WO2010142004A8 - Système d'élevage aquatique biologiquement sûr contrôlé dans un environnement confiné - Google Patents

Système d'élevage aquatique biologiquement sûr contrôlé dans un environnement confiné Download PDF

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Abstract

L'invention concerne en règle générale l'amélioration de la sécurité biologique et de la stabilité de systèmes d'élevage aquatique intensif à recirculation, par exemple au moyen de capteurs matériels et logiciels et sous contrôle du pH et de l'alcalinité dans un système d'élevage aquatique permettant une normalisation optimale du pH et de l'alcalinité et une élimination de l'azote. Une telle régulation vise à réduire la toxicité, en particulier celle qui est liée à l'azote, pour les organismes vivants, et à empêcher l'effondrement du système biologique. Néanmoins, l'invention concerne plus particulièrement un système de surveillance qui permet de rétablir l'homéostasie du système biologique pour les systèmes d'élevage aquatique intensif à recirculation. Le système selon l'invention qui permet de contrôler le pH se prête particulièrement à une utilisation dans un système d'élevage aquatique nécessitant un pH normal approprié à l'intégration d'un système d'élevage aquatique intensif à recirculation et d'un système de culture hydroponique sans sol. L'invention concerne en règle générale un système de culture régulée à maîtrise de l'énergie dans un espace confiné surveillé et régulé au moyen du système de capteurs susmentionnés, c'est-à-dire dans une configuration à réacteurs et récipients de stockage interconnectés et/ou en communication avec l'espace confiné propre au système de culture. Selon un mode de réalisation spécifique, la maîtrise des flux d'énergie, de biomasse et de molécules dans l'environnement interne des réacteurs, des récipients de stockage et de l'espace confiné propre à ces réacteurs et récipients vise à optimiser le bilan énergétique de la production des organismes aquatiques et des cultures, afin de réduire au minimum la dissipation d'énergie et de matériau dans le milieu ambiant. Plus particulièrement, l'invention concerne un système et un procédé de production de cultures et d'organismes aquatiques sous contrôle amélioré des composants de systèmes, visant à optimiser l'utilisation de la biomasse et de l'énergie par une diminution des pertes.
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