TH9517A - กรรมวิธีและเครื่องสำเร็จสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการขจัดน้ำเช่นซุป,เพียวริ,พอริจ,เครื่องดื่มหรือน้ำเชื่อมผลไม้ - Google Patents
กรรมวิธีและเครื่องสำเร็จสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการขจัดน้ำเช่นซุป,เพียวริ,พอริจ,เครื่องดื่มหรือน้ำเชื่อมผลไม้Info
- Publication number
- TH9517A TH9517A TH9101000317A TH9101000317A TH9517A TH 9517 A TH9517 A TH 9517A TH 9101000317 A TH9101000317 A TH 9101000317A TH 9101000317 A TH9101000317 A TH 9101000317A TH 9517 A TH9517 A TH 9517A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- food products
- puri
- soups
- beverages
- preparations
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 6
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 title 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 title 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 title 1
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 claims 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 claims 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims 1
- 238000009417 prefabrication Methods 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
กรรมวิธีสำหรับขจัดน้ำจากผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วยการใส่ฮอพเพอร์ 3 อยู่ข้างบนกระบอกทั้งสอง 1,2 ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเดียวกันแผนแบบสำหรับการหมุนรอบแต่ละแกนของมัน,กระบอกอันหนึ่งอยู่ที่อุณหภูมิที่ยินยอมให้มีการขจัดน้ำของผลิตภัณฑ์และกรบอกอีกอันหนึ่งยังคงอยู่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 ซ
Claims (4)
1. กรรมวิธีสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการขจัดน้ำด้วยการใช้เครื่องสำเร็จที่ประกอบด้วยกระบอกสองกระบอก(1,2)ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเดียวกันที่วาง อยู่ในระนาบราบเดียวกันออกแบบให้มีการหมุนรอบแต่ละแกนของมันและวางห่างจากกันและกันเล็กน้อยติดตั้วฮอพเพอร์(3)ไว้ข้างบนเพื่อสำหรับจัดใส่ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารออกมาในรูปที่เป็นฟิล์ม(F)ลงบนกระบอกที่หนึ่ง(1)ที่อถณหภูมิที่ยอมให้เกิดการขจัดน้ำในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวขณะที่กระบอกที่สองยังคงอยุ่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 ซ ซึ่งหลังจากนั้นแล้วนำเอาฟิล์มที่ได้ขจัดน้ำที่ได้รับดังนั้นออกจากกระบอกที่หนึ่ง
2. กรรมวิธีที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งกระบอกที่ร้อน(1)คือกระบอกที่ไม่ได้ซุบด้วยโครเมียที่ได้เคลือบไว้ด้วยเวซิธิน
3. กรรมวิธีที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารในฮอพเพอร์อยู่ที่ค่าพีเอชต่ำกว่า 6
4. กรรมวิธีที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารนี้มีเลซิธินได้เติมเข้าไปอยู่ 0.15% ถึง 0.5%
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH9517A true TH9517A (th) | 1991-09-01 |
| TH6841B TH6841B (th) | 1997-06-17 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IE822137L (en) | Quick cooking rice and vegetables | |
| FI933651A7 (fi) | Menetelmä ja laite nokan liittämiseksi tuotteen, kuten säiliön tasomai selle osalle | |
| CA997241A (en) | Peeling apparatus for fruit and vegetable articles | |
| BE838110A (fr) | Produits sans saveur a base d'arachides pre-cuites et deshydratees procede permettant la fabrication de ces produits, et application a l'industrie alimentaire | |
| CA2144948A1 (en) | Rapidly rehydratable foodstuff for adding to instant soup or the like | |
| IL56267A (en) | Automatico apparatus for discharging loose products contaiined in bins ,particulary fruit ,vegetables and the like | |
| PH21074A (en) | Flowable dried aromatic plant product and process for making the same | |
| TH9517A (th) | กรรมวิธีและเครื่องสำเร็จสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการขจัดน้ำเช่นซุป,เพียวริ,พอริจ,เครื่องดื่มหรือน้ำเชื่อมผลไม้ | |
| FR2505868B1 (fr) | Procede de modification de la composition de boissons alcoolisees obtenues par fermentation de fruits par utilisation de gaz en etat supercritique | |
| TH6841B (th) | กรรมวิธีและเครื่องสำเร็จสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการขจัดน้ำเช่นซุป,เพียวริ,พอริจ,เครื่องดื่มหรือน้ำเชื่อมผลไม้ | |
| GB2109744B (en) | Process for manufacturing specific productssuitable for the storage transport preparation and consumption of food and drinks and products obtained by said processes such as plates soup plates vessels cups glasses and the like | |
| ATE66294T1 (de) | Vorrichtung zum trocknen von teigwaren oder aehnlichen nahrungsmitteln. | |
| GR3035778T3 (en) | Method for preparing granulated anhydrous and non-dusting sugar surfactants | |
| IL61066A0 (en) | Method and apparatus for keeping fresh and preserving perishable products,in particular foodstuffs | |
| CA2394406A1 (en) | Egg concentrate product and methods for making and utilizing the same | |
| CN1023958C (zh) | 动物血的处理和/或加工的方法 | |
| ES405455A1 (es) | Un procedimiento para preparar un producto seco, de facil fluidez, a partir de un concentrado de zumo. | |
| MY106139A (en) | A process and apparatus for dehydrating food products such as soups, purees, porridge, beverages and compotes. | |
| FR2610795B1 (fr) | Procede de conservation de produits alimentaires fragiles et se presentant a l'etat divise | |
| GB1371664A (en) | Instant oat cereal product | |
| Anuonye et al. | Quality Ealuation of National Cereals Research Institute Brown Sugar | |
| RO71671A (ro) | Procedeu de eliminare a substantelor conservate din alimente in starelichida | |
| NO913559L (no) | Fremgangsmaate, middel og anordning til desinfisering av raamaterialer, produkter og produksjonsutstyr, saerlig i naeringsmiddelindustrien. | |
| JPS5592649A (en) | Making method of forzen fruits | |
| KR880012168A (ko) | 인삼과자 제조방법 |