UA31332A - Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину із рослинної сировини - Google Patents

Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину із рослинної сировини

Info

Publication number
UA31332A
UA31332A UA98084302A UA98084302A UA31332A UA 31332 A UA31332 A UA 31332A UA 98084302 A UA98084302 A UA 98084302A UA 98084302 A UA98084302 A UA 98084302A UA 31332 A UA31332 A UA 31332A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
pectine
obtaining
containing powder
plant material
raw plant
Prior art date
Application number
UA98084302A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Ірина Олегівна Клецькова
Ирина Олеговна Клецкова
Ірина Олексіївна Крапивницька
Ирина Алексеевна Крапивницкая
Олена Володимирівна Кушнір
Елена Владимировна Кушнир
Ольга Олексіївна Худайкулова
Ольга Алексеевна Худайкулова
Ольга Федорівна Гурська
Ольга Федоровна Гурская
Ірина Михайлівна Бандура
Ирина Михайловна Бандура
Олексій Петрович Мотченко
Алексей Петрович Мотченко
Микола Андрійович Гнатенко
Николай Андреевич Гнатенко
Анна Іванівна Свінціцька
Анна Ивановна Свинцицкая
Original Assignee
Український Державний Університет Харчових Технологій
Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Український Державний Університет Харчових Технологій, Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий filed Critical Український Державний Університет Харчових Технологій
Priority to UA98084302A priority Critical patent/UA31332A/uk
Publication of UA31332A publication Critical patent/UA31332A/uk

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до способів отримання харчових волокон і пектину. Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину з рослинної сировини включає промивку сировини, обробку сировини кислотним реагентом, відділення продукту від розчину, пресування і сушіння.
UA98084302A 1998-08-06 1998-08-06 Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину із рослинної сировини UA31332A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98084302A UA31332A (uk) 1998-08-06 1998-08-06 Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину із рослинної сировини

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98084302A UA31332A (uk) 1998-08-06 1998-08-06 Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину із рослинної сировини

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA31332A true UA31332A (uk) 2000-12-15

Family

ID=74283360

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA98084302A UA31332A (uk) 1998-08-06 1998-08-06 Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину із рослинної сировини

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA31332A (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69740024D1 (de) Verfahren für die veränderung des nahrungsinhaltes von pflanzensamen
AU2001255392A1 (en) Enzymatic treatment of potato products
GB9928554D0 (en) Production of high added value products from wastes
PL345215A1 (en) Novel form of irbesartan, methods for obtaining said form and pharmaceutical compositions containing same
WO2003042451A3 (en) Lignocellulose product
HUP9900636A3 (en) Confectionery product and process for their production
AU2003271832A8 (en) Articles comprising fibres and/or fibrids, fibres and fibrids and production method of same
HUP9900208A3 (en) Shaped large-piece dried potato products and process for their production
PL339805A1 (en) Novel material and method of obtaining same
ZA994716B (en) Process for preserving product quality of lychee.
UA31332A (uk) Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину із рослинної сировини
DE59902811D1 (de) Schokoladenanlage
MY132586A (en) Hydrolysed cereals with added fruits or honey
PL348747A1 (en) Method for the production of binder-bound mineral wool products, apparatus for carrying it out, mineral wool product thereby produced, composite mineral product thereby produced and use of these products
SE9503775D0 (sv) Tekniskt förfarande för torkning, krossning och malning av mussel- och snäckskal
SI1071842T1 (en) A method and plant for the continuous extraction, from a woody material, of a tannic substance contained therein and for the production of a usable lignocellulosic material
GR3036518T3 (en) Method of rotting compostable material
GEU1999455Y (en) Method for Production of Dried Persimmon
FR2784864B1 (fr) Procede de traitement de produits alimentaires frais tel que notamment, des legumes
HU9600559D0 (en) Product of nedicine and food industry for diabetes treatment, and process for its production
GEU2000689Y (en) Method for Production of Green Baikhovy Tea
UA7484C2 (uk) Спосіб одержання сухого концентрату топінамбуру
UA32355A (uk) Спосіб одержання платифіліну гідротартрату
MD1496G2 (ro) Procedeu de uscare a seminţelor de bostan
GEU20041084Y (en) Method for Production of Dietary Fibers