Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU201111291UpriorityCriticalpatent/UA69218U/uk
Publication of UA69218UpublicationCriticalpatent/UA69218U/uk
Спосіб виробництва томатно-гарбузового напою передбачає підготовку сировини, отримання томатного соку і гарбузового пюре, підігрівання, змішування отриманих томатного соку і гарбузового пюре, гомогенізацію, деаерацію, фасування та стерилізацію. Сировину перед підготовкою витримують протягом 0,3-12 годин при температурі 20- в анаеробних умовах.
UAU201111291U2011-09-232011-09-23Спосіб виробництва томатно-гарбузового напою
UA69218U
(uk)