TWI774340B - 六君子醱酵物的製造方法及含其之中草藥化妝品組成物 - Google Patents

Abstract

本發明提供一種六君子醱酵物的製造方法。上述六君子是由人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮及生薑所組成。接著，利用酵母菌對六君子之乾粉與水的懸浮液進行醱酵步驟，從而獲得六君子醱酵物。上述六君子醱酵物兼具抗氧化、保濕及控油功效，可應用於中草藥化妝品組成物。

Description

六君子醱酵物的製造方法及含其之中草藥化妝品組成物

本發明是有關於一種中藥材醱酵物的製造方法，特別是關於一種六君子醱酵物的製造方法及含其之中草藥化妝品組成物。

六君子，或稱為六君子湯，是常用的中藥方劑，其中六君子的具體配方在不同的醫書中略有不同，但常見的配方包含人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮及半夏，且部分配方還包含生薑及大棗。六君子之主要功效為補氣，特別是補益脾胃之氣，故臨床上，六君子經口服可用來改善脾胃虛弱、食慾不振、胸脘痞悶及/或嘔吐泄瀉等症狀。

然而，含有六君子萃取物之組合物顏色深，且觸感不佳，故少用於化妝品組成物中。此外，目前未有針對六君子之化妝品功效的研究。

有鑑於此，亟需一種用於化妝品的六君子醱酵物及其製造方法，以改善上述缺點。

因此，本發明之一態樣是提供一種六君子醱酵物的製造方法。前述製造方法包含利用酵母菌對六君子之乾粉及水之懸浮液進行醱酵步驟，以獲得觸感佳且有益皮膚的六君子醱酵物，其中六君子醱酵物沒有習知六君子萃取物色深的問題。

本發明之另一態樣是提供一種具抗氧化功效之中草藥化妝品組成物，可包含上述六君子醱酵物。

本發明之又一態樣是提供一種具保濕功效之中草藥化妝品組成物，可包含上述六君子醱酵物。

本發明之再一態樣是提供一種具控油功效之中草藥化妝品組成物，可包含上述六君子醱酵物。

根據本發明之上述態樣，提出一種六君子醱酵物的製造方法。首先，提供醱酵基質，其中醱酵基質可例如為由六君子之乾粉與水所組成的懸浮液，且六君子可例如由人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮及生薑所組成。

接著，於20℃至50℃下利用酵母菌對上述醱酵基質進行醱酵步驟達10小時至50小時，從而獲得六君子醱酵物，其中六君子醱酵物可兼具抗氧化、保濕及控油功效。

根據本發明之另一態樣，提出一種具抗氧化功效之中草藥化妝品組成物，其中中草藥化妝品組成物可包含上述製造方法製得之六君子醱酵物做為有效成分。

根據本發明之又一態樣，提出一種具保濕功效之中草藥化妝品組成物，其中中草藥化妝品組成物可包含上述製造方法製得之六君子醱酵物做為有效成分。

根據本發明之再一態樣，提出一種具控油功效之中草藥化妝品組成物，其中中草藥化妝品組成物可包含上述製造方法製得之六君子醱酵物做為有效成分。

依據本發明之一實施例，基於乾粉為100重量百分比(wt%)，人參的含量可例如為10 wt%至30 wt%、白朮的含量可例如為10 wt%至50 wt%、茯苓的含量可例如為10 wt%至30 wt%、甘草的含量可例如為10 wt%至30 wt%、陳皮的含量可例如為10 wt%至30 wt%，且生薑的含量可例如為10 wt%至20 wt%。

依據本發明之一實施例，酵母菌可例如為釀酒酵母菌( Saccharomyces cerevisiae)。

依據本發明之一實施例，上述醱酵基質中，每100 mL的水中可例如含有1.67g至20g之乾粉。

依據本發明之一實施例，上述醱酵基質中，每10 g的乾粉可例如含1 mL至30 mL之酵母菌，且酵母菌之菌體濃度可例如為10 ⁵CFU/mL至10 ⁸CFU/mL。

依據本發明之一實施例，六君子醱酵物之pH值可例如為4.5至6.8。

依據本發明之一實施例，六君子醱酵物的製造方法可選擇性包含對六君子醱酵物進行滅菌步驟及/或固液分離步驟。

應用本發明之六君子醱酵物的製造方法，可獲得兼具抗氧化、保濕及控油功效之六君子醱酵物，並可應用於中分別或兼具抗氧化、保濕及控油功效之草藥化妝品組成物。

本發明提供一種六君子醱酵物的製造方法，其可例如利用酵母菌對醱酵基質進行醱酵步驟時，從而獲得六君子醱酵物，其中醱酵基質可例如為由六君子之乾粉與水所組成的懸浮液，且所獲得之六君子醱酵物可兼具抗氧化、保濕及控油功效。

上述六君子可例如為由人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮及生薑所組成之中草藥複方。前述人參( Panax ginseng)屬於五加科人參屬，一般以肉質根入藥。人參具有大補元氣、補脾益肺、生津及安神的功效。此外，人參的化妝品功效包含止癢、維持皮膚彈性及防止皮膚老化等。

白朮( Atractylodes macrocephala)屬於菊科蒼朮屬，一般以根莖入藥。白朮具有補氣健脾、燥濕利水、止汗及安胎等功效。此外，白朮的化妝品功效包含潤膚、美白及祛斑等。

茯苓( Poria cocos)屬於多孔菌科茯苓屬，一般以菌核(菌絲體特化而成的堅硬結構)入藥。茯苓具有利水滲濕及健脾安神之功效，且茯苓的化妝品功效包含緊膚撫紋、皮膚彈性、保濕、抗菌、皮膚調理及鎮靜等。

甘草( Glycyrrhiza uralensis)屬於豆科甘草屬，其根及根莖皆可藥用。甘草具有補中益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性等功效，且甘草之化妝品功效包含抗皮膚炎、抗菌、美白、抗凍瘡、改善手足皸裂、抗痘瘡、保濕、維持皮膚柔軟、抗氧化及抗過敏等。

陳皮是芸香科柑屬中橘子( Citrus reticulata)之果皮。陳皮具有健脾、開胃、調理氣機、止咳化痰、去濕氣(去除水份)及理氣等作用，且陳皮之化妝品功效特性包含抗發炎、抑菌(葡萄球菌、卡他奈菌、溶血性嗜血桿菌、表皮真菌等)、促進血液循環、軟化皮膚、抗紫外線、清除自由基及抗脂質過氧化等。

生薑是薑科薑屬的一種植物( Zingiber officinale)的新鮮根莖，其具有發散、止嘔、止咳等功效。生薑之化妝品功效包含抑菌、抗皮膚過敏、美白及抗氧化等。

對上述中草藥材料進行乾燥步驟及研磨步驟，以獲得六君子之乾粉。上述乾燥步驟的方法不限，可例如為任何習知乾燥方法，如：曬乾法、陰乾法、烘乾法、真空凍乾法、遠紅外光乾燥法及微波乾燥法。在一實施例中，乾燥方法可例如為在70℃至80℃進行烘乾處理。上述研磨步驟的方法不限，可例如利用任何習知研磨器具進行(如：研缽和研杵或粉碎機)，以獲得粒徑為30目至80目之乾粉。在一較佳實施例中，乾粉的粒徑可例如為70目，以利後續操作(如：固液分離)，並提供與酵母菌反應的較佳比表面積，且使六君子醱酵物具有較佳的黏度。

上述中草藥材料的比例不限。在一實施例中，基於乾粉為100重量百分比(wt%)，人參的含量可例如為10 wt%至30 wt%、白朮的含量可例如為10 wt%至50 wt%、茯苓的含量可例如為10 wt%至30 wt%、甘草的含量可例如為10 wt%至30 wt%、陳皮的含量可例如為10 wt%至30 wt%，且生薑的含量可例如為10 wt%至20 wt%，以使六君子醱酵物具有較佳的功效。

上述醱酵基質中，六君子之乾粉及水的比例不限。在一實施例中，每100 mL的水中可例如含有1.67 g至20 g之乾粉。在一實施例中，六君子之乾粉及水的重量體積比為5~20：100：300(g：mL)。在一較佳實施例中，每100 mL的水中可例如含有5 g之乾粉。

上述酵母菌具有特定酵素，藉由代謝醱酵基質中的蛋白質、脂質及澱粉，從而獲得富含醣、胺基酸及/或其他特定成分及特定比例之醱酵物。酵母菌為任何釀酒酵母菌( Saccharomyces cerevisiae)，在一實施例中，釀酒酵母菌可例如為寄存於臺灣生物資源保存及研究中心(Bioresource Collection and Research Center，BCRC)(地址：臺灣新竹食品路331號)，且寄存編號為BCRC 21815。在一實施例中，酵母菌可例如在25℃至45℃下進行液態培養，直到光密度(optical density，OD)值達0.5至1.0，其中此時酵母菌處於對數期而具有較佳的活性，且菌液中的酵母菌之菌體濃度是10 ⁵CFU/mL至10 ⁸CFU/mL。

上述酵母菌的接種量不限，在一實施例中，每10 g之六君子之乾粉可例如接種1 mL至30 mL之酵母菌。在一實施例中，酵母菌的接種量與六君子之乾粉的體積重量比為5~30：5~30(mL：g)。在一較佳實施例中，每10 g乾粉的酵母菌接種量可例如為15 mL。

接著，對上述醱酵基質進行醱酵步驟，以獲得六君子醱酵物，其中醱酵步驟的溫度可例如為20℃至50℃，且醱酵步驟的時間可例如為10小時至50小時。在上述溫度範圍下，酵母菌之醱酵效率較佳。如果醱酵時間過短，則獲得的有效成分含量低，但如果醱酵時間過長，則可能有雜菌生成的疑慮。在一較佳實施例中，醱酵步驟的溫度可例如為25℃，且醱酵步驟的時間可例如為40小時。

利用上述方法製得的六君子醱酵物呈現無色至棕色。經檢測後，六君子醱酵物含有1.0 wt%至5.0 wt%的可溶性固形物，且每毫升之六君子醱酵物可含有1.0 mg至5.0 mg的蛋白質、2.0 mg至10.0 mg的粗多醣、0.1 mg至0.8 mg總黃酮及0.1 mg至0.8 mg的總酚。此外，六君子醱酵物呈弱酸性(pH值為4.5至6.8)，且六君子醱酵物具有100 cP至800 cP之黏度。

在一實施例中，對上述六君子醱酵物進行滅菌步驟及/或固液分離步驟，以獲得含不活化菌體之六君子醱酵物或不含菌體之六君子醱酵物。上述滅菌步驟的方法不限，可例如為高壓蒸汽處理、乾熱處理或紫外線處理。上述固液分離的方法不限，可例如重力沉降處理、過濾處理或離心處理。在一實施例中，固液分離可例如以4000 rpm至12000 rpm之轉速進行離心處理達15分鐘至30分鐘。在一較佳實施例中，固液分離可例如以4500 rpm之轉速進行離心處理達20分鐘。

值得注意的是，上述製造步驟排除利用有機溶劑進行萃取步驟，因此沒有有機溶劑之殘留。再者，使用上述特定菌株可縮短醱酵步驟的時間，而可避免長時間醱酵造成的雜菌汙染問題，也可避免降低有效成分的活性。

經實驗證實，上述六君子醱酵物兼具有抗氧化、保濕及控油功效。前述抗氧化係指清除自由基的能力。前述保濕係指經皮水分散失量下降。前述控油是指調節皮膚分泌的油脂含量，以維持皮膚之清爽、滋潤而不乾燥。此外，上述六君子醱酵物具有安全性，其中安全性是指不具刺激性，意即六君子醱酵物施用於皮膚後，不會出現紅斑、浸潤、水腫、丘疹及皰疹反應等。

上述六君子醱酵物之劑型可例如為含活化菌、含不活化菌體或不含菌體之六君子醱酵物。

上述六君子醱酵物可應用在分別或兼具抗氧化、保濕及控油功效的中草藥化妝品組成物中。在一實施例中，上述中草藥化妝品組成物之劑型可例如為液劑、乳劑、霜劑、安瓿、膠囊、丸劑、錠劑、粉末、顆粒、凝膠。在一實施例中，上述中草藥化妝品組成物可例如用在乳液、化妝水、精華液、隔離霜、洗面乳、面膜或防曬乳上。

以下利用數個實施例以說明本發明之應用，然其並非用以限定本發明，本發明技術領域中具有通常知識者，在不脫離本發明之精神和範圍內，當可作各種之更動與潤飾。 實施例一、製備六君子醱酵物

六君子的乾粉的製造過程如下：自傳統中藥房購得生產自華中平原之人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮及生薑。接著，將上述藥材在75℃±5℃之烘箱中分別進行烘乾處理，再利用粉碎機進行研磨，以獲得50目之乾粉。

酵母菌的製造方法如下：將釀酒酵母菌( Saccharomyces cerevisiae)(BCRC 21815)接種在馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基(potato dextrose agar，PDA)上，以於30℃下進行固態培養，從而獲得酵母菌之菌落。接著，挑選菌落並將菌落接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養水溶液(potato dextrose water，PDW)中，以於20℃至35℃下進行液態培養，從而獲得OD值為0.5至1.0的菌液，此時菌液中的菌體濃度為10 ⁵CFU/mL至10 ⁸CFU/mL。

然後，將15 g的乾粉及300 mL的水混合成懸浮液，以做為醱酵基質。將5 mL的上述酵母菌菌液接種至醱酵基質中，並在25℃下進行醱酵步驟達40小時，以獲得含菌體之六君子醱酵物。接下來，以高壓蒸汽處理(121℃之溫度、1.1 kg/cm ²之壓力)對六君子醱酵物進行滅菌步驟，再利用9 cm的離心半徑、4500 rpm之轉速進行離心處理達20分鐘，以蒐集上清液，其中上清液為不含菌體之六君子醱酵物(以下簡稱六君子醱酵物)。

在製備例1中，基於乾粉為100 wt%，白朮含量為50 wt%，且人參、茯苓、甘草、陳皮及生薑的含量分別為10 wt%。在製備例2中，基於乾粉為100 wt%，茯苓及甘草的含量分別為30 wt%，且人參、白朮、陳皮及生薑的含量分別為10 wt%。在製備例3中，基於乾粉為100 wt%，白朮含量為30 wt%，人參及生薑的含量分別為20 wt%，且茯苓、甘草及陳皮的含量分別為10 wt%。在製備例4中，人參及陳皮的含量分別為30 wt%，且白朮、茯苓、甘草及生薑的含量分別為10 wt%。製備例1至製備例2的菌體濃度約為10 ⁶CFU/mL，製備例3的菌體濃度約為10 ⁷CFU/mL，且製備例4的菌體濃度約為10 ⁸CFU/mL。

利用習知方法，如：利用旋轉黏度測定計及酸鹼度計定法，以測量製備例1至製備例4的六君子醱酵液的黏度及pH值，其中六君子醱酵物的黏度為100 cP至800 cP，且pH值為4.5至6.8，表示六君子醱酵物的觸感佳且呈弱酸性，適合用於化妝品。補充說明的是，上述六君子醱酵液無致病菌檢出，因此具有生物安全性。

經測量，製備例1至製備例4的六君子醱酵液含有0.9 wt%至2.0 wt%的可溶性固形物。其次，利用層析法檢測，每毫升六君子醱酵物含有1.0 mg至5.0 mg的蛋白質、2.0 mg至10.0 mg的粗多醣、0.1 mg至0.8 mg總黃酮及0.1 mg至0.8 mg總酚。前述總黃酮及總酚可能包含具有清除自由基功效的物質，而使六君子醱酵物具有抗氧化的潛力。補充說明的是，製備例1至製備例4的六君子醱酵液是以相似的製造方法製得，且具有上述組成(蛋白質、粗多醣、總黃酮及總酚)，雖然以下僅以製備例1做為示例，但以相同的方法評估，製備例2至製備例4具有相同的功效，故不再贅述。 實施例二、評估六君子醱酵物的抗氧化能力

利用芬頓反應及水楊酸捕獲羥自由基之呈色反應來測量六君子醱酵物清除羥自由基的能力，從而評估其抗氧化能力，其中芬頓反應利用過氧化氫及亞鐵離子製造羥自由基，且水楊酸與羥自由基反應後可產生紫色產物。由於此紫色產物對510 nm的光具有較大吸光值，因此如果六君子醱酵物具有抗氧化功效，則六君子醱酵物加入含有過氧化氫、亞鐵離子及水楊酸的反應溶液後，可降低反應溶液對510 nm的光之吸光值。

依照表1配製實施例1、比較例1、對照例1及對照例2之樣本，並於37℃進行水浴達15分鐘。接著，以分光光度計測量各樣本於510 nm之吸光值。其中，表1中的FeSO ₄的濃度為9 mmol/L，H ₂O ₂的濃度為8.8 mmol/L，水楊酸為 9 mmol/乙醇(L)，且實施例1中的六君子醱酵物是由上述製備例1製得，其濃度為10 wt%、20 wt%或30 wt%。 表1

試劑(mL)	實施例1	對照例1	比較例1	對照例2
FeSO 4	3	3	3	3
H 2O 2	3	0	3	0
水楊酸	3	3	3	3
六君子醱酵物	1	1	0	0
蒸餾水	0	3	1	4
測量次數	3	1	3	1

分別以對照例1及對照例2的吸光值做為實施例1及比較例1的空白(blank)背景值，以排除呈色反應以外的因素造成的吸光值之變化(如：六君子醱酵物的吸光值)，從而獲得標準化後的相對吸光值。接著，利用式(I)計算不同濃度的六君子醱酵物之羥自由基清除百分率。 X%=[1-(AU/AU ₀)]×100%        式(I) 其中，X%表示羥自由基清除百分率，AU表示實施例1的相對吸光值，AU ₀表示比較例1的相對吸光值。

圖1是根據本發明一實施例之不同六君子醱酵物的體積百分濃度之羥自由基清除百分率之折線圖，其中橫軸表示體積百分濃度，縱軸表示羥自由基清除百分率。如圖1所示，10體積百分濃度(vol%)、20 vol%及30 vol%之六君子醱酵物的羥自由基清除百分率別為16.15%、37.42%及50.03%，顯示羥自由基清除百分率與六君子醱酵物之體積百分濃度呈正相關，故可推算29.12 vol%的六君子醱酵物之羥自由基清除百分率為50%。由上述可知，六君子醱酵物具有抗氧化的功效。 實施例三、評估六君子醱酵物的保濕能力

利用經皮水分散失量(trans-epidermal water loss，TEWL)做為皮膚表層含水量的指標，以評估六君子醱酵物的保濕能力。

首先，在受試者(3人)的手臂的皮膚設定對照區域及實驗區域(各為3 cm × 3 cm)，並利用市售經皮水分散失測定儀Tewameter TM300(製造商：德國Courage + Khazaka electronic GmbH公司)檢測對照區域及實驗區域之皮膚的經皮水分散失量。

接著，單次塗抹上述六君子醱酵物(使用量：2.0±1.0mg/cm²)於實驗區域的皮膚，但不對對照區域的皮膚進行任何處理。在2小時、4小時及8小時後再次測量經皮水分散失量，並將結果記錄於圖2。

圖2是繪示根據本發明一實施例之受試者皮膚施用六君子醱酵物後在不同時間點的經皮水分散失量之折線圖，其中橫軸表示時間，縱軸表示經皮水分散失量，且折線201及折線203分別表示對照區域及實驗區域。如圖2所示，相較於未使用六君子醱酵物的對照區域(折線201)，使用六君子醱酵物的實驗區域(折線203)的經皮水分散失量較少，顯示六君子醱酵物可降低經皮水分散失量，因此六君子醱酵物具有保濕的功效。 實施例四、評估六君子醱酵物的控油能力

在受試者(3人)的額頭的皮膚上設定實驗區域及對照區域(3 cm × 3 cm)，並利用市售的皮膚油脂測試儀(型號：Sebumeter SM300；製造商：德國Courage+Khazaka electronic GmbH公司)測試油脂含量。接著單次塗抹六君子醱酵物於受試者皮膚的實驗區域(施予量：2.0±1.0mg/cm²)，但不對對照區域進行任何處理。在單次塗抹後第2小時、第4小時及第6小時再次測量受試者皮膚的油脂含量，並將結果記錄於圖3。

圖3是繪示根據本發明一實施例之受試者皮膚施用六君子醱酵物後在不同時間點的皮膚之油脂含量之直條圖，其中橫軸表示時間，縱軸表示油脂含量，且直條301及直條303分別表示對照區域及實驗區域。如圖3所示，受試者未使用六君子醱酵物的對照區域的皮膚之油脂含量隨時間上升；反之，使用六君子醱酵物的實驗區域的皮膚之油脂含量隨時間下降。詳細而言，在第2小時，受試者的實驗區域的皮膚的油脂含量(直條303)高於對照區域的皮膚的油脂含量(直條301)，但差異不大，所以可能是誤差或實驗區域的皮膚的油脂含量本來就比較高，但在第6小時，實驗區域的皮膚的油脂含量(直條303)低於對照區域的皮膚的油脂含量(直條301)，顯示六君子醱酵物具有控油的功效。 實施例五、評估六君子醱酵物的安全性

利用密封式貼片試驗(closed patch test)評估六君子醱酵物的安全性。上述受試者是隨機選擇的18歲至60歲的人(共30人)。首先，利用無刺激性的膠帶於每位受試者的背部固定2個斑試器達24小時，使斑試器之鰭狀室(fin-chamber)中的濾紙片貼附於受試者的背部皮膚上，期間不移除斑試器，也避免斑試器碰水，並以濾紙片含有0.20 mL至0.25 mL的六君子醱酵物為實驗組，以濾紙片含有0.20 mL至0.25 mL的蒸餾水為控制組。24小時後，取下斑試器，並分別於30分鐘、24小時及48小時後觀察斑試器下的皮膚(以下稱為受試區域)及受試區域周圍的皮膚是否出現紅斑、浸潤、水腫、丘疹及/或皰疹等症狀。

將結果記錄於表2中，其中圖號「-」表示皮膚為陰性，「±」表示皮膚出現可疑反應(亦稱為輕微紅斑：具有輕微的紅斑)，「+」表示皮膚出現弱陽性反應(亦稱為紅斑反應：紅斑、浸潤、水腫及/或丘疹)，「++」表示皮膚出現強陽性反應(亦稱為皰疹反應：紅斑、浸潤、水腫、丘疹、皰疹，且皰疹反應超出受試區域以外的皮膚)，「+++」表示皮膚出現極強陽性反應(亦稱為融合性皰疹反應：明顯紅斑、嚴重浸潤、水腫、融合性丘疹，且融合性皰疹反應超出受試區域以外的皮膚)。 表2

樣品名稱	反應 程度	受試者人數	反應程度為「+」、 「++」及「+++」的人數
30分鐘後	24小時後	48小時後
控 制 組	-	30	30	30	0
±	-	-	-
+	-	-	-
++	-	-	-
+++	-	-	-
實 驗 組	-	30	30	30	0
±	-	-	-
+	-	-	-
++	-	-	-
+++	-	-	-

如表2所示，在30分鐘、24小時或48小時後，受試者(n=30)在受試區域及其周圍的皮膚皆無紅斑、浸潤、水腫、丘疹、皰疹及融合性皰疹等反應，表示六君子醱酵物具有安全性。

綜言之，由上述數個實施例證實，本發明以六君子醱酵物做為有效成分，經試驗證實兼具抗氧化、保濕及控油的功效，且具安全性，可應用於中草藥化妝品組成物。

需補充的是，本發明雖以特定的菌株、特定的材料、特定的比例、特定的製程、特定的分析方法或特定儀器做為例示，說明本發明之六君子醱酵物具有抗氧化、保濕及控油的功效，惟本發明所屬技術領域中任何具有通常知識者可知，本發明並不限於此，在不脫離本發明之精神和範圍內，本發明之六君子醱酵物亦可使用其他的菌株、其他的材料、其他的比例、其他的製程、其他分析方法或其他儀器進行。

由上述實施例可知，本發明之六君子醱酵物的製造方法，其優點在於利用酵母菌對包含六君子之乾粉與水的懸浮液進行醱酵步驟，其中六君子是由人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮及生薑所組成，且六君子醱酵物兼具抗氧化、保濕及控油的功效，因此可應用於分別或同時具有抗氧化、保濕及控油功效的中草藥化妝品組成物。

雖然本發明已以數個實施例揭露如上，然其並非用以限定本發明，在本發明所屬技術領域中任何具有通常知識者，在不脫離本發明之精神和範圍內，當可作各種之更動與潤飾，因此本發明之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。

201,203:折線 301,303:直條

為讓本發明之上述和其他目的、特徵、優點與實施例能更明顯易懂，所附圖式之詳細說明如下： [圖1]是繪示根據本發明一實施例之六君子醱酵物不同體積濃度之羥自由基清除百分率之折線圖。 [圖2]是繪示根據本發明一實施例之受試者皮膚施用六君子醱酵物後在不同時間點的經皮水分散失量之折線圖。 [圖3]是繪示根據本發明一實施例之受試者皮膚施用六君子醱酵物後在不同時間點的皮膚油脂含量之直條圖。

國內寄存資訊(請依寄存機構、日期、號碼順序註記) 無 國外寄存資訊(請依寄存機構、日期、號碼順序註記) 無

301,303:直條

Claims (10)

1. 一種六君子醱酵物的製造方法，包含：提供一醱酵基質，其中該醱酵基質是由六君子之乾粉與水所組成的一懸浮液，且該六君子是由人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮及生薑所組成；以及於25℃下利用酵母菌對該醱酵基質進行一醱酵步驟達40小時，從而獲得該六君子醱酵物，其中該六君子醱酵物兼具抗氧化、保濕及控油功效。
2. 如請求項1所述之六君子醱酵物的製造方法，其中基於該乾粉為100重量百分比(wt%)，人參的含量可例如為10wt%至30wt%、白朮的含量可例如為10wt%至50wt%、茯苓的含量可例如為10wt%至30wt%、甘草的含量可例如為10wt%至30wt%、陳皮的含量可例如為10wt%至30wt%，且生薑的含量可例如為10wt%至20wt%。
3. 如請求項1所述之六君子醱酵物的製造方法，其中該酵母菌為釀酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)。
4. 如請求項1所述之六君子醱酵物的製造方法，其中每100mL的水中含有1.67g至20g之該乾粉。
5. 如請求項1所述之六君子醱酵物的製造方法，其中每10g的該乾粉含有該酵母菌1mL至30mL，且該酵母菌之菌體濃度為10⁵CFU/mL至10⁸CFU/mL。
6. 如請求項1所述之六君子醱酵物的製造方法，其中該六君子醱酵物之pH值為4.5至6.8。
7. 如請求項1所述之六君子醱酵物的製造方法，更包含對該六君子醱酵物進行一滅菌步驟及/或一固液分離步驟。
8. 一種具抗氧化功效之中草藥化妝品組成物，包含如請求項1至請求項7任一項所述之製造方法製得之六君子醱酵物做為一有效成分。
9. 一種具保濕功效之中草藥化妝品組成物，包含如請求項1至請求項7任一項所述之製造方法製得之六君子醱酵物做為一有效成分。
10. 一種具控油功效之中草藥化妝品組成物，包含如請求項1至請求項7任一項所述之製造方法製得之六君子醱酵物做為一有效成分。

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