WO2006004458A1 - Biologically active astaxanthin-containing agent - Google Patents

Biologically active astaxanthin-containing agent Download PDF

Info

Publication number
WO2006004458A1
WO2006004458A1 PCT/RU2005/000342 RU2005000342W WO2006004458A1 WO 2006004458 A1 WO2006004458 A1 WO 2006004458A1 RU 2005000342 W RU2005000342 W RU 2005000342W WO 2006004458 A1 WO2006004458 A1 WO 2006004458A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
content
substance
astaxanthin
containing complex
cis
Prior art date
Application number
PCT/RU2005/000342
Other languages
French (fr)
Russian (ru)
Inventor
Lyudmila Adamovna Ekpenyong
Original Assignee
Obschestvo S Ogranichennoy Otvetstvennostyu Npo ' Istochnik Dolgoletiya'
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Obschestvo S Ogranichennoy Otvetstvennostyu Npo ' Istochnik Dolgoletiya' filed Critical Obschestvo S Ogranichennoy Otvetstvennostyu Npo ' Istochnik Dolgoletiya'
Priority to EA200602161A priority Critical patent/EA200602161A1/en
Publication of WO2006004458A1 publication Critical patent/WO2006004458A1/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
    • A61K31/07—Retinol compounds, e.g. vitamin A
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/40—Colouring or decolouring of foods
    • A23L5/42—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners
    • A23L5/43—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners using naturally occurring organic dyes or pigments, their artificial duplicates or their derivatives
    • A23L5/44—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners using naturally occurring organic dyes or pigments, their artificial duplicates or their derivatives using carotenoids or xanthophylls
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P39/00—General protective or antinoxious agents
    • A61P39/06—Free radical scavengers or antioxidants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Definitions

  • the invention relates to the field of biologically active preparations and is intended for the manufacture of bioactive constantsanti-5 nasal substances with high antioxidant activity.
  • a disadvantage of the known substances is their non-optimized composition with respect to the use of the most rational combination of the contents of their constituents, and as a result of this, the achievement of the highest values of antioxidant activity.
  • the problem to be solved and the technical result achieved 20 The present invention solves the problem of the most rational optimization of the content of components of biologically active preparations to thereby achieve a technical result with respect to increasing the biological activity of society, in particular, its antioxidant effectiveness.
  • Antioxidant efficiency is determined by the degree of reduction of harmful free radicals per unit volume of tissue culture of a biological object under the influence of a dosed amount of a substance.
  • a biologically active astaxanthin-containing substance made in the form of a liquid or solid mixture of components homogeneously distributed in it, including an astaxanthin-containing complex: beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein, zeaxanthin, as well as solvents, auxiliary components and inert fillers.
  • the substance is made with a value C of the content (wt.%) Of the astaxanthin-containing complex in the substance selected in the range of 0.01-12, composed of dicis-astaxanthin, trans-astaxanthin, 9-cis-astaxanthin, 13-cis -actanthine and 15-cis-actanthantine, respectively, selected in amounts (total%) from the ratios: l.OOl ⁇ CD + ⁇ Cg + Q / C ⁇ ZD l, 001 ⁇ ( ⁇ C 2 + C 3 + C) / C ⁇ 3.6, l, 001 ⁇ ( ⁇ C 2 + C 4 + C) / C ⁇ 3,7, l, 001 ⁇ ( ⁇ C 2 + C 4 + C 5 + C) / C ⁇ 3,8, where:
  • C is the content of the astaxanthin-containing complex in the substance
  • Ci is the content of di-cis-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex
  • C 2 - the content of trans-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex
  • C 3 is the content of 9-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex
  • G * is the content of 13-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex
  • C 5 is the content of 15-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex
  • ⁇ is the experimental coefficient selected depending on the antioxidant efficacy of trans-astaxanthin in the range of 0, 12 ⁇ ⁇ 2.3.
  • beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein, zeaxanthin in the substance was chosen, respectively, in quantities (wt.%) From the ratios: l, 001 ⁇ ( ⁇ C 6 + C 7 + ⁇ ) / C ⁇ 2,3
  • C b is the content of beta-carotene in the substance
  • C 7 is the content of canthaxanthin in the substance
  • Cg - astacene content in the substance C 9 - semi-astacene content in the substance, Ci 0 - lutein content in the substance, Cn - zeaxanthin content in the substance, ⁇ is the experimental coefficient selected depending on the antioxidant effectiveness of beta-carotene in the range 0.18 ⁇ ⁇ l, 3.
  • the content of solvents, auxiliary components and inert fillers is selected in the substance, respectively, in quantities (wt.%) From the ratios: l, 001 ⁇ ( ⁇ Ci2 + C) / C ⁇ 990, l, 002 ⁇ ( ⁇ C 12 + Ci ⁇ + ⁇ ) / C ⁇ 1980, l, 001 ⁇ ( ⁇ Ci 2 + C b + Cirete + ⁇ ) / C ⁇ 2980, where: Ci 2 is the content of solvents in the substance,
  • C and is the content of auxiliary components in the substance
  • C 14 is the content of inert fillers in the substance
  • ⁇ is the experimental coefficient chosen in the range 0.15 ⁇ ⁇ l, 7 depending on the value C of the content of the astaxanthin-containing complex in the substance.
  • a substance comprising, as solvents, an astaxanthin-containing substance, vegetable and animal fatty oils, mainly safflower, olive oil and fish oil, the contents of which are selected in quantities (wt.%), Respectively, from the ratios: l, 001 ⁇ (C 1 J2 + C 2 I2 + C) / C ⁇ 1920, l, 002 ⁇ (C 1 J2 + C 2 12 + C) / C ⁇ 2960, where: C 1 I2 is the content of safflower oil in the substance, C 2 12 is the content of olive oil in the substance,
  • C 3 ig - the content of fish oil in the substance The specified technical result can also be achieved by using a substance including, as auxiliary components of an astaxanthin-containing substance, mainly carotenoid stabilizers in the form of rosemary and / or dioquercetin and / or zinc dioxide, the content of which is selected respectively in quantities (wt.%) From ratios: l, 0001 ⁇ (C 1 I3 + C 6 + C) / (C + C 6 ) ⁇ 1,2, l, 0001 ⁇ (C 2 I3 + C 6 + C) / (C + C 6 ) ⁇ 1, 1, l, 0001 ⁇ (C 3 13 + C 6 + C) / (C + C 6 ) ⁇ 1.3, where: C 1 I3 is the content of rosemary in the substance,
  • the antioxidant efficiency of a substance it is manufactured with a value C of the content (wt.%) Of an astaxanthin-containing complex in a substance selected in the range of 0.01-12, composed of dicis-astaxanthin, trans-astaxanthin, 9-cis-acactanthine, 13-cis-acactanthine and 15-cis-astaxanthin, respectively selected in amounts (wt%) from the ratios: l, 001 ⁇ (Ci + ⁇ C 2 + ⁇ ) / C ⁇ 3, 4,
  • Ci is the content of di-cis-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex
  • C 4 is the content of 13-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex
  • C 5 is the content of 15-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex.
  • the proposed system of inequalities that interconnect the main components of a biologically active substance is formed in such a way that, to optimize its composition, the content of each new component in the substance is selected taking into account and depending on the actual or specified content C of the entire astaxanthine-containing complex, as well as on the value of C 2 - content trans-astaxanthin in an astaxanthin-containing complex.
  • C 2 the most significant ingredient in terms of the content using the experimental coefficient ⁇ , chosen within the range of 0.12 ⁇ ⁇ 2.3, depending on the antioxidant effectiveness of trans-astaxanthin.
  • bioactive components in the substance was also chosen, as well as the components described above, by a method that proved to be practical in practice, namely, the choice of beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein and zeaxanthin was made in quantities (vec.
  • C 9 is the content of semi-astacene in the substance
  • Ci 0 is the lutein content in the substance
  • Cn is the zeaxanthin content in the substance.
  • C b - the content of beta-carotene when choosing each of the following components, it turned out to be appropriate to adjust using the experimental coefficient ⁇ , which is selected depending on the antioxidant effectiveness of beta-carotene in the range 0.18 ⁇ ⁇ 1.3.
  • Ci 2 is the content of solvents in the substance
  • Ci 3 is the content of auxiliary components in the substance
  • C is the content of inert fillers in the substance.
  • Ci 2 the content of solvents in the substance upon the selection of each of the subsequent components — it turned out to be expedient to correct using the experimental coefficient enta ⁇ , chosen in the range 0.15 ⁇ ⁇ l, 7 depending on the value C of the content of the astaxanthin-containing complex in the substance.
  • the proposed biologically active astaxanthine-containing substance can be manufactured using the following method, which includes preparing a basic source medium with astaxanthinogenous microalgae, which is supplied with air and carbon dioxide at a temperature of 15-25 ° C, maintaining the ratio of their partial pressures in the medium within 1 , 0OK (Pi + P 2 ) / Pi ⁇ . IA where
  • Pi is the partial pressure of air
  • P 2 is the partial pressure of carbon dioxide.
  • the medium thus treated is then fed to a closed-type photobioreactor with translucent walls with a stirrer, in which microalgae are inoculated in the medium under the influence of optical radiation with a luminous flux of 80-90 lumens, adding water with a PH value of 5–7 and nutrient a mixture of substances, the specific gravity of which is selected in relation to the specific gravity of microalgae from the ratio: l, 06 ⁇ (mi + m 2 ) / mi ⁇ _ 1.7, where t i.- specific gravity of microalgae (their mass per unit volume),
  • the resulting medium is sent to the open bioreactors of the “stain” system, to which mineral substances are fed, mainly in the form of sodium chloride and / or nitrates and / or sodium phosphate, the content (wt.%) Of which is selected in the range: l, 001 ⁇ (Ci 4 + Ci 5 + Ci 6 + C n ) / Ci 7 ⁇ 2180, where: Cu is the content of sodium chloride in minerals, C 15 is the content of auxiliary components in the substance in minerals,
  • Ci 7 the content of microalgae in the resulting medium.
  • the formation of hematocysts is carried out within 70-90 hours before the accumulation of astaxanthin in them to a content within l, 5-3.0 wt.%.
  • the resulting medium is sent to the collecting system in the form of a centrifuge-vacuum type apparatus with a centrifuge rotation speed in the range of 100-150 rpm to remove water.
  • Squeezed microalgae is fed into the drying device, maintaining its productivity from 50 to 80 kg / h. Drying is carried out by supplying hot air at a temperature of 40-50 0 C with constant ventilation and mixing of microalgae.
  • microalgae are fed into a “expanding” mill of a roll-drum type with a drum rotation speed of 20-40 rpm, where hematocysts of microalgae are released from their solid breathing shells sent to waste, while grinding the raw material to obtain particles of the required size.
  • the crushed raw materials are sent to a supercritical extraction apparatus (fluid reactor), where asactaxanthin is extracted by means of supercomplete carbon dioxide extraction at a pressure of 300–400 atm and a temperature of 29–34 ° C.
  • the mixture of asactanthin and carbon dioxide is sent to a subcritical gas-liquid separator and Maintaining in it a pressure of 150-200 atm and a temperature of 15 to 40 ° C, they are separated into asaxanthine-containing raw materials and carbon dioxide.
  • Highlighted astakantin-containing raw materials are mixed with solvents in the form of safflower oil with the addition of rosemary, olive or any vegetable oil, as well as fish oil.
  • parameter D which determines the degree of reduction of harmful free radicals in a unit volume of tissue culture of a biological object under the influence of a dosed amount of the proposed substance and when used under similar conditions substances at the nearest of analogues.

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

The invention relates to biologically active preparations and is used for producing bioactive astaxanthin-containing agents exhibiting a high antioxidant activity. The aim of said invention is to rationally optimise a component composition of biologically active preparations, thereby attaining a technical results of increasing the agent biological activity, in particular the antioxidant activity thereof. Said aim is attained by the use of a biologically active astaxanthin-containing agent which is embodied in the form of a liquid or solid mixture of components dissolved therein and comprises an astaxanthin-containing complex of beta-carotene, cantaxanthin, astatine, half-astatine, lutein, zeaxanthin, solvents, auxiliary components and inert fillers. Said invention also relates to an inequality system which interrelates the basic elements of the biologically active agent and is formed in such a way that in order to optimise the composition thereof, the content of each new component in the agent is selected taking into consideration and according to a factual or predetermined content (C) of the entire astaxanthin-containing complex and also to a value C2 which represents a trans-astaxanthin content therein.

Description

Биологически активное астаксантиносодержащее вещество Biologically active astaxanthin-containing substance
Область техникиTechnical field
Изобретение относится к области биологически активных препаратов и предназначено для изготовления биоактивных акстансанти- 5 носодержащих веществ с высокой антиокислительной активностью.The invention relates to the field of biologically active preparations and is intended for the manufacture of bioactive constantsanti-5 nasal substances with high antioxidant activity.
Предшествующий уровень техникиState of the art
Известно биологически активное вещество в виде пищевой добавки для телят. [Патент РФ JN°2034566, МПК A61K38/21, 13.02.92г.] ю Известно также биологически активное вещество в виде пищевой добавки, снижающей поступление в организм катионных и анионных радиоактивных изотопов. [Патент РФ Ns2012340, МПК A61K35/02, 01.03.91г. - ближайший аналог.]Known biologically active substance in the form of a dietary supplement for calves. [RF patent JN ° 2034566, IPC A61K38 / 21, 02/13/92.] Also known is a biologically active substance in the form of a food supplement that reduces the intake of cationic and anionic radioactive isotopes. [RF patent Ns2012340, IPC A61K35 / 02, 03/01/91. is the closest equivalent.]
Недостатком известных веществ является их неоптимизирован- 15 ный состав в отношении использования наиболее рационального сочетания содержания, входящих в них компонентов, и в результате этого не достижение наиболее высоких значений антиокислительной активности.A disadvantage of the known substances is their non-optimized composition with respect to the use of the most rational combination of the contents of their constituents, and as a result of this, the achievement of the highest values of antioxidant activity.
Решаемая задача и достигаемый технический результат 20 Настоящим изобретением решается поставленная задача наиболее рациональной оптимизации содержания компонентов биологически активных препаратов для достижения тем самым технического результата в отношении повышения биологической активности ве- щества, в частности, антиокислительнои его эффективности.The problem to be solved and the technical result achieved 20 The present invention solves the problem of the most rational optimization of the content of components of biologically active preparations to thereby achieve a technical result with respect to increasing the biological activity of society, in particular, its antioxidant effectiveness.
Антиокислительная эффективность определяется степенью уменьшения вредных свободных радикалов в единице объема тканевой культуры биообъекта под воздействием дозированного количест- ва вещества.Antioxidant efficiency is determined by the degree of reduction of harmful free radicals per unit volume of tissue culture of a biological object under the influence of a dosed amount of a substance.
Краткое изложение сущности изобретения Указанный технический результат обеспечивают с помощью биологически активного астаксантиносодержащего вещества, изготовленного в виде жидкой или твердой смеси гомогенно распреде- ленных в ней компонентов, включающего астаксантиносодержащий комплекс: бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей. При этом вещество изготавливают с величиной С содержания (вec.%) астаксантиносодер- жащего комплекса в веществе, выбранной в пределах 0,01-12, составленного из ди-цис-астаксантина, транс-астаксантина, 9-циc- астаксантина, 13-циc-acтaкcaнтинa и 15-циc-acтaкcaнтинa, выбранных соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l.ООl≤ Сd +αСг+ Q / С≤ЗД l,001< (αC2 +C3 + С) / C<3,6, l,001< (αC2+C4 + С) / C<3,7, l,001< (αC2+C4+C5 + С) / C≤3,8, где:SUMMARY OF THE INVENTION The indicated technical result is achieved using a biologically active astaxanthin-containing substance made in the form of a liquid or solid mixture of components homogeneously distributed in it, including an astaxanthin-containing complex: beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein, zeaxanthin, as well as solvents, auxiliary components and inert fillers. In this case, the substance is made with a value C of the content (wt.%) Of the astaxanthin-containing complex in the substance selected in the range of 0.01-12, composed of dicis-astaxanthin, trans-astaxanthin, 9-cis-astaxanthin, 13-cis -actanthine and 15-cis-actanthantine, respectively, selected in amounts (total%) from the ratios: l.OOl≤ CD + αCg + Q / C≤ZD l, 001 <(αC 2 + C 3 + C) / C < 3.6, l, 001 <(αC 2 + C 4 + C) / C <3,7, l, 001 <(αC 2 + C 4 + C 5 + C) / C≤3,8, where:
С - содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе, Ci - содержание ди-цис-астаксантина в астаксантиносо держащем комплексе, C2 - содержание транс-астаксантина в астаксантиносодержа- щем комплексе,C is the content of the astaxanthin-containing complex in the substance, Ci is the content of di-cis-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex, C 2 - the content of trans-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex,
C3 - содержание 9-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносодержа- щем комплексе, G* - содержание 13-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносо держащем комплексе,C 3 is the content of 9-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex, G * is the content of 13-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex,
C5 - содержание 15-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносодержа- щем комплексе, α - экспериментальный коэффициент, выбранный в зависимо- сти от антиокислительной эффективности транс-астаксантина в пределах 0, 12<α<2,3.C 5 is the content of 15-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex, α is the experimental coefficient selected depending on the antioxidant efficacy of trans-astaxanthin in the range of 0, 12 <α <2.3.
Содержание в веществе при этом бета-каротина, кантаксанти- на, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (γC6+C7+ С) / C<2,3,The content of beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein, zeaxanthin in the substance was chosen, respectively, in quantities (wt.%) From the ratios: l, 001 <(γC 6 + C 7 + С) / C < 2,3
1 ,002< (γC6 +C8 + С) / C<2,6, l,003< (γC6+C9+ С) / C<2,5, l,001< (γCб+Cю+Cц + С) / C<2,8, где: Сб - содержание бета-каротина в веществе, C7 - содержание кантаксантина в веществе,1, 002 <(γC 6 + C 8 + C) / C <2,6, l, 003 <(γC 6 + C 9 + C) / C <2,5, l, 001 <(γC 6 + C + Cc + C) / C <2.8, where: C b is the content of beta-carotene in the substance, C 7 is the content of canthaxanthin in the substance,
Cg - содержание астацена в веществе, C9 - содержание полу-астацена в веществе, Ci0 - содержание лютеина в веществе, Cn - содержание зеаксантина в веществе, γ - экспериментальный коэффициент, выбранный в зависимости от антиокислительной эффективности бета-каротина в пределах 0,18< γ ≤l,3.Cg - astacene content in the substance, C 9 - semi-astacene content in the substance, Ci 0 - lutein content in the substance, Cn - zeaxanthin content in the substance, γ is the experimental coefficient selected depending on the antioxidant effectiveness of beta-carotene in the range 0.18 <γ ≤l, 3.
А содержание растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей выбрано в веществе соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001≤ (δCi2+ C) / C<990, l,002< (δC12+Ciз + С) / C<1980, l,001< (δCi2+Cб+Ciз+ С) / C<2980, где: Ci2 - содержание растворителей в веществе,And the content of solvents, auxiliary components and inert fillers is selected in the substance, respectively, in quantities (wt.%) From the ratios: l, 001≤ (δCi2 + C) / C <990, l, 002 <(δC 12 + Ciз + С) / C <1980, l, 001 <(δCi 2 + C b + Ciс + С) / C <2980, where: Ci 2 is the content of solvents in the substance,
С и - содержание вспомогательных компонентов в веществе, С 14 - содержание инертных наполнителей в веществе, δ - экспериментальный коэффициент, выбранный в пределах 0,15<δ<l,7 в зависимости от величины С содержания астаксантино- содержащего комплекса в веществе.C and is the content of auxiliary components in the substance, C 14 is the content of inert fillers in the substance, δ is the experimental coefficient chosen in the range 0.15 <δ <l, 7 depending on the value C of the content of the astaxanthin-containing complex in the substance.
Указанный технический результат обеспечивают также с помощью вещества, включающего в качестве растворителей астаксан- тиносодержащего вещества жирные масла растительного и животного происхождения, преимущественно, сафлоровое, оливковое масла и рыбий жир, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (C1 J2+ C2 I2+ С) / C<1920, l,002< (C1 J2+ C2 12+
Figure imgf000005_0001
С) / C<2960, где: C1 I2 - содержание сафлорового масла в веществе, C2 12 - содержание оливкового масла в веществе,The indicated technical result is also ensured by using a substance comprising, as solvents, an astaxanthin-containing substance, vegetable and animal fatty oils, mainly safflower, olive oil and fish oil, the contents of which are selected in quantities (wt.%), Respectively, from the ratios: l, 001 <(C 1 J2 + C 2 I2 + C) / C <1920, l, 002 <(C 1 J2 + C 2 12 +
Figure imgf000005_0001
C) / C <2960, where: C 1 I2 is the content of safflower oil in the substance, C 2 12 is the content of olive oil in the substance,
С3 ιг - содержание рыбьего жира в веществе. Указанный технический результат может быть также обеспечен с помощью вещества, включающего в качестве вспомогательных компонентов астаксантиносодержащего вещества, преимущественно, стабилизаторы каротиноидов в виде розмарина и/или ди- гидрокверцетина и/или двуокиси цинка, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,0001< (C1 I3+ C6+C) / (C+ C6)<1,2, l,0001< (C2 I3+ C6+ С) / (C+ C6)<1,1, l,0001< (C3 13+ C6+ С) / (C+ C6)<1,3, где: C1 I3 - содержание розмарина в веществе,C 3 ig - the content of fish oil in the substance. The specified technical result can also be achieved by using a substance including, as auxiliary components of an astaxanthin-containing substance, mainly carotenoid stabilizers in the form of rosemary and / or dioquercetin and / or zinc dioxide, the content of which is selected respectively in quantities (wt.%) From ratios: l, 0001 <(C 1 I3 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1,2, l, 0001 <(C 2 I3 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1, 1, l, 0001 <(C 3 13 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1.3, where: C 1 I3 is the content of rosemary in the substance,
C2 I3 - содержание дигидрокверцетина в веществе, C3 I3 - содержание двуокиси цинка в веществе. Детальное описание и примеры осуществления изобретенияC 2 I3 - the content of dihydroquercetin in the substance, C 3 I3 - the content of zinc dioxide in the substance. Detailed Description and Embodiments
При детальном описании предложенного вещества целесообразно охарактеризовать важнейшие его свойства и особенности изготовления, обеспечивающие достигаемый с его помощью практический результат. Описывать свойства и особенности предложенного вещества, известные из опубликованных источников, нет необходимости, а детально целесообразно остановиться только на его отличительных ха- рактеристиках.In a detailed description of the proposed substance, it is advisable to characterize its most important properties and manufacturing features that provide practical results achieved with its help. It is not necessary to describe the properties and characteristics of the proposed substance, known from published sources, and it is advisable to dwell in detail only on its distinguishing characteristics.
Практика использования подтвердила, что указанный технический результат может быть обеспечен, в частности, с помощью предложенного биологически активного астаксантиносодержащего вещества только при достаточно высокой гомогенности распреде- ления в нем компонентов, включающего астаксантиносодержащий комплекс: бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей. Высокую гомогенность распределения в веществе компонентов целесообразно поддерживать любыми известными методами в пределах 1-10%, что означает его гомогенизацию до уровня, когда возможность отклонения содержания любого из компонентов в любой точке объема вещества, не превышает отклонения в указанных пределах от усредненного значения содержания этого компонента в веществе.The practice of use has confirmed that the indicated technical result can be achieved, in particular, using the proposed biologically active astaxanthin-containing substance only with a sufficiently high homogeneity of the distribution of components in it, including the astaxanthin-containing complex: beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein, zeaxanthin, as well as solvents, auxiliary components and inert fillers. It is advisable to maintain a high homogeneity of the distribution of components in a substance by any known methods within 1-10%, which means its homogenization to a level where the possibility of a deviation of the content of any of the components at any point in the volume of the substance does not exceed a deviation within the indicated limits from the average content of this component in the substance.
При этом для повышения, в частности, антиокислительной эф- фективности вещества его изготавливают с величиной С содержания (вec.%) астаксантиносодержащего комплекса в веществе, выбранной в пределах 0,01-12, составленного из ди-цис-астаксантина, транс-астаксантина, 9-циc-acтaкcaнтинa, 13-циc-acтaкcaнтинa и 15- цис-астаксантина, выбранных соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (Ci +αC2+ С) / C<3 ,4,Moreover, in order to increase, in particular, the antioxidant efficiency of a substance, it is manufactured with a value C of the content (wt.%) Of an astaxanthin-containing complex in a substance selected in the range of 0.01-12, composed of dicis-astaxanthin, trans-astaxanthin, 9-cis-acactanthine, 13-cis-acactanthine and 15-cis-astaxanthin, respectively selected in amounts (wt%) from the ratios: l, 001 <(Ci + αC 2 + С) / C <3, 4,
1 ,001 < (αC2 +C3 + С) / С≤З ,6, l,001< (αC2+C4+ С) / C<3,7, l,001< (αC2+C4+C5 + С) / С≤З ,8, где: С — содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе,1, 001 <(αC 2 + C 3 + C) / С≤З, 6, l, 001 <(αC 2 + C 4 + С) / C <3,7, l, 001 <(αC 2 + C 4 + C 5 + C) / C≤3, 8, where: C is the content of the astaxanthin-containing complex in the substance,
Ci - содержание ди-цис-астаксантина в астаксантиносодержа- щем комплексе,Ci is the content of di-cis-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex,
C2 - содержание транс-астаксантина в астаксантиносодержа- щем комплексе, C3 - содержание 9-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносодержа- щем комплексе,C 2 - the content of trans-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex, C 3 - content of 9-cis-actantanthin in the astaxanthin-containing complex,
C4 - содержание 13-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносодержа- щем комплексе, C5 - содержание 15-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносо держащем комплексе.C 4 is the content of 13-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex, C 5 is the content of 15-cis-actactanthin in the astaxanthin-containing complex.
Предложенная система неравенств, взаимосвязывающих основные компоненты биологически активного вещества, сформирована таким образом, что для оптимизации его состава содержание каждого нового компонента в веществе выбирают с учетом и в зависимости от фактического или задаваемого содержания С всего астаксантиносодержащего комплекса, а также от величины C2 - содержания транс-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе. При этом, как показала практика, оказывается целесообразным величину C2 как наиболее весомого по содержанию ингредиента корректировать с помощью экспериментального коэффициента α, выбранного в пределах 0,12<α<2,3 в зависимости от антиокислительной эффективности транс-астаксантина.The proposed system of inequalities that interconnect the main components of a biologically active substance is formed in such a way that, to optimize its composition, the content of each new component in the substance is selected taking into account and depending on the actual or specified content C of the entire astaxanthine-containing complex, as well as on the value of C 2 - content trans-astaxanthin in an astaxanthin-containing complex. Moreover, as practice has shown, it turns out to be appropriate to adjust the value of C 2 as the most significant ingredient in terms of the content using the experimental coefficient α, chosen within the range of 0.12 <α <2.3, depending on the antioxidant effectiveness of trans-astaxanthin.
Содержание в веществе других биоактивных компонентов было выбрано также, как и вышеописанных компонентов, по оправдавшей на практике себя методике, а именно выбор бета- каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина и зеак- сантина был произведен соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (γC6+C7+ С) / C<2,3, l,002< (γC6+C8+ C) / C<2,6, l,003< (γC6+C9+ С) / C<2,5, l,001< (γC6+C10+Cц + С) / C<2,8, где: Сб - содержание бета-каротина в веществе, C7 - содержание кантаксантина в веществе, Cg - содержание астацена в веществе,The content of other bioactive components in the substance was also chosen, as well as the components described above, by a method that proved to be practical in practice, namely, the choice of beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein and zeaxanthin was made in quantities (vec. %) from the relations: l, 001 <(γC 6 + C 7 + C) / C <2,3, l, 002 <(γC 6 + C 8 + C) / C <2,6, l, 003 <(γC 6 + C 9 + C) / C <2,5, l, 001 <(γC 6 + C 10 + Cc + C) / C <2,8, where: C b - beta content carotene in a substance, C 7 - canthaxanthin content in a substance, Cg - astacene content in a substance,
C9 - содержание полу-астацена в веществе, Ci0 - содержание лютеина в веществе, Cn - содержание зеаксантина в веществе. При этом Сб — содержание бета-каротина при выборе каждого из последующих компонентов оказалось целесообразным корректировать с помощью экспериментального коэффициента γ, выбираемого в зависимости от антиокислительной эффективности бета- каротина в пределах 0,18< γ <1,3. А содержание растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей в вещест- ве было выбрано уже в зависимости от содержания С астаксантино- содержащего комплекса и содержания Ci2 растворителей в веществе соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001≤ (δCi2+ C) / C<990, l,002< (δCi2+C13 + С) / C<1980, l,001< (δCi2+C6+Ci3+ С) / C<2980, где:C 9 is the content of semi-astacene in the substance, Ci 0 is the lutein content in the substance, Cn is the zeaxanthin content in the substance. At the same time, C b - the content of beta-carotene when choosing each of the following components, it turned out to be appropriate to adjust using the experimental coefficient γ, which is selected depending on the antioxidant effectiveness of beta-carotene in the range 0.18 <γ <1.3. And the content of solvents, auxiliary components and inert fillers in the substance was already selected depending on the content C of the astaxanthin-containing complex and the content of Ci 2 solvents in the substance, respectively, in quantities (wt.%) From the ratios: l, 001≤ (δCi 2 + C) / C <990, l, 002 <(δCi 2 + C 13 + С) / C <1980, l, 001 <(δCi 2 + C 6 + Ci 3 + С) / C <2980, where:
Ci2 - содержание растворителей в веществе, Ci3 - содержание вспомогательных компонентов в веществе, С и - содержание инертных наполнителей в веществе. При этом Ci2 - содержание растворителей в веществе при вы- боре каждого из последующих компонентов оказалось целесообразным корректировать с помощью экспериментального коэффици- ента δ, выбираемого в пределах 0,15<δ<l,7 в зависимости от величины С содержания астаксантиносодержащего комплекса в веществе.Ci 2 is the content of solvents in the substance, Ci 3 is the content of auxiliary components in the substance, C and is the content of inert fillers in the substance. In this case, Ci 2 —the content of solvents in the substance upon the selection of each of the subsequent components — it turned out to be expedient to correct using the experimental coefficient enta δ, chosen in the range 0.15 <δ <l, 7 depending on the value C of the content of the astaxanthin-containing complex in the substance.
Оптимизацию достижения указанного технического результа- 5 та оказалось возможным также обеспечить с помощью вещества, включающего в качестве растворителей астаксантиносодержащего вещества жирные масла растительного и животного происхождения, преимущественно, сафлоровое, оливковое масла и рыбий жир, содержание которых с использованием ранее описанной методики ю было выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (C1J2+ C2I2+ С) / C<1920, l,002< (C1 I2+ C2I2+ C3 12+ С) / C<2960, где: C1 I2 - содержание сафлорового масла в веществе, 15 C2 J2 - содержание оливкового масла в веществе,It was also possible to provide optimization of the achievement of the indicated technical result using a substance including fatty oils of vegetable and animal origin, mainly safflower, olive oil and fish oil, the content of which using the previously described methodology was chosen, respectively, as solvents of an astaxanthin-containing substance. in quantities (wt%) from the ratios: l, 001 <(C 1 J 2 + C 2 I 2 + С) / C <1920, l, 002 <(C 1 I2 + C 2 I 2 + C 3 12 + C) / C <2960, where: C 1 I2 is the content of safflower oil in the substance, 15 C 2 J2 is soda holding olive oil in a substance,
C3 I2 - содержание рыбьего жира в веществе. Рациональным для повышения достигаемого технического результата может быть также использование вещества, включающего в качестве вспомогательных компонентов астаксантиносодержащего го вещества, преимущественно, стабилизаторы каротиноидов в виде розмарина и/или дигидрокверцетина и/или двуокиси цинка, содержание которых с использованием ранее описанной методики было выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,0001< (C1 I3+ C6+C) / (C+ C6)<1,2,C 3 I2 - content of fish oil in the substance. It is also rational to increase the technical result achieved by using a substance including, as auxiliary components of an astaxanthin-containing substance, mainly carotenoid stabilizers in the form of rosemary and / or dihydroquercetin and / or zinc dioxide, the contents of which using the previously described methodology were selected in corresponding amounts (weight%) from the relations: l, 0001 <(C 1 I3 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1,2,
25 l,0001< (C2 13+ C6+ С) / (C+ C6)<1,1, l,0001< (C3 13+ C6+ С) / (C+ C6)<1,3, где: C1 O — содержание розмарина в веществе,25 l, 0001 <(C 2 13 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1.1, l, 0001 <(C 3 13 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1.3 where: C 1 O - the content of rosemary in the substance,
C2iз — содержание дигидрокверцетина в веществе,C 2 IS - the content of dihydroquercetin in the substance,
C3п - содержание двуокиси цинка в веществе.C 3 p - the content of zinc dioxide in the substance.
Предложенное биологически активное астаксантиносодержа- щее вещество можно изготовить с использованием следующего способа, включающего подготовку базовой исходной среды с астаксан- тиногенерирующими микроводорослями, в которую подают при температуре 15 - 250C воздух и углекислый газ, поддерживая соотношение их парциальных давлений в среде в пределах 1,0OK (Pi + P2) /Pi <. IA гдеThe proposed biologically active astaxanthine-containing substance can be manufactured using the following method, which includes preparing a basic source medium with astaxanthinogenous microalgae, which is supplied with air and carbon dioxide at a temperature of 15-25 ° C, maintaining the ratio of their partial pressures in the medium within 1 , 0OK (Pi + P 2 ) / Pi < . IA where
Pi - парциальное давление воздуха,Pi is the partial pressure of air,
P2 - парциальное давление углекислого газа.P 2 is the partial pressure of carbon dioxide.
Обработанную таким образом среду подают затем в фотобиоре- актор закрытого типа со светопроницаемыми стенками с мешалкой, в котором осуществляют инокуляцию микроводорослей в среде под воздействием оптического излучения с величиной светового потока 80-90 люмен, добавляя воду с величиной PH в пределах 5-7 и питательную смесь веществ, удельную массу которой выбирают по отношению удельной массе микроводорослей из соотношения: l,06< (mi + m2) / mi <_ 1,7, где т i.- удельная масса микроводорослей (их масса в единице объема),The medium thus treated is then fed to a closed-type photobioreactor with translucent walls with a stirrer, in which microalgae are inoculated in the medium under the influence of optical radiation with a luminous flux of 80-90 lumens, adding water with a PH value of 5–7 and nutrient a mixture of substances, the specific gravity of which is selected in relation to the specific gravity of microalgae from the ratio: l, 06 <(mi + m 2 ) / mi <_ 1.7, where t i.- specific gravity of microalgae (their mass per unit volume),
Hi2.- удельная масса питательной смеси (их масса в единице объема). Созданными условиями осуществляют вегетативный рост микроводорослей в среде до достижения их удельной массы в пределах: l,08< (mi + m3) / m i <. 1,3, где m3.- удельная масса микроводорослей в стадии завершения их вегетативного роста.Hi 2 .- specific gravity of the nutrient mixture (their mass per unit volume). The created conditions carry out the vegetative growth of microalgae in the medium until their specific gravity is reached within: l, 08 <(mi + m 3 ) / mi <. 1.3, where m 3. Is the specific gravity of microalgae at the stage of completion of their vegetative growth.
Далее полученную среду направляют в открытые биореакторы системы «кpacнeния», в которую подают минеральные вещества, преимущественно, в виде хлорида натрия, и/или нитратов, и/или натрия фосфата, содержание (вec.%) которых выбирают в пределах: l,001< (Ci4+Ci5+Ci6+ Cn) / Ci7<2180, где: Си — содержание хлорида натрия в минеральных веществах, С 15 — содержание вспомогательных компонентов в веществе в минеральных веществах,Next, the resulting medium is sent to the open bioreactors of the “stain” system, to which mineral substances are fed, mainly in the form of sodium chloride and / or nitrates and / or sodium phosphate, the content (wt.%) Of which is selected in the range: l, 001 <(Ci 4 + Ci 5 + Ci 6 + C n ) / Ci 7 <2180, where: Cu is the content of sodium chloride in minerals, C 15 is the content of auxiliary components in the substance in minerals,
С iб - содержание инертных наполнителей в минеральных веществах,C i b - the content of inert fillers in minerals,
Ci7 - содержание микроводорослей в полученной среде Формирование гематоцист осуществляют в течение 70-90 часов до накопления астаксантина в них до содержания в пределах l,5-3,0вec.%. Полученную среду направляют в собирающую систему в виде аппарата центрифуто-вакуумного типа со скоростью вращения центрифуги в пределах 100 - 150 об/мин для удаления воды. Отжатые микроводоросли подают в сушильное устройство, поддерживая его производительность от 50 до 80 кг/час. Высушивание производят подачей горячего воздуха при температуре 40-500C с постоянным вентилированием и перемешиванием микроводорослей. Из сутпильного устройства микроводоросли подают в «paзpyшaющyю» мельницу валково- барабанного типа со скоростью вращения барабана 20-40oб/мин, где осуществляют освобождение гематоцист микроводорослей от их твер- дых оболочек, направляемых в отходы, измельчая при этом сырье до получения частиц необходимых размеров.Ci 7 - the content of microalgae in the resulting medium. The formation of hematocysts is carried out within 70-90 hours before the accumulation of astaxanthin in them to a content within l, 5-3.0 wt.%. The resulting medium is sent to the collecting system in the form of a centrifuge-vacuum type apparatus with a centrifuge rotation speed in the range of 100-150 rpm to remove water. Squeezed microalgae is fed into the drying device, maintaining its productivity from 50 to 80 kg / h. Drying is carried out by supplying hot air at a temperature of 40-50 0 C with constant ventilation and mixing of microalgae. From the sutile device, microalgae are fed into a “expanding” mill of a roll-drum type with a drum rotation speed of 20-40 rpm, where hematocysts of microalgae are released from their solid breathing shells sent to waste, while grinding the raw material to obtain particles of the required size.
Измельченное сырье направляют в аппарат сверхкритической экстракции (флюидный реактор), где осуществляют выделение ас- таксантина посредством сверхполной углекислотной экстракции при давлении 300 - 400aтм и температуре 29-340C. Далее смесь ас- таксантина и углекислого газа направляют в газожидкостный сепаратор докритического типа и, поддерживая в нем давление 150- 200aтм и температуру от 15 до 40 ° С, производят разделение на ас- таксантиносодержащее сырье и углекислый газ. Выделенное астак- сантиносодержащее сырье смешивают с растворителями в виде сафлорового масла с добавлением розмарина, оливкового или любого масла растительного происхождения, а также рыбьим жиром. В полученный масляный экстракт астаксантиносодержащего сырья подают сахар, желатиновый раствор, витамины С, E и А и все это эмульсифицируют при температуре 30-450C и скорости вращения барабана 20-100oб/мин до полной гомогенизации. После эмульсификации смесь подают в сушильную камеру, где производят сушку с распылением при давлении 3-5aтм и температуре 10-200C, затем в получен- ные микрогранулы добавляют компоненты до завершения изготовления биологически активного астаксантиносодержащего вещества.The crushed raw materials are sent to a supercritical extraction apparatus (fluid reactor), where asactaxanthin is extracted by means of supercomplete carbon dioxide extraction at a pressure of 300–400 atm and a temperature of 29–34 ° C. Next, the mixture of asactanthin and carbon dioxide is sent to a subcritical gas-liquid separator and Maintaining in it a pressure of 150-200 atm and a temperature of 15 to 40 ° C, they are separated into asaxanthine-containing raw materials and carbon dioxide. Highlighted astakantin-containing raw materials are mixed with solvents in the form of safflower oil with the addition of rosemary, olive or any vegetable oil, as well as fish oil. Sugar, gelatin solution, vitamins C, E and A are fed into the obtained astaxanthin-containing oil extract, and all this is emulsified at a temperature of 30-45 0 C and a drum rotation speed of 20-100 rpm until complete homogenization. After emulsification, the mixture is fed to a drying chamber, where spray drying is carried out at a pressure of 3-5 atm and a temperature of 10-20 0 C, then components are added to the obtained microgranules until the production of a biologically active astaxanthin-containing substance is completed.
Учитывая использование ряда аналитических соотношений следует отметить, что для практической реализации выбирают из множеств, удовлетворяющих аналитические соотношения значений параметров в заявленных пределах, только реально применимые, исключая отрицательные и другие практически невоспроизводимые или абсурдные, например, в виде комплексных или трансцендентных чисел, которые естественно исключаются из правовой охраны. Промышленная применимость и достижение технического результата. Достигаемый технический результат, как показали данные экспериментов, может быть реализован только взаимосвязанной совокупностью всех существенных признаков заявленного объекта, отраженных в формуле изобретения. Указанные в ней отличия дают основание сделать вывод о новизне данного технического решения, а совокупность испрашиваемых притязаний в связи с их неочевидностью - о его изобретательском уровне, что доказывается также вышеприведенным детальным описанием заявленных объектов. Соответствие критерию промышленная применимость заявленных объектов доказывается как широким получением и использованием различных биологически активных веществ в промышленных масштабах, так и отсутствием в заявленных притязаниях каких-либо практически трудно реализуемых признаков.Given the use of a number of analytical relationships, it should be noted that for practical implementation, only those that are actually applicable, excluding negative and other practically irreproducible ones, are selected from sets that satisfy the analytical relations of parameter values within the stated limits or absurd, for example, in the form of complex or transcendental numbers, which are naturally excluded from legal protection. Industrial applicability and achievement of a technical result. The achieved technical result, as shown by the data of experiments, can be realized only by an interconnected set of all the essential features of the claimed object, reflected in the claims. The differences indicated in it give reason to conclude that the technical solution is new, and the totality of the claimed claims in connection with their non-obviousness is about its inventive step, which is also proved by the above detailed description of the claimed objects. Compliance with the criterion of industrial applicability of the claimed objects is proved both by the wide receipt and use of various biologically active substances on an industrial scale, and the absence of any practically difficult features in the claimed claims.
Для доказательства достижения технического результата в дополнение к вышеизложенному и в качестве дополнительных сведений, подтверждающих возможность осуществления изобретения, целесообразно привести примеры практического выполнения вещества, при описании которых нецелесообразно многократно излагать информацию, общую для каждого из примеров и уже трижды с разной степенью подробности отраженную в формуле и описании изобретения. Целесооб- разно привести только количественную информацию, отличающую один пример от другого, которая для удобства сведена в таблицу. При сопоставлении ближайшего из аналогов и примеров оказалось целесообразным использовать в качестве параметра, характеризующего достигаемый технический результат, например, параметр D, определяющий степень уменьшения вредных свободных радикалов в едини- це объема тканевой культуры биообъекта под воздействием дозированного количества предложенного вещества и при использовании при аналогичных условиях вещества по ближайшему из аналогов. Как следует из таблицы, в оптимальном варианте (пример 3 таблицы) достигалось наиболее высокое значение указанного выше результата: D =1,8. Заявленные существенные признаки, нижние (пример 1) и верхние (пример 2) значения их пределов и приведенных аналитических соотношений были получены на основе статистической обработки результатов экспериментальных исследований, анализа и обобщения их и известных из опубликованных источников данных, взаимосвязанных ус- ловиями достижения указанного в заявке технического результата, а также с использованием изобретательской интуиции, исходя из условия приближения параметра D к 1. Примеры 4, 5 и 6 таблицы отражают произвольные варианты осуществления заявленного объекта при нахождении параметров, характеризующих их существенные признаки, внутри пределов, отраженных в формуле изобретения (D = 1,5, 1,6 и 1,4).To prove the achievement of the technical result, in addition to the foregoing and as additional information confirming the possibility of carrying out the invention, it is advisable to give examples of the practical implementation of the substance, in the description of which it is impractical to repeatedly state the information common to each of the examples and already reflected in the formula three times with different degrees of detail and description of the invention. It is reasonable to give only quantitative information that distinguishes one example from another, which is tabulated for convenience. When comparing the closest of analogues and examples, it turned out to be appropriate to use as a parameter characterizing the technical result achieved, for example, parameter D, which determines the degree of reduction of harmful free radicals in a unit volume of tissue culture of a biological object under the influence of a dosed amount of the proposed substance and when used under similar conditions substances at the nearest of analogues. As follows from the table, in the best case (example 3 of the table) the highest value of the above result was achieved: D = 1.8. The claimed essential features, lower (example 1) and upper (example 2) values of their limits and the given analytical relationships were obtained on the basis of statistical processing of the results of experimental studies, analysis and generalization of them and known from published data sources, interconnected by the conditions for achieving the specified in the application of a technical result, as well as using inventive intuition, based on the conditions of approaching the parameter D to 1. Examples 4, 5 and 6 of the table reflect arbitrary options IMPLEMENT claimed subject when the parameters characterizing their essential features within limits, as reflected in the claims (D = 1,5, 1,6 and 1,4).
Кроме указанного выше технического результата практическое осуществление заявленного объекта позволяет существенно расширить возможности его использования применительно, напри- мер, к различным модификациям биоактивных акстансантиносодер- жащих веществ, выполненных в виде кремов, бальзамов и т.п. ТаблицаIn addition to the technical result indicated above, the practical implementation of the claimed object makes it possible to significantly expand the possibilities of its use as applied, for example, to various modifications of bioactive constituent-containing substances made in the form of creams, balms, etc. Table
В таблице в третьей ее сквозной строке жирным и укрупненным шрифтом перенумерованы все столбцы для того, чтобы идентифицировать их соответствие при переносе части таблицы на следующую страницу.In the third through line of the table, all columns are renumbered in bold and enlarged font in order to identify their correspondence when moving part of the table to the next page.
Figure imgf000016_0001
Figure imgf000017_0001
Figure imgf000016_0001
Figure imgf000017_0001

Claims

Формула изобретения Claim
1. Биологически активное астаксантиносодержащее вещество, изготовленное в виде жидкой или твердой смеси гомогенно распре- 5 деленных в ней компонентов, включающее астаксантиносодержа- щий комплекс: бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу- астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей, с величиной С содержания (вec.%) астаксантиносодержащего комплекса в веществе, ю выбранной в пределах 0,01-12, составленного из ди-цис- астаксантина, транс-астаксантина, 9-циc-acтaкcaнтинa, 13-циc- астаксантина и 15-циc-acтaкcaнтинa, выбранных соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (Ci +αC2+ С) / C<3,4,1. Biologically active astaxanthin-containing substance made in the form of a liquid or solid mixture of 5 components homogeneously distributed in it, including an astaxanthin-containing complex: beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein, zeaxanthin, as well as solvents, auxiliary components and inert fillers, with a C content (wt.%) of an astaxanthin-containing complex in a substance selected in the range of 0.01-12, composed of di-cis-astaxanthin, trans-astaxanthin, 9-cis-acactanthin, 13-cis - astax Quarantine and 15-cis-actakcantina selected respectively in amounts (vec%.) from the relations: l, 001 <(Ci + αC 2 + C) / C <3,4,
15 l,001< (αC2+C3 + C) / C<3,6, l,001< (αC2+C4+ С) / C<3,7, l,001< (αC2+C4+C5 + С) / C<3,8, где:15 l, 001 <(αC 2 + C 3 + C) / C <3,6, l, 001 <(αC 2 + C 4 + С) / C <3,7, l, 001 <(αC 2 + C 4 + C 5 + C) / C <3.8, where:
С - содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе,C is the content of the astaxanthin-containing complex in the substance,
20 Ci - содержание ди-цис-астаксантина в астаксантиносодержа- щем комплексе,20 Ci — content of di-cis-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex,
C2 - содержание транс-астаксантина в астаксантиносодержа- щем комплексе,C 2 - the content of trans-astaxanthin in the astaxanthin-containing complex,
C3 - содержание 9-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносодержа- 25 щем комплексе, C4 - содержание 13-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносодержа- щем комплексе,C 3 - content of 9-cis-actantanthin in the astaxanthin-containing complex 25, C 4 - the content of 13-cis-actantanthin in the astaxanthin-containing complex,
C5 - содержание 15-циc-acтaкcaнтинa в астаксантиносодержа- щем комплексе, α - экспериментальный коэффициент, выбранный в зависимости от антиокислительной эффективности транс-астаксантина в пределах 0,12< α <2,3, при этом содержание бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу- астацена, лютеина, зеаксантина выбрано соответственно в количе- ствах (вec.%) из соотношений: l.ООl≤ (γC6+C7+ С) / C<2,3, 1 ,002< (γC6 +C8 + С) / C<2,6, l,003< (γC6+C9 + С) / C<2,5, l,001< (γCб+Cю+Cц + С) / C<2,8, где: - Ce - содержание бета-каротина в веществе,C 5 is the content of 15-cis-actactantine in the astaxanthin-containing complex, α is the experimental coefficient selected depending on the antioxidant efficacy of trans-astaxanthin in the range 0.12 <α <2.3, while the content of beta-carotene, canthaxanthin, astacene, semi-astacene, lutein, zeaxanthin are selected, respectively, in amounts (wt.%) from the ratios: l.OOl≤ (γC 6 + C 7 + C) / C <2,3, 1, 002 <(γC 6 + C 8 + C) / C <2.6, l, 003 <(γC 6 + C 9 + C) / C <2.5, l, 001 <(γCb + Cу + Cс + С) / C <2 , 8, where: - Ce is the content of beta-carotene in the substance,
C7 - содержание кантаксантина в веществе, Cg - содержание астацена в веществе, C9 - содержание полу-астацена в веществе, Ci0 - содержание лютеина в веществе, С п - содержание зеаксантина в веществе, γ - экспериментальный коэффициент, выбранный в зависимости от антиокислительной эффективности бета-каротина в пределах ОД 8< γ <l,3, а содержание растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (δCi2+ C) / C<990, l,002< (δC12+C13+ С) / C<1980, l,001< (δCi2+C6+C13+ С) / C<2980, где: Cn — содержание растворителей в веществе, С и - содержание вспомогательных компонентов в веществе,C 7 - canthaxanthin content in the substance, Cg - astacene content in the substance, C 9 - semi-astacene content in the substance, Ci 0 - lutein content in the substance, C p - zeaxanthin content in the substance, γ - experimental coefficient selected depending on the antioxidant efficacy of beta-carotene in the range of OD 8 <γ <l, 3, and the content of solvents, auxiliary components, and inert fillers are selected in quantities (wt.%), respectively, from the ratios: l, 001 <(δCi2 + C) / C <990, l, 002 <(δC 12 + C 13 + С) / C <1980, l, 001 <(δCi 2 + C 6 + C 13 + С) / C < 2980, where: Cn is the content of solvents in the substance, C and is the content of auxiliary components in the substance,
CJ4 - содержание инертных наполнителей в веществе, δ — экспериментальный коэффициент, выбранный в пределах 0,15< δ <1,7 в зависимости от величины С содержания астаксанти- носодержащего комплекса в веществе. C J4 is the content of inert fillers in the substance, δ is the experimental coefficient selected in the range 0.15 <δ <1.7, depending on the value C of the content of the astaxanthin-containing complex in the substance.
2. Вещество по п.l, включающее в качестве растворителей ас- таксантиносодержащего вещества жирные масла растительного и животного происхождения, преимущественно, сафлоровое, оливковое масла и рыбий жир, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,001< (C1 I2+ C2 J2 + C) / C<1920, l,002< (C1 J2+ C2 J2+ C3 I2+ С) / C<2960, где: C1 I2 - содержание сафлорового масла в веществе, С iг - содержание оливкового масла в веществе, С3 ιг - содержание рыбьего жира в веществе. 2. The substance according to claim 1, comprising fatty oils of vegetable and animal origin, mainly safflower, olive oil and fish oil, the contents of which are selected in quantities (wt.%) From ratios: l, 001, respectively, as solvents of the taxonet-containing substance. <(C 1 I2 + C 2 J2 + C) / C <1920, l, 002 <(C 1 J2 + C 2 J2 + C 3 I2 + С) / C <2960, where: C 1 I2 - safflower oil content in the substance, C iig is the content of olive oil in the substance, C 3 ιg is the content of fish oil in the substance.
3. Вещество по п.l, включающее в качестве вспомогательных компонентов астаксантиносодержащего вещества, преимущественно, стабилизаторы каротиноидов в виде розмарина и/или дигидрок- верцетина и/или двуокиси цинка, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вec.%) из соотношений: l,0001< (C1 J3+ C6+C) / (C+ C6)<1,2, l,0001< (C2 I3+ C6+ С) / (C+ C6)<1,1, l,0001< (C3 13+ C6+ С) / (C+ C6)<1,3, где: C1I3 - содержание розмарина в веществе, С I3 - содержание дигидрокверцетина в веществе, C3 I3 - содержание двуокиси цинка в веществе. 3. The substance according to claim 1, comprising, as auxiliary components of an astaxanthin-containing substance, mainly carotenoid stabilizers in the form of rosemary and / or dihydroquercetin and / or zinc dioxide, the contents of which are selected respectively in quantities (wt.%) From the ratios: l , 0001 <(C 1 J3 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1,2, l, 0001 <(C 2 I3 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1,1, l, 0001 <(C 3 13 + C 6 + C) / (C + C 6 ) <1.3, where: C 1 I 3 is the content of rosemary in the substance, C I3 is the content of dihydroquercetin in the substance, C 3 I3 is the content zinc dioxide in the substance.
PCT/RU2005/000342 2004-06-24 2005-06-23 Biologically active astaxanthin-containing agent WO2006004458A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EA200602161A EA200602161A1 (en) 2004-06-24 2005-06-23 BIOLOGICALLY ACTIVE ASTAXANTIN-CONTAINING SUBSTANCE

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2004119084 2004-06-24
RU2004119084/13A RU2261631C1 (en) 2004-06-24 2004-06-24 Bioactive astaxanthin-containing substance with antioxidant activity

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2006004458A1 true WO2006004458A1 (en) 2006-01-12

Family

ID=35783160

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/RU2005/000342 WO2006004458A1 (en) 2004-06-24 2005-06-23 Biologically active astaxanthin-containing agent

Country Status (3)

Country Link
EA (1) EA200602161A1 (en)
RU (1) RU2261631C1 (en)
WO (1) WO2006004458A1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2327483A1 (en) * 2007-11-24 2009-10-29 Biolgolden Slu Food conservation procedure (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2551578C2 (en) * 2013-04-29 2015-05-27 Сергей Константинович Панюшин Bulk food product

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2148941C1 (en) * 1998-12-28 2000-05-20 Московский Государственный Университет пищевых производств Method of preparing biologically-active food additive
WO2002030419A1 (en) * 2000-10-13 2002-04-18 Bioprocess Sweden Ab Compositions containing carotenoids and tocotrienols and having synergistic antioxidant effect
JP2004107314A (en) * 2002-07-23 2004-04-08 Orbis Inc Oral administration formulation for antioxidation

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2148941C1 (en) * 1998-12-28 2000-05-20 Московский Государственный Университет пищевых производств Method of preparing biologically-active food additive
WO2002030419A1 (en) * 2000-10-13 2002-04-18 Bioprocess Sweden Ab Compositions containing carotenoids and tocotrienols and having synergistic antioxidant effect
JP2004107314A (en) * 2002-07-23 2004-04-08 Orbis Inc Oral administration formulation for antioxidation

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2327483A1 (en) * 2007-11-24 2009-10-29 Biolgolden Slu Food conservation procedure (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Also Published As

Publication number Publication date
EA200602161A1 (en) 2007-04-27
RU2261631C1 (en) 2005-10-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Chew et al. Liquid biphasic flotation for the purification of C-phycocyanin from Spirulina platensis microalga
US4680314A (en) Process for producing a naturally-derived carotene/oil composition by direct extraction from algae
US9289698B2 (en) Method for producing extracts from materials and device for realizing same
CN104304797B (en) A kind of manufacturing process of livestock and poultry B B-complex nano-emulsion
CN104397457A (en) Nutrition formula for improving gill barrier function, application and feed adopting nutrition formula
CN106509902A (en) Lycopene-loaded nano-emulsion and preparation method thereof
CN107427055A (en) The device of subtle powder smash Red Ginseng is manufactured, for being decomposed by biochemical fermentation and enzyme and the Red Ginseng concentrate of red ginseng active ingredient uptake ratio and the preparation method of red ginseng liquid of maximizing by physics mode
WO2006004458A1 (en) Biologically active astaxanthin-containing agent
CN109433121B (en) DHA algae oil high internal phase emulsion gel preparation device and preparation method thereof
EP3096634A1 (en) Use of clay mineral as a food additive and/or as supplementary food for aquatic organisms
CN1098066C (en) Body cosmetic pigment composition and its producing method
EP4108098A1 (en) Method for processing grain to produce food products
CN106071113A (en) A kind of emulsifying nanometer vitamin premix material and preparation method thereof
US8784665B1 (en) Method for reducing odor and harmful materials from sewer plant process streams
KR20200047210A (en) Liquid mineral feed additives and manufacturing method of thereof
CN107875038A (en) A kind of olive oil microemulsion formulation and its application as whitening sunscreen agent
DE102012217304A1 (en) Device i.e. annular chamber dispersed mill, for crushing e.g. paper ash to produce ground stabilization medium, has propeller producing flow of suspension such that crushed particles are collided with each other and particles are crushed
CN107019710B (en) Method for increasing passing rate of bacteria-removing and filtering effective components of nocardia rubra cell wall skeleton emulsion
RU2740189C1 (en) Method for enrichment of therapeutic mud
CN106389331B (en) A kind of luliconazole alcohol plastid and preparation method thereof
KR860001714B1 (en) Method for producing oil from rice embryo-buds
RU2790724C1 (en) Method for obtaining humic preparation containing humic acids and peat mineral components
CN111227256A (en) Preparation method of fish protein stable oil-in-water emulsion
RU2192756C2 (en) Method of fodder preparation
CN105287629B (en) A kind of preparation method and its pharmaceutical usage of animal unnairing therapeutic agent

Legal Events

Date Code Title Description
AK Designated states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AE AG AL AM AT AU AZ BA BB BG BR BW BY BZ CA CH CN CO CR CU CZ DE DK DM DZ EC EE EG ES FI GB GD GE GH GM HR HU ID IL IN IS JP KE KG KM KP KR KZ LC LK LR LS LT LU LV MA MD MG MK MN MW MX MZ NA NG NI NO NZ OM PG PH PL PT RO RU SC SD SE SG SK SL SM SY TJ TM TN TR TT TZ UA UG US UZ VC VN YU ZA ZM ZW

AL Designated countries for regional patents

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): BW GH GM KE LS MW MZ NA SD SL SZ TZ UG ZM ZW AM AZ BY KG KZ MD RU TJ TM AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LT LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR BF BJ CF CG CI CM GA GN GQ GW ML MR NE SN TD TG

DPEN Request for preliminary examination filed prior to expiration of 19th month from priority date (pct application filed from 20040101)
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application
WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 200602161

Country of ref document: EA

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

WWW Wipo information: withdrawn in national office

Country of ref document: DE

122 Ep: pct application non-entry in european phase
DPE2 Request for preliminary examination filed before expiration of 19th month from priority date (pct application filed from 20040101)