TW201208629A - Dishwashing machine - Google Patents

Description

201208629 六、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明係有關於一種洗碗機，具有一新穎系統，用以 分配清洗水至要加以清洗的物件上。 【先前技術】 洗碗機是設計用來清洗、沖滌、以及在某些時候乾燥 0 諸如盤子、平底鍋、或其他廚房用品之類各種物件的機器 。他們通常包含有一個界定出可在一側開放之清洗腔室的 , 體、一個可密封住該腔室開放側的閉合門、以及一個或多 個設置於此腔室內而疊置的架體，用以接收並支撐要加以 清洗的物件。 有些洗碗機具有二個分隔開而具有不同的熱水及清潔 劑供應源的清洗區域，亦即其一區域供易碎的碗碟使用， 而另一區域則供平底鍋及廚房用具使用。 Q 通常洗碗機會提供數種工作程序，其等在所用之水的 溫度及清洗循環的時間長度上是不同的。

例如說，專利文獻US 3718149、EP 1752081、以及EP 1 93 3 68 9即爲這些習用技藝的代表。 在所用的情形中，一洗碗機的作業是立基於一用來將 水強制分配至要加以清洗之物件上的系統，此水在清洗步 驟中可混合著清潔劑，而在物件的沖滌步驟中則單獨使用 〇 根據一般的模式，要加以清洗的物件是放置在該機器 -5- 201208629 之清洗腔室內的架體上，以及清洗水則經由大致上朝向著 垂直方向的噴灑噴嘴自底部朝上及/或自頂部朝下輸送至 該等物件上。該等噴灑噴嘴亦可載設於可旋轉的臂部上， 但是由於他們是被供應以相對低壓力的水流，因此他們朝 向著該等物件的噴灑水是相對柔弱，並且僅係供在第一清 洗步驟中分配並乳化清潔劑且在第二清洗步驟中將殘留的 清潔劑自該等物件上加以移除並帶走。實用上，物件表面 上的去油及去除污物基本上是由清潔劑的作用來達成的； 水實質上是用來分配清潔劑並不斷地排除自該等清洗表面 上去除下來的物質。 再者’在習用的洗碗機中’清洗水經由噴灑噴嘴的分 配原則上是以相同的方式施用至放置在該等架體上的物件 上’沒有可能可以卽省水’尤其是區別那些可能會需要專 門及更強度清洗的可能較骯髒的物件。 【發明內容】 本發明之一目的在於fe供一種洗碗機，其可以保有習 用洗碗機之架構及整體尺寸’但能夠對要加以清洗之物件 的表面進行更直接及更深度的處理，再者其具有可節省水 及清潔劑及縮短清洗循環之時間的優點。 本發明的另一目的在於提出一種洗碗機，其中清洗水 是以加壓噴流的方式來加以使用’以供使其本身能夠有利 地產生強烈的作用’這可定義爲“機械式，，的作用，可自 要加以清洗之物件的表面上移除最強悍的污物，因之而使 -6- 201208629 其可以減少去油所需的清潔劑的用量。 本發明的另一目的在於提出一種洗碗機，其結合原有 的水分配系統而組構及管理成能夠對於要加以清洗之物件 的最骯髒表面做目標式及選擇性的清洗。 本發明的再一目的在於提供一種洗碗機，其亦可配設 成可在清洗後對該等物件加以空氣乾燥。 這些目的及優點可由根據申請專利範圍第1項前言部 份的洗碗機來加以達成，其中要加以清洗的物件係被支撐 及配置成可由被供給以相對高壓之水的噴嘴所輸出的水噴 ,流加以做個別而目標式的清洗，且其中該等噴嘴係朝向著 一個大致上垂直於要加以清洗之物件表面的方向，並係設 置於可以在高度方向上在該等物件之間及/或相對於該等 物件位移的管路上。 事實上，能產生加壓水噴流的該等噴嘴係設置於延伸 在多列碗碟之間並可於其間移動，以及可相對於一承載著 Q 平底鍋及類似容器的表面或格柵移動的管路上。 或者，至少在清洗腔室內供放置要清洗之平底鍋的區 域內，該等能夠產生加壓水噴流的噴嘴，係可在每一物件 之高度處旋轉。 其結構亦可透過加壓水噴流對物件進行更強度的清洗 ，而該清洗動作可透過對於該機器之工作循環及對於噴嘴 的水供給做適度的規劃而成爲局部性且對於一部份的物件 比其他的物件更特定的標定。 201208629 【實施方式】 如圖所示，洗碗機10包含一機器本體或殼體11，界定 出一清洗腔室1 2，可經由以一門1 3加以密封式關閉的一開 口出入之。在清洗腔室12內裝設有可朝向該出入開口滑動 /退出的裝置，包括設計用來收納及支撐碗碟15的支撐件 14及至少一可供要清洗的平底鍋或其他容器17置放於其上 的表面或格柵1 6。門1 3本身可以設置一透明窗口 1 3 ’，以 供觀看該機器內部。 碗碟15的支撐件14可以設置成能夠直立地承載碗碟， 並係配置成列並在清洗腔室1 2的深度方向上形成一層或多 層，且係以平行分隔開的關係個別地設置，如第2圖中所 示。 另一種方式，碗碟的支撐件1 4也可以組構成亦能夠直 立地承載著配置成背對背的成對碗碟15，亦即如其他的圖 式中所示的情形一樣以他們的前方面向著相反的方向。最 好，清洗腔室12內供平底鍋及/或其他容器17用的表面或 格柵16是設置在供碗碟用的支撐件14下方。 在其本體11的底部，此洗碗機具有一隔室18設計用來 設置未顯示出之用以容納清洗水的槽桶及用以加熱及將水 分配至清洗腔室內的裝置。雖然未顯示出’該門可以設置 一種裝置，用以裝塡洗滌清潔劑、程式規劃系統等等。 根據本發明一實施例，如第2-5圖所示’水之分配至 要加以清洗的物件上是透過最好是水平而沿著碗碟1 5列的 高度延伸的水管20及至少一相對於承載著平底鍋或容器1 7 201208629 之表面或格柵16設置的另一水管21來加以達成的，該等管 路20、21全都設有噴嘴22，用以沿著大致上垂直的方向輸 送出朝向著各個要加以清洗的物件的加壓水噴流。 詳細地說，位在碗碟1 5列高度的分配管路20係沿著橫 .側方向延伸進入至清洗腔室12內，每一根管路均是如第2 圖所示般位在每一列碗碟中的相鄰二碗碟之間，或者如第 3-5圖所示位在相鄰的碗碟對之間。這些管路20也是可以 0 移動的，在圖式的情形中是沿著箭號F在高度方向上移動 ，因此水噴流依序離開他們的噴嘴22會覆蓋住要加以清洗 的物件的整個表面。 對於他們在高度方向上的移動，管路20可以便利地沿 著該機器本體1 1的側壁來加以引導及控制，並以其入口連 接至適當的軟管上，以使得該等管路得以進行所需的移動 〇 例如說，如果每一列上有三個碗碟1 5，其可以設置三 Q 根分配管路20而讓他們的噴嘴22朝向著該等碗碟的前面， 以及一根可能的第四管路則設有各噴嘴來朝向著位在後方 的碗碟背面’如第2圖所示。如果每一列中有三對碗碟1 5 ，則可以有四根分配管路，而他們的各噴嘴朝向著所有碗 碟的前面’如第3-5圖所示，且在此情形中，其亦可以設 置用來清洗該等成對碗碟之背面的—未顯示出一管路及水 噴流。 至於針對其餘平底鍋及/或容器17的表面或格柵16， 與之相配合的該至少一管路2 1可沿著箭號G平行於該表面 201208629 或格柵來加以水平地導引及位移，而以相關的噴嘴23朝向 上方。 如果需要的話’在清洗腔室的頂部也可以設置_未顯 示出-噴嘴’用以產生自上而下噴向且位於要加以處理物 件之間的水噴流。 在本發明的另一貫施例中’如第6圖所示，至少在碗 碟20之闻度處的清洗水的分配是由具有一個或多個可繞著 一軸線旋轉之噴嘴1 2 2的系統1 2 1來加以實施的，這些噴嘴 也是沿著大致上垂直的方向朝向著碗碟而不影響到其配置 〇 在每一種情形中，經由分配管路20、21之噴嘴22、23 或旋轉噴嘴122來輸送的清洗水噴流的壓力，可依要自該 等物件上移除之污物來加以調整，因此是可根據清洗的強 度來加以調整。大致上，水的壓力是在2至5巴的範圍內。 很明顯的，水噴流的壓力愈高，其本身對於水在要清洗之 表面的“機械式”作用就愈有效果，但是這樣的效果也可 透過每一次均隨著清洗水輸送的清潔的清潔作用而加以協 助而進一步增強之。 因此，整體而言，當碗碟高度處的水是經由管路20而 由噴嘴22加以配送出去時，所有的這些管路將能以同時或 同步的方式來移動，或著一部份的管路可以一種獨立及/ 或交錯的方式相對於其他的管路移動，以達成對於該等物 件的選擇性及差異性的清洗。再者，其也可以讓每一根水 分配管路20、21中的至少一部份噴嘴轉動，因之而進一步 -10- 201208629 增加水噴流的效用。此外，一根或多根分配管路2 0、2 1中 的噴嘴22、23亦可以成組的方式配置，並以該種方式供應 清洗水，以使得每一組的噴嘴均能在與其他組噴嘴互相獨 立的情形下，以選擇性且有目標的方式來加以使用。 同樣的，即使是當清洗水是經由旋轉噴嘴1 2 2加以分 配時，他們也能依要加以處理之物件的位置及品質而全部 被同時或選擇性地供應以水。 q 實際應用上，前述的機器可以電子方式加以程式規劃 及管理，以供在適當地供給以含有清潔之水及清水時，針 對要加以處理之物件的清洗及沖滌循環進行更多種的一般 作業。 至於清洗步驟，該機器的程式規劃可以設計成讓加壓 水噴流保持朝向、駐留、以及在要加以清洗之物件中被認 爲最骯髒的區域上移動的更久些。 事實上，此種對於物件的目標式處理觀點係可以透過 經由不斷地選取水噴流之位置、數量、壓力及動作而以手 動或自動方式控制水噴流之局部區域供應方式而達成之。 此外，該機器的清洗腔室12亦可分割及虛擬地劃分成 數個區域，可在門的窗口上加以顯示並觀視之，而水噴流 則可透過限制他們的數量並僅在清洗腔室的某一或某些區 域內啓動他們，而排除其他者，而能不斷地做規劃及管理 。這可透過標定由一些較該腔室內任何區域內之其他者需 要更強度及更深度清洗之物件所佔有的區域來加以爲之， 有利的是隨時隨地都能避免對於含清潔劑之水、沖滌水、 -11 - 201208629 以及能源的不必要浪費。 在清洗及沖滌作業之後，其前面可以是較強度及局部 化的清洗，該等物件可以在同一機器內透過自相關之發電 機並配合設置於該處理腔室內之電熱器之助來供應以熱空 氣而加以乾燥之。該乾燥用空氣可以透過相配合之獨立或 連接至噴灑管路上的固定或活動式出口來加以輸送及分配 至該處理腔室內。就此而言，至少有一部份的沖滌水可以 保留於該機器的槽桶內，而乾燥用空氣則可掃過此水，以 供一方面促使該空氣內所攜帶的濕氣凝結，另一方面則預 熱該水，以便稍後在另一清洗循環中加以重覆使用。 【圖式簡單說明】 但是，本發明的其他細節可自下面配合於所附圖式而 以非限制性範例提出的說明得到更清楚地理解。 第1圖顯示出一洗碗機的外側立體圖。 第2圖顯示出洗碗機示意剖開圖，其中碗碟係個別放 置及支撐住的。 第3圖顯示出類似第2圖的圖式，其中碗碟係成對放置 的。 第4圖顯示出沿著第3圖之洗碗機的一垂直平面所取的 深度方向的剖面。 第5圖顯示出沿著第2圖中箭號A-A所取的剖面圖。 第6圖示意地顯示出清洗水分配相對於第2圖至第5圖 所示者有所變化的安排。 -12- 201208629 【主要元件符號說明 1 〇 :洗碗機 1 1 :本體或殼體 12 :清洗腔室 13 :門 1 3 ’ ：窗口 1 4 :支撐件 15 :碗碟 1 6 :表面或格柵 17 :容器 1 8 :隔室 20 :管路 21 :管路 22 :噴嘴 23 :噴嘴 1 2 1 :系統 1 2 2 :噴嘴

Claims (1)

1. 201208629 七、申請專利範圍： 1 · 一種洗碗機，包含： 一本體或殻體（11)，界定出一清洗腔室（12)，具 有一出入開口，設置一閉合門， 支撐裝置（14)，設置於該腔室內，以供接收及支撐 要加以清洗的物件， 管路（20、21)，用以供應及分配清洗及沖滌水至放 置於該腔室內之該支撐裝置上的該等物件上，以及 一系統，用以程式規劃及設定該機器的不同工作循環 ， 其特徵在於 用於分配清洗及沖滌水至放置於該支撐裝置（14)上 的該等物件上的該等管路（20、21)係可被引導而至少可 在高度方向上在該等物件之間及/或相對於該等物件位移 〇 2.如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該等要加以 清洗之物件的該支撐裝置包含多列的支撐件（1 4 )，位於 該清洗腔室（丨2)的一第一高度上，以供支撐平行分隔開 的碗碟，以及至少一表面或格柵（16)，位於該清洗腔室 (12)的一第二高度處，以供支撐平底鍋或容器，以及其 中用以分配清洗及沖滌水的該等管路（20、2 1 )係設置有 噴嘴（22、122、23) ’以供輸送大致上朝向著垂直於該 等要加以清洗之物件表面的方向並可相對於該等表面位移 開的加壓水噴流。 -14- 201208629 3. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中用於分配清 洗及沖滌水的該等管路（20、21)包含有在該第一高度處 配合於該等多列之支撐件（14)並可在該清洗腔室內在該 高度方向上位移的第一管路（20)，以及至少一配合於該 表面或格柵（1 6 )並至少可水平地位移的額外管路（2 1 ) 〇 4. 如申請專利範圍第3項的洗碗機，其中該等第一管 q 路（20)係設置有數個系列的噴嘴（22、122)，可產生 大致上水平的清洗及沖滌水噴流，而該至少一額外管路（ 21)則係設置有噴嘴，可產生大致上垂直的清洗及沖滌水 噴流。 5 .如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該等多列支 撐件（1 4 )中的支撐件係組構成可以一種平行分隔開的關 係個別地支撐該等碗碟。 6 ·如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該等多列支 撐件（1 4 )中的支撐件係組構成可支撐設置成背對背關係 的成對平行分隔開的碗碟。 7 ·如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中用於分配清 洗及沖滌水的每一管路（2 0、2 1 )包含有多組可選擇性或 同時加以使用的噴灑噴嘴（2 2、2 3 )。 8 .如申請專利範圍第7項的洗碗機，其中設置於該等 管路（20、21 )上的至少一個或多個該噴嘴（22、23 )係 可旋轉的。 9 ·如申請專利範圍第7項的洗碗機，其中該等噴嘴（ -15- 201208629 22、23)係固定的或是能夠繞著—軸線旋轉。 1 〇 ·如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該等管路係 全部可以一種同時或同步的方式來移動，或者一部份的管 路可以種相對於其他者獨立及/或交錯的方式來加以啓 動。 U .如申請專利範圍第丨項的洗碗機’其中設有控制裝 置’可引導並使至少一部份水噴流選擇性地駐留在該等要 加以清洗的物件的一部份部位上。 12.如申請專利範圍第丨項的洗碗機，進一步包含一種 裝置’用以透過選取該等噴灑水的數量及動作及該清洗水 的壓力而規劃該機器的多種作業彳盾環。 1 3 如申請專利範圍第丨項的洗碗機，其中由該本體或 殼體（11)所界定的該清洗腔室的該閉合門具有一透明窗 P。 14.如申請專利範圍第丨項至第13項中的洗碗機，進一 步包含一系統，用以在該等物件清洗後，以空氣乾燥之。 -16-