TH9004A - รสมิ้นท์ที่พรั่งพรูจากหมากฝรั่งที่มีเนื้อปริมาณมาก - Google Patents
รสมิ้นท์ที่พรั่งพรูจากหมากฝรั่งที่มีเนื้อปริมาณมากInfo
- Publication number
- TH9004A TH9004A TH9001001420A TH9001001420A TH9004A TH 9004 A TH9004 A TH 9004A TH 9001001420 A TH9001001420 A TH 9001001420A TH 9001001420 A TH9001001420 A TH 9001001420A TH 9004 A TH9004 A TH 9004A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- chewing gum
- until
- flavor
- oil
- exudes
- Prior art date
Links
Abstract
สารผสมหมากฝรั่งที่ปรับปรุงให้มีแคลอรี่ลอดลงและเพิ่มปริมาณเนื้อให้มากขึ้นมีผลทำให้ความเข้มของรสเริ่มแรกที่ ได้ออกมามากขึ้นและอยู่ได้ทนทานขึ้นมาก วิธีการเตรียมใช้ การแยกลำดับส่วนอย่างละเอียดหรือการทำให้บริสุทธิ์โดยการก ลั่นซ้ำของน้ำมันปรุงรสซึ่งได้ขจัดส่วนประกอบเทอร์ฟินและ เซสควิเทอร์ฟีนออกไปแล้ว ส่งผลให้มีการเพิ่มรสและรักษารส ที่ปลดปล่อยออกจากเนื้อหมากฝรั่งไว้ได้ น้ำมันที่ขจัด เทอร์ฟีนออกแล้วมีสัมพรรคภาพกับเนือหมากฝรั่งน้อยลงซึ่งยอม ให้มีการใช้ระดับของเนื้อหมากฝรั่งได้มากขึ้นเพื่อการลด แคลอรี่โดยไม่ทำให้น้ำมันปรุงรสถูกจับไว้ในนั้นการปรับ เปลี่ยนส่วนประกอบต่างๆ หลายชนิดที่ให้รสขมที่เคยรวมอยู่ กับน้ำมัน เสียใหม่ อย่างสมบูรณ์หรือเพียงบางส่วนเป็นการปรับปรุงการ ปลดปล่อยรสที่มีอยู่ให้ดีขึ้น
Claims (1)
1. วิธีการเตรียมสารผสมหมากฝรั่งที่มีเนื้อมาก แคลอรี่ต่ำที่มีการปรับปรุงความเข้มของรสและความทนทานประกอบไปด้วย (a) ผสมเนื้อหมากฝรั่ง PVA ชนิดนิ้มที่หลอมละลายเข้ากับ ตัวสารที่ให้ความหวานเชิงปริมาตร จนกระทั่งเกิดของผสมที่ กลมกลืนกัน (b) ผสมสารเดิมชนิดต่างๆ ที่เลือกได้และรงควัตถุต่างๆ จน กระทั่งได้ของผสมกึ่งกลมกลื่นกัน (c) ผสมสารที่ให้หวานชนิดเข้มที่ได้จากการสังเคราะห์จน กระทั่งได้ของผสมที่กลมกลืนกัน (d) ผสมน้ำมันปรุงรสที่ขนัดเทอร์ฟีนแล้วลงไปช้าๆ ให้เข้า กัน (e) ผสมจนกระทั่งเกิดสารที่รวมเป็แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH9004A true TH9004A (th) | 1991-06-03 |
| TH9004EX TH9004EX (th) | 1991-06-03 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AU665235B2 (en) | Oleaginous-containing matrix materials in edible protein compositions | |
| IE811651L (en) | Orange juice concentrate | |
| CA2008308A1 (en) | Resin treated liquid smoke compositions | |
| TH9004A (th) | รสมิ้นท์ที่พรั่งพรูจากหมากฝรั่งที่มีเนื้อปริมาณมาก | |
| CN1418576A (zh) | 鸭颈卤制工艺 | |
| TH9004EX (th) | รสมิ้นท์ที่พรั่งพรูจากหมากฝรั่งที่มีเนื้อปริมาณมาก | |
| DE2546035C3 (de) | Verfahren zur Herstellung eines Aromatisierungsmittels mit einem Geschmack nach gekochtem Fleisch und die Verwendung desselben | |
| RU95116454A (ru) | Способ получения рыбоовощного продукта | |
| KR102420316B1 (ko) | 육류용 양념소스 조성물 및 그 제조방법 | |
| KR940018032A (ko) | 맛 고추장의 제조방법 | |
| DE3406165A1 (de) | Holzkohlenbrikett mit eingebundenen gewuerzen | |
| RU95116259A (ru) | Способ производства рыбоовощного продукта | |
| FR2639517A1 (fr) | Procede de fabrication d'un produit alimentaire a base de poissons ou de fruits de mer | |
| KR940023381A (ko) | 멸치액젓 제조방법 | |
| JPS572660A (en) | Preparation of dressing for fresh vegetable, etc. | |
| TH1089EX (th) | กรรมวิธีในการเตรียมสารผสมให้กลิ่นรส | |
| DE19510601A1 (de) | Speiseeismasse | |
| CH628215A5 (de) | Geschmackstoff enthaltende mischung. | |
| RU1824412C (ru) | Способ производства красного пищевого красител | |
| KR980000124A (ko) | 단무지 제조방법 | |
| JPS58152466A (ja) | 塩化ナトリウムを砂糖に混ぜ合せる調味料の製造方法 | |
| JPS55138361A (en) | Preparation of porous chewing gum | |
| JPS62257369A (ja) | 黄色トマトジユ−ス | |
| JPH0350704Y2 (th) | ||
| TH814A (th) | สารผสมมีน้ำและแต่งกลิ่นสำหรับทำความสะอาดช่องปาก |