UA27001C2 - Харчовий продукт з плодів, спосіб переробки плодів (варіаhти) , спосіб одержаhhя соку з плодів та протитечійhий пристрій для обробки плодів
- Google Patents
Харчовий продукт з плодів, спосіб переробки плодів (варіаhти) , спосіб одержаhhя соку з плодів та протитечійhий пристрій для обробки плодів
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Винахід належить до переробки плодів, а саме до екстрагування вмісту плодів і доповнення їх наповнювачами для приготування різних харчових продуктів. Харчовий продукт із плодів містить денатуровані плоди, у які уведена рідина-наповнювач до концентрації не менше 40° Брікса. Денатуровані плоди містять не більше 10% власних розчинних речовин від їх вмісту в сирих плодах.
UA94075612A1994-07-061994-07-06Харчовий продукт з плодів, спосіб переробки плодів (варіаhти) , спосіб одержаhhя соку з плодів та протитечійhий пристрій для обробки плодів
UA27001C2
(uk)