Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових ТехнологійfiledCriticalНаціональний Університет Харчових Технологій
Priority to UAA201406546ApriorityCriticalpatent/UA109845C2/ru
Publication of UA109845C2publicationCriticalpatent/UA109845C2/ru
Изобретение относится к овощной икры, которая включает бланшированные и обжаренные овощи, томатную пасту (30 % сухих веществ), растительное масло, сахар, соль, пряные овощи, сухие пряности, яблочное пюре и дополнительно содержит каротинсодержащий порошок из морковных выжимок.