WO2015015034A1

WO2015015034A1 - Envase para productos alimenticios

Info

Publication number: WO2015015034A1
Application number: PCT/ES2014/070616
Authority: WO
Inventors: Jose Peris Marti
Original assignee: Agriculturas Diversas, S.L.
Priority date: 2013-08-01
Filing date: 2014-07-30
Publication date: 2015-02-05
Also published as: ES1088854Y; ES1088854U

Abstract

Envase para contener productos alimenticios que está compuesto por un cuerpo de base (1) y una tapa (2) diseñada para ajustar complementariamente con el cuerpo de base, pudiendo la tapa consistir en un elemento separado de la base o bien estar vinculada abisagradamente a dicha base por alguno de sus lados, con la particularidad de que tanto la base como la tapa están constituidos a partir de material celulósico biodegradable, compatible y reciclable. Dicha base (1) presenta un reborde (3) perimetral emergente que determina la formación de una zona (4) escalonada por el exterior del mismo, mientras que la tapa (2) presenta igualmente por su lado interno, un reborde (5) emergente configurado para un acoplamiento complementario con el reborde (3) del cuerpo de base (1). La tapa (2) incluye un orificio (7) en posición centrada que proporciona un acceso al interior del envase.

Description

ENVASE PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Objeto de la Invención

La presente invención se refiere a un envase para productos alimenticios, que aporta esenciales características de novedad y notables ventajas con respecto a los medios conocidos y utilizados para los mismos fines en el estado actual de la técnica.

Más en particular, la invención desarrolla un envase sustancialmente aplanado para contener productos alimenticios, especialmente para productos alimenticios del tipo del jamón, el queso u otros equivalentes susceptibles de ser envasados en lonchas, estando el envase compuesto por un cuerpo de base y una tapa diseñada para ajustar complementariamente con el cuerpo de base, pudiendo la tapa consistir en un elemento separado de la base o bien estar vinculada abisagradamente a dicha base por alguno de sus lados, preferentemente alguno de sus lados menores, con la particularidad de que tanto la base como la tapa están constituidos a partir de material celulósico biodegradable, compatible y reciclable.

El campo de aplicación de la invención se encuentra comprendido dentro del sector industrial dedicado a la fabricación de envases para alimentos, en particular envases para alimentos construidos con materiales biodegradables y reciclables.

Antecedentes y Sumario de la Invención

Son conocidos en el estado actual de la técnica una multiplicidad de envases utilizados tanto en relación con alimentos como con otros tipos de productos. En particular, cuando se trata de envasar alimentos tales como jamón, queso en lonchas, embutidos en rodajas, etc., se suele emplear un tipo de envases construidos en materiales plásticos, muchos de ellos de tipo reciclable, y también cuando se trata de envases con mayor capacidad, no sólo es habitual encontrar envases de material plástico sino también de hoja de aluminio u otros materiales aplicables al caso.

Más recientemente, en la última década, ha resultado también habitual el empleo de otros materiales en la fabricación de envases para alimentos, entre los que cabe mencionar materiales expandibles y también materiales espumados principalmente para la fabricación de bandejas contenedoras de alimentos.

Teniendo en cuenta lo anterior, la presente invención se ha propuesto como objetivo principal el hecho de proporcionar un envase que muestre un conjunto de características diferenciadas con respecto a los envases del estado actual de la técnica, específicamente en relación con la biocompatibilidad y la capacidad de reciclaje de los materiales utilizados en su fabricación. El envase al que se refiere la presente invención ha sido concebido a partir de materiales que cumplen con ambas características de respeto al medio ambiente que se han mencionado con anterioridad, ya que el material empleado para su construcción es simplemente material celulósico, es decir, la utilización de pasta de celulosa como materia prima, lo que significa que todo el proceso de fabricación es completamente ecológico de principio a fin.

En lo que se refiere a los aspectos físicos del envase, se distinguen en el mismo dos componentes diferenciados, a saber una base y una tapa, ambos de material celulósico según se ha dicho, de altura reducida, lo que supone la obtención de un envase que en conjunto es de poca altura, siendo ambos de planta rectangular con esquinas redondeadas. En una forma de realización, la tapa está articulada al cuerpo de base por medio de una unión debilitada entre base y tapa que constituye una unión abisagrada entre ambos, de manera que cada uno de ellos es abatible con respecto al otro, constando el cuerpo de base de un reborde perimetral emergente que deja a su alrededor una porción escalonada en la que apoya un reborde perimetral cuando el envase está en la condición de cerrado. Por el borde opuesto al de abatimiento, en posiciones correspondientemente enfrentadas, la base y la tapa poseen un orificio pasante respectivo para la provisión de algún medio de cierre convencional, como por ejemplo un precinto o similar. Por su parte, la tapa posee un amplio orificio circular por el que se puede acceder al interior del envase.

En una versión alternativa, la tapa y el envase son componentes separados, siendo obtenida la vinculación entre ambos en la condición de envase cerrado por acoplamiento y encaje de los rebordes perimetrales respectivos. El resto de las características de ambos componentes son iguales a las que se han descrito en la realización anterior.

Como característica adicional del envase así obtenido, debe destacarse la particularidad de que su forma estilizada, le proporciona un diseño visualmente agradable, de modo que constituye un objeto con una cierta capacidad decorativa que no desentona con otros objetos ornamentales o decorativos que puedan estar situados sobre una mesa u otra superficie en la que se sitúe.

Breve Descripción de los Dibujos

Estas y otras características y ventajas de la invención se pondrán más claramente de manifiesto a partir de la descripción detallada que sigue de una forma de realización preferida de la misma, dada únicamente a título de ejemplo ilustrativo y sin carácter limitativo alguno con referencia a los dibujos que se acompañan, en los que:

La Figura 1 es una vista esquemática, en planta superior, de los componentes de una primera versión de un envase de material celulósico para productos alimenticios según la invención, en la condición de base y tapa separadas, vistas ambas por el lado interno;

La Figura 2 es una representación esquemática, en perspectiva desde arriba, de ambos componentes del envase de la Figura 1, en posición de superpuestos y listos para su acoplamiento mutuo, y

La Figura 3 es una vista esquemática, en perspectiva, de los componentes de una segunda versión de envase de material celulósico para productos alimenticios según la invención, en la condición de envase abierto.

Descripción de la Forma de Realización Preferida

Tal y como se ha mencionado en lo que antecede, la descripción detallada de la forma de realización preferida del objeto de la invención, va a ser realizada en lo que sigue con la ayuda de los dibujos anexos, a través de los cuales se utilizan las mismas referencias numéricas para designar las partes iguales o semejantes. Así, atendiendo en primer lugar a la representación de la Figura 1, se muestra una representación esquemática en planta de los componentes de un envase para productos alimenticios, en particular una base 1 y una tapa 2, tomadas ambas vistas por el lado interno de ambos componentes, los cuales son de configuración rectangular, con esquinas redondeadas, sustancialmente aplanados y de altura reducida a efectos de lograr un envase asimismo aplanado y de pequeña altura. La base 1 presenta una elevación a modo de reborde 3 perimetral emergente que por la parte exterior determina la formación de un escalón 4 externo asimismo perimetral alrededor del mencionado reborde 3.

La tapa 2, de igual tamaño y configuración que la base 1, presenta la formación de un reborde 5 perimetral emergente por el lado interno, configurado de manera complementaria con el reborde perimetral 3 de la base 1, a efectos de que ambos rebordes se acoplen complementariamente entre sí cuando el envase está en la condición de cerrado. Dicha tapa 2 comprende además un amplio orificio 7 pasante en posición centrada en anchura y ligeramente desplazado en dirección longitudinal hacia uno de los extremos. También, ambos componentes de base 1 y tapa 2 poseen un orificio 6, 6' respectivo en una posición centrada adyacente en relación con uno de sus extremos, de enfrentamiento coincidente cuando se cierra el envase por acoplamiento entre base 1 y tapa 2, a efectos de provisión de un medio de cierre, tal como un precinto o similar.

La Figura 2 muestra ambos componentes de base 1 y tapa 2 en posiciones mutuamente superpuestas, próximas al acoplamiento mutuo entre ambos. Tal y como se ha dicho el cierre del envase se obtiene una vez que ambos rebordes 3, 5 se acoplan complementariamente entre sí, a cuyo efecto la tapa 2 incluye un faldón 9 perimetral que se complementa asimismo con la porción restante de escalonamiento 4 perimetral de la base 1. En tales condiciones, el orificio 7 constituye un acceso para el usuario al interior del envase.

Tal y como se ha dicho, la aplicación principal para la que ha sido diseñado el envase son productos alimenticios del tipo del jamón y otros que se presentan en formas equivalentes, manteniendo el producto alimenticio contenido en su propia envoltura. La particularidad esencial del envase de la invención es que, como se ha dicho, se trata de un envase totalmente ecológico, construido en materiales biodegradables y reciclables, principalmente en material celulósico, lo que hace que el envase sea especialmente adecuado para aplicaciones del tipo comentado sin que suponga, en el momento de su desecho, perjuicio alguno para el medio ambiente.

Haciendo ahora referencia a la Figura 3 de los dibujos, se muestra una vista esquemática, en perspectiva desde arriba, de una versión diferencial de envase ecológico para productos alimenticios según la invención, compuesto por los mismos componentes que el envase de la Figura 1, indicados por tanto con las mismas referencias numéricas, pero que a diferencia con este último presenta la característica adicional de que el cuerpo de base 1 y la tapa 2 están vinculados articuladamente por medio de un elemento 8 de bisagra obtenida simplemente por adelgazamiento de dicha zona de unión entre ambos componentes, establecida en relación con un extremo de posicionamiento común de los mismos. El envase puede ser abierto y cerrado por abatimiento de la tapa 2 respecto a la base 1, y cerrado de nuevo por abatimiento mutuo en sentido opuesto al de apertura, y sin posibilidad de que la tapa se pierda como puede ocurrir en casos en los que la tapa y la base son elementos separados. La particularidad esencial de este envase consiste asimismo en la utilización de material celulósico biodegradable, reciclable, para su fabricación como en el caso del envase de le versión que se muestra en la Figura 1.

No se considera necesario hacer más extenso el contenido de la presente descripción para que un experto en la materia pueda comprender su alcance y las ventajas que de la misma se derivan, así como llevar a cabo la realización práctica de su objeto.

No obstante lo anterior, y puesto que la descripción realizada corresponde únicamente a un ejemplo de realización preferida de la invención, se comprenderá que dentro de su esencialidad podrán introducirse múltiples variaciones de detalle, asimismo protegidas, que podrán afectar a la forma, el tamaño o variaciones en los espesores o las composiciones de los materiales de fabricación del conjunto del envase, sin que ello suponga alteración alguna de la invención en su conjunto, delimitada únicamente por las reivindicaciones que se proporcionan en lo que sigue.

Claims

Envase para productos alimenticios, especialmente diseñado para su aplicación con productos tales como jamón u otros de presentación equivalente y contenidos en su propia envoltura, compuesto por un cuerpo de base (1) y una tapa (2) acoplable con la base (1), ambas de forma general rectangular en planta con esquinas redondeadas, caracterizado porque dicha base (1) es sustancialmente aplanada, de altura reducida, y presenta un reborde (3) perimetral emergente que determina la formación de una zona (4) escalonada por el exterior del mismo, mientras que la tapa (2) presenta igualmente, por su lado interno, un reborde (5) emergente configurado para un acoplamiento complementario con el reborde (3) del cuerpo de base (1), con la particularidad esencial de que ambos componentes de base (1) y tapa (2) están construidos en un material biodegradable y reciclable.
Envase según la reivindicación 1, caracterizado porque la tapa (2) incluye un orificio (7) en posición centrada en anchura y ligeramente desplazado según la dirección longitudinal hacia uno de los extremos, de diámetro amplio, que proporciona un acceso al interior del envase.
Envase según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque ambos componentes de cuerpo de base (1) y tapa (2) incluyen un orificio (6, 6') respectivo en relación con uno de sus extremos, en posiciones coincidentemente enfrentadas en la condición de tapa acoplada a la base, siendo el diámetro de ambos orificios (6, 6') tal que admiten el paso de un elemento de cierre tal como un precinto u otro equivalente.
Envase según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en una variante de realización, ambos componentes de cuerpo de base (1) y tapa (2) están unidos por un extremo común respectivo por medio de un elemento (8) de abisagramiento obtenido por simple debilitamiento del material en la zona de unión.
Envase según las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque el material biodegradable y reciclable es con preferencia un material celulósico.