AT24279B - Verfahren zur Herstellung eines kieselsäurehaltigen Kaseïnpräparates. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung eines kieselsäurehaltigen Kaseïnpräparates.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> EMI1.1 EMI1.2 <Desc/Clms Page number 2> EMI2.1 Eigenschaften am meisten, da sie durch Erhitzen erstarren und die erstarrte Masse ebenso widerstandsfähig gegen Laugen ist, wte das erstarrte Eioreiweiss. Die hier beschriebenen Verbindungen unterscheiden sich wesentlich von den Gemischen aus liasein, Kalk und EMI2.2 miteinander verbunden werden. Im Gegensatz hiezu sind die hier beschriebenen Produkte in der Kälte dünnflüssig und verdicken sich durch gelindes Erwärmen. Wenn Farbstoff mit den bisher bekannten. alkalischen Verbindungen des Kaseins, mit oder ohne Wasserglas vermischt wird, so löst sich die Farbe von dem gefärbten Stoffe durch Wasser wieder ab ; bei Verwendung des hier beschriebenen Produktes jedoch können die Farbstoffe durch Dämpfen gefestigt worden, so dass sie gegen Wasser widerstandsfähig sind. Das Produkt kann für die Zwecke der Aufbewahrung boi niedriger Temperatur eingetrocknet werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH : Verfahren zur Herstellung eines kieselsäurehaltigen Präparates des Kaseïns, dadurch gekennzeichnet, dass man das Käsern zunächst in bekannter Art in Alkalialbuminat umwandelt und letzterem alsdann kieselsaures Alkali zusetzt und Säure zufügt, bis die ausgeschiedene Kieselsäure wieder in Lösung übergeht.
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