WO2008149668A1 - Composition contenant une protéine - Google Patents

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Kenji Uchida
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Abstract

[PROBLEMS] Fournir une composition qui présente une grande stabilité dans le temps avec une petite dénaturation d'une protéine qui a un poids moléculaire allant de 75000 à 1000000 même après un stockage prolongé. [MEANS FOR SOLVING PROBLEMS] Une composition contenant les composants (1) et (2) suivants, dans laquelle la teneur du composant (2) dans la composition représente de 0,75 à 10 % en poids et la quantité totale du composant (1) représente de 20 à 50 moles par mole de composant (2), est fournie : (1) au moins un élément choisi parmi un acide aminé, un peptide et une protéine ayant un poids moléculaire allant de 75 à 68000 ; et (2) une protéine ayant un poids moléculaire allant de 75000 à 1000000.
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