TWM314525U - Rolling machines of spareribs meat - Google Patents

Description

M314525 八、新型說明： 【新型所屬之技術領域】 本創作係有關於一種「排骨肉輾壓機」，尤指其係用來輾壓大量之排骨 肉，以讓排骨肉之肉質能更緊實，吃起來之口感即相對較佳，且富具有彈 性者。 【先前技術】 •按，排骨肉在烹煮前多會先充份輾壓、敲打，為了就是要讓排骨肉之 鲁肉質能更為的緊實，吃起來之口感即相對佳，且富具有彈性，而一般排骨 肉在處理時，大多會以人力敲打或機器滾軋之方式來完成之，但因為人力 敲打係較緩慢，相對就無法供應廣大消費者之需求，及因為人力成本係曰 盈提尚，若在如往常一樣使用大量人力來處理排骨肉，將勢必不經濟，且 不具有產業間之競爭力，而若以機器滾軋之方式來處理排骨肉，雖能增加 產里，及有效降低人力成本之付出，但因為該滾軋機器兩滾輪間之距離係 固疋無法配σ母塊排骨肉之厚薄而隨之變動，故當兩滾輪間之距離較遠 •時，將會有滾軋不平均之困擾，較近時則有骨頭被礙碎，當在食用時，恐 有碎骨頭被仙下肚或隨之㈣，而造成腸胃不適及牙齒受損之現象產生 者。 因此，如何研發出一種可大量輾壓排骨肉，以供應廣大消費者之需求， 及能平均麵，且*虞將骨賴碎，吃起㈣減安全，乃縣創作人所 欲改良之問題所在。 故本創作人有鑑於此，乃思及創作的意念，遂以多年的經驗加以設計， 經多方探討並試作樣品試驗，及多次修正改良，乃推出本創作。 5 M314525 【新型内容】 解決問題之技術特點： 本創作提供—轉骨_壓機，其係在機台旁舰有-動力裝置，以 :用動力裝置分別帶動設於機台上方之滾輪轉動，及設於機台上之工作平 口位移而讓滾輪與工作平台間能產生相對之輾壓，且因為工作平台係由 複數顿座所組構而成’每-承載座下方並均受到-獨立之彈»抵，故 '當輾壓時’將能_排骨肉之厚薄不同，崎各承餘能產生高、低之位 -置差’相物姆嶋价料，細_樹—她，讓滚輪 =设於其間’上方表面_成有—滑道與—凸起之軌道，及於一侧邊壁 又有長條狀之透空部，且該透空部前、後方下緣均财—極限開關， 以利用極剛來繼I梢⑽嫩_，動繼包含有：一 I?達主動輪、-齒條及7齒輪組，該馬達係容置於機台内部下方，並 0軸此伸出於機台外’再與线輪相接連傳動，齒條躺合於主動輪與 齒輪組間，讓齒條能受到馬達帶動’而前、後位移，且當齒條位移時，係 能利用與齒輪_藝之_，而將動力傳遞至齒輪組上，又祕内方係 結合有二彎折並由輕部伸人於機台内之連動桿，二連祕之垂直段 係再域道伸出，虹作平台能相·合於其上，並於祕外方結合有一 呈凸字狀之擋板，齒輪組係由複數個齒輪以相唾合之形態而枢設於機台一 侧之樑柱上’且令最上方之齒輪與滾輪之心轴相接連，當動力傳遞時，即 能透過齒輪組祕使錄絲之舰面均滿有複數之凸錐，當滾 輪在轉動時，㈣凸錐來輾壓排骨肉平台具有複數表面佈滿有 凸錐之承餘’且每-承離下延財—切桿，賴簧能套設在支 M314525 再連同支雜—起穿過上方_，_套於基板上，且該基板 係、、、。°於下相架内部職高度處，讓基板與下方框架間能保持-距離’ /、載座又壓下移時讀’及因為彈簧係撑抵於承載座與基板間，故將 能令承載座在常態時受到彈簧彈力之作用而往上位移，又下方框架底端一 側處係結合有滑塊，讓码平台_滑塊柩套練道，並與伸出於滑道 卜連動Μ目、—7工作平台能隨著齒條帶動，而往復前、後位移，藉 '由上述結構，俾以組成排骨肉概壓機者。 對照先前技術之功效： ㈠本創作提供排骨肉輾壓機，紅作平台—次可供多數排骨肉攤開 排列再利用滾輪轉動’配合工作平台位移，即能一次振壓出，藉此將能 有效縮短加U時效，及能節省大量人力錢_骨肉上，俾以符合經濟 之要求者。 ㈡本創作提供排骨肉輾壓機，其各承載座均呈獨立設置之型態，且 在承受外力時，離各猶動歸，故#姆_薄狗或輾壓到具骨 頭之部份時’將能隨著排骨肉做高、低起伏之變化，以利用該變化所產生 之高、低差，來讓排骨肉能平均受力，輾壓出來之肉質即相對一致，且不 虞有骨頭被輾碎，造成食用之危險者。 【實施方式】 為使貴審查委員對本創作之目的、特徵及功效能夠有更進一步之瞭 解與認識，以下茲請配合【圖式簡單說明】列舉實施例，詳述說明如后： 首先，先請由第-圖至第五圖所示觀之，其係在機台（10)旁侧設有一 動力裝置(20)，以利用動力裝置(20)分別帶動設於機台（10)上方之滾輪(30) M314525 轉動，及設於機台（10)上之工作平台（40)位移，而讓滚輪(3〇)與工作平台 (40)間能產生相對之輾壓，且因為工作平台（4〇)係由複數承載座(41)所組 構而成，母一承載座(41)下方並均受到一獨立之彈簀(42)撐抵，故當輾壓 時，將能隨著排骨肉⑽之厚薄不同，而讓各承載座⑹能產生高、低之 位置差’相對能將排骨肉（50)輾壓平均，其中， 機台（10)兩侧各設有一樑柱（U)，讓滚輪(3〇)能樞設於其間，上方表 、面則形成有-滑道(12)與-凸起之軌道⑽，及於—猶壁上对一長條 籲，之透空部（14)，且該透空部⑽前、後方下緣均設有一極限開關⑽(如 電眼），以利用極限開關（15)來規範出工作平台（4〇)位移之最大距離； 動力裝置⑽包含有：-馬達⑵）、—主動輪⑽、—齒條(23)及一 齒輪組(24) ’該馬達(21)係容置於機台（⑻内部下方，並令心轴能伸出於 機台（10)外，再與主動輪(22)相接連傳動，齒條(23)係喃合於主動輪(22) 與齒輪組(24)¾，讓齒條(23)能受到馬達(21)帶動，而前、後位移，且當 -齒條⑽位移時，聽魅輪組⑽械合之_，而將動力傳遞至 .齒輪組(24)上，又齒條(23)内方係結合有二彎折並由透空部⑽伸入於機 台（10)内之連動桿(231)，且該二連動桿(231)之垂直段係再由滑道(⑵伸 出，讓工作平台（4〇)能相對結合於其上，並於齒條(23)外方結合有一呈凸 字狀之觀(232)，#輪組⑽係由複數_輪以_合之雜而插設於機 台（10)-侧之樑柱(11)上，且令最上方之齒輪與滾輪⑽)之心軸相接連， 當動力傳遞時，即能透過齒輪組(24)而驅使滾輪(3们轉動； 滚輪(30)之周緣面上佈滿有複數之凸錐⑽），當滾輪(3〇)在轉動時， 即能利用凸錐(301)來輾壓排骨肉（5〇); M314525 作平。（40)具有複數表面佈滿有凸錐(4ΐι)之承載座⑷），且每一承 載座(41)均在下延伸有—支撐桿(⑽，讓彈簧⑷)能套設在支撐桿⑽） 卜後再連同支撐♦干(4⑵一起穿過上方框架⑷），而樞套於基板⑷)上， 且該基板(44)係結合於下方框架⑹㈣職高度處，讓基板⑷)與下方 框架(45)間犯保持一距離，以供承載座⑷）受壓下移時容伸，及因為彈菁 (42)係撐抵於承載座(41)與基板(細，故將能令承載座⑷)在常態時受 ‘到彈貫(42)彈力之作用而往上位移，又下方框架(⑹底端 一側處係結合有 .滑塊(46) ’讓工作平台⑽能滑塊(46)樞套於軌道⑽，並與伸出於 滑道(12)外之連動桿(231)相結合，令工作平台⑽能隨著齒條(23)帶動， 而往復前、後位移者。 其實際使科，係將排骨肉⑽)攤開並排列在作平台（4〇)之各承載 座(41)上，使其能一次輾壓多數之排骨肉⑽），以大量生產，再啟動馬達 ⑵），讓馬達(21)之動力能透過主動輪⑽，而驅使齒條⑽前、後位移， 齡齒條(23)再利用與齒輪組⑽相唾合之關係，而朗步帶動滾輪⑽跟著 反向轉動，且因為齒條(23)内方設有二連動桿⑵〇，該二連動桿(231)並 伸出於滑道(12)外，以供工作平台（40)結合於其上，故當齒條(23)前、後 位移時，即能順勢牽動工作平台⑽(請同時由第六圖所*觀之），以利用 作平口（4〇)位移，配合滚輪(30)轉動，而能一次將排列在工作平台（4〇) 上之多數排骨肉（50)輾壓完成，以大幅提高效率，又因為透空部（μ)前、 後方下緣均設有一極限開關（15)，而齒條(23)外方又設有一擋板(232)，故 當齒條(23)位移至擋板(232)遮掩住其中一極限開關（15)時，即能透過電 路，而立刻驅使馬達(21)反向作動，以避免齒條(23)位移過當撞擊到機台 9 M314525 (10)，而造成構件損壞，並因為齒條(23)能反向被帶動，故將能令工作平 台（40)產生往復式之位移，以確實輾壓排骨肉（5〇)者。 續請由第七圖搭配第八圖所示觀之，由於各承載座（41)均呈獨立設置 之型態，且在承受外力時，均能各別作動位移，故當排骨肉（5〇)厚薄不均， 或輾壓到具骨頭（51)之部份時，位於該處之承載座(41)係能透過彈簧(42) 可受力壓縮或可彈性回復之作用，而跟著排骨肉（5〇)做高、低起伏之變化， 以利用該變化所產生之高、低差，來讓排骨肉（5〇)能平均受力，輾壓出來 之肉質即相對一致，且不虞有骨頭（51)被輾碎，造成食用之危險者。 又，滚輪(30)上方與動力裝置(2〇)外方係能分別罩設有一頂蓋(31)及 一側蓋（25)，以利用該頂蓋(31)與侧蓋(25)之封阻，而可避免外物在動力 裝置(20)與滾輪(30)作動時被捲入者。 藉上述具體實施例之結構，可得到下述之效益：（一）其工作平台（4〇) 一次可供多數排骨肉（50)攤開排列，再利用滾輪(3〇)轉動，配合工作平台 (40)位移，即能一次輾壓出，藉此將能有效縮短加工之時效，及能節省大 量人力在處理排骨肉（50)上，俾以符合經濟之要求者；（二)其各承載座⑹ 均呈獨立设置之型,％，且在承受外力時，均能各稱動位移，故當排骨肉 (50)厚薄不均’或||壓到具骨頭(51)之部份時，將能隨著排骨肉⑽)做高、 低起伏之變化，_霞變化所產生之高、低差，來讓射肉⑽能^均 受力’輾壓出來之肉質即相對-致，且不虞有骨頭⑸)被輾碎，造成食用 之危險者。 、综上所述，本創作確實已達突破性之結構設計，而具有改良之創作内 容，同時又能夠達到產業上之利用性與進步性，且本創料見於任何刊物， M314525 亦八新穎I*生，虽符合專利法相關法條之規定，妥依法提出新型專利申請， 懇請釣局審查委員授予合法專利權，至為感禱。 明’ 唯以上所述者，僅為本創作之—較佳實施㈣已，當魏以之限定本 創作實施之細；即大驗本創作巾請專祕_作之均輕化與修飾， 皆應仍屬本創作專利涵蓋之範圍内。 M314525 【圖式簡單說明】 第一圖··係本創作之立體組合圖。 第二圖··係本創作之立體分解圖。 第三圖··係本創作之立體分解透视圖。 第四圖··係本創作工作平台之立體分解圖。 第五圖：係本創作之組合侧視圖。 、第六圖：係本創作動力裝置作動之關係圖。 —第七圖··係本創作輾壓到具骨頭部份暨承载座往下位移之狀態圖。 弟八圖·係本創作具骨頭部份通過暨承載座往上回復之狀態圖。 【主要元件符號說明】 本創作部份： 機台-----（10) 滑道一·----(12) 透空部----（14) 動力裝置---（20) 主動輪----（22) 連動桿----(231) 齒輪組 （24) 滚輪-----（30) 頂蓋-----（31) 樑柱-----（11) 軌道 （13) 極限開關---（15) 馬達 （21) 齒條-----（23) 擋板-----（232) 侧蓋-----（25) 凸錐-----（3〇1) 工作平台 （40) 承載座----（41) 凸錐-----（411) 支撐桿----（412) 12 M314525 彈簧---- --(42) 上方框架一一 -(43) 基板·---- — (44) 下方框架一一 -(45) 滑塊 --(46) 排骨肉--- --(50) 骨頭---- -(51)

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Claims (1)

1. M314525 九、申請專利範園： 種排骨肉輾壓機，其係在機台旁側設有一動力裝置，以利用動 力裝置分別帶動設於機台上方之滚輪轉動，及設於機台上之工作平台位 移’而讓滾輪與工作平台間能產生相對之輾壓，且因為工作平台係由複數 轉座所組構而成’每—承載座下方並均受到—獨立之彈撕抵，故當振

   壓時，將能隨著排骨肉之厚薄不同，而讓各承載座能產生高、低之位置差， 、相對能將排骨肉輾壓平均，其中·· 機台_各設有—樑柱，讓滾輪驗設於其間，上方表_形成有一 滑道與-凸起德道，及於—靖壁上設有—紐狀之透空部； 動力裝置包含有··-馬達、一主動輪、一齒條及一齒輪組，該馬達係 7於機台内部下方’並令心軸能伸出於機台外，再與主動輪相接連傳動， 4係唾合於主動輪與齒輪組間，讓齒條能受到馬達帶動，而前、後位移， 且當齒條位辦，舰_與錄_齡之_，鱗動力 ^上’又編機合有二彎折並由透空部伸入嶋内之連動桿，且 連動桿之垂直段係再_伸出，讓工作平台_結合鱗上，告 =係由複數個齒輪以㈣合之形態而樞設於機台一側之襟柱上:且= 滾輪^嶋輪㈣相接連，當動力綱讀獅組而媒使 基板上，观繼紗爾細_3==而㈣ 間能保持一距離，·承心蕨 預又-度處，讓基板與下方框弈 承載座Μ下移時容伸，及因為彈菁係馳於_ M314525 座與基板間’故將能令承載座在常態時受卿簧彈力之作用而往上位移， 又下方框架㈣—議結合峨，㈣恤_滑塊植套於軌 道’並與㈣於滑道外之連動桿城合，令工作平台能隨著齒條帶動，而 往復前、後位移者。 2、根據申請專利範圍第1項所述之排骨肉輾壓機，其中，機台透空 部前、後方下緣均設有—極限關，而祕外相結合有—擔板，=齒條 ‘在位移時，#能利用擋板遮掩住極限開關，而用來規範位移之最大行程者。 ' 3、根據申請專利範圍第2項所述之排骨肉麵機，其中，極限開關 為一電眼者。 4、 根據申請專利範圍第1項所述之排骨肉輾壓機，其中，滾輪與承 載座表面均佈滿有複數凸錐者。 5、 根據申請專利範圍第1項所述之排骨肉輾壓機，其中，動力裝置 之齒輪組係具有一以上之單數齒輪，讓滾輪能利用齒輪組之作用，而與工 作平台呈反向之轉動者。 1 6、根據申請專利範圍第1項所述之排骨肉輾壓機，其中，滾輪上方 與動力裝置外方係分別罩設有一頂蓋及一侧蓋者。 15