Тернопольский Государственный Медицинский Университет Имени И.Я. Горбачевского
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Тернопольский Государственный Медицинский Университет Имени И.Я. ГорбачевскогоfiledCriticalТернопольский Государственный Медицинский Университет Имени И.Я. Горбачевского
Priority to UAU201015235UpriorityCriticalpatent/UA60775U/uk
Publication of UA60775UpublicationCriticalpatent/UA60775U/uk
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Спосіб отримання сухого порошку артишоку посівного включає етап настоювання і екстрагування свіжої сировини. Як сировину використовують свіжий сік артишоку, який перед охолодженням змішують із допоміжними речовинами і додають рівну кількість води очищеної, з подальшою сублімаційною сушкою при температурі мінус 40 °С впродовж 24 годин.
UAU201015235U2010-12-172010-12-17Спосіб отримання сухого порошку артишоку посівного
UA60775U
(uk)
Un ensilado biológico que comprende crustáceo entero allopetrolisthes punctatus, como materia prima; una fuente de carbono; la cepa probiotica lactobacillus plantarum dsm 23602; y ácido acético.