Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU201009665UpriorityCriticalpatent/UA57960U/uk
Publication of UA57960UpublicationCriticalpatent/UA57960U/uk
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу містить солодкий компонент, патоку, агар, кислоту лимонну, есенцію лимонну або есенцію апельсинову, барвник харчовий і воду як інгредієнти першого шару та солодкий компонент, патоку, агар, білок яєчний, кислоту лимонну, ванілін і воду як інгредієнти другого шару. Як солодкий компонент вона містить фруктозу і полідекстрозу.