UA23355A - Соус - Google Patents

Соус

Info

Publication number
UA23355A
UA23355A UA96124813A UA96124813A UA23355A UA 23355 A UA23355 A UA 23355A UA 96124813 A UA96124813 A UA 96124813A UA 96124813 A UA96124813 A UA 96124813A UA 23355 A UA23355 A UA 23355A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
sauce
puree
vegetable puree
disimmunity
applesauce
Prior art date
Application number
UA96124813A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Hаталія Петрівна Лісакова
Людмила Олександрівна Стоянова
Людмила Александровна Стоянова
Юрій Дмитрович Пилипенко
Юрий Дмитриевич Пилипенко
Євгенія Дмитрівна Аксенюк
Евгения Дмитриевна Аксенюк
Original Assignee
Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс", Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс" filed Critical Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Priority to UA96124813A priority Critical patent/UA23355A/uk
Publication of UA23355A publication Critical patent/UA23355A/uk

Links

Landscapes

  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Abstract

Винахід відноситься до харчової промисловості, зокрема, до виробництва соусу, призначеного для загального харчування, а також для харчування людей, що страждають на захворювання цукровим діабетом, розладом імунної системи, атеросклерозом. Соус містить пюре з яблук, овочеве пюре, томатопродукт, сіль, цукор і лимонну кислоту. Додатково містить смако-ароматичну добавку та воду. У якості овочевого пюре міститься пюре з топінамбура.
UA96124813A 1996-12-24 1996-12-24 Соус UA23355A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA96124813A UA23355A (uk) 1996-12-24 1996-12-24 Соус

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA96124813A UA23355A (uk) 1996-12-24 1996-12-24 Соус

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA23355A true UA23355A (uk) 1998-08-31

Family

ID=74315063

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA96124813A UA23355A (uk) 1996-12-24 1996-12-24 Соус

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA23355A (uk)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2655847C1 (ru) * 2017-03-27 2018-05-29 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") Соус томатный

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2655847C1 (ru) * 2017-03-27 2018-05-29 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") Соус томатный

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU3849697A (en) Ice cream with soft added ingredients
WO2001096537A3 (en) Pre-oxidized alpha-amylase
CA2128249A1 (en) Use of pectin esterase in the treatment of fruit and vegetables
WO2004000787A3 (de) Herstellung von cis-pellitorin und verwendung als aromastoff
AU4245400A (en) Cactus fruit health products
CA2312938A1 (en) Pectin, method for its production, acidic protein foods incorporating it and method for their production
PL349522A1 (en) Fortification of food products with olive fruit ingredients
SG91869A1 (en) Flavor compounds
AU1765900A (en) Bread spread with cola flavor and method for producing said bread spread
WO2001054518A3 (en) Clear fruit and vegetable juices and methods for making same
AU7032700A (en) Low potassium juice, method for producing thereof and food containing the same
UA23355A (uk) Соус
AU2002353405A1 (en) Food products from fruit and process to obtain them
AU2003223248A1 (en) Method for the production of potato juice products by means of food technology
WO2002063978A3 (en) Flavored beverage compositions
FR2660527B2 (fr) Produits alimentaires, notamment boissons et desserts, de longue conservation et leur obtention.
EP1055667A3 (en) Mercapto alcohols as flavouring compounds
UA38061A (uk) Спосіб виробництва пасти з дикоплодної сировини
UA31423A (uk) Сік березово-яблучно-лимонниковий
UA31424A (uk) Сік березовий "стевія"
WO2001039610A3 (en) Citrus flavor and aroma compositions
UA31421A (uk) Сік березово-яблучний "стевія"
UA29056A (uk) Лікувально-профілактичні консерви для дитячого харчування
IT1304360B1 (it) Metodo per il trattamento dei succhi greggi alimentari di originevegetale, quali succo di pomodoro o simili.
UA31422A (uk) Сік березово-яблучно-лимонниковий "стевія"