Український Державний Університет Харчових Технологій
Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Український Державний Університет Харчових Технологій, Украинский Государственный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalУкраїнський Державний Університет Харчових Технологій
Priority to UA2000020858ApriorityCriticalpatent/UA36850A/uk
Publication of UA36850ApublicationCriticalpatent/UA36850A/uk
Винахід належить до безалкогольної галузі харчової промисловості. Композиція до безалкогольного напою бродіння містить цукор, воду та закваску. У якості сировини додатково використовується водний настій чаю, а сусло зброджується консорціумом Меdusomyces gisevii V.
UA2000020858A2000-02-162000-02-16Композиція інгредієнтів до безалкогольного напою бродіння "віталон"
UA36850A
(uk)