TWM597105U - 飲料沖泡裝置 - Google Patents

Abstract

一種飲料沖泡裝置包含鍋爐、蒸煮頭、沖泡桶、蒸氣源、加熱裝置及蒸氣噴出結構。鍋爐具有出水端及迴水端以容置沖泡水。蒸煮頭分別連接於出水端及迴水端。沖泡桶用來容置由蒸煮頭釋出的沖泡水。加熱裝置設置於沖泡桶內且具有蒸氣管以連接至蒸氣源，加熱裝置另具有蒸氣加熱器以釋出蒸氣源經由蒸氣管所傳來之蒸氣加熱沖泡桶內的沖泡水。蒸氣噴出結構具有蒸氣噴出口且經由蒸氣管連接於蒸氣源，使得蒸氣噴出口於蒸氣加熱器釋出蒸氣的過程中同時間噴出從蒸氣管傳來之蒸氣。

Description

飲料沖泡裝置

本創作關於一種飲料沖泡裝置，尤指一種具有蒸氣噴出功能之飲料沖泡裝置。

商業用途的飲料沖泡裝置通常使用子母鍋爐作為加熱系統來對冷水進行加熱，其主要包含母鍋爐、子鍋爐、進水單元、出水管、蒸煮頭以及迴水管，藉由進水單元將冷水分別導入母鍋爐以及設於母鍋爐內的子鍋爐內，將出水管連接於子鍋爐與蒸煮頭，並將迴水管連接蒸煮頭與子鍋爐之間。當沖煮時，啟動蒸煮頭使出水管內的熱水由蒸煮頭的出水口流出以萃取茶葉、咖啡等進行飲料沖泡。此外，在實際應用中，飲料沖泡裝置亦可設置有沖泡桶，用來沖泡用的茶葉可先放置於沖泡桶內，沖泡桶係可盛裝由蒸煮頭所釋出的高溫沖泡水，或者是可利用額外裝設在桶內之蒸氣加熱器以對沖泡桶內的沖泡水提供高溫蒸氣加熱至沖泡茶葉所需的溫度，藉此，沖泡桶係可對茶葉進行較長時間的浸泡萃取。

然而，由於上述設計沒有配置沖泡提示相關設計，因此，往往需要使用者不斷地確認目前飲料沖泡裝置是否正在進行（或者是已經完成）茶葉加熱沖泡之操作，從而造成使用者在操作飲料沖泡裝置上的諸多不便。

因此，本創作的目的之一在於提供一種具有蒸氣噴出功能之飲料沖泡裝置，以解決上述問題。

根據一實施例，本創作之飲料沖泡裝置包含一鍋爐、一蒸煮頭、一沖泡桶、一蒸氣源、一加熱裝置，以及一蒸氣噴出結構。該鍋爐具有一出水端以及一迴水端以容置一沖泡水。該蒸煮頭透過一出水管連接於該鍋爐的該出水端，以及透過一迴水管連接於該鍋爐的該迴水端，該沖泡水經過該出水管由該蒸煮頭釋出。該沖泡桶用來容置該蒸煮頭所釋出的該沖泡水。該蒸氣源用來提供一蒸氣。該加熱裝置設置於該沖泡桶內且具有一蒸氣管以連接至該蒸氣源，該加熱裝置另具有一蒸氣加熱器，該蒸氣加熱器釋出該蒸氣源經由該蒸氣管所傳來之該蒸氣以加熱該沖泡桶內的該沖泡水。該蒸氣噴出結構具有一蒸氣噴出口且經由該蒸氣管連接於該蒸氣源，使得該蒸氣噴出口於該蒸氣加熱器釋出該蒸氣的過程中同時間噴出從該蒸氣管傳來之該蒸氣。

綜上所述，在蒸氣加熱器釋出蒸氣的過程中，飲料沖泡裝置係可控制蒸氣同時間從蒸氣噴出結構之蒸氣噴出口噴出，藉以產生蒸氣噴出的視覺提醒效果，從而協助使用者可快速且直觀地得知飲料沖泡裝置目前正在進行茶葉加熱沖泡，如此即可有效地解決先前技術中所提到的需要使用者不斷地確認目前飲料沖泡裝置是否正在進行（或者是已經完成）茶葉加熱沖泡之操作的問題，從而提升飲料沖泡裝置之操作便利性與安全性。

關於本創作之優點與精神可以藉由以下的創作詳述及所附圖式得到進一步的瞭解。

在說明書及後續的申請專利範圍當中使用了某些詞彙來指稱特定的元件。所屬領域中具有通常知識者應可理解，製造商可能會用不同的名詞來稱呼同一個元件。本說明書及後續的申請專利範圍並不以名稱的差異來作為區分元件的方式，而是以元件在功能上的差異來作為區分的準則。在通篇說明書及後續的請求項當中所提及的「包含」係為一開放式的用語，故應解釋成「包含但不限定於」。此外，「耦接」或「連接」一詞在此係包含任何直接及間接的結構連接手段。因此，若文中描述一第一裝置耦接/連接於一第二裝置，則代表該第一裝置可直接結構連接於該第二裝置，或透過其他裝置或連接手段間接地結構連接至該第二裝置。

請參考第1圖，其為根據本創作之一實施例所提出之飲料沖泡裝置100的示意圖。飲料沖泡裝置100包含有母鍋爐1、鍋爐2、出水管3、蒸煮頭4、迴水管5、加熱裝置6、沖泡桶7，以及蒸氣噴出結構13，至於飲料沖泡裝置100中其他元件並未繪出，其相關描述常見於先前技術中，於此不再贅述。

母鍋爐1以及鍋爐2由外部注水之後，在母鍋爐1內容置非全滿的一定水量的加熱水11（較佳地為母鍋爐1容量的80%，而母鍋爐1其他20%的空間則為加壓的蒸氣9，但不以此為限），鍋爐2通過母鍋爐1而與母鍋爐1的加熱水11直接接觸，從而由母鍋爐1對鍋爐2內的沖泡水8加熱。鍋爐2具有出水端21以及迴水端22，出水管3連接於出水端21與蒸煮頭4之間，鍋爐2內被加熱的沖泡水8由出水端21流經出水管3到蒸煮頭4。迴水管5連接於蒸煮頭4與迴水端22之間，流到蒸煮頭4未被使用的沖泡水8則經由迴水管5流回鍋爐2內。

分別連通母鍋爐1以及鍋爐2的加壓幫浦12則對母鍋爐1內的蒸氣9以及鍋爐2內的沖泡水8加壓，因此可決定飲料沖泡裝置100的蒸氣9在蒸氣出口（如第1圖的蒸氣加熱器61）的壓力，以及沖泡水8由蒸煮頭4出水的水壓。較佳地，本創作的飲料沖泡裝置100為一種商業用的泡茶機，因此與蒸煮頭4連接設置了沖泡桶7，用來沖泡用的茶葉（圖未示）則先放置於沖泡桶7內，並且盛裝由蒸煮頭4所釋出的高溫沖泡水8，以對茶葉進行較長時間的浸泡萃取。

一般茶葉的浸泡萃取通常約需7-10分鐘，並且水溫維持在固定的95度（是不同情況有不同的水溫），為了維持沖泡桶7內的沖泡水8的溫度，如第1圖所示，加熱裝置6設置在沖泡桶7內且具有蒸氣加熱器61。蒸氣加熱器61經由蒸氣管62連接於蒸氣源，並且由蒸氣源提供蒸氣，更詳細地說，在此實施例中，蒸氣加熱器61經由蒸氣管62連接於母鍋爐1（蒸氣源），由母鍋爐1提供蒸氣9（母鍋爐1的加熱水11以及蒸氣9由母鍋爐1的加熱裝置進行加熱，圖上未繪示）且經由蒸氣管62傳輸至蒸氣加熱器61釋出以對沖泡桶7內的沖泡水8提供蒸氣9，進而將沖泡水8加熱至沖泡茶葉所需的溫度。

在上述過程中，由第1圖可知，由於蒸氣噴出結構13（如蒸氣噴出孔管，但不受此限，意即只要是可用來允許蒸氣噴出之結構設計，其均可為本創作所採用）經由蒸氣管62連接於母鍋爐1，因此，在上述蒸氣加熱器61釋出蒸氣9的過程中，飲料沖泡裝置100係可控制蒸氣9同時間從蒸氣噴出結構13之蒸氣噴出口14噴出從蒸氣管62所傳來的蒸氣9，藉以產生蒸氣噴出的視覺提醒效果，從而協助使用者可快速且直觀地得知飲料沖泡裝置100目前正在進行將茶葉沖泡出茶湯的操作，如此即可有效地解決先前技術中所提到的需要使用者不斷地確認目前飲料沖泡裝置是否正在進行（或者是已經完成）茶葉加熱沖泡之操作的問題，從而提升飲料沖泡裝置100之操作便利性與安全性。

更進一步地，在實際應用中，如第1圖所示，飲料沖泡裝置100可另包含氣笛15（以簡單線條示意之，其相關結構設計常見於先前技術中，於此不再贅述），氣笛15連接於蒸氣噴出結構13之蒸氣噴出口14，如此一來，在蒸氣9從蒸氣噴出結構13之蒸氣噴出口14噴出的過程中，蒸氣9係可通過氣笛15而產生相對應的提示聲音，進而協助使用者可更明確地得知目前飲料沖泡裝置100是否正在進行茶葉加熱沖泡操作。

值得一提的是，請參考第2圖，第2圖為根據本創作另一實施例所提出之飲料沖泡裝置的示意圖。在第2圖的實施例中，蒸氣加熱器61連接的蒸氣源為蒸氣鍋爐10，獨立的蒸氣鍋爐10連接於加壓幫浦12，以產生高壓的蒸氣9提供給蒸氣加熱器61。至於第2圖的其他元件均與前面的實施例相同，此處不再贅述。

以上所述僅為本創作之較佳實施例，凡依本創作申請專利範圍所做之均等變化與修飾，皆應屬本創作之涵蓋範圍。

1:母鍋爐 2:鍋爐 3:出水管 4:蒸煮頭 5:迴水管 6:加熱裝置 7:沖泡桶 8:沖泡水 9:蒸氣 10:蒸氣鍋爐 11:加熱水 12:加壓幫浦 13:蒸氣噴出結構 14:蒸氣噴出口 15:氣笛 21:出水端 22:迴水端 61:蒸氣加熱器 62:蒸氣管 100:飲料沖泡裝置

第1圖為根據本創作之一實施例所提出之飲料沖泡裝置的示意圖。 第2圖為根據本創作另一實施例所提出之飲料沖泡裝置的示意圖。

1:母鍋爐

2:鍋爐

3:出水管

4:蒸煮頭

5:迴水管

6:加熱裝置

7:沖泡桶

8:沖泡水

9:蒸氣

11:加熱水

12:加壓幫浦

13:蒸氣噴出結構

14:蒸氣噴出口

15:氣笛

21:出水端

22:迴水端

61:蒸氣加熱器

62:蒸氣管

100:飲料沖泡裝置

Claims (5)

1. 一種飲料沖泡裝置，其包含： 一鍋爐，其具有一出水端以及一迴水端以容置一沖泡水； 一蒸煮頭，其透過一出水管連接於該鍋爐的該出水端，以及透過一迴水管連接於該鍋爐的該迴水端，該沖泡水經過該出水管由該蒸煮頭釋出； 一沖泡桶，其用來容置該蒸煮頭所釋出的該沖泡水； 一蒸氣源，其用來提供一蒸氣； 一加熱裝置，其設置於該沖泡桶內且具有一蒸氣管以連接至該蒸氣源，該加熱裝置另具有一蒸氣加熱器，該蒸氣加熱器釋出該蒸氣源經由該蒸氣管所傳來之該蒸氣以加熱該沖泡桶內的該沖泡水；以及 一蒸氣噴出結構，其具有一蒸氣噴出口且經由該蒸氣管連接於該蒸氣源，使得該蒸氣噴出口於該蒸氣加熱器釋出該蒸氣的過程中同時間噴出從該蒸氣管傳來之該蒸氣。
2. 如請求項1所述的飲料沖泡裝置，其另包含： 一氣笛，其連接於該蒸氣噴出結構之該蒸氣噴出口，使得該蒸氣通過該氣笛而產生相對應之提示聲音。
3. 如請求項1所述的飲料沖泡裝置，其中該蒸氣源為一母鍋爐，容置有非全滿之一加熱水以及該蒸氣，該鍋爐的該沖泡水由該母鍋爐加熱。
4. 如請求項1所述的飲料沖泡裝置，其中該蒸氣源為一蒸氣鍋爐。
5. 如請求項1所述的飲料沖泡裝置，其另包含： 一加壓幫浦，其分別連接控制該蒸氣源以及該鍋爐。

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