WO2000055349A1 - 3,3'-diketotrehalose - Google Patents

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  • FIG. 6 shows the 13 C NMR structural analysis of the compound of the present invention and a comparative compound.
  • FIG. 7 shows the hydrolysis products of the compounds of the present invention.

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Abstract

A novel trehalose derivative represented by formula (I). This compound is useful as a trehalose inhibitor and a stabilizer in freeze-drying proteins.

Description

明細書  Specification
3, 3 ' —ジケ卜卜レハロース 技術分野  3, 3'—Dikelet trehalose technical field
本発明は、 新規トレハロース誘導体、 その製造方法、 ならびに本発明のトレハ ロース誘導体を含むトレハラーゼ阻害剤および凍結乾燥安定剤に関する。 背景技術  The present invention relates to a novel trehalose derivative, a method for producing the same, and a trehalase inhibitor and a lyophilized stabilizer containing the trehalose derivative of the present invention. Background art
トレハロース (ひ一D—ダルコビラノシル ひ一D—ダルコピラノシド) は 2 分子の D—グルコースが 1, 1結合した形の非還元性二糖類である。 3種の異性 体が存在するが、 天然には α, 体のみが存在し多くの有機体に広く分布する。 昆虫では血リンパ中に存在しており、 主要血糖として存在するだけでなく、 不凍 剤として耐寒性を保持する作用を有する。  Trehalose (Hi-D-darcoviranosyl Hi-D-darcopyranoside) is a non-reducing disaccharide in which two molecules of D-glucose are in a 1,1-linked form. Although there are three isomers, only the α-isomer exists in nature and is widely distributed in many organisms. In insects, it is present in hemolymph and not only exists as main blood sugar, but also acts as an antifreeze to maintain cold resistance.
トレハラ一ゼはトレハロースに特異的な酵素であり、 トレハロースを 2分子の グルコースに加水分解する。 トレハラ一ゼはバクテリア、 酵母、 菌類、 昆虫、 哺 乳類を含む動物界と植物界に広く分布する。  Trehalase is an enzyme specific to trehalose, which hydrolyzes trehalose into two molecules of glucose. Trehalase is widely distributed in the animal and plant kingdoms, including bacteria, yeast, fungi, insects, and mammals.
哺乳類における小腸のトレハラ一ゼは、 小腸の上皮細胞に局在し、 摂取された トレハロースの加水分解を行う機能をもつ。 しかし血液中にはトレハロースが存 在しないため、 腎臓のトレハラーゼの生理学的機能はまだ解明されていない。 これまで、 豚の腎臓由来トレハラーゼに関して、 種々のトレハロース誘導体に 対する親和性が報告されている (図 1、 2) 。 a, トレハロースはトレハラ —ゼの基質となるが、 その異性体である) 3, /3—トレハロース、 ひ, )3—トレハ ロースは親和性を全く持たない。 また、 ひ, D—マンノピラノシルひ, D—マン ノピラノシドとひ, D—ダルコピラノシル a, D—マンノピラノシドのように、 基質の水酸基のわずかの変化のみでその親和性は大きく変化する。 トレハラ一ゼ の種々の特性については、 Eu r. J. B i o c hem. 240, 692 - 69 8, 1996 : B i o c h imi. B i o p hy s . Ac t a 1244, 291 - 294, 1995 : B i oc h imi . B i ophy s. A c t a 791 , 4 5— 49, 1984を参照されたい。 多くの昆虫ではトレハロースは血リンパに存在し主要血糖である。 また、 酵母、 菌類では主要な貯蔵糖である。 昆虫、 酵母、 菌類に存在するトレハラーゼは、 グ ルコースをそれぞれの器官に供給する作用を有する調節酵素であると考えられる。 したがって、 トレハラ一ゼ阻害剤は殺菌剤または殺虫剤として有用であることが 期待される。 Intestinal trehalase in mammals is localized in epithelial cells of the small intestine and has the function of hydrolyzing ingested trehalose. However, the physiological function of renal trehalase has not yet been elucidated due to the absence of trehalose in the blood. So far, trehalase derived from pig kidney has been reported to have affinity for various trehalose derivatives (Figures 1 and 2). a, Trehalose is a substrate for trehalase, but its isomer, 3,3 / trehalose, hi,) 3-trehalose has no affinity. Also, as in the case of D, D-mannopyranosyl, D-mannopyranoside and D, D-Darcopyranosyl a, D-mannopyranoside, the affinity changes greatly with only a slight change in the hydroxyl group of the substrate. The various properties of trehalase are described in Eu r. J. Biochem. 240, 692-69 8, 1996: Bioch imi. Biopros. Acta 1244, 291-294, 1995: Biooc. H imi. Biophys. A cta 791, 45-49, 1984. In many insects, trehalose is present in hemolymph and is the major blood sugar. It is also a major storage sugar in yeasts and fungi. Trehalase, which is present in insects, yeast, and fungi, is considered to be a regulatory enzyme that acts to supply glucose to each organ. Therefore, trehalase inhibitors are expected to be useful as fungicides or insecticides.
これまでに報告されているトレハラ一ゼ阻害剤としては、 例えば、 S— G I (d e oxyno j i r i my c i n) > トレハロスタチン ( t r e h a 1 o s t a t i n) 、 バリダマイシン A (v a 1 i d amy c i n A) 、 ノ リドキシ ルァミン A (v a 1 i doxy l ami ne A) 、 MDL 25637, カス夕 ノスぺレミン (c a s t ano s pe rmi ne) 、 卜レノ Vノリン ( t r e h a z o 1 i n) 、 ス一ダトレスチン (s u i d a t r e s t i n) が挙げられる (図 3) 。 これらのうち、 バリドキシルァミン A、 トレハゾリン、 ス一ダトレス チンは、 阻害定数 K i値がそれぞれ 2. 4X 10— 9M、 1. 9X 10_8M、 5. 0 X 10— 8Mであり、 強いトレハラーゼ阻害剤であることが報告されている。 また、 トレハゾリンとスーダトレスチンは、 トレハラ一ゼ以外の他のダルコシダ ーゼに対しては阻害を示さないため、 トレハラ一ゼに特異的な阻害剤である。 実 際、 ノ、リダマイシン Aは既に植物病原菌 Rh i z o c t on i a s o 1 an i によるイネの葉鞘の害に対して殺菌剤として用いられている。 また、 バリドキシ ルァミン Aはタバコの害虫に対し、 殺虫効果を持つと考えられている。 Examples of trehalase inhibitors that have been reported to date include, for example, S-GI (deoxyno jiri my cin)> trehalostatin (treha 1 ostatin), validamycin A (va 1 id amy cin A), noridoxy Lumin A (va 1 i doxy l ami ne A), MDL 25637, kasuno no spermine (cast ano s pe rmi ne), treno V-noline (trehazo 1 in), sudatrestin (suidatrestin) (Figure 3). Of these, burrs Doxil § Min A, Torehazorin, scan one Datoresu Chin, inhibition constant K i values, respectively 2. 4X 10- 9 M, 1. 9X 10_ 8 M, be a 5. 0 X 10- 8 M It is reported to be a strong trehalase inhibitor. Trehazolin and sodatrestin are inhibitors specific to trehalase because they do not inhibit dalcosidases other than trehalase. In fact, rhodamycin A has already been used as a fungicide against the phytopathogenic fungus Rhizoct on iaso 1 ani to damage the rice sheath. Validoxylamine A is also thought to have an insecticidal effect on tobacco pests.
種々のトレハラ一ゼ阻害剤については、 Comp. B i o c hem. Phy s i o l . B 120, 639-646, 1998 : Ar c h. B i o c hem. B i ophy s. , 316 (2) , 821 - 826, 1995 : Ag r i c. B i o 1. Ch em. , 55 (3) , 895— 897, 1991 : J . An t i b i o t i c s 44 (10) , 1165-1168, 1991 : J. An t i b i o t i c s 40 (4) , 563— 565, 1987 : C omp. B i o c he m. Phy s i o l . 61 B, 111— 114, 1978を参照されたい。  For various trehalase inhibitors, see Comp. Biochem. Phy siol. B120, 639-646, 1998: Arch. Biochem. Biophys., 316 (2), 821-826. , 1995: Agric. Bio 1. Chem., 55 (3), 895-897, 1991: J. Antibiotics 44 (10), 1165-1168, 1991: J. Antibiotics 40 (4), 563—565, 1987: Comp. Biochem. Phy siol. 61 B, 111—114, 1978.
トレハロースはまた、 蛋白質を凍結乾燥する際、 蛋白質を保護する能力を持つ ことが知られており、 酵素、 膜、 ワクチン、 動物や植物の細胞や器官など生体分 子の低温保護剤として用いられている (B i o t e c hno l . Annu. Re v . , 2 : 2 9 3 - 3 1 4 , 1 9 9 6 ) 。 例えば、 トレハロースを凍結乾燥保護 剤として用いたとき、 グルコース脱水素酵素の凍結乾燥時の安定性が大幅に高ま ることが見いだされている。 しかし、 トレハロースは血液中に存在するトレハラ —ゼにより加水分解されてグルコースを生じること、 および G 3 D Hの基質とな るため、 グルコースアツセィ用酵素および 1, 5—アンヒドロー D—ダルシト一 ル分析用酵素の凍結乾燥安定剤として用いることはできなかった。 Trehalose is also known to have the ability to protect proteins when they are lyophilized, and is used as a cryoprotectant for biological molecules such as enzymes, membranes, vaccines, and animal and plant cells and organs. (Biotec hno l. Annu. Re v., 2: 293-314, 196). For example, it has been found that when trehalose is used as a lyoprotectant, the stability of glucose dehydrogenase during lyophilization is significantly increased. However, trehalose is hydrolyzed by trehalase present in the blood to produce glucose, and is used as a substrate for G3DH. Therefore, glucose assay enzyme and 1,5-anhydro-D-dalsitol analysis It could not be used as a freeze-drying stabilizer for enzymes for use.
したがって、 本発明は、 トレハラーゼ阻害剤および蛋白質凍結乾燥安定剤とし て有用な新規トレハロース誘導体を提供することを目的とする。 発明の開示  Therefore, an object of the present invention is to provide a novel trehalose derivative useful as a trehalase inhibitor and a protein freeze-drying stabilizer. Disclosure of the invention
本発明は、 次式:  The present invention provides the following formula:
Figure imgf000005_0001
で表される新規化合物、 3 , 3 ' 一ジケトトレハロースを提供する。 本発明の化 合物は、 トレハラーゼによる分解作用を受けず、 かつ高いトレハロース阻害活性 を有することが見いだされた。 さらに、 本発明の化合物は、 蛋白質の凍結乾燥安 定化剤として有用であることが見いだされた。 図面の簡単な説明
Figure imgf000005_0001
A novel compound represented by the formula: 3,3'-Diketotrehalose. It has been found that the compounds of the present invention are not degraded by trehalase and have high trehalose inhibitory activity. Furthermore, the compounds of the present invention have been found to be useful as stabilizers for freeze-drying proteins. BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURES
図 1は、 種々のトレハロース誘導体を示す。  FIG. 1 shows various trehalose derivatives.
図 2は、 種々のトレハロース誘導体を示す。 図 3は、 種々のトレハラーゼ阻害剤を示す。 FIG. 2 shows various trehalose derivatives. FIG. 3 shows various trehalase inhibitors.
図 4は、 酵素電極法の原理を示す。  Figure 4 shows the principle of the enzyme electrode method.
図 5は、 本発明の化合物の13 C NMR構造解析を示す。 FIG. 5 shows the 13 C NMR structural analysis of the compound of the present invention.
図 6は、 本発明の化合物および比較化合物の13 C NMR構造解析を示す。 図 7は、 本発明の化合物の加水分解生成物を示す。 FIG. 6 shows the 13 C NMR structural analysis of the compound of the present invention and a comparative compound. FIG. 7 shows the hydrolysis products of the compounds of the present invention.
図 8は、 本発明の化合物を加水分解したときの経時変化を示す。  FIG. 8 shows the change over time when the compound of the present invention is hydrolyzed.
図 9は、 本発明の化合物のトレハラ一ゼ阻害作用についてのディクソンプロッ トを示す。 発明を実施するための最良の形態  FIG. 9 shows a Dickson plot for the trehalase inhibitory effect of the compound of the present invention. BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
本発明の 3, 3' —ジケトトレハロ一スは、 グルコース 3 _脱水素酵素を用い て卜レハロースを酸化することにより容易に合成することができる。 化学的に合 成することも可能であるが、 糖類は多数の水酸基を有しているため、 特定部位を 修飾するためには多段階の反応を必要とする。  The 3,3′-diketotrehalose of the present invention can be easily synthesized by oxidizing trehalose with glucose 3 _ dehydrogenase. Although it can be chemically synthesized, saccharides have a large number of hydroxyl groups, so that a multi-step reaction is required to modify a specific site.
グルコース 3—脱水素酵素 (g l u c o s e 3-d e hyd r oge na s e ; G3DH) は糖類の C一 3位の水酸基を特異的に脱水素化し、 3—ケト糖を 生成する酵素である。 G 3 DHはこれまでに 4種類 (H a 1 omo n a s s p. 、 Cy t ophag a ma r i no f l av a> Ag r ob a c t e r i um t ume f a c i e n s> F l avoba c t e r i um s a c c h a r oph i lm由来 G3DH) が報告されている。  Glucose 3-dehydrogenase (glucose 3-dehydrogenase; G3DH) is an enzyme that specifically dehydrogenates the C-13 hydroxyl group of saccharides to produce 3-ketosugar. G3DH has been so far 4 types (H1 omo nass p., Cytophag a ma ri no fl av a> Ag r ob acteri um t ume faciens> F l avoba cteri um sacchar oph i lm G3DH) Have been reported.
G 3 DHは、 例えば、 Enz yme Mi c r ob. Te c hno 1. 22 : 269 - 274, 1998に記載の方法を用いて調製することができる。 簡単に te, Ha l omon a s s p . ひ一 15株 (De l e y a s p . a— 1 5 株) を常法にしたがって培養し、 回収した菌体を破壊して水溶性画分を得る。 こ れを透析、 ゲル濾過、 イオン交換クロマトグラフィー等の方法により精製する。 本発明の 3, 3 ' 一ジケトトレハロースは、 G 3 DH酵素電極法を用いてトレ ハロースを酸化することにより製造することができる。 酵素電極法の原理を図 4 に示す。 電極用のセルを遮光し、 l O OmMリン酸緩衝液 (pH7. 5) にトレ ハロース、 G3DH、 および電子メディエーターを加える。 電子メディエーター としては、 フェリシアン化カリウム、 フエ口セン、 オスミウム誘導体、 フエナジ ンメトサルフエ一ト等を用いることができる。 対極白金、 作用極白金メッシュ、 参照極 A gノ A g C 1を用いて 370 m V V s A g / A g C 1の定電位電解を行 う。 薄層クロマトグラフィーにより反応をモニターし、 トレハロースのスポット の経時変化を観察する。 反応終了後、 シリカゲルカラムクロマトグラフィー、 ィ オン交換ク口マトグラフィ一等を用いて、 反応生成物を精製することができる。 あるいは、 例えばフェリシアン化カリウムを 10 OmM以上の濃度で用いるこ とにより、 電極を使わずに酵素反応を進行させることもできる。 G3DH can be prepared, for example, using the method described in Enzyme Microchrome. Techno 1.22: 269-274, 1998. Briefly, te, Halomon assp. Hiichi 15 strain (De leyasp. A-15 strain) is cultured according to a conventional method, and the collected cells are disrupted to obtain a water-soluble fraction. This is purified by a method such as dialysis, gel filtration, or ion exchange chromatography. The 3,3′-diketotrehalose of the present invention can be produced by oxidizing trehalose using the G 3 DH enzyme electrode method. Figure 4 shows the principle of the enzyme electrode method. Shield the electrode cell from light and add trehalose, G3DH, and an electron mediator to lO OmM phosphate buffer (pH 7.5). Electronic mediator Examples thereof include potassium ferricyanide, phlegmene, osmium derivatives, phenazine methosulfate, and the like. Perform constant-potential electrolysis of 370 mVVsAg / AgC1 using platinum for the counter electrode, platinum mesh for the working electrode, and AgC1 for the reference electrode. Monitor the reaction by thin layer chromatography and observe the aging of the trehalose spot. After completion of the reaction, the reaction product can be purified using silica gel column chromatography, ion exchange chromatography, or the like. Alternatively, for example, by using potassium ferricyanide at a concentration of 10 OmM or more, the enzymatic reaction can be advanced without using an electrode.
本発明はまた、 本発明の 3, 3 ' 一ジケトトレハロースを含むトレハラーゼ阻 害剤を特徴とする。 本発明の 3, 3' —ジケトトレハロースは、 阻害定数 K i = 2. 42X 10_6Mという、 高いトレハラ一ゼ阻害活性を有することが見いだ された。 したがって、 本発明のトレハラーゼ阻害剤は、 トレハロースおよびトレ ハラーゼの作用を解明する研究用試薬として、 および殺菌剤または殺虫剤として 有用である。 The invention also features a trehalase inhibitor comprising a 3,3'-diketotrehalose of the invention. 3, 3 'of the present invention - diketo trehalose, that the inhibition constant K i = 2. 42X 10_ 6 M , to have a high Torehara Ichize inhibitory activity was s Mii. Therefore, the trehalase inhibitor of the present invention is useful as a research reagent for elucidating the effects of trehalose and trehalase, and as a fungicide or insecticide.
さらに本発明は、 3, 3' —ジケトトレハロースを含む蛋白質凍結乾燥安定化 剤を特徴とする。 特に、 酵素を凍結乾燥する際に本発明のトレ八ロース誘導体を 添加することにより、 酵素解凍後に高い残存酵素活性を得ることができる。 さら に、 本発明のトレハロース誘導体は血中に存在するトレハラ一ゼにより分解され てグルコースを生成しないため、 グルコースアツセィ用の GOD、 GDH等の酵 素の凍結乾燥安定化剤として非常に有用である。  Further, the present invention is characterized by a protein freeze-drying stabilizer containing 3,3′-diketotrehalose. In particular, when the enzyme is lyophilized, a high residual enzyme activity can be obtained after thawing the enzyme by adding the treoctylose derivative of the present invention. Furthermore, since the trehalose derivative of the present invention is not decomposed by trehalase present in blood to produce glucose, it is very useful as a freeze-drying stabilizer for enzymes such as GOD and GDH for glucose assay. is there.
なお、 本出願が有する優先権主張の基礎となる出願である日本特許出願平成 1 1 - 073568号の明細書に記載の全内容を、 本明細書の一部としてここに引 用する。  The entire contents of the specification of Japanese Patent Application No. 11-073568, which is the application on which the priority claim of the present application is based, are incorporated herein as a part of the present specification.
以下に実施例により本発明をより具体的に説明するが、 これらの実施例は本発 明の範囲を! ¾定するものではない。 実施例  Hereinafter, the present invention will be described more specifically with reference to Examples, but these Examples do not limit the scope of the present invention. Example
G 3DHの調製  Preparation of G3DH
Ha l omon a s s p. α— 15株を、 1リットルあたり 10 gポリぺプ トン、 l g酵母抽出物、 30 gNaC l、 2 gK2HP〇4、 10 ga—メチル —D—ダルコシドを含有する培地 (pH7. 0) 中で、 30°Cにて 24時間好気 培養した。 回収した菌体を 2 OmMリン酸緩衝液 (pH6. 0) 中に懸濁して、 フレンチプレスで菌体を破砕した。 超遠心分離により上清を分離し (40000 r pm、 1. 5 h) 、 氷冷しながら硫酸アンモニゥムを 243 gZ 1の割合で加 えて塩析した。 遠心分離により上清を分離し (10000 g、 20分) 、 20m Mリン酸緩衝液 (pH6. 0) 中で一晩透析して、 粗精製 G3DHを得た。 この 粗精製 G3DHに対し、 高速液体クロマトグラフィー (8020シリーズ:東ソ ― (株) ) で疎水クロマトグラフィーを行うことにより G3DHを精製した。 酵素活性の測定は常法に従い、 1分間に 1 πιο 1のグルコースが酸化される 酵素量を 1単位 (U) とした。 実施例 2 Halomon ass p. Α- 15 strains, 10 g per liter Tons, lg yeast extract, 30 gNaC l, 2 gK 2 HP_〇 4, 10 ga- medium containing methyl -D- Darukoshido (pH7. 0) in, for 24 hours aerobically cultured at 30 ° C. The collected cells were suspended in a 2 OmM phosphate buffer (pH 6.0) and disrupted by a French press. The supernatant was separated by ultracentrifugation (40000 rpm, 1.5 h), and ammonium sulfate was added at a rate of 243 gZ1 under ice cooling to carry out salting out. The supernatant was separated by centrifugation (10000 g, 20 minutes), and dialyzed overnight in 20 mM phosphate buffer (pH 6.0) to obtain crude purified G3DH. The crude purified G3DH was subjected to hydrophobic chromatography by high performance liquid chromatography (8020 series: Tosoh Corporation) to purify G3DH. Enzyme activity was measured according to a conventional method, and the amount of enzyme that oxidizes 1πι1 of glucose per minute was defined as 1 unit (U). Example 2
酵素電極法を用いたトレ八ロースの酸化 Oxidation of Torayachi-Rose Using Enzyme Electrode Method
電極用のセルを遮光し、 トレハロース (林原 (株) ; 0. 103 g :終濃度 2 OmM) 、 実施例 1で得たひ— 15由来 G3DH ( 10 U) および電子メデイエ —夕一としてフェリシアン化カリウム (終濃度 10 OmM) を入れ、 10 OmM リン酸緩衝液 (PH7. 5) で全量を 15mlとした。 ウォーターバスを使用し て反応温度を 26 °Cに保ち、 対極白金、 作用極白金メッシュ、 参照極 Ag/Ag C 1を用いて 37 OmVv s AgZAgC 1の定電位電解を行った。 経時変化を 観察するため、 2時間毎に 200 /21ずつサンプリングし、 そのサンプルをそれ ぞれ乾燥、 メタノールに溶解し、 遠心分離 (15000 r pm, 5分) により不 溶性物質を除去した。 同様にもう一度メタノール抽出を行い、 残存蛋白質を完全 に除去した。 得られたサンプルを乾燥してメタノールを除去し、 蒸留水に再溶解 し、 得られたサンプルを薄層クロマトグラフィーにより観察した。 展開溶媒とし てァセトニトリル:水 =7 : 3の割合の混合液を用いた。  The cell for the electrode was shielded from light, and trehalose (Hayashibara Co., Ltd .; 0.13 g: final concentration of 2 OmM), G3DH (10 U) derived from human fifteen obtained in Example 1 and an electronic medium—potassium ferricyanide as an evening meal (Final concentration: 10 OmM), and the total volume was adjusted to 15 ml with 10 OmM phosphate buffer (PH7.5). The reaction temperature was maintained at 26 ° C. using a water bath, and constant potential electrolysis of 37 OmVvs AgZAgC 1 was performed using a platinum counter electrode, a working electrode platinum mesh, and a reference electrode Ag / Ag C 1. To observe changes over time, samples were sampled at 200/21 intervals every 2 hours, and each sample was dried, dissolved in methanol, and centrifuged (15000 rpm, 5 minutes) to remove insoluble substances. Similarly, another methanol extraction was performed to completely remove the residual protein. The obtained sample was dried to remove methanol, redissolved in distilled water, and the obtained sample was observed by thin-layer chromatography. As a developing solvent, a mixed solution of acetonitrile: water = 7: 3 was used.
薄層クロマトグラフィーの結果、 トレハロースのスポット (R f = 0. 45) は時間とともに薄くなつてゆき、 R f = 0. 57の位置にスポットが現れた。 電 極反応によって約 12時間でトレハロース誘導体が合成できた。 実施例 3 As a result of thin layer chromatography, the spot of trehalose (R f = 0.45) faded with time, and a spot appeared at the position of R f = 0.57. The trehalose derivative was synthesized in about 12 hours by the electrode reaction. Example 3
反応生成物の精製 Purification of reaction products
電極反応後の反応溶液をナスフラスコに入れ、 ロータリ一エバポレーターを用 いて濃縮、 乾燥後メタノールに溶解した。 不溶解物を吸引濾過し、 得られたろ液 を再度濃縮、 乾燥後蒸留水に溶解、 シリカゲルをつめたオープンカラムで未反応 トレハロースと生成物を分離した。 溶離液にはァセトニトリル:水 = 7 : 3を用 いた。 こうして分離した溶液を濃縮、 乾燥後蒸留水に溶解、 アンバーライト (陽 イオン交換樹脂) をつめたオープンカラムにより反応溶液中に存在する陽イオン を吸着除去した。 溶離液としては水を用いた。 溶出した水溶液をさらに濃縮、 乾 燥後蒸留水に溶解し、 アンバーライト (陰イオン交換樹脂) をつめたカラムによ り反応溶液中に含まれる陰イオンを吸着除去した。 溶離液としては水を用いた。 溶出した水溶液を濃縮、 乾燥し、 反応生成物を回収した。 実施例 4  The reaction solution after the electrode reaction was placed in an eggplant-shaped flask, concentrated using a rotary evaporator, dried, and then dissolved in methanol. The insolubles were filtered by suction, the obtained filtrate was concentrated again, dried and dissolved in distilled water, and unreacted trehalose and the product were separated by an open column filled with silica gel. Acetonitrile: water = 7: 3 was used as the eluent. The solution separated in this way was concentrated, dried and dissolved in distilled water, and the cations present in the reaction solution were adsorbed and removed by an open column filled with Amberlite (cation exchange resin). Water was used as the eluent. The eluted aqueous solution was further concentrated, dried and dissolved in distilled water, and anions contained in the reaction solution were adsorbed and removed by a column filled with Amberlite (anion exchange resin). Water was used as the eluent. The eluted aqueous solution was concentrated and dried to collect a reaction product. Example 4
1 3 C N M Rによる反応生成物の解析 Analysis of the reaction product by 1 3 CNMR
実施例 3で得た反応生成物を重水 (D 2〇) に溶解し、 1 3 C NM Rにより構 造解析した。 比較としてトレハロースも同様に行った。 The reaction product obtained in Example 3 was dissolved in heavy water (D 2 〇), and the structure was analyzed by 13 C NMR. Trehalose was similarly used for comparison.
精製後のサンプルを1 3 C N M Rで構造解析した結果、 図 5に示される結果 が得られた。 これをトレ八ロースおよび 3—ケトトレハロースと比較した (図 6 ) 。 反応生成物のピークをトレハロースのピークの位置と比較すると、 生成物 のピークのうち C一 3のピークが低磁場シフトしていた。 このシフトは 3—ケト トレハロースの C— 3と同じである。 このことから、 この反応生成物は 2分子の グルコース残基の両方の 3位にケト基が入った、 3, 3 ' —ジケトトレハロース であることが明らかとなった。 実施例 5 The structure of the purified sample was analyzed by 13 CNMR, and the result shown in FIG. 5 was obtained. This was compared with Trehachi-Rose and 3-ketotrehalose (Figure 6). When the peak of the reaction product was compared with the position of the trehalose peak, the C-13 peak among the product peaks was shifted downfield. This shift is the same as C-3 of 3-keto trehalose. This indicated that the reaction product was 3,3'-diketotrehalose, which has keto groups at the 3-position on both glucose residues. Example 5
酸加水分解による反応生成物の解析 Analysis of reaction products by acid hydrolysis
精製した反応生成物を水 2 0 0 1に溶解し、 4 N硫酸 2 0 0 /i l (終濃度 2 N) を加え、 99 °Cで 5時間熱処理を行い、 加水分解した。 得られた溶液の pH を pH試験紙で確認しながら、 中性になるまで 1 ON N a OHを少量ずつ加え た。 こうして得られたサンプルを薄層クロマトグラフィーで確認した。 展開溶媒 としてァセトニトリル:水 =6 : 4を用いた。 比較としてトレハロースも同様に 加水分解し確認した。 The purified reaction product is dissolved in water 201, and 4N sulfuric acid 200 / il (final concentration 2 N) was added, and heat treatment was performed at 99 ° C for 5 hours to hydrolyze. While checking the pH of the obtained solution with pH test paper, 1 ON NaOH was added little by little until the solution became neutral. The sample thus obtained was confirmed by thin-layer chromatography. Acetonitrile: water = 6: 4 was used as a developing solvent. For comparison, trehalose was similarly hydrolyzed and confirmed.
薄層クロマトグラフィーの結果を図 7に示す。 加水分解によりトレハロースか らは 2分子のグルコースが生成する。 これに対し、 反応生成物からはグルコース が生成しなかった。 もし、 反応生成物がトレハロースの 2分子のグルコース残基 のうちの 1つの C— 3位にケト基が入た 3—ケトトレハロースであるなら、 加水 分解後グルコースと同じ位置にもスポットが現れるはずである。 したがって、 反 応生成物はトレハロースの 2分子のグルコース残基の両方の C一 3位にケト基が 入った、 3, 3 ' 一ジケトトレハロースであることが明らかとなった。 実施例 6  FIG. 7 shows the results of thin-layer chromatography. The hydrolysis produces two molecules of glucose from trehalose. In contrast, no glucose was produced from the reaction product. If the reaction product is 3-ketotrehalose with a keto group at the C-3 position of one of the two glucose residues of trehalose, a spot should appear at the same position as glucose after hydrolysis. It is. Therefore, it was clarified that the reaction product was 3,3′-diketotrehalose, in which a keto group was inserted at the C-13 position of both glucose residues of two molecules of trehalose. Example 6
3, 3 ' _ジケトトレハロースに対するトレハラ一ゼの作用 Effect of trehalase on 3, 3'_diketotrehalose
トレハロース、 3, 3 ' —ジケトトレハロースをそれぞれ 17mg (終濃度 5 OmM) 量り取り、 豚の腎臓由来トレハラ一ゼ (S I GMA) 300 ^ 1 (0. 08U) 、 1 OmMリン酸緩衝液 (pH 6. 0) 700 1を加えて全量を 1 m 1とし、 室温で攪拌しながら反応を開始した。 反応開始から 0, 5, 10, 23, 33時間で 200 1ずつサンプリングし、 加水分解の経時変化を観察した。 こ れらのサンプルをそれぞれ真空下で濃縮し、 メタノール 200 1に溶角 し、 遠 心分離で蛋白質を沈殿させることによりメタノール抽出を行った。 この上清を濃 縮、 さらにもう一度メタノール抽出を行うことにより残存する蛋白質を完全に除 去した。 こうして得られたサンプルを真空下で一晩乾燥させることによりメ夕ノ —ルを完全に除去した。 残渣を水 200 X 1に溶解し、 高速液体クロマトグラフ ィ一 (CCPS、 CO- 8020, R I _8020、 Ch r oma t o c o r d e r 21 :東ソ一 (株) ) により観察した。 カラムは糖分析用カラム、 流速 0. 65m 1 Zm i n、 溶離液は水で測定した。  Trehalose, 3, 3'—Diketotrehalose, 17 mg each (final concentration 5 OmM), weigh, trehalase from pig kidney (SI GMA) 300 ^ 1 (0.08 U), 1 OmM phosphate buffer (pH 6.0) 700 1 was added to make the total volume 1 ml, and the reaction was started with stirring at room temperature. At 0, 5, 10, 23, and 33 hours from the start of the reaction, 200 1 samples were taken, and the change over time in hydrolysis was observed. Each of these samples was concentrated under vacuum, dissolved in methanol 2001, and extracted with methanol by precipitating the protein by centrifugation. The supernatant was concentrated, and the remaining protein was completely removed by performing another methanol extraction. The sample thus obtained was dried under vacuum overnight to completely remove the metal. The residue was dissolved in 200 × 1 of water, and observed by high performance liquid chromatography (CCPS, CO-8020, RI_8020, Chromatocorder 21: Tosoichi Co., Ltd.). The column was a sugar analysis column, the flow rate was 0.65 m 1 Zmin, and the eluent was water.
HPLCの結果を図 8のグラフに示す。 グラフより、 時間の経過と共に、 トレ ハロースはグルコースに変換されている様子が観察された。 これに対し、 3,The results of HPLC are shown in the graph of FIG. According to the graph, It was observed that halos was converted to glucose. In contrast,
3 ' —ジケトトレハロースはトレハロースと同じ分解条件でも減少が見られなか つたので、 トレハラーゼによる加水分解は起こっていないことがわかる。 したが つて、 トレハラ一ゼは 3, 3 ' 一ジケトトレハロ一スを基質としないことが示さ れた。 実施例 7 ' 3'-diketotrehalose did not decrease under the same degradation conditions as trehalose, indicating that hydrolysis by trehalase did not occur. Therefore, it was shown that trehalase does not use 3,3'-diketotrehalose as a substrate. Example 7 '
トレハラーゼ阻害活性 Trehalase inhibitory activity
3, 3 ' 一ジケトトレハロース溶液 100 1 (トレハラーゼ反応系の全量 2 00 /X 1中の終濃度がそれぞれ 0, 0. 1, 0. 5, 1. 0, 5. 0, 10. 0 Mになるように調製) と豚の腎臓由来トレハラ一ゼ 26 1 (0. 007U) を、 37°Cで 5分間攪拌した。 次に、 トレハロース (終濃度 0, 5, 10, 20 mM) を加え、 全量を 200 1とした。 緩衝液は 50 mM リン酸ナトリウム 緩衝液 (PH6. 5) を用いた。 この溶液を 37°Cで 30分間攪拌することによ りトレハラ一ゼ反応を進行させ、 95 °Cで 5分間熱処理することによって失活さ せて反応を停止した。 反応溶液中のグルコース濃度を測定し、 グルコースの生成 量からトレハラ一ゼ活性を算出した。 トレハラ一ゼ活性の 1Uは、 1分間に 1 mo 1のトレハロースから 2 mo 1のグルコースを生成する量とした。  3, 3'-Diketotrehalose solution 100 1 (The final concentration in the total amount of trehalase reaction system 200 / X 1 is 0, 0.1, 0.5, 1.0, 5.0, 10.0 M And trehalase 26 1 (0.007U) derived from pig kidney were stirred at 37 ° C for 5 minutes. Next, trehalose (final concentration: 0, 5, 10, 20 mM) was added to bring the total amount to 2001. The buffer used was a 50 mM sodium phosphate buffer (PH 6.5). The trehalase reaction was allowed to proceed by stirring this solution at 37 ° C for 30 minutes, and then inactivated by heat treatment at 95 ° C for 5 minutes to stop the reaction. The glucose concentration in the reaction solution was measured, and the trehalase activity was calculated from the amount of glucose produced. 1 U of trehalase activity was defined as an amount that produced 2 mol of glucose from 1 mol of trehalose per minute.
トレハロース濃度とトレハラ一ゼ活性の関係より、 トレハラ一ゼのトレハロー スに対するミカエリス定数 Kmは 6. 6 mMと求められた。 また、 3, 3 ' —ジ ケトトレハロース濃度が高くなるほど反応速度が減少していることから、 トレハ ラ一ゼは 3, 3 ' —ジケトトレ八ロースによって阻害されていることがわかる。 図 9にはディクソンプロットを示す。 ディクソンプロットでは、 阻害剤濃度 V s 1/反応速度のグラフ上において、 2つの異なる基質濃度を同一グラフ上に 描いたとき交差する点における阻害剤濃度から阻害物質定数が求まる。 これによ り、 3, 3 ' 一ジケトトレハロースのトレハラ一ゼに対する阻害定数 K iは 2. From the relationship between trehalose concentration and trehalase activity, the Michaelis constant Km of trehalase for trehalose was determined to be 6.6 mM. In addition, the reaction rate decreases as the 3,3'-diketotrehalose concentration increases, indicating that trehalase is inhibited by 3,3'-diketotrehalose. Figure 9 shows a Dickson plot. In the Dickson plot, the inhibitor constant is determined from the inhibitor concentration at the crossing point when two different substrate concentrations are plotted on the same graph on the graph of the inhibitor concentration Vs1 / reaction rate. As a result, the inhibition constant K i of 3,3′-diketotrehalose for trehalase is 2.
42X 10一6 Mと求められた。 It was determined to 42X 10 one 6 M.
以上の結果より、 3, 3 ' —ジケトトレハロースはトレハラ一ゼに対し、 阻害 作用を有することが分かる。 実施例 8 The above results indicate that 3,3′-diketotrehalose has an inhibitory effect on trehalase. Example 8
蛋白質凍結乾燥安定化 Protein freeze-drying stabilization
ピロ口キノリンキノン (PQQ) を補酵素とするグルコース脱水素酵素 (GD H) を用いて、 本発明の化合物の蛋白質凍結乾燥安定化作用を調べた。 Ac i n e t oba c t e r c a l c o ac e t i c u s 由来 PQQGDHを、 Mo 1. Gen. Ge ne t. (1989) , 217 : 430-436に記載の遺伝 子配列に基づいて、 組換え大腸菌で生産した。 菌体を破壊して得た水溶性画分を 陽イオンクロマトグラフィーにより精製することにより調製した。 この酵素を、 終濃度 5 M PQQ, ImMC aC 12の存在下で室温で 1時間インキュべ一 卜することによりホロ化した。 次に、 本発明の化合物を終濃度 5 OmMとなるよ うに加え、 試料を 60 /xLずつ分注し、 — 80°Cで凍結した。 対照としては本発 明の化合物を添加せずに酵素を凍結した。 次に、 凍結酵素をデシケ一タ中で、 1 0P a、 0°Cで 12時間乾燥した。 この凍結乾燥酵素を 4, 28, 45または 7 0°Cで 1時間熱処理した後、 酵素の残存活性を測定した。 酵素活性の測定は、 1 0mMリン酸緩衝液pH7.0中にぉぃてPMS (フエナジンメトサルフエ一 ト) 一 DC I P (2, 6—ジクロロフェノールインドフエノール) を用い、 DC I Pの 600 nmの吸光度変化を分光光度計を用いて追跡し、 その吸光度の減少 速度を酵素の反応速度とした。 このとき、 1分間に 1; mo 1の DC I Pが還元 される酵素活性を 1ユニットとした。 また、 DC I Pの pH 7.0におけるモル 吸光係数は 16.3 mM— 1とした。 The stabilizing effect of the compound of the present invention on freeze-drying of protein was examined using glucose dehydrogenase (GDH) having pyromouth quinoline quinone (PQQ) as a coenzyme. PQQGDH derived from Ac inetoba ctercalco aceticus was produced in recombinant E. coli based on the gene sequence described in Mo 1. Gen. Genet. (1989), 217: 430-436. The water-soluble fraction obtained by disrupting the cells was purified by cation chromatography. This enzyme, final concentration 5 M PQQ, was holoenzyme by one base 1 hour incubator Bok at room temperature in the presence of IMMC aC 1 2. Next, the compound of the present invention was added to a final concentration of 5 OmM, and the sample was dispensed at 60 / xL and frozen at -80 ° C. As a control, the enzyme was frozen without adding the compound of the present invention. Next, the frozen enzyme was dried in a desiccator at 10 Pa and 0 ° C. for 12 hours. After the lyophilized enzyme was heat-treated at 4, 28, 45 or 70 ° C for 1 hour, the residual activity of the enzyme was measured. The enzymatic activity was measured using PMS (phenazine methosulfate) -DCIP (2,6-dichlorophenolindophenol) in 10 mM phosphate buffer pH 7.0. The change in absorbance at 600 nm was tracked using a spectrophotometer, and the rate of decrease in the absorbance was defined as the reaction rate of the enzyme. At this time, one unit was defined as the enzyme activity for reducing DC IP of 1; mo 1 per minute. The molar extinction coefficient of DC IP at pH 7.0 was 16.3 mM- 1 .
測定したいずれの温度においても、 本発明の化合物を添加したものは、 対照と 比較して酵素の残存活性が高かった。 すなわち、 本発明の化合物は、 酵素の凍結 乾燥安定化作用を有することがわかった。 産業上の利用性  At any of the measured temperatures, the sample to which the compound of the present invention was added had higher residual activity of the enzyme than the control. That is, it was found that the compound of the present invention has a freeze-drying stabilizing effect on the enzyme. Industrial applicability
本発明のトレハロース誘導体は、 トレハラーゼ阻害剤および蛋白質凍結乾燥安 定剤として有用である。  The trehalose derivative of the present invention is useful as a trehalase inhibitor and a protein freeze-drying stabilizer.

Claims

請求の範囲 The scope of the claims
1. 次式: 1. The following formula:
Figure imgf000013_0001
で表される 3, 3 ' 一ジケトトレハロース。
Figure imgf000013_0001
3, 3 'One diketo trehalose represented by
2. トレハロースをグルコース 3脱水素酵素により酸化することを特徴とする、 請求項 1記載の 3, 3 ' —ジケトトレハロースの製造方法。  2. The method for producing 3,3′-diketotrehalose according to claim 1, wherein trehalose is oxidized by glucose 3 dehydrogenase.
3. 請求項 1記載の 3, 3 ' —ジケトトレハロースを含むトレハラーゼ阻害剤 c 3. Trehalase inhibitor containing 3,3'-diketotrehalose according to claim 1 c
4. 請求項 1記載の 3, 3 ' 一ジケトトレハロースを含む蛋白質凍結乾燥安定 剤。 4. A freeze-dried protein stabilizer containing 3,3′-diketotrehalose according to claim 1.
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