WO2016063105A1 - Composición para el tratamiento de ectoparasitosis y la promoción del crecimiento en acuicultura - Google Patents

Composición para el tratamiento de ectoparasitosis y la promoción del crecimiento en acuicultura Download PDF

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WO2016063105A1
WO2016063105A1 PCT/IB2014/065478 IB2014065478W WO2016063105A1 WO 2016063105 A1 WO2016063105 A1 WO 2016063105A1 IB 2014065478 W IB2014065478 W IB 2014065478W WO 2016063105 A1 WO2016063105 A1 WO 2016063105A1
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WO
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aquaculture
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aquatic species
external protective
protective compound
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PCT/IB2014/065478
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Bernardo Lozano-Dubernard
Ernesto Soto-Priante
David Sarfati-Mizrahi
Arturo ROJAS-CASTELLANOS
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Laboratorio Avi-Mex, S.A. De C.V.
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N33/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic nitrogen compounds
    • A01N33/02—Amines; Quaternary ammonium compounds
    • A01N33/04—Nitrogen directly attached to aliphatic or cycloaliphatic carbon atoms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/13—Amines
    • A61K31/132—Amines having two or more amino groups, e.g. spermidine, putrescine

Definitions

  • the present invention is related to the treatment and prevention of diseases and the promotion of growth in aquatic animals, preferably those obtained through aquaculture. More particularly the present invention is related to a composition useful in the treatment of ectoparasitosis and as a growth promoter in aquaculture.
  • Infestations of fish and aquaculture animals especially caused by external parasites such as the copepods Caligus spp, Argulus spp and Cyclops spp, or protozoa such as Trichodina spp and Ichthyophthirius spp, affect the production efficiency, cause stress and damage the fish or other cultured animals, and often act as facilitators for a secondary infection or a possible vector for other pathogens.
  • parasitic infestations in cultured aquatic animals are not only harmful to animals; They also represent a constant and serious threat to wild populations, which can be infested by farm animals. For this reason, the development of effective control and treatment of parasites and other infectious diseases is also of great importance from an environmental point of view.
  • Treatments are known against these parasites of aquaculture crops with various compounds such as metrifonate, dichlorvos, diflubenzuron, cypermethrin, deltamethrin or azametifos.
  • Other compounds for the control of parasites of fish are described by EP0407343.
  • agonists or antagonists of nicotinergic insecticide acetylcholine receptors can also be used extraordinarily against parasites in fish (EP0590425).
  • WO2013 / 1 10612 describes that fish parasites, especially copepods, can be controlled by the use of keto-enoles substituted with phenyl groups.
  • DE102012009572 describes agents comprising glycerol-formal and derivatives thereof for the formulation of insoluble or slightly water soluble active ingredients that are used to combat pathogens that cause disease in aquaculture crops.
  • EP2425857 describes a compound for expelling parasites in fish comprising an inhibitor of folate synthesis or an inhibitor of folate activation as an active substance, which consists of sulfonamide derived compounds.
  • JP2006306777 describes the use of carvacrol and / or thymol, or a composition comprising at least one of these active compounds, for the treatment of infestations caused by copepods in farm fish through food.
  • Another problem presented by some of these compounds is that they can be toxic to fish or other aquaculture animals, or even to humans who consume these animals or to the environment.
  • these substances must have the condition of maintaining their integrity during the digestion process and being absorbed effectively to exercise their function in soft tissues.
  • a particularly important aquaculture crop is shrimp.
  • the types of additives studied in shrimp feed have been fundamentally: antibiotics, probiotics, nutrients, pigments, enzymes, preservatives, antioxidants, attractants and appetite stimulants (CARRILLO, Olympia, et al. Food additives as stimulants of shrimp growth. Advances in Aquaculture Nutrition V. Memories of the V International Symposium on Aquaculture Nutrition, 2000, p. 19-22).
  • technologies related to shrimp growth promoters are not yet mature enough, so shrimp production results in low yields and high price.
  • EDDI ethylenediamine dihydroiodide compound
  • a composition for aquaculture has been invented, characterized in that it comprises at least one external protective compound of aquatic species, alone or in combination with other compounds or excipients.
  • the external protective compound of aquatic species for use in aquaculture can be formulated in various ways depending on the species and way of cultivating it, so that a composition for aquaculture comprises at least the external protective compound of aquatic species according to the principles of the present invention, either alone, or in combination with other compounds or excipients.
  • the external protective compound of aquatic species is selected from ethylenediamine dihydroiodide (EDDI), potassium iodide and sodium iodide, more preferably ethylenediamine dihydroiodide (EDDI).
  • the aquaculture composition of the present invention acts as an external protector of aquatic species, since it stimulates mucus secretion by mucus producing cells in the dermis and gills of aquatic species and improves their filament, which accelerates the process of tissue repair in wounds caused by ectoparasites or friction during animal transport, among other causes, and prevents secondary infections.
  • the mucus that covers the dermis and gills of aquatic species acts as the first defense barrier against infectious agents such as bacteria, fungi, viruses and parasites, since it contains mucin, interferon, precipitins, lysozymes, agglutinins, protein C reactive, among others. Therefore, both the external protective compound of aquatic species itself and the aquaculture composition also work to provide prophylactic treatment against infectious agents in aquaculture.
  • composition of the present invention also acts as a growth promoter in aquaculture, mainly in crustaceans of the subclass Eumalacostraca.
  • ectoparasitosis is caused by ectoparasites, which may refer to one or more species of external parasites in fish.
  • the ectoparasites are selected from copepods such as Caligus spp, Argulus spp, Lernea spp or Cyclops spp, or from protozoa such as Trichodina spp or Ichthyophthirius spp.
  • aquaculture is understood as the set of techniques for the cultivation of aquatic species, with fish and crustaceans of the subclass Eumalacostraca being preferred.
  • aquatic species susceptible to being treated with the composition are selected from fish or crustaceans of the productive, cultivated, aquarium and ornamental subclass Eumalacostraca of all age stages, living in fresh water, brackish or salty.
  • fish or crustaceans of the subclass Eumalacostraca have from 1 day to 12 weeks of sowing.
  • the aquaculture composition of the present invention comprises 50% to 70% by weight of at least one external protective compound of aquatic species and an aquaculture acceptable vehicle. More preferably the composition comprises from 50% to 60% by weight of the compound external protector of aquatic species in accordance with the principles of the present invention.
  • the aquaculture acceptable vehicle it is preferably water.
  • the external protective compound of aquatic species is selected from ethylenediamine dihydroiodide (EEDI), potassium iodide and sodium iodide, preferably ethylenediamine dihydroiodide (EEDI).
  • the source of organic matter for the fattening of aquatic species of the food composition comprises natural foods, which are those naturally present in the ponds; and / or, complementary foods, which are foods that are regularly supplied to aquaculture species in cultivation.
  • Natural foods can be selected from detritus, bacteria, plankton, worms, insects, snails, aquatic plants and Fish, among others.
  • Complementary foods can be selected from land plants, food waste or products derived from agriculture.
  • the source of organic matter for the fattening of aquatic species may comprise complements, which are mixtures of carefully selected ingredients to provide all the necessary nutritional elements for the aquatic species to grow properly.
  • the source of organic matter for the fattening of aquatic species may comprise one or more of the following: fishmeal, wheat and wheat by-products, wheat flour, meat meal, feather and viscera flour, cornmeal, sorghum flour, sorghum, wheat, soy, gluten, cooked corn, fish oil, soy, vitamins, minerals, choline chloride, ascorbic acid, beer yeast, methionine, or folic acid
  • the food composition of the present invention is administered to a group of aquatic species infested with ectoparasites, and / or susceptible to infestation with parasites, and / or with wounds in the dermis, caused by ectoparasites or other causes, and / or to promote its growth.
  • the food composition comprises from 100 to 600 parts per million (ppm) of the external protective compound of aquatic species with respect to the total food composition.
  • the food composition comprises 200 to 500 ppm of the external protective compound of aquatic species.
  • the present invention also provides the use of the composition for aquaculture and / or food, for the treatment and / or prevention of ectoparasitosis, as well as to promote the growth of animals in aquaculture.
  • compositions for aquaculture and / or food to stimulate the growth of White shrimp (Litopaeneus vannamei), achieving an increase in weight of between 25 and 30%.
  • the way of using the food composition comprises administering the food composition to a group of aquatic expeditions as part of its normal diet.
  • the food composition is administered daily for a period of 1 to 30 days, more preferably for a period of 3 to 15 days.
  • the way of using the aquaculture composition comprises contacting a group of aquatic species with the aquaculture composition by means of an immersion bath.
  • the immersion bath of the present invention comprises a tank, tub or fish tank containing water (with the appropriate conditions for the survival of each aquatic species) and the composition for aquaculture, such that the final concentration of the external protective compound of species Water in the immersion bath is 50 ppm to 400 ppm with respect to the total water.
  • the immersion bath is prepared using 100 ppm to 571.44 ppm of the aquaculture composition in accordance with the present invention.
  • the immersion bath is carried out for a time of 5 minutes to 24 hours, more preferably 5 minutes to 30 minutes. In another preferred embodiment of the invention, the immersion bath is repeated daily for a period of 1 to 30 days, more preferably for a period of 3 to 15 days.
  • the salmon were separated into two groups, one test and one control, and were fed for 5 days with 3 to 5 grams daily of a base food to which ethylenediamine dihydroiodide was added at a concentration of 341.4 ppm. At the end of the 5 days the mucus filament was observed.
  • the filament measured in millimeters (mm)
  • the test group which was given the external protective compound of aquatic species in the food
  • the filament was 24 mm. According to the results of the test, it was shown that the external protective compound of aquatic species according to the present invention improves the filament of the mucus produced in the dermis of the fish.
  • test was carried out at the Sonora Aquaculture Center, using 300 black tilapia with an average weight of 300 grams (weighed on the Ohaus compact series CL scale) infested with Argulus spp.
  • the 300 tilapia were randomly distributed in groups of 50 in 6 circular concrete tanks with a capacity of 10,000 liters of water with individual aeration, using an aerator with a 1 HP motor with two Maof Madan brand blades.
  • the external protective compound of aquatic species used in this test according to the present invention was Ethylenediamine Dihydroiodide in a concentration of 227.6 ppm in the immersion bath.
  • the exposure time in the immersion bath was 24 hours continuous.
  • both test and control tanks were left without changing water and using aeration for the duration of the test.
  • daily changes of 100% of the water in the tanks were made every 24 hours in the test and witness groups.
  • the evaluation of the effect of the external protective compound of aquatic species was carried out in 3 tanks identified as A1, A2 and A3, each of which maintained a control group without treatment, identified as C1, C2 and C3.
  • the tilapia fry were placed in groups of 190 in 30 circular tanks with a capacity of 19 liters of water each, with aeration system providing individual aeration to each tank with a 1 HP blower and through the use of plastic hoses of 3 / 16 "in diameter and a diffuser stone.
  • the external protective compound of aquatic species used in this test according to the present invention was Ethylenediamine Dihydroiodide in a concentration of 13.8 ppm in the immersion bath.
  • the exposure time in the immersion bath was 5, 10 and 30 minutes. From each treatment time (5, 10 and 30 minutes) 5 were performed repetitions for test groups and control groups (30 tanks in total), according to Table 8.
  • both the fry of the test groups and witnesses were transferred at the end of the test to other equal tanks with clean water, and were kept under observation for 7 days in a row, in order to determine if there would be any adverse effect on the animals by essay.
  • the dose of 1,113 ppm of the external aquatic species protective compound according to the present invention was demonstrated for 5, 10 and 30 minutes of exposure by means of an immersion bath is effective in eliminating ectoparasites Trichodinas spp and cause their death, having the best results with 30 minutes of immersion bath.
  • the external protective compound of aquatic species used in this test according to the present invention was Ethylenediamine Dihydroiodide in a concentration of 341.44 ppm in the food.
  • the external protective compound of aquatic species used in this test according to the present invention was Ethylenediamine Dihydroiodide.
  • a dose of 56.9 ppm of Ethylenediamine Dihydroiodide in relation to the water in the tank was added to the test groups during the duration of the transport, which was 15 minutes.
  • the fish were given food combined with Ethylenediamine Dihydroiodide in a concentration of 227.6 ppm for 7 days, the first day being the day of the transfer and the other 6 days thereafter.
  • the fish were fed to satiety distributing the food 3 times a day during the 7 days of the trial.
  • the external protective compound of aquatic species used in this test according to the present invention was Ethylenediamine Dihydroiodide.
  • tilapia weighing between 300 and 500 grams were used, which were placed in 10 ponds with a capacity of 1,000 cubic meters of water and a planting density of 20 fish per cubic meter. Five ponds were assigned as test groups and five as control groups.
  • a dose of 227.6 ppm of Ethylenediamine Dihydroiodide and 170 ppm of grenetine was added to the test groups as a binder in relation to the pond water for a period of 7 days.
  • the external protective compound of aquatic species according to the present invention at 227.6 ppm is effective in protecting the dermis of fish from wounds caused by a bacterial infection and reducing mortality.
  • the external protective compound of aquatic species used in this test according to the present invention was Ethylenediamine Dihydroiodide.
  • the pools were monitored weekly until week 9 they were harvested.
  • the postlarvae were fed commercial commercial feed (Purina Brand 32% crude protein) and only to pool 3 was added Ethylenediamine Dihydroiodide according to the present invention in an amount of 227.6 ppm.
  • an external protective compound of aquatic species selected from ethylenediamine dihydroiodide (EDDI), potassium iodide, sodium iodide, guaifenesin, cresol, acetylcysteine, canfosulfonic acid, bromhexine, and compounds or substances derived from Eucalyptus spp, in aquaculture activities it provides a safe and effective treatment against ectoparasitosis, which is effective in all stages of parasite development or in free parasites, does not generate resistance from parasites, is not toxic For animals and humans, it is friendly to the environment, works at low concentrations, requires short treatment periods, and is easy to apply or administer in aquaculture crops, in addition to promoting growth in some aquatic species.
  • EDDI ethylenediamine dihydroiodide
  • potassium iodide sodium iodide
  • guaifenesin cresol
  • acetylcysteine canfosulfonic acid

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Abstract

Composición para acuicultura, caracterizada que comprende por lo menos un compuesto protector externo de especies acuáticas, solo o en combinación con otros compuestos o excipientes. Igualmente, se describe una composición de alimento para acuicultura. Ambas composiciones son útiles en el tratamiento seguro y eficaz de ectoparasitosis en acuicultura, así como en la promoción del crecimiento en acuicultura. Otro aspecto de la invención considera un baño de inmersión para acuicultura para el tratamiento o prevención de ectoparasitosis, y para promover el crecimiento.

Description

COMPOSICIÓN PARA EL TRATAMIENTO DE ECTOPARASITOSIS Y LA PROMOCIÓN DEL CRECIMIENTO EN ACUICULTURA
CAMPO DE LA INVENCION
La presente invención está relacionada con el tratamiento y prevención de enfermedades y la promoción del crecimiento en animales acuáticos, preferiblemente de los que se obtienen a través de acuicultura. Más particularmente la presente invención está relacionada con una composición útil en el tratamiento de ectoparasitosis y como promotor del crecimiento en acuicultura.
ANTECEDENTES DE LA INVENCION
Los brotes de enfermedades parasitarias son un problema grave en la acuicultura de diversas especies. Las pérdidas económicas causadas por estas enfermedades pueden ser enormes y por esta razón se ha hecho un significativo esfuerzo de investigación dedicado a tratar y prevenir estas enfermedades en la producción acuícola.
Las infestaciones de peces y animales de cultivo acuicola, especialmente causadas por parásitos externos como los copépodos Caligus spp, Argulus spp y Cyclops spp, o protozoarios como Trichodina spp e Ichthyophthirius spp, afectan la eficiencia de la producción, provocan estrés y dañan a los peces u otros animales cultivados, y actúan en muchas ocasiones como facilitadores para una infección secundaria o un posible vector para otros patógenos. Por otra parte, las infestaciones parasitarias en animales acuáticos cultivados no son sólo perjudiciales para los animales; sino que también representan una amenaza constante y grave para las poblaciones silvestres, que pueden ser infestadas por los animales de granja. Por esta razón, el desarrollo de un control y un tratamiento eficaz de los parásitos y otras enfermedades infecciosas es de gran importancia también desde el punto de vista ambiental.
Se conocen tratamientos contra estos parásitos de cultivos acuícolas con diversos compuestos tales como metrifonato, diclorvos, diflubenzurón, cipermetrina, deltametrina o azametifos. Otros compuestos para el control de parásitos de los peces son descritos por el documento EP0407343. También se sabe que, por ejemplo, agonistas o antagonistas de los receptores nicotinérgicos de acetilcolina de insectos también se pueden emplear extraordinariamente contra los parásitos en peces (EP0590425).
Además de los compuestos ya mencionados, existen otros compuestos activos que se han descrito en el estado de la técnica para el tratamiento o profilaxis de parásitos en cultivos acuícolas, pero que presentan diversas desventajas, ya sea por su especificidad respecto del parásito, por su imposibilidad de uso en aplicaciones de acuicultura o debido a sus efectos colaterales en el ambiente.
Por ejemplo, el documento WO2013/1 10612 describe que los parásitos de peces, especialmente copépodos, se pueden controlar mediante el uso de ceto-enoles sustituidos con grupos fenilo.
Otro ejemplo es el documento DE102012009572 que describe agentes que comprenden glicerol-formal y derivados del mismo para la formulación de ingredientes activos insolubles o levemente solubles en agua que se utilizan para combatir a los patógenos que causan enfermedades en cultivos acuícolas.
El documento EP2425857 describe un compuesto para expeler parásitos en peces que comprende un inhibidor de la síntesis de folato o un inhibidor de la activación de folato como sustancia activa, el cual consiste de compuestos derivados de sulfonamidas.
También es ya conocido el uso de composiciones de alimento que comprenden alcadienos para el tratamiento y profilaxis de infecciones por parásitos en un animal, como un pez, los cuales se describen por ejemplo en el documento WO201 1 ñ 19048.
Por otro lado, el documento JP2006306777 describe el uso de carvacrol y/o timol, o una composición que comprende por lo menos uno de estos compuestos activos, para el tratamiento de infestaciones causadas por copépodos en peces de granja a través del alimento.
Otro ejemplo de compuestos útiles para controlar los parásitos de peces de granja, se encuentra en el documento WO2007/025694, el cual describe el uso de compuestos derivados de oxazol con estos fines.
También es conocido el uso de hexaflumurón u otros inhibidores de la síntesis de quitina como compuestos activos para su uso terapéutico o profiláctico en infestaciones de parásitos en peces de granja, como se describe en el documento EP1083907, el cual se administra a los animales por medio de inyecciones. Sin embargo, todos los compuestos descritos en los documentos del estado de la técnica mencionados presentan varios problemas en su uso en cultivos acuícolas como ectoparasitidas.
Uno de estos inconvenientes es que estos compuestos no siempre son realmente efectivos contra los parásitos y no logran combatir adecuadamente una infestación en cultivos acuícolas. En este sentido, los compuestos mencionados presentan la desventaja de que funcionan sólo en ciertas etapas de desarrollo del parásito o únicamente cuando el parásito se encuentra adherido al cuerpo del animal en cultivo y no cuando se encuentra libre.
Otro problema que presentan algunos de estos compuestos, es que pueden ser tóxicos para los peces u otros animales de cultivos acuícolas, o incluso para los humanos que consumen estos animales o para el ambiente.
Además, algunos de estos compuestos se deben utilizar en algunos casos en concentraciones relativamente altas y requieren un tiempo de tratamiento largo y, en algunos casos bajo tratamientos repetidos sin interrupción, con lo que los parásitos pueden desarrollar resistencia a los mismos.
Adicionalmente, otro problema que presentan algunos de los compuestos mencionados es que la vía de administración de los mismos es difícil de aplicar en animales acuáticos, como es el caso de una inyección.
Por otra parte, ninguno de los compuestos descritos provee protección de la dermis en animales de cultivos acuícolas que les ayude a prevenir infecciones secundarias y evitar el desgaste por el roce entre los mismos animales durante su transporte. Por consecuencia de lo anterior, se ha buscado suprimir los inconvenientes que presentan los tratamientos contra parásitos de cultivos acuícolas utilizados en la actualidad, desarrollando una composición útil en el tratamiento de ectoparasitosis en peces que, además de controlar de manera segura y eficaz la infestación por ectoparásitos en cultivos acuícolas, permita contar con un tratamiento que sea efectivo en todas las etapas de desarrollo de los parásitos o en parásitos libres, que no genere resistencia de los parásitos, que no sea tóxico para animales y humanos, que sea amigable con el ambiente, que funcione a bajas concentraciones, que requiera de periodos de tratamiento cortos, que sea fácil de aplicar o administrar en cultivos acuícolas, y que provea protección dérmica a los animales de cultivos acuícolas, de tal manera que se mejoren los parámetros productivos.
Por otro lado, en el campo de la nutrición se conoce como un factor de crecimiento o promotor del crecimiento, cualquier elemento que al ser incorporado a la dieta de un ser vivo en pequeñas cantidades, sin variar considerablemente su composición, logra una aceleración del crecimiento que se refleja en aumento de talla y peso corporal. Para ser efectivas estas sustancias deben tener la condición de mantener su integridad durante el proceso de digestión y lograr ser absorbidas de forma eficaz para ejercer su función en los tejidos blandos.
Un cultivo de acuicultura particularmente importante es el camarón. Los tipos de aditivos estudiados en la alimentación de camarones han sido fundamentalmente: antibióticos, probióticos, nutrientes, pigmentos, enzimas, preservantes, antioxidantes, atractantes y estimuladores del apetito (CARRILLO, Olimpia, et al. Aditivos alimentarios como estimuladores del crecimiento de camarón. Avances en Nutrición Acuícola V. Memorias del V Simposium Internacional de Nutrición Acuícola, 2000, p. 19-22). Sin embargo, las tecnologías relacionadas con promotores del crecimiento de camarón aún no son lo suficientemente maduras, por lo que la producción de camarón resulta en bajos rendimientos y alto precio.
Por lo tanto, en el estado de la técnica se continúa buscando compuestos que permitan promover el crecimiento en aplicaciones de acuicultura.
Uno de los compuestos que se ha intentado utilizar para controlar macroinvertebrados como almejas, mejillones, caracoles y moluscos en general, en sistemas acuosos como lagos, es el compuesto dihidroyoduro de etilendiamina, mejor conocido como EDDI (por sus siglas en inglés) como se describe en el documento US5380762, por lo cual su uso se ha descartado como promotor de crecimiento en acuicultura.
OBJETOS DE LA INVENCION
Teniendo en cuenta los defectos de la técnica anterior, es un objeto de la presente invención el proveer una composición útil en el tratamiento seguro y eficaz de ectoparasitosis en acuicultura.
Es un objeto más de la presente invención proveer una composición útil como promotor del crecimiento en acuicultura.
Asimismo, es otro objeto de la presente invención proveer un método para hacer disponible una composición para el tratamiento seguro y eficaz de ectoparasitosis y promoción del crecimiento en acuicultura. Adicionalmente es otro objeto de la presente invención proveer un baño de inmersión para acuicultura para el tratamiento o prevención de ectoparasitosis.
Es un objeto adicional de la presente invención proveer una composición para estimular la secreción de moco por las células protectoras de moco en la dermis y branquias de peces y mejorar su filancia para la reparación de tejido en heridas causadas por ectoparásitos o fricción por transporte en animales acuáticos, y evitar infecciones secundarias debidas a dichas heridas. BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCION
Se ha inventado una composición para acuicultura, caracterizada que comprende por lo menos un compuesto protector externo de especies acuáticas, solo o en combinación con otros compuestos o excipientes.
Otros aspectos de la invención consideran una composición de alimento para acuicultura, un baño de inmersión para especies acuáticas, el uso de un compuesto protector externo de especies acuáticas para preparar una composición para acuicultura y/o de alimento útil en el tratamiento y/o prevención de ectoparasitosis, y/o para promover el crecimiento de los animales en acuicultura, y el uso de un compuesto protector externo de especies acuáticas para preparar una composición para acuicultura y/o de alimento útil para estimular el crecimiento de camarón blanco {Litopaeneus vannamei). DESCRIPCION DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Se ha encontrado sorprendentemente que el uso de un compuesto seleccionado entre dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI), yoduro potásico, yoduro de sodio, guaifenesina, cresol, acetilcisteína, ácido canfosulfónico, bromhexina, y compuestos o sustancias derivadas del Eucalyptus spp (en adelante para los fines de la presente invención denominado compuesto protector externo de especies acuáticas), en actividades de acuicultura provee un tratamiento seguro y eficaz contra ectoparasitosis, efectivo en todas las etapas de desarrollo de los parásitos o en parásitos libres, no genera resistencia de los parásitos, no es tóxica para animales y humanos, es amigable con el ambiente, funciona a bajas concentraciones, requiere de periodos de tratamiento cortos, y es fácil de aplicar o administrar en cultivos acuícolas, además de promover el crecimiento en algunas especies acuáticas.
El compuesto protector externo de especies acuáticas para su uso en acuicultura puede formularse de diversas maneras dependiendo de la especie y forma de cultivar la misma, por lo que una composición para acuicultura comprende por lo menos al compuesto protector externo de especies acuáticas según los principios de la presente invención, ya sea solo, o en combinación con otros compuestos o excipientes. Preferiblemente el compuesto protector externo de especies acuáticas se selecciona entre dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI), yoduro potásico y yoduro de sodio, más preferiblemente dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI).
La composición para acuicultura de la presente invención actúa como un protector externo de especies acuáticas, ya que estimula la secreción de moco por las células productoras de moco en la dermis y branquias de las especies acuáticas y mejora su filancia, lo cual acelera el proceso de reparación del tejido en heridas causadas por ectoparásitos o por fricción durante la transportación de los animales, entre otras causas, y evita infecciones secundarias.
Respecto de lo anterior, el moco que recubre la dermis y branquias de las especies acuáticas actúa como la primera barrera de defensa contra agentes infecciosos como bacterias, hongos, virus y parásitos, ya que contiene mucina, interferón, precipitinas, lisocimas, aglutininas, proteína C reactiva, entre otras. Por lo tanto, tanto el compuesto protector externo de especies acuáticas por sí mismo como la composición para acuicultura funcionan también para proveer un tratamiento profiláctico contra agentes infecciosos en acuicultura.
Por otro lado, se ha encontrado que la composición de la presente invención actúa también como un promotor del crecimiento en acuicultura, principalmente en crustáceos de la subclase Eumalacostraca.
Para efectos de la presente invención, se entiende que la ectoparasitosis se causa por ectoparásitos, los cuales se pueden referir a uno o más especies de parásitos externos en los peces. Preferiblemente, los ectoparásitos se seleccionan entre copépodos como por ejemplo Caligus spp, Argulus spp, Lernea spp o Cyclops spp, o entre protozoarios como Trichodina spp o Ichthyophthirius spp.
Asimismo, se entiende por acuicultura al conjunto de técnicas para el cultivo de especies acuáticas, siendo preferidos los peces y los crustáceos de la subclase Eumalacostraca.
Asimismo, para efectos de la presente invención, las especies acuáticas susceptibles a ser tratadas con la composición se seleccionan entre peces o crustáceos de la subclase Eumalacostraca productivos, cultivados, de acuario y ornamentales de todas las etapas de edad, que viven en agua dulce, salobre o salada. Más preferiblemente, se incluyen los siguientes: salmón común o salmón del Atlántico {Salmo salar), barramundi {Lates calcarifer), carpa cabezona (Hypophthalmichthys nobilis), atunes ( Thunnus), catla (Catla catla), pez gato americano {lctalurus punctatus), cíclidos {Cichlidae), cobia o bacalao {Rachycentron canadum), salmón del Pacífico {Oncorhynchus kisutch), carpa común o europea {Cyprinus carpió), ciprínidos {Cyprinidae), anguila o anguila común {Anguilla anguilla), róbalo {Dicentrarchus labrax), mújol {Mugil cephalus), dorada {Sparus aurata), carpa herbívora {Ctenopharyngodon idellus), medregal de Japón {Serióla quinqueradiata), anguila japonesa {Anguilla japónica), pez mandarín {Siniperca chuatsi), perca regia {Argyrosomus regius), sabalote o pez de leche {Chanos Chanos), carpa mrigal {Cirrhinus mhgala), tilapia del Nilo {Oreochromis niloticus), Pangasius, Plagioscion, pámpano { Trachinotus), trucha arcoíris {Oncorhynchus mykiss), tambor rojo {Sciaenops ocellatus), labeo roho {Labeo rohita), peces limón {Serióla), esturión siberiano {Acipenser baerii), carpa plateada {Hypophthalmichthys molitrix), bagre rayado {Pangasius hypophthalmus), rodaballo {Psetta máxima), pez cabeza de serpiente {Channa argus), atún aleta amarilla {Thunnus albacares), langosta {Palinurus), camarón {Caridea), cangrejo (infraorden Brachyura), langostinos (infraorden Dendrobranchiatá) y percebes {Pollicipes).
En una modalidad preferida de la presente invención, los peces o crustáceos de la subclase Eumalacostraca tienen desde 1 día hasta 12 semanas de sembrados.
En otra modalidad específica de la presente invención, para facilitar su mezclado con alimento u otros compuestos o aditivos utilizados comúnmente en acuicultura, la composición para acuicultura de la presente invención comprende 50% a 70% en peso de por lo menos un compuesto protector externo de especies acuáticas y un vehículo acuícolamente aceptable. Más preferiblemente la composición comprende de 50% a 60% en peso del compuesto protector externo de especies acuáticas de conformidad con los principios de la presente invención.
En cuanto al vehículo acuícolamente aceptable, preferiblemente es agua.
Otro aspecto de la presente invención, considera una composición de alimento para acuicultura caracterizada porque comprende:
a. una cantidad efectiva de por lo menos un compuesto protector externo de especies acuáticas, y
b. por lo menos una fuente de materia orgánica para la engorda de especies acuáticas.
Resulta sorprendente precisamente que el compuesto protector externo de especies acuáticas pueda mezclarse con el alimento como una vía de administración, toda vez que en particular la administración de compuestos a peces ha resultado complicada en el estado de la técnica, motivo por el cual, la composición de alimento de la presente invención resulta totalmente novedosa al lograr el efecto esperado mediante la simple incorporación del compuesto protector externo de especies acuáticas a dicha composición.
En una modalidad preferida de la composición de alimento, el compuesto protector externo de especies acuáticas se selecciona entre dihidroyoduro de etilendiamina (EEDI), yoduro potásico y yoduro de sodio, preferiblemente dihidroyoduro de etilendiamina (EEDI).
En otra modalidad, la fuente de materia orgánica para la engorda de especies acuáticas de la composición de alimento comprende alimentos naturales, que son aquellos naturalmente presentes en los estanques; y/o, alimentos complementarios, que son alimentos que se suministran regularmente a las especies acuícolas en cultivo. Los alimentos naturales pueden seleccionarse de detrito, bacterias, plancton, gusanos, insectos, caracoles, plantas acuáticas y peces, entre otras. Los alimentos complementarios pueden seleccionarse de plantas terrestres, desperdicios de comida o productos derivados de la agricultura. También la fuente de materia orgánica para la engorda de especies acuáticas puede comprender complementos, que son mezclas de ingredientes cuidadosamente seleccionados para proporcionar todos los elementos nutritivos necesarios para que las especie acuáticas crezcan adecuadamente.
Asimismo, la fuente de materia orgánica para la engorda de especies acuáticas puede comprender uno o varios de los siguientes: harina de pescado, trigo y subproductos del trigo, harina de trigo, harina de carne, harina de plumas y visceras, harina de maíz, harina de sorgo, sorgo, trigo, soya, gluten, maíz cocido, aceite de pescado, soya, vitaminas, minerales, cloruro de colina, ácido ascórbico, levadura de cerveza, metionina, o ácido fólico
La composición de alimento de la presente invención se administra a un grupo de especies acuáticas infestadas con ectoparásitos, y/o susceptibles de infestarse con parásitos, y/o con heridas en la dermis, provocadas por ectoparásitos u otras causas, y/o para promover su crecimiento.
En una modalidad específica de la presente invención, la composición de alimento comprende de 100 a 600 partes por millón (ppm) del compuesto protector externo de especies acuáticas respecto del total de la composición de alimento. Preferiblemente, la composición de alimento comprende de 200 a 500 ppm del compuesto protector externo de especies acuáticas.
La presente invención provee también el uso de la composición para acuicultura y/o de alimento, para el tratamiento y/o prevención de ectoparasitosis, así como para promover el crecimiento de los animales en acuicultura.
Asimismo, en una modalidad específica se porvee el uso de la composición para acuicultura y/o de alimento para estimular el crecimiento de camarón blanco (Litopaeneus vannamei), lográndose un incremento en su peso de entre 25 y 30%.
En una modalidad preferida de la presente invención, la forma de usar la composición de alimento comprende administrar a un grupo de expecies acuáticas la composición de alimento como parte de su dieta normal.
En una modalidad preferida de la presente invención, la composición de alimento se administra a diario durante un periodo de tiempo de 1 a 30 días, más preferiblemente durante un periodo de tiempo de 3 a 15 días.
En otra modalidad preferida de la presente invención, la forma de usar la composición para acuicultura comprende poner en contacto a un grupo de especies acuáticas con la composición para acuicultura mediante un baño de inmersión.
El baño de inmersión de la presente invención comprende un tanque, tina o pecera que contiene agua (con las condiciones adecuadas para la sobrevivencia de cada especie acuática) y la composición para acuicultura, de tal manera que la concentración final del compuesto protector externo de especies acuáticas en el baño de inmersión es de 50 ppm a 400 ppm respecto del total de agua.
En la modalidad en que la composición para acuicultura se formula con 50% a 70% del compuesto protector externo de especies acuáticas, el baño de inmersión se prepara utilizando de 100 ppm a 571 .4 ppm de la composición para acuicultura de acuerdo con la presente invención.
En una modalidad preferida de la invención, el baño de inmersión se lleva a cabo durante un tiempo de 5 minutos a 24 horas, más preferiblemente de 5 minutos a 30 minutos. En otra modalidad preferida de la invención, el baño de inmersión se repite a diario durante un periodo de tiempo de 1 a 30 días, más preferiblemente durante un periodo de tiempo de 3 a 15 días.
La presente invención será mejor entendida a partir de los siguientes ejemplos, los cuales se presentan únicamente con fines ilustrativos para permitir la comprensión cabal de las modalidades específicas de la presente invención, sin que por ello se implique que no existen otras modalidades no ilustradas que puedan llevarse a la práctica con base en la descripción detallada arriba realizada.
EJEMPLO 1
Se realizó un ensayo para evaluar el efecto del compuesto protector externo de especies acuáticas de la presente invención en el mejoramiento de la filancia del moco o mucus en salmones {Salmo salar) a través de la combinación con alimento.
Para este ensayo, los salmones fueron separados en dos grupos, uno de prueba y otro testigo, y fueron alimentados durante 5 días con 3 a 5 gramos diarios de un alimento base al cual se le agregó dihidroyoduro de etilendiamina en una concentración de 341 .4 ppm. Al finalizar los 5 días se observó la filancia del moco.
De acuerdo con lo anterior, en el grupo testigo la filancia, medida en milímetros (mm), fue de 9 mm. Por otro lado, en el grupo de prueba, al que se le administró el compuesto protector externo de especies acuáticas en el alimento, la filancia fue de 24 mm. De acuerdo con los resultados del ensayo, se demostró que el compuesto protector externo de especies acuáticas de acuerdo con la presente invención mejora la filancia del moco producido en la dermis de los peces.
EJEMPLO 2
Se realizó un ensayo para evaluar el efecto del compuesto protector externo de especies acuáticas en el tratamiento del ectoparásito Argulus spp en tilapias {Oreochromis niloticus) por baños de inmersión. Para este ensayo, el grado de parasitismo de la infección por Argulus spp se midió de acuerdo a la cantidad de estos ectoparásitos encontrados sobre los peces, como se indica en la Tabla 1 .
TABLA 1
Figure imgf000016_0001
Adaptación del Programa Caligus de SENARPESCA, Chile
El grado de las lesiones cutáneas se mide de acuerdo a la Tabla 2, elaborada especialmente para este ensayo. TABLA 2
Figure imgf000017_0001
El ensayo se realizó en el Centro Acuícola de Sonora, utilizando 300 tilapias negras con un peso promedio de 300 gramos (pesadas en báscula marca Ohaus serie compacta CL) infestadas con Argulus spp.
Las 300 tilapias se repartieron aleatoriamente en grupos de 50 en 6 tanques circulares de concreto con capacidad de 10,000 Litros de agua con aireación individual, mediante un aireador con un motor de 1 HP de dos paletas marca Maof Madan.
El compuesto protector externo de especies acuáticas utilizado en este ensayo de acuerdo con la presente invención fue Dihidroyoduro de Etilendiamina en una concentración de 227.6 ppm en el baño de inmersión.
El tiempo de exposición en el baño de inmersión fue de 24 horas continuas. Para esta prueba se dejaron los tanques tanto de prueba como los testigos sin cambio de agua y utilizando la aireación durante el tiempo que duró el ensayo. Después del tratamiento se hicieron cambios diarios del 100% del agua de los tanques cada 24 horas en los grupos de prueba y testigos. La evaluación del efecto del compuesto protector externo de especies acuáticas se realizó en 3 tanques identificados como A1 , A2 y A3, cada uno de los cuales mantuvo un grupo testigo sin tratamiento, identificados como C1 , C2 y C3.
Al terminar el tratamiento de 24 horas continuas, se revisaron individualmente el 100% de los peces para determinar el grado de parasitismo en todos los tanques, tanto los grupos de prueba como los testigos.
Asimismo, se revisaron los fondos de todos los tanques para determinar si los ectoparásitos {Argulus spp) desprendidos de los peces estaban vivos o muertos, lo cual se determinó mediante observación directa, considerando que si los parásitos en los fondos de los tanques no se movían en un tiempo de 1 minuto estaban muertos.
También se hicieron observaciones de todos los tanques para determinar si había cambios en el comportamiento de los peces, tanto en su nado como en el consumo de alimento.
Por último, con el objetivo de verificar si había algún efecto secundario causado por el compuesto protector externo de especies acuáticas sobre los peces tratados, éstos se dejaron en los mismos tanques con la misma agua conteniendo el compuesto protector externo de especies acuáticas durante 10 días después del ensayo.
De acuerdo con lo anterior, a continuación se muestran los resultados obtenidos. TABLA 3
Grado de parasitismo por cada grupo de prueba y testigo.
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TABLA 4
Grado de lesiones cutáneas por cada grupo de prueba y testigo.
Figure imgf000019_0002
TABLA 5
Consumo de alimento de los peces por cada grupo de prueba y testigo.
Grupos de Prueba Grupos Testigo
A-1 4.6 grs de alimento al día C-1 4.3 grs de alimento al día.
A-2 5.0 grs de alimento al día C-2 4.1 grs de alimento al día.
A-3 5.0 grs de alimento al día. C-3 4.1 grs de alimento al día. TABLA 6
Nado de los peces por cada grupo de prueba y testigo.
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Luego de 10 días de observación después de efectuado el ensayo, los peces que estuvieron en contacto con el compuesto protector externo de especies acuáticas no mostraron mortalidad o efectos secundarios.
De acuerdo con los resultados del ensayo, se demostró que la dosis de 227.6 ppm del compuesto protector externo de especies acuáticas de acuerdo con la presente invención durante 24 horas de exposición continua mediante un baño de inmersión es efectiva para eliminar los ectoparásitos Argulus spp y causar la muerte de los mismos.
Además, se pudo observar en los grupos de prueba, que los peces recuperaron el apetito normal y nado normal sin mostrar efectos adversos después de estar en contacto con el compuesto protector externo de especies acuáticas, lo cual demuestra que el compuesto protector externo de especies acuáticas es seguro.
EJEMPLO 3
Se realizó un ensayo para evaluar el efecto del compuesto protector externo de especies acuáticas de la presente invención en el tratamiento del ectoparásito Trichodinas spp en tilapias {Oreochromis niloticus) por baños de inmersión. El ensayo fue realizado en el Instituto Tecnológico de Sonora. Para este ensayo, el grado de parasitismo de la infección por Trichodinas spp se midió de acuerdo a la cantidad de estos ectoparásitos encontrados sobre los peces, como se indica en la Tabla 7.
TABLA 7
Figure imgf000021_0001
Adaptación del Programa Caligus de SENARPESCA, Chile
Para este ensayo se utilizaron 5,700 alevines de tilapia con un peso de 0.014 gramos promedio infestados con Trichodinas spp confirmado mediante observación directa y con microscopio estereoscópico a 20x (Marca Zeigen).
Los alevines de tilapia fueron colocados en grupos de 190 en 30 tanques circulares de capacidad de 19 litros de agua cada uno, con sistema de aireación suministrando aireación individual a cada tanque con un soplador de 1 HP y mediante el uso de mangueras de plástico de 3/16" de diámetro y una piedra difusora.
El compuesto protector externo de especies acuáticas utilizado en este ensayo de acuerdo con la presente invención fue Dihidroyoduro de Etilendiamina en una concentración de 1 13.8 ppm en el baño de inmersión.
El tiempo de exposición en el baño de inmersión fue de 5, 10 y 30 minutos. De cada tiempo de tratamiento (5, 10 y 30 minutos) se realizaron 5 repeticiones para los grupos de prueba y los grupos testigos (30 tanques en total), de acuerdo con la Tabla 8.
TABLA 8
Identificación de los tanques utilizados como grupos de prueba y testigos.
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A los 60 minutos de contacto con el tratamiento fueron concluidas todas las pruebas y se muestrearon los fondos de los tanques para corroborar que las Tríchodinas spp de los fondos de los tanques de tratamiento estuvieran inmóviles y por ende muertas. Asimismo se tomaron 19 alevines de cada uno de los tanques para evaluar el grado de parasitismo por medio de una revisión visual y al microscopio.
Posteriormente, tanto los alevines de los grupos de prueba y testigos fueron trasladados al término del ensayo a otros tanques iguales con agua limpia, y se mantuvieron en observación por 7 días seguidos, con el fin de determinar si habría algún efecto adverso en los animales por el ensayo.
De acuerdo con lo anterior, a continuación se muestran los resultados obtenidos. TABLA 9
Media ponderada del resultado de 5 minutos de baño.
Figure imgf000023_0001
TABLA 10
Media ponderada del resultado de 10 minutos de baño.
Grado de parasitismo / porcentaje de Trichodinas spp vivas
Grupo Repetición 1 Repetición 2 Repetición 3 Repetición 4 Repetición 5
Prueba Grado 0 / 50 Grado 0 / 50 Grado 0 / 50 Grado 0 / 50 Grado 0 / 50
Testigo Grado 3 / 0 Grado 3 / 0 Grado 3 / 0 Grado 3 / 0 Grado 3 / 0
TABLA 1 1
Media ponderada del resultado de 30 minutos de baño.
Figure imgf000024_0001
TABLA 12
Evaluación del fondo de los tanques después de 5 minutos.
Identificación de los Observación en el fondo Observaciones sobre la tanques de los tanques viabilidad de alevines
1 , 3, 5, 7 y 9 Fondo sin Trichodinas spp Grado 3 (severo)
2, 4, 6, 8 y 10 Fondo sin Trichodinas spp Grado 3 (severo)
TABLA 13
Evaluación del fondo de los tanques después de 10 minutos.
Identificación de los Observación en el fondo Observaciones sobre la tanques de los tanques viabilidad de alevines
1 1 , 13, 15, 17 y 19 Fondo sin Trichodinas spp Grado 2 (moderado)
12, 14, 16, 18 y 20 Fondo sin Trichodinas spp Grado 3 (severo) TABLA 14
Evaluación del fondo de los tanques después de 30 minutos.
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Luego de 7 días de observación después de efectuado el ensayo, los peces que estuvieron en contacto con el compuesto protector externo de especies acuáticas no mostraron mortalidad o efectos secundarios.
De acuerdo con los resultados del ensayo, se demostró que la dosis de 1 13.8 ppm del compuesto protector externo de especies acuáticas de acuerdo con la presente invención durante 5, 10 y 30 minutos de exposición mediante un baño de inmersión es efectivo para eliminar los ectoparásitos Trichodinas spp y causar la muerte de los mismos, teniendo los mejores resultados con 30 minutos de baño de inmersión.
Además, se pudo observar en los grupos de prueba, que los peces no mostraron efectos adversos después de 7 días de estar en contacto con el compuesto protector externo de especies acuáticas, lo cual demuestra que dicho compuesto es seguro.
EJEMPLO 4
Se realizó un ensayo para evaluar el efecto del compuesto protector externo de especies acuáticas de la presente invención en el tratamiento del ectoparásito Caligus spp en salmones {Salmo) a través de la combinación con alimento. El compuesto protector externo de especies acuáticas utilizado en este ensayo de acuerdo con la presente invención fue Dihidroyoduro de Etilendiamina en una concentración de 341 .4 ppm en el alimento.
Para este ensayo, se utilizaron salmones smolt de 150 gramos infestados con Caligus spp, separados en 2 grupos de prueba (A y B) y 2 grupos testigo (A y B), los cuales fueron alimentados con 3 a 5 gramos diarios durante 5 días con la composición de alimento. Cada día del ensayo se realizó un recuento del ectoparásito Caligus spp en la piel de los salmones.
De acuerdo con lo anterior, a continuación se muestran los resultados obtenidos.
TABLA 15
Número de Caligus spp en la piel de los salmones
Grupos Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5
A 5 3 2 0 0
Prueba
B 3 2 2 0 0
A 5 3 3 3 3
Testigo
B 3 2 2 2 2 De acuerdo con los resultados del ensayo, se demostró que la combinación del compuesto protector externo de especies acuáticas de acuerdo con la presente invención en una concentración de 341 .4 ppm con alimento, administrando 3 a 5 gramos de la composición de alimento durante 5 días es efectiva para eliminar los ectoparásitos Caligus spp en la piel de los salmones.
EJEMPLO 5
Se realizó un ensayo en el Instituto Tecnológico de Sonora para evaluar el efecto del compuesto protector externo de especies acuáticas de la presente invención como protector dérmico en tilapia {Oreochromis niloticus) al incrementar la secreción de moco en la dermis disminuyendo la posibilidad de infecciones secundarias por heridas causadas durante los traslados de los peces. Al respecto, es importante mencionar que comúnmente dentro de los 7 días posteriores a los traslados la mortalidad de los peces aumenta.
El compuesto protector externo de especies acuáticas utilizado en este ensayo de acuerdo con la presente invención fue Dihidroyoduro de Etilendiamina.
Para este ensayo se utilizaron juveniles de tilapia con un peso promedio de 70 gramos, las cuales fueron colocadas en grupos de 42 en 10 tanques de plástico con una capacidad de 300 Litros. El ensayo se llevó a cabo en cinco repeticiones con cinco tanques, cada una con un tanque de testigo.
A los grupos de prueba se les agregó una dosis de 56.9 ppm de Dihidroyoduro de Etilendiamina en relación con el agua del tanque durante el tiempo que duró el transporte, que fue de 15 minutos. Además, a los peces se les administró alimento combinado con Dihidroyoduro de Etilendiamina en una concentración de 227.6 ppm durante 7 días, siendo el primer día el día del traslado y los otros 6 días los posteriores a éste. Los peces se alimentaron a saciedad repartiendo el alimento 3 veces al día durante los 7 días que duró el ensayo.
La evaluación de los resultados del ensayo se realizó considerando los porcentajes de mortalidad de cada grupo así como el estado de la superficie cutánea de los peces.
De acuerdo con lo anterior, a continuación se muestran los resultados obtenidos.
TABLA 16
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De acuerdo con los resultados del ensayo, se demostró que el compuesto protector externo de especies acuáticas de acuerdo con la presente invención en 56.9 ppm con el agua de transporte y en 227.6 ppm con el alimento administrado después de la transportación, es efectivo para proteger la demis de los peces y reducir la mortalidad después de su transportación. EJEMPLO 6
Se realizó un ensayo en el Instituto Tecnológico de Sonora para evaluar el efecto del compuesto protector externo de especies acuáticas de la presente invención como protector dérmico en tilapia {Oreochromis niloticus) con lesiones cutáneas ocasionadas por una infección bacteriana severa.
El compuesto protector externo de especies acuáticas utilizado en este ensayo de acuerdo con la presente invención fue Dihidroyoduro de Etilendiamina.
Para este ensayo se utilizaron tilapias con un peso entre 300 y 500 gramos, las cuales fueron colocadas en 10 estanques con una capacidad de 1 ,000 metros cúbicos de agua y una densidad de siembra de 20 peces por metro cúbico. Cinco estaques se asignaron como grupos de prueba y cinco como grupos testigo.
A los grupos de prueba se les agregó una dosis de 227.6 ppm de Dihidroyoduro de Etilendiamina y 170 ppm de grenetina como aglutinante en relación con el agua del estanque por un periodo de tiempo de 7 días.
La evaluación de los resultados del ensayo se realizó considerando los porcentajes de mortalidad durante los 7 días de tratamiento y 7 días posteriores al mismo mediante la evaluación visual de 50 peces muestrados de cada estanque.
De acuerdo con lo anterior, a continuación se muestran los resultados obtenidos. TABLA 17
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De acuerdo con los resultados del ensayo, se demostró que el compuesto protector externo de especies acuáticas de acuerdo con la presente invención en 227.6 ppm es efectivo para proteger la dermis de los peces por heridas ocasionadas por una infección bacteriana y reducir la mortalidad.
EJEMPLO 7
Se realizó un ensayo para demostrar la eficacia del compuesto protector externo de especies acuáticas de la presente invención como estimulante de crecimiento en el camarón blanco {Litopaeneus vannamei).
El compuesto protector externo de especies acuáticas utilizado en este ensayo de acuerdo con la presente invención fue Dihidroyoduro de Etilendiamina.
Para este ensayo se utilizaron 4 piscinas de engorda comerciales de
5 hectáreas cada una, las cuales fueron sembradas en la misma fecha con una densidad de 18 postlarvas de camarón por metro cuadrado. Todas las postlarvas eran provenientes de la misma fuente y de la misma edad. La temperatura de las piscinas se mantuvo entre 27 y 31 °C y la salinidad entre 15 a 30 ppt.
Las piscinas fueron monitoreadas semanalmente hasta la semana 9 que se cosecharon. Las postlarvas fueron alimentadas con alimento balanceado comercial (Marca Purina 32% de proteína cruda) y solo a la piscina 3 se le agregó Dihidroyoduro de Etilendiamina de acuerdo con la presente invención en una cantidad de 227.6 ppm.
El monitoreo semanal de las piscinas consistía en la toma de muestras de 50 camarones para pesajes utilizando una báscula Moresco Modelo 7099. También semanalmente se calcularon los consumos de alimento promedio semanales y la conversión alimenticia. Al final de la cosecha (9 semanas) se determinaron los pesos y la conversión alimenticia final.
De acuerdo con lo anterior, a continuación se muestran los resultados obtenidos.
TABLA 18
Peso de los camarones en gramos
Piscina 1 Piscina 2 Piscina 3 Piscina 4
Semana 1 0.90 0.86 0.77 0.98
Semana 2 1 .65 1 .68 1.71 1 .63
Semana 3 2.65 2.53 2.80 2.47
Semana 4 3.31 3.56 3.64 3.86
Semana 5 4.01 4.14 4.57 5.00
Semana 6 4.88 4.50 5.87 5.63 Peso de los camarones en gramos
Piscina 1 Piscina 2 Piscina 3 Piscina 4
Semana 7 6.02 5.52 7.04 6.85
Semana 8 6.74 6.73 7.93 7.53
Semana 9 7.65 7.04 9.53 8.85
TABLA 19
Diferencia en peso de los camarones en grupos de prueba y en grupos testigo en gramos
Grupos
Grupo de
testigo Diferencia prueba Diferencia (g)
(piscinas 1 , 3
(piscina 3) (%) y 4)
Semana 1 0.92 g 0.77 g - 0.15 -16.3 %
Semana 2 1 .64 g 1 .71 g + 0.07 4.2 %
Semana 3 2.63 g 2.80 g + 0.17 6.4 %
Semana 4 3.74 g 3.64 g - 0.10 -2.6 %
Semana 5 4.51 g 4.57 g + 0.06 -1 .3 %
Semana 6 5.09 g 5.87 g + 0.78 15.3 %
Semana 7 6.37 g 7.04 g + 0.67 10.5 %
Semana 8 7.05 g 7.93 g + 0.88 12.4 %
Semana 9 7.80 g 9.53 g + 1 .73 + 22.1 %
Ganancia de
6.88 g 8.76 g + 1 .88 + 27.3 % peso total TABLA 20
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De acuerdo con los resultados del ensayo, se demostró que el compuesto protector externo de especies acuáticas de acuerdo con la presente invención en 227.6 ppm es efectivo como estimulante de crecimiento en el camarón blanco.
De conformidad con lo anteriormente descrito, se podrá observar que el uso de un compuesto protector externo de especies acuáticas seleccionado entre dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI), yoduro potásico, yoduro de sodio, guaifenesina, cresol, acetilcisteína, ácido canfosulfonico, bromhexina, y compuestos o sustancias derivadas del Eucalyptus spp, en actividades de acuicultura provee un tratamiento seguro y eficaz contra ectoparasitosis, la cual es efectiva en todas las etapas de desarrollo de los parásitos o en parásitos libres, no genera resistencia de los parásitos, no es tóxica para animales y humanos, es amigable con el ambiente, funciona a bajas concentraciones, requiere de periodos de tratamiento cortos, y es fácil de aplicar o administrar en cultivos acuícolas, además de promover el crecimiento en algunas especies acuáticas. Por lo que será evidente para cualquier experto en la materia que las modalidades del uso de un compuesto protector externo de especies acuáticas según se describió anteriormente, son únicamente ilustrativas más no limitativas de la presente invención, ya que son posibles numerosos cambios de consideración en sus detalles sin apartarse del alcance de la invención. Por ejemplo, es posible utilizar el compuesto protector externo de especies acuáticas, la composición para acuicultura o la composición de alimento con ingredientes adicionales a los que se mencionan y obtener un efecto similar al descrito.
Por lo tanto, la presente invención no deberá considerarse como restringida excepto por lo que exija la técnica anterior y por el alcance de las reivindicaciones anexas.

Claims

- 34 -NOVEDAD DE LA INVENCIONREIVINDICACIONES
1 . Una composición para acuicultura, caracterizada porque comprende por lo menos un compuesto protector externo de especies acuáticas, solo o en combinación con otros compuestos o excipientes.
2. La composición para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque el compuesto protector externo de especies acuáticas se selecciona entre dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI), yoduro potásico, yoduro de sodio, guaifenesina, cresol, acetilcisteína, ácido canfosulfónico, bromhexina, y compuestos o sustancias derivadas del Eucalyptus spp.
3. La composición para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada además porque el compuesto protector externo de especies acuáticas se selecciona entre dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI), yoduro potásico y yoduro de sodio.
4. La composición para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 3, caracterizada además porque el compuesto protector externo de especies acuáticas es dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI).
5. La composición para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque comprende de 50% a 70% en peso de por lo menos un compuesto protector externo de especies acuáticas y un vehículo acuícolamente aceptable.
6. La composición para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 5, caracterizada además porque comprende de 50% a 60% en peso del compuesto protector externo de especies acuáticas de conformidad con los principios de la presente invención. - 35 -
7. La composición para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 5, caracterizada además porque el vehículo acuícolamente aceptable es agua.
8. Una composición de alimento para acuicultura caracterizada porque comprende:
a. una cantidad efectiva de por lo menos un compuesto protector externo de especies acuáticas, y
b. por lo menos una fuente de materia orgánica para la engorda de especies acuáticas.
9. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada además porque el compuesto protector externo de especies acuáticas se selecciona entre dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI), yoduro potásico, yoduro de sodio, guaifenesina, cresol, acetilcisteína, ácido canfosulfónico, bromhexina, y compuestos o sustancias derivadas del Eucalyptus spp.
10. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 9, caracterizada además porque el compuesto protector externo de especies acuáticas se selecciona entre dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI), yoduro potásico y yoduro de sodio.
1 1 . La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada además porque el compuesto protector externo de especies acuáticas es dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI).
12. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada además porque comprende de 100 a 600 ppm del compuesto protector externo de especies acuáticas respecto del total de la composición de alimento. - 36 -
13. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 12, caracterizada además porque comprende de 200 a 500 ppm del compuesto protector externo de especies acuáticas respecto del total de la composición de alimento.
14. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada además porque la fuente de materia orgánica para la engorda de especies acuáticas comprende alimentos naturales y/o alimentos complementarios.
15. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 14, caracterizada además porque los alimentos naturales se seleccionan entre detrito, bacterias, plancton, gusanos, insectos, caracoles, plantas acuáticas y peces.
16. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 14, caracterizada además porque los alimentos complementarios se seleccionan entre plantas terrestres, desperdicios de comida o productos derivados de la agricultura.
17. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada además porque comprende uno o varios de harina de pescado, trigo y subproductos del trigo, harina de trigo, harina de carne, harina de plumas y visceras, harina de maíz, harina de sorgo, sorgo, trigo, soya, gluten, maíz cocido, aceite de pescado, soya, vitaminas, minerales, cloruro de colina, ácido ascórbico, levadura de cerveza, metionina, o ácido fólico.
18. La composición de alimento para acuicultura, de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada además porque se encuentra en una forma útil para ser administrada como parte de la dieta normal de las especies acuáticas. - 37 -
19. Un baño de inmersión para especies acuáticas caracterizado porque comprende un tanque, tina o pecera que contiene agua y una composición para acuicultura, de tal manera que la concentración final del compuesto protector externo de especies acuáticas en el baño de inmersión es de 50 ppm a 400 ppm respecto del total de agua.
20. El baño de inmersión para especies acuáticas, de conformidad con la reivindicación 19, caracterizado además porque dicho baño de inmersión se prepara utilizando de 100 ppm a 571 .4 ppm de la composición para acuicultura, la cual a su vez se formula con 50% a 70% del compuesto protector externo de especies acuáticas.
21 . Uso de un compuesto protector externo de especies acuáticas para preparar una composición para acuicultura y/o de alimento útil en el tratamiento y/o prevención de ectoparasitosis, y/o para promover el crecimiento de los animales en acuicultura.
22. El uso de conformidad con la reivindicación 21 , caracterizado además porque las especies acuáticas se seleccionan entre peces o crustáceos de la subclase Eumalacostraca productivos, cultivados, de acuario y ornamentales de todas las etapas de edad, que viven en agua dulce, salobre o salada.
23. El uso de conformidad con la reivindicación 22, caracterizado además porque los peces o crustáceos de la subclase Eumalacostraca se seleccionan entre salmón común o salmón del Atlántico {Salmo salar), barramundi {Lates calcarifer), carpa cabezona {Hypophthalmichthys nobilis), atunes {Thunnus), catla {Catla catla), pez gato americano {Ictalurus punctatus), cíclidos {Cichlidae), cobia o bacalao {Rachycentron canadum), salmón del Pacífico {Oncorhynchus kisutch), carpa común o europea {Cyprinus carpió), ciprínidos {Cyprinidae), anguila o anguila común {Anguilla anguilla), róbalo {Dicentrarchus labrax), mújol {Mugil cephalus), dorada {Sparus aurata), carpa herbívora - 38 -
(Ctenopharyngodon idellus), medregal de Japón (Serióla quinqueradiata), anguila japonesa {Anguilla japónica), pez mandarín {Siniperca chuatsi), perca regia {Argyrosomus regius), sabalote o pez de leche {Chanos Chanos), carpa mrigal {Cirrhinus mrigala), tilapia del Nilo {Oreochromis niloticus), Pangasius, Plagioscion, pámpano { Trachinotus), trucha arcoíris {Oncorhynchus mykiss), tambor rojo {Sciaenops ocellatus), labeo roho {Labeo rohita), peces limón {Serióla), esturión siberiano {Acipenser baerii), carpa plateada {Hypophthalmichthys molitrix), bagre rayado {Pangasius hypophthalmus), rodaballo {Psetta máxima), pez cabeza de serpiente {Channa argus), atún aleta amarilla { Thunnus albacares), langosta {Palinurus), camarón {Caridea), cangrejo (infraorden Brachyura), langostinos (infraorden Dendrobranchiatá) y percebes {Pollicipes).
24. El uso de conformidad con la reivindicación 22, caracterizado además porque los peces o crustáceos de la subclase Eumalacostraca tienen desde 1 día hasta 12 semanas de sembrados.
25. El uso de conformidad con la reivindicación 21 , caracterizado además porque la composición de alimento se administra a un grupo de especies acuáticas como parte de su dieta normal.
26. El uso de conformidad con la reivindicación 21 , caracterizado además porque la composición de alimento se administra a diario durante un periodo de tiempo de 1 a 30 días.
27. El uso de conformidad con la reivindicación 26, caracterizado además porque la composición de alimento se administra a diario durante un periodo de tiempo de 3 a 15 días.
28. El uso de conformidad con la reivindicación 21 , caracterizado además porque la composición para acuicultura se administra poniendo en - 39 - contacto a un grupo de especies acuáticas con la composición para acuicultura mediante un baño de inmersión.
29. El uso de conformidad con la reivindicación 28, caracterizado además porque el baño de inmersión se lleva a cabo durante un tiempo de 5 minutos a 24 horas.
30. El uso de conformidad con la reivindicación 29, caracterizado además porque el baño de inmersión se lleva a cabo durante un tiempo de 5 minutos a 30 minutos.
31 . El uso de conformidad con la reivindicación 28, caracterizado además porque el baño de inmersión se repite a diario durante un periodo de tiempo de 1 a 30 días.
32. El uso de conformidad con la reivindicación 31 , caracterizado además porque el baño de inmersión se repite a diario durante un periodo de tiempo de 3 a 15 días.
33. Uso de un compuesto protector externo de especies acuáticas para preparar una composición para acuicultura y/o de alimento útil para estimular el crecimiento de camarón blanco {Litopaeneus vannamei).
34. El uso de conformidad con la reivindicación 33, caracterizado además porque se logra un incremento en el peso del camarón blanco {Litopaeneus vannamei) de entre 25 y 30%.
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