TW575724B - Ice-making machine with improved water curtain - Google Patents

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Richard T Miller
James S Macintyre
Lori S Belongia
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Manitowoc Foodservice Co Inc
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Description

575724 玖、發明說明 (發明說明應欽明··發明所屬之技術領域、先前技術、内容、實施方式及圖式簡單說明) 較早申請案之參考資料 〃本中請案為2GG2年3月18日中請之暫時美國申請案 第60/365,435號案,而該案之内容加入本說明書,作為參 5 考資料。 【發明所屬之技術領域】 發明之背景 本發明係有關於製冰機,尤其是具有一垂直形成冰塊 模具之製冰塊機以及引導下落至冰形成模具的水至一儲水 10 槽中的一水簾。 自動製冰機已廣泛地用來製冰。食品#尤其需使用此 種製冰機。譬如,餐廳需要冰放至飲料中成為餐食的一部 份。此外,冰常用來冷卻食品。在飲料分配器中,冰可分 15配至杯中,且亦可用來冷的盤子,並依次冷卻被分配且在 架設於分配器上的閥中混合的飲料部份。 許多餐廳對於冰的需要很難是固定的,通常是在用餐 Ν·間為w峰。gj此’大部份製冰機係架設在冰收集及儲存 箱中。製冰機可固定地運轉,且儲存冰。通常冰塊的儲存 2〇需隔夜’而製冰機之尺寸依據每日所需冰的總數而定。 製冰塊機及碎冰機均廣泛地被使用。然而,人們常想 要將冰塊加入冷飲中。製冰塊機的-般設計包括-垂直冰 形成模具。該模具具有形成各別袋的分隔器。當袋足夠地 填充冰’機器的控制系統轉換至一製成循環。冰塊自模具 6 575724 玖、發明說明 中釋放出纟77 ^可朝向開放之前方而向下傾斜,使得 冰塊在重力影計”冰形祕具之外,並進人冰收集箱 中 10 疋位在冰形成模具下的一儲水槽,在4 形成模具上的一水公两盟 尺刀配杰,以及自儲水槽中向上汲出水3 分配器的-泵。水向下流至冰形成模具之表面上。水的一 朴在衣中結/東,而其餘部份流至冰形成模具的表面之夕j 。一水lUt鄰冰形成模具,使得任㈣水回流至儲水槽中 。水簾之底邊緣被彎曲以回到在冰形成模具下。如此允1 儲水槽之前邊緣分隔在_錢具之前方後面。具備此種 設計,未“之水可_料槽,但冰可自冰形成模具向 下直線掉落進入收集箱中。
水簾基本上係自定位在靠近水簾之頂的枢轴或錢鍵上 懸垂。、水簾的形狀及樞軸位置使得水簾的重心在機器製冰 15時造成水簾的侧邊維持靠著冰形成模具框架而關閉。然而 在製成循環中,當冰自冰形成模具釋出時水簾可搖開。 形成在分隔器之上’以及個別冰塊之間。大部份的製冰機 允H循ί衣時間之調整,因而可控制此冰橋形成之厚度 1 -同的控制技術為架設—冰厚度感應器,使得當冰橋 〇艾厚%•,在其表面上流動的水會接觸一探針,引導機器自 動地進入製成循環。一厚冰橋的優點為當水落在冰之前方 而V止’且冰形成模具加熱時,其有助於製成猶環。—厚 的冰橋允許全部互連沐塊立即地釋出。另一方面,若為薄 冰橋’個別冰塊必須各自地溶化,並自其袋t落 :
7 575724 玖、發明說明 接之冰塊無法有助於立即地拉動所有的冰塊。 .. 車乂厚的冰橋具有一些優點,亦有一些缺點。由於冰為 :絕緣體’結凍操作之效率會在橋建立時下降,因為熱t · 藉由幵4結/東系統之蒸氣機部的蛇行狀結凌劑線圈自冰 - 5形成模具之後方傳送出。最重要的是,許多使用者不想要 厚的冰橋,因為整條冰塊不易破碎成個別冰塊,且結康在 一起的冰塊报難分配,或裝至杯中。 自動製冰機的另-項共同特徵為其設計成自動地在纟 _ 收集箱滿的時候關閉。然後,這些自動製冰機繞著鐘在無 10人理會下操作。結果’經常會出現裝滿冰的箱,而非不斷 地在製造及製成冰的機器。 當箱滿了的時候,關掉製冰機的一種常見技術為靠近 水簾置放一感應器,如一磁性簧片關閉,並置放一磁鐵於 欠簾上H ’該開關可決定是否水簾關閉。此開關有兩 15種作用。首先,當水簾關閉時,機器可自動地自一製成模 式轉回至一製冰模式。第二,若冰已收集在箱中,使得製 鲁 成之長條冰塊不會直接落下而超過水簾之底邊緣,水簾會 維持打開,而開關不會關閉直到冰不再支持水簾打開為止 · 〇 最好結凍系統之壓縮機不停止,且在每次冰製成時開 始運轉。因此,基本上壓縮機應維持繼續運轉,直到水簾 維持打開一設定的時間。在習知製冰機中,時間常設定為 7秒。通常,水簾會在一基本的製成循環中在少於7秒的 了間打開及關閉。然而,若箱滿了,冰無法直接掉落出, 8 575724 玖、發明說明 而冰維持在水簾中,以維持它關閉超過7秒。在此狀況下 ,’機器會感應到、'箱滿"狀況,並關閉直到水簾再次關上 、、’而水簾會在箱t的冰塊被取出,或溶化至疊積的冰塊無 法再支持水簾打開的點時關閉。 5 彳時會有錯誤m號之產生’而製冰機在冰塊 箱未滿的狀況下關閉。若其關閉一段較長的時間,會顯著 地減少機器產生的冰量。一些使用者對於冰有高度的需求 ’且當製冰機在冰塊未滿狀況下關閉,使用者會很快地認 為機器故障。更糟糕的是,若機器關閉,而-夜無人察覺 10,當職員回來工作認為有全滿冰塊,但實際上只有半滿的 2塊。那時,機器可能會再次運轉,而問題的發生未被察 覺。然而,在這些狀況下,使用者再次無法對設備感到滿 足因此,機器的製造商極欲避免錯誤的、、箱滿關閉。 上述問題已可在實驗室中解決,但在實際使用中問題 15再次發生。因此問題又再度帶至實驗室中做研究。由於某 些因素,冰塊會夾在水簾之底邊緣以及冰形成模具或儲水 槽之頂邊緣之間。這些冰塊會支持水簾打開,直到其溶化 到不再夾在其間。即使關閉製冰機,亦需要數小時,因為 箱及製冰機為絕緣❸,而财的冰會維持製冰室内的溫度 2〇在相當低的狀況。當然,此狀況並非在每一個製成循環中 發生,但它的確經常發生而造成使用者困擾。大部份的此 型製冰機未被使用者抱怨。然而,此型機器具有兩個蒸發 器,以及兩個冰形成模具(雙蒸發器機器)高度較其他型的 機器高。 9 坎、發明說明 不幸地1条發器機器常用於對冰有高度需求之處, =此與單_蒸發器機器比較可製造兩倍的 〆水。因而,在至少靈! σο 口具有錯誤、、箱滿〃狀況之機 =的地方’即可能會有問題產生。此外,由於雙蒸發器在 同一結凍系統中,若、★犯丄、4 /水形成模具發生問題,蒸發器會停止 使冰結凍。結果,合带奴a 曰*要緊急地解決問題,最好可重新安 裝製冰機以避免此問題。 10 -另-問題在於大部份的水簾為相當大的塑膠片。它們 可藉由黏接車乂小塑膠片而形成,但為經濟起見它們係使用 射出或真空成型之模造技術製成。由於此相當大張的塑膠 片,在模造冷卻後很難維持完全的扁平。若水簾不扁平, 15 -側可能無法像另_側般地靠近冰形成模具。此即為所謂 的移位’且可能會使水簾偏斜。此外,若水簾移位,冰 塊可能首先會打到水簾的—側,造成該側上鉸接栓上的高 負重,而使鉸接栓過早報廢。此外,若冰幕過度扭曲,此 磁鐵用來操作簧片開關之側可能在另—側關閉的狀況下打 開,而關閉機器,或者,即使水簾的另一側會因為冰箱在 該側上滿了而打開時具有磁鐵的該側仍是關閉的。因此, 20 即使箱在一側已滿了,冰仍然繼續製造,而向下流在冰形 成模具之面上的水可能會落在箱中,而不為水簾之底所引 V至儲水槽中’而造成水落在箱中的冰塊上並結滚冰塊, 或弄濕箱中的冰。此外,就在結凍循環中不加水,且當水 面掉落至一預定點時進入製成循環之機器而言,水份的喪 失會使在各循環中製成較少的冰。 10 575724 玫、發明說明 【明内溶1】 發明之摘要 在調查後,顯示雙蒸發器機器製成的冰塊較快地自冰 形成模具之頂上而非底部釋出。此外,此問題主要是由於 5冰塊在掉落至冰塊箱中時無法維持完整而產生的。此狀況 的發生係由於在掉落時先打到水簾的底面而破裂,或由於 冰塊撞擊到水簾之彎曲底面而造成水簾快速地擺開。當水 簾擺回時,它會撞擊仍然在掉落的冰塊並打破冰塊。破裂 的冰塊會夾在水簾的底部及製冰機的儲水槽或其他部份之 10間。尤其在雙蒸發器機器中,水簾擺動而打開的空間十分 有限且水簾常會撞擊到空間内的物件,並回彈至掉落中 勺水塊上,即使在冰塊同時自頂部及底部落出的其他機器 中,有時會因冰塊在避開水簾底部之前而破裂,因而產生 錯决的箱滿〃信號。由於冰塊掉落時撞擊水簾之底部, 15冰塊破裂,或造成水簾快速地擺開並回彈至掉落中的冰塊 亦可能形成錯誤的、、箱滿〃信號。 已有許多不同的解決方法,但其中許多方法不實際, 或太過叩貝,或無法用於更新的狀況下。一種方法為加入 、個圓形σ卩伤至水簾的内面及底面之間的相交處,以使冰 塊與水簾的接觸較不強烈。此種方法具有一些改良,但無 /去減少錯誤箱滿關閉之問題。藉由水簾之内側表面的構形 2得冰塊接觸水簾’並自靠近頂部或至少靠近水簾的中間 #份而推開’水簾的底邊緣可能會在冰塊掉落前完全移動 不接觸其原有位置,使得冰塊之底部未接觸水簾之底邊緣 11 575724 玖、發明說明 . 在最佳形式中,可藉由增加兩個正確形狀及尺寸的肋狀 · 部至水簾的内側表面而完成。 此外,已發現藉由增加其他結構元件於水簾之面上肋 狀邠之間,以栓在肋狀部之側壁中可改良水簾之堅固性, · 5如此防止水簾位移。此增加的堅固性有助於水簾維持與冰 · 化成模具同樣地方形’阻止其自一側灑出,即使冰塊箱在 一側已滿,亦不會發生簧片開關關閉的問題,如此可減少 水簾位移造成的問題。此外,由於增加的堅固性,即使掉 φ 落中的冰先撞擊到水簾的一側,該負重亦會較平均地施加 10 於鉸鏈栓之間。 因此,依據第一特徵,本發明為一改良的製冰機,其 具有一大體上垂直冰形成模具,以結凍成冰塊;用以分配 水於冰形成模具之一前表面上的一水分配器;以及以底邊 緣引導似爆布的水至-儲水槽中的一鉸接水簾,其鼓鍵允 15許水簾擺動不接觸其原來的位置,使得在模具中製成的冰 塊會通過儲水槽掉落至一冰塊收集箱中。此改良來自於水 · 簾的一内側表面(毗鄰冰形成模具的一前表面)構形成使得 當冰塊在製成循環中自模具釋出時,冰塊會接觸該内側表 面,並輕輕地迫使水簾打開至掉落之冰塊底部不接觸水簾 20 之底邊緣的一點。 依據第二特徵,本發明為用於一製冰機的一水簾,其 包括在水簾上形成的一個或數個肋狀部,以在自冰形成模 具中釋出時接觸冰塊,該肋狀部之高度足以使得當水簾定 位在製冰機上時,冰塊接觸該肋狀部,以強迫水簾與冰形 12 575724 玖、發明說明 成模具分開,使得水簾的底邊緣不在冰塊之下。 依據第三實施例,本發明為一製冰機,其包括a) 一水 系統,其包括一泵、一儲水槽、一大體上垂直的冰形成模 - 具,而該模具有一後表面以及一開放的前表面,以形成冰 · 5塊,用以分配自儲水槽汲出之水至冰形成模具的前表面上 之一分配器,以及連接泵及分配器的一水管;b)_結凍系 統,其包括一壓縮機、一凝結器、一膨脹裝置、一蒸發器 ,該蒸發器備置與冰形成模具之後表面作熱接觸的一繞曲 · 形狀之結凍劑槽,以及連接管;以及c)一水簾,其具有一 1〇底邊緣,而該水簾定位成毗鄰冰形成模具的前表面,以引 導在冰形成模具之開放前表面上的似瀑布水於儲水槽中, 而該水簾被鉸接,以在冰塊製成時自冰形成模具擺開,且 其具有的内側表面可接觸自模具中釋出的冰塊。而内側表 面之構形與鉸鏈的位置合作以造成水簾之底邊緣輕輕地擺 15至冰塊之底部,使掉落中的冰塊通過儲水槽及水簾之底邊 緣之間而不撞擊到水簾之底邊緣。· 依據第四特徵,本發明為以一製冰機製造冰塊並收集 在冰收集箱中,以減少製冰機會在冰塊箱裝滿之前關閉之 機會的方法,其包括以下步驟:a)以似爆布狀地落至大體 2〇上垂直的冰形成模具上的水形成冰塊,該冰形成模具具有 一後表面,一開放前表面以及形成個別冰塊在其中結凍的 袋之個別側向垂直分隔器,而一冰橋形成在冰塊之間,以 及冰形成模具的開放前表面上的分隔器上,以形成冰塊, 而未結凍之水以一水簾的底邊緣引導至一水儲存槽中,水 13 575724 玖、發明說明 簾Λ鄰冰形成模具的開放前表面;b)阻止水流及在製成循 環中加熱冰形成模具,以釋出結凍之冰塊,以及c)使用冰 塊的上部接觸水簾之内側表面上之肋狀部,以推動水簾之 底邊緣與儲水槽分開足以使得釋出之冰塊通過水簾之底邊 5緣,而不使冰塊之底部接觸水簾的底面。 依據第五特徵,本發明為用於製冰機的一改良水簾, 其可架設成具有可抓住流動在一冰形成模具上的水花並引 導水至儲水槽的一内側表面,該改良包括在水簾的内側表 面上的_大體上垂直肋狀部,以及亦在肋狀部之間延伸 10並栓住肋狀部的内側表面上的另一結構體。
加入水簾之内側表面上的肋狀部開始於在水簾自頂部 向下的-中間點,且具有一向下傾斜之頂表面,而其大體 上的半控連接此頂表面與肋狀部的其餘部份4於水簾自 15 20 頂部維持開放,冰塊即使有—相#薄的冰橋,可掉落至 Α目中而不被水簾干擾及被其打破。製冰機的控制系 Μ好改良幻t加水簾在機器關前料㈣狀況的設; 時間’因為備置了肋狀部’ #冰開始釋出時水簾開始^ ’且在—正f製賴環中,冰幕通常打開超過7秒。在月 =之間延伸且模造至水簾的内側表面中的朝向下山❹ "或其他結構體使肋狀部栓在,其增加水簾之堅固技 以阻止位移。
圖式簡單說明 本發明的上述優點將配合圖式詳加說明,其中: 第1圖依據本發明之一較佳製冰機的立體圖,其前面 14 575724 玖、發明說明 . 及頂面板已移開; 第2圖為在本發明之改良前設計出來的水簾之前視圖 , 第3圖為第2圖的水簾之側視圖; ' 5 第4圖為用在一不同的習知製冰機上的一水簾之側視 圖; 第5圖為用於第丨圖之製冰機的較佳水簾之前視圖; 第6圖為第5圖之水簾的側視圖; · 第7圖為第5圖之水簾的頂視圖; 1〇 帛8圖為沿著第5圖之線8_8所取的一橫截面圖; 第9圖為第〗圖之製冰機的橫截面圖,顯示製成之冰 塊,而製冰機坐落在一冰收集箱上;. 第10圖為與第〗圖之製冰機一起使用的結凍系統之概 略圖; 15 第11圖為本發明之第二較佳水簾的前視圖; 第12圖為一第二製冰機的橫截面圖,其中顯示正在冑 # 成之冰塊,以及沿著_ U目之線12_12所取的水簾之横截 面圖。
【實施方式;J 20本發明之較佳實施例及圖式的詳細說明 本發明首先係為雙蒸發器製冰機而設計,其亦可應用 於其他大體上具有垂直冰形成模具的製冰機。大體上由於 此種機器尺寸較小,水簾必須在一製成模式下擺開的距離 十分受限。本發明的較佳實施例應用在依據㈣⑶心州 15 575724 玖、發明說明
Manitowoc 之 Manit〇w〇c Ice,Inc 販售的編如 QYDUAL4C製冰機之雙蒸發器冰塊製冰機。由於該機器的 泎夕方面在製造本發明時未作改變,它們不在此作進一步 的时淪。僅須提及的是,M〇del QYDUAL4C製冰機使用美 5國專利第6,196,Q()7號案中所揭露的冷卻蒸氣除霜技術,該 專利之内容加入本文中作為參考資料。該製冰機具有如第 1〇圖中所示的一結康系、统300。言亥系統裝在兩個分開的單 兀中,一凝結單元306及一製冰單元3〇8通常以一大樓的 屋頂304所分開。結凍系統300包括一壓縮機312、一 10凝結器314、一膨脹裝置326以及一蒸發器328。在如圖所 不的雙瘵發器機器中,有兩個膨脹裝置326a及326b,以 及兩個条發器328a及328b。該各蒸發器具有為管%的結 U槽(第9圖),其為與冰形成模具之後表面及連接管線 作熱接觸的一彎曲形狀。 15 纟一較佳實施例中’凝結單元306亦' 包括在壓縮機 312及旋結器3 14之間的結凍劑管線μ),矯正一頭壓控制 ^ 至’破、、、"器314的另一結凍劑管線315,在頭壓控制 闊316及壓縮機312之間的一分流管317。該較佳凝結單 元306亦包括一蓄電池332,該蓄電池说包括一 了字形 2〇 ^ 335風扇循環控制器352、一高壓切斷控制器354以 及一低壓切斷控制器356。 在製冰單凡308中,使用兩個熱膨脹閥326a及326b 注入通過管線323a、323b之流體結;東劑至蒸發器遍及 八各自備有其自身的毛細管及感應燈泡329a及 16 575724 玖、發明說明 329b。相似地,兩個螺線管閥336a及336b用來控制冷卻 蒸氣通過管線333a及333b流動至蒸發器328a及32肋。 如此允許該兩個蒸發器,以最大的效率操作,並以其各自 獨立的速率結凍冰塊。當然,可僅使用一熱膨脹閥,但由 · 5於如此很難平衡對於各蒸發器中的結凍劑之需求,當另一 蒸發器的製成時間到時,一蒸發器(延遲之蒸發器)可能未 滿。 備置兩個分別的螺線管閥336a及336b。允許一個關 · 在冰自相關蒸發器中製成時關閉。當製成時間到時,螺線 10管閥336a及336b會打開,而來自接收器318的冷卻蒸氣 會被允許流入管線333a及333b並進入蒸發器328a及 328b中。兩個蒸發器同時進入製成階段。然而,一但冰自 瘵發裔328a落出,螺線管閥336a會關閉,而蒸發器32心 會停滯,而蒸發器现結束製成。當螺線管閥伽關閉 15時,冷卻蒸氣不會浪費在進一步加熱蒸發器328b ,而係均 用於除去蒸發器328b之霜。當然,若蒸發器遍先製成 · ,則順序可倒過來。 較佳的製冰單元亦包括在接收器、318巾的流體管線 319上的止回閥358。該接收器包括入口孔32〇、流體出 2〇 口孔322以及蒸氣出口孔别。可加人1手關閉之間36〇 以及乾燥益324,流體管線螺線管閥362及結凍劑管線 321 、 325 及 331 。 製冰單元308亦裝載製冰機之水系統。如第i及9圖 所示此包括一泵20以及各兩個下述元件:儲水槽3〇、 17 575724 玖、發明說明 分配器32以及冰形成模具4G。—水管線34連接果如及 各分配器32a及32b。分配器32分配自冰形成模具伽、 40b的前表面上之儲水槽汲出的水。 5 冰形成模具40之較佳方位大體上是垂直的。較佳的模 具以銅盤製成,其具有-扁平後表面及—開放前表面。結 凍系統的管線圈26熔接至後表面,如第9圖中所示。模具 4〇亦最好包含侧向及垂直分隔器,以形成個別袋(未顯示) 。側向分隔器46最好向下彎曲,使得冰塊在重力影響下自 袋中滑出。 1〇 水簾及50b在第1圖中所示地為關閉的,而在第 9圖令顯示其右半部。在此位置下,各水簾5〇引導落在冰 形成模具之開放前面上的水進入其各別儲水槽30中。如第 5-8圖中所示,水簾50包括側部,及側邊緣58,而側邊緣 58設計成接觸冰形成模具40的側邊上的框架。如此防止 15水不自側邊灑出。水簾50具有結束於引導似瀑布水至儲水 槽30中的一邊緣54的一底邊52。底邊52向下彎曲。 依據本發明的水簾50a在第9圖中所示的是打開的右 半部,冰塊48正在製成,且水簾正在打開。以上動作之完 成係由於水簾50鉸接成繞著靠近水簾之頂的一軸擺動。此 20 最好藉由模造一孔於水簾的各側邊56之頂上,並架設一栓 59於孔中而完成(第8圖)。這些栓59固定至自圍繞冰形成 模具40的框架延伸之垂片上的孔π中(第9圖)。此鉸鏈 組合允許水簾50在製成循環中自冰形成模具4〇中擺開, 使得自模具中製成的冰塊可繞過儲水槽30並通過製冰單元 18 575724 砍、發明說明 之底部及收集箱14之頂上的孔而料至收集箱Μ中。 、斤述亦適用於原來設計用於qyDUAL4C型製冰 機的水簾7〇(第2、3圖),且亦可適用於已上市多年之其他 製冰機所使用的其他水簾,如用於w綱。電製 冰機的水簾80(第4圖该此羽A & a) k些白知水簾70及80亦具有模 造至形成水簾的主要表面之塑膠中的_ χ字形設計Μ,如 塑膠模造技藝中所習知的, 勺 乂相加穩固性及強度。然而, 除X字形nXD十72之外,水簾7〇之内側表面大體上是扁平 的在此頂上’水簾7〇模造成備有一部份Μ,以允許容 10 納定位在冰形錢具之底上的冰厚度錢ϋ。此感應器包 括一探針,當在袋中結;東的冰塊及在冰塊間且在分隔器上 的橋形成所欲厚度時,該探針被水接觸。 15
如第3圖所不’當冰塊製成時,它自冰形成模具中滑 出,並向下掉落直到撞擊到水簾7〇的底邊76。此底邊% 為彎曲的。當冰塊撞擊到底料,㈣會迫使水簾向外擺 動 '然而,如上所述,許多時候撞擊的力量亦會造成冰塊 破裂。冰塊設計成在進入冰塊箱時破裂,因為它可能會撞 擊到自在收集箱14的上方上的製冰單元的底部懸垂之偏向 器18(第1及9圖)。 亦顯不於第2及3圖中的是用以在水簾打開時偵測的 磁鐵78。一類似的磁鐵88(第5及6圖)在改良的水簾5〇 上’以執行相同的功能。 習知水簾70及改良之水簾50的主要不同為加入兩個 肋狀部60於改良之水簾50的内側表面上。這些肋狀部的 19 575724 玖、發明說明 輪廓如第8圖所示。X字形設計62之尺寸亦減少,以固定 在肋狀部60之間。該部份64仍備置在頂上,以為冰厚度 感應為供間隙。 加入肋狀部60後,水簾50的内側表面構形成使得當 5冰塊48在製成循環中自冰形成模具4〇中釋出時,冰塊接 觸内側表面,並迫使水簾打開至水簾的底邊緣不接觸掉 洛冰塊48之底部的一點(第9圖,左邊)。形成鉸接軸的栓 59之位置及内側表面之構形合作以造成水簾打開,使得水 簾之底邊緣不接觸原來的位置,而冰塊可通過儲水槽3〇及 10 水簾50的底邊緣54之間。
X上揭路兩個肋狀部6〇,而肋狀部之數目可改變,且 尺寸亦可改變,只要其可在水簾之内側表面上備置足夠的 15 20 接觸點即可。若使用—肋狀部,最好其置於水簾%的中間 。使用兩個肋狀部60的好處在於它們可朝向水簾的外側部 6而間,亚備置分隔的接觸點。雖然較窄的肋狀部亦為 有效的,最好肋狀部均較個別冰塊寬。基本上,冰塊寬度為%、%或! %英时(1.〇、2·2或2 9公分)寬,依據使用之冰形成模具及垂直分隔同為之間的距離而定。較佳的組合為 兩個肋狀部60’各為”則如公分)寬。如此可允許肋狀邛接觸至)一個’通常是兩個或三個冰橋於垂直分隔器 上。 ^
如第9圖中所示,肋狀部6〇 之頂的高度下。此外,肋狀部6〇 50之内側表面向下向外逐漸尖細 延伸之高度在冰形成模具 的頂部65(第8圖)自水簾 。肋狀部60的剩餘部份 20 575724 玖、發明說明 最好大體上與設計成接觸冰形成模具之框架接觸的水簾之 邊緣8纟此形式下,肋狀部亦大體上與冰形成模具的前 面平行(其大部份的長度)。 、狀邛60朝向冰形成模具4〇延伸的距離十分重要, 5因為此決定是否水簾會打開地足夠的遠。此距離為數項因 素函數如冰形成模具之深度,冰橋之厚度,鉸接軸之 位置,底邊緣54延伸回到儲水槽區的長度。在較佳實施例 中,當擬製成之冰塊結;東至足夠的厚度時,肋狀部的最高 高度延伸至冰塊的大約5/16至11/32英时(0·8至〇·9公分) 1〇 圍内。最好,此時,肋狀部可自水簾的内側表面延伸至 少1 ¥英忖(2·9公分),而最好是大約i Π6英忖(3 〇公分 )° 最好,頂部65連接肋狀部60 ,該肋狀部為半徑至少 為1英忖(2.5公分)而最好為2 %英忖(6 〇公分)的一圓形輪 15廓63。由於此點在冰塊最先接觸肋狀部00之處,一般的 半徑可阻止冰塊在此處掛住。最好肋狀部6〇接觸冰塊的切 點自栓59的軸起算至少3英忖(76公分),最好為大約5 奂寸(12.7公分)。如此的距離可提供一足夠的力矩臂,以 迫使水簾打開。然而,相信若接觸點在QYDUAL4C製冰 2〇機中的相當高之蒸發器的冰塊之頂部一半之下,甚至在冰 塊的頂三分之一以下,冰塊可能會在與肋狀部接觸時破裂 〇 在較佳水簾50中,栓59的樞轉軸與冰塊之接觸點之 間的距離大約為5英吋(12.7公分)。樞轉軸與底邊緣之間 21 575724 玖、發明說明 的距離大約為23英忖(58·4公分)。因此,冰塊移動的 以 23 上R ^ τ 5之因子相乘,以決定底邊緣54移動的距離。在 較佳製冰機中,袋的深度大約為%英忖(2.2公分),且冰 ‘ 橋厚度大約為%英时(〇· 3公分)。因此,冰塊的厚度大約 · 5為1英时(2· 5公分)。當冰塊向外移動大約5/16英时(〇· 8 , △刀)日守,匕會接觸肋狀部60。當冰塊向外移動剩下的 9/16夬吋(7/8-5/16英吋)(1·4公分(2·2—,在冰塊 釋出前,底邊緣54僅移動超過2· 5英吋(6·4公分)。如此 · 允許底邊緣54在冰塊釋出前移開掉落區。 1〇 在肋狀部60的底部,水簾之底邊52最好備有如第8 圖所示的肋狀部延伸部68。這些肋狀部延伸部68與肋狀 邰60形成大約具有丨%英吋之半徑61的一平滑轉折區。 一習知水簾80(第4圖)備有肋狀部82以及肋狀部延 伸部84。肋狀部延伸部84先置於水簾8〇上,以在冰塊接 15觸水簾80之底邊之區上形成一較平緩的坡度。在此型製冰 機中,冰塊相當的大,且水簾之底邊上冰塊的撞擊力十分 _ 強烈。該肋狀部延伸部有助於備置水簾的一較平緩的開口 。在此水簾中,十分淺的肋狀部82用來僅備置當冰塊落下 時接觸冰塊之頂部的杆。如第4圖中所示,這些肋狀部82 20不會延伸到足以在自模具中釋出後接觸冰塊。肋狀部82不 會接觸冰塊,並迫使水簾打開,但在水簾藉由冰塊接觸水 簾80的底邊86而打開後會引導掉落中的冰塊。如上所述 ,當此種形式的水簾最初用於具有一經常錯誤的、、箱滿// 狀況之QYDUAL4C機器時,習知設計不足以改良此問題。此 22 575724 玖、發明說明 問題恰巧可以較佳肋狀部6 0解決,然而淺的肋狀部8 2已 用於習知水簾中。 本發明的控制系統可改良,在考慮水簾通常須打開多 久的時間後,使機器關閉前的時間設定成較長的時間。較 好是10秒或長於10秒之設定點,更佳為20秒或長於2〇 秒之設定。在一最佳之實施例中,設定點可為大約3〇秒。 當然,在改裝狀況下,最好可繼續使用原來的7秒設定點 。此點可由某些製冰機,或加上肋狀部之設計及其他水簾 尺寸而達成。
10 支持儲水槽之後方的扣夾19。即使它看起來它直接在 冰塊48下’它實際上係収至機器中達到不接觸掉落冰塊 之深度。然而’ m偏向n ’以維持任何冰塊掉落在 15 儲水槽之邊緣上而破壞它。 最好分隔器為彎曲之水平分隔器,亦可使用其他裝】 ’以有助於自冰形成模具中釋出冰。譬如,可使用一機本 式推進器’或可加人-加㈣體於冰塊後方及裝載形以 ㈣&m〇2年9月6日提中之美國中請案驾 10/236, 488號案中所揭露的,哕糞 ,乃路日7 4导利之内容加入本文中f 為參考貧料。
20 較佳實施例使用肋狀部6〇,但亦可改良水簾5〇 ^ 二面:使得冰塊面接觸水簾’以在冰完全自冰形成糢 使其打開。突出部’而非肋狀部可置於表面上 =1肋狀部或系列水平肋狀部。可改良整個表 使/、較罪近冰塊,而北彳蓄 而非僅加入-個或數個肋狀部。 23 575724 玖、發明說明 本發明的較佳實施例之優點在於肋狀部實際上可支持 冰塊之頂部不掉落。如此可使冰塊不會咔在袋中,必須溶 化才釋出。此外,由於水簾在冰開始釋出時才開始逐漸地 推動,它未打開過度的距離,因此,不會彈回或擺動關閉 ,而造成底邊緣54以足夠的力量撞擊冰塊48而使其破碎 。因此,即使肋狀部6〇不夠大到足以支持水簾打開至冰塊 兀全通過底邊緣54,不會有足夠的力量打碎冰塊48,以及 咔底邊緣54及儲水槽30之間的冰塊,而造成錯誤的箱滿 10 一改良之水簾150的另一實施例如第u圖中所示。該 水簾150架設在第12圖中所示的一製冰機ιι〇巾。如製冰 單元308類似,製冰機UG包括一冰形成模具14〇及一儲 槽 11亥儲水槽13 〇以在機器的兩側上的數個架設垂 片132 口疋至製冰機11〇的其餘部份。但第12圖中僅顯示 15木π垂片132之—。因此,須瞭解的是垂片在冰形成 '八 的側邊上,因此不干擾在製成時自模具中釋出的 Μ λ ^ ....
而延長製成時間。 20 水敕之前接觸肋狀部,但無足夠的力矩使 ’肋狀部會支持冰塊直到其足夠地溶化, 。然而,若肋狀部未延伸足夠地接觸冰形 24 575724 玖、發明說明 成模具,當冰接觸水簾時,它不會足夠地打開至冰塊的底 部可遠離水簾之底邊緣。若肋狀部自水簾的内側表面向外 足夠地延伸,它可置於水簾的下方,使得力矩臂足以使冰 塊造成水簾擺動而打開,而水簾可仍然打開到足以使冰塊 不接觸水簾的邊緣底部。因此,如上述,肋狀部⑽的高 度以及水簾鉸鏈之轉動軸以及肋狀部的頂部接觸冰塊之點 之間的距離十分重要,且可要求個別製冰機作測試,以使 肋狀部的設計理想化,並獲得一適當的力量之平衡。 ίο 水簾150包括另_改良,以有助於水簾的堅固性。三 個朝向下的山形裝飾結構體172、174及176模造至水簾内 以與肋狀部160相同地向内延伸。該山形裝倚結構體在 肋狀# 160之間延伸,使得山形裝飾結構體n μ及 176的端部栓至肋狀部⑽的側壁内,如第12圖所示。藉 15 由栓入各肋狀部的至少—側壁中的額外結構體,肋狀部 參 ,大的結構性元件)栓在—起,以提供水簾堅固性。第$ 圖之水簾的X字形設計62在水簾的外側上,且不栓入肋 狀部6〇的側壁内。X字形設計,而非山形設計可用來作為 額外的結構體,但它需要在水簾的内側上,並延伸至足以 栓入肋狀部中。 20 不使用所示的山形設計’數個其他結構體可模造至肋 狀部160之間的空間中。譬如’可使用較少或較多的山字 形設計;、、w//字形、彎曲結構體如半圓式四分之_圓 的橫跨及袼子結構體,甚至可使用雪片設計。此外,亦可 使用其他設計以取代兩個肋狀部及在其間延伸之額外姓構 25 575724 玖、發明說明 . 體。譬如,若僅使用一垂直肋狀部於水簾中間,可加入一 個或數個山予形設計,使其點栓入肋狀部中。該額外的結 構體亦可延伸超過肋狀部。 該較佳的額外結構體的深度至少為3/16英吋(〇·48公 5分)。譬如,山形裝飾結構體172、174及170之深度大約 為1/4英对(0.64公分)。 朝向下山字形設計的優點在於向下流動至水簾的内面 之水傾向於朝向水簾之中間。 鲁 須瞭解的是,加入其它未在本文中揭露的步驟,材料 10或70件不會對本發明造成衝擊。因此,本發明的最佳模式 為用於本發明的上述步驟、材料或元件。然而,上述實施 例僅為例示之用,非作為限制之用。本發明可作其他改變 。譬如,側向㈣部亦可加入在冰形成模具的寬度之外的 水簾中。這些肋狀部在冰塊掉落時引導它,使得它不會移 15動至-側。因此,本發明的範圍僅由申請專利範圍而非上 文所限制。所有在巾請專利範圍之意義、範圍及對等㈣ _ 改變均在本發明的範圍内。 【圖式簡單說明】 第1圖依據本發明之一較佳製冰機的立體圖,其前面 20 及頂面板已移開; •第2圖為在本發明之改良前設計出來的水簾之前視圖 第3圖為第2圖的水簾之側視圖; 第4圖為用在一不同的習知製冰機上的一水簾之側視 26 575724 玖、發明旨兌明 圖, =圖為用於第1圖之製冰機的較佳水簾之前视圖; 第6圖為第5圖之水簾的側視圖; , - 第7圖為第5圖之水簾的頂視圖; · 第8圖為沿著第5圖之線8_8所取的一橫截面圖; 第9圖為苐1圖之製冰機的橫截面圖,顯示製成之、水 塊,而製冰機坐落在一冰收集箱上; 弟10圖為與第1圖之製冰機一^起使用的結;東系統之概 略圖; 第11圖為本發明之第二較佳水簾的前視圖; 第12圖為一第二製冰機的橫截面圖,其中顯示正在製 成之冰塊,以及沿著第11圖之線12_12所取的水簾之橫戴 面圖。 27 575724 玖、發明說明 【圖式之主要元件代表符號表】 14 收集箱 60 肋狀部 16 孔 61 半徑 18 偏向器 62 X字形設計 19 扣夾 63 圓形輪廓 20 泵 64 部份 26 管 65 頂部 30a 儲水槽 68 肋狀部延伸部 30b 儲水槽 70 水簾 32a 分配器 72 X字形設計 32b 分配器 74 部份 34 水管線 76 底邊 40a 冰形成模具 78 磁鐵 40b 冰形成模具 80 水簾 46 分隔器 82 肋狀部 48 冰塊 84 肋狀部延伸部 50 水簾 86 底邊 50a 水簾 88 磁鐵 50b 水簾 110 製冰機 52 底邊 130 儲水槽 54 邊緣 132 垂片 56 側邊 140 冰形成模具 58 側邊緣 142 59 栓 150 水簾
28 575724 玖、發明說明 160 肋狀部 325 結束劑管線 172 山形裝飾結構體 326a 膨脹裝置 174 山形裝飾結構體 326b 膨脹裝置 176 山形裝飾結構體 328a 蒸發器 300 結凍系統 328b 蒸發器 304 屋頂 329a 感應燈泡 306 凝結單元 329b 感應燈泡 308 製冰單元 331 結凍劑管線 312 壓縮機 332 蓄電池 313 結凍劑管線 333a 管線 315 結凍劑管線 333b 管線 316 頭壓控制閥 334 蒸氣出口孔 317 分流管 335 J字形管 318 接收器 336a 螺線管閥 319 流體管線 336b 螺線管閥 320 入口孑L 352 風扇循環控制器 321 結凍劑管線 354 高壓切斷控制器 322 流體出口孔 356 低壓切斷控制器 323a 管線 358 止回閥 323b 管線 360 閥 324 乾燥器 362 流體管線螺線管閥
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Claims (1)

  1. 575724 拾、申請專利範圍 L一種製冰機,其具有一大體上垂直冰形成模具,以錶;東 成冰塊,用以分配水於冰形成模具之一前表面上的一水 刀配為、,以及以底邊緣引導似瀑布的水至一儲水槽中的 一鉸接水簾,其鉸鏈允許水簾擺動不接觸其原來的位置 ,使得在模具中製成的冰塊會通過儲水槽掉落至一冰塊 收集箱中,該改良包括: a)水簾具有此鄰冰形成模具的一前表面之一内側 表面,使得當冰塊在製成循環中自模具釋出時,冰塊會 接觸該内側表面,並輕輕地迫使水簾打開至掉落之冰塊 底部不接觸水簾之底邊緣的一點。 2·如申請專利範圍帛"員的製冰機,其中水簾之内側表面 具有數個接觸冰塊的垂直肋狀部。 3.如申請專利範圍帛2項的製冰機,其中該數個肋狀部包 括兩個寬度較在冰形成模具中形成之個別冰塊為寬的肋 狀部。 高度低於冰形成模具之頂的高度,且肋狀部的頂自 的内側表面向下向外逐漸尖細。 5·如申請專利範圍第4項的萝、走 20 甲睛寻利範圍第2項的製冰機,其
    a叼表/水機,其中該肋狀部的 部以外半徑至少為1英吋(〇25八八、λα 4 公分)的一部份連接 部的其餘部份。 6·如申請專利範圍第2 队 水機,其中當冰塊結凍 夠厚度以至可製成時 乃狀部延伸至冰塊的 5/16(0.8公分)英时内,;永 技Μ冰塊的頂部算起三分之-的 30 拾、申請專利範圍 7.如申請專利範圍第1項的製冰機,其中水簾在冰完全自冰 形成模具中釋出之前被強迫打開至該點。 8·如申請專利範圍箆 弟項的製冰機,其中肋狀部在自水簾 绞接之一軸算起至φ 3 ^ ^ 乂 3央吋(7.6公分)處的一點上接觸冰 塊。 9 ·如申請專利範圍第2項的掣、皮嫵 ^ 貝的I冰機,其中肋狀部在圍繞肋狀 部的水簾之内伽矣& g 士 上八有至少1英吋(2.5公分)的一頂點 10 10,種用於製冰機之水簾,其包括-個或數個在水簾上形 成的個或數個肋狀部,以在自冰形成模具中釋出時接 觸水龙π玄肋狀部之尚度足以使得當水簾定位在製冰機 上時’冰塊接觸該肋狀部’以強迫水簾與冰形成模具分 開,使得水簾的底邊緣不在冰塊之下。 11·如申料利範圍第1()項的水簾,其中_㈣數個肋狀部 各自水簾的内側表面向外延伸至少i % (2 9公分)的最大距 離。 12.如申睛專利範圍第1()項的水簾,其中—個或數個肋狀部 包括兩個垂直肋狀部。 20 13·如申明專利範圍第1〇項的水簾,其中該肋狀部在其頂上 為錐形,且大體上與設計成與接觸支持冰形成模具的一 框架之水簾的一邊緣部份平行。 14· 一種製冰機,其包括: a) 一水系統,其包括一泵、一儲水槽、一大體上垂 31 575724 拾、申請專利範圍 直的冰形成模具,而該模具有一後表面以及一開放的前 表面,以形成冰塊,用以分配自儲水槽汲出之水至冰形 成模具的前表面上之一分配器,以及連接泵及分配器的 一水管; b) —結凍系統,其包括一壓縮機、一凝結器、一膨 脹I置、一蒸發器,該蒸發器備置與冰形成模具之後表
    面作熱接觸的一繞曲形狀之結康劑槽,以及連接管;以 及 c) 水簾,其具有一底邊緣,而該水簾定位成毗鄰 冰形成模具的前表面,以引導在冰形成模具之開放前表 面上的似瀑布水於儲水槽中,而該水簾被鉸接,以在冰 塊製成時自冰形成模具擺開,且其具有的内側表面可接 觸自模具中釋出的冰塊,而内側表面之構形與鉸鏈的位 置〇作以造成水簾之底邊緣輕輕地擺至冰塊之底部,使
    掉落中的冰塊通過儲水槽及水簾之底邊緣之間而不撞擊 到水簾之底邊緣。 專利範圍第14項的製冰機’其另包括控制結珠系 :之操作的-控制系統’該控制系統在水簾維持打開一 丰又。又疋日守間關閉壓縮冑,而該設定之時間為或大於 10秒。 16.如申請專利範圍第15項的製冰機,其中該設定時間為20 秒或大於20秒。 17n請專利範圍第15項的製冰機’其中該設定時間大約 為3 0秒。 32 575724 拾、申請專利範圍 18·如申請專利範圍第14項的製冰機,其中該水簾具有數個 形成在其内側表面上的大體上垂直肋狀部。 a如申請專利範圍第18項的製冰機,其中該水簾被绞接, 以繞者靠近水簾之頂的一軸擺動,且肋狀部在該擺動軸 5 之下至少大約3英吋(7·6公分)的一點上接觸冰。 2〇·如申請專利範圍第14項的製冰機,其中該結束系統包括 兩個条發& ’而水系統包括兩個冰形成模具,且有兩個 水簾,各水簾備有在内側表面上的垂直肋狀部。 21·-種以一製冰機製造冰塊並收集在冰收集箱中以減少製 ίο '水機會在冰塊箱裝滿之前關ga之機會的方法,其包括以 下步驟: a) 以似瀑布狀地落至大體上垂直的冰形成模具上的 水形成冰塊,該冰形成模具具有—後表面,—開放前表 15 20 面以及形成個別冰塊在其中結康的袋之個別侧向垂直分 隔:,而-冰橋形成在冰塊之間,以及冰形成模具的開 放刖表面上的分隔态上,以形成冰塊,而未結凍之水以 :水簾的底邊緣引導至—水儲存槽中,水簾毗鄰冰形成 模具的開放前表面; b) 阻止水流及在製成循環中加熱冰形成模具,以釋 出結凍之冰塊,以及 c) 使用冰塊的上部接觸水簾之内侧表面上之肋狀部 ,以推動水簾之底邊緣與儲水槽分開足以使得釋出之冰 塊通過水簾之底邊緣,而不 使冰塊之底部接觸水簾的底 面〇 33 575724 拾、申請專利範蜃 22·如申請專利範圍第21項 . 、、法’其中該側向分隔器向下 曲’使仔冰塊在重力影響下滑至袋外。 23. 二申請專利範圍第1項的製冰機,其令冰财的上半部冰 接觸水簾的迫使水簾至該點處。 24. 如申請專利範圍第2項的 、冰機,其中該肋狀部具有侧壁 且模ie至水簾中的一額外处 貝卜、、、口構體栓入各肋狀部的至少側 壁之一令。 25. 如申請專利範圍第24項的製冰機,其中該數個肋狀部包 括兩個肋狀部’且其中該額外結構體包括至少―朝向下 10 的山字形設計。 26. 如申請專利範圍第25項的製冰機,其中該額外結構體包 括二個朝向下的山字形設計。 27. 如申請專利範圍㈣項的水簾,其另包括模造至在肋狀 部之間延伸的水簾中的一結構體。 15 28·如申請專利範圍第27項的水簾,其中該額外結構體包括 至少一朝向下的山字形設計。 29. 如申請專利範圍第27項的水簾,其中該額外結構體包括 數個朝向下的山字形設計。 30. 如申請專利範圍第14項的製冰機,其中水簾的内側表面 20 構形成在冰塊自模具中釋出時接觸互連冰塊的上半部冰 塊0 31·如申請專利範圍第18項的製冰機,其中水簾另包括模造 至在肋狀部間延伸並連接肋狀部的水簾中以栓住肋狀部 因而增加水簾的堅固性 34 575724 fe、申請專利範匱 士申明專利範圍第31項的製冰機,其中該額外結構體包 括數個朝向下的山字形設計 33_如申請專利範圍第22項的方法,其中冰塊在冰塊的上面 2/3部份内的點上接觸肋狀部。 34·種用於製冰機的水簾,其架設成具有抓住在冰形成模 具上流動之濺灑之水並引導水至儲水槽的一内側表面, 該水簾包括形成在水簾内側表面上的一對大體上垂直的 肋狀部,以及在肋狀部之間延伸並將肋狀部栓在一起的 額外結構體。 10 35·如申請專利範圍第34項的水簾,其中該額外結構體包括 至少一朝向下的山字形設計。 35
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