TW201509533A - 一種粉碎泵 - Google Patents

Abstract

本發明公開了一種粉碎泵，包括粉碎泵主體，所述粉碎泵主體包括至少一個殼體，所述殼體內固定有導流套，所述導流套兩側的殼體內還分別固定有絞刀套，所述絞刀套內設置有絞刀，所述粉碎泵主體的一側設置有蓋板，另一側設置有電機，所述絞刀通過一個貫穿所述粉碎泵主體的與所述電機相連接的絞刀軸驅動，所述靠近蓋板的絞刀套與蓋板之間還設置有定位套。本發明通過將絞刀的絞刀口與絞刀套的刀條傾斜設置，並形成一定的夾角，利用絞刀的高速旋轉時絞刀口與刀條形成剪刀狀結構，將食品打碎，並在每一個殼體內設置兩組絞刀，對食品進行兩次絞碎；同時根據不同的食品，還能够增加多個殼體，對食品進行多次絞碎，保證絞碎質量。

Description

一種粉碎泵

本發明涉及一種粉碎泵，屬於食品攪拌技術領域。

隨著生活水平的提高，人們對飲食的要求也越來越高，對於蔬菜、水果、豆製品等，更多的人喜歡研磨打碎成漿後再進行食用。但是現有的打漿設備所採用的絞碎制漿設備通常是直接用高速旋轉的刀片完成，但是打漿的效果並不理想，存在較多顆粒狀食品，影響食用口感，對於一些需要進一步加工的產品，打漿質量也會影響到後期成品的質量。

針對上述技術問題，本發明目的是提供一種粉碎泵，能够對食品進行充分的粉碎制漿，使產品沒有顆粒感，保證了粉碎質量。

為了達到上述目的，本發明所採用的主要技術方案如下：一種粉碎泵，包括粉碎泵主體，所述粉碎泵主體包括至少一個殼體，所述殼體內固定有導流套，所述導流套兩側的殼體內還分別固定有絞刀套，所述絞刀套內設置有絞刀，所述粉碎泵主體的一側設置有蓋板，另一側設置有電機，所述絞刀通過一個貫穿所述粉碎泵主體的與所述電機相連接的絞刀軸驅動，所述靠近蓋板的絞刀套與蓋板之間還設置有定位套。

前述的一種粉碎泵，其中，所述絞刀的圓周面上等間距設置有多個傾斜的絞刀口，所述絞刀套的圓周面由多個等間距設置的傾斜刀條 組成，且所述絞刀口與刀條之間形成夾角。

前述的一種粉碎泵，其中，所述絞刀口與刀條傾斜的角度相等且傾斜方向相反。

前述的一種粉碎泵，其中，所述絞刀內還設置有旋轉葉片。

前述的一種粉碎泵，其中，所述蓋板上設置有入流口，所述粉碎泵主體靠近所述電機的一端設置有出流孔。

前述的一種粉碎泵，其中所述殼體的內壁對稱設置有兩根定位條，所述定位套的周面設置有兩個與所述定位條位置、形狀相對應的第一凹槽，所述絞刀套上設置有兩個與所述定位條位置、形狀相對應的第二凹槽，所述定位套和絞刀套通過殼體內的定位條實現定位。

前述的一種粉碎泵，其中，所述粉碎泵主體由多個殼體串聯組成。

前述的一種粉碎泵，其中，所述絞刀為型號440的高耐磨不銹鋼材質。

本發明的有益效果是：通過將絞刀的絞刀口與絞刀套的刀條傾斜設置，並形成一定的夾角，利用絞刀在高速旋轉時絞刀口與刀條形成的剪刀狀結構，將食品打碎，並在每一個殼體內設置兩組絞刀，對食品進行兩次絞碎；同時根據不同的食品，還能够增加多個殼體，對食品進行多次絞碎，保證絞碎質量。

1‧‧‧蓋板

2‧‧‧定位套

3‧‧‧絞刀

4‧‧‧絞刀套

5‧‧‧導流套

6‧‧‧殼體

7‧‧‧絞刀軸

8‧‧‧電機

10‧‧‧粉碎泵主體

11‧‧‧流入口

12‧‧‧出流孔

21‧‧‧第一凹槽

31‧‧‧旋轉葉片

32‧‧‧絞刀口

41‧‧‧第二凹槽

42‧‧‧刀條

61‧‧‧定位條

為使 貴審查委員能更進一步瞭解本發明為達成預定目的所採取之技術、手段及功效，茲舉一較佳可行之實施例，並配合圖式詳細 說明如後，相信本發明之目的、特徵與優點，當可由此得一深入且具體之瞭解：圖1是本發明一種粉碎泵的分解示意圖；圖2是本發明一種粉碎泵組裝後的結構示意圖；圖3是本發明一種粉碎泵組裝後去除殼體時的結構示意圖；圖4是本發明一種粉碎泵的定位套的結構示意圖；圖5是本發明一種粉碎泵的絞刀與絞刀套的結構示意圖；圖6是本發明一種粉碎泵的殼體的結構示意圖；圖7是本發明一種粉碎泵包含多個殼體時的結構示意圖。

下面將結合說明書附圖，對本發明作進一步的說明。

如圖1、圖2和圖3所示，本發明的一種粉碎泵，包括粉碎泵主體10，所述粉碎泵主體10包括至少一個殼體6，所述殼體6內固定有導流套5，所述導流套5兩側的殼體6內還分別固定有絞刀套4，所述絞刀套4內設置有絞刀3，所述粉碎泵主體10的一側設置有蓋板1，另一側設置有電機8，所述絞刀3通過一個貫穿所述粉碎泵主體10的與所述電機8相連接的絞刀軸7驅動，將食品從蓋板1的流入口11出放入粉碎泵主體10內後，啟動高速電機8，通過絞刀軸7帶動絞刀3高速轉動，食品通過第一組絞刀與絞刀套的粉碎後，流入導流套5，進入第二組絞刀與絞刀套後再次進行粉碎，保證了粉碎效果，根據不同食品和工藝要求，粉碎泵主體10可以由多個殼體6串聯組成，如圖7所示，通過加裝殼體6和絞刀3，可以實現對食品的多次粉碎，並將粉碎後的食品從粉碎泵主體10靠近所述電機8一端的出流孔12處流出，完 成食品粉碎。所述靠近蓋板1的絞刀套4與蓋板1之間還設置有定位套2，通過定位套2保證絞刀3不會從絞刀套4中脫落。

如圖5所示，絞刀3的圓周面上等間距設置有多個傾斜的絞刀口32，所述絞刀套4的圓周面由多個等間距設置的傾斜刀條42組成，且所述絞刀口32與刀條42之間形成夾角。通過絞刀3在高速旋轉時絞刀口32與刀條42形成剪刀狀結構，使食品在從絞刀口32處甩出時被絞碎，利用這種剪刀狀的設計能够有效的將食品充分打碎成漿，沒有顆粒狀食品存在，保證了絞碎效果。

絞刀口32與刀條42傾斜的角度相等且傾斜方向相反，絞刀口32與刀條42之間的夾角為20°-40°，且經過反復試驗，絞刀口32與刀條42之間的夾角為32°(即傾斜角為16°)時，絞碎效果最佳。

絞刀3內還設置有旋轉葉片31，該旋轉葉片31隨著絞刀3的高速旋轉，使食品快速轉動，離心力相應增大，與刀條42接觸時的撞擊力更强，保證了絞碎效果。

如圖3、圖4、圖5和圖6所示，殼體6的內壁對稱設置有兩根定位條61，所述定位套2的周面設置有兩個與所述定位條61位置、形狀相對應的第一凹槽21，所述絞刀套4上設置有兩個與所述定位條61位置、形狀相對應的第二凹槽41，所述定位套2和絞刀套4通過殼體6內的定位條61實現定位。

絞刀3為型號440的高耐磨不銹鋼材質，耐磨性好，使用壽命長。

綜上所述，本發明提供的一種粉碎泵，能够對食品進行充分 的粉碎制漿，使產品沒有顆粒感，保證了粉碎質量。

以上顯示和描述了本發明的基本原理、主要特徵及優點。本行業的技術人員應該瞭解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和範圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明範圍內。本發明要求保護範圍由所附的申請專利範圍及其等效物界定。

1‧‧‧蓋板

2‧‧‧定位套

3‧‧‧絞刀

4‧‧‧絞刀套

5‧‧‧導流套

6‧‧‧殼體

7‧‧‧絞刀軸

8‧‧‧電機

Claims (8)

1. 一種粉碎泵，其特徵在於：包括粉碎泵主體(10)，所述粉碎泵主體(10)包括至少一個殼體(6)，所述殼體(6)內固定有導流套(5)，所述導流套(5)兩側的殼體(6)內還分別固定有絞刀套(4)，所述絞刀套(4)內設置有絞刀(3)，所述粉碎泵主體(10)的一側設置有蓋板(1)，另一側設置有電機(8)，所述絞刀(3)通過一個貫穿所述粉碎泵主體(10)的與所述電機(8)相連接的絞刀軸(7)驅動，所述靠近蓋板(1)的絞刀套(4)與蓋板(1)之間還設置有定位套(2)。
2. 根據請求項1所述的一種粉碎泵，其特徵在於：所述絞刀(3)的圓周面上等間距設置有多個傾斜的絞刀口(32)，所述絞刀套(4)的圓周面由多個等間距設置的傾斜刀條(42)組成，且所述絞刀口(32)與刀條(42)之間形成夾角。
3. 根據請求項2所述的一種粉碎泵，其特徵在於：所述絞刀口(32)與刀條(42)傾斜的角度相等且傾斜方向相反。
4. 根據請求項1或2或3所述的一種粉碎泵，其特徵在於：所述絞刀(3)內還設置有旋轉葉片(31)。
5. 根據請求項4所述的一種粉碎泵，其特徵在於：所述蓋板(1)上設置有入流口(11)，所述粉碎泵主體(10)靠近所述電機(8)的一端設置有出流孔(12)。
6. 根據請求項5所述的一種粉碎泵，其特徵在於：所述殼體(6)的內壁對稱設置有兩根定位條(61)，所述定位套(2)的周面設置有兩個與所述定位條(61)位置、形狀相對應的第一凹槽(21)，所述絞刀套(4)上 設置有兩個與所述定位條(61)位置、形狀相對應的第二凹槽(41)，所述定位套(2)和絞刀套(4)通過殼體(6)內的定位條(61)實現定位。
7. 根據請求項6所述的一種粉碎泵，其特徵在於：所述粉碎泵主體(10)由多個殼體(6)串聯組成。
8. 根據請求項7所述的一種粉碎泵，其特徵在於：所述絞刀(3)為型號440的高耐磨不銹鋼材質。