WO1991018506A1 - Procede pour la preservation des fleurs naturelles, en particulier des roses - Google Patents
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- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N3/00—Preservation of plants or parts thereof, e.g. inhibiting evaporation, improvement of the appearance of leaves or protection against physical influences such as UV radiation using chemical compositions; Grafting wax
Definitions
- This process consisted in immersing the freshly cut lower portion of the plant stem in an original composition containing on the one hand a certain number of mineral salts and dyes, and on the other hand an aqueous solution of glycerol at a temperature and during a fixed term.
- This process and this composition made it possible to preserve the freshness of many shrubs and plants, of which, after such a treatment, the stems and leaves retained for many months exactly the appearance and the feel of the fresh plants before treatment.
- composition according to these previous patents was to contain citric acid in a proportion of 4 to 5%, allowing the proportion of glycerol in the solution to be brought to 40%, and consequently to achieve the process at a temperature of 38-45 ° C, conditions more favorable than those of other even older processes.
- the present invention therefore firstly relates to a process of the general type mentioned above, but suitable for the preservation of fragile flowers in general and of roses in particular. It also relates to a dry composition specially suitable for the implementation of this process, as well as the liquid solution prepared for this purpose from this composition. Finally, it targets flowers whose freshness, appearance and fragrance have been preserved by the implementation of this process, and in particular roses.
- a critical characteristic of the method according to the invention lies in the fact that the path imposed on the treatment solution towards the flower to be treated is kept as short as possible, namely less than 5 cm and preferably of the order of 1 cm. . This can be achieved by cutting the flower as high as possible at the end upper part of its stem and by immersing in the solution the short section of stem still remaining, avoiding however any contact of the petals of the flower itself with the solution.
- the original stem optionally carrying leaves and treated separately by the conventional preservation process, is connected to the flower thus treated by means for example of 'a rod or tip, for example of plastic glued in the axis of the two sections of rods to be connected.
- Another characteristic of the invention resides in the dry composition from which the treatment solution is prepared.
- the treatment method according to the invention in its application to roses comprises the following steps:
- the roses thus treated fully retain their freshness, their appearance and their fragrance for a very long period, of at least one year.
- the stem assembled with the treated flower can itself be treated by the same process, but with different dyes, so that the leaves are of a different color.
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Abstract
Procédé pour la préservation des fleurs naturelles, du type dans lequel on immerge l'extrémité inférieure de la tige d'une fleur dans une solution d'une composition sèche contenant des sels minéraux, de l'acide citrique et des colorants, en solution dans un mélange d'eau et de glycérol, caractérisé en ce que la fleur à traiter est sectionnée à l'extrémité supérieure de sa tige de manière que le tronçon de tige subsistant sous la fleur ait une longueur inférieure à 5 cm et de préférence de l'ordre de 1 cm, de manière à créer le plus court trajet possible pour la solution de traitement vers la fleur.
Description
PROCÉDÉ POUR LA PRÉSERVATION DES FLEURS NATURELLES, E N PARTICULIER DES ROSES.
Dans les brevets antérieurs (F-85 11992 et F-85 16264) le demandeur a décrit un procédé et une composition destinés à permettre à des végétaux de conserver leur aspect et leurs propriétés de fraîcheur naturelle pendant des périodes prolongées après avoir été extraites de leur milieu naturel.
Ce procédé consistait à immerger la portion inférieure fraîchement coupée de la tige du végétal dans une composition originale contenant d'une part un certain nombre de sels minéraux et de colorants, et d'autre part une solution aqueuse de glycérol à une température et pendant une durée déterminées.
Ce procédé et cette composition permettaient de préserver la fraîcheur de nombreux arbustes et plantes, dont, après un tel traitement les tiges et les feuilles conservaient pendant de nombreux mois exactement l'aspect et le toucher des plantes fraîches avant traitement.
Une des particularités de la composition selon ces brevets antérieurs était de contenir de l'acide citrique dans une proportion de 4 à 5 %, permettant à la proportion de glycérol dans la solution d'être portée à 40 %, et par suite de réaliser le procédé à une température de 38-45° C, conditions plus favorables que celles d'autres procédés encore plus anciens.
Toutefois, même dans ces conditions optimales, l'application de ce procédé rencontrait encore des difficultés quand il s'agissait de traiter certaines fleurs telles que les roses, dont les pétales sont particulièrement délicates, aussi bien en ce qui concerne la structure fragile que l'attache sur la tige, la forme et même le parfum.
C'est pourquoi le Déposant s'est efforcé de mettre au point une variante de ce procédé, spécialement appropriée à ce sujet particulier, et plus particulièrement aux roses.
La présente invention vise donc en premier lieu un procédé du type général rappelé ci-dessus, mais adapté à la préservation des fleurs fragiles en général et des roses en particulier. Elle vise également une composition sèche spécialement appropriée à la mise en oeuvre de ce procédé, ainsi que la solution liquide préparée à cet effet à partir de cette composition. Elle vise enfin les fleurs dont la fraîcheur, l'aspect et le parfum ont été préservés par la mise en oeuvre de ce procédé, et notamment les roses.
Une caractéristique critique du procédé selon l'invention réside dans le fait que le trajet imposé à la solution de traitement vers la fleur à traiter est maintenu le plus court possible, à savoir inférieur à 5 cm et de préférence de l'ordre de 1 cm. Cela peut être obtenu en sectionnant la fleur le plus haut possible à l'extrémité
supérieure de sa tige et en plongeant dans la solution le court tronçon de tige subsistant encore en évitant cependant tout contact des pétales de la fleur proprement dite avec la solution. A l'issue du traitement complet, tel qu'il sera décrit ci-après, la tige d'origine, portant éventuellement des feuilles et traitée séparément par le procédé classique de préservation, est raccordé à la fleur ainsi traitée au moyen par exemple d'une tige ou pointe, par exemple en matière plastique collée dans l'axe des deux tronçons de tiges à raccorder.
Une autre caractéristique de l'invention réside dans la composition sèche à partir de laquelle est préparée la solution de traitement.
En effet, bien que les constituants de cette composition soient semblables à ceux des compositions anciennes telles que décrites dans les deux brevets français précités, notamment pour ce qui est de l'acide citrique, les proportions de ces constituants ont été adaptés au traitement des roses.
Le tableau ci-après résume cette composition :
Au moins l'un des colorants ci-après représentant les 30 à 60 %, et de préférence 50 % restants :
Tartrazine (E 102) Patent Blue (E131) Patent Green (ES 11 ou FD & C N° 3) Rouge amaranthe (E 123) Jaune de Quinoleine (E 104) Jaune Sunset (E 110) Ponceau 4 R (E 124) Wool Green (E 142)
La solution de traitement contient environ 25 g/litre de cette composition sèche, le solvant consistant en un mélange eau/glycérol dans une proportion comprise entre 75/25 et 55/45 en volume.
Le procédé de traitement selon l'invention dans son application aux roses comprend les étapes suivantes :
1. Sectionner la rose à l'extrémité supérieure de sa tige, le tronçon de tige subsistant devant être de moins de 5 cm et de préférence de l'ordre de 1 cm.
2. Immerger ledit tronçon d'environ 1 cm dans un tube perforé permettant la circulation de la solution à faible vitesse, ce tube servant à supporter la fleur, la température de ladite solution étant de 33 à 44 ° C.
3. Poursuivre cette immersion pendant 3 à 7 jours dans une humidité ambiante inférieure à 65 % et à une température ambiante de 22 à 28 ° C.
4. A l'issue de cette période, suspendre la fleur traitée la tête en bas pendant quatre semaines environ, à une température ambiante de 20 à 30°C et à une humidité ambiante inférieure à 60°C.
5. Réunir enfin la fleur traitée avec sa tige d'origine ou toute tige semblable, de préférence également traitée, de manière à préserver ses feuilles de manière analogue, au moyen d'une tige ou pointe collée.
Les roses ainsi traitées conservent intégralement leur fraîcheur, leur aspect et leur parfum pendant un très longue période, d'au moins une année.
Pour obtenir des effets visuels spéciaux, la tige assemblée à la fleur traitée peut elle-même être traitée par le même procédé, mais avec des colorants différents, de sorte que les feuilles soient d'une couleur différente.
Il est clair que ce procédé vise spécialement le traitement des roses, mais qu'il peut être utilisé avec n'importe quelle fleur, ayant de préférence des pétales résistantes telles que celles formant les familles des MATRICARIA et des PROTEA, ainsi que différentes fleurs sauvages de la famille des APIACEA.
Claims
1. Procédé pour la préservation des fleurs naturelles, du type dans lequel on immerge l'extrémité inférieure de la tige d'une fleur dans une solution d'une composition sèche contenant des sels minéraux, de l'acide citrique et des colorants, en solution dans un mélange d'eau et de glycérol, caractérisé en ce que la fleur à traiter est sectionnée à l'extrémité supérieure de sa tige de manière que le tronçon de tige subsistant sous la fleur ait une longueur inférieure à 5 cm et de préférence de l'ordre de 1 cm, de manière à créer le plus court trajet possible pour la solution de traitement vers la fleur.
2. Procédé selon la revendication 1 , caractérisé en ce que ladite composition sèche contient 25 à 40 %, et de préférence 30 % de nitrate de potassium, 2 à 6 % et de préférence 4 % de sulfate de sodium, 6 à 10 % et de préférence 8 % de sulfate de manganèse monohydraté, 2 à 6 % et de préférence 4 % de phosphate monocalcique, et 2 à 5 % et de préférence 4 % d'acide citrique, les 30 à 60 % et de préférence 50 % restants consistant en au moins l'un des colorants suivants :
Tartrazine (E 102)
Patent Blue (E131)
Patent Green (ES 11 ou FD & C N° 3)
Rouge amaranthe (E 123)
Jaune de Quinoleine (E 104)
Jaune Sunset (E 110)
Ponceau 4 R (E 124)
Wool Green (E 142)
3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce que la solution de traitement contient environ 25g/l de ladite composition sèche en solution dans un mélange eau/glycérol en proportion comprise entre 75/25 et 55/45.
4. Procédé selon l'une des revendications 1 à 3 caractérisé en ce que l'on immerge le tronçon de tige solidaire de la fleur dans ladite solution maintenue à une température de 33 à 44 °C pendant 2 à 7 jours, l'humidité ambiante étant maintenue inférieure à 65 % et la température ambiante étant maintenue entre 22 et 28 ° C.
5. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que, à l'issue du traitement par ladite solution, la fleur est conservée suspendue la tête en bas pendant 4 semaines environ, puis réunie à une tige de longueur appropriée ayant elle-même été traitée par le procédé classique.
6. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'assemblage de la fleur sur ladite tige est réalisé par collage d'une tige ou pointe insérée à ses deux extrémités dans le tronçon de tige restant sous la fleur et dans la tige à assembler.
7. Procédé selon les revendications 5 et 6, caractérisé en ce que la tige . à assembler est préalablement traitée par le procédé classique au moyen d'une solution contenant un colorant différent de manière à obtenir des feuilles d'une couleur différente.
8. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la solution de traitement est contenue dans un tube perforé destiné à recevoir la tige de la fleur et dans lequel la solution peut circuler lentement en permanence.
9. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la fleur à traiter est une rose.
10. Composition sèche destinée à être utilisée dans la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle contient 25 à 40 %, et de préférence 30 % de nitrate de potassium, 2 à 6 % et de préférence 4 % de sulfate de sodium, 6 à 10 % et de préférence 8 % de sulfate de manganèse monohydraté, 2 à 6 % et de préférence 4 % de phosphate monocalcique, et 2 à 5 % et de préférence 4 % d'acide citrique, les 30 à 60 % et de préférence 50 % restants consistant en au moins l'un des colorants suivants :
Tartrazine (E 102)
Patent Blue (E131)
Patent Green (ES 11 ou FD & C N° 3)
Rouge amaranthe (E 123)
Jaune de Quinoieine (E 104)
Jaune Sunset (E 110)
Ponceau 4 R (E 124)
Wool Green (E 142)
11. Solution destinée à être utilisée dans la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle comprend environ 25 g de la composition sèche selon la revendication 10 dissous dans un litre d'un mélange eau/glycérol dans une proportion comprise entre 75/25 et 55/45.
12. Fleurs traitées par le procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, et notamment les roses, conservant intégralement leur fraîcheur, leur aspect et leur parfum pendant une très longue période de temps, d'au moins une année.
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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