DISTRIBUTEUR DE PAPIER EN RAMETTES A USAGE ALIMENTAIRE PAPER DISPENSER FOR FOOD PACKS
L'mvention se rattache au secteur technique des feuilles conditionnées en ramettes utilisées dans le domaine alimentaire, en boulangeπes, viennoiseπes, pâtisseπes, pouvant être utilisées comme papier cuisson, papier mousseline, papier sulfurisé ou similaires.The invention relates to the technical sector of sheets packaged in reams used in the food industry, in boulangeπes, viennoiseπes, pâtisseπes, which can be used as baking paper, tissue paper, parchment paper or the like.
L'mvention se rattache également au secteur technique de la distribution de ces papiers utilisés en laboratoires pour la fabπcation et conception d'articles alimentaires correspondantsThe invention also relates to the technical sector of the distribution of these papers used in laboratories for the manufacture and design of corresponding food items.
On utilisera dans la suite de la descπption l'exemple non limitatif des papiers cuisson pour exposer le but et les caractéristiques de l'invention, tout en considérant les autres papiers mousselines et sulfurisés.In the following description, the nonlimiting example of baking papers will be used to explain the purpose and the characteristics of the invention, while considering the other muslin and greaseproof papers.
Les papiers cuisson sont rangés et conditionnés en ramettes de 500 feuilles par exemple dans des dimensions 30 à 40 cm sur 60 à 80 cm. Ces feuilles sont en papier fin et répondent aux caractéπstiques et exigences requises dans le domaine de l'hygiène alimentaire Ces ramettes de feuilles superposées sont introduites généralement dans des emballages en carton aux dimensions correspondantes comme représenté figure 1. Ces emballages en carton présentent sur un côté une ligne de prédécoupe périphérique constituant le couvercle de l'emballage et pouvant être enlevé pour permettre le prélèvement des feuilles une à une. Les emballages cartonnés sont ainsi livrés aux clients et utilisateurs Chaque client doit ensuite enlever la partie couvercle après détachement de la ligne de prédécoupe, puis l'emballage est posé d'une manière empirique a un endroit approprié. Il arrive que les emballages soient complètement détruits par les utilisateurs qui conservent
simplement la ramette de papier cuisson. Dans ce cas, il y a des risques substantiels de détérioration, sans compter le gaspillage résultant d'un rangement très aléatoire des produits. Par ailleurs, les feuilles de papier ont tendance à « coller entre elles », et le prélèvement d'une entraîne souvent plusieurs autres.The baking papers are stored and packaged in reams of 500 sheets, for example in dimensions 30 to 40 cm by 60 to 80 cm. These sheets are made of fine paper and meet the characteristics and requirements required in the field of food hygiene. These superimposed reams of sheets are generally introduced in cardboard packaging with the corresponding dimensions as shown in FIG. 1. These cardboard packaging have on one side a peripheral precut line constituting the cover of the package and which can be removed to allow the sheets to be removed one by one. Cardboard packaging is thus delivered to customers and users. Each customer must then remove the cover part after detachment from the pre-cut line, then the packaging is placed empirically in a suitable place. Sometimes packaging is completely destroyed by users who keep just the ream of baking paper. In this case, there are substantial risks of deterioration, not to mention the waste resulting from very random storage of products. In addition, the sheets of paper tend to "stick together", and the removal of one often leads to several others.
Le but recherché selon l'invention était donc de remédier à ces inconvénients en proposant une nouvelle conception de conditionnement du papier cuisson en ramettes. Selon l'invention et le but recherché, il s'agissait d'assurer un contrôle de la distribution une à une des feuilles de cuisson dans les meilleures conditions et sans détérioration possible, et en évitant tout gaspillage.The aim sought after according to the invention was therefore to remedy these drawbacks by proposing a new design for packaging baking paper in reams. According to the invention and the aim sought, it was a question of ensuring a control of the distribution one by one of the baking sheets in the best conditions and without possible deterioration, and by avoiding any waste.
Un autre but recherché résidait dans le fait de donner à l'utilisateur un moyen aisé et peu volumineux de rangement de la ramette tout en permettant la distribution des feuilles de papier dans des conditions satisfaisantes.Another sought-after goal resided in giving the user an easy and not bulky means of storing the ream while allowing the distribution of the sheets of paper under satisfactory conditions.
Selon une première caractéristique de l'invention, la ramette de feuille papier intégrée dans un emballage cartonné est remarquable en ce qu'elle est agencée à l'une de ses extrémités formant talon avec au moins un moyen d'ancrage et de liaison, pénétrant les feuilles une à une dans la totalité de l'épaisseur du talon de la ramette, et en ce que l'emballage est introduit dans un appareil distributeur présentant au moins une ouverture d'accès permettant la saisie des feuilles une à une en vue de leur utilisation.According to a first characteristic of the invention, the ream of paper sheet integrated in a cardboard packaging is remarkable in that it is arranged at one of its ends forming a heel with at least one anchoring and connecting means, penetrating the sheets one by one throughout the thickness of the heel of the ream, and in that the packaging is introduced into a dispensing device having at least one access opening allowing the entry of the sheets one by one for the purpose of their usage.
Selon une autre caractéristique de l'invention, l'appareil distributeur est agencé pour recevoir intérieurement, dans le volume récepteur du conditionnement en carton de la ramette, un ou des moyens presseurs susceptibles de venir s'appliquer directement sur la face en regard des feuilles mises en ramette, et en ce que ledit conditionnement en carton est agencé avec une ou plusieurs formes et
découpes correspondant à la forme du ou des moyens presseurs pour autoriser le contact et l'appui ferme du ou desdits moyens presseurs sur la feuille considérée.According to another characteristic of the invention, the dispensing device is arranged to receive internally, in the receiving volume of the cardboard packaging of the package, one or more pressing means capable of coming to be applied directly to the face opposite the sheets. in reams, and in that said cardboard packaging is arranged with one or more shapes and cutouts corresponding to the shape of the pressing means or to authorize the contact and the firm support of said pressing means on the sheet considered.
Ces caractéristiques et d'autres encore ressortiront bien de la suite de la description.These characteristics and others will become apparent from the following description.
Pour fixer l'objet de l'invention illustré d'une manière non limitative aux figures des dessins où :To fix the subject of the invention illustrated in a nonlimiting manner in the figures of the drawings where:
- La figure 1 est une vue en perspective d'une ramette de feuilles de cuisson intégrée dans un conditionnement en carton selon l'art antérieur, avec couvercle détaché.- Figure 1 is a perspective view of a ream of baking sheets integrated in a cardboard package according to the prior art, with a detached cover.
- La figure 2 est une vue en perspective avant montage d'une ramette de feuilles de cuisson présentée dans un conditionnement selon l'invention, avant positionnement dans le présentoir représenté ouvert. - La figure 3 est une vue du distributeur récepteur de la ramette et de son conditionnement en coupe transversale, en position d'ouverture illustrant le positionnement de la ramette et les moyens complémentaires de pression.- Figure 2 is a perspective view before assembly of a ream of baking sheets presented in a package according to the invention, before positioning in the display shown open. - Figure 3 is a view of the distributor receiving the ram and its packaging in cross section, in the open position illustrating the positioning of the ram and the additional pressure means.
- La figure 4 est une vue selon la figure 3 en position fermée.- Figure 4 is a view according to Figure 3 in the closed position.
- La figure 5 est une vue de face en position ouverte du dispositif. - La figure 6 est une vue en coupe transversale du conditionnement seul.- Figure 5 is a front view in the open position of the device. - Figure 6 is a cross-sectional view of the packaging alone.
- La figure 7 est une vue en perspective du présentoir montrant des moyens presseurs en variante.- Figure 7 is a perspective view of the display showing alternative pressing means.
- La figure 8 est une vue en coupe transversale selon la figure 7.- Figure 8 is a cross-sectional view according to Figure 7.
Afin de rendre plus concret l'objet de l'invention, on le décrit maintenant d'une manière non limitative illustrée aux figures des dessins.
La ramette de feuilles de cuisson est référencée dans son ensemble par (1 ). Les feuilles (la) sont réalisées en tout matériau approprié répondant aux critères d'utilisation et d'hygiène alimentaire pour les différentes applications précitées initialement. La ramette est susceptible d'être conditionnée dans un emballage carton (3) de volume correspondant et permettant ainsi le rangement d'environ 500 feuilles à titre d'exemple.In order to make the object of the invention more concrete, it is now described in a nonlimiting manner illustrated in the figures of the drawings. The ream of baking sheets is referenced as a whole by (1). The sheets (la) are made of any suitable material that meets the criteria of use and food hygiene for the various applications mentioned above. The ream is likely to be packaged in a cardboard packaging (3) of corresponding volume and thus allowing the storage of approximately 500 sheets by way of example.
Selon l'invention, la ramette est agencée à une extrémité formant talon (lb) avec au moins un moyen d'ancrage (4) susceptible de relier dans l'épaisseur de la ramette l'ensemble des feuilles de cuisson précitées. A cet effet, à l'aide d'un moyen perforateur quelconque, la ramette présente une ou plusieurs ouvertures transversales (ld) permettant l'insertion dudit ou desdits moyens d'ancrage (4) qui sont constitués par exemple et non limitativement par des formes en manchon (5) dont les extrémités présentent une collerette (5a) ou équivalent de retenue desdites feuilles. Ainsi, ces dernières sont maintenues fermement autour du ou desdits manchons et ne peuvent être enlevées, sauf effort de traction particulier effectué par l'utilisateur. Le ou les moyens d'ancrage sont susceptibles de traverser l'épaisseur du conditionnement carton, de sorte que lesdites ramettes soient ainsi prises en sandwich entre les plans supérieur et inférieur de l'emballage, ne pouvant ainsi se détacher.According to the invention, the ramette is arranged at one end forming a heel (lb) with at least one anchoring means (4) capable of connecting all of the aforementioned baking sheets in the thickness of the ramette. To this end, using any puncturing means, the ram has one or more transverse openings (ld) allowing the insertion of said anchoring means (s) (4) which are constituted for example and not limited by sleeve forms (5) whose ends have a collar (5a) or equivalent retaining said sheets. Thus, the latter are held firmly around the said sleeve or sleeves and cannot be removed, except for a particular tensile force made by the user. The anchoring means or means are capable of passing through the thickness of the cardboard packaging, so that the said packages are thus sandwiched between the upper and lower planes of the packaging, thus being unable to come off.
L'emballage est lui-même agencé du côté opposé au talon avec une ligne périphérique de prédécoupe (3a) permettant de définir un couvercle ou chapeau (3b) directement sur le conditionnement et enlevable pour avoir accès en cas d'utilisation aux dites feuilles de cuisson.The packaging is itself arranged on the side opposite the heel with a peripheral pre-cut line (3a) making it possible to define a cover or cap (3b) directly on the packaging and can be removed to have access to said sheets of cooking.
Le conditionnement ainsi réalisé est alors introduit dans un bloc distributeur (6) de configuration correspondant aux dimensions et volume de la ramette et son
conditionnement. Ce distributeur présente une paroi réceptrice (6a) agencée avec des guides (6b) formant rails entre lesquels est montée à coulissement, par exemple par introduction frontale, la ramette précitée jusqu'en butée contre des parois arrières (6e). Un couvercle (7), articulé par un moyen (8), est susceptible d'assurer la fermeture du distributeur. Le couvercle présente une découpe profilée (7a) sur un coté correspondant en opposition à la zone d'ancrage et de liaison des feuilles de la ramette. Sur la paroi arrière (6c), ledit distributeur est susceptible de présenter un moyen d'accrochage de type rail, crochet (6d) ou autre, susceptible de venir s'appliquer sur un moyen complémentaire (M) établi sur la paroi d'appui vertical du distributeur.The packaging thus produced is then introduced into a distributor block (6) of configuration corresponding to the dimensions and volume of the ream and its conditioning. This distributor has a receiving wall (6a) arranged with guides (6b) forming rails between which is slidably mounted, for example by front introduction, the aforementioned ram until it abuts against rear walls (6e). A cover (7), articulated by means (8), is capable of ensuring the closure of the dispenser. The cover has a profiled cutout (7a) on a corresponding side in opposition to the anchoring and connecting zone of the sheets of the ream. On the rear wall (6c), said distributor is capable of presenting a means of attachment of the rail, hook (6d) or other type, capable of being applied to a complementary means (M) established on the support wall. vertical of the dispenser.
Ainsi, selon l'invention, l'utilisateur a la possibilité, lorsqu'il veut saisir une feuille de cuisson, de procéder à une prise manuelle de celle-ci entre le pouce et l'index et de tirer selon un effort de traction représenté par la force (F) (figure 5). Cet effort provoque le déchirement en arrière de la feuille autour de la zone du ou des manchons, ce qui permet ainsi de contrôler la préhension une à une desdites feuilles.Thus, according to the invention, the user has the possibility, when he wants to grasp a baking sheet, to take it manually between the thumb and forefinger and pull according to a tensile force shown by force (F) (Figure 5). This effort causes tearing behind the sheet around the area of the sleeve (s), which thus allows the gripping to be controlled one by one of said sheets.
Dans une mise en œuvre avantageuse, la face intérieure du couvercle du distributeur est agencée avec un ou des moyens complémentaires (9) à capacité élastique de déformation qui sont susceptibles de venir s'appliquer directement à l'intérieur du conditionnement de la ramette sur la face en regard de la feuille de cuisson à prendre, ledit conditionnement étant alors agencé avec une ou des découpes (3 c) correspondant à la forme du ou des moyens presseurs pour permettre le passage de ceux-ci.In an advantageous implementation, the inner face of the dispenser cover is arranged with one or more complementary means (9) with elastic deformation capacity which are capable of being applied directly inside the packaging of the package on the facing the baking sheet to be taken, said packaging then being arranged with one or more cutouts (3 c) corresponding to the shape of the pressing means or means to allow passage thereof.
On a représenté une mise en œuvre avantageuse de l'invention dans laquelle les moyens presseurs sont établis sous forme de ressorts à lame ( 10) dont une extrémité ( 10a) est solidarisée fixement à la face de fond (7b) du couvercle, tandis
que l'autre extrémité (10b) est libre avec une capacité élastique de déformation. Lorsque le couvercle est fermé, lesdites lames à ressorts, par leurs parties libres, viennent directement en appui sur la face en regard à travers les découpes (3c) formées sur le conditionnement des feuilles de cuisson, assurant ainsi un effort de pression tendant à permettre une excellente tenue de la ramette dans son conditionnement quelle que soit l'importance de la consommation qui a été effectuée. La combinaison du ou des points d'ancrage avec les moyens de pression précités est de nature à permettre impeccablement la distribution une à une des feuilles de cuisson hors du distributeur.An advantageous implementation of the invention has been shown in which the pressing means are established in the form of leaf springs (10), one end (10a) of which is fixedly fixed to the bottom face (7b) of the cover, while that the other end (10b) is free with an elastic capacity for deformation. When the cover is closed, said spring blades, by their free parts, come directly to bear on the opposite face through the cutouts (3c) formed on the packaging of the baking sheets, thus ensuring a pressure force tending to allow excellent performance of the ream in its packaging regardless of the amount of consumption that has been made. The combination of the anchor point or points with the aforementioned pressure means is such as to allow impeccable distribution one by one of the baking sheets outside the distributor.
Sans sortir du cadre de l'invention, les moyens de pression peuvent être différents et on peut envisager par exemple, et comme illustré aux figures 7 et 8, un ou des ressorts spirales (11) convenablement disposés sur la face intérieure du couvercle du distributeur, pour assurer la fonction précitée pour passage dans une découpe circulaire (3d) du conditionnement.Without departing from the scope of the invention, the pressure means can be different and one can envisage for example, and as illustrated in FIGS. 7 and 8, one or more spiral springs (11) suitably arranged on the inside of the cover of the dispenser. , to perform the aforementioned function for passage through a circular cut (3d) of the packaging.
La fermeture dudit couvercle sur la face réceptrice est obtenue par tout moyen approprié tel que par exemple par clé, par aimantation (12) ou autre. Avantageusement, la zone de liaison est pentée pour permettre une éventuelle lisibilité d'informations qui peuvent être représentées sur le distributeur à cet endroit, outre la facilité de nettoyage. D'autre part, le couvercle présente une saillie (7c) de préhension.The closure of said cover on the receiving face is obtained by any suitable means such as for example by key, by magnetization (12) or other. Advantageously, the connection zone is sloping to allow possible legibility of information which can be represented on the dispenser at this location, in addition to the ease of cleaning. On the other hand, the cover has a gripping projection (7c).
Le distributeur de ramettes de feuilles peut être utilisé pour de nombreuses applications dans le domaine alimentaire et notamment comme pour les feuilles à cuisson, les feuilles mousseline ou les feuilles sulfurisées. Ces applications sont données à titre d'exemple non limitatif dans la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.The leaf ream dispenser can be used for many applications in the food sector and in particular as for baking sheets, muslin sheets or greaseproof sheets. These applications are given by way of nonlimiting example in baking, pastry, pastry.
Le volume du distributeur est adapté en fonction des formats qui sont souhaités par
les utilisateurs qui peuvent être par exemple les boulangers, pâtissiers, ou en laboratoires.The volume of the dispenser is adapted according to the formats which are desired by users who can be for example bakers, pastry chefs, or in laboratories.
Sans sortir du cadre de l'invention, il peut être prévu une sortie automatique ou semi-automatique du distributeur des feuilles de cuisson une à une. A cet effet, il peut être envisagé d'agencer ledit distributeur avec un moyen complémentaire ou mécanisme incluant des rouleaux ou galets presseurs susceptibles de venir en appui et en regard de la partie apparente des feuilles à distribuer. Ce ou ces moyens d'appui sont maintenus par des éléments supports qui peuvent être directement positionnés sur le distributeur ou être rapportés en regard en fonction de la construction à envisager.Without departing from the scope of the invention, there may be an automatic or semi-automatic outlet from the distributor of the cooking sheets one by one. To this end, it may be envisaged to arrange said dispenser with a complementary means or mechanism including rollers or pinch rollers capable of coming to bear and facing the visible part of the sheets to be dispensed. This or these support means are held by support elements which can be positioned directly on the dispenser or be attached opposite depending on the construction to be considered.
Les avantages ressortent bien de l'invention. On souligne la simplicité de mise en œuvre du distributeur, celui-ci peut être réalisé en tout matériau, métallique ou plastique. Les ramettes et leurs conditionnements sont parfaitement protégées. On supprime ainsi le rangement aléatoire des feuilles. Le distributeur est d'un faible encombrement.
The advantages emerge clearly from the invention. We emphasize the simplicity of implementation of the dispenser, it can be made of any material, metallic or plastic. The reams and their packaging are perfectly protected. This eliminates the random arrangement of sheets. The dispenser is compact.