TWM574833U - Automatic baking charcoal roasting machine - Google Patents

Abstract

一種自動烘烤炭焙機，係在機台內部空間設有數輸送網帶並呈上、下多層式的分佈，在下層的輸送網帶係可承接上層輸送網帶所帶動的烘焙物，最下層輸送網帶端末設有一收集盒，收集盒再連接管路暨抽送器至最上層輸送網帶，機台外周上方則有一操控輸送網帶及風扇運作的控制系統及一排放口，風扇係將機外的空氣給抽入機內流動用，在機台最底位置則有一開口，使多數小塊狀的熱溫炭木在置於容置框盒後，再將之放入機台最底位置的開口中，以致形成幾近封閉形態的烘烤空間；當烘焙物置於機台最上層輸送網帶後，得以連續性經由數輸送網帶來做移動，以為在移動期間得以接受熱溫炭木所散發出來的熱溫及其木的香氣燻烤，同時並予做均勻翻攪作用下，使烘焙物在做單次、多次循環烘烤的選擇下，是達到烘烤炭焙目的。

Description

自動烘烤炭焙機

本案一種自動烘烤炭焙機，係藉由機台的內部空間設有多數呈上、下多層式分佈的輸送網帶佈置下，並在天然材質的熱溫炭木來烘烤位在輸送網帶中的烘焙物，以為烘焙物在接受熱溫炭木所散發出來的熱溫及其木的香氣燻烤下及做均勻翻攪作用下，達到烘烤炭焙目的。

按，一般有關如茶葉、咖啡豆等各種農產品中所要做烘烤工作者，如不外是藉由在市面上已開發出來的烘烤設備，而目前所見到的這些烘烤設備為了因應產量的快速完成要求下，是多是以瓦斯燃燒或是電熱加溫方式來提供熱源為多，以達到縮減時程及方便操控效果；然而以瓦斯燃燒或是電熱加溫方式並無法如同傳統燒木方式具有天然的燻燒香氣給待烘焙物，尤其是對於食用的烘焙物而言更是少了這種原木本身所能提供的香氣情形下，其對於味覺敏感者而言總會覺得「少一味」、「差了點」；再者，在加熱程序中還要做翻攪的動作，以為均勻受熱，但實際上 卻並不理想，這樣是會影響品質的，尤其是對於茶葉的要求更是明顯；且時下也開始尋找許久不見的傳統「古早味」，藉由古早味的方向而找回應有的健康、天然；但以現代生活當中也不可能完全回到古早時代方式過活，因此如何在傳統與現代兩者之間能夠取得協調，遂激起申請人對於烘烤設備的開發動機。

因此，申請人便積極地開發出本案創作，並提出申請。其中

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，係藉由機台的內部空間設有多數呈上、下多層式分佈的輸送網帶佈置下，並在天然材質的熱溫炭木來烘烤位在輸送網帶中的烘焙物，以為烘焙物在接受熱溫炭木所散發出來的熱溫及其木的香氣燻烤下及做均勻翻攪作用下，達到烘烤炭焙目的。

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，其中，在機台的內部空間設有多數輸送網帶以上、下多層式分佈，在下層的輸送網帶係可承接上層輸送網帶所帶動的烘焙物，使最下層輸送網帶端末則有一收集盒，並使收集盒可再連接管路暨抽送器至最上層輸送網帶，在機台外周上 方並有一操控輸送網帶及風扇運作的控制系統及一排放口，其風扇係將機外的空氣給抽入機內流動用，在機台最底位置則有一開口，以為使多數小塊狀的熱溫炭木在置於容置框盒後，再將之放入機台最底位置的開口中，而形成幾近封閉狀態的烘烤空間。

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，其中，在機台內部空間所設有數層輸送網帶，其輸送網帶係具有貫穿整條網帶上、下的網孔，以為當烘焙物置於輸送網帶後受到帶動的同時，並藉由輸送網帶的網孔而使得接受熱溫炭木所散發出來的熱溫及其香氣燻烤。

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，其中，在機台內部空間所設有數層輸送網帶係以下層的輸送網帶可承接上層輸送網帶所帶動的烘焙物，以為烘焙物在置於輸送網帶後受到帶動時可接受熱溫炭木所散發出來的熱溫及其香氣燻烤之外，並在下層輸送網帶承接上層輸送網帶所帶動的烘焙物時而做翻攪作用，以為均勻性的攪動者。

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，其中，位在機台外周上方的控制系統，係可操控輸送網帶的移動速度、風扇運作的風量及時間、內部空間的熱溫。

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，其中， 在藉由機台內的輸送網帶將烘焙物做移動式燻烤時，並由風扇將機外的空氣給抽入內部空間做流動，以為帶動熱溫炭木所散發出來的熱溫呈均置及其香氣均散開作用。

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，其中，在機台內部空間所設有數層輸送網帶係以下層的輸送網帶可承接上層輸送網帶所帶動的烘焙物，並由最下層輸送網帶端末的收集盒再由管路暨抽送器的連通至最上層輸送網帶，以為烘焙物遂可形成連續性的多次循環移動。

本創作之目的，在提供一種自動烘烤炭焙機，其中，供烘焙物接受熱溫炭木所散發出來的熱溫及其木的香氣燻烤，其炭木為原生木材。

1‧‧‧機台

11‧‧‧內部空間

12‧‧‧收集盒

13‧‧‧管路

14‧‧‧控制系統

15‧‧‧排放口

16‧‧‧開口

17‧‧‧容置框盒

2‧‧‧輸送網帶

3‧‧‧風扇

4‧‧‧熱溫炭木

A‧‧‧烘焙物

第一圖：係本創作之圖示(一)。

第二圖：係本創作之圖示(二)。

第三圖：係本創作之實施例圖(一)。

第四圖：係本創作之實施例圖(二)。

第五圖：係本創作另一形態之圖示。

首先，敬請配合參閱如第一、二圖所示及以下詳細 說明：本創作一種自動烘烤炭焙機，係藉由機台1的內部空間11設有多數呈上、下多層式分佈的輸送網帶2佈置，在下層的輸送網帶2係可承接上層輸送網帶2所帶動的烘焙物A，其輸送網帶2係具有貫穿整條網帶上、下的網孔，使最下層輸送網帶2端末則有一收集盒12，使收集盒12可再連接管路13暨抽送器至最上層輸送網帶2。

在機台1外周上方並有一操控輸送網帶2及風扇3運作的控制系統14及一排放口15，該控制系統14係可操控輸送網帶2的移動速度、風扇3運作的風量及時間、內部空間11的熱溫，而風扇3是將機外的空氣給抽入內部空間11中、以為帶動熱溫炭木4所散發出來的熱溫呈均置及其香氣均散開作用，進而使在輸送網帶2將烘焙物A在移動的同時做燻烤，在機台1最底位置則有一開口16，以為容置框盒17放入用。

而容置框盒17係容置已燃燒炭化過的多數小塊狀之熱溫炭木4，其熱溫炭木4係採用原生木材，即屬於低矮的果樹木材，尤其是龍眼樹木不僅可在炭化後將本身具有木材香氣給散發出來之外，其木材組織係為紮實緊密緣故因此可做長時間的炭燒，且容易取得該樹木；之後再將容置框盒17放入機台1最底位置的開口16中，以為形成幾近封閉狀 的烘烤空間並開始煙燻，而排放口15則可適時地做排散作用。

之後將烘焙物A(如茶葉、咖啡等物)置於機台1最上層輸送網帶2後(如第三圖)，藉由控制系統14來操控各層輸送網帶2的移動速度，使烘焙物A在由數輸送網帶2呈自動連續性的移動過程當中，得以接受熱溫炭木4所散發出來的熱溫及其木的香氣燻烤，並在下層輸送網帶2承接上層輸送網帶2所帶動的烘焙物A時而做翻攪作用，以為均勻性的攪動；如此使烘焙物A在以現代化的機台1控制下、並以傳統以原生木材的熱溫炭木4燻烤，以達到具有效率及具天然炭焙的效果。

再藉由機台1內部空間11所設有數層輸送網帶2係以下層的輸送網帶2可承接上層輸送網帶2所帶動的烘焙物A，並由最下層輸送網帶2端末的收集盒12再由管路13暨抽送器的連通至最上層輸送網帶2設計，以提供烘焙物A可做自動連續性的多次循環燻烤實施(如第四圖)。

再者，本創作亦可依實際需求來調整內部空間11所設的輸送網帶2層數(如第五圖)，以為同樣地將烘焙物A置於機台1最上層輸送網帶2後，藉由控制系統14來操控各層輸送網帶2的移動速度，使烘焙物A在由輸送網帶2做移動 過程當中來接受熱溫炭木4所散發出來的熱溫及其木的香氣燻烤，並在下層輸送網帶2承接上層輸送網帶2所帶動的烘焙物A時而做翻攪作用。

綜上所陳，本創作確實符合專利法第104條之成立要件，懇請 鈞局明鑒，惠予授准合法之專利權成立，至感德便。

Claims (1)

1. 一種自動烘烤炭焙機，係在機台內部空間設有多數輸送網帶並呈上、下多層式的分佈，在下層的輸送網帶係可承接上層輸送網帶所帶動的烘焙物，其輸送網帶係具有貫穿整條網帶上、下的網孔，使最下層輸送網帶端末則有一收集盒，在機台外周上方並有一操控輸送網帶及風扇運作的控制系統及一排放口，該控制系統係可操控輸送網帶的移動速度、風扇運作的風量及時間、內部空間的熱溫，而風扇是將機外的空氣給抽入內部空間中、以為帶動熱溫炭木所散發出來的熱溫呈均置及其香氣均散開作用，進而使在輸送網帶將烘焙物在移動的同時做燻烤，在機台最底位置則有一開口，以為容置框盒放入用，而容置框盒係容置由原生木材已燃燒炭化過的多數小塊狀之熱溫炭木，之後再將容置框盒放入機台最底位置的開口中；當烘焙物置於機台最上層輸送網帶後，得以連續性經由數輸送網帶來做移動，以為在移動期間得以接受熱溫炭木所散發出來的熱溫及其木的香氣燻烤，同時並予做均勻翻攪作用下，使烘焙物在做單次、多次循環烘烤的選擇下，是達到烘烤炭焙目的。