AR050304A1 - Un procedimiento para fabricar te - Google Patents
Un procedimiento para fabricar teInfo
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- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
Abstract
Se provee un procesamiento para la fabricacion de té o extracto de té rico en aminoácidos. El procedimiento emplea material de inicio de té que comprende al menos el 50% en peso de material de planta de té cosechado dentro de las tres horas antes y después de la salida del sol y el procesamiento del té en forma convencional y su envasado para proveer un producto de té vendible que comprende al menos el 50% en peso de material de planta de té cosechado dentro de las tres horas antes y después de la salida del sol. La observacion de que el té tiene más aminoácidos cerca de la salida del sol da origen a un té naturalmente rico en aminoácidos.
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