TH9998C3 - Chocolate wasabi jelly filling - Google Patents
Chocolate wasabi jelly fillingInfo
- Publication number
- TH9998C3 TH9998C3 TH1403001156U TH1403001156U TH9998C3 TH 9998 C3 TH9998 C3 TH 9998C3 TH 1403001156 U TH1403001156 U TH 1403001156U TH 1403001156 U TH1403001156 U TH 1403001156U TH 9998 C3 TH9998 C3 TH 9998C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- wasabi
- chocolate
- jelly
- peppermint
- Prior art date
Links
- 235000000760 Wasabia japonica Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 239000008274 jelly Substances 0.000 title claims abstract 6
- 241001293164 Eutrema japonicum Species 0.000 title 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 244000195452 Wasabia japonica Species 0.000 claims abstract 6
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims abstract 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 3
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims abstract 3
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000019221 dark chocolate Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims abstract 3
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract 3
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000020425 lemongrass juice Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (22/09/57) ช็อกโกแลตไส้เยลลีวาซาบิ ตามการประดิษฐ์นี้ ที่ซึ่งประกอบด้วย น้ำตะไคร้ 18.07 % โดย น้ำหนัก น้ำเปล่า 12.05 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 29.52 % โดยน้ำหนัก กลูโคสไซรัป 4.82 % โดยน้ำหนัก ผงเจลาติน 4.82 % โดยน้ำหนัก กรดซิตริก 0.42 % โดยน้ำหนัก ค็อตเตจชีส 8.98 % โดยน้ำหนัก เปปเปอร์มินต์ 0.18 % โดยน้ำหนัก วาซาบิ 0.06% โดยน้ำหนัก และดาร์กช็อกโกแลต 21.08 % โดยน้ำหนัก ที่ผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนต่าง ๆ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ก้อนช็อกโกเลต ที่สอดไส้เยลลีที่มีรสวาซาบิ ช็อกโกแลตไส้เยลลีวาซาบิ ตามการประดิษฐ์นี้ ที่ซึ่งประกอบด้วย น้ำตะไคร้ 18.07 % โดย น้ำหนัก น้ำเปล่า 12.05 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 29.52 % โดยน้ำหนัก กลูโคสไซรัป 4.82 % โดยน้ำหนัก ผงเจลาติน 4.82 % โดยน้ำหนัก กรดซิตริก 0.42 % โดยน้ำหนัก ค็อตเตจชีส 8.98 % โดยน้ำหนัก เปปเปอร์มินต์ 0.18 % โดยน้ำหนัก วาซาบิ 0.06 % โดยน้ำหนัก และดาร์กช็อกโกแลต 21.08 % โดยน้ำหนัก ที่ผ่านกระบวนการผลิตามขั้นตอนต่าง ๆ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ก้อนช็อกโกเลต ที่สอดไส้เยลลี่ที่มีรสวาซาบิ DC60 (22/09/57) Wasabi Jelly Chocolate Filling According to this invention Which consisted of lemongrass juice 18.07% by weight, water 12.05% by weight, sugar 29.52% by weight, glucose syrup 4.82% by weight, gelatin powder 4.82% by weight, citric acid 0.42% by weight, cottage cheese 8.98. % By weight, peppermint 0.18% by weight, wasabi 0.06% by weight, and dark chocolate 21.08% by weight through various production processes, resulting in chocolate lump products. Stuffed with wasabi-flavored jelly Chocolate wasabi jelly filling According to this invention Which consisted of lemongrass juice 18.07% by weight, water 12.05% by weight, sugar 29.52% by weight, glucose syrup 4.82% by weight, gelatin powder 4.82% by weight, citric acid 0.42% by weight, cottage cheese 8.98. % By weight, 0.18% peppermint by weight, 0.06% by weight of Wasabi, and 21.08% by weight of dark chocolate by the process, resulting in chocolate lump products. Stuffed with wasabi-flavored jelly
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH9998C3 true TH9998C3 (en) | 2015-06-18 |
| TH9998A3 TH9998A3 (en) | 2015-06-18 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12018502695A1 (en) | Process for production of improved nutritional products containing milk protein and milk saccharides, and products obtained by the process | |
| MX395046B (en) | COMPOSITION OF EDIBLE FAT. | |
| TH9998C3 (en) | Chocolate wasabi jelly filling | |
| TH9998A3 (en) | Chocolate wasabi jelly filling | |
| WO2015175910A8 (en) | Caramelized compositions | |
| MD607Y (en) | Thermostable filling for bakery and confectionery products | |
| UA113555C2 (en) | YELLOW Glaze for flour confectionery | |
| UA114807U (en) | FOUNDATION | |
| TH2101000931A (en) | Food ingredients | |
| TH8947C3 (en) | Jelly recipe with gac seed coat | |
| TH8947A3 (en) | Jelly recipe with gac seed coat | |
| UA103488U (en) | The composition of jelly | |
| UA97825U (en) | COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR PRODUCTION OF DIET MARMELAD | |
| TH170546A (en) | Cocoa products with fruit flavors and the process for producing them. | |
| UA98342U (en) | Jelly confectionery glaze for pastry products | |
| RU2016135114A (en) | The method of obtaining sour cream containing nanostructured extract of echinacea | |
| UA111038C2 (en) | Special-purpose fondant | |
| UA106158C2 (en) | Chewing caramel of the dietetic purpose | |
| MX2019005028A (en) | Effervescent candy material, a process for its preparation and products made therefrom. | |
| TH9681A3 (en) | Pyaumu Lek jelly product formula and production process | |
| TH9681C3 (en) | Pyaumu Lek jelly product formula and production process | |
| RU2013101286A (en) | METHOD FOR PRODUCING DIET JELLY | |
| MX2017016956A (en) | Process for the fortification of nixtamalized products with microcappsules containing iron and folic acid. | |
| TH11786C3 (en) | Crispy banana | |
| PH22016000936U3 (en) | Formulation of malunggay (moringa oliefera) sticky rice peanut filling |