TWM607518U - 鍋具 - Google Patents

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TWM607518U
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Taiwan
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pot
stainless steel
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steel pot
convex
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吳俊穎
盧朝義
趙哲一
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大同股份有限公司
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Abstract

一種用於盛裝食材的鍋具，包括一不銹鋼鍋體及複數凸 結構。不銹鋼鍋體具有一內表面。這些凸結構形成於內表面上且適於承載食材，以避免食材沾黏於不銹鋼鍋體。

Description

鍋具
本新型創作是有關於一種容器，且特別是有關於一種不銹鋼鍋具。
電鍋因操作簡便且泛用性高，成為許多家庭必備的烹飪家電。一般來說，電鍋的不銹鋼內鍋在沖壓成型後進行拋光而製成，其內表面光滑但易沾黏食材，導致清洗不便且易孳生病菌。
本新型創作提供一種鍋具，可避免食材沾黏於其不銹鋼鍋體。
本新型創作的鍋具包括一不銹鋼鍋體及複數凸結構。不銹鋼鍋體具有一內表面。這些凸結構形成於內表面上且適於承載食材。
在本新型創作的一實施例中，上述的這些凸結構占內表面的面積的50~80%。
在本新型創作的一實施例中，上述的相鄰的任兩凸結構之間的間距為0.3~1.0毫米。
在本新型創作的一實施例中，上述的各凸結構相對於內表面的高度為0.1~0.5毫米。
在本新型創作的一實施例中，上述的鍋具包括複數銅離子，其中這些銅離子摻雜於不銹鋼鍋體。
在本新型創作的一實施例中，上述的鍋具是一內鍋，內鍋適用於一電鍋。
在本新型創作的一實施例中，上述的這些凸結構規則地形成於內表面上。
在本新型創作的一實施例中，上述的這些凸結構不規則地形成於內表面上。
基於上述，在本新型創作的鍋具中，不銹鋼鍋體的內表面上形成有複數凸結構，使得盛裝於不銹鋼鍋體內的食材得以藉由這些凸結構的支撐而減少其與所述內表面的接觸面積，從而達到抗沾黏的效果。藉此，不銹鋼鍋體的內表面易於清洗而不易孳生病菌。
圖1是本新型創作一實施例的鍋具的示意圖。圖2繪示圖1的鍋具應用於電鍋。請參考圖1及圖2，本實施例的鍋具100例如是電鍋50的內鍋且包括一不銹鋼鍋體110，不銹鋼鍋體110具有一內表面110a且適於以內表面110a來盛裝米飯或其他種類的食材。在其他實施例中，鍋具100可非為電鍋的內鍋，本新型創作不對此加以限制。
圖3是圖1的內鍋的局部剖面圖。圖4是圖1的內鍋的局部俯視圖。請參考圖3及圖4本實施例的鍋具100更包括複數凸結構120。這些凸結構120形成於不銹鋼鍋體110的內表面110a上且適於承載食材，使得食材得以藉由這些凸結構120的支撐而減少其與內表面110a的接觸面積，從而達到抗沾黏的效果。藉此，不銹鋼鍋體110的內表面110a易於清洗而不易孳生病菌。
具體而言，相鄰的任兩凸結構120之間的間距例如為0.3~1.0毫米，且各凸結構120相對於內表面110a的高度例如為0.1~0.5毫米。在其他實施例中，凸結構120可具有其他適當大小的間距及高度，本新型創作不對此加以限制。此外，這些凸結構120例如占不銹鋼鍋體110的內表面110a的面積的50~80%，使食材不致凸結構120的分佈面積過小而仍易接觸到沾黏於內表面110a。在其他實施例中，凸結構120可具有其他適當大小的分佈面積，本新型創作不對此加以限制。
在本實施例中，例如是先藉由滾軋製程在不銹鋼板材上製作出壓花紋路，再對不銹鋼板材進行沖壓製程及或/深抽製程以製作出不銹鋼鍋體110。所述壓花紋路即為不銹鋼鍋體110的內表面110a上的所述凸結構120。此外，本實施例的鍋具100可更包括複數銅離子。這些銅離子可預先摻雜於所述不銹鋼板材，使製作出的不銹鋼鍋體110摻雜有銅離子，以藉由這些銅離子可破壞細菌的特性進一步提升抗菌效果。
如圖4所示，凸結構120例如是規則地形成於內表面110a上的圓點壓花造型。然本新型創作不以此為限，以下藉由圖式對此舉例說明。圖5及圖6是本新型創作其他實施例的內鍋的局部俯視圖。凸結構120可如圖5所示為規則地形成於內表面110a上的菱格壓花造型，或可如圖6所示為不規則地形成於內表面110a上的皮紋壓花造型。在其他實施例中，凸結構120可為其他形式的規則或不規則造型，本新型創作不對此加以限制。
綜上所述，在本新型創作的鍋具中，不銹鋼鍋體的內表面上形成有複數凸結構，使得盛裝於不銹鋼鍋體內的食材得以藉由這些凸結構的支撐而減少其與所述內表面的接觸面積，從而達到抗沾黏的效果。藉此，不銹鋼鍋體的內表面易於清洗而不易孳生病菌。此外，不銹鋼鍋體可摻雜有銅離子，以藉由這些銅離子可破壞細菌的特性進一步提升抗菌效果。
50:電鍋
100:鍋具
110:不銹鋼鍋體
110a:內表面
120:凸結構
圖1是本新型創作一實施例的鍋具的示意圖。 圖2繪示圖1的鍋具應用於電鍋。 圖3是圖1的內鍋的局部剖面圖。 圖4是圖1的內鍋的局部俯視圖。 圖5及圖6是本新型創作其他實施例的內鍋的局部俯視圖。
110:不銹鋼鍋體
110a:內表面
120:凸結構

Claims (8)

  1. 一種鍋具，包括： 一不銹鋼鍋體，具有一內表面；以及 複數凸結構，形成於該內表面上且適於承載食材。
  2. 如請求項1所述的鍋具，其中該些凸結構占該內表面的面積的50~80%。
  3. 如請求項1所述的鍋具，其中相鄰的任兩該凸結構之間的間距為0.3~1.0毫米。
  4. 如請求項1所述的鍋具，其中各該凸結構相對於該內表面的高度為0.1~0.5毫米。
  5. 如請求項1所述的鍋具，包括複數銅離子，其中該些銅離子摻雜於該不銹鋼鍋體。
  6. 如請求項1所述的鍋具，其中該鍋具是一內鍋，該內鍋適用於一電鍋。
  7. 如請求項1所述的鍋具，其中該些凸結構規則地形成於該內表面上。
  8. 如請求項1所述的鍋具，其中該些凸結構不規則地形成於該內表面上。
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