Одесская Государственная Академия Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Державна Академія Харчових Технологій, Одесская Государственная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдеська Державна Академія Харчових Технологій
Priority to UA98031643ApriorityCriticalpatent/UA30643A/ru
Publication of UA30643ApublicationCriticalpatent/UA30643A/ru
Изобретение относится к мясной промышленности. Композиция для приготовления комбинированного мясного продукта содержит говядину, мясо механического обваливания тушек кур, меланж яичный. Дополнительно содержит соевый белково-жировой обогатитель.
UA98031643A1998-03-311998-03-31Композиция для приготовления комбинированного мясного продукта
UA30643A
(ru)
Gênero alimentìcio flavorizado, processo para conferir um sabor apetitoso a um gênero alimentìcio, composição flavorizante para gêneros alimentìcios, uso, e, processo para preparar um composto puro