Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс", Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс"filedCriticalНауково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Priority to UA96124813ApriorityCriticalpatent/UA23355A/uk
Publication of UA23355ApublicationCriticalpatent/UA23355A/uk
Винахід відноситься до харчової промисловості, зокрема, до виробництва соусу, призначеного для загального харчування, а також для харчування людей, що страждають на захворювання цукровим діабетом, розладом імунної системи, атеросклерозом. Соус містить пюре з яблук, овочеве пюре, томатопродукт, сіль, цукор і лимонну кислоту. Додатково містить смако-ароматичну добавку та воду. У якості овочевого пюре міститься пюре з топінамбура.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ")
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ")