WO2008014967A1 - Method of, and apparatus for, filling sheet-material bags - Google Patents

Method of, and apparatus for, filling sheet-material bags Download PDF

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WO2008014967A1
WO2008014967A1 PCT/EP2007/006748 EP2007006748W WO2008014967A1 WO 2008014967 A1 WO2008014967 A1 WO 2008014967A1 EP 2007006748 W EP2007006748 W EP 2007006748W WO 2008014967 A1 WO2008014967 A1 WO 2008014967A1
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WO
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bag
filling
foil
bags
disinfecting
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Thomas Matheyka
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Khs Ag
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B55/00—Preserving, protecting or purifying packages or package contents in association with packaging
    • B65B55/02—Sterilising, e.g. of complete packages
    • B65B55/04—Sterilising wrappers or receptacles prior to, or during, packaging
    • B65B55/10—Sterilising wrappers or receptacles prior to, or during, packaging by liquids or gases
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
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    • B65B55/02—Sterilising, e.g. of complete packages
    • B65B55/022—Sterilising, e.g. of complete packages of flexible containers having a filling and dispensing spout, e.g. containers of the "bag-in-box"-type

Definitions

  • the invention aims to provide a total remedy.
  • the invention is based on the technical problem of further developing such a method so that contamination of the interior of the bag or damaging effects of possibly existing contamination by germs or the like are reliably avoided.
  • a generic method for filling plastic bags is characterized in that the interior of the respective foil bag is treated aseptically before filling.
  • the invention achieves, by aseptic or germ-free treatment, that any germs present in the interior of the respective foil bag are killed or rendered harmless.
  • the filled product especially if it is a drink or a food, reliably protected from spoiling, inedible, so that ultimately the quality and durability over previous approaches is significantly improved.
  • the aseptic treatment is carried out by means of a disinfecting and / or sterilizing agent introduced into the respective foil bag.
  • the respective foil bag is filled with gaseous or vaporous hydrogen peroxide (H 2 O 2 ) as a disinfectant and / or sterilant.
  • H 2 O 2 gaseous or vaporous hydrogen peroxide
  • a quantity of one or a few milliliters is sufficient, depending on the size of the film bag.
  • film bags constructed from one or more plastic films which, moreover, have only one closable spout at their opening. Because this spout defines the opening of the film bag in question, which generally covers a diameter range of a few millimeters.
  • the relevant opening is closed, for example by a screw or bayonet lock after filling.
  • the removal of the reaction and / or waste products as well as that of the disinfecting and / or sterilizing agent advantageously takes place before the subsequent filling of the foil bag with the desired beverage or food.
  • the previously mentioned process of removing and filling can also be performed with temporal overlap. That is, while the disinfectant and / or sterilant and / or resulting reaction and / or waste products, in the example predominantly water, are removed from the foil bag, the bag is already filled. This significantly reduces the duration of treatment.
  • the invention also provides a device for filling plastic bags, as described in the current claim 8 and subsequent claims.
  • These foil bags are not dimensionally stable, but may have a floor stand.
  • side walls are realized, which are connected by means of opposite side seams by, for example, a plastic welding process.
  • other methods of production and foil bags can be considered.
  • foil bags can be filled by the novel process, which have a small opening diameter of a few millimeters at their at least once closable opening, without the filling times take disproportionately long. This is true even if the opening cross section in the spout is relatively small.
  • the invention is based on the recognition that small opening cross-sections and correspondingly small diameters of the opening in the spout are preferred for various reasons. First of all, such small-opening spouts are inexpensive to produce. In addition, foil bags with a small spout can be produced quickly and reliably. Finally, a small spout favors the shelf life of the filled products because any migration of oxygen through the walls of the spout is not particularly pronounced.
  • the film bag 1 shows a foil bag 1, which is filled by way of example with a drink or food within the scope of the invention.
  • the film bag 1 in question is not limited to a stand-up pouch or stand-up pouch.
  • This has a floor 2 with, for example, circular or oval shape, emanating from the two side walls 3, which are connected to each other at opposite side seams 4.
  • the side seams 4 are defined for example by a plastic welding process.
  • the film bag 1 in turn consists of plastic films, for example based on PET.
  • the film bag 1 has a closable opening 5 through which all process steps to be described below must work.
  • the closable opening 5 is formed on a spout 6, which is connected on the head side with the side walls 3.
  • the diameter of the closable opening 5 may in the present case be in the range of 3 mm to 50 mm, in particular 5 mm to 10 mm.
  • a bayonet lock can also be used.
  • the device shown in FIG. 2 For filling the foil bag 1 according to FIG. 1 with a beverage or a food, the device shown in FIG. 2 is used.
  • the local device is equipped with a bag-feeding station 7 and a bag-filling station 8.
  • the film bag 1 are supplied flat side by side hanging the bag-feeding station 7.
  • the respective foil pouches 1 are held at their spout 6.
  • the bag-feeding station 7 removes the individual film bag 1 with the help of not explicitly shown gripper 1 the magazine 9 and passes it on to the bag-filling station. 8
  • the film bag 1 After the film bag 1 has passed the center feed device 10, it passes into a center activation device 11.
  • a center activation device 11 hot steam is introduced into the respective film bag 1 in the exemplary embodiment.
  • the hot steam serves to activate the disinfecting and / or sterilizing agent present in the interior of the film bag 1, which in the example case is hydrogen peroxide.
  • the respective foil bag 1 By introducing the water vapor in the central activation device 11, the respective foil bag 1 is "inflated” and the disinfectant and / or sterilizing agent is activated as it were.
  • the filled with the desired food or beverage foil bag 1 are transferred to the bag filling device 13 to a bag-closing station 14.
  • the respective opening 5 of a film bag 1 is closed with a screw or bayonet, so that subsequently the filled foil pouches 1 are ready for consumption.
  • the bag-feeding station 7, the bag-filling station 8 and also the bag-closing station 14 each on a carousel for Return transport of foil bag 1.
  • linear transport devices and / or multiple treatment carousels can also be used alternatively or additionally.
  • the scope of the present invention also extends to methods and devices in which, due to the nature of the sterilizing agent, activation of the same is not required and the "activation" step and the apparatus required therefor can be dispensed with. it is necessary for the safe action of these means that all inner surfaces of the foil pouches can be safely reached, for which the inflation of the foil pouches with a gaseous sterilizing agent is very advantageous.

Abstract

The present invention relates to a method of, and apparatus for, filling sheet-material bags (1), in particular bags for drinks or food. A desired filling is introduced into the respective sheet-material bag (1) here through a closable opening (5). According to the invention, the interior of the sheet-material bag (1) is sterilized prior to the latter being filled.

Description

Verfahren und Vorrichtung zum Befüllen von Folienbeuteln Method and device for filling foil bags
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Befüllen von Folienbeuteln, insbesondere von Getränke- oder Lebensmittelbeuteln, wonach eine gewünschte Füllung ausschließlich durch eine, bereits am Folienbeutel angebrachte, zumindest einmal verschließbare Öffnung hindurch in den jeweiligen Folienbeutel eingebracht wird.The invention relates to a method for filling foil bags, in particular of beverage or food bags, after which a desired filling is introduced exclusively through a, already attached to the foil bag, at least once closable opening into the respective foil bag.
Ein derartiges Verfahren wird beispielsweise in der DE 102 35 929 A1 vorgestellt. Hier werden die einzelnen Folienbeutel befüllt und danach an ihrer verschließbaren Öffnung verschlossen, was durch Ultraschalleinwirkung im Bereich der Öffnung erfolgt.Such a method is presented for example in DE 102 35 929 A1. Here the individual film bags are filled and then closed at their closable opening, which is done by ultrasonic action in the region of the opening.
Daneben sind ähnliche Vorgehensweisen durch die DE 197 45 855 A1 bekannt geworden, die sich mit einer Trinkhalmanbringungsvorrichtung bei solchen Folienbeuteln befasst. Solche Trinkhalme bzw. damit ausgerüstete Folienbeutel schränken jedoch das Verwendungsgebiet ein, weil nur mit vergleichsweise kleinen Füllmengen gearbeitet werden kann.In addition, similar procedures have become known from DE 197 45 855 A1, which deals with a drinking straw application device in such foil bags. However, such drinking straws or plastic bags equipped therewith restrict the area of use because it is possible to work only with comparatively small quantities.
In der Praxis ergeben sich insbesondere beim Befüllen von Getränke- oder Lebensmittelbeuteln zunehmend Anforderungen dahingehend, Verschmutzungen aller Art, insbesondere aber Verschmutzungen mit Keimen sicher zu vermeiden. Diese können dadurch entstehen, dass die fraglichen Folienbeutel in geöffnetem Zustand transportiert werden, beispielsweise vom Herstellungsbetrieb dieser Beutel zum Verarbeitungs- bzw. Abfüllbetrieb. Zwar findet der Transport der fraglichen Folienbeutel üblicherweise in Magazinen statt, wie sie beispielsweise in der DE 101 46 487 A1 beschrieben werden und auch dergestalt, dass der jeweilige Folienbeutel mit flach aufeinanderliegenden Seitenwänden transportiert wird. Dennoch können Verschmutzungen des Beutelinneren nicht mit letzter Sicherheit ausgeschlossen werden, zumal heutzutage mit gegenüber früher verlängerten Transportwegen der Folienbeutel von ihrem Herstellungsort bis zur Abfüllanlage gerechnet werden muss.In practice, in particular when filling beverage or food bags, there are increasingly requirements to reliably avoid soiling of all kinds, but in particular contamination with germs. These can arise from the fact that the film bags in question are transported in the open state, for example, from the manufacturing operation of these bags to the processing or filling operation. Although the transport of the film bags in question usually takes place in magazines, as described, for example, in DE 101 46 487 A1, and also in such a way that the respective foil bag is transported with side walls lying flat on one another. Nevertheless, soiling of the inside of the bag can not be ruled out with complete certainty, especially since nowadays the film bag has to be reckoned with from its place of production to the bottling plant with respect to previously extended transport routes.
Dabei ist ebenfalls zu beachten, dass schädigende Keime auch dann in solchen Folienbeuteln enthalten sind, wenn diese Folienbeutel unter Reinraumbedingungen hergestellt, anschließend aber auf die übliche Art und Weise transportiert werden.It should also be noted that harmful germs are also contained in such plastic bags, if these film bags produced under clean room conditions, but then transported in the usual way.
Hier will die Erfindung insgesamt Abhilfe schaffen. Der Erfindung liegt das technische Problem zugrunde, ein derartiges Verfahren so weiter zu entwickeln, dass Verschmutzungen des Beutelinneren bzw. schädigende Wirkungen eventuell vorhandener Verschmutzungen durch Keime oder ähnliches sicher vermieden werden.Here, the invention aims to provide a total remedy. The invention is based on the technical problem of further developing such a method so that contamination of the interior of the bag or damaging effects of possibly existing contamination by germs or the like are reliably avoided.
Ebenfalls ist es Ziel der Erfindung, die Haltbarkeit des Füllgutes zu verlängern, wobei das bekannte Erhitzen des Folienbeutels aufgrund seiner Nachteile vermieden werden soll. Dazu ist vorzugsweise vorgesehen, den gesamten Behandlungs- oder Abfüllprozess kalt- oder warmaseptisch durchzuführen.It is also an object of the invention to extend the shelf life of the filling, wherein the known heating of the film bag is to be avoided due to its disadvantages. For this purpose, it is preferably provided to carry out the entire treatment or filling process cold or warm aseptic.
Zur Lösung dieser technischen Problemstellung ist ein gattungsgemäßes Verfahren zum Befüllen von Folienbeuteln dadurch gekennzeichnet, dass das Innere des jeweiligen Folienbeutels vor seinem Befüllen aseptisch behandelt wird.To solve this technical problem, a generic method for filling plastic bags is characterized in that the interior of the respective foil bag is treated aseptically before filling.
Tatsächlich erreicht die Erfindung durch die aseptische bzw. keimfreie Behandlung, dass im Innern des jeweiligen Folienbeutels eventuell vorhandene Keime abgetötet bzw. unschädlich gemacht werden. Dadurch wird das eingefüllte Produkt, insbesondere wenn es sich um ein Getränk oder ein Lebensmittel handelt, zuverlässig vor Verderben, Ungenießbarkeit geschützt, so dass letztendlich die Qualität und Haltbarkeit gegenüber bisherigen Vorgehensweisen deutlich verbessert ist. In der Regel erfolgt die aseptische Behandlung mittels eines in den jeweiligen Folienbeutel eingebrachten Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittels. Im einfachsten Fall wird hierzu der jeweilige Folienbeutel mit gas- oder dampfförmigem Wasserstoffperoxid (H2O2) als Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel gefüllt. Herbei reicht üblicherweise eine Menge von einem oder wenigen Millilitern je nach Größe des Folienbeutels aus.In fact, the invention achieves, by aseptic or germ-free treatment, that any germs present in the interior of the respective foil bag are killed or rendered harmless. As a result, the filled product, especially if it is a drink or a food, reliably protected from spoiling, inedible, so that ultimately the quality and durability over previous approaches is significantly improved. As a rule, the aseptic treatment is carried out by means of a disinfecting and / or sterilizing agent introduced into the respective foil bag. In the simplest case, for this purpose, the respective foil bag is filled with gaseous or vaporous hydrogen peroxide (H 2 O 2 ) as a disinfectant and / or sterilant. Usually, a quantity of one or a few milliliters is sufficient, depending on the size of the film bag.
Das Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel kann vorteilhaft nach seinem Einbringen in das Innere des Folienbeutels aktiviert werden. Im Rahmen der Erfindung und bei Verwendung von beispielsweise Wasserstoffperoxid erfolgt die Aktivierung dadurch, dass der Folienbeutel mit dem zuvor eingebrachten Wasserstoffperoxid mit Dampf respektive Wasserdampf einer bestimmten Temperatur beaufschlagt und gleichsam aufgepumpt wird.The disinfecting and / or sterilizing agent can advantageously be activated after its introduction into the interior of the film bag. In the context of the invention and when using, for example, hydrogen peroxide, the activation takes place in that the film bag is acted upon by the previously introduced hydrogen peroxide with steam or water vapor of a certain temperature and, as it inflates.
Dadurch erfährt nicht nur die (geringe) Menge an Wasserstoffperoxid im Innern des Folienbeutels eine gleichmäßige Verteilung an der Innenwandung des fraglichen Folienbeutels, sondern sorgt die Temperatur des Wasserdampfes gleichzeitig dafür, dass das betreffende Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel aktiviert wird. Bei diesem Vorgang wird die Zersetzung des Wasserstoffperoxids gestartet. Im Beispielfall handelt es sich um eine Zerfallsreaktion in Wasser und freie Sauerstoffradikale, die neben weiteren Reaktionen etwaige im Innern des Folienbeutels vorhandene Mikroorganismen, Keime und dergleichen abtöten. Nach Beendigung dieser Reaktion bleibt im Wesentlichen Wasser zurück, welches vorteilhaft etwaige Zerfallsprodukte sowie gegebenenfalls geringfügige Verschmutzungen aufgelöst hat bzw. aufnimmt.As a result, not only does the (small) amount of hydrogen peroxide in the interior of the film bag undergo a uniform distribution on the inner wall of the film bag in question, but the temperature of the water vapor at the same time ensures that the relevant disinfecting and / or sterilizing agent is activated. In this process, the decomposition of the hydrogen peroxide is started. In the example, it is a decomposition reaction in water and free oxygen radicals, which in addition to other reactions kill any microorganisms, germs and the like present in the interior of the film bag. After completion of this reaction, essentially water remains, which has advantageously dissolves or absorbs any decomposition products and possibly minor soiling.
Um nun das fragliche Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel und/oder Reaktions- und/oder Abfallprodukte zu entfernen, empfiehlt die Erfindung nach vorteilhafter Ausgestaltung, den jeweiligen Folienbeutel in seinem Volumen zu verkleinern. Dazu reicht es bereits aus, den Folienbeutel (mechanisch) zusammenzudrücken. Genau so gut kann der fragliche Folienbeutel auch evakuiert werden, d. h. mit Hilfe einer Unterdruckeinrichtung wieder in seinen vor der aseptischen Behandlung eingenommenen Funktionszustand mit aufeinanderliegenden Seitenwänden überführt werden. Beide Vorgehensweisen haben den Vorteil, dass der Folienbeutel für das anschließende Befüllen flach zur Verfügung steht, so dass der Füllvorgang mit hoher Geschwindigkeit erfolgen kann.In order to remove the disinfecting and / or sterilizing agent in question and / or reaction and / or waste products, the invention recommends, according to an advantageous embodiment, to reduce the volume of the respective film bag. For this purpose, it is sufficient to compress the foil bag (mechanically). Just as well, the film bag in question can also be evacuated, d. H. be transferred back into its occupied before the aseptic treatment state of function with superimposed side walls with the help of a vacuum device. Both approaches have the advantage that the film bag is flat for the subsequent filling, so that the filling process can be carried out at high speed.
Das ist insbesondere vor dem Hintergrund von Bedeutung, dass als Folienbeutel aus einer oder mehreren (ein- oder mehrlagigen) Kunststofffolien aufgebaute Folienbeutel zum Einsatz kommen, die darüber hinaus an ihrer Öffnung über lediglich einen verschließbaren Ausgießer verfügen. Denn dieser Ausgießer gibt die Öffnung des fraglichen Folienbeutels vor, welche im Allgemeinen einen Durchmesserbereich von einigen Millimetern abdeckt. Die betreffende Öffnung wird beispielsweise durch einen Schraub- oder Bajonettverschluss nach dem Befüllen verschlossen.This is particularly important in the light of the fact that film bags constructed from one or more plastic films (single or multi-layered plastic films) are used which, moreover, have only one closable spout at their opening. Because this spout defines the opening of the film bag in question, which generally covers a diameter range of a few millimeters. The relevant opening is closed, for example by a screw or bayonet lock after filling.
Jedenfalls findet das Entfernen der Reaktions- und/oder Abfallprodukte ebenso wie dasjenige der Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel vorteilhaft vor dem anschließenden Befüllen des Folienbeutels mit dem gewünschten Getränk oder Lebensmittel statt. Dabei kann der zuvor angesprochene Vorgang des Entfernens sowie das Befüllen auch mit zeitlichem Überlapp durchgeführt werden. D. h., während das Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel und/oder hieraus entstehende Reaktions- und/oder Abfallprodukte, im Beispielfall überwiegend Wasser, aus dem Folienbeutel entfernt werden, wird der Beutel bereits befüllt. Dadurch lässt sich die Behandlungsdauer deutlich verringern.In any case, the removal of the reaction and / or waste products as well as that of the disinfecting and / or sterilizing agent advantageously takes place before the subsequent filling of the foil bag with the desired beverage or food. In this case, the previously mentioned process of removing and filling can also be performed with temporal overlap. That is, while the disinfectant and / or sterilant and / or resulting reaction and / or waste products, in the example predominantly water, are removed from the foil bag, the bag is already filled. This significantly reduces the duration of treatment.
Gegenstand der Erfindung ist auch eine Vorrichtung zum Befüllen von Folienbeuteln, wie sie im geltenden Anspruch 8 und daran anschließenden Patentansprüchen beschrieben wird. - Im Ergebnis werden ein Verfahren sowie eine Vorrichtung zum Befüllen von Folienbeuteln, also aus Kunststofffolien hergestellten Beuteln, beschrieben. Diese Folienbeutel sind nicht formstabil, mögen aber über einen Standboden verfügen. Außerdem sind (an den Standboden angeschlossene) Seitenwände realisiert, die mit Hilfe von sich gegenüberliegenden Seitennähten durch beispielsweise einen Kunststoffschweißvorgang miteinander verbunden sind. Grundsätzlich lassen sich auch andere Herstellungsweisen und Folienbeutel denken.The invention also provides a device for filling plastic bags, as described in the current claim 8 and subsequent claims. As a result, a method and an apparatus for the Filling of foil bags, so made of plastic films bags described. These foil bags are not dimensionally stable, but may have a floor stand. In addition, (connected to the floor level) side walls are realized, which are connected by means of opposite side seams by, for example, a plastic welding process. In principle, other methods of production and foil bags can be considered.
Im Rahmen der Erfindung werden nun diese Folienbeutel vorteilhaft vor dem Befüllen sterilisiert respektive aseptisch behandelt. Dazu wird der jeweilige Folienbeutel mit dem Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel in seinem Innern beaufschlagt, welches anschließend durch beispielsweise Aufblasen mit Wasserdampf eine Aktivierung erfährt. Im Anschluss hieran werden das Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel sowie etwaige Reaktions- und/oder Abfallprodukte aus dem Innern des Folienbeutels entfernt. Danach oder teilweise gleichzeitig findet das gewünschte Befüllen statt.In the context of the invention, these foil bags are now advantageously sterilized before filling or aseptically treated. For this purpose, the respective foil bag with the disinfecting and / or sterilizing agent is applied in its interior, which then undergoes an activation by, for example, inflation with steam. Following this, the disinfecting and / or sterilizing agent as well as any reaction and / or waste products are removed from the interior of the film bag. Thereafter or partially simultaneously, the desired filling takes place.
Auf diese Weise können nach dem erfindungsgemäßen Verfahren insbesondere Folienbeutel befüllt werden, die über einen geringen Öffnungsdurchmesser von wenigen Millimetern an ihrer zumindest einmal verschließbaren Öffnung verfügen, ohne dass die Füllzeiten unverhältnismäßig lang dauern. Das gilt selbst dann, wenn der Öffnungsquerschnitt in dem Ausgießer relativ klein ist. Hierbei geht die Erfindung von der Erkenntnis aus, dass geringe Öffnungsquerschnitte und dementsprechend kleine Durchmesser der Öffnung im Ausgießer aus verschiedenen Gründen bevorzugt werden. Zunächst einmal sind solche Ausgießer mit kleiner Öffnung kostengünstig herzustellen. Hinzu kommt, dass sich Folienbeutel mit kleinem Ausgießer schnell und zuverlässig herstellen lassen. Schließlich begünstigt ein kleiner Ausgießer die Haltbarkeit der eingefüllten Produkte, weil etwaige Migration von Sauerstoff durch die Wandungen des Ausgießers nicht besonders ausgeprägt ist.In this way, in particular foil bags can be filled by the novel process, which have a small opening diameter of a few millimeters at their at least once closable opening, without the filling times take disproportionately long. This is true even if the opening cross section in the spout is relatively small. The invention is based on the recognition that small opening cross-sections and correspondingly small diameters of the opening in the spout are preferred for various reasons. First of all, such small-opening spouts are inexpensive to produce. In addition, foil bags with a small spout can be produced quickly and reliably. Finally, a small spout favors the shelf life of the filled products because any migration of oxygen through the walls of the spout is not particularly pronounced.
Erfindungsgemäß lässt sich der Befüllvorgang nun selbst bei solchen Folienbeuteln mit kleinem Öffnungsquerschnitt des Ausgießers besonders vorteilhaft und schnell durchführen. Hierfür sorgt insbesondere die der Sterilisation folgende Volumenverkleinerung, welche den fraglichen Folienbeutel unmittelbar für das nachfolgende Befüllen vorbereitet. Hierin sind die wesentlichen Vorteile zu sehen.According to the invention, the filling process can now be carried out particularly advantageously and quickly even with such film bags with a small opening cross-section of the spout. This is ensured in particular by the sterilization following volume reduction, which prepares the film bag in question directly for the subsequent filling. Here are the main benefits.
Im Folgenden wird die Erfindung anhand einer lediglich ein Ausführungsbeispiel darstellenden Zeichnung näher erläutert; es zeigen:In the following the invention will be explained in more detail with reference to a drawing showing only one exemplary embodiment; show it:
Fig. 1 einen Folienbeutel exemplarisch, wie er erfindungsgemäß befüllt wird und Fig. 2 eine Vorrichtung zum Befallen solcher Folienbeutel.1 shows a foil bag as an example, how it is filled according to the invention and Fig. 2 shows a device for infecting such foil bag.
In der Fig. 1 ist ein Folienbeutel 1 dargestellt, der beispielhaft im Rahmen der Erfindung mit einem Getränk oder Lebensmittel gefüllt wird. Bei dem fraglichen Folienbeutel 1 handelt es sich nicht einschränkend um einen Standbodenbeutel bzw. Standbodenfolienbeutel. Dieser verfügt über einen Standboden 2 mit beispielsweise kreisförmiger oder ovaler Gestalt, von dem zwei Seitenwände 3 ausgehen, die an gegenüberliegenden Seitennähten 4 miteinander verbunden sind. Die Seitennähte 4 werden beispielsweise durch einen Kunststoffschweißvorgang definiert. Der Folienbeutel 1 besteht seinerseits aus Kunststofffolien, beispielsweise auf PET- Basis.1 shows a foil bag 1, which is filled by way of example with a drink or food within the scope of the invention. The film bag 1 in question is not limited to a stand-up pouch or stand-up pouch. This has a floor 2 with, for example, circular or oval shape, emanating from the two side walls 3, which are connected to each other at opposite side seams 4. The side seams 4 are defined for example by a plastic welding process. The film bag 1 in turn consists of plastic films, for example based on PET.
Man erkennt, dass der Folienbeutel 1 eine verschließbare Öffnung 5 besitzt, durch welche sämtliche nachfolgend zu beschreibenden Prozessschritte arbeiten müssen. Die verschließbare Öffnung 5 ist an einem Ausgießer 6 ausgebildet, welcher kopfseitig mit den Seitenwänden 3 verbunden ist. Der Durchmesser der verschließbaren Öffnung 5 mag vorliegend im Bereich von 3 mm bis 50 mm liegen, beträgt insbesondere 5 mm bis 10 mm. Für den Verschluss der Öffnung 5 sorgt vorliegend ein nicht dargestellter Schraubverschluss. Selbstverständlich kann auch ein Bajonettverschluss zum Einsatz kommen.It can be seen that the film bag 1 has a closable opening 5 through which all process steps to be described below must work. The closable opening 5 is formed on a spout 6, which is connected on the head side with the side walls 3. The diameter of the closable opening 5 may in the present case be in the range of 3 mm to 50 mm, in particular 5 mm to 10 mm. For the closure of the opening 5 provides a non-illustrated screw cap. Of course, a bayonet lock can also be used.
Zum Befüllen des Folienbeutels 1 nach Fig. 1 mit einem Getränk oder einem Lebensmittel kommt die in der Fig. 2 dargestellte Vorrichtung zum Einsatz. Tatsächlich ist die dortige Vorrichtung mit einer Beutel-Aufgabestation 7 und einer Beutel-Füllstation 8 ausgerüstet. Über ein Magazin 9 werden die Folienbeutel 1 flach nebeneinander hängend der Beutel-Aufgabestation 7 zugeführt. Zu diesem Zweck werden die jeweiligen Folienbeutel 1 an ihrem Ausgießer 6 gehalten. Die Beutel- Aufgabestation 7 entnimmt mit Hilfe nicht ausdrücklich gezeigter Greifer die einzelnen Folienbeutel 1 dem Magazin 9 und übergibt diese weiter an die Beutel- Füllstation 8.For filling the foil bag 1 according to FIG. 1 with a beverage or a food, the device shown in FIG. 2 is used. In fact, the local device is equipped with a bag-feeding station 7 and a bag-filling station 8. About a magazine 9, the film bag 1 are supplied flat side by side hanging the bag-feeding station 7. For this purpose, the respective foil pouches 1 are held at their spout 6. The bag-feeding station 7 removes the individual film bag 1 with the help of not explicitly shown gripper 1 the magazine 9 and passes it on to the bag-filling station. 8
Erfindungsgemäß ist nun diese Beutel-Füllstation 8 in verschiedene Sektionen unterteilt, die im Rahmen des Ausführungsbeispiels nach Fig. 2 im Gegenuhrzeigersinn - wie durch einen Pfeil angedeutet - durchlaufen werden. Tatsächlich passieren die Folienbeutel 1 nach ihrer Übergabe von der Beutel- Aufgabestation 7 auf ein Füllkarussell 8' der Beutel-Füllstation 8 zunächst eine Beutel-Sterilisationsstation 10, 11 , 12 bevor sie eine Beutel-Fülleinrichtung 13 erreichen. Die Beutel-Sterilisationsstation 10, 11 , 12 setzt sich im dargestellten Beispiel aus einer Mittelzuführeinrichtung 10, einer Mittelaktivierungseinrichtung 11 sowie schließlich einer Mittelentfernungseinrichtung 12 zusammen. Die Mittelzuführeinrichtung 10 dient dafür, ein Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel in den jeweiligen Folienbeutel 1 einzubringen, um anschließend eine aseptische Behandlung des jeweiligen Folienbeutels 1 zu initiieren. Nachdem der Folienbeutel 1 die Mittelzuführeinrichtung 10 passiert hat, gelangt er in eine Mittelaktivierungseinrichtung 11. In der Mittelaktivierungseinrichtung 11 wird im Ausführungsbeispiel heißer Dampf in den jeweiligen Folienbeutel 1 eingefüllt. Der heiße Dampf dient dazu, dass im Innern des Folienbeutels 1 befindliche Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel zu aktivieren, bei dem es sich im Beispielfall um Wasserstoffperoxid handelt. Durch das Einbringen des Wasserdampfes in der Mittelaktivierungseinrichtung 11 wird der jeweilige Folienbeutel 1 gleichsam "aufgeblasen" und das Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel aktiviert.According to the invention, this bag filling station 8 is now subdivided into different sections, which are traversed counterclockwise in the context of the embodiment according to FIG. 2, as indicated by an arrow. In fact, after their transfer from the bag feeding station 7 to a filling carousel 8 'of the bag filling station 8, the film bags 1 first pass through a bag sterilizing station 10, 11, 12 before reaching a bag filling device 13. The bag sterilization station 10, 11, 12 is composed in the example shown of a Mittelzuführeinrichtung 10, a Mittelaktivierungseinrichtung 11 and finally a central removal device 12 together. The center feeder 10 serves to introduce a disinfecting and / or sterilizing agent into the respective foil bag 1, in order subsequently to initiate aseptic treatment of the respective foil bag 1. After the film bag 1 has passed the center feed device 10, it passes into a center activation device 11. In the middle activation device 11, hot steam is introduced into the respective film bag 1 in the exemplary embodiment. The hot steam serves to activate the disinfecting and / or sterilizing agent present in the interior of the film bag 1, which in the example case is hydrogen peroxide. By introducing the water vapor in the central activation device 11, the respective foil bag 1 is "inflated" and the disinfectant and / or sterilizing agent is activated as it were.
Nach der Mittelaktivierungseinrichtung 11 gelangt der jeweilige Folienbeutel 1 in eine Mittelentfernungseinrichtung 12. Hier werden das zuvor eingebrachte Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel sowie gegebenenfalls hieraus entstehende Reaktions- und/oder Abfallprodukte aus dem Innern der jeweiligen Folienbeutel 1 entfernt. Das erfolgt im Beispielfall dadurch, dass die jeweiligen Folienbeutel 1 evakuiert werden. Sowohl das Einbringen des Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittels als auch das Aufblasen der Folienbeutel 1 mit Wasserdampf und schließlich das Entfernen des Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittels sowie etwaiger Reaktions- und/oder Abfallprodukte erfolgt jeweils einzig und allein durch die verschließbare Öffnung 5 des betreffenden Folienbeutels 1 hindurch.After the center activation device 11, the respective foil bag 1 enters a center removal device 12. Here, the previously introduced disinfecting and / or sterilizing agent and any reaction and / or waste products resulting therefrom are removed from the interior of the respective foil bag 1. This is done in the example case in that the respective foil bag 1 are evacuated. Both the introduction of the disinfecting and / or sterilizing agent as well as the inflation of the foil bag 1 with water vapor and finally the removal of the disinfecting and / or sterilizing agent and any reaction and / or waste products takes place solely and solely through the closable opening 5 of the relevant Foil bag 1 through.
Im Anschluss an die Mittelentfernungseinrichtung 12 folgt die Beutel-Fülleinrichtung 13. Man erkennt, dass sich im Ausführungsbeispiel die Mittelentfernungseinrichtung 12 und die Beutel-Fülleinrichtung 13 geringfügig überlappen, so dass der Füllvorgang bereits einsetzt, während der jeweilige Folienbeutel 1 noch evakuiert wird. Das ist allerdings nicht zwingend.Following the center removal device 12, the bag-filling device 13 follows. It can be seen that in the exemplary embodiment the center removal device 12 and the bag-filling device 13 overlap slightly so that the filling process already starts while the respective film bag 1 is still being evacuated. This is not mandatory.
Die mit dem gewünschten Lebensmittel oder Getränk gefüllten Folienbeutel 1 werden im Anschluss an die Beutelfülleinrichtung 13 an eine Beutel-Schließstation 14 übergeben. In dieser Beutel-Schließstation 14 wird die jeweilige Öffnung 5 eines Folienbeutels 1 mit einem Schraub- oder Bajonettverschluss verschlossen, so dass anschließend die gefüllten Folienbeutel 1 verbrauchsfertig sind. - Es sollte betont werden, dass im Ausführungsbeispiel die Beutel-Aufgabestation 7, die Beutel- Füllstation 8 und auch die Beutel-Schließstation 14 auf jeweils ein Karussell zum Transport der Folienbeutel 1 zurückgreifen. Das ist jedoch nicht einschränkend zu verstehen, weil selbstverständlich auch lineare Transportvorrichtungen und/oder mehrere Behandlungskarussells alternativ oder zusätzlich eingesetzt werden können.The filled with the desired food or beverage foil bag 1 are transferred to the bag filling device 13 to a bag-closing station 14. In this bag-closing station 14, the respective opening 5 of a film bag 1 is closed with a screw or bayonet, so that subsequently the filled foil pouches 1 are ready for consumption. It should be emphasized that in the exemplary embodiment, the bag-feeding station 7, the bag-filling station 8 and also the bag-closing station 14 each on a carousel for Return transport of foil bag 1. However, this is not to be understood as limiting, because it goes without saying that linear transport devices and / or multiple treatment carousels can also be used alternatively or additionally.
Der Umfang der vorliegenden Erfindung erstreckt sich auch auf Verfahren und Vorrichtungen, bei denen aufgrund der Beschaffenheit des Sterilisationsmittels eine Aktivierung des selbigen nicht erforderlich ist, und der Verfahrensschritt „Aktivierung" und die dazu erforderlichen Vorrichtungen entfallen können. Derartige Sterilisationsmittel wirken quasi von sich aus, wobei es zur sicheren Wirkung dieser Mittel erforderlich ist, dass alle Innenflächen der Folienbeutel sicher erreicht werden können, wozu das Aufblasen der Folienbeutel mit einem gasförmigen Sterilisationsmittel überaus vorteilhaft ist. The scope of the present invention also extends to methods and devices in which, due to the nature of the sterilizing agent, activation of the same is not required and the "activation" step and the apparatus required therefor can be dispensed with. it is necessary for the safe action of these means that all inner surfaces of the foil pouches can be safely reached, for which the inflation of the foil pouches with a gaseous sterilizing agent is very advantageous.

Claims

Patentansprüche: claims:
1. Verfahren zum Befallen von Folienbeuteln (1 ), insbesondere von Getränkeoder Lebensmittelbeuteln, wonach durch eine verschließbare Öffnung (5) hindurch eine gewünschte Füllung in den jeweiligen Folienbeutel (1) eingebracht wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Innere des Folienbeutels (1 ) vor seinem Befüllen aseptisch behandelt wird.1. A method for infiltrating foil bags (1), in particular of beverage or food bags, after which through a closable opening (5) through a desired filling in the respective foil bag (1) is introduced, characterized in that the interior of the foil bag (1) before its filling is treated aseptically.
2. Verfahren nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die aseptische Behandlung mittels eines in den jeweiligen Folienbeutel (1) eingebrachten Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittels erfolgt.2. The method according to claim 1, characterized in that the aseptic treatment by means of a in the respective foil bag (1) introduced disinfecting and / or sterilizing agent.
3. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel nach seinem Einbringen ins Innere des Folienbeutels (1 ) aktiviert wird.3. The method according to claim 2, characterized in that the disinfecting and / or sterilizing agent is activated after its introduction into the interior of the film bag (1).
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel und/oder hieraus entstehende Reaktions- und/oder Abfallprodukte vor dem Befüllen aus dem Folienbeutel (1) entfernt werden.4. The method according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the disinfecting and / or sterilizing agent and / or resulting therefrom reaction and / or waste products are removed before filling from the foil bag (1).
5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der jeweilige Folienbeutel (1) zum Entfernen der Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel und/oder Reaktions- und/oder Abfallprodukte in seinem Volumen verkleinert wird.5. The method according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the respective foil pouch (1) for removing the disinfecting and / or sterilizing agent and / or reaction and / or waste products is reduced in volume.
6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Entfernen der Desinfektions- und/oder Sterilisationsmittel und/oder Reaktions- und/oder Abfallprodukte aus dem Folienbeutel (1) und/oder das Befüllen des Folienbeutels (1) mit zeitlichem Überlapp durchgeführt werden.6. The method according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the removal of the disinfecting and / or sterilizing agent and / or reaction and / or waste products from the film bag (1) and / or filling the film bag (1) with temporal overlap.
7. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei der einen verschließbaren Öffnung (5) um die Durchgangsöffnung eines, fest mit dem Folienbeutel (1 ) verbundenen Ausgießers handelt.7. The method according to any one of claims 1 to 6, characterized in that it is at the one closable opening (5) to the passage opening of a fixedly connected to the foil bag (1) spout.
8. Vorrichtung zum Befüllen von Folienbeuteln (1), insbesondere von Getränkeoder Lebensmittelbeuteln, vorzugsweise zur Durchführung des Verfahrens nach einem der Ansprüche 1 bis 6, mit einer Beutel-Aufgabestation (7) und einer Beutel-Füllstation (8), dadurch gekennzeichnet, dass nach der Beutel- Aufgabestation (7) und vor sowie gegebenenfalls parallel zu einer Beutel- Fülleinrichtung (13) eine Beutel-Sterilisationsstation (10, 11 , 12) vorgesehen ist.8. An apparatus for filling foil bags (1), in particular of beverage or food bags, preferably for carrying out the method according to one of claims 1 to 6, with a bag-feeding station (7) and a bag-filling station (8), characterized in that after the bag-feeding station (7) and before and possibly parallel to a bag Filling device (13) a bag sterilization station (10, 11, 12) is provided.
9. Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Beutel- Sterilisationsstation (10, 11 , 12) eine Mittelzuführeinrichtung (10), gegebenenfalls eine Mittelaktivierungseinrichtung (11) sowie optional eine Mittelentfernungseinrichtung (12) aufweist.9. The device according to claim 8, characterized in that the bag sterilization station (10, 11, 12) has a center feeder (10), optionally a center activation device (11) and optionally a center removal device (12).
10. Vorrichtung nach Anspruch 8 oder 9, dadurch gekennzeichnet, dass sich eine Beutel-Fülleinrichtung (13) und die Beutel-Sterilisationsstation (10, 11 , 12) räumlich zumindest teilweise überlappen.10. The device according to claim 8 or 9, characterized in that a bag-filling device (13) and the bag sterilization station (10, 11, 12) spatially overlap at least partially.
11. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 8 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Folienbeutel (1 ) mit einem verschließbaren Ausgießer (6) ausgerüstet sind.11. Device according to one of claims 8 to 10, characterized in that the foil bag (1) are equipped with a closable spout (6).
12. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 9 bis 11 , dadurch gekennzeichnet, dass es sich der Mittelentfernungseinrichtung (12) um eine Evakuierungsvorrichtung oder eine Vorrichtung zum Zusammendrücken des Folienbeutels (1) handelt. 12. Device according to one of claims 9 to 11, characterized in that it is the center removal means (12) to an evacuation device or a device for compressing the film bag (1).
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