WO1996009508A1 - Dispositif pour ameliorer le fonctionnement d'un echangeur frigorifique d'une installation frigorifique - Google Patents

Dispositif pour ameliorer le fonctionnement d'un echangeur frigorifique d'une installation frigorifique Download PDF

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WO1996009508A1
WO1996009508A1 PCT/FR1995/001194 FR9501194W WO9609508A1 WO 1996009508 A1 WO1996009508 A1 WO 1996009508A1 FR 9501194 W FR9501194 W FR 9501194W WO 9609508 A1 WO9609508 A1 WO 9609508A1
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exchanger
flow
air
installation according
enclosure
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PCT/FR1995/001194
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English (en)
Inventor
François Lego
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M.C. International
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439—Cases or cabinets of the open type
    • A47F3/0443—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
    • A47F3/0447—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation with air curtains
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation
    • F25D17/062—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation in household refrigerators
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28—HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28F—DETAILS OF HEAT-EXCHANGE AND HEAT-TRANSFER APPARATUS, OF GENERAL APPLICATION
    • F28F13/00—Arrangements for modifying heat-transfer, e.g. increasing, decreasing
    • F28F13/06—Arrangements for modifying heat-transfer, e.g. increasing, decreasing by affecting the pattern of flow of the heat-exchange media
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2317/00—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/06—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation
    • F25D2317/067—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by air ducts

Definitions

  • the present invention relates to refrigeration installations such as cold rooms, freezing rooms, refrigerated furniture or display cases, and the like.
  • These installations comprise a body delimiting an enclosure inside which a given temperature can be maintained, ventilation capable of circulating in this enclosure a gas to be cooled such as air, and at least one exchanger inside which circulates a refrigerant or f coolant. As it circulates, the air comes into contact with the outside of the exchanger and is thus cooled.
  • This type of exchanger generally consists of finned tubes, arranged in the form of a battery.
  • the ventilation means usually consist of a series of aligned fans. Immediately downstream of the fans, the dynamic pressure distribution is not regular. So for a fan, the pressure is maximum in the center of it then decreases on its edges. As a result, the area between two neighboring fans has minimum pressure. The speed distribution is therefore also heterogeneous.
  • This phenomenon affects the operation of the device to a certain extent taking into account the differences from one layer to another.
  • the flow from the aquifers has different physical characteristics.
  • the exchanger generally consists of inclined elements rising in the direction of the flow of the fluid.
  • the means for recovering the defrost water therefore also follow an upward slope in the direction of the air flow.
  • the flow of water on the recovery means is against the flow of air.
  • the flow of water is slowed down and water droplets are created which favor the accumulation of frost which is harmful to the operation of the exchanger.
  • the invention aims to remedy these drawbacks and provides a device to overcome these drawbacks and also provides a refrigeration installation provided with such a device, improving the operation of the exchanger, and therefore the total efficiency of the installation, while being likely to be associated with traditional exchangers.
  • the refrigeration installation such as a cold room, refrigerating cabinet or the like, of the type comprising an enclosure, a circuit comprising a heat exchanger, the interior of which is supplied with refrigerant or refrigerant, ventilation means. able to circulate a gas such as air inside the enclosure, so that said gas comes into contact with and is cooled by the exchanger, is characterized in that it comprises, upstream of said exchanger, means able to make at least one physical characteristic of the gas flow upstream and / or downstream of the exchanger homogeneous.
  • the means comprise first means arranged upstream between the exchanger and the fans (preferably as far as possible from the fans), and second means arranged downstream of the exchanger.
  • the upstream means consist, for example, of a perforated plate making it possible to create pressure drops in order to distribute the static pressure of the gas terminating at the inlet of the exchanger.
  • the means arranged downstream of the exchanger advantageously comprise a convergent deflector, preferably extended by a conduit making it possible to avoid pressure drops and thus to bring the fluid to the refrigerating chamber with homogeneous physical characteristics.
  • the physical characteristic or characteristics targeted by the device of the invention can be, for example, static pressure, flow rate or speed.
  • the installation of the invention also aims to remedy the drawback relating to the flow of defrosting water.
  • the exchanger battery is arranged in a downward arrangement in the direction of flow of the gas flow.
  • the flow of water and air is in the same direction.
  • FIG. 1 shows a schematic sectional view of a refrigeration installation of the invention
  • FIG. 2 shows a detail view in schematic section of an embodiment of the device of the invention.
  • Figure 1 schematically, a sectional view of a refrigeration installation to which the invention applies and provided with the device according to the invention.
  • the invention is more particularly described and represented in relation to a piece of furniture or a refrigerated display case bearing the reference 1, comprising a rear face 2, an upper face 3 and a base 4 capable of resting on the ground for example.
  • the front or front face 5 of the cabinet 1 is open at 6.
  • the opening 6 provides access to the interior of the cabinet or of the enclosure 7 delimiting a storage volume of foodstuffs for example.
  • the interior of the enclosure 7 is maintained at a temperature of, for example, between 0 and 6 °.
  • the enclosure 7 is divided by shelves respectively 8, 9 and 10 into sub-enclosures 11, 12, 13 and 14 respectively (starting with the upper sub-enclosure 11).
  • the interior space between the respective walls 2, 3 and 4 u cabinet 1 and the exterior walls of the interior enclosure 7, are arranged with respect to each other so as to delimit air circulation spaces bearing the general references respective 15 at the base, 16 at the back and 17 at the top.
  • ventilation means are provided, symbolized by the fan 18 delivering air coming from the intake 24 to a heat exchanger bank 19, the air at the outlet of the heat exchangers being cooled and then discharged to the rear space 16 for air circulation.
  • This cooled air enters the sub-enclosures 11 to 14 through the rear wall of the enclosure 7, by suitable openings (known in themselves and not shown).
  • the cooled air drawn from inside the enclosures therefore makes it possible to cool the food products placed on the shelves 8 to 10 and to maintain the latter at a temperature of, for example, between 0 and 6 °.
  • the air having lost its frigories after passing over the foodstuffs is evacuated towards the front face 6 of the cabinet 1 to constitute a main air curtain 19.
  • a second curtain of uncooled air, or air at temperature room, and bearing the reference 20 can be created using a fan 21 preferably arranged in the upper part and delivering air from the outside of the cabinet 1 to a box 22 and by means of a conduit 23 towards opening 6 to create said second curtain of uncooled air 20 forming an auxiliary air curtain.
  • the air is thus sucked in through a so-called return orifice and marked with the reference 24, then brought by a duct 25 to the fans 18.
  • the cabinet 1 is also provided, at its base, with an orifice 30 for discharging defrost water.
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  • the routing of the air for cooling, at the base of the cabinet 1, is carried out so as to convey the latter while limiting the pressure drops.
  • a lower wall 26 and an upper wall 27 delimiting a duct of quadrangular section for example and against the latter are arranged the fan or fans 18, possibly associated with deflectors respectively lower 28 and upper 29, in order to adapt the diameter fan blades to the duct thus created.
  • the exchanger or evaporator 19 is of the type known per se and, for example, may be of the type described in the previously cited French patent application 93.14460.
  • the exchangers / evaporators are, in this example, produced in the form of several layers of evaporators or individual exchangers, stacked one on the other and separated by insulating strips which separate the ventilation flow into as many veins as there are layers.
  • the rear space 16 for air circulation thus collects the cooled air coming from the exchangers and more particularly constituted by the air flow streams a to e, to be introduced into each sub-enclosure such as the delimited lower enclosure 14 by the shelf 10 and the bottom 42 of the enclosure 7.
  • the air flow streams a to e are routed to the rear circulation space 16 by respectively upper 43 and lower 44 walls, connecting with the duct 45 communicating with the rear space 16 for air circulation.
  • the device comprises means making it possible to make homogeneous, or almost homogeneous, at least one physical characteristic of the air flow, upstream and / or downstream of the exchanger / evaporator 19.
  • these means consist of perforated sheets 40 and 41.
  • the latter aim to homogenize the static pressure throughout the circulation volume of air delimited between the fan 18 and the exchanger 19.
  • these means aim to make the values of static pressure as homogeneous as possible at any point on a transverse plane located between the fans 18 and the exchanger 19.
  • the sheets 40 and 41 make it possible to break the dynamic pressure generated by the fans and to generate a homogeneous static pressure and therefore a homogeneous flow.
  • an air flow of static pressure and homogeneous flow is created over its entire surface.
  • the exchanger thus benefits from an air supply and circulation having homogeneous characteristics, which makes it possible to supply the individual exchangers 31 to 35 in a uniform manner.
  • the air flow streams a to e at the outlet of the exchanger have characteristics of flow rate and static pressure and temperature equal or very similar, the other characteristics being assumed to be equal elsewhere.
  • the means upstream of the exchanger and intended to homogenize the flow are arranged as far as possible from the fan.
  • upstream means are possible and for example in the form of surface porous, fabric, non-woven, or perforated panel, allowing a rupture of the dynamic pressure and the exploitation of a plenum effect.
  • the orifices of the latter can be adjustable in position and / or in surface and / or dimensions by any known means.
  • the device advantageously also includes means arranged downstream of the exchanger 19 to promote the operation of the latter.
  • the lower deflector 44 lower.
  • the lower deflector 44 is disposed between the outlet of the exchanger 19 and the inlet of the duct
  • the lower deflector therefore makes it possible to guide the air flow towards the upper part while limiting the dynamic pressure losses at the outlet of the exchanger.
  • the upper deflector 43 makes it possible to reduce the flow rate coming from the upper layers (individual exchangers 31 and 32), towards the middle zone of the overall flow.
  • the veins a to e of air flow at the outlet of the exchanger 19 are thus mixed and then have physical characteristics such as the flow rate, the static or other pressure, homogeneous over the entire front of the air flow thus introduced. in the duct 45 and then in the rear space 16 for air circulation, communicating with the sub-enclosures 11 to 14.
  • the invention is more particularly appreciable in the application to a refrigerated cabinet provided with a exchanger of the type described in the French patent application mentioned above.
  • the air flow stream c corresponding to the individual exchanger 33 in the event of the latter stopping, has characteristics in particular of very different temperature from the other air flow streams a, b, d and e.
  • each vein a to e follows an almost independent path to reach the rear space 16 of air circulation and communicating with the sub-enclosures 11 to 14.
  • the corresponding vein leads to the 'one of the sub-enclosures and the latter is therefore supplied with air having temperature characteristics very different from the required temperature, which can endanger the preservation of the foodstuffs arranged in the enclosure.
  • the flows of the respective veins a to e are mixed and have homogeneous characteristics, in particular in temperature, which makes it possible to achieve a single flow. ending in the rear space 16 of air circulation communicating with the sub-enclosures 11 to 14.
  • the device of the invention placed upstream makes it possible, as indicated above, to make the distribution of the flows supplying the exchangers homogeneous.
  • each exchanger is supplied with an amount of air similar to that of the other exchangers, and having similar characteristics. It is understood that the invention overcomes the drawbacks of the prior art mentioned above.
  • the invention makes it possible to remedy the drawback relating to the flow of water resulting from defrosting.
  • the lower 26 and upper 27 walls delimiting the circulation of air from the fan to the outlet of the exchanger are shaped so as to be arranged in a downward slope in the direction of flow of the gas flow.
  • At the outlet of the exchanger there is an outlet 30 for the defrosting water.
  • the defrost water from one or other of the exchangers 31 to 35 is collected on the bottom wall 26 and descends by gravity to the discharge 30.
  • the water discharge is not hampered by the air flow since the flow of the latter and the water flow (by gravity) is carried out in the same direction, unlike the prior art. This avoids the formation of water droplets accumulated on the exchangers and which affect the proper functioning of the latter.

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Abstract

Installation frigorifique (1) telle que chambre froide, meuble réfrigérant ou analogue, du type comprenant une enceinte (7), un circuit comportant un échangeur (19) dont l'intérieur est alimenté en fluide frigorigène ou frigoporteur, des moyens de ventilation (18) aptes à mettre en circulation un gaz tel que de l'air à l'intérieur de l'enceinte (7), de façon que ledit gaz vienne en contact avec et soit refroidi par l'échangeur (19), caractérisée en ce qu'elle comporte, en amont et en aval dudit échangeur (19), des moyens (28, 29, 40, 41, 43, 44) aptes à rendre homogène au moins une caractéristique physique du flux de gaz en amont et/ou en aval de l'échangeur.

Description

DISPOSITIF POUR AMELIORER LE FONCTIONNEMENT
D'UN ECHANGEUR FRIGORIFIQUE
D'UNE INSTALLATION FRIGORIFIQUE
La présente invention se rapporte aux installations réfrigérantes telles que chambres froides, chambres de congélation, meubles ou vitrines réfrigérées, et analogues.
Ces installations, et notamment les meubles ou vitrines réfrigérées, comportent une carrosserie délimitant une enceinte à l'intérieur de laquelle une température donnée peut être maintenue, une ventilation apte à faire circuler dans cette enceinte un gaz à refroidir tel que de l'air, et au moins un échangeur à l'intérieur duquel circule un fluide frigorigène ou f rigoporteur . En circulant, l'air vient en contact avec l'extérieur de l'échangeur et est ainsi refroidi. Ce type d' échangeur est en général constitué par des tubes à ailettes, agencés sous forme de batterie.
Les installations connues ont l'avantage d'être relativement simples et leur mise en oeuvre conventionnelle est bien assimilée par les installateurs professionnels.
Cependant, ces installations sont susceptibles d'améliorations à certains égards.
On sait que ces installations comportent plusieurs ventilateurs aspirant l'air provenant de l'enceinte et du rideau d'air à l'embouchure ou l'entrée du meuble ou de l'enceinte, par des orifices de reprise. L'air aspiré se refroidit ensuite au contact de la batterie d'évaporateur/échangeur pour retourner vers l'enceinte à refroidir.
Dans la demande de brevet français n° 93.14.460 déposée au nom du demandeur de la présente demande, on a proposé de réaliser l'évaporateur ou échangeur sous la forme de plusieurs nappes empilées les unes sur les autres et séparées par des pans d'isolation qui séparent le flux de ventilation en autant de veines qu'il y a de nappes.
Les moyens de ventilation sont usuellement constitués d'une série de ventilateurs alignés. Immédiatement en aval des ventilateurs, la distribution des pressions dynamique n'est pas régulière. Ainsi pour un ventilateur, la pression est maximum au centre de celui-ci puis diminue sur ses bords. Il en résulte que la zone située entre deux ventilateurs voisins présente une pression minimale. La distribution des vitesse est en conséquence également hétérogène.
Une autre caractéristique des systèmes connus qu'il serait souhaitable d'améliorer, est mise en évidence par la configuration de l'échangeur en plusieurs nappes séparées par des pans. On a constaté que les pressions dynamiques de l'air sont différentes en aval desdites nappes, le flux principal des moyens de ventilation se divisant au passage sur les nappes en flux secondaires distincts. Il en résulte que les débits d'air présentent des valeurs décroissantes d'une nappe à la suivante. Ainsi, le flux issu de la nappe supérieure subit le moins de perte de charge et le moins de perte de pression dynamique, tandis que la nappe inférieure subit une plus grande perte de charge et une plus grande perte de pression dynamique. Le débit de la nappe supérieure est donc plus élevé que le débit de la nappe inférieure et les nappes intermédiaires présentent des valeurs de débit intermédiaires.
Ce phénomène affecte le fonctionnement du dispositif dans une certaine mesure compte tenu des différences d'une „ nappe a l'autre. Le flux issu des nappes présente des caractéristiques physiques différentes.
Enfin, l'échangeur est généralement constitué d'éléments inclinés ascendant dans le sens de l'écoulement du fluide. Les moyens de récupération de l'eau de dégivrage suivent donc également une pente ascendante dans le sens de l'écoulement de l'air. Il en résulte que l'écoulement de l'eau sur les moyens de récupération est à contre- courant de l'écoulement de l'air. L'écoulement de l'eau est freiné et des gouttelettes d'eau se créent qui favorisent l'accumulation de givre nuisible au fonctionnement de l'échangeur.
L'invention a pour objet de remédier à ces inconvénients et propose un dispositif permettant de pallier à ces inconvénients et propose également une installation frigorifique pourvue d'un tel dispositif, améliorant le fonctionnement de l'échangeur, et donc le rendement total de l'installation, tout en étant susceptible d'être associé à des échangeurs traditionnels.
A cet effet, selon l'invention, l'installation frigorifique telle que chambre froide, meuble réfrigérant ou analogue, du type comprenant une enceinte, un circuit comportant un échangeur dont l'intérieur est alimenté en fluide frigorigène ou frigoporteur, des moyens de ventilation aptes à mettre en circulation un gaz tel que de l'air à l'intérieur de l'enceinte, de façon que ledit gaz vienne en contact avec et soit refroidi par l'échangeur, est caractérisée en ce qu'elle comporte, en amont dudit échangeur, des moyens aptes à rendre homogène au moins une caractéristique physique du flux de gaz en amont et/ou en aval de l'échangeur.
Selon une forme préférée de réalisation, les moyens comportent des premiers moyens disposés en amont entre l'échangeur et les ventilateurs (de préférence le plus éloigné possible des ventilateurs) , et des seconds moyens disposés en aval de l'échangeur.
Les moyens en amont sont constitués, par exemple, d'une plaque perforée permettant de créer des pertes de charge en vue de répartir la pression statique du gaz aboutissant à l'entrée de l'échangeur. Les moyens disposés en aval de l 'échangeur comportent avantageusement un déflecteur convergent, de préférence prolongé par un conduit permettant d'éviter les pertes de charge et d'amener ainsi le fluide vers l'enceinte frigorifique avec des caractéristiques physiques homogènes.
La ou les caractéristiques physiques visées par le dispositif de l'invention peuvent être, par exemple, la pression statique, le débit ou la vitesse.
L'installation de l'invention vise également à remédier à l'inconvénient relatif à l'écoulement de l'eau de dégivrage. A cet effet, on dispose la batterie d' échangeur selon une disposition descendante dans le sens de l'écoulement du flux gazeux. Ainsi, l'écoulement de l'eau et de l'air se fait dans le même sens.
L'invention sera bien comprise à la lumière de la description qui suit se rapportant à un exemple illustratif mais non limitatif de réalisation de l'invention, en référence aux dessins annexés dans lesquels :
- la figure 1 montre une vue schématique en coupe d'une installation frigorifique de l'invention ; et
- la figure 2 montre une vue de détail en coupe schématique d'une forme de réalisation du dispositif de l'invention.
On a représenté sur la figure 1, de façon schématique, une vue en coupe d'une installation frigorifique à laquelle s'applique l'invention et pourvue du dispositif selon l'invention.
L'invention est plus particulièrement décrite et représentée en rapport avec un meuble ou une vitrine réfrigérée portant la référence 1, comportant une face arrière 2, une face supérieure 3 et une base 4 susceptible de reposer sur le sol par exemple. La face avant ou frontale 5 du meuble 1 est ouverte en 6. L'ouverture 6 permet d'accéder à l'intérieur du meuble ou de l'enceinte 7 délimitant un volume de stockage de denrées alimentaires par exemple. L'intérieur de l'enceinte 7 est maintenu à une température comprise, par exemple, entre 0 et 6°. L'enceinte 7 est divisée par des étagères respectivement 8, 9 et 10 en des sous-enceintes respectivement 11, 12, 13 et 14 (en commençant par la sous-enceinte supérieure 11) .
L'espace intérieur entre les parois respectives 2, 3 et 4 u meuble 1 et les parois extérieures de l'enceinte intérieure 7, sont disposées les unes par rapport aux autres de manière à délimiter des espaces de circulation d'air portant les références générales respectives 15 à la base, 16 à l'arrière et 17 en partie supérieure. Dans l'espace inférieur 15 de circulation d'air, sont prévus des moyens de ventilation symbolisés par le ventilateur 18 refoulant de l'air venant de la reprise 24 vers une batterie d'échangeurs 19, l'air à la sortie des échangeurs étant refroidi puis refoulé vers l'espace arrière 16 de circulation d'air. Cet air refroidi pénètre dans les sous-enceintes 11 à 14 au travers de la paroi arrière de l'enceinte 7, par des ouvertures appropriées (connues en elles-mêmes et non représentées) . L'air refroidi puisé à l'intérieur des enceintes permet donc de refroidir les produits alimentaires disposés sur les étagères 8 à 10 et de maintenir ces derniers à une température comprise, par exemple, entre 0 et 6°. L'air ayant perdu ses frigories après passage sur les denrées alimentaires, s'évacue vers la face avant 6 du meuble 1 pour constituer un rideau d'air principal 19. Un second rideau d'air non refroidi, ou d'air à température ambiante, et portant la référence 20, peut être créé à l'aide d'un ventilateur 21 disposé de préférence en partie supérieure et refoulant l'air de l'extérieur du meuble 1 vers un caisson 22 et par l'intermédiaire d'un conduit 23 vers l'ouverture 6 pour créer ledit second rideau d'air 20 non refroidi formant un rideau d'air auxiliaire.
L'air aspiré par les ventilateurs 18 (à la base du dispositif) et destiné à être refroidi par les échangeurs 19, provient d'une part de l'extérieur du meuble 1, et d'autre part des rideaux d'air principaux 19 et auxiliaires 20. L'air est ainsi aspiré par un orifice dit de reprise et portant la référence 24, puis amené par un conduit 25 vers les ventilateurs 18.
Le meuble 1 est également pourvu, à sa base, d'un orifice 30 d'évacuation d'eau de dégivrage. ™^„-„Λ
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L'acheminement de l'air en vue de son refroidissement, à la base du meuble 1, est réalisé de manière à acheminer ce dernier en limitant les pertes de charge. Sont ainsi prévues une paroi inférieure 26 et une paroi supérieure 27 délimitant un conduit de section quadrangulaire par exemple et contre ces dernières sont disposés le ou les ventilateurs 18, éventuellement associés à des déflecteurs respectivement inférieur 28 et supérieur 29, afin d'adapter le diamètre des pales des ventilateurs au conduit ainsi créé.
L'échangeur ou évaporateur 19 est du type connu en lui- même et, par exemple, peut être du type de celui décrit dans la demande de brevet français 93.14460 précédemment cité.
Plus particulièrement, les échangeurs/évaporateurs sont, selon cet exemple, réalisés sous la forme de plusieurs nappes d' évaporateurs ou d' échangeurs individuels, empilées les une sur les autres et séparées par des pans d'isolation qui séparent le flux de ventilation en autant de veines qu'il y a de nappes.
Des détails et renseignements complémentaires concernant 1'échangeur/évaporateur et le meuble frigorifique 1 tel que décrit ci-dessus pourront être trouvés par l'homme de l'art dans la demande de brevet français citée ci-dessus.
En référence à la figure 2, on décrit maintenant plus en détail une forme de réalisation de la partie aéraulique du dispositif permettant d'améliorer le fonctionnement de 1 'échangeur/évaporateur . Les éléments similaires ou identiques entre les figures 1 et 2 portent les mêmes références. On retrouve sur la figure 2 les éléments déjà décrits sur la figure 1, à savoir la paroi inférieure 26 et la paroi supérieure 27, les déflecteurs 28 et 29 entre lesquels sont disposés les ventilateurs 18 symbolisés par une double pale. Les ventilateurs sont associés à des moyens d'entraînement connus en eux-mêmes et non représentés. Une batterie d'échangeur/évaporateur 19, constituée de cinq échangeurs /évaporâteurs 31 (en partant de l'évaporateur supérieur) à 35, est disposée en aval du ventilateur 18. Les évaporateurs individuels 31 à 35 sont séparés par des pans 36 à 39, afin de créer des nappes d'échangeurs. A la sortie de chaque nappe est ainsi créée une veine d'air refroidi portant les références a à e et symbolisée par des flèches.
Entre les échangeurs 19 et les ventilateurs 18, sont disposées deux tôles perforées parallèlement l'une à l'autre et sensiblement transversales à l'écoulement de l'air. Les panneaux 40 et 41 sont disposés de manière à ce que les orifices de l'une soient décalés par rapport aux orifices de l'autre. Le rôle de ces tôles sera explicité ultérieurement.
L'espace arrière 16 de circulation d'air recueille ainsi l 'air refroidi issu des échangeurs et plus particulièrement constitués des veines de flux d'air a à e, pour être introduit dans chaque sous-enceinte telle que l'enceinte inférieure 14 délimitée par l'étagère 10 et le fond 42 de l'enceinte 7.
Les veines de flux d'air a à e sont acheminées vers l'espace arrière 16 de circulation par des parois respectivement supérieure 43 et inférieure 44, se raccordant avec le conduit 45 communiquant avec l'espace arrière 16 de circulation d'air. Le dispositif comporte des moyens permettant de rendre homogène, ou quasiment homogène, au moins une caractéristique physique du flux d'air, en amont et/ou en aval de l'échangeur/évaporateur 19.
En amont de l'échangeur 19, et plus précisément entre le ventilateur 18 et l'échangeur 19, ces moyens sont constitués des tôles perforées 40 et 41. Ces dernières visent à homogénéiser la pression statique dans l'ensemble du volume de circulation d'air délimité entre le ventilateur 18 et l'échangeur 19. En d'autres termes, ces moyens visent à rendre le plus homogène possible les valeurs de la pression statique en tout point d'un plan transversal situé entre les ventilateurs 18 et l'échangeur 19. Les tôles 40 et 41 permettent de rompre la pression dynamique engendrée par les ventilateurs et d'engendrer une pression statique homogène et donc un débit homogène. Ainsi, à l'entrée de l'échangeur 19, est créé un flux d'air de pression statique et de débit homogènes sur toute sa surface. L'échangeur bénéficie ainsi d'un apport et d'une circulation d'air présentant des caractéristiques homogènes, ce qui permet d'alimenter les échangeurs individuels 31 à 35, de manière uniforme. Les veines de flux d'air a à e à la sortie de l'échangeur présentent des caractéristiques de débit et de pression statique et de température égales ou très similaires, les autres caractéristiques étant par hypothèse égales par ailleurs.
De préférence, les moyens en amont de l'échangeur et destinés à homogénéiser le débit sont disposés le plus éloignés possible du ventilateur.
D'autres formes de réalisation des moyens amont sont possibles et par exemple sous la forme de surface poreuse, en tissu, non tissé, ou panneau perforé, permettant une rupture de la pression dynamique et l'exploitation d'un effet de plénum.
Dans le cas de panneaux perforés, les orifices de ces derniers peuvent être réglables en position et/ou en surface et/ou dimensions par tout moyen connu.
Le dispositif comporte avantageusement également des moyens disposés en aval de l'échangeur 19 pour favoriser le fonctionnement de ce dernier.
Ces moyens aval sont constitués, selon l'exemple représenté à la figure 2, de déflecteurs 43 supérieur et
44 inférieur. Le déflecteur inférieur 44 est disposé entre la sortie de l'échangeur 19 et l'entrée du conduit
45 de l'espace arrière de circulation 16. Le déflecteur inférieur permet donc de guider vers la partie supérieure le débit d'air en limitant les pertes de pression dynamique à la sortie de l'échangeur.
Par ailleurs, le déflecteur supérieur 43 permet de rabattre le débit provenant des nappes supérieures (échangeurs individuels 31 et 32), vers la zone médiane du flux global.
Les veines a à e de flux d'air à la sortie de l'échangeur 19 sont ainsi mélangées et présentent alors des caractéristiques physiques telles que le débit, la pression statique ou autre, homogènes sur tout le front du flux d'air ainsi introduit dans le conduit 45 et ensuite dans l'espace arrière 16 de circulation d'air, communiquant avec les sous-enceintes 11 à 14.
L'invention est plus particulièrement appréciable dans l'application à un meuble frigorifique pourvu d'un échangeur du type de celui décrit dans la demande de brevet français mentionné précédemment. En effet, lorsque l'un des échangeurs individuels 31 à 35 est mis hors service soit pour cause de panne, soit intentionnellement pour dégivrage par exemple, la veine correspondante de flux d'air n'est pas refroidie. Par exemple, la veine de flux d'air c correspondant à l'échangeur individuel 33, en cas d'arrêt de ce dernier, présente des caractéristiques notamment de température très différentes des autres veines de flux d'air a, b, d et e. Dans l'art antérieur, chaque veine a à e poursuit un cheminement quasiment indépendant pour aboutir dans l'espace arrière 16 de circulation d'air et communiquant avec les sous-enceintes 11 à 14. Il en résulte que la veine correspondante aboutit à l'une des sous-enceintes et cette dernière se trouve donc alimentée en air présentant des caractéristiques de température très différentes de la température requise, qui peut mettre en danger la conservation des denrées alimentaires disposées dans l'enceinte.
Grâce au dispositif de l'invention, et notamment le dispositif prévu en aval de l'échangeur, les flux des veines respectives a à e sont mélangés et présentent des caractéristiques homogènes, notamment en température, ce qui permet d'aboutir à un flux unique aboutissant dans l'espace arrière 16 de circulation d'air communiquant avec les sous-enceintes 11 à 14.
Le dispositif de l'invention placé en amont permet, comme indiqué précédemment, de rendre homogène la distribution des débits alimentant les échangeurs. Il en résulte que chaque échangeur est alimenté en une quantité d'air similaire à celle des autres échangeurs, et présentant des caractéristiques similaires. On comprend que l'invention permet de remédier aux inconvénients de l'art antérieur mentionné précédemment.
Egalement, l'invention permet de remédier à l'inconvénient relatif à l'écoulement de l'eau résultant du dégivrage. A cet effet, les parois inférieure 26 et supérieure 27 délimitant la circulation d'air depuis le ventilateur jusqu'à la sortie de l'échangeur, sont conformées de manière à être disposées en pente descendante dans le sens d'écoulement du flux gazeux. A la sortie de l'échangeur, est prévu un orifice d'évacuation 30 pour l'eau de dégivrage. Ainsi, l'eau de dégivrage de l'un ou l'autre des échangeurs 31 à 35 est recueillie sur la paroi inférieure 26 et descend par gravité vers l'évacuation 30. L'évacuation d'eau n'est pas gênée par le flux d'air puisque l'écoulement de ce dernier et de l'écoulement d'eau (par gravité) est réalisé dans le même sens, contrairement à l'art antérieur. On évite ainsi la formation de gouttelettes d'eau accumulées sur les échangeurs et qui nuisent au bon fonctionnement de ces derniers.
L'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté, mais englobe au contraire toutes variantes telles que mentionnées dans les revendications ci-après.

Claims

REVENDICATIONS
1) Installation frigorifique telle que chambre froide, meuble réfrigérant ou analogue, du type comprenant une enceinte, un circuit comportant un échangeur dont l'intérieur est alimenté en fluide frigorigene ou frigoporteur, des moyens de ventilation aptes à mettre en circulation un gaz tel que de l'air à l'intérieur de l'enceinte, de façon que ledit gaz vienne en contact avec et soit refroidi par l'échangeur, comportant des moyens aptes à rendre homogène au moins une caractéristique physique du flux de gaz, tel que la pression statique, et/ou le débit, et/ou la vitesse, en amont et/ou en aval de l'échangeur, caractérisée en ce que les moyens sont disposés immédiatement en aval de l'échangeur et comportent un déflecteur apte à créer un phénomène de convergence, de mélange et de concentration du flux gazeux.
2) Installation selon la revendication 1 , caractérisée en ce que lesdits moyens comportent en outre une paroi, à concavité tournée vers le flux, disposée en aval du déflecteur, et apte à diriger le flux vers l'enceinte, de manière à limiter les pertes de charge.
3) Installation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le déflecteur est sensiblement tronconique.
4) Installation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que lesdits moyens incluent en outre au moins une plaque perforée, disposée en amont de l'échangeur, entre ce dernier et les moyens de ventilation.
5) Installation selon la revendication 4, caractérisée en ce que lesdits moyens comportent deux plaques parallèles, et sensiblement transversales à la direction du flux, disposées en amont de l'échangeur, et pourvues d'orifices prévus de manière que les orifices de l'une soient décalés par rapport aux orifices de l'autre. 6) Installation selon l'une des revendication 4 ou 5, caractérisée en ce que les orifices présentent des surfaces et des formes réglables.
7) Installation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'échangeur est en pente descendante dans le sens de l'écoulement de l'air.
8) Installation selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle l'échangeur est constitué sous la forme de plusieurs nappes d'évaporateurs ou d'échangeurs individuels, empilées les unes sur les autres séparées par des pans d'isolation.
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