UA28118C2 - Спосіб отримання згущеного молочного продукту з какао "шоколадне" - Google Patents

Спосіб отримання згущеного молочного продукту з какао "шоколадне"

Info

Publication number
UA28118C2
UA28118C2 UA98042178A UA98042178A UA28118C2 UA 28118 C2 UA28118 C2 UA 28118C2 UA 98042178 A UA98042178 A UA 98042178A UA 98042178 A UA98042178 A UA 98042178A UA 28118 C2 UA28118 C2 UA 28118C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
cocoa
condensed milk
shokoladne
chocolate
milk product
Prior art date
Application number
UA98042178A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Олександр Олександрович Радченко
Александр Александрович Радченко
Original Assignee
Олександр Олександрович Радченко
Александр Александрович Радченко
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олександр Олександрович Радченко, Александр Александрович Радченко filed Critical Олександр Олександрович Радченко
Priority to UA98042178A priority Critical patent/UA28118C2/uk
Publication of UA28118C2 publication Critical patent/UA28118C2/uk

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

Винахід належить до молочної промисловості і може бути використаний при виробництві згущених молочних продуктів з какао. Спосіб включає згущення пастеризованого молока з цукром, змішування какао-порошку з цукром і водою, нагрівання одержаної суміші до температури кипіння і її стабілізацію, змішування одержаної суміші зі згущеним молоком.
UA98042178A 1998-04-29 1998-04-29 Спосіб отримання згущеного молочного продукту з какао "шоколадне" UA28118C2 (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98042178A UA28118C2 (uk) 1998-04-29 1998-04-29 Спосіб отримання згущеного молочного продукту з какао "шоколадне"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98042178A UA28118C2 (uk) 1998-04-29 1998-04-29 Спосіб отримання згущеного молочного продукту з какао "шоколадне"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA28118C2 true UA28118C2 (uk) 2000-10-16

Family

ID=74396729

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA98042178A UA28118C2 (uk) 1998-04-29 1998-04-29 Спосіб отримання згущеного молочного продукту з какао "шоколадне"

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA28118C2 (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY133475A (en) Chocolate crumb
NZ510499A (en) Hydrocolloid confectionery containing iota-carageenan
BR9703653A (pt) Queijo de derretimento controlado
PL335931A1 (en) Ice-cream with soft garnish ingredients
SG52623A1 (en) Confectionery
GR3002459T3 (en) Process for the production of sugar-free, dietetic and/or dent-preserving chocolates
EP0821881A3 (en) Milk whey protein-containing powder and processed food obtained by using the same
MY113752A (en) Chocolate heat-resistant by particulate polyol gel addition
BR9809186A (pt) Processos para a produção de imunoglobulina a um leite
GB2302007A (en) A settable dessert
HUP0004785A2 (hu) Sajt- és kekszalapú összetett élelmiszeripari termék, valamint eljárás annak előállítására
UA41469C2 (uk) Суміш для напою,спосіб її готування та спосіб готування напою (варіанти)
CA2187962A1 (en) Method & apparatus for production of anhydrous whole milk powder having full fat constituent recovery for further use
UA28118C2 (uk) Спосіб отримання згущеного молочного продукту з какао "шоколадне"
GEP19991503B (en) Method for Production of Soya Drink
GB0112956D0 (en) Food product
YU39690A (en) Drink with ph-value from 3,6 to 4,2 based on milk, as well as process for obtaining it
FR2561893B1 (fr) Ensemble chauffe-eau pour la production de petites quantites d'eau relativement chaude, notamment pour la distribution de boissons chaudes, telles que du cafe, du lait ou du the, prepares a partir de produits solubles
UA28117C2 (uk) Спосіб отримання згущеного молочного продукту з цукром "цикорне"
Edwards Not naughty, but nice
WO1998004138A3 (de) Verfahren zum herstellen eines verzehrgutes
ES2026306A6 (es) Procedimiento para fabricacion de flanes y natillas a base de horchata de chufas.
EP0406621A3 (en) Process for the preparation of condensed milk
JPS5661971A (en) Devil tongue and its production
JPS642534A (en) Fondant and production thereof