一种多功能电饭煲
本申请要求于 2009 年 2 月 11 日提交中国专利局、 申请号为 200910007610.3、 发明名称为"一种多功能电饭煲"的中国专利申请的优先权, 其全部内容通过引用结合在本申请中。
技术领域
本发明涉及一种多功能电饭煲,确切地说是涉及一种可以提取米汤、制作 锅巴粥的多功能电饭煲。
背景技术
民间传统的锅巴粥制法: 在灶上的铁锅上装满足够的水,待水烧开后再将 洗净的米倒进锅里去, 不盖锅盖, 用葫芦瓢时不时搅动, 以免粘锅, 待米粒胀 到七成熟, 退灶火, 防止糊汤, 将饭和米汤一并舀到筲箕里, 筲箕下置陶盆, 筲箕漏眼使饭和米汤分开 ,再将饭倒进洗净的锅里 ,四周浇上一圏细细的清水, 盖上锅盖, 四周不严实处还须将抹布卷成长条密密堵住,再用灶膛余火慢慢细 烧, 待有香味传出, 饭烧好盛到各人碗中以后, 此时方将米汤全部倒进锅里, 与锅巴搅和, 施以文火, 至此, 将香喷喷的锅巴粥煮好。
此方法制作锅巴粥, 程序步骤繁瑣, 需要人的经验和感觉, 弄不好会米 饭糊汤或焦糊,此法除在很少的农村地区使用夕卜,其它极大多数地区不愿费时 费力地使用, 但人们很想吃到锅巴粥。
专利号为 200420034486.2的中国发明专利, 公开了一种自动饭汤分离式 电饭煲; 该专利是在内缸体内设置有隔层将内缸体分隔成米饭紅和米汤缸,在 隔层的顶部形成米汤溢出口, 煮饭时米饭紅内多余的水份形成米汤, 经米汤溢 出口溢出存入米汤缸内。 该电饭煲只能形成米汤, 不能形成锅巴, 而且米汤在 米、水较多时才能从溢出口溢出, 而剩余的水份的多少很难保证与米数量相适 应, 导致米饭容易糊汤、 发粘、 变稀, 严重影响口感, 而且米汤不能自动取出 或流出, 更不能煮锅巴粥。
发明内容
本发明的目的在于针对上述问题, 提供一种能控制煮饭水量且能提取米 汤、 能煮锅巴粥的多功能电饭煲。
为实现上述目的, 本发明采用如下技术方案:
一种多功能电饭煲, 包括加热锅体及锅盖, 其还包括:
一米汤收集容器, 装于所述加热锅体和锅盖之间;
一密封圏, 设置在该米汤收集容器与该加热锅体之间;
一米汤吸管,其一端管口位于所述米汤收集容器底部并且管口的高度可随 所述加热锅体中米的多少而调节, 另一端管口位于所述米汤收集容器内。
在本发明的一个实施例中, 是在所述米汤收集容器顶部装有一固定组件, 该固定组件包括:
一固定板,用于封闭所述米汤收集容器,在所述固定板上设有固定板排汽 孔;
一固定圏, 装于所述固定板边缘, 在该固定圏周边设有三个卡脚, 其中至 少一个卡脚是固定卡脚, 其余的是弹性卡脚, 该弹性卡脚具有一扳手, 与在所 述锅盖的相应位置的卡孔相对应; 及
一第二密封圏, 位于所述固定板与米汤收集容器之间。
所述固定组件与所述米汤收集容器边缘通过螺钉连接。
在本发明的另一个实施例中, 是在所述米汤收集容器顶部装有一固定组 件, 该固定组件包括:
一固定板, 用于封闭所述米汤收集容器, 包括:
二个卡钩,从该固定板周边向该米汤收集容器边缘伸出,用于和在该米 汤收集容器侧边设置的钩环相钩联,
在所述固定板上设有排汽口 ,
一弹性卡固件, 该弹性卡固件包括:
一固定套, 装于所述固定板顶部,
一伸缩杆, 可伸缩的装于该固定套内, 用于和在该米汤收集容器旁 边设置的卡爪连接,
一第一弹簧, 位于所述固定套与伸缩杆之间; 及
一第二密封圏, 位于所述固定板与米汤收集容器之间。
在所述固定板周边设有三个径向凸缘,其中二个凸缘与在所述锅盖内侧设 置的卡孔相对应, 而第三个凸缘与在所述锅盖前端设置的弹性环扣相对应。
在该排汽孔上方设有排汽阀 , 该排汽阀包括:
一支撑座,装于在所述伸缩杆内设置的阀孔内,该支撑座具有一环形侧壁 及从该环形侧壁向内延伸形成的环形支撑端;
一阀芯, 其一端位于该支撑座内, 另一端自所述伸缩杆顶部伸出; 一第二弹簧, 位于所述环形支撑端与所述阀芯之间; 及
一驱动部件, 用于驱动所述阀芯。
所述驱动部件包括:
一压杆, 抵接于所述阀芯的顶端;
一驱动杆,其一端具有一驱动斜面并位于所述压杆的顶端, 另一端连接于 一电磁驱动件; 及
一复位弹簧, 用于所述压杆复位。
作为选择,也可以在所述米汤收集容器周边设有至少二个卡脚,该卡脚卡 接于在所述锅盖上设置的卡孔内 ,在所述米汤收集容器与所述锅盖之间设有一 第二密封圏, 而在所述锅盖顶部开有排汽孔。通过卡脚将米汤收集容器装在锅 盖上, 可随锅盖一起掀起。
优选地, 所述卡脚为三个, 均布于所述米汤收集容器的周边, 其中至少一 个卡脚是固定卡脚, 其余的是弹性卡脚, 该弹性卡脚具有一扳手。 扳动扳手即 可以将米汤收集容器从锅盖上取下, 方便清洗。
在本发明的一个实施例中, 所述米汤吸管铰接于所述米汤收集容器的底 部, 并且其端部设有一悬挂装置, 而在所述米汤收集容器底部设有一推杆, 该 推杆在加热锅体达到一预定温度至一设定时间后将所述米汤吸管推离所述米 汤收集容器底部。 该预定温度是事先确定的温度比如 100°C并可以由温度传感 器检测, 而设定时间可由使用者根据米量、 水量及所需的软硬口感设定, 在米 汤吸管受推杆推力跌落下来后, 支撑在米面上, 而其吸口位于水面下, 在密封 的加热锅体内部压力作用下, 米汤被吸入米汤收集容器, 由于吸口距水面有一 定距离, 可以保证留在加热锅体内的水量, 保证米饭的蒸煮质量和口感。
所述悬挂装置是一铁环或磁环,而在所述米汤收集容器底部的对应位置设 有磁铁。 该悬挂装置用于将米汤吸管悬挂于米汤收集容器的底部。
所述米汤收集容器还包括一米汤出口, 设置于所述米汤收集容器的底部, 在所述米汤出口设有开闭阀门。
所述推杆装于所述米汤出口内 ,该推杆的底端装有封闭所述米汤出口的开 闭阀门,该推杆的顶端连接一电磁驱动装置, 而在该推杆上还装有用于将所述 开闭阀门保持封闭在所述米汤出口的复位装置。 在推杆下推时将米汤吸管推 落, 同时打开了米汤出口, 此时由于加热锅体和米汤收集容器内的压力平衡, 米汤不会进入米汤收集容器; 而在推杆复位其开闭阀门封闭米汤出口后, 随着 加热锅体内的压力上升, 始将米汤经吸管压入米汤收集容器。
所述电磁驱动装置装于所述锅盖内,其包括一电磁驱动件和由该电磁驱动 件驱动的滑块,该滑块包括一水平滑块和一垂直滑块,该水平滑块与垂直滑块 的一端分别具有滑动斜面并通过该滑动斜面彼此抵接,所述水平滑块的另一端 与所述电磁驱动件抵接, 所述垂直滑块的另一端与所述推杆抵接。该种结构使 得电磁驱动件可以水平设置,减少占用的空间并通过水平滑块和垂直滑块将电 磁驱动件的水平运动转换为推杆的垂直移动。
在所述米汤出口向上延伸一管体,在该管体的根部设有孔,所述复位装置 包括套装于所述推杆的第三弹簧,该第三弹簧一端卡在所述管体内设置的环形 凸台上, 另一端卡在所述推杆的凸起上, 利用弹簧的弹力使推杆上的开闭阀门 保持对米汤出口的封闭。
所述米汤吸管包括在所述米汤收集容器底部设置的直角套管,从该直角套 管向该米汤收集容器内引出的导管, 以及水平管和与该水平管直角连接的摆 管, 所述水平管连接于所述直角套管。
所述直角套管与导管、 水平管之间采用螺旋式卡口连接或平卡口连接。 所述推杆装于所述米汤出口内 ,该推杆的底端装有封闭所述米汤出口的开 闭阀门,该推杆的顶端连接一凸轮驱动装置, 而在该推杆上还装有用于将所述 开闭阀门保持封闭在所述米汤出口的复位装置。
所述凸轮驱动装置包括一电机和装于该电机轴的凸轮。
在所述推杆旁边设有检测该推杆位置的检测装置。
所述检测装置为沿该推杆轴向设置的光电开关或霍尔元件。
在本发明的另一个实施例中 ,所述米汤吸管垂直插装在于所述米汤收集容 器底部设置的吸管孔内, 并可沿该吸管孔上下移动,在该米汤吸管壁上设有刻 度。
在所述米汤出口内设有一推杆,所述推杆装于所述米汤出口内,该推杆的 底端装有封闭所述米汤出口的开闭阀门, 该推杆的顶端连接一电磁驱动装置, 而在该推杆上还装有用于将所述开闭阀门保持封闭在所述米汤出口的复位装 置。
所述电磁驱动装置装于所述锅盖内,其包括一电磁驱动件和由该电磁驱动 件驱动的滑块,该滑块包括一水平滑块和一垂直滑块,该水平滑块与垂直滑块 的一端分别具有滑动斜面并通过该滑动斜面彼此抵接,所述水平滑块的另一端 与所述电磁驱动件抵接, 所述垂直滑块的另一端与所述推杆抵接。
在所述米汤出口向上延伸一管体,所述复位装置包括套装于所述推杆的弹 簧,该弹簧一端卡在所述管体内设置的环形凸台上, 另一端卡在所述推杆的凸 起上。
与现有技术相比,本发明的多功能电饭煲由于设有米汤收集容器,在米汤 收集容器底部设有米汤吸管, 电饭煲在煮饭达到预定温度一个设定时间后,通 过控制开闭阀门闭合使米汤从吸管吸入米汤收集容器,米汤收集容器中米汤的 吸入量或者加热锅体内米汤的剩余量是由米汤吸管管口的高度来控制,在吸管 管口露出米汤水面时,由于加热锅体内的气体可以进入米汤收集容器内使得二 者的压力平衡, 不再吸入米汤, 从而可以使煮饭米汤保持一个合适的水位, 使 米饭火候和口感更佳。 在盛出米饭后开启阀门, 米汤进入加热锅体, 可以进一 步煮锅巴粥。从而实现在一个电饭煲内煮饭、收集米汤和煮锅巴粥,一锅多用, 使用更加方便。米饭煮好的同时由于电饭煲底部高温形成锅巴 ,打开电饭煲盖 , 米汤储存装置随盖移动, 将米饭盛入各食用者碗中后, 留下的锅巴于内胆中, 在将随盖移动的米汤储存装置盖于内胆正上方,其中米汤自动流入内胆与锅巴 混合, 文火煮成锅巴粥。
附图说明
图 1为本发明多功能电饭煲的透视图;
图 2为图 1中米汤收集容器与锅盖的结构示意图;
图 3为米汤收集容器与锅盖安装后的结构示意图;
图 4为图 1所示电饭煲在煮饭时的米汤吸管位置示意图;
图 5为图 1所示电饭煲在收集米汤时的米汤吸管位置示意图;
图 6为米汤收集容器内部结构示意图;
图 7为固定组件分解示意图;
图 8为电磁驱动装置结构示意图;
图 9为本发明米汤吸管一种实施例的结构示意图;
图 10为本发明多功能电饭煲又一实施例的透视图;
图 11为图 10中米汤收集容器与固定盖分解图;
图 12a和图 12b分别是图 11中固定盖的仰视视图和俯视视图; 图 13是图 11中米汤收集容器的俯视视图;
图 14为图 11中弹性卡固件的剖视图;
图 15是图 10电饭煲的局部剖视图;
图 16是图 15中驱动部件的透视图;
图 17是图 15中凸轮驱动装置的透视图;
图 18a-图 18c是图 15中米汤吸管处于不同位置时的动作示意图; 图 19是图 10中米汤吸管的分解结构图;
图 20是本发明米汤吸管的又一实施例示意图;
图 21是本发明米汤吸管的第三实施例示意图;
图 22是本发明米汤吸管第四实施例的示意图;
图 23是本发明多功能电饭煲第三实施例的示意图。
1. 加热锅体 2.2' 锅盖
3 米汤收集容器 4.4' 固定组件
5. 电磁驱动装置 6. 米汤吸管
7. 密封圏 8. 悬挂装置
9. 开闭阀门 10. 弹性卡固件
11. 驱动部件 12. 凸轮驱动装置
13 排汽阀 14. 光电开关
15. 管道蠕动泵
21. 卡孔 22. 排汽孔
21 ' 卡孔 22, 弹性环扣
31. 米汤出口 32. 推杆
33. 管体 34. 第三弹簧
35. 钩环 36. 卡爪
41. 固定板 42. 固定圏
43. 固定卡脚 44. 弹性卡脚
45. 扳手 46. 第二密封圏
47 固定板排汽孔
41 '. 固定板 42'. 卡钩
43,. 径向凸缘 44,. 排汽口
46,. 第二密封圈
51. 电磁驱动件 52. 水平滑块
53. 垂直滑块 54. 滑动斜面
61. 直角套管 62. 水平管
63. 摆管 64. 卡簧
65. 导管 66. 软管
67. 过滤器
81. 磁环 82. 磁铁
83. 外壳
101. 固定套 102. 伸缩杆
103. 第一弹簧
111. 压杆 112. 驱动杆
113. 电磁驱动件 114. 复位弹簧
121. 电机 122. 凸轮
131. 支撑座 132. 阀芯
133. 第二弹簧
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明。
参阅图 1-图 5, 本发明的多功能电饭煲, 包括加热锅体 1及锅盖 2, 该加 热锅体 1可以是独立的内胆,也可以是由内胆、加热器和外壳组成的复合锅体,
该电饭煲还包括:
一米汤收集容器 3 , 装于所述加热锅体 1和锅盖 2之间;
一密封圏 7, 设置在该米汤收集容器 3与该加热锅体 1之间;
一米汤吸管 6,装于所述米汤收集容器 3底部并与该米汤收集容器 3连通, 其管口的高度可随所述加热锅体 1中米的多少而调节;
一米汤出口 31, 设置于所述米汤收集容器 3的底部; 以及
一开闭阀门 9, 装于所述米汤出口 31。
为将米汤收集容器 3固定在锅盖 2上, 可以采用图 2、 图 3所示的固定方 式, 是在所述米汤收集容器 3顶部装有一固定组件, 如图 7所示, 该固定组件 包括用于封闭所述米汤收集容器 3的固定板 41和装于该固定板 41边缘的固定 圏 42及位于所述固定板 41与米汤收集容器 3之间的第二密封圏 46; 在所述 固定板上设有固定板排汽孔, 在该固定圏 42周边设有三个卡脚, 该实施例中 二个卡脚是固定卡脚 43 , —个是弹性卡脚 44, 该弹性卡脚 44具有一扳手 45, 而在所述锅盖 2的相应位置设有卡孔 21。所述固定组件与所述米汤收集容器 3 边缘可通过螺钉连接。
也可在所述米汤收集容器 3周边直接设有至少二个卡脚,该卡脚卡接于在 所述锅盖 2上设置的卡孔 21内 , 在所述米汤收集容器 3与所述锅盖 2之间设 有一第二密封圏 46, 而在所述锅盖 2顶部开有排汽孔 22。 通过卡脚将米汤收 集容器 3装在锅盖 2上, 可随锅盖 2—起掀起。 其中, 所述卡脚最好为三个, 均布于所述米汤收集容器 3的周边, 如图 23所示的本发明电饭煲的第三实施 例, 该实施例中一个卡脚是固定卡脚 43 , 二个是弹性卡脚 44, 该弹性卡脚 44 具有一扳手。 扳动扳手即可以将米汤收集容器 3从锅盖 2上取下。
在图 1-图 5所示的本发明的实施例中, 所述米汤吸管 6铰接于所述米汤 收集容器 3的底部, 并且其端部设有一悬挂装置 8, 而在所述米汤收集容器 3 底部设有一推杆 32, 该推杆 32在加热锅体 1达到一预定温度如 100°C至一设 定时间后将所述米汤吸管 6推离所述米汤收集容器 3。
参见图 3、 图 6, 所述悬挂装置 8是一铁环或磁环 81 , 而在所述米汤收集 容器 3底部的对应位置设有磁铁 82, 该磁铁 82由一外壳 83所封闭。
如图 6所示, 所述推杆 32装于所述米汤出口 31内, 该推杆 32的底端装
有封闭所述米汤出口 31的开闭阀门 9, 该推杆 32的顶端连接一电磁驱动装置 5 , 而在该推杆 32上还装有用于将所述开闭阀门 9保持封闭在所述米汤出口 31的复位装置。
在所述米汤出口 31向上延伸一管体 33 , 在该管体 33的才 部设有孔(图 未示), 所述复位装置包括套装于所述推杆 32的第三弹簧 34, 该第三弹簧 34 一端卡在所述管体 33内设置的环形凸台上,另一端卡在所述推杆 32的凸起上 , 参见图 15。
如图 8所示,所述电磁驱动装置 5装于所述锅盖 2内,其包括一电磁驱动 件 51和由该电磁驱动 51件驱动的滑块, 该滑块包括一水平滑块 52和一垂直 滑块 53 , 该水平滑块 52与垂直滑块 53的一端分别具有滑动斜面 54并通过该 滑动斜面彼此抵接, 所述水平滑块 52的另一端与所述电磁驱动件 51抵接,所 述垂直滑块 53的另一端与所述推杆 32抵接。上述电磁驱动装置 5也可由诸如 蜡马达、 齿轮齿条等直线驱动装置所代替。
参见图 9, 所述米汤吸管 6包括在所述米汤收集容器 3底部设置的直角套 管 61, 以及水平管 62和与该水平管 62直角连接的摆管 63, 所述水平管 62 插接于所述直角套管 61并由一卡簧 64固定, 使得摆管 63可以绕直角套管 61 摆动而不会脱出。
在米汤收集容器 3的底部也可不设置米汤出口 ,仅收集米汤,在需要煮锅 巴粥时, 手工将锅内的米汤倒入加热锅体内。
在本发明米汤吸管的第四实施例中, 如图 22所示, 所述米汤吸管 6垂直 插装在于所述米汤收集容器 3 底部设置的吸管孔内, 并可沿该吸管孔上下移 动, 在该米汤吸管 6壁上设有刻度, 该刻度与加入米的数量具有对应关系。 才艮 据加入的米的量可调节米汤吸管在加热锅体 1内的插入深度,从而控制在加热 锅体内剩余的米汤量, 保证煮饭质量。 在煮饭时, 米汤出口的开闭阀门开启, 米汤收集容器 3内压力平衡, 米汤不会进入米汤收集容器内, 而当温度传感器 检测到锅内达到预定温度时,控制开闭阀门关闭,此时米汤由加热锅体压入米 汤收集容器 3 , 直至米汤吸管管口脱离米汤液面。
图 10-图 19是本发明的另一个实施例。 如图 10-图 14所示, 在所述米汤 收集容器 3顶部装有一固定组件 4,, 该固定组件 4,包括: 一固定板 41,和一第
二密封圏 46,。 所述固定板 41,用于封闭所述米汤收集容器 3 , 所述第二密封圏 46,位于所述固定板 41,与米汤收集容器 3之间。 在固定板 41,上设有二个卡钩 42,和一弹性卡固件 10。 所述卡钩 42'从该固定板 4Γ周边向该米汤收集容器 3 边缘伸出, 用于和在该米汤收集容器 3侧边设置的钩环 35相钩联。 该第二密 封圏 46,与所述密封圏 7也可以制成一体的。
如图 14所示, 所述弹性卡固件 10包括: 一固定套 101、 一伸缩杆 102和 一第一弹簧 103。 所述固定套 101装于所述固定板 4,顶部, 所述伸缩杆 102可 伸缩的装于该固定套 101 内 , 用于和在该米汤收集容器 3旁边设置的卡爪 36 连接; 所述第一弹簧 103, 位于所述固定套 101与伸缩杆 102之间。
参见图 10和图 12a/12b, 在所述固定板 4,周边设有三个径向凸缘 43,, 其 中二个凸缘与在所述锅盖 2,内侧设置的卡孔 21,相对应, 而第三个凸缘与在所 述锅盖前端设置的弹性环扣 22,相对应。
参见图 15,在所述固定板 41,上设有排汽口 44,,在该排汽口 44,上方设有 排汽阀 13 , 该排汽阀 13包括:
一支撑座 131, 装于在所述伸缩杆 102内设置的阀孔内 , 该支撑座具有一 环形侧壁及从该环形侧壁向内延伸形成的环形支撑端;
一阀芯 132, 其一端位于该支撑座 131内, 另一端自所述伸缩杆 102顶部 伸出;
一第二弹簧 133 , 位于所述环形支撑端与所述阀芯 132之间; 及
一驱动部件 11 , 用于驱动所述阀芯 132。
所述驱动部件 11包括:
一压杆 111, 抵接于所述阀芯 132的顶端;
一驱动杆 112, 其一端具有一驱动斜面并位于所述压杆 111的顶端, 另一 端连接于一电磁驱动件 113; 及
一复位弹簧 114, 用于所述压杆 111复位。
参见图 19, 在本实施例中, 所述米汤吸管 6 包括在所述米汤收集容器 3 底部设置的直角套管 61 , 从该直角套管 61向该米汤收集容器 3内引出的导管 65 , 以及水平管 62和与该水平管 62直角连接的摆管 63 , 所述水平管 62连接 于所述直角套管 61。 所述直角套管 61与导管 65之间采用螺旋式卡口连接,
而直角套管 61与水平管 62之间采用平卡口连接。 在所述米汤吸管的摆管 63 吸入口处设置有过滤器 67, 用于防止米粒进入吸管内而堵塞米汤吸管。 该过 滤器 67可以与悬挂装置 8制成一个整体。
如图 15所示,所述推杆 32装于所述米汤出口 31内,该推杆 32的底端装 有封闭所述米汤出口的开闭阀门 9,该推杆 32的顶端连接一凸轮驱动装置 12, 而在该推杆 32上还装有用于将所述开闭阀门 9保持封闭在所述米汤出口 31 的复位装置。 在图 15中该复位装置是一第三弹簧 34。
参见图 15和图 17, 所述凸轮驱动装置 12包括一电机 121和装于该电机 轴的凸轮 122。
在所述推杆 32旁边设有检测该推杆 32位置的检测装置。 在本实施例中, 所述检测装置为沿该推杆 32轴向设置的三个光电开关 14。 该光电开关 14在 检测到推杆到达某一位置时, 控制电机 121停止。
图 18a-图 18c分别表示了米汤吸管位于煮饭位置、排放米汤位置和吸米汤 的位置。
图 20和图 21表示了本发明另外两种米汤吸管的实施例。其中,在所述米 汤吸管 6中间带有一段软管 66, 该软管 66位于所述固定板 4,顶部, 在该软管 66外夹设一管道蠕动泵 15。 该管道螺动泵 15可以通过凸轮挤压软管 66的管 壁, 产生吸力, 用以将加热锅体 1内的米汤抽到米汤收集容器 3内, 或将米汤 收集容器 3内的米汤抽到加热锅体 1内。 图 20与图 21的区别是图 20中伸入 加热锅体 1内的米汤吸管 6采用了软管, 而图 21中位于米汤收集容器 3下方 的米汤吸管 6采用了图 19所示的摆动管。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通 技术人员来说, 在不脱离本发明原理的前提下, 还可以做出若干改进和润饰, 这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。