Український Державний Університет Харчових Технологій
Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Український Державний Університет Харчових Технологій, Украинский Государственный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalУкраїнський Державний Університет Харчових Технологій
Priority to UA2000053024ApriorityCriticalpatent/UA38091A/ru
Publication of UA38091ApublicationCriticalpatent/UA38091A/ru
Изобретение относится к технологии свекольно-сахарного производства. Способ извлечения сахара из свекольной стружки включает отделение легких и тяжелых примесей от сахарной свеклы, мойку, резку свеклы до получения стружки. Процесс экстрагирования заканчивают при извлечении 85...90 % сахара от начального с последующим извлечением сахара механическим способом.
UA2000053024A2000-05-262000-05-26Способ извлечения сахара из свекольной стружки
UA38091A
(ru)