TH36761A - สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสที่ประกอบด้วย N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ และวิธีการผลิตและการใช้สารเหล่านั้น - Google Patents
สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสที่ประกอบด้วย N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ และวิธีการผลิตและการใช้สารเหล่านั้นInfo
- Publication number
- TH36761A TH36761A TH9801002966A TH9801002966A TH36761A TH 36761 A TH36761 A TH 36761A TH 9801002966 A TH9801002966 A TH 9801002966A TH 9801002966 A TH9801002966 A TH 9801002966A TH 36761 A TH36761 A TH 36761A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- flavor
- carboxamide
- ethyl
- mixture
- under
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (29/10/41) สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสที่ประกอบสารแต่งกลิ่นรสอย่างน้อย 1 ตัว และ N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ ใน ปริมาณที่มีประสิทธิภาพได้ถูกจัดให้ N-เอธิล-p- เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ จะมีอยู่ที่ประมาณ 0.04 ถึงประมาณ 2.2% โดย น้ำหนักของสาร ผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรส นอกจากนี้แล้วการ ประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับหมากฝรั่งและสาร ผสมของขนมหวานที่ ประกอบด้วยปริมาณที่มีประสิทธิภาพในการแต่งกลิ่นรสของสาร ผสมที่ เสริมการแต่งกลิ่นรส สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสที่ประกอบสารแต่งกลิ่นรสอย่างน้อย 1 ตัว และ N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ใน ปริมาณที่มีประสิทธิภาพได้ถูกจัดให้ N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ จะมีอยู่ที่ประมาณ 0.04 ถึงประมาณ 2.2% โดย น้ำหนักของสารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรส นอกจากนี้แล้วการ ประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับหมากฝรั่งและสารผสมของขนมหวานที่ ประกอบด้วยปริมาณที่มีประสิทธิภาพในการแต่งกลิ่นรสของสาร ผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรส
Claims (18)
1. สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสที่ประกอบด้วยสารแต่งกลิ่นรสอย่างน้อย 1 ตัว และ N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอก ซาไมด์ในปริมาณที่มีประสิทธิภาพต่อการเสริมสารแต่งกลิ่นรส ดังกล่าว ที่ซึ่ง N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ จะมีอยู่ที่ประมาณ 0.04 ถึงประมาณ 2.2% โดยน้ำหนักของสาร ผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสดังกล่าว
2. สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารแต่งกลิ่นรสดังกล่าวถูกเลือกมาจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผล ไม้ สมุนไพร รสหวาน และเครื่องเทศ
3. สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสตามข้อถือสิทธิ 2 ที่ซึ่ง สารแต่งกลิ่นรสดังกล่าว คือ ผลไม้
4. สารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ มีอยู่ที่ 0.4% ถึง 1.0%
5. วิธีการเสริมสารแต่งกลิ่นรสซึ่งประกอบด้วยการเติม N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ ในปริมาณที่มี ประสิทธิภาพต่อการเสริมสารแต่งกลิ่นรสดังกล่าวลงไปที่ซึ่ง N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ ดงกล่าวมีอยู่ที่ประมาณ 0.04 ถึงประมาณ 2.2% โดยน้ำหนักของของผสม
6. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 5 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่นรสดัง กล่าวถูกเลือกมากจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผลไม้ สมุนไพร รส หวาน และเครื่องเทศ
7. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 6 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่นรสดัง กล่าว คือ ผลไม้
8. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 5 ที่ซึ่ง N-เอธิล-p-เมนเธน-3- คาร์บอกซาไมด์ ดังกล่าว มีอยู่ที่ 0.4% ถึง 1.0%
9. สารผสมของขนมหวานที่ประกอบด้วยปริมาณที่มีประสิทธิภาพ ในการแต่งกลิ่นรสของสารผสมที่เสริมการแต่งกลิ่นรสตามข้อถือ สิทธิ 1
10. สารผสมของขนมหวานตามข้อถือสิทธิ 9 ที่ซึ่งสารแต่ง กลิ่นรสดังกล่าวถูกเลือกมาจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผลไม้ สมุนไพร รสหวาน และเครื่องเทศ
11. สารผสมของขนมหวานตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งสารแต่ง กลิ่นรสดังกล่าวคือ ผลไม้
12. สารผสมของขนมหวานตามข้อถือสิทธิ 9 ที่ซึ่งสารผสมที่ เสริมการแต่งกลิ่นรสมีอยู่ประมาณ 0.10% โดยน้ำหนักของสาร ผสมขนมหวนดังกล่าว
13. สารผสมของขนมหวานตามข้อถือสิทธิ 12 ที่ซึ่งสารผสมที่ มีเสริมการแต่งกลิ่นรสมีอยู่ที่ 0.2 % ถึง 0.5 %
14. หมากฝรั่งที่ประกอบด้วยปริมาณที่มีประสิทธิภาพในการ แต่งกลิ่นรสของสารผสมที่เสริมการแต่กลิ่นรสตามข้อถือสิทธิ 1
15. หมากฝรั่งตามข้อถือสิทธิ 14 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่นรสดัง กล่าวถูกเลือกมากจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผลไม้ สมุนไพร รส หวาน และเครื่องเทศ
16. หมากฝรั่งตามข้อถือสิทธิ 15 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่นรสดัง กล่าว คือ ผลไม้
17. หมากฝรั่งตามข้อถือสิทธิ 14 ที่ซึ่งสารผสมที่เสริมการ แต่งกลิ่นรสดังกล่าวมีอยู่ที่ประมาณ 0.8% ถึงประมาณ 3.5%
18. หมากฝรั่งตามข้อถือสิทธิ 17 ที่ซึ่งสารผสมที่เสริมการ แต่งกลิ่นรสดังกล่าวมีอยู่ที่ 1.0% ถึง 3.0% (ข้อถือสิทธิ 18 ข้อ, 2 หน้า, 0 รูป)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH36761A true TH36761A (th) | 2000-01-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101285264B1 (ko) | 트랜스-펠리토린의 방향제로서의 용도 | |
| JP5164258B2 (ja) | 風味改良物質 | |
| RU2000107106A (ru) | Жевательная резинка, содержащая физиологические охлаждающие агенты | |
| BRPI0613854B1 (pt) | Uso de hesperetina para reforçar o sabor doce, preparação e processo para reforçar sabor doce | |
| EP1323356A2 (de) | Verwendung von Ferulasäureamiden als Aromastoffe | |
| RU2006130432A (ru) | Кондитерские продукты, содержащие смесь физиологических охлаждающих агентов | |
| US5523105A (en) | Improved mint composition and method for producing the same | |
| AU745909B2 (en) | Enhanced flavoring compositions containing N-ethyl-p-menthane-3-carboxamide and method of making and using same | |
| US8329238B2 (en) | Cooling composition | |
| WO2006109241A1 (en) | Hot flavour and skin sensation composition | |
| JP5550555B2 (ja) | メントールの風味改善剤及び風味改善方法 | |
| JP7489322B2 (ja) | 風味増強剤及び経口製品の風味増強方法ならびに香粧品の香気増強方法 | |
| JP7215918B2 (ja) | 酢酸含有製品の酢酸臭マスキング剤 | |
| WO2001035918A1 (en) | Mint flavor and aroma compositions | |
| KR100193202B1 (ko) | 버섯추출물을 함유하는 과자류의 제조방법 | |
| JP7433128B2 (ja) | ロタンドンを有効成分とする飲食品の不快味のマスキング剤 | |
| JP3506622B2 (ja) | 呈味改善剤、該改善剤を含む口腔用組成物、該改善剤を含む飲料、及び該改善剤を用いる飲料の呈味改善方法 | |
| JP7292971B2 (ja) | 魚すり身劣化臭マスキング剤 | |
| AU2012200442B2 (en) | Taste improving substances | |
| JP7191890B2 (ja) | ロタンドンを有効成分とする飲食品の渋味増強剤 | |
| JP2026079724A (ja) | 香辛料風味飲食品の香味改善剤 | |
| DE1967206C3 (de) | Verwendung von bestimmten substituierten Tryptophanverbindungen als Süßstoffe ohne Nährwirkung | |
| DE10222883A1 (de) | Verwendung von Ferulasäureamiden als Aromastoffe | |
| JP2002360217A (ja) | 調味料およびその製造方法 | |
| JPH07102281A (ja) | 粉末香料の製造法 |