Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Altinkiliçlar Gida San. Ve Ti̇c. A. Ş.filedCriticalAltinkiliçlar Gida San. Ve Ti̇c. A. Ş.
Priority to TR2008/09779ApriorityCriticalpatent/TR200809779A1/tr
Publication of TR200809779A1publicationCriticalpatent/TR200809779A1/tr
Mevcut buluş, gıda sektöründe, özellikle de Türk yemek kültüründe, misafir ağırlama ve kız isteme merasimlerinde ikram edilen, yemeklerden sonra sindirimi kolaylaştırıcı etkiye sahip, bilinen hazır kahvelerden farklı olarak özel bir pişirme tekniği kullanılarak hazırlanan sıcak bir tür içecek olan, geleneksel özelliklerinden farklı bir tat elde etmek üzere doğala özdeş damla sakızı aroması ilave edilen, kavrulmuş ve öğütülmüş Türk kahvesi ve doğala özdeş damla sakızı aroması içeren Türk kahvesi karışımı ile ilgilidir.
Kaffee-Komposition aus löslichem, gefriergetrocknetem Kaffee und echtem Röstkaffeepulver mit dem Geschmack und dem Aroma von frisch aufgebrühtem Kaffee
Identificacion de receptores t2r humanos que responden a compuestos amargos que provocan el sabor amargo en composiciones, y uso de los mismos en ensayos para identificar compuestos que inhiben (bloquean) sabor amargo en composiciones y uso de los mi