WO2023074955A1 - Candy manufacturing apparatus - Google Patents

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WO2023074955A1
WO2023074955A1 PCT/KR2021/015367 KR2021015367W WO2023074955A1 WO 2023074955 A1 WO2023074955 A1 WO 2023074955A1 KR 2021015367 W KR2021015367 W KR 2021015367W WO 2023074955 A1 WO2023074955 A1 WO 2023074955A1
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WO
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pressing
transfer
cutting
unit
candy dough
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PCT/KR2021/015367
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French (fr)
Korean (ko)
Inventor
구영훈
Original Assignee
구영훈
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/06—Batch-rolling, rope-forming, or sizing machines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/12—Apparatus for moulding candy in the plastic state

Definitions

  • the present invention relates to a candy manufacturing apparatus, and more particularly, to a candy manufacturing apparatus capable of automatically pressurizing and kneading a candy dough and then cutting it to separate into a plurality of parts.
  • Candy is a general term for sweets made of sugar as a main ingredient.
  • candy is prepared by mixing starch syrup and sugar with additives such as artificial flavors or artificial colors, concentrating them by heating them at high temperatures, and then cooling and molding them.
  • candy has a hard property, so people with weak teeth prefer the form of candy that is easy to break with a crispy texture because it contains a lot of air bubbles.
  • Patent Document 1 Korea Patent Registration No. 10-2231521 (Lee Hae-kyung) 2021. 03. 18.
  • the technical problem to be achieved by the present invention is to provide a candy manufacturing apparatus capable of automatically pressurizing and kneading a candy dough and then cutting it to be separated into a plurality of parts.
  • the base body and the base body provided with a pair of side walls provided on both sides of the upper portion of the base body;
  • a first transport unit provided on the base body and transporting the candy dough disposed on the upper surface of the base body;
  • a first pressing unit disposed close to the base body and pressurizing the candy dough transferred from the base body through the first transfer unit;
  • a second transfer unit provided in close proximity to the first press unit and transporting the candy dough pressurized by the first press unit;
  • a second pressing unit disposed close to the first pressing unit to press again the candy dough transferred from the first pressing unit through the second transfer unit;
  • a cutting unit for cutting the candy dough transported from the second pressing unit into a plurality of parts, wherein the first transfer unit is supported by a transfer guide rail provided on the base body and moved.
  • the first transfer body has a transfer inclined surface portion having a sharp lower end, and the first press unit , a first body disposed close to the base body; a first rotating plate provided to rotate at the center of the first body and rotating the candy dough; a pair of first pressing bodies provided opposite to both sides of the first body to push both sides of the candy dough or to press an upper surface of the candy dough; a plurality of first moving cylinders connected to the pair of first pressing bodies to move the pair of pressing bodies to the center of the first rotating plate; a plurality of first lifting plates supporting the plurality of first moving cylinders; and a plurality of first elevating cylinders for elevating the pair of first pressing bodies and the plurality of first moving cylinders by elevating the plurality of first elevating plates, wherein the second transfer unit comprises the first body A plurality of moving guide shafts disposed close to; a moving block provided on the plurality of moving axes and moving
  • One of the pair of first pressing bodies may include a first bottom portion disposed adjacent to the upper surface portion of the first body and the first rotating plate; a first front vertical portion provided to be perpendicular to one side of the first bottom portion; a first inclined surface portion inclined upward from an end of the first front vertical portion; a first horizontal portion provided horizontally at an end of the first inclined surface portion; and a first rear vertical portion provided downwardly from an end of the first horizontal portion and connected to the other end of the first bottom portion, and the remaining first pressing body includes a first front portion provided on the one first pressing body.
  • the second pressing body may include a second bottom portion disposed adjacent to the upper surface portion of the second body and the second rotation plate; a second front vertical portion provided to be perpendicular to one side of the second bottom portion; a second inclined surface portion inclined upward at an end of the second front vertical portion; a second horizontal portion provided horizontally at an end of the second inclined surface portion; and a second rear vertical portion provided in a downward direction from an end of the second horizontal portion and connected to the other end of the second bottom portion, and the remaining second pressing body includes a second front portion provided on the one second pressing body.
  • a vertical portion may not be provided, and one end of the second bottom portion and a lower end of the second inclined surface portion may be connected, and the second bottom portion may be longer than the second horizontal portion.
  • the cutting unit includes a cutting body provided with a cutting base body having a plurality of cutting guide grooves, a plurality of post frames provided on top of the cutting base body, and a cover frame coupled to the plurality of post frames; a cutting lifting frame whose both sides are supported by the plurality of post frames and are moved up and down; a plurality of cutting blades provided on the cutting elevating frame to cut the candy dough into a plurality of parts; and a cutting cylinder having one side connected to the cutting lifting frame and the other side connected to the cover frame to lift the cutting lifting frame in the direction of the plurality of cutting guide grooves.
  • Embodiments of the present invention can provide a candy manufacturing apparatus capable of automatically pressurizing and kneading a candy dough and then cutting it to separate into a plurality of parts.
  • FIG. 1 is a diagram schematically showing a candy manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a view schematically showing that the candy dough is transferred from the base body to the first pressing unit by the first transfer unit shown in FIG. 1 .
  • FIG. 3 is a view schematically showing that the candy dough is transferred to the first rotating plate of the first pressing unit by the first transfer unit shown in FIG. 2 .
  • Figure 4 is a view schematically showing that the upper surface of the candy dough shown in Figure 3 is pressed with a pair of first pressing bodies.
  • FIG. 5 is a view schematically showing that the candy dough pressurized in the first pressing unit is transferred to the second pressing unit by the second transfer unit shown in FIG. 1 .
  • FIG. 6 is a view schematically showing that the upper surface of the candy dough shown in FIG. 5 is pressed with a pair of second pressing bodies.
  • FIG. 7 is a view schematically showing a cutting unit applied to the present embodiment.
  • FIG. 1 is a diagram schematically showing a candy manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention
  • FIG. 2 is a schematic diagram showing that candy dough is transferred from a base body to a first pressing unit by a first transfer unit shown in FIG.
  • Figure 3 is a view schematically showing that the candy dough is transferred to the first rotating plate of the first pressing unit by the first transfer unit shown in FIG. 2
  • Figure 4 is the candy shown in FIG. It is a view schematically showing that the upper surface of the dough is pressed with a pair of first pressing bodies.
  • FIG. 5 is a view schematically showing that the second transfer unit shown in FIG. 1 transfers the candy dough pressurized in the first pressing unit to the second press unit
  • FIG. 6 is a top surface of the candy dough shown in FIG. 5 It is a view schematically showing that the part is pressed with a pair of second pressing bodies
  • FIG. 7 is a view schematically showing a cutting part applied to this embodiment.
  • the candy manufacturing apparatus 1 is provided on the base body 100 and the base body 100, and the candy dough disposed on the upper surface of the base body 110 A first transfer unit 200 for transferring, and a first pressing unit 300 disposed close to the base body 100 and pressurizing the candy dough transferred from the base body 100 through the first transfer unit 200 , A second transfer unit 400 provided in close proximity to the first pressing unit 300 to transfer the candy dough pressurized by the first pressing unit 300, and a second transfer unit 400 disposed in close proximity to the first pressing unit 300 to transfer the second pressing unit 300 A second pressing unit 500 that presses again the candy dough transferred from the first pressing unit 300 through the transfer unit 400, and the candy dough transferred from the second pressing unit 500 into a plurality of parts.
  • a cutting unit 600 for cutting to be separated is provided.
  • the base body 100 is a region provided so that the candy solution prepared by dissolving the candy raw material cools down to form a candy dough in the form of a gel.
  • the base body 100 as shown in Figure 1, the base body 110, a pair of side walls 120 provided on both sides of the upper portion of the base body 110, and a pair of side walls 120 and a pair of transport guide rails 130 for guiding the movement of the first transport unit 200 provided in close proximity to each other.
  • the candy solution may be cooled by being placed on the upper surface of the base body 110, and may be stirred and cooled by a user's external force or a separate stirring device.
  • the first transfer unit 200 may transfer the cooled candy dough on the upper surface of the base body 110 toward the first pressing unit 300 .
  • the first transfer unit 200 as shown in Figure 2, the first transfer frame 210, which is supported and moved by the transfer guide rail 130 provided on the base body 110, and the first transfer It includes a first transfer body 220 provided on the frame 210 to transfer the candy dough to the first pressing unit 300 .
  • the first transfer frame 210 of the first transfer unit 200 may be supported and transferred by the transfer guide rail 130 disposed close to the sidewall 120 of the base body 100 .
  • the first transfer frame 210 can be moved using a known moving means.
  • the first transfer frame 210 may be moved while being connected to a belt provided on the base body 110 .
  • the first transfer frame 210 may be moved by a pinion gear engaged with a rack gear provided on the base body 110 and a motor that drives the pinion gear.
  • a transfer inclined surface portion 221 is provided in the first transfer body 220 of the first transfer unit 200 so that the candy dough can be easily transferred toward the first pressing unit 300.
  • the lower end of the first transfer body 220 may be provided so as to protrude sharply by the transfer inclined surface portion 221 .
  • the first pressing unit 300 is provided in close proximity to the base body 110 and kneads the candy dough transported by the first transfer unit 200 by pushing both sides or kneading the upper surface of the candy dough.
  • the candy dough can be kneaded by pressing the part.
  • the first pressing unit 300 as shown in Figure 3, the first body 310 disposed in close proximity to the base body 110, and the central portion of the first body 310 to be rotated
  • a first rotating plate 320 provided to rotate the candy dough, and a pair of first pressing bodies 330 provided opposite to both sides of the first body 310 to push both sides of the candy dough or press the upper surface of the candy dough
  • a plurality of first moving cylinders 340 connected to the pair of first pressing bodies 330 and moving the pair of pressing bodies to the center of the first rotating plate 320, and a plurality of first moving cylinders
  • a plurality of first lifting plates 350 supporting the 340 and a pair of first pressing bodies 330 and a plurality of first moving cylinders 340 are moved by lifting the plurality of first lifting plates 350. It includes a plurality of first lifting cylinders 360 for lifting.
  • the first body 310 of the first pressing unit 300 is provided to adhere to the base body 110 so that the candy dough can be transferred to the upper surface of the first body 310 without interruption.
  • the first rotating plate 320 of the first pressing unit 300 is provided to be rotated in the center of the first body 310 and can rotate the candy dough in a predetermined direction, for example, counterclockwise. As a result, the candy dough can be rotated like the first rotary plate 320 and kneaded as a whole.
  • a pair of first pressing bodies 330 of the first pressing unit 300 may be spaced apart.
  • one of the pair of first pressing bodies 330 as shown on the right side of FIG.
  • the first bottom part 331 disposed adjacent to the upper surface part, the first front vertical part 332 provided perpendicularly to one side of the first bottom part 331, and the first front vertical part 332
  • the first inclined surface portion 333 At the end of the first inclined surface portion 333, the first inclined surface portion 333 provided in an upward direction at the end, the first horizontal portion 334 provided horizontally at the end of the first inclined surface portion 333, and the end of the first horizontal portion 334.
  • the first front vertical part 332 can press the side of the candy dough, and the first inclined surface part 333 guides the candy dough so that it can be rotated along the first inclined surface part 333.
  • the remaining first pressing body 330 in this embodiment is provided with a first front vertical portion 332 provided in the aforementioned one first pressing body 330.
  • one end of the first bottom part 331 and the lower end of the first inclined surface part 333 may be provided to be connected.
  • the area where the right end of the first bottom part 331 and the lower end of the first inclined surface part 333 meet is pointedly protruded into the area of the first pressing body 330 disposed on the right side, so that the candy You can turn the dough more easily.
  • the first bottom portion 331 may be provided longer than the first horizontal portion 334 .
  • the pair of first pressing bodies 330 may be moved in both directions of the candy dough by the first moving cylinder 340 to press both sides of the candy dough.
  • the pair of first pressing bodies 330 may be raised by the first lifting cylinder 360 and then lowered to press the upper surface of the candy dough.
  • the pair of first pressurizing bodies 330 can continuously press the upper surface of the candy dough by a repeated operation of lifting (raising or lowering).
  • the first movable cylinder 340 of the first pressing unit 300 is provided on the frame provided on the left and right sides of the first body 310 and is connected to the first pressing body 330 to form the first pressing body 330. It can be moved in the direction of the dough or in the opposite direction.
  • the first moving cylinder 340 may be operated by hydraulic pressure or pneumatic pressure, and may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in a frame provided on the left and right sides of the first body 310 to receive hydraulic or pneumatic pressure.
  • a known technology may be applied to the hydraulic or pneumatic source as it is.
  • the bottom surface of the first movable cylinder 340 is coupled to the first lifting plate 350 of the first pressing unit 300 by a bracket, and at this time, the cylinder rod of the first movable cylinder 340 is directed toward the candy dough. can be moved freely.
  • the first lift plate 350 may be connected to the first lift cylinder 360 provided in the frame provided on the left and right sides of the first body 310 to be lifted.
  • the end of the first lift plate 350 may be pivotally supported.
  • the first lifting cylinder 360 of the first pressing unit 300 is provided on the frame provided on the left and right sides of the first body 310 to lift the first lifting plate 350 .
  • the first lift cylinder 360 may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in the frame provided on the left and right sides of the first body 310 to receive hydraulic or pneumatic pressure.
  • the hydraulic or pneumatic supply sources of the first lifting cylinder 360 and the first moving cylinder 340 are the same, so that the first moving cylinder 340 and the first lifting cylinder 360 are configured as one hydraulic or pneumatic supply source. Either hydraulic or pneumatic can be supplied.
  • the second transfer unit 400 is provided in close proximity to the first press unit 300 and transfers the candy dough pressurized by the first press unit 300 to the second press unit 500. can do.
  • the second transfer unit 400 is provided on a plurality of movement guide axes 410 disposed close to the first body 310 and a plurality of movement guide axes,
  • the moving block 420 moving in the direction of the pressing unit 500
  • the second transfer frame 430 provided on the moving block 420 and moving like the moving block 420
  • the second transfer frame 430 It is provided and moves like the second transfer frame 430 and includes a second transfer body 440 that transfers the candy dough in the direction of the second pressing unit 500.
  • the moving block 420 of the second transfer unit 400 may be moved using a known moving means.
  • the movable block 420 may be moved by being connected to a belt or chain provided in a frame supporting a plurality of transfer guide axes.
  • the belt or chain described above may be connected to a motor provided in a frame supporting a plurality of transfer guide shafts and rotated.
  • the second transfer body 440 of the second transfer unit 400 may be provided to be rotated on the second transfer frame 430 as an axis, and an end of the shaft is a motor or cylinder provided in a frame supporting a plurality of transfer guide shafts. It can be connected to and rotated.
  • the second pressing unit 500 may press and knead both sides and the upper surface of the candy dough transferred by the second transfer unit 400 again.
  • the second pressing unit 500 as shown in Figure 6, the second body 510 disposed close to the first body 310, and rotates in the center of the second body 510
  • a second rotation plate 520 provided to rotate the candy dough
  • a pair of second pressing bodies provided opposite to both sides of the second body 510 to push both sides of the candy dough or press the upper surface of the candy dough ( 530) and a plurality of second moving cylinders 540 connected to the pair of second pressing bodies 530 and moving the pair of second pressing bodies 530 to the center of the second rotating plate 520
  • a plurality of second lifting plates 550 supporting the plurality of second moving cylinders 540, and a pair of second pressing bodies 530 and a plurality of second lifting plates 550 are moved up and down.
  • a plurality of second lifting cylinders 560 for lifting the moving cylinder 540 are included.
  • the second body 510 of the second pressing unit 500 is provided so as to stick to the first body 310, and the candy dough is continuously transferred to the upper surface of the second body 510. It can be.
  • the second rotating plate 520 of the second pressing unit 500 is provided to rotate in the center of the second body 510 and can rotate the candy dough in a predetermined direction, for example, counterclockwise. As a result, the candy dough can be rotated like the second rotary plate 520 and kneaded as a whole.
  • a pair of second pressing bodies 530 of the second pressing unit 500 may be spaced apart.
  • one of the pair of second pressing bodies 530 as shown on the right side of FIG.
  • the second bottom part 531 disposed adjacent to the upper surface part, the second front vertical part 532 provided perpendicularly to one side of the second bottom part 531, and the second front vertical part 532
  • a second rear vertical portion 535 provided in a downward direction and connected to the other end of the second bottom portion 531 is included.
  • the second front vertical part 532 can press the side of the candy dough, and the second inclined surface part 533 guides the candy dough so that it can be rotated along the second inclined surface part 533.
  • the second pressing body 530 in the present embodiment is provided with a second front vertical portion 532 provided in the above-mentioned one second pressing body 530.
  • one end of the second bottom part 531 and the lower end of the second inclined surface part 533 may be provided to be connected.
  • the area where the right end of the second bottom part 531 and the lower end of the second inclined surface part 533 meet is pointedly protruded into the area of the second pressing body 530 disposed on the right side, and the candy You can turn the dough more easily.
  • the second bottom portion 531 may be provided longer than the second horizontal portion 534 .
  • the pair of second pressing bodies 530 may be moved in both directions of the candy dough by the second moving cylinder 540 to press both sides of the candy dough.
  • the pair of second pressing bodies 530 are raised by the second lifting cylinder 560 and then lowered to press the upper surface of the candy dough.
  • the pair of second pressurizing bodies 530 can continuously press the upper surface of the candy dough by repeating an elevation (raising or descending) operation.
  • the second movable cylinder 540 of the second pressing unit 500 is provided on the frame provided on the left and right sides of the second body 510 and is connected to the second pressing body 530 to form the second pressing body 530. It can be moved in the direction of the dough or in the opposite direction.
  • the second movable cylinder 540 may be operated by hydraulic pressure or pneumatic pressure, and may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in a frame provided on the left and right sides of the second body 510 to receive hydraulic or pneumatic pressure.
  • a known technology may be applied to the hydraulic or pneumatic source as it is.
  • the bottom surface of the second movable cylinder 540 is coupled to the second lifting plate 550 of the second pressing unit 500 by a bracket, and at this time, the cylinder rod of the first movable cylinder 340 is directed toward the candy dough. can be moved freely.
  • the second lift plate 550 may be connected to the second lift cylinder 560 provided on the frame provided on the left and right sides of the second body 510 to be lifted.
  • the end of the second lift plate 550 may be pivotally supported.
  • the second lifting cylinder 560 of the second pressing unit 500 is provided on the frame provided on the left and right sides of the second body 510 to lift the second lifting plate 550 .
  • the second lift cylinder 560 may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in a frame provided on the left and right sides of the second body 510 to receive hydraulic or pneumatic pressure.
  • the hydraulic or pneumatic supply sources of the second lift cylinder 560 and the second moving cylinder 540 are the same, so that the second moving cylinder 540 and the second lift cylinder 560 are configured as one hydraulic or pneumatic supply source. Either hydraulic or pneumatic can be supplied.
  • the cutting unit 600 may cut the candy dough transferred from the second pressing unit 500 to separate it into a plurality of parts.
  • the cutting unit 600 in this embodiment includes a cutting base body 611 provided with a plurality of cutting guide grooves 611a and a plurality of posts provided on top of the cutting base body 611.
  • a cutting body having a cover frame 613 coupled to a frame 612 and a plurality of post frames 612, a cutting elevating frame 620 that is lifted while being supported on both sides by a plurality of post frames 612, and a cutting body.
  • a plurality of cutting blades 630 provided on the lifting frame 620 to cut the candy dough into a plurality of parts, one side connected to the cutting lifting frame 620 and the other side connected to the cover frame 613 It includes a cutting cylinder 640 that lifts the cutting lifting frame 620 in the direction of the plurality of cutting guide grooves 611a.
  • the ends of the plurality of cutting blades 630 are inserted into the plurality of cutting guide grooves 611a provided in the cutting base body 611, so that the candy dough can be easily cut, and the cutting blade ( 630) can be prevented from sticking to the candy dough.
  • guide rollers 621 are provided at both ends of the cutting lifting frame 620, as shown in FIG. It can be raised and lowered while being guided.
  • base body 110 base body
  • first transfer unit 210 first transfer frame
  • first transfer body 211 transfer slope portion
  • first pressing unit 310 first body
  • first bottom part 332 first front vertical part
  • first inclined surface portion 334 first horizontal portion
  • first rear vertical part 340 first moving cylinder
  • first lift plate 360 first lift cylinder
  • cover frame 620 cutting lifting frame

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

The present invention relates to a candy manufacturing apparatus comprising: a base main body including a base body and a pair of side walls provided on both upper sides of the base body; a first transport unit that is provided in the base main body and transports candy dough disposed on the upper surface portion of the base body; a first pressurizing unit that is disposed close to the base main body and pressurizes the candy dough transported from the base main body through the first transport unit; a second transport unit that is disposed close to the first pressurizing unit and transports the candy dough pressurized by the first pressurizing unit; a second pressurizing unit that is disposed close to the first pressurizing unit and re-pressurizes the candy dough transported from the first pressurizing unit through the second transport unit; and a cutting unit that cuts the candy dough transported from the second pressurizing unit into a plurality of parts.

Description

사탕 제조장치candy maker
본 발명은, 사탕 제조장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 사탕 반죽물을 자동으로 가압하여 반죽한 후 복수의 부분으로 분리되도록 커팅할 수 있는 사탕 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a candy manufacturing apparatus, and more particularly, to a candy manufacturing apparatus capable of automatically pressurizing and kneading a candy dough and then cutting it to separate into a plurality of parts.
사탕은 당류를 주원료로 하는 과자의 총칭으로서, 일반적으로 사탕은 물엿과 설탕을 바탕으로 하여 인공향료나 인공색소 등의 첨가물을 혼합하고 이를 고온에 가열하여 농축한 다음, 냉각 및 성형시켜 제조된다.Candy is a general term for sweets made of sugar as a main ingredient. In general, candy is prepared by mixing starch syrup and sugar with additives such as artificial flavors or artificial colors, concentrating them by heating them at high temperatures, and then cooling and molding them.
대체적으로 사탕은 그 성상이 딱딱한 상태를 유지하게 되어 치아가 약한 사람은 특히 공기 기포가 많이 함유되어 있어 바삭바삭한 식감과 함께 부서지기 쉬운 상태의 사탕의 형태를 선호한다.In general, candy has a hard property, so people with weak teeth prefer the form of candy that is easy to break with a crispy texture because it contains a lot of air bubbles.
한편 이전의 사탕 제조장치는 사탕 원료를 용해한 후 일정 형상을 갖춘 사탕 반죽물을 사람이 직접 반죽하므로 작업 효율이 떨어지고 작업자의 골격계 질환을 유발하므로 이에 대한 개선책이 요구된다.On the other hand, in the previous candy manufacturing apparatus, since a person directly kneads a candy dough having a certain shape after dissolving the candy raw material, the work efficiency is reduced and the worker's skeletal system disease is caused, so improvement measures are required.
전술한 기술구성은 본 발명의 이해를 돕기 위한 배경기술로서, 본 발명이 속하는 기술분야에서 널리 알려진 종래 기술을 의미하는 것은 아니다.The foregoing technical configuration is a background technology for helping understanding of the present invention, and does not mean the prior art widely known in the technical field to which the present invention belongs.
[선행기술문헌][Prior art literature]
[특허문헌][Patent Literature]
(특허문헌 1) 한국등록특허공보 제10-2231521호(이해경) 2021. 03. 18.(Patent Document 1) Korea Patent Registration No. 10-2231521 (Lee Hae-kyung) 2021. 03. 18.
따라서 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는, 사탕 반죽물을 자동으로 가압하여 반죽한 후 복수의 부분으로 분리되도록 커팅할 수 있는 사탕 제조장치를 제공하는 것이다.Therefore, the technical problem to be achieved by the present invention is to provide a candy manufacturing apparatus capable of automatically pressurizing and kneading a candy dough and then cutting it to be separated into a plurality of parts.
본 발명의 일 측면에 따르면, 베이스 바디 및 상기 베이스 바디의 상부 양측에 마련되는 한 쌍의 측벽이 구비된 베이스 본체; 상기 베이스 본체에 마련되어 상기 베이스 바디의 상면부에 배치된 사탕 반죽물을 이송시키는 제1 이송부; 상기 베이스 본체와 근접되게 배치되어 상기 제1 이송부를 통해 상기 베이스 본체에서 이송된 상기 사탕 반죽물을 가압하는 제1 가압부; 상기 제1 가압부와 근접되게 마련되어 상기 제1 가압부에서 가압된 상기 사탕 반죽물을 이송시키는 제2 이송부; 상기 제1 가압부와 근접되게 배치되어 상기 제2 이송부를 통해 상기 제1 가압부에서 이송된 상기 사탕 반죽물을 다시 가압하는 제2 가압부; 및 상기 제2 가압부에서 이송된 상기 사탕 반죽물을 복수의 부분으로 분리되도록 커팅하는 커팅부를 포함하고, 상기 제1 이송부는, 상기 베이스 바디에 마련된 이송 가이드레일에 지지되어 이동되는 제1 이송프레임; 및 상기 제1 이송프레임에 마련되어 상기 사탕 반죽물을 상기 제1 가압부로 이송시키는 제1 이송바디를 포함하고, 상기 제1 이송바디에는 하단부가 뽀쪽하게 마련된 이송 경사면부가 마련되고, 상기 제1 가압부는, 상기 베이스 바디와 근접되게 배치되는 제1 바디; 상기 제1 바디의 중앙부에 회전되게 마련되어 상기 사탕 반죽물을 회전시키는 제1 회전판; 상기 제1 바디의 양측에 대향되게 마련되어 상기 사탕 반죽물의 양측을 밀거나 상기 사탕 반죽물의 상면부를 가압하는 한 쌍의 제1 가압바디; 상기 한 쌍의 제1 가압바디에 연결되어 상기 한 쌍의 가압바디를 상기 제1 회전판의 중앙부로 이동시키는 복수의 제1 이동실린더; 상기 복수의 제1 이동실린더를 지지하는 복수의 제1 승강판; 및 상기 복수의 제1 승강판을 승강시켜 상기 한 쌍의 제1 가압바디와 상기 복수의 제1 이동실린더를 승강시키는 복수의 제1 승강실린더를 포함하고, 상기 제2 이송부는, 상기 제1 바디에 근접되게 배치되는 복수의 이동 가이드축; 상기 복수의 이동 가이축에 마련되어 상기 제2 가압부의 방향으로 이동되는 이동 블록; 상기 이동 블록에 마련되어 상기 이동 블록과 같이 이동되는 제2 이송프레임; 및 상기 제2 이송프레임에 마련되어 상기 제2 이송프레임과 같이 이동되며 상기 사탕 반죽물을 상기 제2 가압부의 방향으로 이송시키는 제2 이송바디를 포함하고, 상기 제2 가압부는, 상기 제1 바디와 근접되게 배치되는 제2 바디; 상기 제2 바디의 중앙부에 회전되게 마련되어 상기 사탕 반죽물을 회전시키는 제2 회전판; 상기 제2 바디의 양측에 대향되게 마련되어 상기 사탕 반죽물의 양측을 밀거나 상기 사탕 반죽물의 상면부를 가압하는 한 쌍의 제2 가압바디; 상기 한 쌍의 제2 가압바디에 연결되어 상기 한 쌍의 가압바디를 상기 제2 회전판의 중앙부로 이동시키는 복수의 제2 이동실린더; 상기 복수의 제2 이동실린더를 지지하는 복수의 제2 승강판; 및 상기 복수의 제2 승강판을 승강시켜 상기 한 쌍의 제2 가압바디와 상기 복수의 제2 이동실린더를 승강시키는 복수의 제2 승강실린더를 포함하는 사탕 제조장치가 제공될 수 있다.According to one aspect of the present invention, the base body and the base body provided with a pair of side walls provided on both sides of the upper portion of the base body; A first transport unit provided on the base body and transporting the candy dough disposed on the upper surface of the base body; a first pressing unit disposed close to the base body and pressurizing the candy dough transferred from the base body through the first transfer unit; a second transfer unit provided in close proximity to the first press unit and transporting the candy dough pressurized by the first press unit; a second pressing unit disposed close to the first pressing unit to press again the candy dough transferred from the first pressing unit through the second transfer unit; and a cutting unit for cutting the candy dough transported from the second pressing unit into a plurality of parts, wherein the first transfer unit is supported by a transfer guide rail provided on the base body and moved. ; and a first transfer body provided on the first transfer frame to transfer the candy dough to the first pressing unit, wherein the first transfer body has a transfer inclined surface portion having a sharp lower end, and the first press unit , a first body disposed close to the base body; a first rotating plate provided to rotate at the center of the first body and rotating the candy dough; a pair of first pressing bodies provided opposite to both sides of the first body to push both sides of the candy dough or to press an upper surface of the candy dough; a plurality of first moving cylinders connected to the pair of first pressing bodies to move the pair of pressing bodies to the center of the first rotating plate; a plurality of first lifting plates supporting the plurality of first moving cylinders; and a plurality of first elevating cylinders for elevating the pair of first pressing bodies and the plurality of first moving cylinders by elevating the plurality of first elevating plates, wherein the second transfer unit comprises the first body A plurality of moving guide shafts disposed close to; a moving block provided on the plurality of moving axes and moving in the direction of the second pressing unit; a second transfer frame provided on the moving block and moving together with the moving block; and a second transfer body provided on the second transfer frame and moved together with the second transfer frame to transfer the candy dough in the direction of the second press unit, wherein the second press unit is connected to the first body and a second body disposed in close proximity; a second rotating plate provided to rotate at the center of the second body and rotating the candy dough; a pair of second pressing bodies provided opposite to both sides of the second body to push both sides of the candy dough or to press an upper surface of the candy dough; a plurality of second moving cylinders connected to the pair of second pressing bodies and moving the pair of pressing bodies to the center of the second rotating plate; a plurality of second lifting plates supporting the plurality of second moving cylinders; And it may be provided with a candy manufacturing apparatus comprising a plurality of second lifting cylinders for lifting the plurality of second lifting plates to elevate the pair of second pressing bodies and the plurality of second moving cylinders.
한 쌍의 제1 가압바디 중 하나의 제1 가압바디는, 상기 제1 바디와 상기 제1 회전판의 상면부에 인접하여 배치되는 제1 바닥부; 상기 제1 바닥부의 일측부에 수직되게 마련되는 제1 전방수직부; 상기 제1 전방수직부의 단부에서 상부 방향으로 경사지게 마련되는 제1 경사면부; 상기 제1 경사면부의 단부에서 수평하게 마련되는 제1 수평부; 및 상기 제1 수평부의 단부에서 하부 방향으로 마련되어 상기 제1 바닥부의 타측 단부에 연결되는 제1 후방수직부를 포함하고, 나머지 하나의 제1 가압바디는 상기 하나의 제1 가압바디에 마련된 제1 전방수직부가 마련되지 않고 상기 제1 바닥부의 일단부와 상기 제1 경사면부의 하단부가 연결되게 마련되고, 상기 제1 바닥부는 상기 제1 수평부 보다 길게 마련되고, 한 쌍의 제2 가압바디 중 하나의 제2 가압바디는, 상기 제2 바디와 상기 제2회전판의 상면부에 인접하여 배치되는 제2 바닥부; 상기 제2 바닥부의 일측부에 수직되게 마련되는 제2 전방수직부; 상기 제2 전방수직부의 단부에서 상부 방향으로 경사지게 마련되는 제2 경사면부; 상기 제2 경사면부의 단부에서 수평하게 마련되는 제2 수평부; 및 상기 제2 수평부의 단부에서 하부 방향으로 마련되어 상기 제2 바닥부의 타측 단부에 연결되는 제2 후방수직부를 포함하고, 나머지 하나의 제2 가압바디는 상기 하나의 제2 가압바디에 마련된 제2 전방수직부가 마련되지 않고 상기 제2 바닥부의 일단부와 상기 제2 경사면부의 하단부가 연결되게 마련되고, 상기 제2 바닥부는 상기 제2 수평부 보다 길게 마련될 수 있다. One of the pair of first pressing bodies may include a first bottom portion disposed adjacent to the upper surface portion of the first body and the first rotating plate; a first front vertical portion provided to be perpendicular to one side of the first bottom portion; a first inclined surface portion inclined upward from an end of the first front vertical portion; a first horizontal portion provided horizontally at an end of the first inclined surface portion; and a first rear vertical portion provided downwardly from an end of the first horizontal portion and connected to the other end of the first bottom portion, and the remaining first pressing body includes a first front portion provided on the one first pressing body. A vertical portion is not provided, one end of the first bottom portion and a lower end of the first inclined surface portion are connected, the first bottom portion is provided longer than the first horizontal portion, and one of the pair of second pressing bodies The second pressing body may include a second bottom portion disposed adjacent to the upper surface portion of the second body and the second rotation plate; a second front vertical portion provided to be perpendicular to one side of the second bottom portion; a second inclined surface portion inclined upward at an end of the second front vertical portion; a second horizontal portion provided horizontally at an end of the second inclined surface portion; and a second rear vertical portion provided in a downward direction from an end of the second horizontal portion and connected to the other end of the second bottom portion, and the remaining second pressing body includes a second front portion provided on the one second pressing body. A vertical portion may not be provided, and one end of the second bottom portion and a lower end of the second inclined surface portion may be connected, and the second bottom portion may be longer than the second horizontal portion.
상기 커팅부는, 복수의 커팅 가이드홈이 마련된 커팅 베이스바디, 상기 커팅 베이스바디의 상부에 마련되는 복수의 포스트 프레임 및 상기 복수의 포스트 프레임에 결합되는 커버 프레임이 구비된 커팅 본체; 양측부가 상기 복수의 포스트 프레임에 지지되어 승강되는 커팅 승강프레임; 상기 커팅 승강프레임에 마련되어 상기 사탕 반죽물을 복수의 부분으로 분리되도록 커팅하는 복수의 커팅날; 및 일측부는 상기 커팅 승강프레임에 연결되고 타측부는 상기 커버 프레임에 연결되어 상기 커팅 승강프레임을 상기 복수의 커팅 가이드홈의 방향으로 승강시키는 커팅 실린더를 포함할 수 있다.The cutting unit includes a cutting body provided with a cutting base body having a plurality of cutting guide grooves, a plurality of post frames provided on top of the cutting base body, and a cover frame coupled to the plurality of post frames; a cutting lifting frame whose both sides are supported by the plurality of post frames and are moved up and down; a plurality of cutting blades provided on the cutting elevating frame to cut the candy dough into a plurality of parts; and a cutting cylinder having one side connected to the cutting lifting frame and the other side connected to the cover frame to lift the cutting lifting frame in the direction of the plurality of cutting guide grooves.
본 발명의 실시예들은, 사탕 반죽물을 자동으로 가압하여 반죽한 후 복수의 부분으로 분리되도록 커팅할 수 있는 사탕 제조장치를 제공할 수 있다.Embodiments of the present invention can provide a candy manufacturing apparatus capable of automatically pressurizing and kneading a candy dough and then cutting it to separate into a plurality of parts.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 사탕 제조장치를 개략적으로 도시한 도면이다.1 is a diagram schematically showing a candy manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
도 2는 도 1에 도시된 제1 이송부에 의해 사탕 반죽물이 베이스 본체에서 제1 가압부로 이송되는 것을 개략적으로 도시한 도면이다.2 is a view schematically showing that the candy dough is transferred from the base body to the first pressing unit by the first transfer unit shown in FIG. 1 .
도 3은 도 2에 도시된 제1 이송부에 의해 사탕 반죽물이 제1 가압부의 제1 회전판으로 이송된 것을 개략적으로 도시한 도면이다.FIG. 3 is a view schematically showing that the candy dough is transferred to the first rotating plate of the first pressing unit by the first transfer unit shown in FIG. 2 .
도 4는 도 3에 도시된 사탕 반죽물의 상면부를 한 쌍의 제1 가압바디로 가압하는 것을 개략적으로 도시한 도면이다.Figure 4 is a view schematically showing that the upper surface of the candy dough shown in Figure 3 is pressed with a pair of first pressing bodies.
도 5는 도 1에 도시된 제2 이송부로 제1 가압부에서 가압된 사탕 반죽물을 제2 가압부로 이송시키는 것을 개략적으로 도시한 도면이다.FIG. 5 is a view schematically showing that the candy dough pressurized in the first pressing unit is transferred to the second pressing unit by the second transfer unit shown in FIG. 1 .
도 6은 도 5에 도시된 사탕 반죽물의 상면부를 한 쌍의 제2 가압바디로 가압하는 것을 개략적으로 도시한 도면이다.6 is a view schematically showing that the upper surface of the candy dough shown in FIG. 5 is pressed with a pair of second pressing bodies.
도 7은 본 실시 예에 적용되는 커팅부를 개략적으로 도시한 도면이다.7 is a view schematically showing a cutting unit applied to the present embodiment.
본 발명과 본 발명의 동작상의 이점 및 본 발명의 실시에 의하여 달성되는 목적을 충분히 이해하기 위해서는 본 발명의 바람직한 실시 예를 예시하는 첨부 도면 및 첨부 도면에 기재된 내용을 참조하여야만 한다.In order to fully understand the present invention and the advantages in operation of the present invention and the objects achieved by the practice of the present invention, reference should be made to the accompanying drawings illustrating preferred embodiments of the present invention and the contents described in the accompanying drawings.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명함으로써, 본 발명을 상세히 설명한다. 각 도면에 제시된 동일한 참조부호는 동일한 부재를 나타낸다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by describing preferred embodiments of the present invention with reference to the accompanying drawings. Like reference numerals in each figure indicate like elements.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 사탕 제조장치를 개략적으로 도시한 도면이고, 도 2는 도 1에 도시된 제1 이송부에 의해 사탕 반죽물이 베이스 본체에서 제1 가압부로 이송되는 것을 개략적으로 도시한 도면이고, 도 3은 도 2에 도시된 제1 이송부에 의해 사탕 반죽물이 제1 가압부의 제1 회전판으로 이송된 것을 개략적으로 도시한 도면이고, 도 4는 도 3에 도시된 사탕 반죽물의 상면부를 한 쌍의 제1 가압바디로 가압하는 것을 개략적으로 도시한 도면이다.1 is a diagram schematically showing a candy manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a schematic diagram showing that candy dough is transferred from a base body to a first pressing unit by a first transfer unit shown in FIG. , Figure 3 is a view schematically showing that the candy dough is transferred to the first rotating plate of the first pressing unit by the first transfer unit shown in FIG. 2, and Figure 4 is the candy shown in FIG. It is a view schematically showing that the upper surface of the dough is pressed with a pair of first pressing bodies.
또한 도 5는 도 1에 도시된 제2 이송부로 제1 가압부에서 가압된 사탕 반죽물을 제2 가압부로 이송시키는 것을 개략적으로 도시한 도면이고, 도 6은 도 5에 도시된 사탕 반죽물의 상면부를 한 쌍의 제2 가압바디로 가압하는 것을 개략적으로 도시한 도면이고, 도 7은 본 실시 예에 적용되는 커팅부를 개략적으로 도시한 도면이다.5 is a view schematically showing that the second transfer unit shown in FIG. 1 transfers the candy dough pressurized in the first pressing unit to the second press unit, and FIG. 6 is a top surface of the candy dough shown in FIG. 5 It is a view schematically showing that the part is pressed with a pair of second pressing bodies, and FIG. 7 is a view schematically showing a cutting part applied to this embodiment.
이들 도면에 도시된 바와 같이, 본 실시예에 따른 사탕 제조장치(1)는, 베이스 본체(100)와, 베이스 본체(100)에 마련되어 베이스 바디(110)의 상면부에 배치된 사탕 반죽물을 이송시키는 제1 이송부(200)와, 베이스 본체(100)와 근접되게 배치되어 제1 이송부(200)를 통해 베이스 본체(100)에서 이송된 사탕 반죽물을 가압하는 제1 가압부(300)와, 제1 가압부(300)와 근접되게 마련되어 제1 가압부(300)에서 가압된 사탕 반죽물을 이송시키는 제2 이송부(400)와, 제1 가압부(300)와 근접되게 배치되어 제2 이송부(400)를 통해 제1 가압부(300)에서 이송된 사탕 반죽물을 다시 가압하는 제2 가압부(500)와, 제2 가압부(500)에서 이송된 사탕 반죽물을 복수의 부분으로 분리되도록 커팅하는 커팅부(600)를 구비한다.As shown in these drawings, the candy manufacturing apparatus 1 according to this embodiment is provided on the base body 100 and the base body 100, and the candy dough disposed on the upper surface of the base body 110 A first transfer unit 200 for transferring, and a first pressing unit 300 disposed close to the base body 100 and pressurizing the candy dough transferred from the base body 100 through the first transfer unit 200 , A second transfer unit 400 provided in close proximity to the first pressing unit 300 to transfer the candy dough pressurized by the first pressing unit 300, and a second transfer unit 400 disposed in close proximity to the first pressing unit 300 to transfer the second pressing unit 300 A second pressing unit 500 that presses again the candy dough transferred from the first pressing unit 300 through the transfer unit 400, and the candy dough transferred from the second pressing unit 500 into a plurality of parts. A cutting unit 600 for cutting to be separated is provided.
베이스 본체(100)는, 사탕 원료를 용해하여 마련된 사탕 용해액이 식어서 겔(gel) 형태의 사탕 반죽물이 되도록 마련되는 영역이다.The base body 100 is a region provided so that the candy solution prepared by dissolving the candy raw material cools down to form a candy dough in the form of a gel.
본 실시 예에서 베이스 본체(100)는, 도 1에 도시된 바와 같이, 베이스 바디(110)와, 베이스 바디(110)의 상부 양측에 마련되는 한 쌍의 측벽(120)과, 한 쌍의 측벽(120)과 근접되게 마련되어 제1 이송부(200)의 이동을 가이드하는 한 쌍의 이송 가이드레일(130)을 포함한다.In this embodiment, the base body 100, as shown in Figure 1, the base body 110, a pair of side walls 120 provided on both sides of the upper portion of the base body 110, and a pair of side walls 120 and a pair of transport guide rails 130 for guiding the movement of the first transport unit 200 provided in close proximity to each other.
본 실시 예에서 사탕 용해액은 베이스 바디(110)의 상면부에 놓여져 식을 수 있고 사용자의 외력 또는 별도의 교반 장치에 의해 저어져 식을 수 있다.In this embodiment, the candy solution may be cooled by being placed on the upper surface of the base body 110, and may be stirred and cooled by a user's external force or a separate stirring device.
제1 이송부(200)는, 베이스 바디(110)의 상면부에서 식어서 된 사탕 반죽물을 제1 가압부(300) 쪽으로 이송할 수 있다.The first transfer unit 200 may transfer the cooled candy dough on the upper surface of the base body 110 toward the first pressing unit 300 .
본 실시 예에서 제1 이송부(200)는, 도 2에 도시된 바와 같이, 베이스 바디(110)에 마련된 이송 가이드레일(130)에 지지되어 이동되는 제1 이송프레임(210)과, 제1 이송프레임(210)에 마련되어 사탕 반죽물을 제1 가압부(300)로 이송시키는 제1 이송바디(220)를 포함한다.In this embodiment, the first transfer unit 200, as shown in Figure 2, the first transfer frame 210, which is supported and moved by the transfer guide rail 130 provided on the base body 110, and the first transfer It includes a first transfer body 220 provided on the frame 210 to transfer the candy dough to the first pressing unit 300 .
제1 이송부(200)의 제1 이송프레임(210)은, 베이스 본체(100)의 측벽(120)에 근접되게 배치된 이송 가이드레일(130)에 지지되어 이송될 수 있다.The first transfer frame 210 of the first transfer unit 200 may be supported and transferred by the transfer guide rail 130 disposed close to the sidewall 120 of the base body 100 .
본 실시 예에서 제1 이송프레임(210)은 공지된 이동 수단을 이용하여 이동될 수 있다. 예를 들어 제1 이송프레임(210)은 베이스 바디(110)에 마련되는 벨트에 연결되어 이동될 수도 있다. 또한 본 실시 예에서 제1 이송프레임(210)은 베이스 바디(110)에 마련된 랙 기어와 치합되는 피니언 기어 및 피니언 기어를 구동시키는 모터에 의해 이동될 수도 있다.In this embodiment, the first transfer frame 210 can be moved using a known moving means. For example, the first transfer frame 210 may be moved while being connected to a belt provided on the base body 110 . Also, in this embodiment, the first transfer frame 210 may be moved by a pinion gear engaged with a rack gear provided on the base body 110 and a motor that drives the pinion gear.
제1 이송부(200)의 제1 이송바디(220)에는, 이송 경사면부(221)가 마련되어 사탕 반죽물을 용이하게 제1 가압부(300) 쪽으로 이송할 수 있다.In the first transfer body 220 of the first transfer unit 200, a transfer inclined surface portion 221 is provided so that the candy dough can be easily transferred toward the first pressing unit 300.
본 실시 예에서 제1 이송바디(220)는 이송 경사면부(221)에 의해 하단부가 뾰족하게 돌출되게 마련될 수 있다.In this embodiment, the lower end of the first transfer body 220 may be provided so as to protrude sharply by the transfer inclined surface portion 221 .
제1 가압부(300)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 베이스 바디(110)와 근접되게 마련되며 제1 이송부(200)에 의해 이송된 사탕 반죽물을 양측부를 밀어서 반죽하거나 사탕 반죽물의 상면부를 가압하여 사탕 반죽물을 반죽할 수 있다.As shown in FIG. 3, the first pressing unit 300 is provided in close proximity to the base body 110 and kneads the candy dough transported by the first transfer unit 200 by pushing both sides or kneading the upper surface of the candy dough. The candy dough can be kneaded by pressing the part.
본 실시 예에서 제1 가압부(300)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 베이스 바디(110)와 근접되게 배치되는 제1 바디(310)와, 제1 바디(310)의 중앙부에 회전되게 마련되어 사탕 반죽물을 회전시키는 제1 회전판(320)과, 제1 바디(310)의 양측에 대향되게 마련되어 사탕 반죽물의 양측을 밀거나 사탕 반죽물의 상면부를 가압하는 한 쌍의 제1 가압바디(330)와, 한 쌍의 제1 가압바디(330)에 연결되어 한 쌍의 가압바디를 제1 회전판(320)의 중앙부로 이동시키는 복수의 제1 이동실린더(340)와, 복수의 제1 이동실린더(340)를 지지하는 복수의 제1 승강판(350)과, 복수의 제1 승강판(350)을 승강시켜 한 쌍의 제1 가압바디(330)와 복수의 제1 이동실린더(340)를 승강시키는 복수의 제1 승강실린더(360)를 포함한다.In this embodiment, the first pressing unit 300, as shown in Figure 3, the first body 310 disposed in close proximity to the base body 110, and the central portion of the first body 310 to be rotated A first rotating plate 320 provided to rotate the candy dough, and a pair of first pressing bodies 330 provided opposite to both sides of the first body 310 to push both sides of the candy dough or press the upper surface of the candy dough ), a plurality of first moving cylinders 340 connected to the pair of first pressing bodies 330 and moving the pair of pressing bodies to the center of the first rotating plate 320, and a plurality of first moving cylinders A plurality of first lifting plates 350 supporting the 340 and a pair of first pressing bodies 330 and a plurality of first moving cylinders 340 are moved by lifting the plurality of first lifting plates 350. It includes a plurality of first lifting cylinders 360 for lifting.
제1 가압부(300)의 제1 바디(310)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 베이스 바디(110)와 붙도록 마련되어 사탕 반죽물은 끊김없이 제1 바디(310)의 상면부로 이송될 수 있다.As shown in FIG. 3 , the first body 310 of the first pressing unit 300 is provided to adhere to the base body 110 so that the candy dough can be transferred to the upper surface of the first body 310 without interruption. can
제1 가압부(300)의 제1 회전판(320)은, 제1 바디(310)의 중앙부에 회전되게 마련되어 사탕 반죽물을 일정 방향 예를 들어 반 시계 방향으로 회전시킬 수 있다. 그 결과 사탕 반죽물은 제1 회전판(320)과 같이 회전되어 전체적으로 반죽될 수 있다.The first rotating plate 320 of the first pressing unit 300 is provided to be rotated in the center of the first body 310 and can rotate the candy dough in a predetermined direction, for example, counterclockwise. As a result, the candy dough can be rotated like the first rotary plate 320 and kneaded as a whole.
제1 가압부(300)의 제1 가압바디(330)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 한 쌍이 이격 마련될 수 있다.As shown in FIG. 3 , a pair of first pressing bodies 330 of the first pressing unit 300 may be spaced apart.
본 실시 예에서 한 쌍의 제1 가압바디(330) 중 하나의 제1 가압바디(330)는, 도 3의 우측에 도시된 바와 같이, 제1 바디(310)와 제1 회전판(320)의 상면부에 인접하여 배치되는 제1 바닥부(331)와, 제1 바닥부(331)의 일측부에 수직되게 마련되는 제1 전방수직부(332)와, 제1 전방수직부(332)의 단부에서 상부 방향으로 경사지게 마련되는 제1 경사면부(333)와, 제1 경사면부(333)의 단부에서 수평하게 마련되는 제1 수평부(334)와, 제1 수평부(334)의 단부에서 하부 방향으로 마련되어 제1 바닥부(331)의 타측 단부에 연결되는 제1 후방수직부(335)를 포함한다. 본 실시 예에서 제1 전방수직부(332)는 사탕 반죽물의 측면을 가압할 수 있고, 제1 경사면부(333)는 사탕 반죽물이 제1 경사면부(333)를 타고 회전될 수 있도록 가이드할 수 있다.In this embodiment, one of the pair of first pressing bodies 330, as shown on the right side of FIG. The first bottom part 331 disposed adjacent to the upper surface part, the first front vertical part 332 provided perpendicularly to one side of the first bottom part 331, and the first front vertical part 332 At the end of the first inclined surface portion 333, the first inclined surface portion 333 provided in an upward direction at the end, the first horizontal portion 334 provided horizontally at the end of the first inclined surface portion 333, and the end of the first horizontal portion 334. It includes a first rear vertical portion 335 provided in a downward direction and connected to the other end of the first bottom portion 331 . In this embodiment, the first front vertical part 332 can press the side of the candy dough, and the first inclined surface part 333 guides the candy dough so that it can be rotated along the first inclined surface part 333. can
또한 본 실시 예에서 나머지 하나의 제1 가압바디(330)는, 도 3의 좌측에 도시된 바와 같이, 전술한 하나의 제1 가압바디(330)에 마련된 제1 전방수직부(332)가 마련되지 않고 제1 바닥부(331)의 일단부와 제1 경사면부(333)의 하단부가 연결되게 마련될 수 있다. 그 결과 도 3을 기준으로 제1 바닥부(331)의 우측단부와 제1 경사면부(333)의 하단부가 만나는 영역은 우측에 배치된 제1 가압바디(330)의 영역으로 뾰족하게 돌출되어 사탕 반죽물을 더 쉽게 뒤집을 수 있다.In addition, as shown in the left side of FIG. 3, the remaining first pressing body 330 in this embodiment is provided with a first front vertical portion 332 provided in the aforementioned one first pressing body 330. Instead, one end of the first bottom part 331 and the lower end of the first inclined surface part 333 may be provided to be connected. As a result, based on FIG. 3, the area where the right end of the first bottom part 331 and the lower end of the first inclined surface part 333 meet is pointedly protruded into the area of the first pressing body 330 disposed on the right side, so that the candy You can turn the dough more easily.
나아가 본 실시 예에서 제1 바닥부(331)는 제1 수평부(334) 보다 길게 마련될 수 있다.Furthermore, in this embodiment, the first bottom portion 331 may be provided longer than the first horizontal portion 334 .
그리고 본 실시 예에서 한 쌍의 제1 가압바디(330)는 제1 이동실린더(340)에 의해 사탕 반죽물의 양측 방향으로 이동되어 사탕 반죽물의 양측부를 가압할 수 있다.And in this embodiment, the pair of first pressing bodies 330 may be moved in both directions of the candy dough by the first moving cylinder 340 to press both sides of the candy dough.
또한 본 실시 예에서 한 쌍의 제1 가압바디(330)는 제1 승강실린더(360)에 의해 상승된 후 하강되어 사탕 반죽물의 상면부를 가압할 수 있다. 본 실시 예에서 한 쌍의 제1 가압바디(330)는 승강(상승 또는 하강)의 반복 동작으로 사탕 반죽물의 상면부를 연속적으로 가압할 수 있다.In addition, in this embodiment, the pair of first pressing bodies 330 may be raised by the first lifting cylinder 360 and then lowered to press the upper surface of the candy dough. In this embodiment, the pair of first pressurizing bodies 330 can continuously press the upper surface of the candy dough by a repeated operation of lifting (raising or lowering).
제1 가압부(300)의 제1 이동실린더(340)는, 제1 바디(310)의 좌우측에 마련된 프레임에 마련되며 제1 가압바디(330)와 연결되어 제1 가압바디(330)를 사탕 반죽물의 방향으로 또는 그 반대 방향으로 이동시킬 수 있다.The first movable cylinder 340 of the first pressing unit 300 is provided on the frame provided on the left and right sides of the first body 310 and is connected to the first pressing body 330 to form the first pressing body 330. It can be moved in the direction of the dough or in the opposite direction.
본 실시 예에서 제1 이동실린더(340)는 유압 또는 공압으로 작동될 수 있고, 제1 바디(310)의 좌우측에 마련된 프레임에 있는 유압 또는 공압 공급원에 연결되어 유압 또는 공압을 공급받을 수 있다. 본 실시 예에서 유압 또는 공압 공급원은 공지된 기술이 그대로 적용될 수 있다.In this embodiment, the first moving cylinder 340 may be operated by hydraulic pressure or pneumatic pressure, and may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in a frame provided on the left and right sides of the first body 310 to receive hydraulic or pneumatic pressure. In this embodiment, a known technology may be applied to the hydraulic or pneumatic source as it is.
제1 가압부(300)의 제1 승강판(350)에는, 제1 이동실린더(340)의 저면부가 브래킷에 의해 결합되고, 이때 제1 이동실린더(340)의 실린더 로드는 사탕 반죽물의 방향으로 자유롭게 이동될 수 있다.The bottom surface of the first movable cylinder 340 is coupled to the first lifting plate 350 of the first pressing unit 300 by a bracket, and at this time, the cylinder rod of the first movable cylinder 340 is directed toward the candy dough. can be moved freely.
본 실시 예에서 제1 승강판(350)은 제1 바디(310)의 좌우측에 마련된 프레임에 마련된 제1 승강실린더(360)에 연결되어 승강될 수 있다.In this embodiment, the first lift plate 350 may be connected to the first lift cylinder 360 provided in the frame provided on the left and right sides of the first body 310 to be lifted.
또한 본 실시 예에서 제1 승강판(350)의 단부는 회동되게 축으로 지지될 수 있다.In addition, in this embodiment, the end of the first lift plate 350 may be pivotally supported.
제1 가압부(300)의 제1 승강실린더(360)는, 제1 바디(310)의 좌우측에 마련된 프레임에 마련되어 제1 승강판(350)을 승강시킬 수 있다.The first lifting cylinder 360 of the first pressing unit 300 is provided on the frame provided on the left and right sides of the first body 310 to lift the first lifting plate 350 .
본 실시 예에서 제1 승강실린더(360)는 제1 바디(310)의 좌우측에 마련된 프레임에 있는 유압 또는 공압 공급원에 연결되어 유압 또는 공압을 공급받을 수 있다. 본 실시 예에서 제1 승강실린더(360)와 제1 이동실린더(340)의 유압 또는 공압 공급원은 동일하여 하나의 유압 또는 공압 공급원으로 제1 이동실린더(340)와 제1 승강실린더(360)로 유압 또는 공압을 공급할 수 있다.In this embodiment, the first lift cylinder 360 may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in the frame provided on the left and right sides of the first body 310 to receive hydraulic or pneumatic pressure. In this embodiment, the hydraulic or pneumatic supply sources of the first lifting cylinder 360 and the first moving cylinder 340 are the same, so that the first moving cylinder 340 and the first lifting cylinder 360 are configured as one hydraulic or pneumatic supply source. Either hydraulic or pneumatic can be supplied.
제2 이송부(400)는, 도 5에 도시된 바와 같이, 제1 가압부(300)와 근접되게 마련되어 제1 가압부(300)에서 가압된 사탕 반죽물을 제2 가압부(500)로 이송할 수 있다.As shown in FIG. 5 , the second transfer unit 400 is provided in close proximity to the first press unit 300 and transfers the candy dough pressurized by the first press unit 300 to the second press unit 500. can do.
본 실시 예에서 제2 이송부(400)는, 도 5에 도시된 바와 같이, 제1 바디(310)에 근접되게 배치되는 복수의 이동 가이드축(410)과, 복수의 이동 가이축에 마련되어 제2 가압부(500)의 방향으로 이동되는 이동 블록(420)과, 이동 블록(420)에 마련되어 이동 블록(420)과 같이 이동되는 제2 이송프레임(430)과, 제2 이송프레임(430)에 마련되어 제2 이송프레임(430)과 같이 이동되며 사탕 반죽물을 제2 가압부(500)의 방향으로 이송시키는 제2 이송바디(440)를 포함한다.In this embodiment, the second transfer unit 400, as shown in FIG. 5, is provided on a plurality of movement guide axes 410 disposed close to the first body 310 and a plurality of movement guide axes, The moving block 420 moving in the direction of the pressing unit 500, the second transfer frame 430 provided on the moving block 420 and moving like the moving block 420, and the second transfer frame 430 It is provided and moves like the second transfer frame 430 and includes a second transfer body 440 that transfers the candy dough in the direction of the second pressing unit 500.
제2 이송부(400)의 이동 블록(420)은, 공지된 이동 수단을 이용하여 이동될 수 있다. 예를 들어 이동 블록(420)은 복수의 이송 가이드축을 지지하는 프레임에 마련되는 벨트나 체인에 연결되어 이동될 수도 있다. 본 실시 예에서 전술한 벨트나 체인은 복수의 이송 가이드축을 지지하는 프레임에 마련된 모터에 연결되어 회전될 수 있다.The moving block 420 of the second transfer unit 400 may be moved using a known moving means. For example, the movable block 420 may be moved by being connected to a belt or chain provided in a frame supporting a plurality of transfer guide axes. In this embodiment, the belt or chain described above may be connected to a motor provided in a frame supporting a plurality of transfer guide shafts and rotated.
제2 이송부(400)의 제2 이송바디(440)는, 축으로 제2 이송프레임(430)에 회전되게 마련될 수 있고, 이 축의 단부는 복수의 이송 가이드축을 지지하는 프레임에 마련된 모터나 실린더에 연결되어 회전될 수 있다.The second transfer body 440 of the second transfer unit 400 may be provided to be rotated on the second transfer frame 430 as an axis, and an end of the shaft is a motor or cylinder provided in a frame supporting a plurality of transfer guide shafts. It can be connected to and rotated.
제2 가압부(500)는, 제2 이송부(400)에 의해 이송된 사탕 반죽물의 양측부와 상면부를 다시 가압하여 반죽할 수 있다.The second pressing unit 500 may press and knead both sides and the upper surface of the candy dough transferred by the second transfer unit 400 again.
본 실시 예에서 제2 가압부(500)는, 도 6에 도시된 바와 같이, 제1 바디(310)와 근접되게 배치되는 제2 바디(510)와, 제2 바디(510)의 중앙부에 회전되게 마련되어 사탕 반죽물을 회전시키는 제2 회전판(520)과, 제2 바디(510)의 양측에 대향되게 마련되어 사탕 반죽물의 양측을 밀거나 사탕 반죽물의 상면부를 가압하는 한 쌍의 제2 가압바디(530)와, 한 쌍의 제2 가압바디(530)에 연결되어 한 쌍의 제2 가압바디(530)를 제2 회전판(520)의 중앙부로 이동시키는 복수의 제2 이동실린더(540)와, 복수의 제2 이동실린더(540)를 지지하는 복수의 제2 승강판(550)과, 복수의 제2 승강판(550)을 승강시켜 한 쌍의 제2 가압바디(530)와 복수의 제2 이동실린더(540)를 승강시키는 복수의 제2 승강실린더(560)를 포함한다.In this embodiment, the second pressing unit 500, as shown in Figure 6, the second body 510 disposed close to the first body 310, and rotates in the center of the second body 510 A second rotation plate 520 provided to rotate the candy dough, and a pair of second pressing bodies provided opposite to both sides of the second body 510 to push both sides of the candy dough or press the upper surface of the candy dough ( 530) and a plurality of second moving cylinders 540 connected to the pair of second pressing bodies 530 and moving the pair of second pressing bodies 530 to the center of the second rotating plate 520, A plurality of second lifting plates 550 supporting the plurality of second moving cylinders 540, and a pair of second pressing bodies 530 and a plurality of second lifting plates 550 are moved up and down. A plurality of second lifting cylinders 560 for lifting the moving cylinder 540 are included.
제2 가압부(500)의 제2 바디(510)는, 도 6에 도시된 바와 같이, 제1 바디(310)와 붙도록 마련되어 사탕 반죽물은 끊김없이 제2 바디(510)의 상면부로 이송될 수 있다.As shown in FIG. 6, the second body 510 of the second pressing unit 500 is provided so as to stick to the first body 310, and the candy dough is continuously transferred to the upper surface of the second body 510. It can be.
제2 가압부(500)의 제2 회전판(520)은, 제2 바디(510)의 중앙부에 회전되게 마련되어 사탕 반죽물을 일정 방향 예를 들어 반 시계 방향으로 회전시킬 수 있다. 그 결과 사탕 반죽물은 제2 회전판(520)과 같이 회전되어 전체적으로 반죽될 수 있다.The second rotating plate 520 of the second pressing unit 500 is provided to rotate in the center of the second body 510 and can rotate the candy dough in a predetermined direction, for example, counterclockwise. As a result, the candy dough can be rotated like the second rotary plate 520 and kneaded as a whole.
제2 가압부(500)의 제2 가압바디(530)는, 도 6에 도시된 바와 같이, 한 쌍이 이격 마련될 수 있다.As shown in FIG. 6 , a pair of second pressing bodies 530 of the second pressing unit 500 may be spaced apart.
본 실시 예에서 한 쌍의 제2 가압바디(530) 중 하나의 제2 가압바디(530)는, 도 6의 우측에 도시된 바와 같이, 제2 바디(510)와 제2 회전판(520)의 상면부에 인접하여 배치되는 제2 바닥부(531)와, 제2 바닥부(531)의 일측부에 수직되게 마련되는 제2 전방수직부(532)와, 제2 전방수직부(532)의 단부에서 상부 방향으로 경사지게 마련되는 제2 경사면부(533)와, 제2 경사면부(533)의 단부에서 수평하게 마련되는 제2 수평부(534)와, 제2 수평부(534)의 단부에서 하부 방향으로 마련되어 제2 바닥부(531)의 타측 단부에 연결되는 제2 후방수직부(535)를 포함한다. 본 실시 예에서 제2 전방수직부(532)는 사탕 반죽물의 측면을 가압할 수 있고, 제2 경사면부(533)는 사탕 반죽물이 제2 경사면부(533)를 타고 회전될 수 있도록 가이드할 수 있다.In this embodiment, one of the pair of second pressing bodies 530, as shown on the right side of FIG. The second bottom part 531 disposed adjacent to the upper surface part, the second front vertical part 532 provided perpendicularly to one side of the second bottom part 531, and the second front vertical part 532 A second inclined surface portion 533 inclined upward at the end portion, a second horizontal portion 534 provided horizontally at an end portion of the second inclined portion 533, and an end portion of the second horizontal portion 534. A second rear vertical portion 535 provided in a downward direction and connected to the other end of the second bottom portion 531 is included. In this embodiment, the second front vertical part 532 can press the side of the candy dough, and the second inclined surface part 533 guides the candy dough so that it can be rotated along the second inclined surface part 533. can
또한 본 실시 예에서 나머지 하나의 제2 가압바디(530)는, 도 6의 좌측에 도시된 바와 같이, 전술한 하나의 제2 가압바디(530)에 마련된 제2 전방수직부(532)가 마련되지 않고 제2 바닥부(531)의 일단부와 제2 경사면부(533)의 하단부가 연결되게 마련될 수 있다. 그 결과 도 6을 기준으로 제2 바닥부(531)의 우측단부와 제2 경사면부(533)의 하단부가 만나는 영역은 우측에 배치된 제2 가압바디(530)의 영역으로 뾰족하게 돌출되어 사탕 반죽물을 더 쉽게 뒤집을 수 있다.In addition, as shown in the left side of FIG. 6, the second pressing body 530 in the present embodiment is provided with a second front vertical portion 532 provided in the above-mentioned one second pressing body 530. Instead, one end of the second bottom part 531 and the lower end of the second inclined surface part 533 may be provided to be connected. As a result, based on FIG. 6, the area where the right end of the second bottom part 531 and the lower end of the second inclined surface part 533 meet is pointedly protruded into the area of the second pressing body 530 disposed on the right side, and the candy You can turn the dough more easily.
나아가 본 실시 예에서 제2 바닥부(531)는 제2 수평부(534) 보다 길게 마련될 수 있다.Furthermore, in this embodiment, the second bottom portion 531 may be provided longer than the second horizontal portion 534 .
그리고 본 실시 예에서 한 쌍의 제2 가압바디(530)는 제2 이동실린더(540)에 의해 사탕 반죽물의 양측 방향으로 이동되어 사탕 반죽물의 양측부를 가압할 수 있다.And in this embodiment, the pair of second pressing bodies 530 may be moved in both directions of the candy dough by the second moving cylinder 540 to press both sides of the candy dough.
또한 본 실시 예에서 한 쌍의 제2 가압바디(530)는 제2 승강실린더(560)에 의해 상승된 후 하강되어 사탕 반죽물의 상면부를 가압할 수 있다. 본 실시 예에서 한 쌍의 제2 가압바디(530)는 승강(상승 또는 하강)의 반복 동작으로 사탕 반죽물의 상면부를 연속적으로 가압할 수 있다.In addition, in this embodiment, the pair of second pressing bodies 530 are raised by the second lifting cylinder 560 and then lowered to press the upper surface of the candy dough. In this embodiment, the pair of second pressurizing bodies 530 can continuously press the upper surface of the candy dough by repeating an elevation (raising or descending) operation.
제2 가압부(500)의 제2 이동실린더(540)는, 제2 바디(510)의 좌우측에 마련된 프레임에 마련되며 제2 가압바디(530)와 연결되어 제2 가압바디(530)를 사탕 반죽물의 방향으로 또는 그 반대 방향으로 이동시킬 수 있다.The second movable cylinder 540 of the second pressing unit 500 is provided on the frame provided on the left and right sides of the second body 510 and is connected to the second pressing body 530 to form the second pressing body 530. It can be moved in the direction of the dough or in the opposite direction.
본 실시 예에서 제2 이동실린더(540)는 유압 또는 공압으로 작동될 수 있고, 제2 바디(510)의 좌우측에 마련된 프레임에 있는 유압 또는 공압 공급원에 연결되어 유압 또는 공압을 공급받을 수 있다. 본 실시 예에서 유압 또는 공압 공급원은 공지된 기술이 그대로 적용될 수 있다.In this embodiment, the second movable cylinder 540 may be operated by hydraulic pressure or pneumatic pressure, and may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in a frame provided on the left and right sides of the second body 510 to receive hydraulic or pneumatic pressure. In this embodiment, a known technology may be applied to the hydraulic or pneumatic source as it is.
제2 가압부(500)의 제2 승강판(550)에는, 제2 이동실린더(540)의 저면부가 브래킷에 의해 결합되고, 이때 제1 이동실린더(340)의 실린더 로드는 사탕 반죽물의 방향으로 자유롭게 이동될 수 있다.The bottom surface of the second movable cylinder 540 is coupled to the second lifting plate 550 of the second pressing unit 500 by a bracket, and at this time, the cylinder rod of the first movable cylinder 340 is directed toward the candy dough. can be moved freely.
본 실시 예에서 제2 승강판(550)은 제2 바디(510)의 좌우측에 마련된 프레임에 마련된 제2 승강실린더(560)에 연결되어 승강될 수 있다.In this embodiment, the second lift plate 550 may be connected to the second lift cylinder 560 provided on the frame provided on the left and right sides of the second body 510 to be lifted.
또한 본 실시 예에서 제2 승강판(550)의 단부는 회동되게 축으로 지지될 수 있다.Also, in this embodiment, the end of the second lift plate 550 may be pivotally supported.
제2 가압부(500)의 제2 승강실린더(560)는, 제2 바디(510)의 좌우측에 마련된 프레임에 마련되어 제2 승강판(550)을 승강시킬 수 있다.The second lifting cylinder 560 of the second pressing unit 500 is provided on the frame provided on the left and right sides of the second body 510 to lift the second lifting plate 550 .
본 실시 예에서 제2 승강실린더(560)는 제2 바디(510)의 좌우측에 마련된 프레임에 있는 유압 또는 공압 공급원에 연결되어 유압 또는 공압을 공급받을 수 있다. 본 실시 예에서 제2 승강실린더(560)와 제2 이동실린더(540)의 유압 또는 공압 공급원은 동일하여 하나의 유압 또는 공압 공급원으로 제2 이동실린더(540)와 제2 승강실린더(560)로 유압 또는 공압을 공급할 수 있다.In this embodiment, the second lift cylinder 560 may be connected to a hydraulic or pneumatic supply source in a frame provided on the left and right sides of the second body 510 to receive hydraulic or pneumatic pressure. In this embodiment, the hydraulic or pneumatic supply sources of the second lift cylinder 560 and the second moving cylinder 540 are the same, so that the second moving cylinder 540 and the second lift cylinder 560 are configured as one hydraulic or pneumatic supply source. Either hydraulic or pneumatic can be supplied.
커팅부(600)는, 제2 가압부(500)에서 이송된 사탕 반죽물을 복수의 부분으로 분리되도록 커팅할 수 있다.The cutting unit 600 may cut the candy dough transferred from the second pressing unit 500 to separate it into a plurality of parts.
본 실시 예에서 커팅부(600)는, 도 7에 도시된 바와 같이, 복수의 커팅 가이드홈(611a)이 마련된 커팅 베이스바디(611)와 커팅 베이스바디(611)의 상부에 마련되는 복수의 포스트 프레임(612)과 복수의 포스트 프레임(612)에 결합되는 커버 프레임(613)이 구비된 커팅 본체와, 양측부가 복수의 포스트 프레임(612)에 지지되어 승강되는 커팅 승강프레임(620)과, 커팅 승강프레임(620)에 마련되어 사탕 반죽물을 복수의 부분으로 분리되도록 커팅하는 복수의 커팅날(630)과, 일측부는 커팅 승강프레임(620)에 연결되고 타측부는 커버 프레임(613)에 연결되어 커팅 승강프레임(620)을 복수의 커팅 가이드홈(611a)의 방향으로 승강시키는 커팅 실린더(640)를 포함한다.As shown in FIG. 7 , the cutting unit 600 in this embodiment includes a cutting base body 611 provided with a plurality of cutting guide grooves 611a and a plurality of posts provided on top of the cutting base body 611. A cutting body having a cover frame 613 coupled to a frame 612 and a plurality of post frames 612, a cutting elevating frame 620 that is lifted while being supported on both sides by a plurality of post frames 612, and a cutting body. A plurality of cutting blades 630 provided on the lifting frame 620 to cut the candy dough into a plurality of parts, one side connected to the cutting lifting frame 620 and the other side connected to the cover frame 613 It includes a cutting cylinder 640 that lifts the cutting lifting frame 620 in the direction of the plurality of cutting guide grooves 611a.
본 실시 예는 사탕 반죽물의 커팅 시 커팅 베이스바디(611)에 마련된 복수의 커팅 가이드홈(611a)에 복수의 커팅날(630)의 단부가 삽입되어 사탕 반죽물의 커팅이 쉽게 이루어질 수 있고 커팅날(630)에 사탕 반죽물이 붙는 것을 방지할 수 있다.In this embodiment, when cutting the candy dough, the ends of the plurality of cutting blades 630 are inserted into the plurality of cutting guide grooves 611a provided in the cutting base body 611, so that the candy dough can be easily cut, and the cutting blade ( 630) can be prevented from sticking to the candy dough.
본 실시 예에서 커팅 승강프레임(620)의 양단부에는, 도 7에 도시된 바와 같이, 가이드 롤러(621)가 마련되고, 가이드 롤러(621)는 포스트 프레임(612)에 마련된 가이드홈(612a)에 가이드되면서 승강될 수 있다.In this embodiment, guide rollers 621 are provided at both ends of the cutting lifting frame 620, as shown in FIG. It can be raised and lowered while being guided.
이와 같이 본 발명은 기재된 실시 예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 수정 예 또는 변형 예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.As such, the present invention is not limited to the described embodiments, and it is obvious to those skilled in the art that various modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the present invention. Therefore, it should be said that such modifications or variations fall within the scope of the claims of the present invention.
[부호의 설명][Description of code]
1 : 사탕 제조장치1: Candy manufacturing device
100 : 베이스 본체 110 : 베이스 바디100: base body 110: base body
120 : 측벽 130 : 이송 가이드레일120: side wall 130: transfer guide rail
200 : 제1 이송부 210 : 제1 이송프레임200: first transfer unit 210: first transfer frame
220 : 제1 이송바디 211 : 이송 경사면부220: first transfer body 211: transfer slope portion
300 : 제1 가압부 310 : 제1 바디300: first pressing unit 310: first body
320 : 제1 회전판 330 : 제1 가압바디320: first rotating plate 330: first pressing body
331 : 제1 바닥부 332 : 제1 전방수직부331: first bottom part 332: first front vertical part
333 : 제1 경사면부 334 : 제1 수평부333: first inclined surface portion 334: first horizontal portion
335 : 제1 후방수직부 340 : 제1 이동실린더335: first rear vertical part 340: first moving cylinder
350 : 제1 승강판 360 : 제1 승강실린더350: first lift plate 360: first lift cylinder
400 : 제2 이송부 410 : 이동 가이드축400: second transfer unit 410: movement guide axis
420 : 이동 블록 430 : 제2 이송프레임420: moving block 430: second transfer frame
440 : 제2 이송바디 500 : 제2 가압부440: second transfer body 500: second pressing unit
510 : 제2 바디 520 : 제2 회전판510: second body 520: second rotating plate
530 : 제2 가압바디 531 : 제2 바닥부530: second pressing body 531: second bottom
532 : 제2 전방수직부 533 : 제2 경사면부532: second front vertical portion 533: second inclined surface portion
534 : 제2 수평부 535 : 제2 후방수직부534: second horizontal portion 535: second rear vertical portion
540 : 제2 이동실린더 550 : 제2 승강판540: second moving cylinder 550: second lifting plate
560 : 제2 승강실린더 600 : 커팅부560: second lift cylinder 600: cutting unit
611 : 커팅 베이스바디 611a : 커팅 가이드홈611: cutting base body 611a: cutting guide groove
612 : 포스트 프레임 612a : 가이드홈612: post frame 612a: guide groove
613 : 커버 프레임 620 : 커팅 승강프레임613: cover frame 620: cutting lifting frame
621 : 가이드 롤러 630 : 커팅날621: guide roller 630: cutting blade
640 : 커팅 실린더 10 : 사탕 반죽물640: cutting cylinder 10: candy dough

Claims (3)

  1. 베이스 바디 및 상기 베이스 바디의 상부 양측에 마련되는 한 쌍의 측벽이 구비된 베이스 본체;A base body provided with a base body and a pair of side walls provided on both sides of the upper portion of the base body;
    상기 베이스 본체에 마련되어 상기 베이스 바디의 상면부에 배치된 사탕 반죽물을 이송시키는 제1 이송부;A first transport unit provided on the base body and transporting the candy dough disposed on the upper surface of the base body;
    상기 베이스 본체와 근접되게 배치되어 상기 제1 이송부를 통해 상기 베이스 본체에서 이송된 상기 사탕 반죽물을 가압하는 제1 가압부;a first pressing unit disposed close to the base body and pressurizing the candy dough transferred from the base body through the first transfer unit;
    상기 제1 가압부와 근접되게 마련되어 상기 제1 가압부에서 가압된 상기 사탕 반죽물을 이송시키는 제2 이송부;a second transfer unit provided in close proximity to the first press unit and transporting the candy dough pressurized by the first press unit;
    상기 제1 가압부와 근접되게 배치되어 상기 제2 이송부를 통해 상기 제1 가압부에서 이송된 상기 사탕 반죽물을 다시 가압하는 제2 가압부; 및a second pressing unit disposed close to the first pressing unit to press again the candy dough transferred from the first pressing unit through the second transfer unit; and
    상기 제2 가압부에서 이송된 상기 사탕 반죽물을 복수의 부분으로 분리되도록 커팅하는 커팅부를 포함하고,A cutting unit for cutting the candy dough transferred from the second pressing unit to separate it into a plurality of parts;
    상기 제1 이송부는, 상기 베이스 바디에 마련된 이송 가이드레일에 지지되어 이동되는 제1 이송프레임과, 상기 제1 이송프레임에 마련되어 상기 사탕 반죽물을 상기 제1 가압부로 이송시키는 제1 이송바디를 포함하면서, 상기 제1 이송바디에 하단부가 뽀쪽하게 마련된 이송 경사면부가 마련되고,The first transfer part includes a first transfer frame supported and moved by a transfer guide rail provided on the base body, and a first transfer body provided on the first transfer frame to transfer the candy dough to the first pressing unit. While, the first transfer body is provided with a transfer inclined surface portion having a sharp lower end,
    상기 제1 가압부는, 상기 베이스 바디와 근접되게 배치되는 제1 바디와, 상기 제1 바디의 중앙부에 회전되게 마련되어 상기 사탕 반죽물을 회전시키는 제1 회전판과, 상기 제1 바디의 양측에 대향되게 마련되어 상기 사탕 반죽물의 양측을 밀거나 상기 사탕 반죽물의 상면부를 가압하는 한 쌍의 제1 가압바디와, 상기 한 쌍의 제1 가압바디에 연결되어 상기 한 쌍의 가압바디를 상기 제1 회전판의 중앙부로 이동시키는 복수의 제1 이동실린더와, 상기 복수의 제1 이동실린더를 지지하는 복수의 제1 승강판과, 상기 복수의 제1 승강판을 승강시켜 상기 한 쌍의 제1 가압바디와 상기 복수의 제1 이동실린더를 승강시키는 복수의 제1 승강실린더를 포함하고,The first pressing unit includes a first body disposed in close proximity to the base body, a first rotating plate provided to rotate in the center of the first body and rotating the candy dough, and opposing both sides of the first body. A pair of first pressing bodies provided to push both sides of the candy dough or press the upper surface of the candy dough, and connected to the pair of first pressing bodies, the pair of pressing bodies are connected to the central portion of the first rotating plate. A plurality of first moving cylinders for moving the plurality of first moving cylinders, a plurality of first lifting plates supporting the plurality of first moving cylinders, and lifting the plurality of first lifting plates to move the pair of first pressing bodies and the plurality of first lifting plates. Including a plurality of first lifting cylinders for lifting the first moving cylinder of,
    상기 제2 이송부는, 상기 제1 바디에 근접되게 배치되는 복수의 이동 가이드축과, 상기 복수의 이동 가이축에 마련되어 상기 제2 가압부의 방향으로 이동되는 이동 블록과, 상기 이동 블록에 마련되어 상기 이동 블록과 같이 이동되는 제2 이송프레임과, 상기 제2 이송프레임에 마련되어 상기 제2 이송프레임과 같이 이동되며 상기 사탕 반죽물을 상기 제2 가압부의 방향으로 이송시키는 제2 이송바디를 포함하고,The second transfer unit includes a plurality of movement guide axes disposed close to the first body, a movement block provided on the plurality of movement guide axes and moved in the direction of the second pressing unit, and provided on the movement block to move the movement A second transfer frame that moves like a block, and a second transfer body that is provided on the second transfer frame and moves like the second transfer frame and transfers the candy dough in the direction of the second pressing unit,
    상기 제2 가압부는 상기 제1 바디와 근접되게 배치되는 제2 바디와, 상기 제2 바디의 중앙부에 회전되게 마련되어 상기 사탕 반죽물을 회전시키는 제2 회전판과, 상기 제2 바디의 양측에 대향되게 마련되어 상기 사탕 반죽물의 양측을 밀거나 상기 사탕 반죽물의 상면부를 가압하는 한 쌍의 제2 가압바디와, 상기 한 쌍의 제2 가압바디에 연결되어 상기 한 쌍의 가압바디를 상기 제2 회전판의 중앙부로 이동시키는 복수의 제2 이동실린더와, 상기 복수의 제2 이동실린더를 지지하는 복수의 제2 승강판과, 상기 복수의 제2 승강판을 승강시켜 상기 한 쌍의 제2 가압바디와 상기 복수의 제2 이동실린더를 승강시키는 복수의 제2 승강실린더를 포함하는 사탕 제조장치.The second pressing unit includes a second body disposed in close proximity to the first body, a second rotating plate provided to rotate in the center of the second body and rotating the candy dough, and opposing both sides of the second body. A pair of second pressing bodies provided to push both sides of the candy dough or press the upper surface of the candy dough, and connected to the pair of second pressing bodies, the pair of pressing bodies are connected to the central portion of the second rotary plate. A plurality of second moving cylinders for moving the plurality of second moving cylinders, a plurality of second lifting plates supporting the plurality of second moving cylinders, and a pair of second pressing bodies and the plurality of second lifting plates by lifting the plurality of second lifting plates. A candy manufacturing apparatus comprising a plurality of second lifting cylinders for lifting the second moving cylinder of the.
  2. 제1항에 있어서,According to claim 1,
    한 쌍의 제1 가압바디 중 하나의 제1 가압바디는, 상기 제1 바디와 상기 제1 회전판의 상면부에 인접하여 배치되는 제1 바닥부와, 상기 제1 바닥부의 일측부에 수직되게 마련되는 제1 전방수직부와, 상기 제1 전방수직부의 단부에서 상부 방향으로 경사지게 마련되는 제1 경사면부와, 상기 제1 경사면부의 단부에서 수평하게 마련되는 제1 수평부와, 상기 제1 수평부의 단부에서 하부 방향으로 마련되어 상기 제1 바닥부의 타측 단부에 연결되는 제1 후방수직부를 포함하고,One of the pair of first pressing bodies is provided to be perpendicular to a first bottom part disposed adjacent to the upper surface of the first body and the first rotating plate and to one side of the first bottom part. A first front vertical portion, a first inclined surface portion inclined upward at an end of the first front vertical portion, a first horizontal portion provided horizontally at an end of the first inclined surface portion, and a first horizontal portion A first rear vertical portion provided in a downward direction from the end portion and connected to the other end portion of the first bottom portion;
    나머지 하나의 제1 가압바디는 상기 하나의 제1 가압바디에 마련된 제1 전방수직부가 마련되지 않고 상기 제1 바닥부의 일단부와 상기 제1 경사면부의 하단부가 연결되게 마련되며,The other first pressing body is provided so that one end of the first bottom portion and the lower end of the first inclined surface portion are connected without the first front vertical portion provided in the one first pressing body,
    상기 제1 바닥부는 상기 제1 수평부 보다 길게 마련되고,The first bottom portion is provided longer than the first horizontal portion,
    한 쌍의 제2 가압바디 중 하나의 제2 가압바디는, 상기 제2 바디와 상기 제2 회전판의 상면부에 인접하여 배치되는 제2 바닥부와, 상기 제2 바닥부의 일측부에 수직되게 마련되는 제2 전방수직부와, 상기 제2 전방수직부의 단부에서 상부 방향으로 경사지게 마련되는 제2 경사면부와, 상기 제2 경사면부의 단부에서 수평하게 마련되는 제2 수평부와, 상기 제2 수평부의 단부에서 하부 방향으로 마련되어 상기 제2 바닥부의 타측 단부에 연결되는 제2 후방수직부를 포함하고,One of the pair of second pressing bodies is provided perpendicular to a second bottom portion disposed adjacent to the upper surface of the second body and the second rotating plate and to one side of the second bottom portion. a second front vertical portion, a second inclined surface portion inclined upward at an end of the second front vertical portion, a second horizontal portion provided horizontally at an end of the second inclined surface portion, and a second horizontal portion A second rear vertical portion provided in a downward direction from the end portion and connected to the other end portion of the second bottom portion;
    나머지 하나의 제2 가압바디는 상기 하나의 제2 가압바디에 마련된 제2 전방수직부가 마련되지 않고 상기 제2 바닥부의 일단부와 상기 제2 경사면부의 하단부가 연결되게 마련되고,The other second pressing body is provided so that one end of the second bottom portion and the lower end of the second inclined surface portion are connected without the second front vertical portion provided in the one second pressing body,
    상기 제2 바닥부는 상기 제2 수평부 보다 길게 마련되는 사탕 제조장치.The second bottom portion candy manufacturing apparatus provided longer than the second horizontal portion.
  3. 제2항에 있어서,According to claim 2,
    상기 커팅부는,The cutting part,
    복수의 커팅 가이드홈이 마련된 커팅 베이스바디, 상기 커팅 베이스바디의 상부에 마련되는 복수의 포스트 프레임 및 상기 복수의 포스트 프레임에 결합되는 커버 프레임이 구비된 커팅 본체와,A cutting body provided with a cutting base body provided with a plurality of cutting guide grooves, a plurality of post frames provided on top of the cutting base body, and a cover frame coupled to the plurality of post frames;
    양측부가 상기 복수의 포스트 프레임에 지지되어 승강되는 커팅 승강프레임;a cutting lifting frame whose both sides are supported by the plurality of post frames and are moved up and down;
    상기 커팅 승강프레임에 마련되어 상기 사탕 반죽물을 복수의 부분으로 분리되도록 커팅하는 복수의 커팅날과,A plurality of cutting blades provided on the cutting lifting frame to cut the candy dough into a plurality of parts;
    일측부는 상기 커팅 승강프레임에 연결되고 타측부는 상기 커버 프레임에 연결되어 상기 커팅 승강프레임을 상기 복수의 커팅 가이드홈의 방향으로 승강시키는 커팅 실린더를 포함하는 사탕 제조장치.A candy manufacturing apparatus including a cutting cylinder having one side connected to the cutting lifting frame and the other side connected to the cover frame to lift the cutting lifting frame in the direction of the plurality of cutting guide grooves.
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