M413825 _ 100年04月01日按正替换頁 五、新型說明： 【新型所屬之技術領域】 [0001] 本創作係有關一種排油煙機，尤指一種能阻擋來自各方 向的擾動氣流，以排除油煙污染物，使適用於家庭廚房 、營業餐廳廚房及其他會產生污染氣體之作業場所者。 【先前技術】 [0002] 「傳統型廚房排油煙機」與一般用於作業場所的頂吸式 氣罩沒有太大差別。此類排油煙機在吸氣口下方很短的 φ 距離内，流體往上的速度即已變得很小，而使得向上的 抽吸力不足，因此，極容易受到來自人員走動、風扇或 冷氣運轉等擾動氣流的影響，使得有效的油煙捕集區縮 成非常小的範圍。如此一來，緊貼著吸氣口附近的油煙 即會隨著擾動氣流的流動而逸散，危害在廚房烹飪者的 健康。 [0003] 因此，本創作人曾利用氣體動力學原理，研發出一種具 有「氣簾」的排油煙機，以克服上述問題。其主要的技 ® 術内容係在於流理檯的前側設置一道往斜上方逆吹的氣 - 流，在爐台上方設置一道狹縫形抽氣罩，並讓爐台檯面 的左、右兩側完全透空以作為補氣之用，並使吹、吸的 氣流形成一個幾近二維的氣簾。而此一符合氣體動力學 原理之流場，將使得處於斜向氣簾與後牆之間的油煙與 有毒氣體被氣流穩定的帶至上方之吸氣罩而排出。 [0004] 實施時，上述排油煙機確實可以在沒有強烈擾亂氣流的 狀態下，有效排除、阻隔油煙及有害氣體，並可將因人 表單編號A0101 第3頁/共37頁 loo年04月οι日修正替換π 員於流理台前走動以及因輕微擾動氣流（大約在20cm/s以 下的擾動速度）而引致的洩漏降至最低。惟，該排油煙機 係藉由爐台檯面的左、右兩側無阻隔的空間吸入空氣以 進行補氣，使形成一個面向烹飪者的二維氣簾。因此， 雖然可以對流理檯前方的干擾氣流形成強健的阻擋作用 ，但是，廚房空間内很難完全排除其他來自四面八方的 稍為強烈的擾動氣流，例如：電風扇的吹拂，或是由門 、窗外面流入的空氣，其將使得廚房空間的擾動氣流變 得相當複雜，且當擾動氣流作用在爐台檯面的左、右兩 側時，由於爐台檯面的左、右兩侧透空以做為補氣空間 ，來自側向的擾動氣流將會通過該補氣空間而破壞氣簾 結構，讓排除油煙的能力大幅降低。依據台灣科技大學 的實驗結果，在擾動氣流的速度大於大約20cm/s以上時 ，一般市售的傳統型排油煙機即顯現嚴重的洩漏，而二 維氣簾式的排油煙亦有產生洩漏的現象。而一般廚房普 遍存在的擾動氣流，很難期待並控制在很小的速度範圍 ，因此油煙飄散洩漏頗為嚴重。且當油煙氣體在高溫狀 態時，由於氣體的膨脹現象，將更難以阻止油煙的洩漏 〇 [0005] 再者，由於上述二維氣簾式的排油煙機必須同時安裝吹 氣及排氣的裝置，因此，在更換或安裝作業上相當麻煩 ，相對的將增加設備及人力作業成本。 [0006] 另，如第13圖所示，習用排油煙機的吸氣罩a的前端面al 的底部一般係呈直角或45度角，此種設計將使得空氣進 入吸氣罩a的下方時，在吸氣罩a的下方形成迴流，讓油 表單编號A0101 第4頁/共37頁 M413825 _ 100年04月01日修正替换頁 煙聚集在該迴流區域，而增加油煙:¾漏的機率。 [0007] 如第14圖所示，係為另一種習用排油煙機的形式，其吸 氣罩b的前端面bl的底部係具有一弧形蓋，然而，由於增 加了該弧形蓋，反而會產生更大的迴流泡，讓油煙洩漏 的機率大增。 [0008] 有鑑於此，為了提供一種有別於習用技術之結構，並改 善上述之缺點，使排油煙機能阻擋來自各方向的擾動氣 流，並防止高溫膨脹氣體洩漏，以有效排除油煙及有害 • 氣體，創作人積多年的經驗及不斷的研發改進，遂有本 創作之產生。 【新型内容】 [0009] 本創作之主要目的在提供一種可導引氣流之排油煙機， 藉由在吸氣罩的底部設有狹長形的抽氣口，並在吸氣罩 的左侧面及右側面下方分別設有長形立板的結構，俾能 阻擋來自側向的擾動氣流，使形成完整的向上導引氣流 ，以排除油煙及有害氣體。
[0010] 本創作之次要目的在提供一種可導引氣流之排油煙機， 藉由在吸氣罩的左、右側面下方分別設有長形立板，並 在二個立板的前端分別設有導流形狀的結構，俾能讓空 氣由立板的前端進入吸氣罩的下方空間時，能縮小流體 從左、右立板前端面分離而形成的迴流區，以確保形成 順暢的排氣氣流。 [0011] 本創作之又一目的在提供一種可導引氣流之排油煙機， 藉由在吸氣罩底部的狹長形抽氣口的一端設有吹氣槽的 表單編號A0101 第5頁/共37頁 M413825 100年04月01日核正替換頁 結構’俾能以向下吹出之空氣阻擋產氣裝置所產生的高 溫膨脹氣體，並導引高溫㈣氣體使進人狹長形抽氣口 内，以防止洩漏。 [0012] [0013] 本創作之又-目的在提供—種可導引氣流之排油煙機， 藉由在吸氣罩的前端面的底部形成—導引部的結構，俾 能讓空氣順暢的導5丨進人吸氣罩的下方，以防止油煙由 吸氣罩的前端面下方向外茂露。 為達上述創作之目的，本創作所設之可-導引氣流之排油 煙機的後端聽安裝在-牆上，並位於-平檯的上方， 平檯的檯面上設有-產氣裝置。該排油煙機包括一吸氣 罩、一長形左立板以及一長形右立板。其中，該吸氣罩 的底部設有一狹長且開口朝下的抽氣口，該狹長形抽氣 口與-抽氣裝置連通，供向上抽吸空氣，該狹長形抽氣 口的前端設有狹長且開口朝下的吹氣槽，狹長形吹氣槽 與吹氣裝置連通，供向下吹出η且該狹長形抽氣口 與狹長形吹氣槽係設置纽氣罩的前端面與後端面之間 ’並平行該前端面與該後端面，該吸氣㈣前端面的底 部係形成-導5丨部，供導引空氣進人吸氣罩的下方；該 長形左立板係固定在吸氣罩的左側面下方，長形左立板 的水平寬度不小於產氣裝置的後緣至牆之間的水平距離 ，長形左立板的立面長度不小於平檯至長形左立板底端 的尚度；而該長形右立板係固定在吸氣罩的右側面下方 ，長形右立板的水平寬度不小於產氣裝置的後緣至牆之 間的水平距離，長形右立板的立面長度不小於平檯至長 形右立板底端的高度。 第6頁/共37頁 表單編號Α0101 100年04月01日梭 [0014] 實施時’該左立板的前瑞女彳目丨丨抱π 士 ^ 似町引知右側係设有一弧形的第一導流 44右立板的前端左側係設有—弧形的第二導流部。 [0015] 實施時，當本創作所呀+ 1邛所。又之可導引氣流之排油煙機係直接 d掛在+檯的上方時，該排油煙機的狹長形抽氣口係 。又置在吸氣罩的刚端面與後端面之中間位置，該吸氣罩 的别端面與後端面的底部係分別形成-導引部，供導引 工氣進入吸氣罩的下方；長形左立板的水平寬度不小於 1/4吸氣罩的左側面的水平寬度，且長形右立板的水平寬 度不小於1 / 4吸氣罩的左側面的水平寬度，藉以遮住產氣 裝置的左、右侧面》而狹長形抽氣口的前端係設有一狹 長且開口朝下的吹氣槽，該狹長形吹氣槽與吹氣裝置連 通，供向下吹出空氣，且該狹長形吹氣槽與狹長形抽氣 口平行。 為便於對本創作能有更深入的瞭解，茲詳述於後： 【實施方式】 [0016] 請參閱第1、2圖所示，其為本創作可導引氣流之排油煙 機1之第一實施例’其後端面係安裝在一牆11上，並位於 一平撞12的上方’該平檯12的檯面上設有一爐頭，該爐 頭的上方可設有鍋具，該爐頭設為產氣裝置13，其中， 該產氣裝置13朝向牆11的一面係界定為後緣13ι，而反向 該後緣131且运離牆11的一面係界定為前緣132。實施時 ，該產氣裝置13亦可包括一鍋具’或其他可產生有害氣 體的器具。而該排油煙機1係包括一吸氣罩2、一長形左 立板3以及一長形右立板4。 [0017] 該吸氣罩2包括一集風箱21，該集風箱21係為一概略呈長 表單編號A0101 第7頁/共37頁 M413825 100年04月01日修正替换頁 方形的殼體，其内部形成一空間211，集風箱21的底板 212上設有相互平行的一狹長且開口朝下的抽氣口 22及一 狹長且開口朝下的吹氣槽221，且狹長形抽氣口 22及吹氣 槽221係位於吸氣罩2的前端面23與後端面24之間，並平 行前端面23與後端面24。該狹長形吹氣槽221係與一吹氣 裝置222連通，供向下吹出空氣；實施時，該吹氣裝置 222係為一鼓風機或是一橫流扇，而如第ία圖所示，該狹 長升>吹氣槽221亦可為位於同一直線上，且具間隔的左吹 氣槽2211及右吹氣槽2212所組成；或該狹長形吹氣槽 221、左吹氣槽2211或右吹氣槽2212是為數個具間隔的 嫌 吹氣孔排列而成。另，該集風箱21的底板212的板面上設 有一檔油框213，擋油框213係由底板212的板面向上凸 出，並框圍在狹長形抽氣口 22的四周。該集風箱21的底 板212的板面後端下方係設有一儲油盒2 5，所述的儲油盒 25亦可設置於底板212的板面前端下方或側邊下方。該集 風箱21的頂面經由一抽氣的入口 214以向上連接一抽氣裝 置26 ’且該入口 214係偏離狹長形抽氣口 22的正上方。實 施時，該抽氣裝置26係為抽風扇、鼓風機或其它可抽氣 麵 之流體機械。另，該吸氣罩2的前端面23的底部係呈1/4 圓形，該1/4圓形的設計做為導引部231。實施時，該導 引部231亦可以是圓弧狀、曲面狀’或如第2A圖之半谓形 狀，亦可如第2B圖所示，該導引部231係為向上凹陷的圓 弧面。 [0018]實施時，該集風箱21亦可為一概略呈L形的殼體，且如第 3圖所示’狹長形抽氣口 22係以傾斜角度朝下；或如第4 表單編號A0101 第8頁/共37頁 M413825 1100年04月01日修正替换f 圓所不’狹長形抽氣口 22係朝向遠離集風箱的後端面 24的方向。 [0019]該長形左立板3概略呈長方形，其頂端固定在 集風箱21的 左側面下方，使由集風箱21的左側面下方向下延伸並 使長形左立板3與狹長形抽氣口 22概略呈垂直。該長形左 立板3的前端右側設有一弧形的第一導流部”，該長形左 立板3的水平寬度w不小於產氣裝置13的後緣ΐ3ι至牆" 之間的水平距離W1，亦即，長形左立板3至少會阻撞住產 • €裝置13的左側面的一部份；而該長形左立板3的立面長 度Η不小於平檯12頂端至長形左立板3底端的高度ηι。 剛該長形右立板4係與長形左立板3對稱於集風箱2ι的左、 右兩側，長形右立板4的頂端固定在集風箱21的右側面下 方，使由集風箱21的右側面下方向下延伸，並使長形右 立板4與狹長形抽氣口22概略呈垂直。另，該長形右立板 4的前端左㈣卜弧形的第二導流部41 ’該長形右立板 J 4的水平寬度不小於產氣裝置13的後緣131至牆u之間的 ® 水平距離亦即，長形右立板4至少會阻擋住產氣裝置η 的右側面的—部份，且該長形右立板4的立面長度不小於 平檯12頂端至長形右立板4底端的高度。 L0021] 如此 表單編號A0101 幵/左立板3的如端面與吸氣罩2的左側面前 端的下方係形成-概略呈長方形的第—補氣空間27，長 形右立板4的前端面與吸氣罩2的右麻前端的下方係形 成-概略呈長方形的第二補氣空間28。且該左立板3底; 至平檯12的左側之間係形成一概略呈長方形的第三補氣 空間29，該右立板4底端至平檯12的右側之間係形成一^ ^ απιγπ 第9頁/共37頁 M413825 __ 100年04月01日核正替换頁 略呈長方形的第四補氣空間30。
[0022] 藉此，如第5、6圖所示，當本創作固定在牆壁上，且產 氣裝置13開始產生油煙或其他有害氣體時，抽氣裝置26 的運轉將使狹長形抽氣口 22開始向上抽氣，並藉由狹長 形抽氣口 22的高速吸氣作用，在集風箱21的前端下方形 成斜向的氣流，以帶動產氣裝置13所產生的油煙或其他 有害氣體上升，並在通過集風箱21内部的空間211後，經 由抽氣裝置26向外排出。而由於抽氣裝置26的抽氣入口 214偏離狹長形抽氣口22的正上方，因此，累積的廢油將 不會直接經由狹長形抽氣口22向下滴落，而會附著在底 板212的板面上。而由於擋油框213係框圍在狹長形抽氣 口 22的四周，以阻擋廢油從吸氣槽22往下滴出，因此， 廢油即會向下流進儲油盒25内。由於長形左立板3及長形 右立板4的阻擋，即可抵抗自來側向的擾動氣流，以防止 上述斜向的氣流結構被破壞，從而形成完整的向上導引 氣流，以排除油煙及有害氣體。 [0023] 再者，由於左立板3的前端右側設有弧形的第一導流部31 ，右立板4的前端左側設有一弧形的第二導流部41，因此 ，當空氣通過第一補氣空間27及第二補氣空間28而進入 集風箱21下方的空間時，將使得空氣流體與第一導流部 31及第二導流部41的分離點（311、411 )延後。如此一 來，即可將空氣流體所產生的迴流區缩小，以確保形成 順暢的排氣氣流。而由於吸氣罩2的前端面23的底部係形 成一導引部231，因此，不但可以防止由外部進入的空氣 在吸氣罩2的下方造成迴流，而讓油煙滯留在該迴流區域 表單編號A0101 第10頁/共37頁 M4L3825 - 100年04月01日核正替换頁 内，且可順暢的導引空氣進入吸氣罩2的下方，讓排氣更 順暢。 如第7圖所示，當產氣裝置13產生高溫氣體時，由於氣體 的膨脹現象，將使得油煙朝向吸氣罩2的前端面23方向擴 散，此時吹氣槽221向下吹出的空氣可以阻絕高溫膨脹氣 體從吸氣罩底部的前端逸出，並導引高溫氣體，使進入 狹長形柚氣口 22内，以防止高溫氣體洩露。
[0024] 請參閱第8圖所示，其為本創作之第二實施例，其與第一 實施例不同之處在於：該平檯12的前端設有一狹長形吹 氣端5，狹長形吹氣端5設有一斜向對應狹長形抽氣口 22 的狹長形吹氣口 51，且狹長形吹氣口 51係與一鼓風機52 相互連通，以經由鼓風機52的作用，讓吹氣口 51以一傾 斜角度向上喷出空氣喷流，進入狹長形抽氣口 22内，並 在狹長形吹氣口 51與狹長形抽氣口 11之間形成一斜向氣 簾53。實施時，所述的鼓風機52亦可為橫流扇或其它流 體機械取代。 [0025] 而如第9圖所示，其為本創作之第三實施例，其與第一、 二實施例不同之處在於：該排油煙機係直接懸掛在平檯 1 2的上方，以使吸氣罩2之前、後侧面透空，該狹長形抽 氣口 22係設置在吸氣罩2的前端面23與後端面24之中間位 置，狹長形抽氣口 22的前端及後端分別設有一狹長且開 口朝下的吹氣槽221，該二個狹長形吹氣槽221分別與吹 氣裝置222連通，供分別向下吹出空氣。實施時，任一狹 長形吹氣槽221亦可為位於同一直線上，且具間隔的左、 右吹氣槽所組成；或該狹長形吹氣槽221、左吹氣槽或右 表單編號A0101 第11頁/共37頁 100年04月01日核正替换頁 吹氣槽是為數個具間隔的吹氣孔排列而成。而該吸氣罩2 的前端面23與後端面24的底部係分別形成一導引部（231 、241)，.供導引空氣進入吸氣罩2的下方。
該長形左立板3的水平寬度W2不小於1/4吸氣罩2的左側面 的水平寬度W3，長形右立板4的水平寬度不小於1/4吸氣 罩2的右側面的水平寬度，藉以遮住產氣裝置13的左、右 側面。而如第10圖所示，該平檯12的後端亦可設有另一 狹長形吹氣端6，該狹長形吹氣端6設有一對應狹長形抽 氣口 22的狹長形吹氣口 61，狹長形吹氣口 61係與鼓風機 52相互連通》藉此’當狹長形吹氣口 61以一傾斜角度向 I 上喷出空氣喷流，並進入狹長形抽氣口 22時，可在狹長 形吹氣口 61與狹長形抽氣口 22之間形成另一道斜向氣簾 62 〇 [0026] 藉此’無論是沒有吹氣端（5、6)、或有吹氣端（5、6 )而產生一道氣簾或二道氣簾，皆可以氣流將油煙或其 他有害氣體穩定的帶至上方之吸氣罩2内，並經由抽氣裝 置26的作動向外排出》而產氣裝置13產生高溫氣體時， 則可防止高溫氣體由吸氣罩2的前端面23或後端面24方向 向外洩露。 [0027] 針對本創作的設計’在爐台上面釋放煙霧，以雷射輔助 煙霧流場可視化技術（Laser-assisted smoke flow visualization technique)對此一裝置多個水平面與 立面做檢視。附件一顯示觀察到的水平面與中間立面的 煙霧照片。由立面的煙霧分佈可以知道，從煙霧產生器 上昇的煙霧會隨著尚度上升而往後牆方向傾斜，接著被 表·單編號Α0ΗΗ 第丨2頁/共37頁 M413825 - 100年04月01日梭正替换頁 吸入設置於靠後側的吸氣槽内，不會從前方散溢出來； 由水平面的煙霧分佈可以知道，從煙霧產生器上昇的煙 霧大致集中在中間區域，不會往兩側擴散。 [0028] 另外，經由台灣科技大學的熱流實驗室，使用追蹤氣體 法（tracer gas detection method)檢驗此創作對污 染物的移除效果。將六氟化硫（SFe)氣體經由安裝在爐台 0 上的氣體釋放器以一定的流率與濃度釋出，然後量測上 方吸氣罩管道遠端的六氟化硫濃度與流率，可以計算捕 ^ 捉效率（capture ef f ici ency， 7?)，亦即在吸氣罩管 道遠端所量到的「每單位時間流過的SFe體積除以由氣體 b 釋放器每單位時間所釋放出來的灯。體積」。 〇 [0029] 第一種測試是靜態測試：將吸氣罩安裝於距離流理台不 同的高度（H)處，在周遭環境的擾動氣流速度Vdi_aft很小 (大約0· 03m/s)的條件下，對5種排油煙機：（1)傳統型 排油煙機、（2)傳統型排油煙機加上流理台前緣有一道槽 狀上吹氣流、（3)傳統型排油煙機左右側加上護板、（4) • 氣簾式排油煙機、（5)本創作的排油煙機，進行捕捉效率 的測試。結果如第11圖所示。很明顯的：（1)傳統型排油 煙機、（2)傳統型排油煙機加上流理台前緣有一道槽狀上 吹氣流以及（3)傳統型排油煙機左右侧加上護板三種型式 的的捕捉效率遠比（4)氣簾式排油煙機以及（5)本創作的 排油煙機的捕捉效率低很多。而（5)本創作的排油煙機的 捕捉效率又比（4)氣簾式排油煙機高，尤其是當排油煙機 高度大於0. 5m以上時，差異就更明顯。 [0030] 第二種測試是對抗周遭環境擾動氣流能力的測試：將吸 表單編號A0101 第13頁/共37頁 M413825 _t 100年04月01日按正替换頁 氣罩安裝於距離流理台上方高度H = 0.6 m處，使用不同的 擾動氣流速度u以45°的斜角在2m外對5種排油煙機 draft
吹拂，進行捕捉效率的測試，結果如第12圖所示。很明 顯的，（1)傳統型排油煙機、（2)傳統型排油煙機加上流 理台前緣有一道槽狀上吹氣流以及（3)傳統型排油煙機左 右側加上護板三種型式的的捕捉效率遠比（4)氣簾式排油 煙機以及（5)本創作的排油煙機的捕捉效率低很多。而 (5)本創作的排油煙機的捕捉效率又比（4)氣簾式排油煙 機明顯的高，尤其是當擾動氣流的速度大於0.2m/s以上 時，本創作的優勢就更明顯。甚至當擾動氣流的速度達 I 到1 m / s時，本創作的捕捉效率亦無太大的降低，其他四 種排油煙機的捕捉效率則隨著擾動氣流的增強而快速降 低到很難接受的數值。其他以不同角度提供擾動氣流的 測試亦顯現類似的結果。 [0031] 因此，本創作具有以下之優點： [0032] 1、本創作能藉由狹長形的抽氣口進行抽氣，並藉由長形 左、右立板以阻擋來自側向的擾動氣流，因此，可以形 € 成完整的向上導引氣流，以排除油煙及有害氣體。 [0033] 2、本創作能藉由設在長形左、右立板前端的弧形導流部 以及吸氣罩的前端面底部的導引部以縮小進入吸氣罩下 方空間的迴流泡，因此，可以避免迴流泡往外凸出而使 油煙容易擴散，且影響向上導引氣流的完整性，以確保 形成較順暢的排氣氣流。 [0034] 3、本創作能藉由狹長形抽氣口及長形左、右立板的組合 表單編號A0101 第14頁/共37頁 M41.3825 100年04月01日按正替換頁 ，以形成完整的向上導引氣流，進而排除油煙及有害氣 體，因此，可以在不更換其他廚具的狀況下，直接取代 傳統型的排油煙機，在使用及安裝上相當方便。 [0035] 4、本創作能藉由吸氣罩底部的狹長形吹氣槽所向下吹出 的空氣以阻擋高溫膨脹氣體擴散，並導引高溫膨脹氣體 進入狹長形抽氣口内，因此，縱然氣體是在高溫狀態， 且具有擾動氣流時，仍能有效的防止洩漏。 [0036] 综上所述，依上文所揭示之内容，本創作確可達到創作 Φ 之預期目的，提供一種能阻擋來自各方向的擾動氣流， 以有效排除油煙及有害氣體之可導引氣流之排油煙機， 極具產業上利用之價值，爰依法提出創作專利申請。 【圖式簡單說明】 [0037] 第1圖係為本創作之第一實施例安裝在平檯上方之立體外 觀示意圖。 [0038] 第1 A圖係為本創作之第一實施例之吹氣槽之另一實施態 樣之立體外觀示意圖。 [0039] 第2圖係為本創作之第一實施例安裝在牆上之剖面示意圖 [0040] 第2 A圖係為本創作之第一實施例之導引部係為半圓形狀 時之側剖面示意圖。 [0041] 第2B圖係為本創作之第一實施例之導引部係為向上凹陷 的圓弧面時之側剖面示意圖。 [0042] 第3、4圖係為本創作之集風箱之另一形狀之剖面示意圖 表單編號A0101 第15頁/共37頁 M413825 _ 100年04月οι日按正替換頁 [0043] 第5、6圖係為本創作之第一實施例在排氣時之使用狀態 圖。 [0044] 第7圖係為本創作之第一實施例之產氣裝置在產生高溫氣 體時之使用狀態圖。 [0045] 第8圖係為本創作之第二實施例在排氣時之使用狀態圖。 [0046] 第9圖係為本創作之第三實施例之剖面示意圖。 [0047] 第1 0圖係為本創作之第三實施例在排氣時之使用狀態圖 · 〇 [0048] 第11圖係為本創作與其他排油煙機在進行靜態測試後， 分別得到之捕捉效率比較曲線圖。 [0049] 第12圖係為本創作與其他排油煙機在進行動態測試後， 分別得到之捕捉效率比較曲線圖。 [0050] 第1 3圖係為習用排油煙機的吸氣罩的前端面的底部呈直 角時，空氣進入吸氣罩下方之氣流狀態示意圖。 φ [0051] 第1 4圖係為另一種習用排油煙機在空氣進入吸氣罩下方 之氣流狀態示意圖。 [0052] 附件一為本創作在爐台上面釋放煙霧，以雷射輔助煙霧 流場可視化技術所觀察到的水平面與中間立面的煙霧照 片。 【主要元件符號說明】 [0053] 排油煙機1 牆11 表單編號A0101 第16頁/共37頁 M413825 [0054] 平檯12 產氣裝置 [0055] 後緣131 前緣132 [0056] 吸氣罩2 集風箱21 [0057] 空間211 底板212 [0058] 擋油框213 入口 214 [0059] 抽氣口 2 2 吹氣槽221 [0060] 左吹氣槽2211 右吹氣槽2212 [0061] 吹氣裝置222 前端面23 [0062] 導引部231、241 後端面24 [0063] 儲油盒2 5 抽氣裝置26 [0064] 第一補氣空間27 第二補氣空間28 [0065] 第三補氣空間29 第四補氣空間30 [0066] 長形左立板3 第一導流部31 [0067] 分離點311、411 長形右立板4 [0068] 第二導流部41 吹氣端5、6 [0069] 吹氣口 51、61 鼓風機52 [0070] 氣簾53、62 吸氣罩a [0071] 前端面al 表單编號A0101 第17頁/共37頁 100年04月01日梭正替换頁