Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Гукас Саркисович ХачатрянfiledCriticalГукас Саркисович Хачатрян
Priority to UAU201402289UpriorityCriticalpatent/UA92053U/ru
Publication of UA92053UpublicationCriticalpatent/UA92053U/ru
Способ изготовления лавашных чипсов включает формирование и изготовление заготовок тонкого армянского лаваша. Затем распределяют ее для придания формы небольших готовых изделий, на поверхность которых наносят пищевые и/или вкусовые добавки с последующей их упаковкой. После распределения тестовой заготовки армянского лаваша, небольшие готовые изделия глубоко обжаривают во фритюре при температуре 110 ... 200 ° С в течение 1 ... 25 секунд.
UAU201402289U2014-03-062014-03-06Способ изготовления лавашных чипсов
UA92053U
(ru)
Procedimiento de elaboracion de un producto alimenticio cocinable o recalentable en microondas o termicamente, que comprende las etapas de aplicar un revestimiento acuoso a un sustrato alimenticio, aplicar un revestimiento de pan rallado fino y aplicar una composicion de rebozado.
Formulação alimentar baseada em algas para a elaboração de produtos de panificação, padaria e confeitaria, método para a obtenção da mesma e a sua utilização
complexo de óleo vegetal e proteína de soro de leite, composição, métodos para produzir um complexo de óleo vegetal e proteína de soro de leite e para conceder um sabor ou uma textura a um alimento, e, alimento