AT14370U1 - Flake crusher with two rollers - Google Patents

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AT14370U1
AT14370U1 ATGM375/2014U AT3752014U AT14370U1 AT 14370 U1 AT14370 U1 AT 14370U1 AT 3752014 U AT3752014 U AT 3752014U AT 14370 U1 AT14370 U1 AT 14370U1
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AT
Austria
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roller
drive
flake
frame
rollers
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Application number
ATGM375/2014U
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German (de)
Inventor
Lukas Thurner
Original Assignee
Agrisan Gmbh
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10Cereal-derived products
    • A23L7/117Flakes or other shapes of ready-to-eat type; Semi-finished or partly-finished products therefor
    • A23L7/135Individual or non-extruded flakes, granules or shapes having similar size, e.g. breakfast cereals
    • A23L7/139Individual or non-extruded flakes, granules or shapes having similar size, e.g. breakfast cereals made from wholegrain or grain pieces without preparation of meal or dough
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00Coffee mills; Spice mills
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    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
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Abstract

Eine Flockenquetsche besitzt zwei Walzen (6, 7), die unter Freilassung eines Spaltes (11) zum Durchtritt der Flocken in einem Gestell (1) gelagert sind, wobei eine Walze als Antriebswalze (6) über z.B. eine Kurbel (8) drehbar ist. Die Antriebswalze ( 6) weist mindestens einen elastisch verformbaren Antriebsring (9) auf, der an der anderen Walze, der Läuferwalze (7), anliegt. Dadurch werden Zahnräder vermieden.A flake squeezer has two rollers (6, 7) which are stored in a frame (1) leaving a gap (11) for the passage of the flakes, a roller acting as a drive roller (6) via e.g. a crank (8) is rotatable. The drive roller (6) has at least one elastically deformable drive ring (9) which rests against the other roller, the rotor roller (7). As a result, gears are avoided.

Description

Beschreibung [0001] Die Erfindung bezieht sich auf eine Flockenquetsche mit zwei Walzen, die unter Freilassung eines Spaltes zum Durchtritt der Flocken in einem Gestell gelagert sind, wobei eine Walze als Antriebswalze über z.B. eine Kurbel drehbar ist.Description: The invention relates to a two-roller flake squeezer mounted in a rack leaving a gap for the passage of the flakes, a roller being used as a drive roller via e.g. a crank is rotatable.

[0002] Mit einer Flockenquetsche lassen sich die meisten Getreidesorten, verschiedene Gewürze, Kräuter, Saaten und Samen etc. zu Flocken quetschen. Frisch gequetschte Getreideflocken haben noch alle Vitamine, Mineralien und Enzyme, eben weil sie frisch hergestellt werden. Fertig gekaufte Flocken hingegen werden durch diverse Prozesse (Flitzebehandlung) haltbar gemacht, wodurch wichtige Inhaltsstoffe verloren gehen.With a Flockenquetsche most cereals, various spices, herbs, seeds and seeds, etc. can squeeze into flakes. Freshly crushed cereal flakes still have all the vitamins, minerals and enzymes just because they are freshly made. Finished flakes, on the other hand, are preserved by various processes (flash treatment), which means that important ingredients are lost.

[0003] Bei bekannten Flockenquetschen der eingangs genannten Art wird die Drehung der Antriebswalze auf die zweite Walze meist über Zahnräder übertragen. Als Antrieb kann außer der erwähnten Kurbel z.B. ein Elektroantrieb dienen.In known flake crushers of the type mentioned, the rotation of the drive roller is usually transmitted to the second roller via gears. As drive, besides the mentioned crank, e.g. to serve an electric drive.

[0004] Die Erfindung hat es sich zum Ziel gesetzt, eine Flockenquetsche zu schaffen, bei welcher zum Antrieb der zweiten Walze keine teuren Zahnräder erforderlich sind.The invention has set itself the goal of creating a Flockenquetsche, in which no expensive gears are required to drive the second roller.

[0005] Erreicht wird dies dadurch, dass die Antriebswalze mindestens einen elastisch verformbaren Antriebsring aufweist, der an der anderen Walze, der Läuferwalze, anliegt.This is achieved in that the drive roller has at least one elastically deformable drive ring, which bears against the other roller, the rotor roller.

[0006] Elastisch verformbare Antriebsringe bestehen im Normalfall aus Kunststoff, sind nicht teuer und außerdem leicht auswechselbar. Auch Gummiringe sind elastisch verformbar und für den vorliegenden Zweck brauchbar.Elastically deformable drive rings are normally made of plastic, are not expensive and also easily replaceable. Also rubber rings are elastically deformable and useful for the present purpose.

[0007] Um eine sichere Übertragung der Drehung der Antriebswalze auf die Läuferwalze zu erreichen wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass die Läuferwalze an ihrem vom Antriebsring berührten Umfang eine Rändelung aufweist.In order to achieve a secure transmission of the rotation of the drive roller on the rotor roller according to the invention it is proposed that the rotor roller has a knurling on its circumference touched by the drive ring.

[0008] Eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung zeichnet sich dadurch aus, dass die Antriebswalze und die Läuferwalze in wartungsfreien Gleitlagerbuchsen gelagert sind, die in Stehern des Gestells angeordnet sind.A preferred embodiment of the invention is characterized in that the drive roller and the rotor roller are mounted in maintenance-free plain bearing bushes which are arranged in stanchions of the frame.

[0009] Bei einer solchen erfindungsgemäßen Ausbildung können zu beiden Seiten des Gestelles je zwei Steher angeordnet sein, die im Abstand von einander durch Torbandschrauben miteinander verbunden sind, wobei ein Teil mit Flügelmuttern, ein Teil mit Hutmuttern versehen ist.In such a construction according to the invention can each be arranged on both sides of the frame two uprights, which are interconnected at a distance from each other by Torbandschrauben, a part with wing nuts, a part is provided with cap nuts.

[0010] Nachstehend ist die Erfindung an Hand eines in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispieles näher beschrieben, ohne auf dieses Beispiel beschränkt zu sein. Dabei zeigen: [0011] Fig. 1 eine schaubildliche Ansicht einer erfindungsgemäßen Flockenquetsche schräg von oben; [0012] Fig. 2 eine ähnliche Ansicht wie Fig. 1 jedoch um 90° verdreht; [0013] Fig. 3 eine Seitenansicht bei abgenommenem Trichter und Entnahmerutsche; [0014] Fig. 4 eine Draufsicht ebenfalls mit abgenommenem Trichter und Entnahmerutsche.Hereinafter, the invention with reference to an embodiment shown in the drawings is described in detail, without being limited to this example. 1 shows a diagrammatic view of a flake crimper according to the invention obliquely from above; Fig. 2 is a view similar to Figure 1 but rotated by 90 °. Fig. 3 is a side view with removed funnel and withdrawal chute; Fig. 4 is a plan view also with removed funnel and removal chute.

[0015] Gemäß den Zeichnungen besitzt die Flockenquetsche nach der Erfindung ein Gestell mit vier Stehern 1 aus Holz, die etwa an den Ecken eines Rechteckes angeordnet sind. Je zwei gegenüberliegende Steher 1 sind durch zwei übereinander liegende Torbandschrauben 2 verbunden. Ein Teil der Torbandschrauben 2 ist mit Hutmuttern 3 ein anderer Teil mit Flügelmuttern 4 versehen.According to the drawings, the flake squeegee according to the invention has a frame with four uprights 1 made of wood, which are arranged approximately at the corners of a rectangle. Each two opposite uprights 1 are connected by two overlapping Torbandschrauben 2. Part of the door bolts 2 is provided with cap nuts 3 another part with wing nuts 4.

[0016] In den Stehern 1 sind über wartungsfreie Gleitlager 5 eine Antriebswalze 6 und eine Läuferwalze 7 gelagert. Die Antriebswalze 6 ist im gezeichneten Beispiel mit einer Handkurbel 8 versehen, der Antrieb könnte aber auch z.B. über einen Elektromotor erfolgen.In the uprights 1, a drive roller 6 and a rotor roller 7 are mounted on maintenance-free plain bearing 5. The drive roller 6 is provided in the example shown with a hand crank 8, but the drive could also be e.g. done via an electric motor.

[0017] In Nuten der Antriebswalze 6 befinden sich zwei elastisch verformbare Antriebsringe 9, die an mit einer Rändelung 10 versehenen Umfängen der Läuferwalze 7 anliegen. Es bildet sich dadurch ein Spalt 11 zwischen den Walzen 6 und 7 in dem die Flocken gequetscht werden.In grooves of the drive roller 6 are two elastically deformable drive rings 9, which abut on provided with a knurling 10 circumferences of the rotor roller 7. This forms a gap 11 between the rollers 6 and 7 in which the flakes are crushed.

[0018] Die Größe des Spaltes 11 kann über die Flügelmuttern 4 verändert werden, wobei die benötigte Gegenspannung bei Vergrößerung des Spaltes 11 durch die Antriebsringe 9 erreicht wird.The size of the gap 11 can be changed via the wing nuts 4, wherein the required counter-voltage is achieved by enlarging the gap 11 through the drive rings 9.

[0019] Eine Sicherung der Vorspannung der Walzen 6, 7 erfolgt durch die Hutmuttern 3, wobei die Einstellmöglichkeit vom Werk begrenzt werden kann.A backup of the bias of the rollers 6, 7 takes place by the cap nuts 3, wherein the adjustment can be limited by the factory.

[0020] In den Fig. 1 und 2 ist lediglich zur Veranschaulichung eines möglichen Gesamtaufbaues einer erfindungsgemäßen Flockenquetsche ein Beschickungstrichter 12 und eine Entnahmerutsche 13 eingezeichnet.In Figs. 1 and 2, only a feed hopper 12 and a discharge chute 13 is shown merely to illustrate a possible overall structure of a Flockenquetsche invention.

[0021] Im Rahmen der Erfindung sind zahlreiche Abänderungen möglich. So kann eine erfin-dungsgemäße Flockenquetsche nicht nur als Tischmodell sondern auch als Wandmodell oder auch als elektrische Flockenquetsche ausgebildet werden. Die äußere Erscheinungsform ist vielfach veränderbar.Numerous modifications are possible within the scope of the invention. Thus, a flake squeeze according to the invention can be designed not only as a table model but also as a wall model or as an electric flake squeezer. The external appearance is often changeable.

Claims (4)

Ansprüche 1. Flockenquetsche mit zwei Walzen (6, 7), die unter Freilassung eines Spaltes (11) zum Durchtritt der Flocken in einem Gestell (1) gelagert sind, wobei eine Walze als Antriebswalze (6) über z.B. eine Kurbel (8) drehbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Antriebswalze (6) mindestens einen elastisch verformbaren Antriebsring (9) aufweist, der an der anderen Walze, der Läuferwalze (7), anliegt.Claims 1. Flake crusher having two rollers (6, 7) supported in a frame (1) leaving a gap (11) for passage of the flakes, a roller acting as a drive roller (6) via e.g. a crank (8) is rotatable, characterized in that the drive roller (6) has at least one elastically deformable drive ring (9) which bears against the other roller, the rotor roller (7). 2. Flockenquetsche nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Läuferwalze (7) an ihrem vom Antriebsring (9) berührten Umfang eine Rändelung (10) aufweist.2. Flake crusher according to claim 1, characterized in that the rotor roller (7) at its from the drive ring (9) contacted periphery has a knurling (10). 3. Flockenquetsche nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Antriebswalze (6) und die Läuferwalze (7) in wartungsfreien Gleitlagerbuchsen gelagert sind, die in Stehern (1) des Gestells angeordnet sind.3. Flake crusher according to one of claims 1 or 2, characterized in that the drive roller (6) and the rotor roller (7) are mounted in maintenance-free plain bearing bushes, which are arranged in uprights (1) of the frame. 4. Flockenquetsche nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass zu beiden Seiten des Gestells je zwei Steher (1) angeordnet sind, die im Abstand voneinander durch Torbandschrauben miteinander verbunden sind, wobei ein Teil mit Flügelmuttern (4), ein Teil mit Hutmuttern (3) versehen ist. Hierzu 2 Blatt Zeichnungen4. Flake crusher according to claim 3, characterized in that on both sides of the frame two stanchions (1) are arranged, which are mutually connected at a distance by Torbandschrauben, wherein a part with wing nuts (4), a part with cap nuts (3 ) is provided. For this 2 sheets of drawings
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DE102017119993A1 (en) 2017-08-31 2019-02-28 Wolfgang Mock Gmbh Device for squeezing or grinding grains or flakes

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