WO2007144735A3 - Dispositif permettant de préparer des boissons mousseuses chaudes, en particulier des cappuccinos et autres du même genre - Google Patents

Dispositif permettant de préparer des boissons mousseuses chaudes, en particulier des cappuccinos et autres du même genre Download PDF

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WO2007144735A3
WO2007144735A3 PCT/IB2007/001553 IB2007001553W WO2007144735A3 WO 2007144735 A3 WO2007144735 A3 WO 2007144735A3 IB 2007001553 W IB2007001553 W IB 2007001553W WO 2007144735 A3 WO2007144735 A3 WO 2007144735A3
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Bruno Buzzi
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4489Steam nozzles, e.g. for introducing into a milk container to heat and foam milk

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Abstract

L'invention concerne un dispositif permettant de préparer des boissons chaudes et mousseuses par l'introduction de vapeur à l'intérieur d'un récipient contenant la boisson par le biais d'une tête d'alimentation et d'émulsion (9) portée par un instrument que l'on peut saisir (10) raccordé sur un générateur de vapeur (6). La tête d'alimentation et d'émulsion (9), réalisée en plastique et ayant un système particulier d'aspiration et de mélange d'air atmosphérique, est constituée par un tuyau d'alimentation en vapeur (12) raccordé de manière étanche sur l'instrument (10) d'une manière rapidement démontable et par un corps tubulaire (13) inséré sur le tuyau d'alimentation en vapeur (12) d'une manière rapidement démontable.
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