UA57556U - Полукопченая колбаса из мяса птицы - Google Patents

Полукопченая колбаса из мяса птицы

Info

Publication number
UA57556U
UA57556U UAU201006767U UAU201006767U UA57556U UA 57556 U UA57556 U UA 57556U UA U201006767 U UAU201006767 U UA U201006767U UA U201006767 U UAU201006767 U UA U201006767U UA 57556 U UA57556 U UA 57556U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
semi
poultry meat
smoked sausage
fat
smoked
Prior art date
Application number
UAU201006767U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Василий Николаевич Пасичный
Татьяна Игоревна Проворова
Артем Юрьевич Гриценко
Елена Алексеевна Мороз
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201006767U priority Critical patent/UA57556U/ru
Publication of UA57556U publication Critical patent/UA57556U/ru

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Seasonings (AREA)

Abstract

Полукопченая колбаса из мяса птицы включает мясо куриное, кухонную соль, свинину полужирную или нежирную, сало, зародыши пшеницы, сухое молоко, комплекс пищевых добавок на основе сахаров и композицию специй.
UAU201006767U 2010-06-01 2010-06-01 Полукопченая колбаса из мяса птицы UA57556U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201006767U UA57556U (ru) 2010-06-01 2010-06-01 Полукопченая колбаса из мяса птицы

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201006767U UA57556U (ru) 2010-06-01 2010-06-01 Полукопченая колбаса из мяса птицы

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA57556U true UA57556U (ru) 2011-03-10

Family

ID=50831202

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201006767U UA57556U (ru) 2010-06-01 2010-06-01 Полукопченая колбаса из мяса птицы

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA57556U (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2547715C1 (ru) * 2013-10-29 2015-04-10 Государственное научное учреждение Сибирский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии) Способ изготовления полукопченой колбасы с биоактивированным зерном пшеницы

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2547715C1 (ru) * 2013-10-29 2015-04-10 Государственное научное учреждение Сибирский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии) Способ изготовления полукопченой колбасы с биоактивированным зерном пшеницы

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112012025943A2 (pt) compostos, composições e métodos para reduzir ou eliminar o sabor amargo.
UA57556U (ru) Полукопченая колбаса из мяса птицы
GR1007874B (el) Χρηση συνδετικου ιστου δερματος για την παρασκευη προϊοντων τροφιμων που περιεχουν ελαιο
UA80722U (en) Sausage "kuriachi" (chicken)
UA48465U (en) Meat cutlets
UA102403U (ru) Колбаса вареная "алёнушка"
UA130549U (uk) М'ясний фарш для виробництва вареної ковбаси для дитячого харчування
UA61739U (ru) Состав мясных котлет с использованием водорослей ламинарии
UA99574C2 (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)
UA44169U (ru) Мясные рубленые полуфабрикаты
UA48466U (ru) Полукопченая колбаса с зародышами пшеницы
UA70325U (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)
UA82897U (ru) Фарш для полуфабриката замороженного в тестовой оболочке
GR1007959B (el) Προϊοντα κρεατος θερμικης επεξεργασιας (λουκανικα, σαλαμια) και νωπα λαχανικα (μη θερμικως επεξεργασμενα) τα οποια περιεχουν αμυλο χαρουπιου αντι αμυλου πατατας ή σιτου και σιροπι χαρουπιου αντι γλουταμινικου νατριου και σακχαρων
UA122665U (uk) Ковбасний виріб
UA66634U (en) "klasychni" (classic) sausages
RU2011119375A (ru) Способ производства вареной куриной колбасы
UA102000C2 (en) Sausages "osoblyvi" (special)
UA82898U (ru) Фарш для полуфабриката замороженного в тестовой оболочке
UA85845U (en) Frozen half-finished products "fish sausages"
UA43011U (ru) Мясные рубленые полуфабрикаты с добавлением клетчатки
UA68994U (ru) Фарш с грибным структурированным полуфабрикатом
UA66635U (en) "osoblyvi" (special) sausages
UA70326U (en) Cooked sausage "studentska" (student's)
UA72158U (en) Cooked sausage "viktoria"