WO2018088545A1 - 蓋の収納部を備えた加熱調理器 - Google Patents

蓋の収納部を備えた加熱調理器 Download PDF

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阿部 猛
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阿部 猛
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills

Definitions

  • This invention relates to the lid
  • a conventional cooking device has a double-sided grill using an electric heater as a heat source, and a case in which a case with a grill net placed on a base is mounted and a lid is placed thereon.
  • an electric heater plate baking cooker for single-sided baking with a pair of lids separated on a plate cooking plate.
  • Patent Document 2 Hereinafter, description will be made based on patent literature.
  • a case 15 with a lower heater which is a container on which a grill net 21 is placed, is mounted on a base 1, and an upper heater is provided by a hinge mechanism 11 that serves as a coupling mechanism for opening and closing.
  • FIG. 1 to FIG. 3 of Patent Document 2 show locking pieces 10, 10 that are covered with two separate lids 5, 5 ′ by a cooking plate 1 for baking on one side of the heater heating element 2.
  • the lids 5 and 5 are connected to each other and opened and opened, the lids 5 and 5 are flatly spread and placed sideways.
  • the lid 17 is opened in an upright state, and therefore the lid 17 is an obstacle when sitting around the table when the tabletop table is installed.
  • the cooking device according to Patent Document 2 also has a problem that when the lids 5 and 5 ′ are flattened and tilted sideways, the place becomes narrow, and an inconvenient state in which objects cannot be placed in the vicinity.
  • the present invention is intended to solve the problem of the lid storage that the conventional configuration has, and how to arrange it so as not to get in the way when the lid is opened and opened. It was a problem to do.
  • the present invention is described based on the first embodiment of the present invention, which is to change the place of the lid with the upper heater of the double-sided baking cooker.
  • a container with a lower heater is attached to the base body serving as a base for the heating cooker, a space is provided in the lower direction of the container, and a space storage part for storing the lid is provided with the height of the leg part of the base body.
  • the lid can be housed manually in the space housing portion even with a single integrated lid, and can be housed without an arm stay described below. However, because the lids are large, movement may be hindered.
  • the telescopic arm stays are attached to the base and lid, and the lids are moved sideways by the support force of the arm stays. So that it can move freely up and down anywhere between the space storage parts, support the movement and weight of the lid and open it, then guide the lid to the space storage part and disturb it It is to be stored so that it does not become.
  • the lid to which the telescopic arm stay is attached is separated into two parts to make it small and compact, it can be moved and stored more easily by covering it as a pair of lids. be able to.
  • an electric cord wound in a telescopic bellows shape is connected to the upper and lower connecting shaft stopper shafts of the lid and base of the telescopic arm stay and wired to the upper heater in the lid, and the electrical cord contacts other objects It is to facilitate the movement of the electric cord so that there is no hindrance.
  • a notched portion is formed in the left and right and front and rear in the leg portion of the base so that the support shaft of the connecting shaft stopper provided on the lid does not hit.
  • a double-sided baking cooker in which a base with a top heater is placed on a base with a top heater and a lid with a top heater, the base with the top heater is separated into two to form a pair of container tops.
  • a telescopic arm stay is attached to the lid with the upper heater, and the lid with the upper heater can be moved up and down, and the upper heater lid is placed upright and vertically in contact with the side surface of the container with the lower heater. And storing it on both sides.
  • the lid is set up vertically, the base leg portion may be raised in consideration of the height of the lid.
  • the second embodiment is a storage method in which the space storage portion of the first embodiment is not provided in the base.
  • the storage position at the time of opening the two lids with the upper heater according to the second embodiment is a method of standing upright vertically in contact with the side of the container with the lower heater, so that it does not get in the way. Since the method is substantially the same as that described in the first embodiment, the description thereof is omitted.
  • the invention is not limited to the dedicated double-sided fish grill grille used in general in the prior art shown in Patent Document 1, and the present invention is a table-type grilled meat whose lid is not obstructive in addition to the fish grill grill. It can be transformed into a versatile double-sided all-purpose grill such as a grill recipe grill.
  • the lid since the lid can be stood and stowed on the space storage portion and the side surface in the lower direction of the container, the lid does not get in the way, and it is not limited to the conventional grilled fish grill. It can be used as a versatile grill.
  • the lid by attaching the extendable arm stay to the base and the lid with upper and lower connecting shafts, the lid can be moved and positioned, and the moving operation between the storage units can be easily guided.
  • the telescopic bellows-like electric cord is attached to the base and the lid via the upper and lower connecting shaft stoppers of the telescopic arm stay, the electric cord can be electrically connected to other objects without any trouble.
  • the code can be easily derived.
  • the base part of the base is notched so that the support shaft of the connecting shaft stopper provided on the cover does not hit. Become.
  • FIG. 1 is a front perspective view showing a first embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a side view according to FIG. 1.
  • FIG. 3 is a side cross-sectional view taken along line AA according to FIG. The side view which shows the open state of the lid
  • FIG. 1 is a perspective view seen from the front side, and the container 2 is inserted from the front side into the base body 1 serving as a frame for the heating cooker 9.
  • a pair of lids 3 and 3 which are attached and separated into two parts are put on the container 2.
  • the base body 1 is configured by providing space storage portions 11, 11 in the lower direction of the container 2 by legs that have U-shaped left and right side surfaces and a storage base 7.
  • Each of the lids 3 and 3 is provided with handles 4 and 4, catalyst filters 5 and 5 for suppressing smoke and odor that also serve as exhaust, and transparent windows 6 and 6 that allow the inside of the grill to be seen.
  • a gripping part 8 is attached to the upper part of the leg part of the base body 1 so that it can be carried left and right, and the W-type arm stays 10 and 10 that can extend and contract from the side surfaces of the lids 3 and 3 to the base part 1 are included in the vicinity. It is attached to.
  • These arm stays 10 and 10 can be moved up and down for a certain period by lifting the handles 4 and 4 and are guided and stored in the space storage portions 11 and 11 while the lids 3 and 3 are turned upside down.
  • An imaginary line by a two-dot chain line shown in FIG. 2 shows how the lids 3 and 3 are moved and stored.
  • the lids 3, 3 can be freely moved up and down by the support force of the arm stays 10, 10, and can be temporarily placed vertically on the side surface of the container 2 so as not to get in the way.
  • the lids 3 and 3 when guiding the lids 3 and 3 to the space storage portions 11 and 11, in order to prevent the support shafts of the arm stay 10 and the 10 connecting shaft stoppers 20 and 20 attached to the lid side from hitting the legs of the base 1.
  • the notched portions 19 and 19 are formed.
  • the electric cords 12 and 12 are passed through the upper and lower connecting shaft stoppers 20 and 20 of the arm stays 10 and 10 to perform electrical wiring, and are connected to the upper heaters 13 and 13 in the lid (refer to the inside of the lid in FIG. 3).
  • a lower heater connecting member 15 for connecting the lower heater 14 (see the inside of the container in FIG. 3) to the rear side of the base 1 is provided as a support receiving member that is continuous from the left and right legs of the base 1.
  • a through-hole 17 is formed in the rear surface of the container 2, the lower heater 14 is penetrated to contact the lower heater connecting member 15, and at the same time, a grill 16 is mounted in the container.
  • FIG. 4 shows a second embodiment in which a pair of lids are separated into two, and the opened lid 3 with the upper heater is placed upright in contact with the side surface of the container 2 with the lower heater.
  • the base 1 and the lid 3 can be attached to the telescopic arm stay 10 and the electric cord 12 so as to be easily moved up and down, or can be attached to a hinge hinge mechanism to be opened and closed.
  • the lid 3 with the upper heater is separated into two parts, even if it is placed on the side surface of the container 2, it does not protrude from the upper surface of the container 2, and only the thickness of the lid protrudes from the side surface of the container for standing. Even if installed on a table, it can be easily used as a versatile double-sided grill.
  • the space storage portions 11 and 11 are provided in the lower direction of the container 2 of the first embodiment.
  • the shape of the substrate excluding them is used. Since other structures are substantially the same as those of the first embodiment, description of the second embodiment is omitted.
  • a cooking device using an electric heater as a heat source and as a heat cooking device using a cassette gas cylinder or the like as another heat source, as a reference, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2002-177153 Referring to FIG. 2, if the gas burner is appropriately designed from the side of the container 2 according to the present invention, it can be used and the same effect as described above can be exhibited, and any heat source can be used. is there.
  • the method of use of the present invention can be stored so that the lid does not get in the way, it is not limited to grilled fish, but can be used as a grill for grilled meat or other multi-purpose cookers, increasing the frequency of use.

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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

従来、電気ヒーターを熱源とした両面魚焼き加熱調理器用の蓋は、蝶番が容器本体と一体に連結されて直立状態に開放を保ち、主に魚焼き専用グリルとして利用されていた。 これらの蓋は開放時、食卓テーブルにおいて調理した場合、容器本体から容易に外すことができず蓋が邪魔になるという問題があった。 解決手段として、これらの蓋を蝶番と一体に接続しないで各々分離し、開放した蓋を容器の架台となる基体の下部方向、或いは側面に蓋の収納スペースを設けて収納すれば邪魔にならず解決できる。 このような手段を講じれば、魚焼き専用グリルのみ限らず、焼き肉焼きほか、多用途の万能機能グリルとして用いることができる。

Description

蓋の収納部を備えた加熱調理器
 本発明は、ガスや電気エネルギー等を熱源とした加熱調理器用の収納が行える蓋に関する。
 従来の加熱調理器には、電気ヒーターを熱源とした両面焼きグリルがあり、基体に焼き網を載せたケースを装着して、その上に蓋体を被せたものがある。
 (例えば、特許文献1参照。)
 また、電気ヒータープレート焼き調理器として、プレート調理板の上に二分離した一対の蓋を被せた片面焼き用のものもある。
 (例えば、特許文献2参照。)
 以下、特許文献に基づいて説明する。
特許文献1の図1~図5に記載されている図面では、 基体1に焼き網21を載せた容器である下ヒーター付きケース15を装着し、開閉仕組みのつがいとするヒンジ機構11によって上ヒーター付き蓋体17を組み合わせてケース15の上に被せて両面焼き用としている。上ヒーター付き蓋体17の開放時には、ヒンジ機構11によって略直立状に持ち上げられて開放される。
 特許文献2の第1図~第3図には、ヒーター発熱体2での片面焼き用調理板1によって、二分離の蓋体5、5´が被せられてつがいとなる係止片10、10によって連結されて開閉され開放時、蓋体5,5は、平たく広げて横に倒して配置している。
日本国 特開2001−37651号公報 日本国 実開昭54−4763号公報
 以上に述べた従来の特許文献1で示した加熱調理器では、蓋体17が直立状態で開放するため、卓上テーブル設置時、その周囲に座った場合蓋体17が邪魔であった。蓋体17を平たく広げて横に倒して用いるグリルもあるが、蓋が大きく邪魔であった。
 また、特許文献2による加熱調理器においても、蓋体5、5´が平たく広げて横に倒した場合、場所が狭くなり、付近に物が置けなくなる不便な状態になるという問題があった。
 本発明は、このような従来の構成が有していた蓋の置き場の問題を解決しようとするものであり、蓋を開けて開放した場合、邪魔にならないようにするためにはどのように配置するかが課題であった。
 本発明は上記目的を達成するために、本発明の第一実施例に基づいて説明すると、両面焼き用加熱調理器の上ヒーター付き蓋の置き場を変えることである。
そのためには、加熱調理器の架台となる基体に下ヒーター付き容器の装着時、容器の下部方向に空間を設け、蓋を収納するためのスペース収納部を基体の脚部の高さを設けて構成することである。
 蓋は、単独一体型の蓋でも手動でスペース収納部に収納することができ且つ、下記で示すアームステーがなくとも収納することができる。
 しかしながら、蓋が大きいため移動に支障を生ずることもあるため、これらの蓋を容易に移動させるためには、基体と蓋に伸縮アームステーを連ねて取り付け、アームステーの支持力によって蓋を横ぶれしないように、上下移動自在にしてスペース収納部間までどこの位置でも自在に止まるようにすると共に、蓋の移動、重さを支持して開放後、蓋をスペース収納部に誘導して邪魔にならないように収納することである。
 上記で述べた蓋をさらに移動しやすくするためには、伸縮アームステーを取り付けた蓋を二分離して小さくコンパクトにすれば、一対の蓋として被せることで、より一層移動及び収納を容易にすることができる。
 また、伸縮アームステーの蓋と基体との上下の連結軸止め支軸部分に、伸縮蛇腹状に巻き込んだ電気コードを接続して蓋内の上ヒーターに配線し、電気コードを他の物と接触支障のないように電気コードの移動を容易にすることである。
 それに、蓋と共に伸縮アームステーの下方移動時、蓋に設けた連結軸止めの支軸が当たらないように基体の脚部に抉りの切り欠け部を左右及び前後に形成する。
 次に、本発明の第二実施例に基づいて説明する。
 架台とする基体に、下ヒーター付き容器の上に、上ヒーター付き蓋を被せて装着した両面焼き用加熱調理器において、前記上ヒーター付き蓋を二分離して一対の容器用蓋とし、前記基体と上ヒーター付き蓋に伸縮アームステーを連ねて取り付け、前記上ヒーター付き蓋を上下移動自在にし、前記下ヒーター付き容器の側面に接して、前記上ヒーター付き蓋を直立垂直状に立て置きに配置し、両脇に収納することである。蓋を垂直状立て置きにする場合は、蓋の高さを考慮して基体脚部を高くすればよい。
 第二実施例では、第一実施例のスペース収納部を基体内に設けていない収納方法である。
 第二実施例による二分離した上ヒーター付き蓋の開放時の収納位置は、下ヒーター付き容器の側面に接して直立垂直状に立て置きし、邪魔にならないような方法であって、それ以外は、略第一実施例で説明した方法と同様のため説明を省略する。
 このような構成を施すことによって、上記による特許文献1で示した従来一般に用いられた専用の両面魚焼きグリルのみ限らず、本発明は魚焼きグリルのほかに、蓋が邪魔にならない卓上型焼き肉焼きレシピグリル等による多用途利用の両面焼き万能型グリルに変身することができる。
 上述のように本発明は、蓋を容器の下部方向のスペース収納部及び側面に立てて収納することができるため蓋が邪魔にならなくなり、従来の魚焼きグリルのみとは限らず、卓上テーブルに置いて多用途利用の万能グリルとして用いることができる。
 それに、基体と蓋に、上下の連結軸止めで伸縮アームステーを取り付けることによって、蓋の移動及び位置止めができると共に、収納部間の移動操作が容易に誘導することができる。
 また、伸縮アームステーの上下の連結軸止めを介して、基体と蓋に伸縮蛇腹状の電気コードを連ねて取り付けているため電気コードが他の物と接触しても支障のないように、電気コードを容易に誘導することができる。
 さらに、蓋をスペース収納部に収納時、伸縮アームステーが下方に移動しても基体の脚部に切り欠け部を形成しているため蓋に設けた連結軸止めの支軸が当たらず容易となる。
 蓋を二分離して一対にすることによって、コンパクトで開閉及び収納が容易となり且つ、焼きながら片方の蓋を閉じて、もう一方の蓋を収納して閉じられた蓋で煙や匂いを抑える触媒フイルターでの活用ができる。
 図1は、本発明の第一実施形態を示す正面右斜め方向による斜視図
 図2は、同図1による側面図
 図3は、同図1によるA−A線側面断面図
 図4は、本発明の第二実施形態による蓋の開放状態を示す側面図
 以下、本発明の実施の形態を図1~図4に基づいて説明する。
図1~図3においては、第一実施形態によるもので図1は、正面側から見た斜視図であって、加熱調理器9の架台となる基体1に、容器2を正面側から挿入し装着して二分離した一対の各々の蓋3、3を容器2に被せている。
図1~図3に基づくと、基体1は、U形状に左右側面を立ち上げた脚部と収納台7によって容器2の下部方向にスペース収納部11、11を設けて構成されている。
 各々の蓋3、3には、取っ手4、4及び排気を兼ねる煙や匂いを抑えるための触媒フイルター5、5や、グリル内を見える透明窓6,6を取り付けてある。
基体1の脚部上部に把持部8を左右に取り付けて持ち運べるようにし、その付近に蓋3、3の側面から基体1に連ねて伸縮自在のW型アームステー10、10を奥行側含めて左右に取り付けている。
 これらのアームステー10、10は取っ手4、4の持ち上げ操作によって、上下に一定間可動させることができ、蓋3、3を回転裏返しにしながらスペース収納部11、11に誘導して収納する。図2で示す二点鎖線による想像線が蓋3、3の移動と収納方法がわかる。
 蓋3、3は、アームステー10,10の支持力によって上下の移動位置が自在に止めることができ、容器2の側面に一時的に垂直状に立て置きして邪魔にならないようにもできる。
 それに、蓋3、3をスペース収納部11、11に誘導時、蓋側に付いているアームステー10、10連結軸止め20、20の支軸が基体1の脚部に当たらないようにするために、抉り切り欠け部19、19を形成する。
 また、アームステー10、10の上下の連結軸止め20、20部分から電気コード12、12が貫通させて電気配線を行い、蓋内の上ヒーター13、13(図3蓋内参照)に接続され且つ、蓋3、3の移動時に邪魔にならないように伸縮自在に連なるように蛇腹状に巻き込んで、アームステー10、10と共に移動手段を構成し、互いに付属品や他の物と接触しても支障のないようにそれぞれの移動を容易にする。
 基体1の後方側に下ヒーター14(図3容器内参照)を接続するための下ヒーター接続部材15を、基体1の左右両脚部から連なる支持受け材として設けている。
容器2の後方面に通し孔17を形成し、下ヒーター14を貫通させて下ヒーター接続部材15に接し、同時に容器内に焼き網16を装着して配置している。
容器2の出し入れは、正面から後方間の出し入れ方向18を矢印で明記されている。
 図4は、第二実施形態であって、二分離して一対の蓋とし、開けられた上ヒーター付き蓋3を、下ヒーター付き容器2の側面に接して直立の垂直状に立て置きした収納方法である。
 基体1と蓋3とを、第一実施形態と同様に、伸縮アームステー10及び電気コード12を取り付けて上下移動を容易にする方法やほかに蝶番ヒンジ機構を取り付けて開閉する方法等も可能であり、必ずしも、これらのつがい機構を構成しなくとも開放された蓋を容器の縁等に引っ掛けても用いられ何れでも用を成す構造として用途によって構成すればよい。
 上ヒーター付き蓋3を二分離しているため、容器2の側面に置いても容器2の上面から突出しないため邪魔にならず且つ、立て置きのため蓋の厚みのみ容器側面からはみ出るだけで、卓上テーブルに設置しても容易に多用途用の両面焼きグリルとして用いられる。
 第二実施形態は、第一実施形態の容器2の下部方向にスペース収納部11、11を設けて構成しているのに対して、第二実施形態では、それらを除いた基体の形状方法であって、その他の構造は、第一実施形態と略同様のため第二実施形態の説明を省略する。
 尚、上記説明では電気ヒーターを熱源とした加熱調理器であって、他の熱源として、カセット式ガスボンベ等を用いた加熱調理器においては、参考文献として、日本国特開2002−177153号公報の図2を参考にすると、本発明の容器2の側面側からガスバーナーによって適宜よく設計すれば用を成すもので上記同様な効果が発揮することができて熱源は何れでもよく用を成すものである。
 本発明の利用方法は、蓋が邪魔にならないように収納ができるため、魚焼きグリルのみとは限らず、焼き肉焼き他、多用途調理器グリルとして用いることができ、利用頻度が高まる。
1  基体
2  容器
3  蓋
5  フイルター
7  収納台
9  加熱調理器
10 アームステー
11 スペース収納部
12 電気コード
13 上ヒーター
14 下ヒーター
15 ヒーター接続部材
17 通し孔
18 出し入れ方向
19 切り欠け部
20 連結軸止め

Claims (4)

  1.  架台とする基体に、下ヒーター付き容器の上に上ヒーター付き蓋を被せて装着した両面焼き用加熱処理器において、前記基体と、前記上ヒーター付き蓋との側面から、電気コードを接続して蓋内の上ヒーターに配線し、前記基体を立ち上げて、切り欠け部を形成した脚部と収納台とによって、前記下ヒーター付き容器の下部方向に、前記上ヒーター付き蓋を収納するためのスペース収納部を設けて構成することを特徴とした蓋の収納部を備えた加熱調理器
  2.  架台とする基体に、下ヒーター付き容器の上に上ヒーター付き蓋を被せて装着した両面焼き用加熱調理器において、前記基体に装着した、前記下ヒーター付き容器の下部方向に、前記上ヒーター付き蓋を収納するためのスペース収納部を設け、前記基体と、前記上ヒーター付き蓋に伸縮アームステーを連ねて取り付け、前記上ヒーター付き蓋を上下移動自在にして、前記スペース収納部に誘導することを特徴とした蓋の収納部を備えた加熱調理器
  3.  上ヒーター付き蓋を二分離して一対による容器用蓋として用いることを特徴とした請求項2に記載の蓋の収納部を備えた加熱調理器。
  4.  架台とする基体に、下ヒーター付き容器の上に上ヒーター付き蓋を被せて装着した両面焼き用加熱処理器において、前記基体と上ヒーター付き蓋に伸縮アームステーを連ねて取り付け、前記上ヒーター付き蓋を上下移動自在にして、前記下ヒーター付き容器の側面に接し、前記上ヒーター付き蓋を垂直状の立て置きに配置して収納することを特徴とした蓋の収納部を備えた加熱調理器
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