WO2013183875A1

WO2013183875A1 - 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기

Info

Publication number: WO2013183875A1
Application number: PCT/KR2013/004464
Authority: WO
Inventors: 김성희
Original assignee: Kim Sung Hee
Priority date: 2012-06-07
Filing date: 2013-05-22
Publication date: 2013-12-12
Also published as: KR101446060B1; KR20130137456A; US20150113915A1

Abstract

본 발명은 식품용기의 상면에 필름을 열융착시켜 식품용기를 밀봉하는 식품용기포장기에 있어서, 상면에 식품용기가 안착되는 안착홈이 형성된 베이스와; 상기 베이스의 상부를 덮는 커버와; 상기 커버의 하면에 장착되어 상기 식품용기의 상부에 배치된 필름을 상기 식품용기의 상면 테두리에 열융착시키는 제1히터와; 상기 제1히터의 바깥쪽에서 상기 제1히터의 둘레를 따라 폐곡선 형상으로 형성되고, 상기 커버의 하면 또는 베이스의 상면에 장착된 가스켓과; 흡입구가 폐곡선 형상으로 이루어진 상기 가스켓의 안쪽에 배치된 진공펌프를 포함하여 이루어지되, 상기 진공펌프는 상기 필름과 상기 식품용기의 상면 사이를 통해 상기 식품용기 내부의 공기를 외부로 배출하고, 상기 제1히터는 상기 식품용기 내부의 공기가 외부로 배출된 후 상기 필름을 상기 식품용기에 열융착한다.

Description

진공포장기능을 갖는 식품용기포장기

본 발명은 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기에 관한 것으로서, 특히 식품용기를 진공한 상태로 상면에 필름을 열융착하여 밀봉할 수 있는 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기에 관한 것이다.

일반적으로 자연식품으로 분류되는 야채, 과일, 열매 등과 일반식당에서 음식물을 배달하는 식품 등을 보관할 때는 주로 식품용기에 담은 다음 식품포장용 밀봉포장기에서 밀봉하게 된다.

즉, 식품용기의 내부에 식품을 넣은 후 그 상부에 필름을 배치하고, 상기 필름을 상기 식품용기의 테두리에 열융착하여 밀봉하는 방식으로 되어 있다.

이러한 종래의 식품용기포장기는, 공개특허공보 제10-2010-0023492호, 등록실용신안공보 제20-0428397호, 등록실용신안공보 제20-0323115호 등에 나타나 있다.

그러나, 위와 같은 종래의 식품용기포장기는, 식품용기의 상부를 단순히 필름에 의해 열융착만 하기 때문에, 밀봉된 식품용기의 내부에 공기가 많이 존재하여 담겨 있는 식품을 장시간 보관하는데 한계가 있었다.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위한 것으로써, 식품용기의 내부에 존재하는 공기를 외부로 배출하여 진공화시킨 후 필름을 식품용기의 상부에 열융착하여 식품용기에 담겨 있는 식품을 보다 장시간 보관할 수 있는 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기는, 식품용기의 상면에 필름을 열융착시켜 식품용기를 밀봉하는 식품용기포장기에 있어서, 상면에 식품용기가 안착되는 안착홈이 형성된 베이스와; 상기 베이스의 상부를 덮는 커버와; 상기 커버의 하면에 장착되어 상기 식품용기의 상부에 배치된 필름을 상기 식품용기의 상면 테두리에 열융착시키는 제1히터와; 상기 제1히터의 바깥쪽에서 상기 제1히터의 둘레를 따라 폐곡선 형상으로 형성되고, 상기 커버의 하면 또는 베이스의 상면에 장착된 가스켓과; 흡입구가 폐곡선 형상으로 이루어진 상기 가스켓의 안쪽에 배치된 진공펌프를 포함하여 이루어지되, 상기 진공펌프는 상기 필름과 상기 식품용기의 상면 사이를 통해 상기 식품용기 내부의 공기를 외부로 배출하고, 상기 제1히터는 상기 식품용기 내부의 공기가 외부로 배출된 후 상기 필름을 상기 식품용기에 열융착하는 것을 특징으로 한다.

상기 안착홈의 둘레에서 상기 베이스의 상면에 장착되어 상기 식품용기의 테두리를 지지하는 용기지지부재를 더 포함하여 이루어지되, 상기 커버의 일단은 상기 베이스의 일단에 회전가능하게 힌지결합되고, 상기 용기지지부재는 상기 커버의 회전방향으로 상기 베이스에 틸팅 가능하게 장착된다.

상기 용기지지부재의 하면 또는 상기 베이스의 상면에는 틸트돌기가 돌출 형성되고, 상기 용기지지부재는 상기 틸트돌기를 중심으로 회전하여 틸팅된다.

하면에 상기 제1히터가 장착되고, 상면이 상기 커버의 하면에 지지되는 히팅플레이트와; 상기 히팅플레이트와 커버 사이에 배치되어, 상기 히팅플레이트를 상기 커버에 대해 상하방향으로 탄성지지하는 탄성부재를 더 포함하여 이루어진다.

상기 커버의 일단은 상기 베이스의 일단에 회전가능하게 힌지결합되고, 상기 커버의 타단 하면에는 상기 가스켓의 바깥쪽에 가압고무가 장착되며, 상기 베이스의 타단 상면에는 상기 가스켓의 바깥쪽에서 상기 가압고무에 대응되는 위치에 제2히터가 장착된다.

이상에서 설명한 바와 같은 본 발명의 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기에 따르면 다음과 같은 효과가 있다.

식품용기의 내부에 존재하는 공기를 외부로 배출하여 진공화시킨 후 필름을 식품용기의 상부에 열융착하기 때문에, 식품용기에 담겨 있는 식품을 보다 장시간 보관할 수 있다.

또한, 용기지지부재가 커버의 회전방향으로 틸팅운동을 할 수 있어, 필름을 식품용기에 보다 잘 열융착시켜 밀봉할 수 있다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기의 사시도,

도 2는 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기의 커버가 개방된 상태의 사시도,

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기에서 베이스와 용기지지부재의 분해사시도,

도 4는 도 1의 A-A선을 취하여 본 단면도,

도 5는 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기의 안착홈에 식품용기을 안착하고, 필름을 배치한 상태의 단면도,

도 6은 도 5에서 커버를 덮어 진공하는 상태의 단면도,

도 7은 도 6에서 필름을 식품용기에 열봉합하는 상태의 단면도,

도 8은 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기를 이용하여 비닐봉투를 진공하는 상태의 단면도이다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기의 커버가 개방된 상태의 사시도이며, 도 3은 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기에서 베이스와 용기지지부재의 분해사시도이고, 도 4는 도 1의 A-A선을 취하여 본 단면도이다.

본 발명의 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기는, 식품용기의 상면에 필름을 열융착시켜 식품용기를 밀봉하는 식품용기포장기에 관한 것으로써, 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 베이스(10)와, 커버(20)와, 제1히터(30)와, 히팅플레이트(40)와, 가스켓(50)과, 진공펌프(60) 등을 포함하여 이루어진다.

상기 베이스(10)는 상면에 식품용기(90)가 안착되는 안착홈(11)이 하방향으로 오목하게 형성되어 있다.

상기 커버(20)는 상기 베이스(10)의 상부를 덮는 것으로써, 본 실시예에서 상기 커버(20)의 일단은 상기 베이스(10)의 일단에 회전가능하게 힌지결합되어 있다.

본 실시예와 달리 상기 커버(20)는 상기 베이스(10)의 상부에 상하방향으로 승강되게 장착될 수도 있다.

상기 제1히터(30)는 상기 커버(20)의 하면에 장착되어 상기 식품용기(90)의 상부에 배치된 필름(91)을 상기 식품용기(90)의 상면 테두리에 열융착시킨다.

상기 제1히터(30)는 상기 식품용기(90)의 테두리에 상기 필름(91)을 열융착시켜야 하는바, 상기 제1히터(30)는 폐곡선형상으로 장착되어 있도록 한다.

상기 제1히터(30)는 상기 커버(20)의 하면에 직접적으로 장착될 수도 있고, 본 실시예와 같이 히팅플레이트(40)를 통해 상기 커버(20)의 하면에 장착될 수도 있다.

상기 히팅플레이트(40)는 평판형상으로 이루어져 하면에 상기 제1히터(30)가 장착되고, 상면이 상기 커버(20)의 하면에 지지된다.

그리고, 상기 히팅플레이트(40)는 상기 히팅플레이트(40)와 커버(20) 사이에 배치되는 탄성부재(45)에 의해 상기 커버(20)에 대해 상하방향으로 탄성지지된다.

따라서, 폐곡선 형상으로 상기 히팅플레이트(40)의 하면에 장착된 상기 제1히터(30)는, 상기 히팅플레이트(40)와 함께 상기 탄성부재(45)에 의해 지지되면서 상하방향으로 이동할 수 있게 된다.

상기 탄성부재(45)는 스프링으로 이루어질 수도 있으나, 내부가 비어 있는 중공형상의 고무로 이루어지도록 함이 바람직하다.

상기 가스켓(50)은 폐곡선 형상으로 형성되어 상기 제1히터(30)의 바깥쪽에서 상기 제1히터(30)의 둘레를 따라 배치된다.

이러한 상기 가스켓(50)은 상기 커버(20)의 하면 또는 상기 베이스(10)의 상면 중 어느 한곳에 장착된다.

상기 진공펌프(60)는 상기 베이스(10) 또는 커버(20)에 장착되고, 흡입구(15)가 폐곡선 형상으로 이루어진 상기 가스켓(50)의 안쪽에 배치된다.

상기 진공펌프(60)는 경우에 따라 별도의 장치에 구비되어 상기 흡입구(15)에 연결하여 사용할 수도 있다.

상기 흡입구(15)는 상기 가스켓(50)의 안쪽에 배치되어 있으면 족하나, 바람직하게는 상기 가스켓(50)과 제1히터(30) 사이에 배치되도록 한다.

그리고, 상기 흡입구(15)는 본 실시예와 같이 상기 베이스(10)에 형성될 수도 있고, 상기 커버(20)에 형성될 수도 있다.

또한, 상기 안착홈(11)의 둘레에는 상기 베이스(10)의 상면에 장착되어 상기 식품용기(90)의 테두리를 지지하는 용기지지부재(70)가 장착될 수 있다.

이때, 상기 안착홈(11)의 둘레에는 지지홈(13)이 형성되어 있고, 상기 용기지지부재(70)는 상기 지지홈(13)에 삽입 배치되도록함이 바람직하다.

그리고, 상기 용기지지부재(70)는 힌지결합된 상기 커버(20)의 회전방향으로 상기 베이스(10)에 틸팅 가능하게 장착된다.

이를 위해, 상기 용기지지부재(70)의 하면 또는 상기 베이스(10)의 상면에는 틸트돌기(71)가 돌출 형성되고, 상기 용기지지부재(70)는 상기 틸트돌기(71)를 중심으로 회전하여 틸팅된다.

본 실시예에서는 도 3에 도시된 바와 같이 상기 용기지지부재(70)의 하면에서 길이방향의 중심부에 상기 틸트돌기(71)를 형성하였다.

도 3은 상기 용기지지부재(70)를 상기 베이스(10)에서 분리하여 뒤집어 놓은 상태를 도시한 것이다.

상기 틸트돌기(71)에 의해 상기 용기지지부재(70)는 상기 틸트돌기(71)를 중심으로 하여 외력에 의해 시소와 같이 틸팅운동을 하게 된다.

상기 용기지지부재(70)는 본 실시예와 같이 상기 안착홈(11)과 연통되는 중공 사각형상으로 형성할 수도 있고, 상기 안착홈(11)의 형상에 따라 중공 원형상으로 형성할 수도 있다.

또한, 상기 용기지지부재(70)는 경우에 따라 2개의 막대형상으로 이루어져, 상기 안착홈(11)의 양측에 배치될 수도 있다.

그리고, 상기 커버(20)의 타단 하면에는 상기 가스켓(50)의 바깥쪽에 가압고무(81)가 장착되고, 상기 베이스(10)의 타단 상면에는 상기 가스켓(50)의 바깥쪽에서 상기 가압고무(81)에 대응되는 위치에 제2히터(82)가 장착될 수도 있다.

상기 가압고무(81)와 제2히터(82)는 상기 식품용기(90)를 열봉합할 때 사용하는 것이 아니라, 별도의 비닐봉투(92)를 진공포장할 때 사용된다.

이하, 상술한 구성으로 이루어진 본 발명의 작동과정에 대하여 살펴본다.

도 5는 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기의 안착홈에 식품용기을 안착하고, 필름을 배치한 상태의 단면도이고, 도 6은 도 5에서 커버를 덮어 진공하는 상태의 단면도이며, 도 7은 도 6에서 필름을 식품용기에 열봉합하는 상태의 단면도이고, 도 8은 본 발명의 실시예에 따른 식품용기포장기를 이용하여 비닐봉투를 진공하는 상태의 단면도이다.

식품용기(90)의 상부에 필름(91)을 열융착하여 밀봉하고자 할 경우에는, 도 5에 도시된 바와 같이 식품 등이 담겨 있는 식품용기(90)를 상기 안착홈(11)에 삽입 배치한다.

그리고, 상기 식품용기(90)의 상면에 상기 필름(91)을 올려놓는다.

이때, 상기 필름(91)에는 엠보싱이 형성되어 있어 상기 필름(91)가 식품용기(90) 사이로 공기가 유동할 수 있도록 한다.

이러한 상태에서, 상기 커버(20)를 회전시켜 상기 베이스(10)의 상부를 덮는다.

상기 커버(20)를 회전시켜 덮게 되면, 상기 히팅플레이트(40)와 용기지지부재(70)는 힌지결합되어 있는 상기 커버(20)의 일단과 상기 베이스(10)의 일단에 인접한 부분부터 서로 접촉하게 된다.

따라서, 상기 커버(20)가 완전히 상기 베이스(10)의 상부를 덮게 되었을 때에는, 힌지결합된 상기 커버(20)의 일단과 상기 베이스(10)의 일단에 인접한 부분에서의 상기 히팅플레이트(40)와 용기지지부재(70)는 상대적으로 큰 압축력을 받게 되고, 상기 커버(20)의 타단 및 베이스(10)의 타단에 인접한 부분에서의 상기 히팅플레이트(40)와 용기지지부재(70)는 상대적으로 작은 압축력을 받게 된다.

이로 인해, 상기 히팅플레이트(40)와 용기지지부재(70) 사이에 압축력이 크게 작용하는 특정부위에서는 큰 힘에 의해 부품의 내구력이 저하될 수 있고, 또한 상대적으로 적은 압축력이 작용하는 곳에서는 상기 제1히터(30)가 상기 필름(91)으로부터 들뜨게 되어 상기 제1히터(30)가 상기 필름(91)을 상기 식품용기(90)에 제대로 열융착하지 못하게 되는 문제가 발생할 수 있게 된다.

그러나, 본 발명에서는 상기 용기지지부재(70)가 틸트돌기(71)에 의해 시소와 같이 틸팅운동을 할 수 있도록 되어 있는바, 도 6에 도시된 바와 같이 상기 커버(20)가 상기 베이스(10)의 상부를 덮게 되면, 상기 용기지지부재(70)는 상기 틸트돌기(71)를 중심으로 시계방향으로 회전하여 상기 커버(20)의 일단과 상기 베이스(10)의 일단이 힌지결합된 부위 방향으로 하향 경사지게 배치되게 된다.

이때, 상기 히팅플레이트(40)도 상기 용기지지부재(70)에 의해 함께 시계방향으로 회전하게 된다.

따라서, 상기 히팅플레이트(40)와 용기지지부재(70)는 전면적에 걸려 거의 균일한 힘을 받게 되는바, 특정부위에 압출력이 집중되어 부품의 내구력이 저하되는 것을 방지할 수 있고, 상기 제1히터(30)의 일부분이 들떠 상기 필름(91)과 식품용기(90)가 열융착되지 않는 것을 방지할 수 있다.

즉, 상기 커버(20)가 닫힘에 따라 상기 용기지지부재(70)가 회전하게 되어, 상기 히팅플레이트(40)와 용기지지부재(70) 사이에는 거의 균일한 압축력이 작용하게 되고, 이로 인해 상기 제1히터(30) 전체가 상기 필름(91)에 밀착되어 상기 필름(91)을 상기 식품용기(90)에 전체적으로 잘 열융착시켜 밀봉시킬 수 있게 된다.

도 6에 도시된 바와 같이 상기 커버(20)가 닫혀지게 되면, 폐곡선 형상으로 이루어진 상기 가스켓(50)에 의해 상기 식품용기(90)는 외부와 차단된다.

이때, 상기 커버(20)는 도시되지 않은 록킹수단 등을 통해 상기 베이스(10)에 탈착 가능하게 체결되도록 한다.

이러한 상태에서 상기 진공펌프(60)가 작동하게 되면, 상기 식품용기(90) 내부에 있는 공기는 상기 식품용기(90)와 필름(91) 사이를 통해 상기 흡입구(15)로 흡입된 후 외부로 배출된다.

상기 식품용기(90) 내부에 있는 공기가 외부로 배출되고 나면, 상기 제1히터(30)에 전원이 인가되어 상기 제1히터(30)는 상기 필름(91)을 상기 식품용기(90)의 테두리에 열융착하여 상기 식품용기(90)의 상면을 밀봉하게 된다.

위와 같은 동작에 의해 상기 식품용기(90)의 내부를 진공시켜 밀봉할 수 있는바, 식품용기(90)에 저장된 식품을 보다 장시간 보관할 수 있게 된다.

그리고, 상기 식품용기(90)를 진공할 필요가 없는 경우에는 상기 진공펌프(60)의 작동없이 상기 제1히터(30)로 상기 필름(91)을 상기 식품용기(90)의 테두리에 열융착하도록 한다.

한편, 일면에 개구부가 형성된 비닐봉투(92)를 진공밀봉하고자 할 경우에는, 도 8에 도시된 바와 같이 상기 비닐봉투(92)의 개구부를 상기 가스켓(50)의 내측에 배치한 상태에서 상기 진공펌프(60)를 작동시켜 비닐봉투(92)의 내부를 진공시킨 후, 상기 제2히터(82)를 작동시켜 상기 비닐봉투(92)의 개구부를 열봉합한다.

본 발명인 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기는 전술한 실시예에 국한하지 않고, 본 발명의 기술 사상이 허용되는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수 있다.

Claims

식품용기의 상면에 필름을 열융착시켜 식품용기를 밀봉하는 식품용기포장기에 있어서,

상면에 식품용기가 안착되는 안착홈이 형성된 베이스와;

상기 베이스의 상부를 덮는 커버와;

상기 커버의 하면에 장착되어 상기 식품용기의 상부에 배치된 필름을 상기 식품용기의 상면 테두리에 열융착시키는 제1히터와;

상기 제1히터의 바깥쪽에서 상기 제1히터의 둘레를 따라 폐곡선 형상으로 형성되고, 상기 커버의 하면 또는 베이스의 상면에 장착된 가스켓과;

흡입구가 폐곡선 형상으로 이루어진 상기 가스켓의 안쪽에 배치된 진공펌프를 포함하여 이루어지되,

상기 진공펌프는 상기 필름과 상기 식품용기의 상면 사이를 통해 상기 식품용기 내부의 공기를 외부로 배출하고,

상기 제1히터는 상기 식품용기 내부의 공기가 외부로 배출된 후 상기 필름을 상기 식품용기에 열융착하는 것을 특징으로 하는 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기.
청구항1에 있어서,

상기 안착홈의 둘레에서 상기 베이스의 상면에 장착되어 상기 식품용기의 테두리를 지지하는 용기지지부재를 더 포함하여 이루어지되,

상기 커버의 일단은 상기 베이스의 일단에 회전가능하게 힌지결합되고,

상기 용기지지부재는 상기 커버의 회전방향으로 상기 베이스에 틸팅 가능하게 장착된 것을 특징으로 하는 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기.
청구항2에 있어서,

상기 용기지지부재의 하면 또는 상기 베이스의 상면에는 틸트돌기가 돌출 형성되고,

상기 용기지지부재는 상기 틸트돌기를 중심으로 회전하여 틸팅되는 것을 특징으로 하는 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기.
청구항1 내지 청구항3 중 어느 한 항에 있어서,

하면에 상기 제1히터가 장착되고, 상면이 상기 커버의 하면에 지지되는 히팅플레이트와;

상기 히팅플레이트와 커버 사이에 배치되어, 상기 히팅플레이트를 상기 커버에 대해 상하방향으로 탄성지지하는 탄성부재를 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기.
청구항1 내지 청구항3 중 어느 한 항에 있어서,

상기 커버의 일단은 상기 베이스의 일단에 회전가능하게 힌지결합되고,

상기 커버의 타단 하면에는 상기 가스켓의 바깥쪽에 가압고무가 장착되며,

상기 베이스의 타단 상면에는 상기 가스켓의 바깥쪽에서 상기 가압고무에 대응되는 위치에 제2히터가 장착된 것을 특징으로 하는 진공포장기능을 갖는 식품용기포장기.