WO2001012030A1 - Assiette pour la consommation de pates longues - Google Patents

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WO2001012030A1
WO2001012030A1 PCT/CH2000/000433 CH0000433W WO0112030A1 WO 2001012030 A1 WO2001012030 A1 WO 2001012030A1 CH 0000433 W CH0000433 W CH 0000433W WO 0112030 A1 WO0112030 A1 WO 0112030A1
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WO
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plate
cavity
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pasta
rim
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PCT/CH2000/000433
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English (en)
Inventor
Thomas Carreras
Mehdi Derouazi
Frank Martin
Original Assignee
Thomas Carreras
Mehdi Derouazi
Frank Martin
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00—Table service
    • A47G19/02—Plates, dishes or the like

Definitions

  • the present invention relates to a plate intended for the consumption of long pasta, such as spaghetti.
  • patent FR 2,561,093 proposes a plate provided on its neck, therefore laterally, with a cavity replacing the spoon.
  • the solution is certainly interesting, but it has the drawback, given the eccentricity of the cavity, of making it difficult to stack plates and to leave little choice to the consumer as to where he can collect his pasta. Furthermore, the aesthetics of such a plate is not ideal.
  • the present invention aims to provide a plate which is also provided with a cavity but which does not suffer from any of the drawbacks mentioned above.
  • the plate according to the invention which consists of a bottom and a rim and includes a cavity used to wrap a bite of pasta therein, is characterized in that this cavity is formed in its center , raised relative to its bottom, disposed at the top of a prominence thereof and has a rounded shape, with a diameter corresponding substantially to that of a tablespoon.
  • the plate according to the invention also has the following characteristics:
  • the prominence of the bottom of the plate has, roughly, a tubular profile whose diameter decreases as a function of its height and whose base joins the bottom by a rounded portion; - prominence is an integral part of the background and gives off an empty space beneath it;
  • the edge of the cavity is at a level lower than that of the periphery of the edge of the plate;
  • the plate is made of a translucent or transparent material.
  • the figure shows a round and deep plate with a bottom 10 provided with a circular rib 12 which constitutes its base and a rim 14. It can be of any material usually used for making tableware utensils: porcelain, earthenware or synthetic material such as than that known under the brand Arcopa /.
  • the plate is provided, in its center, with a rounded cavity 16, raised relative to the bottom 10 and advantageously having a diameter of about 40mm, which corresponds substantially to that of a tablespoon. Its depth is typically about 20mm.
  • the edge of the cavity 16 is at a level lower than that of the periphery of the rim 14.
  • the plate having a height of 60mm
  • the edge of the cavity is 40mm from the bottom and therefore 20mm from the periphery of the flange.
  • the cavity 16 forms the apex of a prominence 18 of the bottom 10, forming an integral part thereof and thus freeing up an empty space under it 20.
  • This prominence has, roughly, a tubular profile whose diameter decreases as a function of its height and whose base joins the bottom 10 by a rounded portion 22.
  • the plate according to the invention allows the consumer, thanks to the presence of the cavity 16, not only, because it is raised, to bring there very easily, using a fork, a bite of pasta to roll them up, but also, because of its central position, to extract this bite indifferently from anywhere on the plate.
  • This extraction is, moreover, greatly facilitated by the profile of the protrusion 18 at the top of which is the cavity 16.
  • the central position of the cavity 16 and the presence of the empty space 20 under the protrusion 18 not only allow several plates to be stacked without the need to adjust the position, but also to reduce substantially the height of the stack of plates since the upper part of the protrusion 18 of the lower plate finds its place in the empty space 20 of the upper plate.
  • the plate according to the invention can also be used to serve other dishes, the central cavity then receiving a sauce , an egg, a fruit
  • the empty central space 20 is the ideal place to house a candle which lights the whole and keeps it warm during the meal.

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  • Noodles (AREA)
  • Table Devices Or Equipment (AREA)
  • Table Equipment (AREA)

Abstract

L'invention concerne une assiette destinée à la consommation de pâtes longues, constituée d'un fond (10) et d'un rebord (14) et munie d'une cavité (16) servant à y enrouler une bouchée de pâtes. La cavité (16), de forme arrondie et de diamètre correspondant sensiblement à celui d'une cuillère à soupe, est ménagée au centre de l'assiette et surélevée par rapport à son fond. Elle est disposée au sommet d'une proéminence (18) ayant, grossièrement, un profil tubulaire dont le diamètre décroit en fonction de sa hauteur et rejoignant le fond (10), dont elle fait partie intégrante, par une portion arrondie (22). Le bord de la cavité (16) se trouve à un niveau inférieur à celui de la périphérie du rebord (14) de l'assiette.

Description

ASSIETTE POUR LA CONSOMMATION DE PATES LONGUES
La présente invention concerne une assiette destinée à la consommation de pâtes longues, telles que les spaghetti.
La consommation des pâtes longues n'est pas chose aisée pour tous. La solution de facilité, considérée par certains comme un véritable sacrilège, est de les couper puis de les manger à la cuillère.
Ceux qui préfèrent adopter un comportement plus orthodoxe utilisent une fourchette à l'aide de laquelle ils enroulent une bouchée de spaghetti directement dans l'assiette. Cette technique n'étant pas immédiatement à la portée de tous, il est courant, mais relativement peu élégant, d'effectuer l'enroulement dans une cuillère.
Afin de faciliter l'enroulement des spaghetti autour de la fourchette sans pour autant recourir à une cuillère, le brevet FR 2 561 093 propose une assiette dotée sur son col, donc latéralement, d'une cavité remplaçant la cuillère. La solution est, certes, intéressante, mais elle présente l'inconvénient, vu l'excentrement de la cavité, de rendre difficile l'empilement des assiettes et de laisser peu de choix au consommateur quant à l'endroit d'où il peut prélever ses pâtes. Par ailleurs, l'esthétique d'une telle assiette n'est pas idéale.
La présente invention a pour but de fournir une assiette qui est également dotée d'une cavité mais qui ne souffre d'aucun des inconvénients mentionnés ci-dessus.
Pour atteindre ce but, l'assiette selon l'invention, qui est constituée d'un fond et d'un rebord et comporte une cavité servant à y enrouler une bouchée de pâtes, est caractérisée en ce que cette cavité est ménagée en son centre, surélevée par rapport à son fond, disposée au sommet d'une proéminence de celui-ci et a une forme arrondie, avec un diamètre correspondant sensiblement à celui d'une cuillère à soupe. L'assiette selon l'invention présente encore les caractéristiques suivantes:
- la proéminence du fond de l'assiette a, grossièrement, un profil tubulaire dont le diamètre décroît en fonction de sa hauteur et dont la base rejoint le fond par une portion arrondie; - la proéminence fait partie intégrante du fond et dégage sous celui-ci un espace vide;
- le bord de la cavité se trouve à un niveau inférieur à celui de la périphérie du rebord de l'assiette;
- l'assiette est réalisée en un matériau translucide ou transparent. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description qui va suivre, donnée à titre d'exemple non limitatif et faite en regard de la figure unique annexée qui est une vue en coupe l'assiette.
La figure montre une assiette ronde et creuse comportant un fond 10 doté d'une nervure circulaire 12 qui constitue son pied et un rebord 14. Elle peut être en tout matériau habituellement utilisé pour réaliser des ustensiles de vaisselle: porcelaine, faïence ou matière synthétique telle que celle connue sous la marque Arcopa/.
L'assiette est dotée, en son centre, d'une cavité arrondie 16, surélevée par rapport au fond 10 et ayant avantageusement un diamètre d'environ 40mm, ce qui correspond sensiblement à celui d'une cuillère à soupe. Sa profondeur est, typiquement, d'environ 20mm.
Le bord de la cavité 16 se trouve à un niveau inférieur à celui de la périphérie du rebord 14. Typiquement, l'assiette ayant une hauteur de 60mm, le bord de la cavité est à 40mm du fond et donc à 20mm de la périphérie du rebord. La cavité 16 forme le sommet d'une proéminence 18 du fond 10, faisant partie intégrante de celui-ci et dégageant ainsi sous lui un espace vide 20. Cette proéminence a, grossièrement, un profil tubulaire dont le diamètre décroît en fonction de sa hauteur et dont la base rejoint le fond 10 par une portion arrondie 22. On voit ainsi que l'assiette selon l'invention, telle qu'elle vient d'être décrite, permet au consommateur, grâce à la présence de la cavité 16, non seulement, du fait qu'elle est surélevée, d'y amener très aisément, à l'aide d'une fourchette, une bouchée de pâtes pour les y enrouler, mais aussi, du fait de sa position centrale, d'extraire cette bouchée indifféremment de n'importe quel endroit de l'assiette. Cette extraction est, par ailleurs, largement facilitée par le profil de la proéminence 18 au sommet de laquelle se trouve la cavité 16.
De plus, la position centrale de la cavité 16 et la présence de l'espace vide 20 sous la proéminence 18 permettent, non seulement, que plusieurs assiettes soient empilées sans qu'il soit nécessaire d'en ajuster la position, mais aussi de réduire sensiblement la hauteur de la pile d'assiettes puisque la partie supérieure de la proéminence 18 de l'assiette inférieure trouve sa place dans l'espace vide 20 de l'assiette supérieure. Bien que la présente description ait été faite en se référant à la consommation des pâtes longues, il est aisé d'imaginer que l'assiette selon l'invention peut aussi être utilisée pour servir d'autres mets, la cavité centrale recevant alors une sauce, un œuf, un fruit
Il faut aussi remarquer que, dans le cas d'une assiette réalisée en un matériau translucide ou transparent, l'espace central vide 20 est l'endroit idéal pour loger une bougie qui éclaire l'ensemble et le maintient au chaud pendant le repas.

Claims

REVENDICATIONS
1. Assiette destinée à la consommation de pâtes longues, constituée d'un fond (10) et d'un rebord (14) et munie d'une cavité (16) servant à y enrouler une bouchée de pâtes, caractérisée en ce que ladite cavité est ménagée en son centre, surélevée par rapport à son fond, disposée au sommet d'une proéminence (18) de celui-ci et a une forme arrondie de diamètre correspondant sensiblement à celui d'une cuillère à soupe.
2. Assiette selon la revendication 1 , caractérisée en ce que la proéminence (18) a, grossièrement, un profil tubulaire dont le diamètre décroît en fonction de sa hauteur.
3. Assiette selon la revendication 2, caractérisée en ce que la base de la proéminence (18) rejoint le fond (10) par une portion arrondie (22).
4. Assiette selon l'une des revendications 2 et 3, caractérisée en ce que la proéminence (18) fait partie intégrante du fond (10) et dégage sous celui- ci un espace vide (20).
5. Assiette selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le bord de la cavité (16) se trouve à un niveau inférieur à celui de la périphérie de son rebord (14).
6. Assiette selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce qu'elle est réalisée en un matériau translucide.
7. Assiette selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce qu'elle est réalisée en un matériau transparent.
PCT/CH2000/000433 1999-08-18 2000-08-16 Assiette pour la consommation de pates longues WO2001012030A1 (fr)

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ATE252337T1 (de) 2003-11-15
EP1250075A1 (fr) 2002-10-23
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