TWI639704B - 用以偵測及清除自由基之複合材料及其用途 - Google Patents

Abstract

本揭示內容是關於一種用以清除及/或偵測自由基之複合材料，包含一基質及複數個散佈於該基質中的反應複合物。在該複數個反應複合物中，每一反應複合物皆包含一氧化石墨烯、一山葵過氧化酶及一聚多巴胺。本揭示內容亦提供利用本發明複合材料來清除及偵測自由基的方法。

Description

用以偵測及清除自由基之複合材料及其用途

本揭示內容是關於清除及偵測自由基之領域。更具體來說，本揭示內容是關於一種新穎之複合材料，以及利用該複合材料來清除及偵測自由基之方法。

自由基(free radical)泛指外圍軌域包含不成對電子的反應物，常見於活性氧類(reactive oxygen species, ROS)、活性氮類(reactive nitrogen species, RNS)、活性鐵類(reactive iron species, RIS)、活性銅類(reactive copper species, RCS)及活性硫類(reactive sulfur species, RSS)；其中，ROS是指具有高反應性的含氧物質，包含過氧化物(peroxide)、超氧化物(superoxide)、氫氧自由基(hydroxyl radical)及單重態氧(singlet oxygen)等。人體中，ROS的產生傳統上認為是源自於粒線體；當粒線體進行有氧呼吸時，少部分由粒線體內層膜之電子傳遞鏈逃脫的電子會與氧氣反應形成超氧化物，過超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)會進一步將該超氧化物轉化為氧氣和過氧化氫(H ₂O ₂)。H ₂O ₂在人體中參與許多生理機制，除了參與不同訊息傳遞外，白血球於創傷處產生的H ₂O ₂亦具有抗菌功效。然而，當過H ₂O ₂過高時，反而會引起發炎反應及細胞凋亡，影響組織修復及傷口癒合。

已知糖尿病患者因血管病變，易產生糖尿病足(diabetic foot，包含感染、潰瘍及神經性骨關節變病等病徵)及傷口癒合不易等問題。臨床上常見糖尿病患因照顧不慎，引發傷口發炎；發炎處會產生過量的自由基而引發更嚴重的發炎反應，並造成周遭組織損傷，增加組織癒合困難度及感染風險。據此，若能早期判斷傷口的發炎狀態(例如檢測傷口部位的自由基含量)，醫療從業人員將可即時投予適當處理，避免後續發炎、感染及/或癒合不良等問題。

目前用以偵測自由基的方法包含自旋補捉法(spin trapping)、化學冷光探針法(chem- iluminescent probe)、螢光探針法(fluorescent probe)及電化學偵測法(electro- chemical/amperometric detection method)。然而，該些方法皆有其限制；舉例來說，專一性不足、偵測效率或準確率過低、需額外操作儀器及試劑及/或會產生細胞毒殺等副作用。

有鑑於此，相關領域亟需一種新穎之測量自由基的方法，可快速且準確地測量生物體表/生物檢體之自由基的含量，籍以對有需要之個體(例如糖尿病病患)提供即時的醫護處理。

發明內容旨在提供本揭示內容的簡化摘要，以使閱讀者對本揭示內容具備基本的理解。此發明內容並非本揭示內容的完整概述，且其用意並非在指出本發明實施例的重要/關鍵元件或界定本發明的範圍。

本揭示內容是關於一種用以清除及/或偵測自由基之複合材料，包含一基質及複數個反應複合物，其中該複數個反應複合物是散佈於該基質中。依據本揭示內容實施方式，在該複數個反應複合物中，每一反應複合物皆包含一山葵過氧化酶(horseradish peroxidase, HRP)、一聚多巴胺(polydopamine, PDA)及一氧化石墨烯，其中該山葵過氧化酶及該聚多巴胺是吸附於該氧化石墨烯之表面。

例示性之自由基包含，但不限於，過氧化物(peroxide)、超氧化物(superoxide)、氫氧自由基(hydroxyl radical)、單重態氧(singlet oxygen)、烷氧自由基(alkoxyl radical)、二氧化氮(nitric dioxide)、一氧化氮(nitric oxide)及過氧化亞硝酸鹽(peroxynitrite)。在一特定實施方式中，自由基是過氧化氫(H ₂O ₂)。

本發明複合材料中的基質可以是任何包含酪胺酸(tyrosine)的聚合物。依據一較佳實施例，該基質是蠶絲蛋白(silk fibroin)。

依據某些實施方式，本發明複合材料之複數個反應複合物與基質的重量比是介於1:25到1:45之間。較佳地，反應複合物與基質的重量比是介於1:35到1:40之間。

依據本揭示內容某些實施方式，本發明反應複合物之氧化石墨烯、HRP及PDA的重量比是介於1:0.1:0.1到1:0.5:0.5之間。在本揭示內容一較佳實施例中，氧化石墨烯、HRP及PDA的重量比是介於1:0.2:0.3到1:0.3:0.4之間。

本揭示內容之另一態樣是關於一種用以分析一生物組織之自由基含量的方法。該方法包含： (1) 使本發明複合材料與該生物組織接觸；以及 (2) 決定步驟(1)之複合材料的螢光值，以分析該生物組織之自由基含量。

本揭示內容之另一態樣是關於一種用以減少一生物組織之自由基含量的方法，包含使本發明複合材料與該生物組織接觸。

在參閱下文實施方式後，本發明所屬技術領域中具有通常知識者當可輕易瞭解本發明之基本精神及其他發明目的，以及本發明所採用之技術手段與實施態樣。

為了使本揭示內容的敘述更加詳盡與完備，下文針對了本發明的實施態樣與具體實施例提出了說明性的描述；但這並非實施或運用本發明具體實施例的唯一形式。實施方式中涵蓋了多個具體實施例的特徵以及用以建構與操作這些具體實施例的方法步驟與其順序。然而，亦可利用其他具體實施例來達成相同或均等的功能與步驟順序。

雖然用以界定本發明較廣範圍的數值範圍與參數皆是約略的數值，此處已盡可能精確地呈現具體實施例中的相關數值。然而，任何數值本質上不可避免地含有因個別測試方法所致的標準偏差。在此處，「約」通常係指實際數值在一特定數值或範圍的正負10%、5%、1%或0.5%之內。或者是，「約」一詞代表實際數值落在平均值的可接受標準誤差之內，視本發明所屬技術領域中具有通常知識者的考量而定。除了實驗例之外，或除非另有明確的說明，當可理解此處所用的所有範圍、數量、數值與百分比（例如用以描述材料用量、時間長短、溫度、操作條件、數量比例及其他相似者）均經過「約」的修飾。因此，除非另有相反的說明，本說明書與附隨申請專利範圍所揭示的數值參數皆為約略的數值，且可視需求而更動。至少應將這些數值參數理解為所指出的有效位數與套用一般進位法所得到的數值。在此處，將數值範圍表示成由一端點至另一段點或介於二端點之間；除非另有說明，此處所述的數值範圍皆包含端點。

除非本說明書另有定義，此處所用的科學與技術詞彙之含義與本發明所屬技術領域中具有通常知識者所理解與慣用的意義相同。此外，在不和上下文衝突的情形下，本說明書所用的單數名詞涵蓋該名詞的複數型；而所用的複數名詞時亦涵蓋該名詞的單數型。

在本揭示內容中，「石墨烯」(graphene)一詞是指具有單原子厚度的平面薄片，其係由sp ²鍵結之碳原子所組成，且該些鍵結的碳原子是以蜂窩格狀排列。在本揭示內容中，「石墨烯」(graphene)一詞亦是指多於一層、但少於10層之具有層狀排列結構的薄片。層數可以為1到10層；較佳地，1到8層；更佳地，1到5層(例如2到10或2到5層)。一般來說，當石墨烯(不論是單層結構或是多層結構)的表面面積超過0.005平方微米(μm ²，較佳是0.006到0.038平方微米)時，該石墨烯是以奈米薄片(nanosheet)的形式存在。或者是，當石墨烯的表面面積少於0.005平方微米時，該石墨烯則是以奈米點(nanodot) 的形式存在。

在本揭示內容中，「氧化石墨烯」(graphene oxide, GO)一詞是指任何氧化形式的石墨烯。更具體來說，「氧化石墨烯」一詞是指一石墨烯，其係與一含氧官能基連接；例示性之含氧官能基包含羧基、羥基及環氧基。可藉由氧化或剝離(exfoliate)石墨烯來製備氧化石墨烯。

在本揭示內容中，「吸附」(adhesion or absorption)一詞是指利用鍵結(bond)或連結(link)等方式將二分子固定在一起，其中該固定可以是直接或間接固定。更具體來說，「吸附」一詞在本揭示內容是指將一分子固定於氧化石墨烯之表面。該吸附之分子不會因反應過程而由氧化石墨烯表面脫落。

「偵測」(detecting) 一詞在本揭示內容是指檢測(measuring)或決定(determining)一生物組織(例如傷口)中，一標的物質(例如自由基)的有無、含量及/或濃度。偵測結果可以絕對定量或相對定量來表示。

「清除」(removing or eliminating)一詞在本揭示內容是指相較於未經處理之生物組織(例如傷口)，完全移除或部分減少生物組織(例如傷口)中自由基的濃度、含量及/或活性。

本揭示內容提供了一種新穎之可用以清除及/或偵測一自由基的複合材料，其組成結構請參照第1圖所繪示之示意圖。具體來說，本發明複合材料包含一基質及複數個反應複合物，其中該複數個反應複合物是散佈於該基質中。

依據本揭示內容實施方式，該基質是一包含酪胺酸的天然聚合物(例如蠶絲蛋白)或人為聚合物(例如酪胺酸衍生聚合物)。例示性之酪胺酸衍生聚合物包含，但不限於，酪胺酸衍生聚碳酸酯(tyrosine-derived polycarbonate)、酪胺酸衍生聚芳香酯(tyrosine-derived polyarylate)、包含酪胺酸之DTR-PEG聚合物(tyrosine-containing poly(desaminotyrosyl-tyrosine alkyl ester- poly(ethylene glycol) carbonate))及包含酪胺酸之DTR-PEG酯類(tyrosine-containing poly(desaminotyrosyl-tyrosine alkyl ester- poly(ethylene glycol) ether))。在本揭示內容一特定實施例中，該基質為蠶絲蛋白。

依據本揭示內容某些實施方式，本發明複合材料之反應複合物與基質的重量比是介於1:25到1:45之間；較佳地，反應複合物與基質的重量比是介於1:35到1:40之間。在一特定實施例中，反應複合物與基質的重量比為1:37。

如第1圖所示，在該複數個反應複合物中，每一反應複合物皆包含HRP、PDA及氧化石墨烯。依據本揭示內容實施方式，HRP及PDA是吸附於該氧化石墨烯之表面。具體來說，本發明是利用氧化石墨烯的高比表面積(specific surface area)特性來增加HRP及PDA的吸附率。當可想見，本發明所屬技術領域中具有通常知識者可利用其他具有高比表面積之材料來取代本發明反應複合物中的氧化石墨烯，舉例來說，奈米陶瓷等奈米材料、由矽酸鹽類或金屬鹽類形成的多孔性材料、多孔吸附樹脂，或是多孔性金屬骨架等。

依據本揭示內容某些實施方式，在各反應複合物中，氧化石墨烯、HRP及PDA的重量比是介於1:0.1:0.1到1:0.5:0.5之間；較佳是介於1:0.2:0.3到1:0.3:0.4之間。在本揭示內容一特定實施例中，氧化石墨烯、HRP及PDA的重量比是1:0.24:0.38。

例示性之可藉由本發明複合材料清除及/或偵測的自由基包含，但不限於，過氧化物、超氧化物、氫氧自由基、單重態氧、烷氧自由基、二氧化氮、一氧化氮及過氧化亞硝酸鹽。在本揭示內容一較佳實施例中，本發明複合材料是用以清除及/或偵測H ₂O ₂。

如第1圖所述，本揭示內容之複合材料在接觸H ₂O ₂後會發散螢光，因此可用以偵測生物組織及/或環境中H ₂O ₂的存在及/或含量。

此外，本揭示內容之複合材料在接觸H ₂O ₂後，亦具有減少H ₂O ₂的功效，可減少生物組織及/或環境中H ₂O ₂的含量。

依據本揭示內容某些實施方式，本發明複合材料具有光熱轉換特性；在以近紅外光照射後，可快速升溫至適合酵素(HRP)反應之溫度，藉以增加上述清除/偵測之功效。

據此，本揭示內容的另一態樣是關於用以分析一生物組織之自由基含量的方法。該方法包含： (1) 使本發明複合材料與該生物組織接觸；以及 (2) 決定步驟(1)之複合材料的螢光值，以分析該生物組織之自由基含量。

在步驟(1)中，是將本發明複合材料與欲檢測自由基(例如H ₂O ₂)含量之生物組織接觸。依據本揭示內容一實施方式，當溫度為37°C時，接觸30分鐘即足以準確偵測生物組織中自由基的含量。

在步驟(2)中，是藉由決定與生物組織接觸後複合材料發散出的螢光值，來分析生物組織中自由基的含量。可利用任何本發明所屬技術領域具有通常知識者所熟知之螢光偵測方法來決定複合材料發散出的螢光值，舉例來說，分光光度計或螢光光譜儀。在本揭示內容一特定實施方式中，是利用螢光光譜儀來決定複合材料發散出的螢光值。

依據本揭示內容某些實施方式，本發明複合材料可用以偵測濃度介於10-100μM的H ₂O ₂。

本揭示內容之另一態樣是關於一種用以減少一生物組織之自由基含量的方法。該方法包含使本發明複合材料與該生物組織接觸。

依據某些實施方式，不論接觸溫度為何，本發明複合材料皆可減少生物組織中H ₂O ₂的含量。在一實施例中，相較於15°C及25°C，當接觸溫度為37°C時，本發明複合材料可更有效地清除H ₂O ₂。

一般來說，本揭示內容之生物組織可以是一生物檢體(例如血液、血清、血漿及活體組織切片)或是一活體組織(例如任一活體的表皮組織)，所述活體可以是任何會產生自由基之生物，舉例來說，人類、小鼠、大鼠、天竺鼠、猴子、黑猩猩、兔子、豬、狗、貓、羊、牛、馬、魚及蝦等。

下文提出多個實驗例來說明本發明的某些態樣，以利本發明所屬技術領域中具有通常知識者實作本發明，且不應將這些實驗例視為對本發明範圍的限制。據信習知技藝者在閱讀了此處提出的說明後，可在不需過度解讀的情形下，完整利用並實踐本發明。此處所引用的所有公開文獻，其全文皆視為本說明書的一部分。 實施例

材料及方法

細胞培養

將L929小鼠纖維母細胞(fibroblast)培養於包含10%胎牛血清之EMEM (Eagle's Minimum Essential Medium)細胞培養液中。將細胞放置於包含5%二氧化碳之37°C潮溼環境中，待細胞生長至適當滿度時，進行後續分析實驗。

製備氧化石墨烯薄膜

將1公克石墨片置於23毫升之包含0.5公克NaNO ₃的H ₂SO ₄溶液中，於冰浴中攪拌1小時。待石墨片均勻分散後，緩慢加入3公克之KM _nO ₄，於冰浴中攪拌1小時後，將溶液加熱至35°C。加入46毫升之去離子水及5毫升30%之H ₂O ₂，攪拌1小時，直到懸浮液呈現黃色。以稀釋後的鹽酸洗滌黃色懸浮液3次，離心去除上層液後，再以去離子水洗滌至懸浮液酸鹼值至中性；在洗滌過程中，懸浮液的顏色會從黃色轉變為土黃色，再轉為深褐色，此時水分子進到氧化石墨烯的空隙中，使氧化石磨脫層，液體變得較黏稠。將製得的氧化石墨烯置於60°C中乾燥2天，以形成氧化石墨烯薄膜。

製備 HRP-PDA

將0.4毫升之HRP (溶於PBS中，濃度為每毫升4毫克)與0.4毫升之鹽酸多巴胺溶液(dopamine hydrochloride，溶於PBS中，濃度為每毫升4毫克)均勻混合後，加入100微升之以去離子水稀釋的H ₂O ₂(0.3%，重量比)。攪拌均勻後靜置30分鐘，以使多巴胺聚合形成PDA，並將HRP包覆於其中。將製得之產物命名為HRP-PDA。

製備 EDG

將上述氧化石墨烯置於水中，以超音波探針連續震盪10分鐘，配製成每毫升2毫克的氧化石墨烯水溶液。接著將HRP-PDA加入氧化石墨烯水溶液後，補入PBS使總體積達到6毫升，以稀釋殘存的H ₂O ₂。於37°C攪拌6小時後，以去離子水洗滌產物3次，藉以移除未吸附之HRP及PDA。利用紫外光/可見光光譜來確認已完全移除殘存之HRP及PDA。另一方面，收集各次洗滌液，藉由Bradford蛋白試驗及Arnow’s試驗來測量殘留於洗滌液中之HRP及PDA含量，藉以分析EDG產物中，實際吸附於石墨烯之HRP及PDA含量(詳見後續之定量分析)。製得之複合產物包含石墨烯及吸附於石墨烯表面之HRP-PDA。將該複合產物命名為EDG，並保存於4°C，以供後續步驟使用。

定量分析 HRP 及 PDA

利用Bradford蛋白試驗來分析EDG洗滌液中HRP的含量，並利用 Arnow’s試驗來測量洗滌液中多巴胺及PDA的含量。接著利用公式： 來計算氧化石墨烯對HRP及PDA的吸附率。

量測粒徑及表面電位

分別將氧化石墨烯、HRP-PDA (使HRP、鹽酸多巴胺溶液及0.3%之H ₂O ₂反應30分鐘或6.5小時)及EDG均勻分散於去離子水中。以動態光散射法(dynamic light scattering, DLS)量測各材料之粒徑，並以電泳光散射法(electrophoretic light scattering, ELS)來量測各材料的表面電位。

穿透式電子顯微鏡 (transmission electron microscope, TEM) 及原子力顯微鏡 (atomic force microscope, AFM) 測量

分別將氧化石墨烯及EDG溶於水並調整至適當濃度後，滴在TEM網環表面，待滴上的液體乾燥後，利用TEM (JEOL JEM-2000EXII)觀察氧化石墨烯及EDG之表面形態。

將EDG分散於去離子水並調整至適當濃度後，滴在矽晶片表面，待其乾燥後，以AFM觀察其表面型態。

製備蠶絲蛋白溶液

將25公克之蠶繭置於0.02M之Na ₂CO ₃溶液中，煮沸90分鐘以去除蠶繭中的絲膠(sericin)。利用去離子水洗滌後，乾燥處理產物。使重量比為1:4的乾燥蠶絲蛋白與9.3M的LiBr溶液混合後，於75°C反應1小時。待蠶絲蛋白完全溶解後，以離心、抽氣過濾去除溶液中的雜質及未溶解的蠶絲蛋白。之後將蠶絲蛋白溶液置入透析袋(分子量為6,000-8,000 Da)中，以去離子水透析4天，待蠶絲蛋白溶液的pH值小於7時，判定已將LiBr完全去除。利用重量測定法計算蠶絲蛋白濃度，並將製成的蠶絲蛋白溶液置於4°C保存。

檢測 H ₂O ₂ 濃度

先將EDGS薄膜浸泡於95%乙醇10分鐘後，立即取出風乾。接著將乙醇處理後之EDGS薄膜浸泡於特定濃度之H ₂O ₂溶液中，於37°C反應30分鐘後，以螢光光譜儀檢測EDGS薄膜的螢光強度(Ex/Em: 325/400)。在本實驗中，是以不含HRP-PDA之石墨烯薄膜作為對照組。

抗氧化功效

先將EDGS薄膜浸泡於95%乙醇10分鐘後，立即取出風乾。配製1,10-啡啉(1,10-phenanthroline)溶液及FeCl ₂溶液。將EDGS薄膜與800μM的H ₂O ₂溶液反應30分鐘後，將反應後的H ₂O ₂溶液加入FeCl ₂溶液反應5分鐘。之後再加入1,10-啡啉反應5分鐘，並以紫外光/可見光光譜來分析溶液於510奈米時的吸光值。

光熱效應實驗

在分析EDGS薄膜之光熱轉換特性時，是將EDGS薄膜置於24孔洞細胞培養盤中，加入2毫升之去離子水。以每平方公分2瓦 (2 W/cm ^-2)之近紅外光(808奈米)自距離液面 2公分處，由上往下照射孔洞的中央，使光線照射於EDGS薄膜表面。本實驗是以不含EDGS薄膜之2毫升去離子水作為對照組。

在利用EDGS薄膜偵測及去除H ₂O ₂時，則是將EDGS薄膜置於特定濃度之H ₂O ₂液體後，以每平方公分2瓦之近紅外光(808奈米)自距離液面 2公分處照射EDGS薄膜表面。同時以熱電偶(thermocouple)即時偵測液體溫度，待液體升至37°C時，改以每平方公分0.6瓦之近紅外光照射，使溫度維持於37±0.5°C。總照射時間為30分鐘。

實施例 1 反應材料特性分析

1.1 物理特性

本發明複合材料(即，EDGS薄膜)是先將氧化石墨烯與HRP-PDA反應形成EDG後，再與蠶絲蛋白溶液混合並乾燥處理，使EDG複合物分散於蠶絲蛋白中而製成。為確保所製成之複合物具有預期功效，先利用動態光散射法及電泳光散射法來分析各反應物(即氧化石墨烯、HRP-PDA及EDG)之物理特性。

分析數據指出，氧化石墨烯的粒徑為279.2±8.4奈米，表面電位則為-37.1±0.6 mV (結果未顯示)。此外，在製備HRP-PDA時，若將HRP、鹽酸多巴胺溶液及0.3%之H ₂O ₂混合後反應30分鐘，會發現無法測量到粒徑大小及表面電位，推測是因為此反應時間尚不足以使多巴胺聚合至分析儀器的偵測極限(10奈米)；若將反應時間延長至6.5小時，可得到形成之HRP-PDA的表面電位為3.7±0.6 mV (結果未顯示)。接著將反應30分鐘之HRP-PDA (使HRP、鹽酸多巴胺溶液及0.3%之H ₂O ₂反應30分鐘)與氧化石墨烯反應6小時，可測得形成之EDG的粒徑為1692.2±13.0奈米，表面電位為-36.5±0.2 mV (結果未顯示)。相較於氧化石墨烯，EDG的粒徑有顯著上升，但表面電位幾乎無差別。

進一步以TEM及AFM來確認氧化石墨烯及EDG之結構。結果指出，二者皆呈現平面層狀結構，且結晶尺寸約為200-500奈米(結果未顯示)。

1.2 EDG 成分組成比例

本實施例是藉由分析EDG洗滌液中HRP及多巴胺PDA的殘留量，來計算EDG中石墨烯、HRP及PDA的組成比例。

分析結果指出，洗滌液中共含有691±120微克的HRP及83±6微克之多巴胺/PDA，由原始量推算可得每毫克氧化石墨烯可吸附0.23毫克之HRP及0.38毫克之PDA。

實施例 2 EDGS 薄膜特性分析

2.1 成分組成比例

將依照本文「材料與方法」所述步驟來製備EDG，將其與蠶絲蛋白溶液混合後，滴至48孔洞之細胞培養盤的蓋子上，待其乾燥後，即可製得本發明的複合材料-EDGS薄膜。

以Bradford蛋白試驗及Arnow’s試驗試驗來分析薄膜中EDG及蠶絲蛋白的組成比例可知，蠶絲蛋白的重量約為EDGS薄膜整體重量的98%，經換算後，EDG與蠶絲蛋白的重量比約為1:37。

2.2 偵測 H ₂O ₂ 含量

如材料及方法所述，將EDGS薄膜浸泡於特定濃度之H ₂O ₂反應30分鐘後，利用螢光光譜儀來分析EDGS薄膜對H ₂O ₂的偵測範圍。如第2圖所繪示之結果，EDGS薄膜的最低極限濃度可達10 μM，最高極限濃度則是介於50-100 μM之間，其中當H ₂O ₂的濃度介於8-80 μM時，EDGS薄膜發散的螢光強度接近線性分佈。

2.3 EDGS 之抗氧化功效

除了偵測H ₂O ₂外，本研究亦同時分析EDGS薄膜對H ₂O ₂之清除功效。如第3A圖所示，在37°C的反應環境浸泡30分鐘後，EDGS薄膜可去除溶液中73.5±8.3%的H ₂O ₂(即減少約58.8 μM的H ₂O ₂)；然而在15°C及25°C的反應環境中，EDGS僅分別能清除溶液中57.2±5.6%及48.3±1%的H ₂O ₂。結果證實，相較於15°C及25°C，本發明此EDGS薄膜於37°C可產生更為顯著的清除功效。

為分析本發明EDGS薄膜中，各成分於清除H ₂O ₂時所產生的影響，進一步比對僅包含蠶絲蛋白之薄膜(SF薄膜)、僅包含蠶絲蛋白及石墨烯之薄膜(GS薄膜)及EDGS薄膜對H ₂O ₂的清除活性。如第3B圖所示，本發明EDGS薄膜對H ₂O ₂的清除活性明顯優於SF薄膜及GS薄膜。該結果指出在本發明EDGS薄膜中，蠶絲蛋白、石墨烯、HRP及PDA皆可產生抗氧化功效。

2.4 光熱效應

接著分析本發明EDGS薄膜的光熱轉換特性。如第4圖所述，在以每平方公分2瓦之近紅外光照射水(對照組) 10分鐘後，僅能使其溫度上升5.8°C。相較之下，以相同條件照射EDGS薄膜3分鐘，即可使其溫度由22°C上升至37°C；持續照射10分鐘後，可使溫度上升至53.2°C。基於此光熱轉換特性，本發明EDGS在使用時(特別是於環境溫度較低處使用時)，可藉由近紅外光照射達到37°C，以產生最佳的抗氧化功效。

2.5 生物相容性

為確保本發明EDGS薄膜可安全應用至生物體，本實施例將依據ISO 10993-5標準評估流程來檢測EDGS薄膜的生物相容性。結果指出，將L929細胞培養於特定濃度之EDGS薄膜萃取液24小時後，不論於何種濃度下，皆不會影響細胞的存活率(第5圖)。該結果證實本發明EDGS薄膜具有良好的生物相容性。

總結上述，本揭示內容提供一具生物相容性之EDGS薄膜，可有效且準確地偵測組織中H ₂O ₂的含量，據以使醫療人員即時對有需要之個體(例如糖尿病病患)提供適當的照護處理。此外，本揭示內容之EDGS薄膜亦可同時降低組織中H ₂O ₂的含量，減少自由基對生物組織造成進一步的傷害。

雖然上文實施方式中揭露了本發明的具體實施例，然其並非用以限定本發明，本發明所屬技術領域中具有通常知識者，在不悖離本發明之原理與精神的情形下，當可對其進行各種更動與修飾，因此本發明之保護範圍當以附隨申請專利範圍所界定者為準。

無

為讓本發明的上述與其他目的、特徵、優點與實施例能更明顯易懂，所附圖式之說明如下： 第1圖是依據本揭示內容實施方式所繪示之示意圖，其闡述了本發明EDGS薄膜的組成結構及接觸H ₂O ₂後的螢光發散特性； 第2圖是依據本揭示內容一實施例所繪示之點狀圖，其係關於本發明EDGS薄膜在偵測特定濃度之H ₂O ₂時發散的螢光強度； 第3A-3B圖是依據本揭示內容另一實施例所繪示之柱狀圖；其中第3A圖闡述了本發明EDGS薄膜於特定溫度下對H ₂O ₂的清除活性；第3B圖則是關於不同薄膜於37°C對H ₂O ₂的清除活性； 第4圖是依據本揭示內容再另一實施例所繪示之點線圖，其闡述了以近紅外光(near-infrared, NIR)照射水或EDGS薄膜後，其溫度隨照射時間變化的關係圖；以及 第5圖是依據本揭示內容一實施例所繪示之柱狀圖，其闡述了本發明EDGS薄膜具有良好的生物相容性。

Claims (9)

1. 一種用以清除及/或偵測一自由基之複合材料，包含一蠶絲蛋白及複數個反應複合物，其中該複數個反應複合物是散佈於該蠶絲蛋白中，該複數個反應複合物中每一反應複合物包含一山葵過氧化酶、一聚多巴胺及一氧化石墨烯，且該山葵過氧化酶及該聚多巴胺是吸附於該氧化石墨烯之表面；以及與該自由基接觸後，該複合材料會發散一螢光值，據以偵測該自由基。
2. 如請求項1所述之複合材料，其中該自由基是選自由過氧化物(peroxide)、超氧化物(superoxide)、氫氧自由基(hydroxyl radical)、單重態氧(singlet oxygen)、烷氧自由基(alkoxyl radical)、二氧化氮(nitric dioxide)、一氧化氮(nitric oxide)及過氧化亞硝酸鹽(peroxynitrite)所組成的群組。
3. 如請求項2所述之複合材料，其中該自由基是過氧化氫。
4. 如請求項1所述之複合材料，其中在該複合材料中，該複數個反應複合物與該蠶絲蛋白的重量比是 介於1：25到1：45之間。
5. 如請求項4所述之複合材料，其中該複數個反應複合物與該蠶絲蛋白的重量比是介於1：35到1：40之間。
6. 如請求項1所述之複合材料，其中該氧化石墨烯、該山葵過氧化酶及該聚多巴胺的重量比是介於1：0.1：0.1到1：0.5：0.5之間。
7. 如請求項6所述之複合材料，其中該氧化石墨烯、該山葵過氧化酶及該聚多巴胺的重量比是介於1：0.2：0.3到1：0.3：0.4之間。
8. 一種用以分析一生物組織之自由基含量的方法，包含(1)使請求項1所述之複合材料與該生物組織接觸；以及(2)決定步驟(1)之複合材料的螢光值，以分析該生物組織之自由基含量。
9. 一種如請求項1所述之複合材料於製備一藥物的用途，其中該藥物可用以減少一生物組織之自由基含量。