WO2006072570A1 - Plant for the production and separation of wafer pieces - Google Patents

Plant for the production and separation of wafer pieces Download PDF

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WO2006072570A1
WO2006072570A1 PCT/EP2006/000029 EP2006000029W WO2006072570A1 WO 2006072570 A1 WO2006072570 A1 WO 2006072570A1 EP 2006000029 W EP2006000029 W EP 2006000029W WO 2006072570 A1 WO2006072570 A1 WO 2006072570A1
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WO
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branching
transport
plant
waffle
group
Prior art date
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PCT/EP2006/000029
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German (de)
French (fr)
Inventor
Johann Haas
Josef Jun. Haas
Erich Koletnik
Stefan Jiraschek
Original Assignee
Franz Haas Waffel-Und Keksanlagen-Industrie Gmbh
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Publication date
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/10Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/08Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
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    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/08Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
    • A21C9/085Separating, spacing, orienting or aligning discrete dough pieces, e.g. after passing a cutting device

Definitions

  • the invention relates to a system for producing and separating waffle pieces.
  • Such systems are preferably used in the production of chocolate-coated pieces of wafers or in the production of wafer pieces filled chocolate bars. There they serve to produce the pieces of waffle to be poured with chocolate or the waffle pieces to be inserted in chocolate molds by cutting large rectangular rectangular wafers and to divide the waffle pieces down to those large longitudinal and lateral distances with which the waffle pieces of a so-called Chocolate coating, in which the waffle pieces are covered on a net band overflowed with liquid chocolate, or fed to a so-called Eintafelstrom in which the waffle pieces are inserted into the ribs of the chocolate bars corresponding recesses of the chocolate molds before the chocolate molds are filled with liquid chocolate.
  • Waffleblockschneider the rectangular wafer blocks are pushed by two in the transport direction successively arranged cutting stations in which the wafer blocks are cut in two mutually perpendicular directions.
  • the waffle blocks are cut into waferbars elongated transversely to the transport direction, the length of which in the transport direction corresponds to the length of the wafers to be produced.
  • the waffle bars are cut parallel to the transport direction.
  • the cutting tools of the cutting device of this cutting station are arranged in the width of the waffle pieces to be produced corresponding distances transversely to the transport direction laterally next to each other. From the waffle block cutter, the finished waffle pieces emerge in a very close arrangement.
  • the waffle pieces form straight-lined longitudinal and transverse rows.
  • Waffelsleks #2n are by the generated in the second cutting station, very narrow Leksschneidfugen of each other separated. Within the individual Waffelsleks #2n push in the transport direction successively arranged waffle pieces with their front and rear end faces together and form a gap Waffel amonglticians-2.
  • the wafer blocks cut into waffle strips are advanced in the transport direction by a feed device upstream of the second cutting station.
  • a waffle block cut into waffle bars is advanced by one waffle block length in the transport direction.
  • the waffle bars of the waffle block are pushed together in the transport direction and pushed to the last waffle bar of the previous, for the most part already cut waffle block. This results in a gapless series of frontally abutting in the transport direction waffle strips, of which in the second part of the feed movement of a waffle block length corresponding number is pushed in a train in the transport direction through the second cutting station.
  • the front edge abutting wafer strips are each cut into numerous waffle pieces arranged in a row running transversely to the direction of transport.
  • the Waffelsquer #2n resulting from the front side abutting waffle bars, frontally abutting Waffel amongquer #2n together with the front side abutting waffle bars of the previous Waffelblocks, frontally abutting Waffel amongquer #2n only by the produced in the second cutting station, very narrow Lfitsschneidfugen of Waffel amonglticians #2n separate, in which the Waffel thoroughlye in Transport direction follow each other gapless and abut each other frontally.
  • Waffelblockschneider distribution system In the adjoining the Waffelblockschneider distribution system then emerging from the waffle block cutter in a very close arrangement Waffel Pacifice in three consecutive transport direction in the work stations in a z. B. matched to a chocolate coating system, spacious arrangement with large side distances and large longitudinal distances in the transport direction and transverse to it.
  • the waffle pieces are pushed by the pre-mounted in Waffelblockschneider the second cutting station feed device through the first workstation of the distribution system. There, the waffle pieces are laterally separated in a passively acting spreading device transversely to the transport direction to the large side distances of the extensive arrangement. In the spreading the waffle pieces are through juxtaposed, in the transport direction forwardly radially diverging longitudinal channels pushed, the length of which increases continuously from the central longitudinal channels transversely to the transport direction to the outer longitudinal channels. In these longitudinal channels, the Waffel Swisslticians myselfn be diverted laterally on different lengths distances, which inevitably arise from the beginning of the spreader Waffel Girschschschschschschschschschschsch convex, curved curved transverse rows.
  • the pieces of waffle piece which abut one another on the front side within the waffle piece longitudinal rows are then pulled apart in the direction of travel. This is done by two successive conveyor belts in the transport direction.
  • the first conveyor belt picks up the pieces of waffle emerging from the spreading device, within the waffle piece longitudinal rows, in each case without interruption, and conveys them further in the transport direction.
  • the second conveyor belt runs at a slightly higher rotational speed than the first conveyor belt. Characterized the Waffel Swisslticians #2n each gapless consecutive waffle pieces are pulled apart during the transfer from the first conveyor belt on the second conveyor belt in the transport direction. As a result, large longitudinal distances are created between the successive Waffel Gir Herbertn, but the arcuate shape of Waffel Gir 42n generated in the spreading device is maintained.
  • a plant consisting of waffle block cutter and downstream wafer piece distribution system for feeding a chocolate coating machine, in which the wafer pieces in 14 are juxtaposed with juxtaposed longitudinal rows simultaneously with chocolate, is for example equipped with a waffle block cutter, in which the wafer blocks in the first cutting station in FIG Waffelleisten be cut, whose measured length in the transport direction corresponds to the length of the waffle pieces to be produced, and in which the wafer strips formed in the first cutting station are cut in the second cutting station in each 14 Waffel thoroughlye arranged side by side transversely to the transport direction.
  • This waffle block cutter cuts each waffle block into 56 waffle pieces, which are output from the waffle block cutter in 14 transverse to the transport direction juxtaposed and each separated by a longitudinal cutting gap Waffel universitieslticians 1942n within which follow the waffle pieces gapless.
  • Waffleblockschneider are filled with cream, caramel or other filling masses wafer blocks cut in which Waffelblattlagen and Gremassetiken are arranged alternately one above the other.
  • the wafer blocks are cut into individual waffle pieces, which are delimited in the transport direction and transversely to it by cut surfaces at which the edges of the Gremassetiken are each exposed.
  • the edges of the filling compound layers which are exposed at the front and rear end faces of the waffle pieces running transversely to the transport direction influence the contact of the waffle pieces with one another when they are pushed forward into the distribution system in the transport direction, or the waffle pieces contact the crossbeam of the row former from which they are temporarily stopped and then released again.
  • the edges of the filling compound layers which are exposed at the side surfaces of the wafer pieces extending in the transport direction influence the contact of the wafer pieces with the deflection surfaces of the passively acting spreading device, in which they are pushed along the side walls of the longitudinal channels.
  • the feed generated by Waffelblockschneider sufficient to push in the first workstation of the distribution system the frontally abutting and abutting the side walls of the longitudinal channels of the passive spreading device wafers pieces through the spreading device, without that the waffle pieces stick to each other or to the side walls of the longitudinal channels, which would lead to a blocking of the spreading device or the entire distribution system.
  • These waffle pieces are stopped by the crossbeam of the row former without sticking to the end face of the crossbeam when it is raised or lowered to release the waffle pieces aligned to a rectilinear transverse row.
  • pieces of waffles filled with caramel must be provided with numerous auxiliary devices to the first workstation of the distribution system.
  • a separate auxiliary device must be provided for all the oblique longitudinal channels for the change of direction provided at the beginning of the longitudinal channel and for the change of direction provided at the end of the longitudinal channel, which mechanically acts on the wafer pieces and diverts each individual wafer piece into the new one Transport direction accomplished.
  • the invention proposes a system for producing and separating waffle pieces, in which the following stations are arranged one behind the other:
  • a waffle-cloth transporting station in which at least two transport belts, which follow one another in the direction of transport and which increase the waffle bars, are provided, which move apart from one another,
  • Fig. 20 (c) a wafer strip cutting station in which individual, successively spaced waffle strips are cut in the direction of transport into waffle pieces dispensed in spatially separated waffle piece cross rows, and (d) a waffle piece transporting station with a divider for diverting
  • the waffle block cutting station formed from a waffle block, transversely to the transport direction elongated waffle bars whose measured in the transport direction length of the length of the pieces of wafers to be produced, separated in transport iö direction in greater longitudinal distances and then successively supplied to the Waffelleistenschneidestation in which the Waffelleisten each be cut parallel to the transport direction into individual waffle pieces.
  • the mutual distances of the cutting tools of the wafer strip cutting station arranged side by side transversely to the transport direction correspond in each case to the width of the waffle pieces to be produced.
  • waffle blocks filled with very sticky filling compounds can readily be processed.
  • all workstations Waffel Georgia distribution system must be equipped with specially trained auxiliary devices to the distribution system for on the front and side surfaces very sticky, z. B. to make caramel filled waffle pieces suitable, in the inventive system, all such additional auxiliary devices for producing and disassembling the waffle pieces can be omitted without replacement.
  • the invention provides a much simpler structure for producing and diverting provided with sticky front and side surfaces waffle pieces before, as a conventional, suitable for the processing of filled with very sticky cream waffle blocks suitable investment in the one with sticky forehead and Side panels provided Waffelblocksclineider a Waffel choir- distribution system made suitable for the all-round sticky waffle pieces downstream.
  • Another advantage of the system according to the invention is that - apart from the In the wafer block cutting station and in the wafer strip cutting station provided at the respective cutting device Abstreifblechen for each Scheidabfall - no device components are provided, which can come into engagement with the front or side surfaces of the Waffel Kunststoffe.
  • An embodiment of the system according to the invention provides for a Waffelblockschneidestation subordinate Waffelleistentransportstation, in which the waffle bars are separated only to short longitudinal distances in the transport direction, and a Waffelleistenschneidestation downstream Waffel cuisinetransportstation before, in the separated only by small column Waffel participatinge in the transport direction and across to be separated apart to a spacious arrangement in which the waffle pieces are arranged in straight longitudinal and transverse rows each separated by large longitudinal or side distances.
  • the waffle pieces are separated only in the branch plant of Waffel Schitransportstation to the intended for a downstream chocolate cover or Eintafelstrom large longitudinal and lateral distances.
  • a further embodiment of the system according to the invention provides a Waffelblockschneidestation downstream, the waffle pieces in the transport direction apart at large longitudinal distances leading waffle cloth transport station and one of the Waffelleistenschneidestation, the Waffel achievede transversely to the transport direction apart to large side distances leading Waffel Swisstransportstation.
  • the waffle strips are already separated apart from the large longitudinal distances provided for a downstream chocolate coating unit or boarding machine and the pieces of wafers already cut to the large longitudinal distances are removed in the branching unit of the wafer piece transporting station, except for the large one provided for a downstream chocolate topping or single-sheet installation Side distances apart.
  • all types of waffle blocks filled with cream, caramel or other filling material can be cut into pieces of wafers and separated into a spacious arrangement coordinated with a downstream chocolate coating system or boarding system and output in straight longitudinal and transverse rows.
  • Mass layer containing front and side surfaces of the waffle pieces have no effect on the orientation of the waffle pieces at the end of the system according to the invention.
  • the following stations can be arranged one behind the other in a system for producing and separating waffle pieces:
  • a continuously operating waffle-cloth transporting station in which at least two transport belts, which follow one another in the direction of transport and which increase the waffle bars, are provided, which move apart from one another,
  • This training makes it possible to have a downstream continuous chocolate topping To feed continuously drawing or Eintafelstrom with filled waffle pieces, which have been produced in the system of the invention and transferred to the intended for the chocolate cover or Eintafelstrom extensive arrangement.
  • the waffle-cloth transporting station can have a plurality of conveyor belts which follow one another in the transport direction and in which the rotational speed increases in the transport direction from conveyor belt to conveyor belt.
  • This design makes it possible to gradually move the waffle bars in the transport direction further apart. The waffle bars can be gently accelerated from standstill to the transport speed required for the waffle cutter cutting station.
  • a system for diverging Waffel topicsen from a close arrangement in a large arrangement with straight longitudinal and transverse rows is proposed.
  • This plant is characterized in that a branching plant for separating the Waffel dealte and a branching downstream output station is provided for the separated Waffel amonge that in the branching plant in a Waffel withquer #2 juxtaposed Waffel withen individually associated, spatially differently extending transport paths are provided at the ends the waffle pieces of each Waffel amongquer #2 arrive simultaneously and there passed to a Waffel amongquer #2 juxtaposed Waffel amongen common conveyor of the output station, that the transport paths of the branching from their at the beginning of the branching closely juxtaposed initial sections on spatially different diversion sections to their at the end of the Branching system laterally far apart end portions extend, and d at least one group of transport paths extending at the same level from the initial sections to the end sections and at least one group of transport paths passing through from the initial sections to the end sections having different height levels is provided.
  • a branching plant in which the throughput time of the waffle pieces on the transport levels running at the same level and the transport paths passing through the different height levels are the same.
  • a group be provided at the same level extending transport paths and a group of different height levels continuous transport paths
  • the transport paths of both groups are equally long and partially arranged on substantially at the same speed circulating conveyor belts and the group of level equal running transport paths with each other for the same length and in a diversion plane
  • Have lying bypass sections and the group of different levels of height passing through transport tracks have the same bypassing sections with each other and a spatially extending detour path.
  • a group of parallel transport paths and a group of different height levels passing through transport paths may be provided in the branching plant, the two transport path groups from group to group have different length diversion sections and for the end sections of at least one of the two transport path groups an all End sections of this group common conveyor belt with adjustable speed is provided.
  • two groups of transport paths may extend from a common entrance area at the beginning of the branching plant through a diversion area of the branching plant into two groups of adjacent exit areas at the end of the branching facility, the initial sections of the two Groups in the entrance area are arranged alternately side by side and the output range of the different height levels passing group of transport paths arranged in extension of the entrance area, while the exit area of the same level group of transport paths opposite the entrance area is arranged laterally offset transversely to the transport direction.
  • This system variant is preferred for feeding narrow-built chocolate coating equipment or slender paneling equipment where only a few juxtaposed waffle piece longitudinal rows are required and the waffle pieces juxtaposed in a transverse row can be produced by cutting a single waffle block.
  • two groups of transport paths can move from one common entrance area to one another
  • I 5 separate tracks extend through a diversion area of the branching plant into three adjacent exit areas at the end of the branching plant, wherein the initial sections of both groups are arranged alternately adjacent to each other in the entrance area and the exit area of the different height levels passing group of transport paths arranged in the extension of the entrance area,
  • middle exit region is arranged, while the level-parallel running group of transport paths in two, diverging obliquely in the bypass area of the branching divisional subgroups is divided, the end portions are each arranged laterally offset in a transversely to the input direction transversely to the transport direction, lateral, outer output areas.
  • This system variant is preferred for the loading of very wide-built chocolate puller systems, in which a large number of adjacent waffle length rows are required and the adjacent waffle pieces in a transverse row only by cutting very wide waffle blocks or by cutting two laterally with enough distance adjacent waffle blocks
  • the initial sections of a subgroup arranged in the diversion area of the branching system are arranged in the bypass area of the branching system in a diverting plane which extends obliquely to the transporting direction and has side, outer and lateral directions offset transversely to the transport direction Output region of the branching system arranged end portions of the subgroup be connected, wherein the respective obliquely to the transport direction diverting sections of the two subgroups diverging obliquely in the bypass area of the branching plant in the transport direction forward.
  • two groups of spatially differently extending transport paths can be provided in the branching plant.
  • the diverting portions undergo different levels in the longitudinal direction and each extend along a spatial diversion path which extends from the initial portion over an intermediate level deviating therefrom to the end portion.
  • the end sections of the first group are arranged at the end of the branching plant in a middle output area.
  • the second group is subdivided into two subgroups, in which the diverting sections, each running parallel in the subgroup, lie in one plane and diverge obliquely in the longitudinal direction in a V-shaped manner.
  • the end portions of these two sub-groups are arranged at the end of the branching plant in two separate dispensing areas, which are arranged on both sides of the dispensing area of the first group.
  • the waffle pieces are diverted to groups parallel running and groupwise spatially different diversion sections to their double side distances.
  • Fig. 1 is a side view of a first embodiment of an inventive
  • FIG. 2 shows a plan view of a second exemplary embodiment of a wafer according to the invention
  • Fig. 3 shows a plan view of the wafer block cutting station and the downstream
  • FIG. 4 shows an oblique view of the waffle conveyor transport station of FIG. 2
  • FIG. Fig. 5 is a side view of the waffle cloth transport station and the downstream
  • Fig. 6 is an end view of the wafer strip cutting station of Fig. 2
  • Fig. 7 is a side view of the wafer piece transport station of Fig. 2
  • Fig. 8 is a plan view of the Waffel Georgiatransportstation of Fig. 2 and
  • FIG. 9 is an oblique view of the branching system of Waffel Georgiatransportstation of FIG. 2nd
  • Fig. 1 shows a side view of a first embodiment of a system according to the invention for producing and separating waffle pieces.
  • the Waffel Gires Researchlticiann needed for a narrow-built chocolate cover system or Eintafelstrom be produced by cutting individual waffle blocks. These are fed to the plant according to the invention successively and processed in the plant to Waffel Gien.
  • the waffle pieces are issued at the end of the system in the intended for the chocolate cover or Eintafelstrom, straight longitudinal and transverse rows.
  • a wafer block cutting station I 3 of the wafer blocks via a conveyor belt 2 in the transport direction (arrow 3) are supplied.
  • the waffle blocks are cut in the waffle block cutting station 1 transversely to the transport direction into individual waffle strips whose length measured in the transport direction corresponds to the length of the waffle pieces to be produced.
  • the waffle strips are arranged one behind the other in the transport direction and are separated from the waffle block cutting station 1 only by the cutting joints which have been produced during cutting and run transversely to the transport direction.
  • the waffle strips are separated from one another by the cutting joints and transferred to the waffle-cloth transporting station 4 downstream in the direction of transport 3.
  • the waffle strips are separated from one another in the transport direction 3 in successive conveyor belts, in which the rotational speed of conveyor belt to conveyor belt in the transport direction 3 increases, to greater longitudinal distances and then fed to the downstream Waffelleistenschneidestation 5.
  • the individual waffle strips are cut parallel to the transport clearing 3 into a plurality of waffle pieces arranged side by side in a row. Within the transverse row, the waffle pieces are only in the transport direction 3 in the Waffelleistenschneidestation 5 when cutting the waffle strips incurred Cutting joints separated. From the wafer strip cutting station 5, the waffle pieces emerge in rectilinear transverse rows and into the downstream wafer piece transport station 6.
  • an elongated in the transport direction 3 branching plant 7 for diverting the Waffel mixede and one of the branching plant 7 downstream discharge station 8 is provided for the separated Waffel collage collagee.
  • the waffle pieces each adjacent to each other in a waffle piece transverse row are provided with individually assigned transport paths arranged transversely to the transport direction.
  • the transport lanes with odd numbering - d. H. the transport lanes 1, 3, 5, etc. - belong to a group of transport paths 9 running at the same level within the branching plant 7 and the transport lanes with even numbering - d. H. the transport lanes 2, 4, 6, etc. - belong to a group of transport lanes 10 passing through different height levels within the branching plant 7.
  • the transport paths 9, 10 have in the arranged at the beginning of the branching system 7 entrance area 7a closely adjacent to each other starting sections 9a and 10a. These are connected via diverting sections 9b, 10b situated laterally further apart in the diverting section 7b of the branching system 7 adjoining the input section 7a in the direction of transport 3, said diverting sections 7c, 10c located laterally further apart in the exit section 7c arranged at the end of the branching system 7 the branching plant 7 lie in two separate, juxtaposed discharge areas.
  • the initial sections 9a, 10a of the two transport path groups are arranged alternately side by side transversely to the transport direction 3.
  • the delivery area of the transport paths 10 passing through different height levels is arranged in a straight line extension of the entrance area 7a, while the exit area of the level-parallel transport lanes 9 is offset laterally relative to the entrance area 7a transversely to the transport direction 3 and adjacent to the exit area of the different height levels continuous transport paths 10 is located.
  • bypassing sections 7b of the branching system 7 each have a diverting section 10b passing through them. These are in two in transport direction divided into 3 consecutive sections 11 and 12.
  • the first subsections 11 of the diverting sections 10b lie in a first diverting plane 13 extending obliquely downwards from the input region 7a of the branching system 7.
  • the first subsections 11 terminate in a height level lowered relative to the input region 7a of the branching system 7. From this lowered height level, the second subsections 12 of the diverting sections 10b of the transporting paths 10 lead in a second subsection 12 of the diversion sections 14b rising obliquely upwards to the exit region 7c.
  • diverting system 7 is provided in diverting region 7 in a horizontal deflection plane 15, diverting sections 9b running obliquely to transport direction 3, each connecting an initial section 9a with an end section 9c laterally offset transversely to transport direction 3.
  • the waffle pieces of the respective waffle piece transverse row are then transferred as a straight piece of waffle piece transverse row to a wide conveyor belt 16 of the dispensing station 8, which takes over all waffle pieces lying next to each other at once.
  • FIG. 2-9 show a further embodiment of a plant according to the invention for producing and separating waffle pieces, in which two juxtaposed waffle blocks cut simultaneously and the resulting waffle pieces are ausemandermotherin in a branching plant, which corresponds to a branch plant, in the two branching 7th of the embodiment of Fig. 1 are arranged in mirror image side by side.
  • the plant shown in FIGS. 2-9 for producing and separating waffle pieces is provided for feeding very wide-built chocolate coating systems or single-tray systems and generates the numerous waffle piece longitudinal rows arranged at greater distances there.
  • the waffle blocks supplied to the plant in its feeding station 17 are conveyed in the longitudinal direction - arrow 18 - through the four workstations of the plant.
  • On the feed station 17 follows in the transport direction 18, a tandem Waffelblockschneidestation 19, which is followed by a Waffelleistentransportstation 20, followed by 5 a Waffelleistenschneidestation 21, which is a Waffel Georgiatransportstation 22 with branching 23 and output station 24 downstream.
  • FIG 2 and 3 show the tandem Waffelblockschneidestation 19 with the upstream feed station 17 and the downstream Waffelleistentransportstation 20.
  • the Waffelblockschneidestation 19 is shown with the waffle blocks to be cut and the felblöcken from Wafflöcken Waffelleisten, in FIG 3 without waffle blocks and waffle bars.
  • two wafer blocks 25, 26 are simultaneously cut transversely to the transport direction 18 into individual waffle strips 27, 28, which are then juxtaposed on a conveyor belt 29 in the transport direction 18 to the wafers.
  • fellesistentransportstation 20 are passed.
  • two cutting devices 30, 31 are arranged transversely to the transport direction 18 at a distance from each other.
  • the cutting tools of the two cutting devices 30, 31 are each aligned transversely to the transport direction 18.
  • the wafer blocks 25, 26 are in the feed station 17 of two in the transport direction 18 extending conveyor belts 32,
  • the wafer blocks 25, 26 of the cutting devices 30, 31 respectively associated feed devices 30 b, 31 b are pushed transversely to the transport direction 18 by the cutting devices 20, 21.
  • the resulting wafer strips 27, 28 are pushed onto the arranged between the two cutting devices 30, 31 conveyor belt 29, on the
  • the waffle bars 27, 28 conveyed in pairs side by side in the transport direction 18 from the Waffelblockschneidestation 19 and passed to the downstream Waffelleistentransportstation 20.
  • the pairs of waffle bars are separated by the cutting cutters 30, 31, which extend transversely to the transport direction 18 and are separated in the transport direction 18 one behind the other.
  • the waffle cloth transporting station 20 shown in detail in FIGS. 2-5 provides a plurality of conveyor belts 34-36 in succession in the transporting direction 18, on which the pairs of waffle bars are conveyed further in the transporting direction 19 and thereby to larger longitudinal distances be moved apart.
  • the rotational speed increases in the longitudinal direction of the system from conveyor belt to conveyor belt.
  • the conveyor belts 34-36 lead the waffle bar pairs apart for greater longitudinal distances.
  • the foremost conveyor belt of the waffle rig transporting station 20 then conveys the waffle strips 27 ', 28', which are separated by relatively long longitudinal distances, in the transport direction 18 as far as the cutting device 37 of the downstream waffle cutting station 21.
  • the wafer strip cutting station 21 shown in detail in FIGS. 2, 5 and 6 contains a cutting device 37 whose cutting tools arranged at a distance from the width of the wafer pieces to be produced are aligned parallel to the transport direction 18. Above the cutting device 37 a working in the direction of transport 18 feed device 38 is provided for the waffle bars.
  • the feed device 38 is provided with two circumferential, parallel to the transport direction 18, endless chains 39, the transversely to the transport direction 18 extending, in the transport direction 18 at a distance successive driver 40 and between them, transversely to the transport direction elongated plungers 41 wear.
  • the drivers 40 engage the rear end side of the pairs of adjacent waffle strips 27 ', 28' and push them in the transport direction 18 through the cutting device 37, while the between the drivers 40 and each afford just above the tops of the waffle 27 ', 28' circumferential thrust pieces 41 a rise of the wafer strips 27 ', 28' during the cutting process.
  • the Waffel starstation 22 shown in detail in FIGS. 2 and 7-9 is arranged downstream of the Waffelleistenschneidestation 21 in the transport direction.
  • the Waffel 3:1 provides an elongated in the transport direction 18 branching system 23 for diverting the Waffel biene and a branching plant 23 downstream output station 24 for the pieces of waffle pieces apart.
  • ha of the branching plant 23 are provided in each case in a Waffel symposiumquer Herbert juxtaposed Waffel tournamenten individually associated, transversely to the transport direction side by side arranged transport paths.
  • the transport paths with odd numbering - ie the transport lanes 1, 3, 5, etc. - belong to a group of transportation lanes 42 running at the same level within the branching system 23 and the transport lanes with even numbering - ie the transport lanes 2, 4, 6 etc. - belong to one Grappe from within the branching plant 23 different height levels passing through transport paths 43rd
  • the transport paths 42, 43 have in the arranged at the beginning of the branching plant 23 entrance area 23a closely adjacent to each other initial sections 42a and 43a.
  • the initial sections 42a, 43a of the I 5 two transport path groups are arranged alternately side by side transversely to the transport direction 18.
  • the exit area 23 c of the branching installation 23 the exit area 45 of the transport paths 43 passing through the different height levels is arranged in a straight line extension of the entrance area 23 a of the branching installation 23.
  • the level-parallel transport paths 42 are divided transversely to the transport direction 18 into two sub-groups arranged side by side diverting portions 42b 'and 42b "diverge in the bypass area 23b of the branching plant 23 in the transport direction 18 forward and in the entrance area 23 a of the branching system 23rd arranged start portions 42a 'and 42a "of the respective subgroup with the arranged in one of the outer output areas 44, 46 of the manifold 23 end portions 2 5 42c' or 42c" of the respective subgroup connect.
  • diverting sections 23 b each have a passageway 43 b extending through the valley are provided in the diversion area 23 b. These are divided into two consecutive sections 47 and 48 in the transport direction 18.
  • the first subsections 47 of the diversion sections 43b lie in a first diversion plane 49 running obliquely downwards from the entrance area 23a of the branch line 23.
  • the first subsections 47 terminate in a height level lowered relative to the entrance area 23a of the branch line 23. From this lowered height level lead the in a to the output region 23 c of the branching plant 23 obliquely upwardly rising, second diversion plane 50 lying, second sections 48 of the bypass sections 43 b of the transport paths 43rd
  • diverting sections 23b of diverting system 23 are provided in each case in a horizontal diverting plane 51, diverting sections 42b 'and 42b "running obliquely to transport direction 18, each having an initial section 42a' and 42a, respectively "with an opposite to this transversely to the transport direction 18 laterally staggered end portion 42c 'and 42c" connect, which is disposed in one of the outer output areas 44, 46 of the branching system lo 23.
  • a branching region 52 is provided. At the beginning 53 of the branching region 52, the obliquely downwardly extending first diversion plane 49 of the diversion sections 43b of the transport paths 43 passing through the different height levels adjoins. At the end 54 of the
  • I 5 supply portion 52 close to the redirect portions each lying in a horizontal forwarding plane 51, inclined to the transport direction 18 extending obliquely diverging forward 42b 'and 42b "of the two Operagrappen the same level extending transport paths 42nd In the branch portion 52 are above the direction of transport 18 extending start portions 42a ', 42a ", 43 of the two transport path groups 42, 43rd
  • each of the initial sections 42a ', 42a "and 43 of a transport path group 42 and 43 associated guide rollers 55 and 56 are arranged in a row transverse to the transport direction 18 side by side.
  • the two units for separating the waffle pieces arranged in FIG. 1 or in FIGS. 2 and 7-9, respectively, can also be designed as independent systems, independently of a system according to the invention for producing and separating waffle pieces ,
  • each of a branching plant 7 or 23 for diverging the Waffel nowadayse and one of the branching plant 7 and 23 downstream output station 8 and 24 for the separated wafer pieces existing facilities can also be a conventional, equipped with two immediately successive cutting stations Waffelblockschneider downstream, to convert the waffle pieces produced by this from a very narrow arrangement with straight longitudinal and transverse rows into a spacious arrangement with straight longitudinal and transverse rows, without a passively acting and necessarily arcuate curved Waffel sequencequer Herbertn generating Sp Schwarzvor- direction and one of these downstream, each one Waffel amongquer Herbert persistent and the Waffel amongquer 42 straight-line aligning need.

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Branching, Merging, And Special Transfer Between Conveyors (AREA)

Abstract

The invention relates to a plant for the production and separation of wafer pieces (1), in which wafer blocks are cut into wafer strips, comprising a wafer strip transport station (4), in which the wafer strips are moved apart with increasing separation in the longitudinal direction, a wafer strip cutting station (5), in which the wafer strips are cut sequentially at a distance from each other into wafer pieces and the wafer pieces are discharged in physically separate transverse rows and a wafer piece transport station (6), with a longitudinal branching unit (7), for the separation of the wafer pieces and a discharge station (8), arranged behind the same for the separated wafer pieces. Transport runs (9), running at the same level and transport runs (10), running at different levels are provided in the branching unit (7), connecting the adjacent initial regions thereof at the beginning of the branching unit (7) to the laterally distant terminal sections thereof at the end of the branching unit (7), by means of bypass sections (9b, 10b) running in physically differing locations.

Description

Titel: Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von WaffelstückenTitle: Plant for making and separating waffle pieces
Die Erfindung betrifft eine Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken.The invention relates to a system for producing and separating waffle pieces.
Solche Anlagen werden bevorzugt bei der Herstellung von mit Schokolade überzogenen Waf- feistücken bzw. bei der Herstellung von mit Waffelstücken gefüllten Schokoladetafeln eingesetzt. Dort dienen sie dazu, die mit Schokolade zu übergießenden Waffelstücke bzw. die in Schokoladetafelgießformen einzulegenden Waffelstücke durch das Zerschneiden von großformatigen, rechteckigen Waffelblöcken herzustellen und die Waffelstücke bis auf jene großen Längs- und Seitenabstände auseinander zu führen, mit denen die Waffelstücke einer so- genannten Schokoladeüberziehanlage, in der die Waffelstücke auf einem Netzband liegend mit flüssiger Schokolade übergössen werden, bzw. einer sogenannten Eintafelanlage zugeführt werden, in der die Waffelstücke in die den Rippen der Schokoladetafeln entsprechenden Vertiefungen der Schokoladetafelgießformen eingelegt werden, bevor die Schokoladetafelgießformen mit flüssiger Schokolade gefüllt werden.Such systems are preferably used in the production of chocolate-coated pieces of wafers or in the production of wafer pieces filled chocolate bars. There they serve to produce the pieces of waffle to be poured with chocolate or the waffle pieces to be inserted in chocolate molds by cutting large rectangular rectangular wafers and to divide the waffle pieces down to those large longitudinal and lateral distances with which the waffle pieces of a so-called Chocolate coating, in which the waffle pieces are covered on a net band overflowed with liquid chocolate, or fed to a so-called Eintafelanlage in which the waffle pieces are inserted into the ribs of the chocolate bars corresponding recesses of the chocolate molds before the chocolate molds are filled with liquid chocolate.
Bekannte Anlagen zum Beschicken von Schokoladeüberziehanlagen bzw. Eintafelanlagen mit Waffelstücken sehen einen die Waffelstücke erzeugenden Waffelblockschneider und eine diesem nachgeordnete, die aus dem Waffelblockschneider austretenden Waffelstücke in eine weitläufige Anordnung mit großen Längs- und Querabständen auseinanderführende Verteilungsanlage vor.Known systems for feeding chocolate coating systems or Eintafelanlagen with Waffelstücken see a Waffelstücke producing Waffelblockschneider and this downstream, the emerging from the Waffelblockschneider Waffelstücke in a large arrangement with large longitudinal and transverse distances diverging distribution system before.
Im Waffelblockschneider werden die rechteckigen Waffelblöcke durch zwei in Transportrichtung hintereinander angeordnete Schneidestationen geschoben, in denen die Waffelblöcke in zwei zueinander senkrechten Richtungen zerschnitten werden. In der ersten Schneidestation werden die Waffelblöcke in quer zur Transportrichtung langgestreckte Waffelleisten zerschnitten, deren in Transportrichtung verlaufende Länge der Länge der herzustellenden Waf- feistücke entspricht. In der zweiten Schneidestation werden die Waffelleisten parallel zur Transportrichtung zerschnitten. Die Schneidwerkzeuge der Schneidvorrichtung dieser Schneidestation sind in der Breite der herzustellenden Waffelstücke entsprechenden Abständen quer zur Transportrichtung seitlich nebeneinander angeordnet. Aus dem Waffelblockschneider treten die fertigen Waffelstücke in einer sehr engen Anordnung aus. Die Waffelstü- cke bilden geradlinige Längs- und Querreihen. Die Waffelstücklängsreihen sind durch die in der zweiten Schneidestation erzeugten, sehr schmalen Längsschneidfugen von einander getrennt. Innerhalb der einzelnen Waffelstücklängsreihen stoßen die in Transportrichtung hintereinander angeordneten Waffelstücke mit ihren vorderen und hinteren Stirnseiten aneinander und bilden eine lückenlose Waffelstücklängsreihe.In Waffleblockschneider the rectangular wafer blocks are pushed by two in the transport direction successively arranged cutting stations in which the wafer blocks are cut in two mutually perpendicular directions. In the first cutting station, the waffle blocks are cut into waferbars elongated transversely to the transport direction, the length of which in the transport direction corresponds to the length of the wafers to be produced. In the second cutting station, the waffle bars are cut parallel to the transport direction. The cutting tools of the cutting device of this cutting station are arranged in the width of the waffle pieces to be produced corresponding distances transversely to the transport direction laterally next to each other. From the waffle block cutter, the finished waffle pieces emerge in a very close arrangement. The waffle pieces form straight-lined longitudinal and transverse rows. The Waffelstücklängsreihen are by the generated in the second cutting station, very narrow Längsschneidfugen of each other separated. Within the individual Waffelstücklängsreihen push in the transport direction successively arranged waffle pieces with their front and rear end faces together and form a gap Waffelstücklängsreihe.
Innerhalb des Waffelblockschneiders werden die in Waffelleisten zerschnittenen Waffelblö- cke von einer der zweiten Schneidestation vorgelagerten Vorschub einrichtung in Transportrichtung vorgeschoben. Mit jeder Vorschubbewegung wird ein in Waffelleisten zerschnittener Waffelblock um eine Waffelblocklänge in Transportrichtung vorgeschoben. Im ersten Teil der Vorschubbewegung werden die Waffelleisten des Waffelblocks in Transportrichtung zusammengeschoben und an die letzte Waffelleiste des vorangegangenen, zum größten Teil bereits zerschnittenen Waffelblocks angeschoben. Dadurch entsteht eine lückenlose Reihe von in Transportrichtung stirnseitig aneinanderstoßenden Waffelleisten, von denen im zweiten Teil der Vorschubbewegung eine einer Waffelblocklänge entsprechende Anzahl in einem Zug in Transportrichtung durch die zweiten Schneidestation geschoben wird. Beim Passieren der Schneidvorrichtung der zweiten Schneidestation werden die stirnseitig aneinanderstoßenden Waffelleisten jeweils in zahlreiche in einer quer zur Transportrichtung verlaufenden Reihe angeordnete Waffelstücke zerschnitten. Die aus den stirnseitig aneinanderstoßenden Waffelleisten entstandenen, stirnseitig aneinanderstoßenden Waffelstückquerreihen bilden zusammen mit den aus den stirnseitig aneinanderstoßenden Waffelleisten des vorangegangenen Waffelblocks entstandenen, stirnseitig aneinanderstoßenden Waffelstückquerreihen nur durch die in der zweiten Schneidestation erzeugten, sehr schmalen Längsschneidfugen von einander getrennte Waffelstücklängsreihen, in denen die Waffelstücke in Transportrichtung lückenlos aufeinanderfolgen und stirnseitig aneinander stoßen.Within the waffle block cutter, the wafer blocks cut into waffle strips are advanced in the transport direction by a feed device upstream of the second cutting station. With each feed movement, a waffle block cut into waffle bars is advanced by one waffle block length in the transport direction. In the first part of the feed movement, the waffle bars of the waffle block are pushed together in the transport direction and pushed to the last waffle bar of the previous, for the most part already cut waffle block. This results in a gapless series of frontally abutting in the transport direction waffle strips, of which in the second part of the feed movement of a waffle block length corresponding number is pushed in a train in the transport direction through the second cutting station. When passing through the cutting device of the second cutting station, the front edge abutting wafer strips are each cut into numerous waffle pieces arranged in a row running transversely to the direction of transport. The Waffelstückquerreihen resulting from the front side abutting waffle bars, frontally abutting Waffelstückquerreihen together with the front side abutting waffle bars of the previous Waffelblocks, frontally abutting Waffelstückquerreihen only by the produced in the second cutting station, very narrow Längsschneidfugen of Waffelstücklängsreihen separate, in which the Waffelstücke in Transport direction follow each other gapless and abut each other frontally.
In der an den Waffelblockschneider anschließenden Verteilungsanlage werden dann die aus dem Waffelblockschneider in sehr engen Anordnung austretenden Waffelstücke in drei in Transportrichtung aufeinanderfolgenden Arbeitsstationen in eine z. B. auf eine Schokoladeüberziehanlage abgestimmte, weitläufige Anordnung mit großen Seitenabständen und großen Längsabstände in Transportrichtung bzw. quer dazu auseinandergeführt.In the adjoining the Waffelblockschneider distribution system then emerging from the waffle block cutter in a very close arrangement Waffelstücke in three consecutive transport direction in the work stations in a z. B. matched to a chocolate coating system, spacious arrangement with large side distances and large longitudinal distances in the transport direction and transverse to it.
Die Waffelstücke werden von der im Waffelblockschneider der zweiten Schneidestation vorgelagerten Vorschubeinrichtung durch die erste Arbeitsstation der Verteilungsanlage geschoben. Dort werden die Waffelstücke in einer passiv wirkenden Spreizvorrichtung quer zur Transportrichtung bis auf die großen Seitenabstände der weitläufigen Anordnung seitlich auseinandergeführt. In der Spreizvorrichtung werden die Waffelstücke durch nebeneinanderliegende, in Transportrichtung nach vorne strahlenförmig auseinanderlaufende Längskanäle geschoben, deren Länge von den mittleren Längskanälen quer zur Transportrichtung bis zu den äußeren Längskanälen kontinuierlich zunimmt. In diesen Längskanälen werden die Waffelstücklängsreihen auf unterschiedlich langen Wegstrecken seitlich auseinandergeführt, wobei aus den am Anfang der Spreizvorrichtung geradlinigen Waffelstückquerreihen zwangsläufig konvexe, bogenförmig gekrümmte Querreihen entstehen.The waffle pieces are pushed by the pre-mounted in Waffelblockschneider the second cutting station feed device through the first workstation of the distribution system. There, the waffle pieces are laterally separated in a passively acting spreading device transversely to the transport direction to the large side distances of the extensive arrangement. In the spreading the waffle pieces are through juxtaposed, in the transport direction forwardly radially diverging longitudinal channels pushed, the length of which increases continuously from the central longitudinal channels transversely to the transport direction to the outer longitudinal channels. In these longitudinal channels, the Waffelstücklängsreihen be diverted laterally on different lengths distances, which inevitably arise from the beginning of the spreader Waffelstückquerreihen convex, curved curved transverse rows.
In der zweiten Arbeitsstation der Verteilungsanlage werden dann die innerhalb der Waffelstücklängsreihen stirnseitig aneinanderstoßenden Waffelstücke in Traiisportrichtung auseinandergezogen. Dies geschieht durch zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende Transportbänder. Das erste Transportband nimmt die aus der Spreizvorrichtung austretenden, innerhalb der Waffelstücklängsreihen jeweils lückenlos hintereinanderliegenden Waffelstücke auf und befördert sie in Transportrichtung weiter. Das zweite Transportband läuft mit einer etwas höheren Umlaufgeschwindigkeit um, als das erste Transportband. Dadurch werden die in den Waffelstücklängsreihen jeweils lückenlos aufeinanderfolgenden Waffelstücke bei der Übergabe vom ersten Transportband auf das zweite Transportband in Transportrichtung auseinandergezogen. Dadurch werden große Längsabstände zwischen den aufeinanderfolgenden Waffelstückquerreihen erzeugt, aber die in der Spreizvorrichtung erzeugte, bogenförmige Gestalt der Waffelstückquerreihen bleibt erhalten.In the second workstation of the distribution system, the pieces of waffle piece which abut one another on the front side within the waffle piece longitudinal rows are then pulled apart in the direction of travel. This is done by two successive conveyor belts in the transport direction. The first conveyor belt picks up the pieces of waffle emerging from the spreading device, within the waffle piece longitudinal rows, in each case without interruption, and conveys them further in the transport direction. The second conveyor belt runs at a slightly higher rotational speed than the first conveyor belt. Characterized the Waffelstücklängsreihen each gapless consecutive waffle pieces are pulled apart during the transfer from the first conveyor belt on the second conveyor belt in the transport direction. As a result, large longitudinal distances are created between the successive Waffelstückquerreihen, but the arcuate shape of Waffelstückquerreihen generated in the spreading device is maintained.
In der dritten Arbeitsstation der Verteilungsanlage wird dann die bogenförmige Gestalt der Waffelstückquerreihen in einem sogenannten Reihenbildner beseitigt. Dieser sieht einen in die Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegbaren Querbalken vor, der vor jeder bogenförmigen Waffelstückquerreihe in die Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegt wird, um alle Waffelstücklängsreihen solange zu blockieren, bis ihre die bogenförmi- ge Waffelstückquerreihe bildenden Waffelstücke mit der vorderen Stirnseite am Querbalken angestoßen sind. Der Querbalken hält die Waffelstücke der mittleren Längsreihen und der an diese seitlich nach außen anschließenden Längsreihen solange an, bis auch die Waffelstücke der seitlich ganz außen liegenden Längsreihen mit ihren Stirnseiten an ihm anliegen. Die am Querbalken anliegenden Waffelstücke der Waffelstücklängsreihen bilden eine geradlinig ausgerichtete Waffelstückquerreihe. Der Querbalken wird dann nach oben oder nach unten aus der Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegt, um die an ihm anliegende, geradlinig ausgerichtete Waffelstückquerreihe freizugeben. Diese wird von einem dem Querbalken nachgeordneten Transportband aus dem Reihenbildner ausgegeben. Der Querbalken wird vor der nächsten bogenförmigen Waffelstückquerreihe wieder in die Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegt, um wieder alle Waffelstücklängsreihen solange zu blockieren, bis ihre die bogenförmige Waffelstückquerreihe bildenden Waffelstücke mit der vorderen Stirnseite am Querbalken anliegen.In the third workstation of the distribution system, the arcuate shape of the Waffelstückquerreihen is then eliminated in a so-called series former. This provides a movable in the movement path of Waffelstücklängsreihr transversal bar, which is moved before each arcuate Waffelstückquerreihe in the movement path of Waffelstücklängsreihen to block all Waffelstücklängsreihen long until her the arcuate Waffelstückquerreihe forming Waffelstücke are pushed with the front end on the crossbar. The crossbar holds the waffle pieces of the middle longitudinal rows and the laterally outwardly adjoining longitudinal rows until even the Waffelstücke the laterally outermost longitudinal rows abut with its end faces to him. The waffle pieces of the Waffelstücklängsreihen adjacent to the crossbar form a rectilinear Waffelstückquerreihe. The crossbar is then moved up or down out of the path of movement of the waffle piece longitudinal rows to release the straight aligned waffle piece transverse row adjacent thereto. This is output by a downstream of the transom conveyor belt from the series former. Of the Crossbar is moved back into the path of Waffelstücklängsreihen before the next arcuate Waffelstückquerreihe to again block all Waffelstücklängsreihen until their waffles forming the arcuate Waffelstückquerreihe lie with the front end side of the crossbar.
Eine aus Waffelblockschneider und nachgeordneter Waffelstück-Verteilungsanlage bestehende Anlage für das Beschicken einer Schokoladeüberziehanlage, in der die Waffelstücke in 14 mit großem Abstand nebeneinanderliegenden Längsreihen gleichzeitig mit Schokolade übergössen werden, ist beispielsweise mit einem Waffelblockschneider ausgerüstet, bei dem die Waffelblöcke in der ersten Schneidestation in 4 Waffelleisten zerschnitten werden, deren in Transportrichtung gemessene Länge der Länge der herzustellenden Waffelstücke entspricht, und bei dem die in der erste Schneidestation entstandenen Waffelleisten in der zweiten Schneidestation jeweils in 14 quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordnete Waffelstücke zerschnitten werden. Dieser Waffelblockschneider zerschneidet jeden Waffelblock in 56 Waffelstücke, die in 14 quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten und jeweils durch eine Längsschneidfuge getrennten Waffelstücklängsreihen, innerhalb denen die Waffelstücke lückenlos aufeinanderfolgen, aus dem Waffelblocksclineider ausgegeben werden.A plant consisting of waffle block cutter and downstream wafer piece distribution system for feeding a chocolate coating machine, in which the wafer pieces in 14 are juxtaposed with juxtaposed longitudinal rows simultaneously with chocolate, is for example equipped with a waffle block cutter, in which the wafer blocks in the first cutting station in FIG Waffelleisten be cut, whose measured length in the transport direction corresponds to the length of the waffle pieces to be produced, and in which the wafer strips formed in the first cutting station are cut in the second cutting station in each 14 Waffelstücke arranged side by side transversely to the transport direction. This waffle block cutter cuts each waffle block into 56 waffle pieces, which are output from the waffle block cutter in 14 transverse to the transport direction juxtaposed and each separated by a longitudinal cutting gap Waffelstücklängsreihen within which follow the waffle pieces gapless.
Im Waffelblockschneider werden mit Creme, Karamell oder anderen Füllmassen gefüllte Waffelblöcke zerschnitten, bei denen Waffelblattlagen und Füllmasseschichten abwechselnd übereinander angeordnet sind. Die Waffelblöcke werden in einzelne Waffelstücke zerschnitten, die in Transportrichtung und quer dazu von Schnittflächen begrenzt sind, an denen die Ränder der Füllmasseschichten jeweils frei liegen. Die an den quer zur Transportrichtung verlaufenden, vorderen und hinteren Stirnflächen der Waffelstücke freiliegenden Ränder der Füllmasseschichten beeinflussen den Kontakt der Waffelstücke untereinander, wenn diese in- nerhalb der Verteilungsanlage stirnseitig aneinanderstoßend in Transportrichtung vorgeschoben werden, bzw. den Kontakt der Waffelstücke mit dem Querbalken des Reihenbildners, von dem sie vorübergehend angehalten und dann wieder freigegeben werden. Die an den in Transportrichtung verlaufenden Seitenflächen der Waffelstücke freiliegenden Ränder der Füllmasseschichten beeinflussen den Kontakt der Waffelstücke mit den Umlenkflächen der passiv wirkenden Spreizvorrichtung, in der diese an den Seitenwänden der Längskanäle entlanggeschoben werden.In Waffleblockschneider are filled with cream, caramel or other filling masses wafer blocks cut in which Waffelblattlagen and Füllmasseschichten are arranged alternately one above the other. The wafer blocks are cut into individual waffle pieces, which are delimited in the transport direction and transversely to it by cut surfaces at which the edges of the Füllmasseschichten are each exposed. The edges of the filling compound layers which are exposed at the front and rear end faces of the waffle pieces running transversely to the transport direction influence the contact of the waffle pieces with one another when they are pushed forward into the distribution system in the transport direction, or the waffle pieces contact the crossbeam of the row former from which they are temporarily stopped and then released again. The edges of the filling compound layers which are exposed at the side surfaces of the wafer pieces extending in the transport direction influence the contact of the wafer pieces with the deflection surfaces of the passively acting spreading device, in which they are pushed along the side walls of the longitudinal channels.
Bei Waffelstücken, bei denen die freiliegenden Ränder der Füilmasseschichten an den Stirn- und Seitenflächen keine oder nur eine sehr geringe Klebewirkung erzeugen, reicht der vom Waffelblockschneider erzeugte Vorschub aus, um in der ersten Arbeitsstation der Verteilungsanlage die stirnseitig aneinanderstoßenden und an den Seitenwänden der Längskanäle der passiv wirkenden Spreizvorrichtung anliegenden Waffelstücke durch die Spreiz- Vorrichtung zu schieben, ohne dass die Waffelstücke aneinander oder an den Seitenwänden der Längskanäle kleben bleiben, was zu einem Blockieren der Spreizvorrichtung bzw. der gesamten Verteilungsanlage führen würde. Diese Waffelstücke werden vom Querbalken des Reihenbildners angehalten, ohne an der Stirnseite des Querbalken kleben zu bleiben, wenn dieser zum Freigeben der zu einer geradlinigen Querreihe ausgerichteten Waffelstücke angehoben oder abgesenkt wird.For waffle pieces in which the exposed edges of the filler layers on the forehead and side surfaces produce no or only a very small adhesive effect, the feed generated by Waffelblockschneider sufficient to push in the first workstation of the distribution system the frontally abutting and abutting the side walls of the longitudinal channels of the passive spreading device wafers pieces through the spreading device, without that the waffle pieces stick to each other or to the side walls of the longitudinal channels, which would lead to a blocking of the spreading device or the entire distribution system. These waffle pieces are stopped by the crossbeam of the row former without sticking to the end face of the crossbeam when it is raised or lowered to release the waffle pieces aligned to a rectilinear transverse row.
Für an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrige, z. B. mit Karamell gefüllte Waffelstücke muss die Verteilungsanlage mit vielen, mechanisch sehr aufwendigen und an den Waffelstücken jeweils direkt angreifenden HilfsVorrichtungen versehen werden, die überall dort angeordnet werden müssen, wo es gilt, die Transportrichtung der Waffelstücke zu ändern, unmittelbar aufeinanderfolgende Waffelstücke von einander zu trennen, oder die Waffelstücke zum geradlinigen Ausrichten in Querrichtung vorübergehend anzuhalten und dann ohne die Lage der Waffelstücke zu verändern wieder freizugeben.For on the front and side surfaces very sticky, z. B. filled with caramel waffle pieces, the distribution system with many, mechanically very elaborate and the waffle pieces each directly attacking auxiliary devices are provided, which must be located wherever it is necessary to change the direction of transport of Waffelstücke, directly successive waffle pieces from each other or temporarily stop the waffle pieces for transversal alignment, and then release them without changing the position of the waffle pieces.
Für die an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrigen, z. B. mit Karamell gefüllten Waffelstücke muss die erste Arbeitsstation der Verteilungsanlage mit zahlreichen Hilfsvor- richtungen versehen werden. In der Spreizvorrichtung muss bei allen schräg verlaufenden Längskanälen für die am Beginn des Längskanals vorgesehene Richtungsänderung und für die am Ende des Längskanals vorgesehene Richtungsänderung jeweils eine eigene Hilfsvor- richtung vorgesehen werden, die an den Waffelstücken mechanisch angreift und das Umlenken jedes einzelnen Waffelstücks in die neue Transportrichtung bewerkstelligt.For the on the front and side surfaces very sticky, z. For example, pieces of waffles filled with caramel must be provided with numerous auxiliary devices to the first workstation of the distribution system. In the spreading device, a separate auxiliary device must be provided for all the oblique longitudinal channels for the change of direction provided at the beginning of the longitudinal channel and for the change of direction provided at the end of the longitudinal channel, which mechanically acts on the wafer pieces and diverts each individual wafer piece into the new one Transport direction accomplished.
Für die an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrigen, z. B. mit Karamell gefüllten Waffelstücke ist in der zweiten Arbeitsstation der Verteilungsanlage bei jeder Waffelstücklängsreihe eine eigene HilfsVorrichtung zum Trennen der unmittelbar aufeinanderfolgenden und fest aneinander haftenden Waffelstücke erforderlich. Diese Hilfsvorrichtung muss jeweils auf zwei unmittelbar aufeinanderfolgende Waffelstücke mechanisch einwirken, um das hintere Waffelstück festzuhalten, während sie das vordere Waffelstück erfasst und vom hinteren Waffelstück in Transportrichtung nach vorne wegbewegt. Für die an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrigen, z. B. mit Karamell gefüllten Waffelstücke muss auch der in der dritten Arbeitsstation der Verteilungsanlage angeordnete Reihenbildner speziell umgebaut bzw. mit einer zusätzlichen Hilfsvorrichtung versehen werden, um die mit ihren klebrigen Stirnflächen am Querbalken anliegenden bzw. dort 5 festklebenden Waffelstücke nach dem geradlinigen Ausrichten der Waffelstückquerreihe mechanisch festzuhalten, während der Querbalken zum Freigeben der Waffelstückquerreihe aus der Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen herausbewegt wird. Diese Hilfsvorrichtung muss dann die von ihr festgehaltenen Waffelstücke auch wieder freigeben, ohne dass dabei die Lage der Waffelstücke oder ihre Ausrichtung in Transportrichtung lo verloren geht.For the on the front and side surfaces very sticky, z. B. filled with caramel waffle pieces is in the second workstation of the distribution system at each Waffelstücklängsreihe own auxiliary device for separating the immediately successive and firmly adhering Waffelstücke required. This auxiliary device must each mechanically act on two immediately successive Waffelstücke to hold the rear Waffelstück while it detects the front Waffelstück and moved away from the rear Waffelstück in the transport direction forward. For the on the front and side surfaces very sticky, z. B. with caramel filled pieces of waffles arranged in the third workstation of the distribution system row builder must be specially rebuilt or provided with an additional auxiliary device to mechanically with their sticky faces on the crossbar or there 5 festklebenden Waffelstücke after the rectilinear alignment of Waffelstückquerreihe hold while the crossbar for releasing the Waffelstückquerreihe is moved out of the path of movement Waffelstücklängsreihen. This auxiliary device must then release the waffle pieces held by it again, without the position of the waffle pieces or their orientation in the transport direction lo being lost.
Zur Lösung der oben angeführten Probleme schlägt die Erfindung eine Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken vor, bei welcher folgende Stationen hintereinander angeordnet sind:To solve the above-mentioned problems, the invention proposes a system for producing and separating waffle pieces, in which the following stations are arranged one behind the other:
(a) eine Waffelblockschneidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung auf- I5 einanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langgestreckten Waffelleisten zerschnitten werden,(a) a wafer block cutting station in which the wafer blocks up in the transport direction to be cut I 5 successive, transversely elongated to the transport direction wafer strips,
(b) eine Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind,(b) a waffle-cloth transporting station in which at least two transport belts, which follow one another in the direction of transport and which increase the waffle bars, are provided, which move apart from one another,
20 (c) eine Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räumlich von einander getrennten Waffelstückquerreihen ausgegeben werden, und (d) eine Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungsanlage zum AuseinanderführenFig. 20 (c) a wafer strip cutting station in which individual, successively spaced waffle strips are cut in the direction of transport into waffle pieces dispensed in spatially separated waffle piece cross rows, and (d) a waffle piece transporting station with a divider for diverting
25 der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an2 5 of the waffle pieces and one of these downstream output station for the separated waffle pieces, wherein in the branching plant in a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken individually assigned, spatially differently extending transport paths are provided at the ends of the Waffelstücke each Waffelstückquerreihe arrive simultaneously and there
3o ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, wobei sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen 5 vorgesehen ist. 3 o an all in a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken common conveyor belt of the output station are passed, with the transport paths of the branching from their at the beginning of the branching closely juxtaposed initial sections on their spatially divergent diversion sections to their at the end of the branching system laterally far extending spaced apart end portions, wherein at least one of the initial sections to the end portions at the same level extending group of transport paths and at least one of the initial sections to the end sections different height levels passing through group of transport paths 5 is provided.
In dieser Anlage werden die in der Waffelblockschneidestation aus einem Waffelblock entstandenen, quer zur Transportrichtung langgestreckten Waffelleisten, deren in Transportrichtung gemessene Länge der Länge der herzustellenden Waffelstücke entspricht, in Transport- iö richtung in größere Längsabstände auseinandergeführt und dann nacheinander der Waffelleistenschneidestation zugeführt, in der die Waffelleisten jeweils parallel zur Transportrichtung in einzelne Waffelstücke zerschnitten werden. Die gegenseitigen Abstände der quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten Schneidwerkzeuge der Waffelleistenschneidestation entsprechen jeweils der Breite der herzustellenden Waffelstücke. An den Seitenrändern der i5 Waffelleisten bleiben Randabschnitte übrig, die als Abfall nach unten aus der Waffelleistenschneidestation fallen. Die aus den einzelnen Waffelleisten entstandenen Waffelstücke werden als durch Längsabstände von einander getrennte Waffelstückquerreihen aus der Waffelleistenschneidestation ausgegeben. Innerhalb der aus einer Waffelleiste entstandenen Waffelstückquerreihe sind die nebeneinander angeordneten Waffelstücke jeweils durch eineIn this plant, the waffle block cutting station formed from a waffle block, transversely to the transport direction elongated waffle bars whose measured in the transport direction length of the length of the pieces of wafers to be produced, separated in transport iö direction in greater longitudinal distances and then successively supplied to the Waffelleistenschneidestation in which the Waffelleisten each be cut parallel to the transport direction into individual waffle pieces. The mutual distances of the cutting tools of the wafer strip cutting station arranged side by side transversely to the transport direction correspond in each case to the width of the waffle pieces to be produced. On the side edges of the i 5 Waffelleisten left edge portions remain, which fall as waste down from the Waffelleistenschneidestation. The pieces of wafers resulting from the individual waffle bars are dispensed as waffle piece cross rows separated from each other by longitudinal distances from the waffle cutter cutting station. Within the Waffelstückquerreihe created from a Waffelleiste are the Waffelstücke juxtaposed each by a
20 von den Schneidwerkzeugen der Waffelleistenschneidestation erzeugte, in Transportrichtung verlaufende Schneidfuge von einander getrennt. In der Waffelstücktransportstation werden die durch Schneidfugen getrennten Waffelstücke beim Passieren der in der Verzweigungsanlage mit Umleitungsabschnitten versehenen Transportbahnen in größere Seitenabstände seitlich auseinandergeführt.20, produced by the cutting tools of the wafer strip cutting station, extending in the direction of transport kerf separated from each other. In the Waffelstücktransportstation the separated by cutting gaps pieces of wafers are laterally separated when passing the provided in the branching with diversion sections transport lanes in larger side distances.
25 In der erfmdungsgemäßen Anlage werden zum einen die in der Waffelblockschneidestation entstandenen Waffelleisten, die in Transportrichtung hintereinander angeordnet und durch quer zur Transportrichtung verlaufende Schneidfugen getrennten sind, in der Waffelleistentransportstation in Transportrichtung weiter auseinandergeführt und zum anderen werden die in der Waffelleistenschneidestation aus den durch Längsabstände von einander getrennten2 5 In the inventive system on the one hand in the Waffelblockschneidestation resulting waffle bars, which are arranged one behind the other in the transport direction and separated by transverse to the transport direction cutting joints in the Waffelleistentransportstation further apart in the transport direction and on the other are in the Waffelleistenschneidestation from the longitudinal distances separated from each other
30 Waffelleisten entstandenen, innerhalb der jeweiligen Waffelstückquerreihe durch parallel zur Transportrichtung verlaufende Schneidfugen getrennten Waffelstücke in der Waffelstücktransportstation quer zur Transportrichtung weiter auseinandergeführt. Dadurch werden jeweils die einander zugewandten, vertikalen Seitenflächen benachbarter Waffelleisten bzw. benachbarter Waffelstücke, in denen die Ränder der Füllmasseschichten jeweils frei liegen, auseinanderbewegt, sodass auch sehr klebrigen Seitenflächen von z. B. mit Karamell oder Karamellcreme gefüllten Waffelstücke keinerlei Einfluss auf den Weitertransport der Waffelleisten und Waffelstücke oder auf die Ausrichtung der Waffelstücke innerhalb der Waffelstückquerreihen oder Waffelstücklängsreihen haben.30 Waffelleisten incurred within the respective Waffelstückquerreihe separated by parallel to the transport direction cutting joints Waffelstücke in Waffelstücktransportstation further apart transversely to the transport direction. As a result, the mutually facing, vertical side surfaces of adjacent waffle strips or adjacent waffle pieces, in which the edges of the Füllmasseschichten are each exposed, moved apart, so that very sticky side surfaces of z. B. with caramel or caramel cream filled waffle pieces have no effect on the further transport of the waffle bars and waffle pieces or on the orientation of Waffelstücke within the Waffelstückquerreihen or Waffelstücklängsreihen.
In der erfmdungsgemäßen Anlage können ohne weiteres mit sehr klebrigen Füllmassen gefüllte Waffelblöcke verarbeitet werden. Im Gegensatz zu den bekannten Anlagen, bei denen alle Arbeitsstationen der Waffelstück-Verteilungsanlage mit speziell ausgebildeten HilfsVorrichtungen ausgerüstet werden müssen, um die Verteilungsanlage für an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrige, z. B. mit Karamell gefüllte Waffelstücke tauglich zu machen, können bei der erfindungsgemäßen Anlage alle solchen zusätzlichen HilfsVorrichtungen zum Herstellen und Auseinanderfuhren der Waffelstücke ersatzlos entfallen.In the system according to the invention, waffle blocks filled with very sticky filling compounds can readily be processed. In contrast to the known systems in which all workstations Waffelstück distribution system must be equipped with specially trained auxiliary devices to the distribution system for on the front and side surfaces very sticky, z. B. to make caramel filled waffle pieces suitable, in the inventive system, all such additional auxiliary devices for producing and disassembling the waffle pieces can be omitted without replacement.
Die Erfindung sieht eine deutlich einfacher aufgebaute Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von mit klebrigen Stirn- und Seitenflächen versehenen Waffelstücken vor, als eine konventionelle, für das Verarbeiten von mit sehr klebrigen Cremen gefüllte Waffelblöcke tauglich gemachte Anlage, bei der einem die mit klebrigen Stirn- und Seitenflächen versehenen Waffelstücke erzeugenden Waffelblocksclineider eine für die rundum klebrigen Waffelstücke tauglich gemachte Waffelstück- Verteilungsanlage nachgeordnet ist.The invention provides a much simpler structure for producing and diverting provided with sticky front and side surfaces waffle pieces before, as a conventional, suitable for the processing of filled with very sticky cream waffle blocks suitable investment in the one with sticky forehead and Side panels provided Waffelblocksclineider a Waffelstück- distribution system made suitable for the all-round sticky waffle pieces downstream.
Bei der erfindungsgemäßen Anlage sind in der Waffelstücktransportstation die räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte aller Transportbahnen untereinander gleich lang. Die geradlinige Ausrichtung der in der Waffelleistenschneidestation entstandenen Waffelstückquerreihen geht beim Passieren der Verzweigungsanlage nicht verloren. Die auf räumlich unterschiedlich verlaufenden Transportbahnen weiterbeförderten Waffelstücke kommen gleichzeitig bei den Endabschnitten der Transportbahnen an, die am Ende der Waffelstücktransportstation in größeren Seitenabständen nebeneinander angeordnet sind. Bei der erfindungsgemäßen Anlage kann daher der bei den bekannten Anlagen unbedingt erforderliche, dort die geradlinige Ausrichtung der einzelnen Waffelstückquerreihen erst erzeugende Reihenbildner mit seinem vertikal auf- und abbewegbaren, allen nebeneinander angeordneten Waffelstücklängsreihen gemeinsamen und daher auch sehr breiten Querbalken entfallen. Dies gilt auch für die beim bekannten Reihenbildner für das Behandeln von mit klebrigen Stirn- und Seitenflächen versehenen Waffelstücken unbedingt erforderlichen HilfsVorrichtungen.In the system according to the invention in the Waffelstücktransportstation the spatially different diverting sections of all transport paths are equal to each other. The straight alignment of the Waffelstückquerreihen incurred in the Waffelleistenschneidestation is not lost when passing through the branching plant. The waffle pieces conveyed on spatially differently extending transport paths arrive at the same time at the end sections of the transport paths, which are arranged side by side at the end of the Waffelstücktransportstation in larger side distances. In the system according to the invention, therefore, the necessary in the known systems, there the rectilinear alignment of the individual Waffelstückquerreihen first generating row formers with its vertically movable up and down, all juxtaposed Waffelstücklängsreihen common and therefore also account for very wide crossbar. This also applies to the auxiliary devices which are absolutely necessary in the known series former for the treatment of waffle pieces provided with sticky front and side surfaces.
Ein weiterer Vorteil der erfindungsgemäßen Anlage besteht darin, dass - abgesehen von den in der Waffelblockschneidestation und in der Waffelleistenschneidestation bei der jeweiligen Schneidvorrichtung vorgesehenen Abstreifblechen für den jeweiligen Scheidabfall - keine Vorrichtungsbauteile vorgesehen sind, die mit den Stirn- bzw. Seitenflächen der Waffelstücke in Eingriff kommen können.Another advantage of the system according to the invention is that - apart from the In the wafer block cutting station and in the wafer strip cutting station provided at the respective cutting device Abstreifblechen for each Scheidabfall - no device components are provided, which can come into engagement with the front or side surfaces of the Waffelstücke.
Eine Ausführungsform der erfindungsgemäßen Anlage sieht eine der Waffelblockschneidestation nachgeordnete Waffelleistentransportstation vor, in der die Waffelleisten nur bis auf kurze Längsabstände in Transportrichtung auseinandergeführt werden, und eine der Waffelleistenschneidestation nachgeordnete Waffelstücktransportstation vor, in der die nur durch schmale Spalte von einander getrennten Waffelstücke in Transportrichtung und quer dazu bis auf eine weitläufige Anordnung auseinandergeführt werden, in der die Waffelstücke in geradlinigen Längs- und Querreihen jeweils durch große Längs- bzw. Seitenabstände von einander getrennt angeordnet sind. Bei dieser Anlagenvariante werden die Waffelstücke erst in der Verzweigungsanlage der Waffelstücktransportstation bis auf die für eine nachgeordnete Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen großen Längs- und Seitenabstände auseinandergeführt.An embodiment of the system according to the invention provides for a Waffelblockschneidestation subordinate Waffelleistentransportstation, in which the waffle bars are separated only to short longitudinal distances in the transport direction, and a Waffelleistenschneidestation downstream Waffelstücktransportstation before, in the separated only by small column Waffelstücke in the transport direction and across to be separated apart to a spacious arrangement in which the waffle pieces are arranged in straight longitudinal and transverse rows each separated by large longitudinal or side distances. In this variant of the plant, the waffle pieces are separated only in the branch plant of Waffelstücktransportstation to the intended for a downstream chocolate cover or Eintafelanlage large longitudinal and lateral distances.
Eine weitere Ausführungsform der erfindungsgemäßen Anlage sieht eine der Waffelblockschneidestation nachgeordnete, die Waffelleisten in Transportrichtung bis auf große Längsabstände auseinanderführende Waffelleistentransportstation und eine der Waffelleistenschneidestation nachgeordnete, die Waffelstücke quer zur Transportrichtung bis auf große Seitenabstände auseinanderführende Waffelstücktransportstation vor. Bei dieser Anlagenvariante werden schon die Waffelleisten bis auf die für eine nachgeordnete Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen großen Längsabstände auseinandergeführt und die bereits auf die großen Längsabstände auseinandergeführten Waffelstücke werden in der Verzweigungsanlage der Waffelstücktransportstation bis auf die für eine nachgeordnete Schoko- ladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen großen Seitenabstände auseinandergeführt.A further embodiment of the system according to the invention provides a Waffelblockschneidestation downstream, the waffle pieces in the transport direction apart at large longitudinal distances leading waffle cloth transport station and one of the Waffelleistenschneidestation, the Waffelstücke transversely to the transport direction apart to large side distances leading Waffelstücktransportstation. In this variant of the plant, the waffle strips are already separated apart from the large longitudinal distances provided for a downstream chocolate coating unit or boarding machine and the pieces of wafers already cut to the large longitudinal distances are removed in the branching unit of the wafer piece transporting station, except for the large one provided for a downstream chocolate topping or single-sheet installation Side distances apart.
In der erfindungsgemäßen Anlage können alle Arten von mit Creme, Karamell oder einer anderen Füllmasse gefüllte Waffelblöcke in Waffelstücke zerschnitten und in eine auf eine nachgeschaltete Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage abgestimmte, weitläufige Anordnung auseinandergeführt und in geradlinigen Längs- und Querreihen ausgegeben werden. Die vorhandene oder fehlende Klebrigkeit der beim Verarbeiten der Waffelblöcke in der erfindungsgemäßen Anlage entstehenden, jeweils freiliegende Creme-, Karamell- bzw. Füll- masseschichten enthaltenden Stirn- und Seitenflächen der Waffelstücke haben keinen Einfluss auf die Ausrichtung der Waffelstücke am Ende der erfindungsgemäßen Anlage.In the system according to the invention, all types of waffle blocks filled with cream, caramel or other filling material can be cut into pieces of wafers and separated into a spacious arrangement coordinated with a downstream chocolate coating system or boarding system and output in straight longitudinal and transverse rows. The presence or absence of stickiness of the respectively exposed cream, caramel or filling material produced during the processing of the wafer blocks in the system according to the invention. Mass layer containing front and side surfaces of the waffle pieces have no effect on the orientation of the waffle pieces at the end of the system according to the invention.
Gemäß einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung können bei einer Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken folgende Stationen hintereinander angeordnet sein:According to a further embodiment of the invention, the following stations can be arranged one behind the other in a system for producing and separating waffle pieces:
(a) eine intermittierend arbeitende Waffelblockschneidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung aufeinanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langgestreckten Waffelleisten zerschnitten werden,(a) an intermittently working wafer block cutting station, in which the wafer blocks are cut into successive, in the transport direction, transversely to the transport direction elongated wafer strips,
(b) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind,(b) a continuously operating waffle-cloth transporting station, in which at least two transport belts, which follow one another in the direction of transport and which increase the waffle bars, are provided, which move apart from one another,
(c) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räumlich von einander getrennten Waffelstückquerreihen ausgegeben werden, und(c) a continuous wafer strip cutting station in which individual, successively spaced waffle strips are cut in the direction of transport into waffle pieces which are dispensed in spatially separated waffle piece cross rows, and
(d) eine kontinuierlich arbeitende Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungsanlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, wobei sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.(d) a continuously operating Waffelstücktransportstation with a branching system for separating the Waffelstücke and one of these downstream output station for the separated Waffelstücke, wherein in the branching plant in a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken individually associated, spatially differently extending transport paths are provided at the ends of the Waffelstücke each Waffelstückquerreihe arrive simultaneously and there passed to a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken common conveyor of the output station, wherein the transport paths of the branching from their beginning of the branching closely juxtaposed initial sections on their spatially divergent diversion sections to their at the end of the branching extend laterally far apart end portions, wobe i at least one of the initial sections to the end portions at the same level extending group of transport paths and at least one of the initial sections to the end sections different height levels passing through group of transport paths is provided.
Diese Ausbildung erlaubt es, eine nachgeschaltete kontinuierlich arbeitende Schokoladeüber- ziehanlage bzw. Eintafelanlage kontinuierlich mit gefüllten Waffelstücken zu beschicken, die in der erfindungsgemäßen Anlage hergestellt und in die für die Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehene weitläufige Anordnung überführt worden sind.This training makes it possible to have a downstream continuous chocolate topping To feed continuously drawing or Eintafelanlage with filled waffle pieces, which have been produced in the system of the invention and transferred to the intended for the chocolate cover or Eintafelanlage extensive arrangement.
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann die Waffelleistentransportstation mehre- re in Transportrichtung aufeinanderfolgende Transportbänder aufweisen, bei denen die Umlaufgeschwindigkeit in Transportrichtung von Transportband zu Transportband zunimmt. Diese Ausbildung erlaubt es, die Waffelleisten schrittweise in Transportrichtung immer weiter auseinander zu bewegen. Dabei können die Waffelleisten schonend aus dem Stillstand bis auf die für die Waffelleistenschneidestation benötigte Transportgeschwindigkeit beschleunigt werden.According to a further feature of the invention, the waffle-cloth transporting station can have a plurality of conveyor belts which follow one another in the transport direction and in which the rotational speed increases in the transport direction from conveyor belt to conveyor belt. This design makes it possible to gradually move the waffle bars in the transport direction further apart. The waffle bars can be gently accelerated from standstill to the transport speed required for the waffle cutter cutting station.
m weiterer Ausgestaltung der Erfindung wird eine Anlage zum Auseinanderführen von Waffelstücken aus einer engen Anordnung in eine weitläufige Anordnung mit geradlinigen Längsund Querreihen vorgeschlagen. Diese Anlage ist dadurch gekennzeichnet, dass eine Verzweigungsanlage zum Auseinanderfuhren der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage nachgeordnete Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke vorgesehen ist, dass in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, dass sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über räumlich unterschiedlich verlaufende Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinan- derliegenden Endabschnitten erstrecken, und dass zumindest eine von den Anfangsabschnit- ten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.m further embodiment of the invention, a system for diverging Waffelstücken from a close arrangement in a large arrangement with straight longitudinal and transverse rows is proposed. This plant is characterized in that a branching plant for separating the Waffelstücke and a branching downstream output station is provided for the separated Waffelstücke that in the branching plant in a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken individually associated, spatially differently extending transport paths are provided at the ends the waffle pieces of each Waffelstückquerreihe arrive simultaneously and there passed to a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken common conveyor of the output station, that the transport paths of the branching from their at the beginning of the branching closely juxtaposed initial sections on spatially different diversion sections to their at the end of the Branching system laterally far apart end portions extend, and d at least one group of transport paths extending at the same level from the initial sections to the end sections and at least one group of transport paths passing through from the initial sections to the end sections having different height levels is provided.
Erfindungsgemäß kann eine Verzweigungsanlage vorgesehen sein, bei der die Durchlaufzeit der Waffelstücke auf den niveaugleich verlaufenden Transportb ahnen und auf den unter- schiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen gleich lang ist.According to the invention, a branching plant can be provided in which the throughput time of the waffle pieces on the transport levels running at the same level and the transport paths passing through the different height levels are the same.
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen sein, wobei die Transportbahnen beider Gruppen gleich lang und abschnittsweise auf mit im wesentlichen gleicher Geschwindigkeit umlaufenden Transportbänder angeordnet sind und die Gruppe der niveau- gleich verlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und in einer Umleitungsebene liegende Umleitungsabschnitte aufweisen und die Gruppe der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn folgende Umleitungsabschnitte aufweisen.According to a further feature of the invention, in the branch plant a group be provided at the same level extending transport paths and a group of different height levels continuous transport paths, the transport paths of both groups are equally long and partially arranged on substantially at the same speed circulating conveyor belts and the group of level equal running transport paths with each other for the same length and in a diversion plane Have lying bypass sections and the group of different levels of height passing through transport tracks have the same bypassing sections with each other and a spatially extending detour path.
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen sein, wobei die beiden Transportbahnengruppen von Gruppe zu Gruppe unterschiedlich lange Umleitungsabschnitte besitzen und für die Endabschnitte zumindest einer der beiden Transportbahnengruppen ein allen Endabschnitten dieser Gruppe gemeinsames Transportband mit regelbarer Geschwindigkeit vor- gesehen ist.According to a further feature of the invention, a group of parallel transport paths and a group of different height levels passing through transport paths may be provided in the branching plant, the two transport path groups from group to group have different length diversion sections and for the end sections of at least one of the two transport path groups an all End sections of this group common conveyor belt with adjustable speed is provided.
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung können sich in der Verzweigungsanlage zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich am Beginn der Verzweigungsanlage durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in zwei nach Gruppen getrennten, nebeneinanderliegenden Ausgangsbereiche am Ende der Verzwei- gungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte der beiden Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in Verlängerung des Ein- gangsbereiches angeordnet, während der Ausgangsbereich der niveaugleich verlaufenden Gruppe von Transportbahnen gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordnet ist.According to a further feature of the invention, in the branching plant, two groups of transport paths may extend from a common entrance area at the beginning of the branching plant through a diversion area of the branching plant into two groups of adjacent exit areas at the end of the branching facility, the initial sections of the two Groups in the entrance area are arranged alternately side by side and the output range of the different height levels passing group of transport paths arranged in extension of the entrance area, while the exit area of the same level group of transport paths opposite the entrance area is arranged laterally offset transversely to the transport direction.
Diese Anlagenvariante wird für das Beschicken von schmal gebauten Schokoladeüberziehanlagen bzw. von schmal gebauten Eintafelanlagen bevorzugt, bei denen nur wenige nebeneinanderliegende Waffelstücklängsreihen erforderlich sind und die in einer Querreihe nebeneinanderliegenden Waffelstücke durch Zerschneiden eines einzigen Waffelblocks er- zeugt werden können.This system variant is preferred for feeding narrow-built chocolate coating equipment or slender paneling equipment where only a few juxtaposed waffle piece longitudinal rows are required and the waffle pieces juxtaposed in a transverse row can be produced by cutting a single waffle block.
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann bei der Gruppe von niveaugleich verlau- fenden Transportbahnen die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den Endabschnitten verbunden sein, die in dem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Trans- 5 portrichtung seitlich versetzt angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnet sind.According to a further feature of the invention, in the case of the group of equidistant transport paths arranged in the entrance area of the branching plant initial sections arranged in the bypass area of the branching in a diversion plane, obliquely to the transport direction diverting sections to be connected to the end sections, which are arranged laterally offset in the opposite to the input area transversely to the transpor 5 directional exit arranged exit region of the branching system ,
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann bei der Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzwei- lo gungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden sein.According to a further feature of the invention, in the group of different height levels passing through transport paths each arranged in the entrance area of the branching starting section arranged by a bypassing the Verzwei- gungsanlage along a spatial diversion path arranged diversion section with arranged in extension of the input area output range of the branching system Be connected end portion.
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung können sich bei der Verzweigungsanlage zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich auf räumlichAccording to a further feature of the invention, in the case of the branching plant, two groups of transport paths can move from one common entrance area to one another
I5 getrennten Bahnen durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in drei nebeneinanderliegende Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte beider Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten,I 5 separate tracks extend through a diversion area of the branching plant into three adjacent exit areas at the end of the branching plant, wherein the initial sections of both groups are arranged alternately adjacent to each other in the entrance area and the exit area of the different height levels passing group of transport paths arranged in the extension of the entrance area,
20 mittleren Ausgangsbereich angeordnet ist, während die niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen in zwei, im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage schräg auseinanderlaufende Teilgruppen unterteilt ist, deren Endabschnitte jeweils in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereiche angeordnet sind.20 middle exit region is arranged, while the level-parallel running group of transport paths in two, diverging obliquely in the bypass area of the branching divisional subgroups is divided, the end portions are each arranged laterally offset in a transversely to the input direction transversely to the transport direction, lateral, outer output areas.
2s Diese Anlagenvariante wird für das Beschicken von sehr breit gebauten Schokoladeüberziehanlagen bzw. Eintafelanlagen bevorzugt, bei denen sehr viele nebeneinanderliegende Waffel- stücklängsreihen erforderlich sind und die in einer Querreihe nebeneinanderliegenden Waffelstücke nur durch das Zerschneiden von sehr breiten Waffelblöcken oder durch das Zerschneiden von jeweils zwei seitlich mit genügend Abstand nebeneinanderliegenden Waffelblöcken2s This system variant is preferred for the loading of very wide-built chocolate puller systems, in which a large number of adjacent waffle length rows are required and the adjacent waffle pieces in a transverse row only by cutting very wide waffle blocks or by cutting two laterally with enough distance adjacent waffle blocks
30 erzeugt werden können.30 can be generated.
Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung können bei der in zwei Teilgruppen unterteil- ten Grappe von niveaugleich verlaufenden Transportbannen jeweils die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte einer Teilgruppe durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den in einem gegenüber dem Ein- gangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitten der Teilgruppe verbunden sein, wobei die jeweils schräg zur Transportrichtung verlaufenden Umleitungsabschnitte der beiden Teilgruppen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in Transportrichtung nach vorne schräg auseinanderlaufen.According to a further feature of the invention, in the case of subdivided into two subgroups In each case, the initial sections of a subgroup arranged in the diversion area of the branching system are arranged in the bypass area of the branching system in a diverting plane which extends obliquely to the transporting direction and has side, outer and lateral directions offset transversely to the transport direction Output region of the branching system arranged end portions of the subgroup be connected, wherein the respective obliquely to the transport direction diverting sections of the two subgroups diverging obliquely in the bypass area of the branching plant in the transport direction forward.
In der Verzweigungsanlage können erfmdungsgemäß zwei Gruppen von räumlich unterschiedlich verlaufenden Transportbahnen vorgesehen sein. In der ersten Gruppe durchlaufen die Umleitungsabschnitte in Längsrichtung unterschiedliche Niveaus und erstrecken sich jeweils entlang einer räumlichen Umleitungsbahn, die sich vom Anfangsabschnitt über ein von diesem abweichendes Zwischenniveau bis zum Endabschnitt erstreckt. Die Endabschnitte der ersten Gruppe sind am Ende der Verzweigungsanlage in einem mittleren Ausgabebereich angeordnet. Die zweite Gruppe ist in zwei Teilgruppen unterteilt, bei denen die in der Teilgruppe jeweils parallel verlaufenden Umleitungsabschnitte in einer Ebene liegen und in Längsrichtung V-förmig schräg auseinanderlaufen. Die Endabschnitte dieser beiden Teilgruppen sind am Ende der Verzweigungsanlage in zwei getrennten Ausgabebereichen angeordnet, die zu beiden Seiten des Ausgabebereiches der ersten Gruppe angeordnet sind.According to the invention, two groups of spatially differently extending transport paths can be provided in the branching plant. In the first group, the diverting portions undergo different levels in the longitudinal direction and each extend along a spatial diversion path which extends from the initial portion over an intermediate level deviating therefrom to the end portion. The end sections of the first group are arranged at the end of the branching plant in a middle output area. The second group is subdivided into two subgroups, in which the diverting sections, each running parallel in the subgroup, lie in one plane and diverge obliquely in the longitudinal direction in a V-shaped manner. The end portions of these two sub-groups are arranged at the end of the branching plant in two separate dispensing areas, which are arranged on both sides of the dispensing area of the first group.
Bei dieser Ausbildung werden die Waffelstücke auf gruppenweise parallellaufenden und gruppenweise räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitten bis auf ihre doppelten Seitenabstände auseinandergeführt.In this embodiment, the waffle pieces are diverted to groups parallel running and groupwise spatially different diversion sections to their double side distances.
Nachstehend wird die Erfindung anhand von in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispielen näher erläutert. In den Zeichnungen zeigen:The invention will be explained in more detail with reference to embodiments shown in the drawings. In the drawings show:
Fig. 1 eine Seitenansicht eines ersten Ausführungsbeispieles einer erfindungsgemäßenFig. 1 is a side view of a first embodiment of an inventive
Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken, Fig. 2 eine Draufsicht auf ein zweites Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen2 shows a plan view of a second exemplary embodiment of a wafer according to the invention
Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken, Fig. 3 eine Draufsicht auf die Waffelblockschneidestation und die nachgeordneteFig. 3 shows a plan view of the wafer block cutting station and the downstream
Waffelleistentransportstation der Fig. 2, Fig. 4 eine Schrägansicht der Waffelleistentransportstation der Fig. 2, Fig. 5 eine Seitenansicht der Waffelleistentransportstation und der nachgeordneten2, FIG. 4 shows an oblique view of the waffle conveyor transport station of FIG. 2, FIG. Fig. 5 is a side view of the waffle cloth transport station and the downstream
Waffelleistenschneidestation der Fig. 2,Waffleistenschneidestation of Fig. 2,
Fig. 6 eine Stirnansicht der Waffelleistenschneidestation der Fig. 2, Fig. 7 eine Seitenansicht der Waffelstücktransportstation der Fig. 2, Fig. 8 eine Draufsicht auf die Waffelstücktransportstation der Fig. 2 undFig. 6 is an end view of the wafer strip cutting station of Fig. 2, Fig. 7 is a side view of the wafer piece transport station of Fig. 2, Fig. 8 is a plan view of the Waffelstücktransportstation of Fig. 2 and
Fig. 9 eine Schrägansicht der Verzweigungsanlage der Waffelstücktransportstation der Fig. 2.9 is an oblique view of the branching system of Waffelstücktransportstation of FIG. 2nd
Fig. 1 zeigt eine Seitenansicht eines erstes Ausführungsbeispieles einer erfindungsgemäßen Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken. In dieser Anlage werden die für eine schmal gebaute Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage benötigten, mit Abstand nebeneinanderliegenden Waffelstücklängsreihen durch das Zerschneiden einzelner Waffelblöcke erzeugt. Diese werden der erfindungsgemäßen Anlage nacheinander zugeführt und in der Anlage zu Waffelstücken verarbeitet. Die Waffelstücke werden am Ende der Anlage in den für die Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen, geradlinigen Längs- und Querreihen ausgegeben.Fig. 1 shows a side view of a first embodiment of a system according to the invention for producing and separating waffle pieces. In this plant, the Waffelstücklängsreihen needed for a narrow-built chocolate cover system or Eintafelanlage be produced by cutting individual waffle blocks. These are fed to the plant according to the invention successively and processed in the plant to Waffelstücken. The waffle pieces are issued at the end of the system in the intended for the chocolate cover or Eintafelanlage, straight longitudinal and transverse rows.
Am Beginn der in Fig. 1 dargestellten Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken steht eine Waffelblockschneidestation I3 der die Waffelblöcke über ein Trans- portband 2 in Transportrichtung (Pfeil 3) zugeführt werden. Die Waffelblöcke werden in der Waffelblockschneidestation 1 quer zur Transportrichtung in einzelne Waffelleisten zerschnitten, deren in Transportrichtung gemessene Länge der Länge der herzustellenden Waffelstücke entspricht. Die Waffelleisten treten in Transportrichtung hintereinander angeordnet und nur durch die beim Zerschneiden entstandenen, quer zur Transportrichtung verlaufenden Schneid- fugen von einander getrennt aus der Waffelblockschneidestation 1 aus. Die Waffelleisten werden durch die Schneidfugen von einander getrennt an die in Transportrichtung 3 nachge- ordnete Waffelleistentransportstation 4 weitergegeben. In dieser werden die Waffelleisten von in Transportrichtung 3 aufeinanderfolgenden Transportbändern, bei denen die Umlaufgeschwindigkeit von Transportband zu Transportband in Transportrichtung 3 zunimmt, auf grö- ßere Längsabstände auseinandergeführt und dann der nachgeordneten Waffelleistenschneidestation 5 zugeführt. In dieser werden die einzelnen Waffelleisten parallel zur Transportlichtung 3 in mehrere, in einer Reihe nebeneinander angeordnete Waffelstücke zerschnitten. Innerhalb der Querreihe sind die Waffelstücke nur durch die in der Waffelleistenschneidestation 5 beim Zerschneiden der Waffelleisten entstandenen, in Transportrichtung 3 verlaufenden Schneidfugen getrennt. Aus der Waffelleistenschneidestation 5 treten die Waffelstücke in geradlinigen Querreihen aus und in die nachgeordnete Waffelstücktransportstation 6 ein. In dieser ist eine in Transportrichtung 3 langgestreckte Verzweigungsanlage 7 zum Auseinander- führen der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage 7 nachgeordnete Ausgabestation 8 für die auseinandergeführten Waffelstücke vorgesehen.At the beginning of the plant shown in Fig. 1 for producing and separating waffle pieces is a wafer block cutting station I 3 of the wafer blocks via a conveyor belt 2 in the transport direction (arrow 3) are supplied. The waffle blocks are cut in the waffle block cutting station 1 transversely to the transport direction into individual waffle strips whose length measured in the transport direction corresponds to the length of the waffle pieces to be produced. The waffle strips are arranged one behind the other in the transport direction and are separated from the waffle block cutting station 1 only by the cutting joints which have been produced during cutting and run transversely to the transport direction. The waffle strips are separated from one another by the cutting joints and transferred to the waffle-cloth transporting station 4 downstream in the direction of transport 3. In this, the waffle strips are separated from one another in the transport direction 3 in successive conveyor belts, in which the rotational speed of conveyor belt to conveyor belt in the transport direction 3 increases, to greater longitudinal distances and then fed to the downstream Waffelleistenschneidestation 5. In this, the individual waffle strips are cut parallel to the transport clearing 3 into a plurality of waffle pieces arranged side by side in a row. Within the transverse row, the waffle pieces are only in the transport direction 3 in the Waffelleistenschneidestation 5 when cutting the waffle strips incurred Cutting joints separated. From the wafer strip cutting station 5, the waffle pieces emerge in rectilinear transverse rows and into the downstream wafer piece transport station 6. In this, an elongated in the transport direction 3 branching plant 7 for diverting the Waffelstücke and one of the branching plant 7 downstream discharge station 8 is provided for the separated Waffelstücke.
In der Verzweigungsanlage 7 sind den jeweils in einer Waffelstückquerreihe nebeneinanderliegenden Waffelstücken individuell zugeordnete, quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten Transportbahnen vorgesehen. Die Transportbahnen mit ungerader Nummerie- rung - d. h. die Transportbahnen 1, 3, 5, etc. - gehören zu einer Gruppe von innerhalb der Verzweigungsanlage 7 niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 9 und die Transportbahnen mit gerader Nummerierung - d. h. die Transportbahnen 2, 4, 6 etc. - gehören zu einer Gruppe von innerhalb der Verzweigungsanlage 7 unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10.In the branching plant 7, the waffle pieces each adjacent to each other in a waffle piece transverse row are provided with individually assigned transport paths arranged transversely to the transport direction. The transport lanes with odd numbering - d. H. the transport lanes 1, 3, 5, etc. - belong to a group of transport paths 9 running at the same level within the branching plant 7 and the transport lanes with even numbering - d. H. the transport lanes 2, 4, 6, etc. - belong to a group of transport lanes 10 passing through different height levels within the branching plant 7.
Die Transportbahnen 9, 10 besitzen in dem am Beginn der Verzweigungsanlage 7 angeordneten Eingangsbereich 7a eng nebeneinander liegende Anfangsabschnitte 9a und 10a. Diese sind über in dem an den Eingangsbereich 7a in Transportrichtung 3 anschließenden Umleitungsbereich 7b der Verzweigungsanlage 7 liegende Umleitungsabschnitte 9b, 10b mit den seitlich weiter auseinanderliegen Endabschnitten 9c, 10c der Transportbahnen 9, 10 verbunden, welche in dem am Ende der Verzweigungsanlage 7 angeordneten Ausgangsbereich 7c der Ver- zweigungsanlage 7 in zwei getrennten, nebeneinander angeordneten Ausgabebereichen liegen.The transport paths 9, 10 have in the arranged at the beginning of the branching system 7 entrance area 7a closely adjacent to each other starting sections 9a and 10a. These are connected via diverting sections 9b, 10b situated laterally further apart in the diverting section 7b of the branching system 7 adjoining the input section 7a in the direction of transport 3, said diverting sections 7c, 10c located laterally further apart in the exit section 7c arranged at the end of the branching system 7 the branching plant 7 lie in two separate, juxtaposed discharge areas.
Im Eingangsbereich 7a der Verzweigungsanlage 7 sind die Anfangsabschnitte 9a, 10a der beiden Transportbahnengruppen quer zur Transportrichtung 3 abwechselnd nebeneinander angeordnet. Im Ausgangsbereich 7c der Verzweigungsanlage 7 ist der Ausgabebereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10 in geradliniger Verlängerung des Eingangsbereiches 7a angeordnet, während der Ausgabebereich der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 9 gegenüber dem Eingangsbereich 7a quer zur Transportrichtung 3 seitlich versetzt angeordnet ist und neben dem Ausgabebereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10 liegt.In the entrance area 7a of the branching plant 7, the initial sections 9a, 10a of the two transport path groups are arranged alternately side by side transversely to the transport direction 3. In the exit area 7c of the branching plant 7, the delivery area of the transport paths 10 passing through different height levels is arranged in a straight line extension of the entrance area 7a, while the exit area of the level-parallel transport lanes 9 is offset laterally relative to the entrance area 7a transversely to the transport direction 3 and adjacent to the exit area of the different height levels continuous transport paths 10 is located.
Bei den Transportbahnen 10 sind im Umleitungsbereich 7b der Verzweigungsanlage 7 jeweils ein Tal durchlaufende Umleitungsabschnitte 10b vorgesehen. Diese sind in zwei in Transport- richtung 3 aufeinanderfolgende Teilabschnitte 11 und 12 unterteilt. Die ersten Teilabschnitte 11 der Umleitungsabschnitte 10b liegen in einer vom Eingangsbereich 7a der Verzweigungsanlage 7 weg schräg nach unten verlaufenden ersten Umleitungsebene 13. Die ersten Teilabschnitte 11 enden in einem gegenüber dem Eingangsbereich 7a der Verzweigungsanlage 7 abgesenkten Höhenniveau. Von diesem abgesenkten Höhenniveau führen die in einer zum Ausgangsbereich 7c schräg nach oben ansteigenden, zweiten Umleitungsebene 14 liegenden, zweiten Teilabschnitte 12 der Umleitungsabschnitte 10b der Transportbahnen 10.In the case of the transport paths 10, bypassing sections 7b of the branching system 7 each have a diverting section 10b passing through them. These are in two in transport direction divided into 3 consecutive sections 11 and 12. The first subsections 11 of the diverting sections 10b lie in a first diverting plane 13 extending obliquely downwards from the input region 7a of the branching system 7. The first subsections 11 terminate in a height level lowered relative to the input region 7a of the branching system 7. From this lowered height level, the second subsections 12 of the diverting sections 10b of the transporting paths 10 lead in a second subsection 12 of the diversion sections 14b rising obliquely upwards to the exit region 7c.
Bei den Transportbahnen 9 sind im Umleitungsbereich 7b der Verzweigungsanlage 7 in einer horizontalen Umleitungsebene 15 liegende, schräg zur Transportrichtung 3 verlaufende Um- leitungsabschnitte 9b vorgesehen, die jeweils einen Anfangsabschnitt 9a mit einem gegenüber diesen quer zur Transportrichtung 3 seitlich versetzt angeordneten Endabschnitt 9c verbinden.In the case of transport paths 9, diverting system 7 is provided in diverting region 7 in a horizontal deflection plane 15, diverting sections 9b running obliquely to transport direction 3, each connecting an initial section 9a with an end section 9c laterally offset transversely to transport direction 3.
In der Verzweigungsanlage 7 werden die nebeneinander angeordneten Waffelstücke einer Waffelstückquerreihe auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10 und auf den niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 9 weiterbefördert und kom- men am Ende der Verzweigungsanlage 7 gleichzeitig und seitlich weit auseinanderliegend in den quer zur Transportrichtung 3 nebeneinander angeordneten Ausgabebereichen der beiden Transportbahnengruppen an. Am Ende dieser Ausgabebereiche werden dann die Waffelstücke der betreffenden Waffelstückquerreihe als geradlinige Waffelstückquerreihe an ein breites Transportband 16 der Ausgabestation 8 übergeben, welches alle nebeneinanderliegenden Waffelstücke eine Waffelstückquerreihe auf einmal übernimmt.In the branching plant 7, the waffle pieces of a Waffelstückquerreihe juxtaposed on the different height levels through transport paths 10 and on the same level extending transport paths 9 and come at the end of the branching system 7 simultaneously and laterally far apart in the transversely to the transport direction 3 juxtaposed output areas of to both transport lane groups. At the end of these dispensing areas, the waffle pieces of the respective waffle piece transverse row are then transferred as a straight piece of waffle piece transverse row to a wide conveyor belt 16 of the dispensing station 8, which takes over all waffle pieces lying next to each other at once.
Die Fig. 2-9 zeigen ein weiteres Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken, bei welcher jeweils zwei nebeneinanderliegende Waffelblöcke gleichzeitig zerschnitten und die entstandenen Waffelstücke in einer Verzweigungsanlage ausemandergeführt werden, die einer Verzweigungsanlage ent- spricht, bei der zwei Verzweigungsanlagen 7 des Ausführungsbeispieles der Fig. 1 spiegelbildlich nebeneinander angeordnet sind.2-9 show a further embodiment of a plant according to the invention for producing and separating waffle pieces, in which two juxtaposed waffle blocks cut simultaneously and the resulting waffle pieces are ausemandergeführt in a branching plant, which corresponds to a branch plant, in the two branching 7th of the embodiment of Fig. 1 are arranged in mirror image side by side.
Die in den Fig. 2-9 dargestellte Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken ist zum Beschicken von sehr breit gebauten Schokoladeüberziehanlagen bzw. Einta- felanlagen vorgesehen und erzeugt die dort benötigten, zahlreichen, in größeren Abständen nebeneinander angeordneten Waffelstücklängsreihen. Bei der in den Fig. 2-9 dargestellten Anlage werden die der Anlage in ihrer Zufuhrstation 17 zugefuhrten Waffelblöcke in Längsrichtung - Pfeil 18 - durch die vier Arbeitsstationen der Anlage befördert. Auf die Zufuhrstation 17 folgt in Transportrichtung 18 eine Tandem- Waffelblockschneidestation 19, der eine Waffelleistentransportstation 20 nachgeordnet ist, auf die 5 eine Waffelleistenschneidestation 21 folgt, der eine Waffelstücktransportstation 22 mit Verzweigungsanlage 23 und Ausgabestation 24 nachgeordnet ist.The plant shown in FIGS. 2-9 for producing and separating waffle pieces is provided for feeding very wide-built chocolate coating systems or single-tray systems and generates the numerous waffle piece longitudinal rows arranged at greater distances there. In the plant shown in FIGS. 2-9, the waffle blocks supplied to the plant in its feeding station 17 are conveyed in the longitudinal direction - arrow 18 - through the four workstations of the plant. On the feed station 17 follows in the transport direction 18, a tandem Waffelblockschneidestation 19, which is followed by a Waffelleistentransportstation 20, followed by 5 a Waffelleistenschneidestation 21, which is a Waffelstücktransportstation 22 with branching 23 and output station 24 downstream.
Die Fig. 2 und 3 zeigen die Tandem- Waffelblockschneidestation 19 mit der vorgelagerten Zufuhrstation 17 und der nachgeordneten Waffelleistentransportstation 20. In Fig. 2 ist die Waffelblockschneidestation 19 mit den zu zerschneidenden Waffelblöcken und den aus den Waf- 10 felblöcken entstandenen Waffelleisten dargestellt, in Fig. 3 ohne Waffelblöcke und Waffelleisten.2 and 3 show the tandem Waffelblockschneidestation 19 with the upstream feed station 17 and the downstream Waffelleistentransportstation 20. In Fig. 2, the Waffelblockschneidestation 19 is shown with the waffle blocks to be cut and the felblöcken from Wafflöcken Waffelleisten, in FIG 3 without waffle blocks and waffle bars.
In der Waffelblockschneidestation 19 werden jeweils zwei Waffelblöcke 25, 26 gleichzeitig quer zur Transportrichtung 18 in einzelne Waffelleisten 27, 28 zerschnitten, die dann auf einem Transportband 29 paarweise nebeneinanderliegend in Transportrichtung 18 an die Waf-In the waffle block cutting station 19, two wafer blocks 25, 26 are simultaneously cut transversely to the transport direction 18 into individual waffle strips 27, 28, which are then juxtaposed on a conveyor belt 29 in the transport direction 18 to the wafers.
15 felleistentransportstation 20 weitergegeben werden. In der Waffelblockschneidestation 19 sind zwei Schneidvorrichtungen 30, 31 quer zur Transportrichtung 18 mit Abstand einander gegenüberliegend angeordnet. Die Schneidwerkzeuge der beiden Schneidvorrichtungen 30, 31 sind jeweils quer zur Transportrichtung 18 ausgerichtet. Die Waffelblöcke 25, 26 werden in der Zufuhrstation 17 von zwei in Transportrichtung 18 verlaufenden Transportbändern 32,15 fellesistentransportstation 20 are passed. In the waffle block cutting station 19, two cutting devices 30, 31 are arranged transversely to the transport direction 18 at a distance from each other. The cutting tools of the two cutting devices 30, 31 are each aligned transversely to the transport direction 18. The wafer blocks 25, 26 are in the feed station 17 of two in the transport direction 18 extending conveyor belts 32,
20 33 den beiden Schneidvorrichtungen 30, 31 zugeführt. In der Waffelblockschneidestation 19 werden die Waffelblöcke 25, 26 von den Schneidvorrichtungen 30, 31 jeweils zugeordneten Vorschubeinrichtungen 30b, 31b quer zur Transportrichtung 18 durch die Schneidvorrichtungen 20, 21 geschoben. Die dabei entstehenden Waffelleisten 27, 28 werden auf das zwischen den beiden Schneidvorrichtungen 30, 31 angeordnete Transportband 29 geschoben, auf dem20 33 the two cutting devices 30, 31, respectively. In the wafer block cutting station 19, the wafer blocks 25, 26 of the cutting devices 30, 31 respectively associated feed devices 30 b, 31 b are pushed transversely to the transport direction 18 by the cutting devices 20, 21. The resulting wafer strips 27, 28 are pushed onto the arranged between the two cutting devices 30, 31 conveyor belt 29, on the
25 die Waffelleisten 27, 28 paarweise nebeneinanderliegend in Transportrichtung 18 aus der Waffelblockschneidestation 19 hinausbefördert und an die nachgeordnete Waffelleistentransportstation 20 übergeben werden. Auf dem Transportband 29 liegen die Waffelleistenpaare durch die von den Schneidvorrichtungen 30, 31 erzeugten, quer zur Transportrichtung 18 verlaufenden Schneidfugen getrennt in Transportrichtung 18 hintereinander.25, the waffle bars 27, 28 conveyed in pairs side by side in the transport direction 18 from the Waffelblockschneidestation 19 and passed to the downstream Waffelleistentransportstation 20. On the conveyor belt 29, the pairs of waffle bars are separated by the cutting cutters 30, 31, which extend transversely to the transport direction 18 and are separated in the transport direction 18 one behind the other.
30 Die in den Fig. 2-5 detailliert dargestellte Waffelleistentransportstation 20 sieht mehrere in Transportrichtung 18 aufeinanderfolgende Transportbänder 34-36 vor, auf denen die Waffelleistenpaare in Transportrichtung 19 weiterbefördert und dabei auf größere Längsabstände auseinanderbewegt werden. Bei den Transportbändern 34-36 nimmt die Umlaufgeschwindigkeit in Längsrichtung der Anlage von Transportband zu Transportband zu. Die Transportbänder 34-36 führen die Waffelleistenpaare auf größere Längsabstände auseinander. Das vorderste Transportband der Waffelleistentransportstation 20 befördert dann die durch größe- re Längsabstände von einander getrennten, paarweise nebeneinanderliegenden Waffelleisten 27', 28' in Transportrichtung 18 bis zur Schneidvorrichtung 37 der nachgeordneten Waffelleistenschneidestation 21.The waffle cloth transporting station 20 shown in detail in FIGS. 2-5 provides a plurality of conveyor belts 34-36 in succession in the transporting direction 18, on which the pairs of waffle bars are conveyed further in the transporting direction 19 and thereby to larger longitudinal distances be moved apart. In the conveyor belts 34-36, the rotational speed increases in the longitudinal direction of the system from conveyor belt to conveyor belt. The conveyor belts 34-36 lead the waffle bar pairs apart for greater longitudinal distances. The foremost conveyor belt of the waffle rig transporting station 20 then conveys the waffle strips 27 ', 28', which are separated by relatively long longitudinal distances, in the transport direction 18 as far as the cutting device 37 of the downstream waffle cutting station 21.
Die in den Fig. 2, 5 und 6 detailliert dargestellte Waffelleistenschneidestation 21 enthält eine die Schneidvorrichtung 37, deren im Abstand der Breite der herzustellenden Waffelstücke an- geordneten Schneidwerkzeuge parallel zur Transportrichtung 18 ausgerichtet sind. Oberhalb der Schneidvorrichtung 37 ist eine in Transportrichtung 18 arbeitende Vorschubeinrichtung 38 für die Waffelleisten vorgesehen. Die Vorschubeinrichtung 38 ist mit zwei umlaufenden, parallel zur Transportrichtung 18 verlaufenden, endlosen Ketten 39 versehen, die quer zur Transportrichtung 18 verlaufende, in Transportrichtung 18 mit Abstand aufeinanderfolgende Mitnehmer 40 und zwischen diesen angeordnete, quer zur Transportrichtung langgestreckte Druckstücke 41 tragen. Bei laufender Vorschubeinrichtung 38 greifen die Mitnehmer 40 an den hinteren Stirnseite der paarweise nebeneinanderliegenden Waffelleisten 27', 28' an und schieben diese in Transportrichtung 18 durch die Schneidvorrichtung 37, während die zwischen den Mitnehmern 40 angeordneten und jeweils knapp über den Oberseiten der Waffel- leisten 27', 28' umlaufenden Druckstücke 41 ein Hochsteigen der Waffelleisten 27', 28' während des Schneidvorganges unterbinden.The wafer strip cutting station 21 shown in detail in FIGS. 2, 5 and 6 contains a cutting device 37 whose cutting tools arranged at a distance from the width of the wafer pieces to be produced are aligned parallel to the transport direction 18. Above the cutting device 37 a working in the direction of transport 18 feed device 38 is provided for the waffle bars. The feed device 38 is provided with two circumferential, parallel to the transport direction 18, endless chains 39, the transversely to the transport direction 18 extending, in the transport direction 18 at a distance successive driver 40 and between them, transversely to the transport direction elongated plungers 41 wear. When the feed device 38 is running, the drivers 40 engage the rear end side of the pairs of adjacent waffle strips 27 ', 28' and push them in the transport direction 18 through the cutting device 37, while the between the drivers 40 and each afford just above the tops of the waffle 27 ', 28' circumferential thrust pieces 41 a rise of the wafer strips 27 ', 28' during the cutting process.
Die in den Fig. 2 und 7-9 detailliert dargestellte Waffelstücktransportstation 22 ist der Waffelleistenschneidestation 21 in Transportrichtung nachgeordnet. Die Waffelstücktransportstation 22 sieht eine in Transportrichtung 18 langgestreckte Verzweigungsanlage 23 zum Auseinanderführen der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage 23 nachgeordnete Ausgabestation 24 für die auseinandergeführten Waffelstücke vor.The Waffelstücktransportstation 22 shown in detail in FIGS. 2 and 7-9 is arranged downstream of the Waffelleistenschneidestation 21 in the transport direction. The Waffelstücktransportstation 22 provides an elongated in the transport direction 18 branching system 23 for diverting the Waffelstücke and a branching plant 23 downstream output station 24 for the pieces of waffle pieces apart.
ha der Verzweigungsanlage 23 sind den jeweils in einer Waffelstückquerreihe nebeneinanderliegenden Waffelstücken individuell zugeordnete, quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten Transportbahnen vorgesehen. Die Transportbahnen mit ungerader Nummerie- rung - d. h. die Transportbahnen 1, 3, 5, etc. - gehören zu einer Gruppe von innerhalb der Verzweigungsanlage 23 niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 und die Transportbahnen mit gerader Nummerierung - d. h. die Transportbahnen 2, 4, 6 etc. - gehören zu einer Grappe von innerhalb der Verzweigungsanlage 23 unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43.ha of the branching plant 23 are provided in each case in a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken individually associated, transversely to the transport direction side by side arranged transport paths. The transport paths with odd numbering - ie the transport lanes 1, 3, 5, etc. - belong to a group of transportation lanes 42 running at the same level within the branching system 23 and the transport lanes with even numbering - ie the transport lanes 2, 4, 6 etc. - belong to one Grappe from within the branching plant 23 different height levels passing through transport paths 43rd
Die Transportbahnen 42, 43 besitzen in dem am Beginn der Verzweigungsanlage 23 angeordneten Eingangsbereich 23a eng nebeneinander liegende Anfangsabschnitte 42a und 43a. DieseThe transport paths 42, 43 have in the arranged at the beginning of the branching plant 23 entrance area 23a closely adjacent to each other initial sections 42a and 43a. These
5 sind über in dem an den Eingangsbereich 23 a in Transportrichtung 18 anschließenden Umleitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 liegende Umleitungsabschnitte 42b, 43b mit den seitlich weiter auseinanderliegen Endabschnitten 42c, 43 c der Transportbahnen 42, 43 verbunden, welche in dem am Ende der Verzweigungsanlage 23 angeordneten Ausgangsbereich 23 c der Verzweigungsanlage 23 in drei getrennten, nebeneinander angeordneten Ausga- lo bebereichen 44, 45, 46 liegen, von denen der mittlere Ausgabebereich 45 den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43 zugeordnet ist, während die beiden äußeren Ausgabebereiche 44 und 46 jeweils einer Teilgruppe der in zwei Teilgruppen aufgeteilten, niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 43 zugeordnet sind.5 are in the subsequent to the entrance area 23 a in the transport direction 18 bypass area 23 b of the branching plant 23 diverting sections 42 b, 43 b with laterally spaced apart end portions 42 c, 43 c of the transport paths 42, 43, which arranged in the at the end of the branching system 23 Output region 23 c of the branching system 23 in three separate, adjacent Ausga- lo areas 44, 45, 46 are located, of which the central output area 45 is assigned to the different height levels through transport paths 43, while the two outer output areas 44 and 46 each of a subset of divided into two subgroups, level same running transport paths 43 are assigned.
Im Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 sind die Anfangsabschnitte 42a, 43a der I5 beiden Transportbahnengruppen quer zur Transportrichtung 18 abwechselnd nebeneinander angeordnet. Im Ausgangsbereich 23c der Verzweigungsanlage 23 ist der Ausgabebereich 45 der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43 in geradliniger Verlängerung des Eingangsbereiches 23 a der Verzweigungsanlage 23 angeordnet. Die niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 sind quer zur Transportrichtung 18 in zwei neben- 20 einander angeordnete Teilgruppen unterteilt, deren Umleitungsabschnitte 42b' bzw. 42b" im Umleitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 in Transportrichtung 18 nach vorne schräg auseinanderlaufen und die im Eingangsbereich 23 a der Verzweigungsanlage 23 angeordneten Anfangsabschnitte 42a' bzw. 42a" der jeweiligen Teilgruppe mit den in einem der äußeren Ausgabebereiche 44, 46 der Verzweigungsanlage 23 angeordneten Endabschnitten 25 42c' bzw. 42c" der jeweiligen Teilgruppe verbinden.In the entrance area 23a of the branching plant 23, the initial sections 42a, 43a of the I 5 two transport path groups are arranged alternately side by side transversely to the transport direction 18. In the exit area 23 c of the branching installation 23, the exit area 45 of the transport paths 43 passing through the different height levels is arranged in a straight line extension of the entrance area 23 a of the branching installation 23. The level-parallel transport paths 42 are divided transversely to the transport direction 18 into two sub-groups arranged side by side diverting portions 42b 'and 42b "diverge in the bypass area 23b of the branching plant 23 in the transport direction 18 forward and in the entrance area 23 a of the branching system 23rd arranged start portions 42a 'and 42a "of the respective subgroup with the arranged in one of the outer output areas 44, 46 of the manifold 23 end portions 2 5 42c' or 42c" of the respective subgroup connect.
Bei den Transportbahnen 43 sind im Umleitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 jeweils ein Tal durchlaufende Umleitungsabschnitte 43b vorgesehen. Diese sind in zwei in Transportrichtung 18 aufeinanderfolgende Teilabschnitte 47 und 48 unterteilt. Die ersten Teilabschnitte 47 der Umleitungsabschnitte 43b liegen in einer vom Eingangsbereich 23 a der 30 Verzweigungsanlage 23 weg schräg nach unten verlaufenden ersten Umleitungsebene 49. Die ersten Teilabschnitte 47 enden in einem gegenüber dem Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 abgesenkten Höhenniveau. Von diesem abgesenkten Höhenniveau führen die in einer zum Ausgangsbereich 23 c der Verzweigungsanlage 23 schräg nach oben ansteigenden, zweiten Umleitungsebene 50 liegenden, zweiten Teilabschnitte 48 der Umleitungsabschnitte 43b der Transportbahnen 43.In the case of the transport paths 43, diverting sections 23 b each have a passageway 43 b extending through the valley are provided in the diversion area 23 b. These are divided into two consecutive sections 47 and 48 in the transport direction 18. The first subsections 47 of the diversion sections 43b lie in a first diversion plane 49 running obliquely downwards from the entrance area 23a of the branch line 23. The first subsections 47 terminate in a height level lowered relative to the entrance area 23a of the branch line 23. From this lowered height level lead the in a to the output region 23 c of the branching plant 23 obliquely upwardly rising, second diversion plane 50 lying, second sections 48 of the bypass sections 43 b of the transport paths 43rd
Bei den beiden Teilgruppen der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 sind im Um- s leitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 jeweils in einer horizontalen Umleitungsebene 51 liegende, schräg zur Transportrichtung 18 verlaufende Umleitungsabschnitte 42b' bzw. 42b" vorgesehen, die jeweils einen Anfangsabschnitt 42a' bzw. 42a" mit einem gegenüber diesem quer zur Transportrichtung 18 seitlich versetzt angeordneten Endabschnitt 42c' bzw. 42c" verbinden, der in einem der äußeren Ausgabebereiche 44, 46 der Verzweigungsanlage lo 23 angeordnet ist.In the two subgroups of the transport paths 42 running at the same level, diverting sections 23b of diverting system 23 are provided in each case in a horizontal diverting plane 51, diverting sections 42b 'and 42b "running obliquely to transport direction 18, each having an initial section 42a' and 42a, respectively "with an opposite to this transversely to the transport direction 18 laterally staggered end portion 42c 'and 42c" connect, which is disposed in one of the outer output areas 44, 46 of the branching system lo 23.
An Beginn des Umleitungsbereiches 23b der Verzweigungsanlage 23 ist ein Verzweigungsbereich 52 vorgesehen. An den Anfang 53 des Verzweigungsbereiches 52 schließt die schräg nach unten verlaufende erste Umleitungsebene 49 der Umleitungsabschnitte 43b der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43 an. Am Ende 54 des Verzwei-At the beginning of the diversion region 23b of the branching plant 23, a branching region 52 is provided. At the beginning 53 of the branching region 52, the obliquely downwardly extending first diversion plane 49 of the diversion sections 43b of the transport paths 43 passing through the different height levels adjoins. At the end 54 of the
I5 gungsbereiches 52 schließen die jeweils in einer horizontalen Umleitungsebene 51 liegende, schräg zur Transportrichtung 18 verlaufende und nach vorne schräg auseinanderlaufenden Umleitungsabschnitte 42b' bzw. 42b" der beiden Teilgrappen der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 an. Im Verzweigungsbereich 52 sind oberhalb der in Transportrichtung 18 verlaufenden Anfangsabschnitte 42a', 42a", 43 der beiden Transportbahnengruppen 42, 43I 5 supply portion 52 close to the redirect portions each lying in a horizontal forwarding plane 51, inclined to the transport direction 18 extending obliquely diverging forward 42b 'and 42b "of the two Teilgrappen the same level extending transport paths 42nd In the branch portion 52 are above the direction of transport 18 extending start portions 42a ', 42a ", 43 of the two transport path groups 42, 43rd
20 quer zur Transportrichtung 18 nebeneinander angeordnete und jeweils den Anfangsabschnitten einer der beiden Transportbahnengruppen 42 bzw. 43 zugeordnete Führungsrollen 55 und 56 vorgesehen, wobei jeweils die den Anfangsabschnitten 42a', 42a" bzw. 43 einer Transportbahnengruppe 42 bzw. 43 zugeordneten Führungsrollen 55 bzw. 56 in einer Reihe quer zur Transportrichtung 18 nebeneinander angeordnet sind.20 transverse to the transport direction 18 juxtaposed and respectively the initial sections of one of the two transport path groups 42 and 43 associated guide rollers 55 and 56 are provided, wherein each of the initial sections 42a ', 42a "and 43 of a transport path group 42 and 43 associated guide rollers 55 and 56 are arranged in a row transverse to the transport direction 18 side by side.
25 Beim Passieren des Verzweigungsbereiches 52 der Verzweigungsanlage 23 werden die auf den in Transportrichtung 18 verlaufenden Anfangsabschnitten 43 a der Transportbahnen 43 weiterbeförderten Waffelstücke aus der Ebene des Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 in die schräg nach unten verlaufende, erste Umleitungsebene 49 nach unten abgelenkt, während die auf den in Transportrichtung 18 verlaufenden Anfangsabschnitten 42a', 42a" derWhen passing through the branching region 52 of the branching plant 23, the waffles conveyed on the transporting direction in the direction of transport 18 are deflected downwards from the plane of the entrance area 23a of the branching plant 23 into the obliquely downward first diversion plane 49, while the on the in the transport direction 18 extending starting portions 42a ', 42a "of
30 Transportbahnen 42 weiterbeförderten Waffelstücke in der Ebene des Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 verbleiben und erst am Ende 54 des Verzweigungsbereiches 52 der jeweiligen Teilgruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 entsprechend schräg nach außen umgelenkt werden.30 transport tracks 42 further transported waffle pieces in the plane of the entrance area 23a of the branching plant 23 remain and only at the end 54 of the branching region 52 of the respective subgroup of level-parallel transport paths 42 accordingly be deflected obliquely outwards.
In der Verzweigungsanlage 23 werden die nebeneinander angeordneten Waffelstücke einer Waffelstückquerreihe auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43 und auf den niveaugleich verlaufenden Teilgruppen der Transportbahnen 42 weiterbe- fördert und kommen am Ende der Verzweigungsanlage 23 gleichzeitig und seitlich weit auseinanderliegend in den drei quer zur Transportrichtung 18 nebeneinander angeordneten Ausgabebereichen 44, 45, 46 der beiden Transportbahnengruppen an. Am Ende dieser Ausgabebereiche 44, 45, 46 werden dann die Waffelstücke der betreffenden Waffelstückquerreihe als geradlinige Waffelstückquerreihe an ein breites Transportband 57 der Ausgabestation 24 ü- bergeben, welches sich quer zur Transportrichtung 18 über alle nebeneinander angeordneten Transportbahnen 42, 43 beider Transportbahnengruppen erstreckt und jeweils alle nebeneinanderliegenden Waffelstücke eine Waffelstückquerreihe auf einmal übernimmt.In the branching plant 23, the waffle pieces of a Waffelstückquerreihe arranged side by side on the different height levels through transport paths 43 and on the same level extending subgroups of the transport paths 42 and come at the end of the branching system 23 simultaneously and laterally far apart in the three transverse to the transport direction 18 side by side arranged output areas 44, 45, 46 of the two transport path groups. At the end of these output areas 44, 45, 46, the waffle pieces of the relevant Waffelstückquerreihe are then transferred as a straight Waffelstückquerreihe to a wide conveyor belt 57 of the output station 24, which extends transversely to the transport direction 18 on all juxtaposed transport paths 42, 43 both transport path groups and respectively all adjacent waffle pieces take over a Waffelstückquerreihe at once.
Die beiden in Fig. 1 bzw. in den Fig. 2 und 7-9 dargestellten Waffelstücktransportstationen 6 bzw. 22 angeordneten Anlagen zum Auseinanderführen der Waffelstücke können auch unab- hängig von einer erfmdungsgemäßen Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken jeweils als eigenständige Anlagen ausgebildet sein.The two units for separating the waffle pieces arranged in FIG. 1 or in FIGS. 2 and 7-9, respectively, can also be designed as independent systems, independently of a system according to the invention for producing and separating waffle pieces ,
Diese jeweils aus einer Verzweigungsanlage 7 bzw. 23 zum Auseinanderführen der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage 7 bzw. 23 nachgeordneten Ausgabestation 8 bzw. 24 für die auseinandergeführten Waffelstücke bestehenden Anlagen können auch einem konven- tionellen, mit zwei unmittelbar aufeinanderfolgenden Schneidestationen ausgerüsteten Waffelblockschneider nachgeordnet werden, um die von diesem erzeugten Waffelstücke aus einer sehr engen Anordnung mit geradlinigen Längs- und Querreihen in eine weitläufige Anordnung mit geradlinigen Längs- und Querreihen überzufuhren, ohne dafür eine passiv wirkende und zwangsläufig bogenförmige gekrümmte Waffelstückquerreihen erzeugende Spreizvor- richtung und einen dieser nachgeordneten, jede einzelne Waffelstückquerreihe anhaltenden und die Waffelstückquerreihe geradlinig ausrichtenden Reihenbildner zu benötigen. These each of a branching plant 7 or 23 for diverging the Waffelstücke and one of the branching plant 7 and 23 downstream output station 8 and 24 for the separated wafer pieces existing facilities can also be a conventional, equipped with two immediately successive cutting stations Waffelblockschneider downstream, to convert the waffle pieces produced by this from a very narrow arrangement with straight longitudinal and transverse rows into a spacious arrangement with straight longitudinal and transverse rows, without a passively acting and necessarily arcuate curved Waffelstückquerreihen generating Spreizvor- direction and one of these downstream, each one Waffelstückquerreihe persistent and the Waffelstückquerreihe straight-line aligning need.

Claims

Patentansprüche: claims:
1. Anlage zum Herstellen und Auseinanderfuhren von Waffelstücken, bei welcher folgende Stationen in Transportrichtung hintereinander angeordnet sind:1. Plant for producing and separating waffle pieces, in which the following stations are arranged in the transport direction one behind the other:
(a) eine Waffelblocksclineidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung aufeinanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langgestreckte Waffelleisten zerschnitten werden,(A) a Waffelblocksclineidestation in which the wafer blocks are cut in the transport direction successive, transversely to the transport direction elongated wafer strips,
(b) eine Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind, (c) eine Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räumlich von einander getrennten Waffelstückquerreihen ausgegeben werden, und (d) eine Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungsanlage zum Auseinanderfüh- ren der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsanlage den in einer Waf- felstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, wobei sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzwei- gungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.(b) a waffle-cloth transporting station in which at least two successive conveyor belt-extending successive wafers are provided; (c) a waffle-cutting station in which individual wafers spaced successively are cut in the direction of transport into wafers which are spatially separated from each other and (d) a waffle piece transporting station having a branching device for separating the waffle pieces and a downstream output station for the separated waffle pieces, wherein in the branching unit the spatially differently extending waffle pieces arranged side-by-side in a Wafpstückquerreihe Transport tracks are provided, arrive at the ends of the waffle pieces each Waffelstückquerreihe simultaneously and there to an all in a Waffelstückque The transport paths of the branching system extend from their starting sections, which are located closely adjacent to one another at the beginning of the branching plant, over their spatially differently diverting sections to their end sections which are laterally far apart at the end of the branching system, at least one is provided from the initial sections to the end sections at the same level extending group of transport paths and at least one of the initial sections to the end sections different height levels passing through group of transport paths.
2. Anlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass folgende Stationen in Transportrichtung hintereinander angeordnet sind:2. Installation according to claim 1, characterized in that the following stations are arranged one behind the other in the transport direction:
(a) eine intermittierend arbeitende Waffelblockschneidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung aufeinanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langge- streckten Waffelleisten zerschnitten werden,(a) an intermittently working wafer block cutting station, in which the wafer blocks are cut in the direction of transport successive, transversely to the transport direction stretched waffle bars are cut up,
(b) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind,(b) a continuously operating waffle-cloth transporting station, in which at least two transport belts, which follow one another in the direction of transport and which increase the waffle bars, are provided, which move apart from one another,
5 (c) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räumlich von einander getrennten Waffelstückquerreihen ausgegeben werden, und (d) eine kontinuierlich arbeitende Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungsan-5 (c) a continuous wafer strip cutting station, in which individual, successively spaced waffle strips are cut in the direction of transport into waffle pieces which are dispensed in spatially separated waffle piece cross rows, and (d) a continuous wafer piece transporting station with a branching
10 läge zum Auseinanderführen der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzei-10 would be for diverging the Waffelstücke and one of these downstream output station for the separated Waffelstücke, being provided in the branching plant in a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken individually associated, spatially differently extending transport paths, at the ends of the waffle pieces Waffelstückquerreihe simultaneously
I5 tig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, wobei sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte bis zu ihrenI arrive 5 tig and there are transferred to an all in a Waffelstückquerreihe juxtaposed Waffelstücken common conveyor of the output station, with the transport paths of the branching from its at the beginning of the branching closely juxtaposed initial sections on their spatially different diversion sections to their
20 am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.20 at the end of the branching system laterally far apart end portions, wherein at least one of the initial sections to the end portions at the same level extending group of transport paths and at least one of the initial sections to the end sections different height levels passing group of transport paths is provided.
25 3. Anlage nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Waffelleistentransportstation mehrere in Transportrichtung aufeinanderfolgende Transportbänder aufweist, bei denen die Umlaufgeschwindigkeit in Transportrichtung von Transportband zu Transportband zunimmt.2 5 3. Plant according to claim 1 or 2, characterized in that the waffle cloth transport station has a plurality of successive conveyor belts in the transport direction, in which the rotational speed increases in the transport direction of the conveyor belt to conveyor belt.
4. Anlage nach einem der Ansprüche 1-3, dadurch gekennzeichnet, dass in der Waffelstück- 30 transportstation eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der die Durchlaufzeit der Waffelstücke auf den niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen gleich lang ist. 4. Installation according to one of claims 1-3, characterized in that in the Waffelstück- 30 transport station, a branching system is provided, in which the transit time of the wafer pieces on the level-parallel transport paths and on the different height levels continuous transport paths is the same length.
5. Anlage nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die Transportbahnen beider Gruppen gleich lang und abschnittsweise auf mit im wesentlichen gleicher Geschwindigkeit umlaufenden Transportbänder angeordnet sind, dass die Gruppe der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und in einer Umleitungsebene liegende Umleitungsabschnitte besitzen, und dass die Gruppe der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn folgende Umleitungsabschnitte besit- zen.5. Installation according to claim 4, characterized in that in the branching plant, a group of level-parallel transport paths and a group of different height levels continuous transport paths is provided, that the transport paths of both groups are equally long and partially arranged on at substantially the same speed circulating conveyor belts in that the group of transport paths running at the same level have detour sections of equal length and detour sections lying in a diversion plane, and that the group of transport lanes passing through different height levels have the following detour sections with each other for the same length and a diversion path.
6. Anlage nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die beiden Transportbahnengruppen von Gruppe zu Gruppe unterschiedlich lange Umleitungsabschnitte besitzen und dass für die Endabschnitte zumindest einer der beiden Transportbahnengruppen ein allen Endabschnitten dieser Gruppe gemeinsames Transportband mit regelbarer Geschwindigkeit vorgesehen ist.6. Installation according to claim 4, characterized in that in the branching plant, a group of parallel transport paths and a group of different height levels passing transport paths is provided that the two transport path groups from group to group have different length diversion sections and that for the end sections at least one the two transport path groups an all end portions of this group common conveyor belt is provided with adjustable speed.
7. Anlage nach einem der Ansprüche 1-6, dadurch gekennzeichnet, dass in der Waffelstücktransportstation eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der sich zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich am Beginn der Verzweigungsanlage durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in zwei nach Gruppen getrennten, nebeneinanderliegenden Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte der beiden Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unter- schiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordnet, während der Ausgangsbereich der niveaugleich verlaufenden Gruppe von Transportbahnen gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordnet ist.7. Installation according to one of claims 1-6, characterized in that in the Waffelstücktransportstation a branching plant is provided, in which two groups of transport paths from a common input area at the beginning of the branching system through a diversion area of the branching plant into two groups separated, adjacent output areas at the end of the branching plant extend, wherein the initial sections of the two groups are arranged alternately adjacent to each other in the entrance area and arranged the exit area of the different height levels passing group of transport paths in extension of the entrance area, while the exit area of the same level group of transport paths with respect to the entrance area is laterally offset transversely to the transport direction.
8. Anlage nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsab- schnitte mit den Endabschnitten verbunden sind, die in dem gegenüber dem Eingangsbe- reich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnet sind.8. Installation according to claim 7, characterized in that in the group of parallel transport paths arranged in the entrance area of the branching system initial sections arranged in the bypass area of the branching plant in a diversion plane, obliquely to the transport direction extending diversion sections are connected to the end portions which are arranged in the opposite to the input area transverse to the transport direction laterally staggered output region of the branching plant.
9. Anlage nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unterschied- s liehe Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden ist.9. Installation according to claim 7, characterized in that in the group of different hehe levels passing through transport paths each arranged in the entrance area of the branching starting section arranged by a bypassing the branching system along a spatial diversion path arranged diversion section with the extension of the input area Output range of the branching system arranged end portion is connected.
lolo
10. Anlage nach einem der Ansprüche 1-6, dadurch gekennzeichnet, dass in der Waffelstücktransportstation eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der sich zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich auf räumlich getrennten Bahnen durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in drei nebeneinanderlie- gende Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die An-10. Installation according to one of claims 1-6, characterized in that in the Waffelstücktransportstation a branching plant is provided, in which two groups of transport paths from a common entrance area on spatially separated paths through a diversion area of the branching plant into three adjacent output areas extend at the end of the branching plant, with the
15 fangsabschnitte beider Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten, mittleren Ausgangsbereich angeordnet ist, während die niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen in zwei, im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage15 starting portions of both groups in the entrance area are arranged alternately side by side and the output range of the different height levels passing group of transport paths is arranged in the extension of the entrance area arranged, the central exit area, while the same level group of transport paths in two, in the bypass area of the branching
20 schräg auseinanderlaufende Teilgruppen unterteilt ist, wobei die Endabschnitte jeder Teilgruppe jeweils in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich angeordnet sind.20 diagonally divergent subgroups is divided, wherein the end portions of each subgroup are each arranged laterally offset in a transversely to the input direction transversely to the transport direction, lateral, outer output area.
11. Anlage nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbe- 25 reich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden ist.11. Installation according to claim 10, characterized in that in the group of different height levels passing through transport paths each arranged in the Eingangsbe- rich the branching system starting section arranged by a in the bypass area of the branching along a diversion path arranged diverting passage with the extension of the input area Output range of the branching system arranged end portion is connected.
30 12. Anlage nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass bei der in zwei Teilgruppen unterteilten Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen jeweils die im Ein- gangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte einer Teilgruppe durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordne- 5 ten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitten der Teilgruppe verbunden sind, und dass die jeweils schräg zur Transportrichtung verlaufenden Umleitungsabschnitte der beiden Teilgruppen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in Transportrichtung nach vorne schräg auseinanderlaufen.12 12. Plant according to claim 10, characterized in that in the subdivided into two subgroups of level parallel transport paths each in the Transition sections arranged in the bypass area of the branching plant arranged in a diversion plane, obliquely to the transport direction diverting sections connected to the opposite in an opposite to the input area transversely to the transport direction arranged laterally th, lateral, outer output area of the branching arranged end portions of the subgroup are, and that each diverting obliquely to the transport direction diverting sections of the two subgroups diverging obliquely forward in the bypass area of the branching plant in the transport direction.
13. Anlage zum Auseinanderführen von Waffelstücken aus einer engen Anordnung in eine lo weitläufige Anordnung mit geradlinigen Längs- und Querreihen, dadurch gekennzeichnet, dass eine Verzweigungsanlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage nachgeordnete Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke vorgesehen ist, dass in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unter-13. Plant for separating Waffelstücken from a close arrangement in a lo extensive arrangement with straight longitudinal and transverse rows, characterized in that a branching plant for diverging the Waffelstücke and a branching downstream discharge station is provided for the separated Waffelstücke that in the branching plant the waffle pieces arranged side by side in a waffle piece transverse row individually, spatially subordinate
I5 schiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, dass sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegendenI 5 differently extending transport paths are provided, arrive at the ends of the waffle pieces Waffelstückquerreihe simultaneously and there passed to an all in a Waffelstückquerreihe juxtaposed waffle pieces common conveyor of the output station, that the transport paths of the branching system of their at the beginning of the branching system closely adjacent
20 Anfangsabschnitten über räumlich unterschiedlich verlaufende Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, und dass zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus20 extend at least one of the starting portions to the end portions of the same level extending group of transport paths and at least one of the initial sections to the end portions of different height levels
25 durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.25 continuous group of transport paths is provided.
14. Anlage nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der die Durchlaufzeit der Waffelstücke auf den niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen gleich lang ist.14. Plant according to claim 13, characterized in that a branching plant is provided, in which the passage time of the wafer pieces on the level-parallel transport paths and on the different height levels continuous transport paths is the same length.
30 15. Anlage nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die Transportbalinen beider Gruppen gleich lang und abschnittsweise auf mit im wesentlichen gleicher Geschwindigkeit umlaufenden Transportbänder angeordnet sind, dass die Gruppe der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und in einer Umleitungsebene liegende Umleitungsabschnitte besitzen, und dass die Gruppe der unter- 5 schiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn folgende Umleitungsabschnitte besitzen.15. 15. Plant according to claim 14, characterized in that in the branching plant, a group of level-parallel transport paths and a group of different height levels continuous transport paths is provided, that the Transportbalinen both groups the same length and sections are arranged on circulating at substantially the same speed conveyor belts, that the group of the same level extending transport paths with each other equally long and lying in a diversion plane diverting sections, and that the group of under 5 different height levels continuous transport paths equal to each other have long and a spatial diversion path following diversion sections.
16. Anlage nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unter- iö schiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die beiden Transportbahnengruppen von Gruppe zu Gruppe unterschiedlich lange Umleitungsabschnitte besitzen und dass für die Endabschnitte zumindest einer der beiden Transportbahnengruppen ein allen Endabschnitten dieser Gruppe gemeinsames Transportband mit regelbarer Geschwindigkeit vorgesehen ist.16. Plant according to claim 14, characterized in that in the branching plant a group of level-parallel transport paths and a group of different levels of height through continuous transport paths is provided that the two transport path groups from group to group have different length diversion sections and that for End sections of at least one of the two transport path groups a common end of this group conveyor belt is provided with adjustable speed.
I5 17. Anlage nach einem der Ansprüche 13-16, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Verzweigungsanlage sich zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich am Beginn der Verzweigungsanlage durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in zwei nach Gruppen getrennten, nebeneinanderliegenden Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die AnfangsabschnitteI 5 17. Plant according to any of claims 13-16, characterized in that two groups from a common input area at the beginning of the branching system separate from the branching system of transport tracks through a bypass portion of the manifold system into two by groups, adjacent output areas at the end of Branch plant extend, the initial sections
20 der beiden Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordnet, während der Ausgangsbereich der niveaugleich verlaufenden Gruppe von Transportbahnen gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordnet ist.20 of the two groups are arranged alternately side by side in the entrance area and the exit area of the different height levels passing group of transport paths arranged in extension of the entrance area, while the exit area of the same level group of transport paths opposite the entrance area is arranged laterally offset transversely to the transport direction.
25 2 5
18. Anlage nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den Endabschnitten verbunden sind, die in dem gegenüber dem Ein-18. Plant according to claim 17, characterized in that in the group of parallel transport paths arranged in the entrance area of the branching initial sections are arranged in the bypass area of the branching in a diversion plane, obliquely to the transport direction diverting sections connected to the end portions in the opposite the
30 gangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnet sind. 30 transition region arranged transversely to the transport direction laterally staggered output region of the branching system.
19. Anlage nach Ansprach 17, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbe- reich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn an-19. Plant according to claim 17, characterized in that in the group of transport paths passing through different height levels, in each case, the starting section arranged in the entrance area of the branching plant is guided along a spatial diversion path in the diversion area of the branching plant.
5 geordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden ist.5 ordered diversion section is connected to the arranged in extension of the input area output area of the branching system arranged end portion.
20. Anlage nach einem der Ansprüche 13-16, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Verzweigungsanlage sich zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Ein- lo gangsbereich auf räumlich getrennten Bahnen durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in drei nebeneinanderliegende Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte beider Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in dem in Ver- i5 längerung des Eingangsbereiches angeordneten, mittleren Ausgangsbereich angeordnet ist, während die niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen in zwei, im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage schräg auseinanderlaufende Teilgruppen unterteilt ist, deren Endabschnitte jeweils in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereiche ange-20. Installation according to one of claims 13-16, characterized in that in the branching plant two groups of transport paths extend from a common entry area on spatially separated tracks through a diversion area of the branching plant into three adjacent exit areas at the end of the branching station, wherein the top portions of both groups in the entrance area are alternately arranged side by side and the output region of different height levels passing group of transport paths in the in conjunction i 5 prolongation of the entrance area arranged, average output region is arranged, while at the same level extending group of transport paths in two, in the detour region the branching plant is subdivided diagonally divergent subgroups whose end portions are each arranged laterally offset transversely to the transport direction relative to the input direction, lateral, outer Ausg areas
20 ordnet sind.20 are orders.
21. Anlage nach Ansprach 20, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn an-21. Plant according to claim 20, characterized in that, in the group of transport paths passing through different height levels, in each case the starting section arranged in the entrance area of the branching plant is guided along a spatially extending diversion path in the diversion area of the branching plant.
25 geordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden ist.2 5 ordered diverting section is connected to the disposed in extension of the input area output area of the branching system arranged end portion.
22. Anlage nach Ansprach 20, dadurch gekennzeichnet, dass bei der in zwei Teilgruppen unterteilten Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen jeweils die im Ein-22. Plant according to claim 20, characterized in that in the subdivided into two subgroups of level parallel transport paths in each case the
30 gangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte einer Teilgrappe durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitten der Teilgruppe verbunden sind, und dass die jeweils schräg zur Transportrichtung verlaufenden Umleitungsabschnitte der beiden Teilgruppen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in Transportrichtung nach vorne schräg auseinanderlaufen. 30 transition region of the branching arranged initial sections of a Teilgrappe arranged in the bypass area of the branching plant in a diversion plane, obliquely to the transport direction diverting sections with the in a opposite to the input area arranged laterally offset transversely to the transport direction, lateral, outer exit area of the branching system arranged end portions of the subgroup are connected, and that each extending obliquely to the transport direction diversion sections of the two subgroups diverging obliquely in the bypass area of the branching plant in the transport direction forward.
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