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Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
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Abstract
Composiciones edulcorantes funcionales que comprenden edulcorantes naturales y/o sintéticos no calóricos o hipocalóricos de alta potencia y los métodos para hacerlos y usarlos. En particular, la invención refiere a diferentes composiciones edulcorantes funcionales que comprenden al menos un edulcorante natural y/o sintético no calórico o hipocalórico de alta potencia, al menos una composición para mejorar el sabor dulce y al menos un ingredientefuncional como, por ejemplo, un agente para el control del peso.
UY29943A2005-11-232006-11-21Edulcorante de alta intensidad para el control del peso y composiciones endulzadas con él.
UY29943A1
(es)