TH8791C3 - ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึง - Google Patents
ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึงInfo
- Publication number
- TH8791C3 TH8791C3 TH1303001636U TH1303001636U TH8791C3 TH 8791 C3 TH8791 C3 TH 8791C3 TH 1303001636 U TH1303001636 U TH 1303001636U TH 1303001636 U TH1303001636 U TH 1303001636U TH 8791 C3 TH8791 C3 TH 8791C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- powder
- gourd
- production
- soluble protein
- water soluble
- Prior art date
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract 16
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims abstract 13
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims abstract 13
- 235000009852 Cucurbita pepo Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- 244000046095 Psophocarpus tetragonolobus Species 0.000 title claims abstract 8
- 235000010580 Psophocarpus tetragonolobus Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 8
- 240000001980 Cucurbita pepo Species 0.000 title 1
- 241000219122 Cucurbita Species 0.000 claims abstract 8
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 10
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 4
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 abstract 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 abstract 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 abstract 2
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 1
- 235000021251 pulses Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (27/12/56) ผลิตภัณฑ์ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึงตามการประดิษฐ์นี้มีส่วนประกอบ คือ ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพู ผงตำลึง และสารให้ความหวาน กรรมวิธีการผลิตประกอบด้วย ขั้นตอนการผลิตผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพู ขั้นตอนการผลิตผงตำลึง และขั้นตอนการผลิตผง โปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึง ได้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ให้คุณค่าทาง โภชนาการสูงจากโปรตีน และแคลเซียม พร้อมบริโภค มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดี ทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ ประโยชน์ได้ดี มีความปลอดภัยทั้งต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม เหมาะสำหรับนำไปเป็นส่วนประกอบใน การผลิตอาหารเสริมสุขภาพได้ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตอาหารสุขภาพชนิดต่าง ๆ ในระดับ อุตสาหกรรมได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ผงโปรตีนละลายน้ำได้ จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึงตามการประดิษฐ์นี้มีส่วนประกอบ คือ ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพู ผงตำลึง และสารให้ความหวาน กรรมวิธีการผลิตประกอบด้วย ขั้นตอนการผลิตผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพู ขั้นตอนการผลิตผงตำลึง และขั้นตอนการผลิตผง โปรตีนละลายน้ำได้ จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึง ได้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ให้คุณค่าทาง โภชนาการสูงจากโปรตีน และแคลเซียม พร้อมบริโภค มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดี ทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ ประโยชน์ได้ดี มีความปลอดภัยทั้งต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม เหมาะสำหรับนำไปเป็นส่วนประกอบใน การผลิตอาหารเสริมสุขภาพได้ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตอาหารสุขภาพชนิดต่าง ๆ ในระดับ อุตสาหกรรมได้อีกด้วย
Claims (1)
1. ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึงประกอบด้วย ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพู 50-90% โดยน้ำหนัก ผงตำลึง 9-30 % โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 1-20% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8791C3 true TH8791C3 (th) | 2014-04-11 |
| TH8791A3 TH8791A3 (th) | 2014-04-11 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Li et al. | The functional and nutritional aspects of hydrocolloids in foods | |
| BR112017012299A2 (pt) | modulação imunológica | |
| Alavizadeh et al. | Bioactivity assessment and toxicity of crocin: a comprehensive review | |
| PH12015502238A1 (en) | Neuroprotective effect of carotenoids in brain | |
| MX2016001460A (es) | Dispositivo de extraccion de jugo para productos agricolas como frutos citricos y similares. | |
| TH8791C3 (th) | ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึง | |
| TH8791A3 (th) | ผงโปรตีนละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพูผสมตำลึง | |
| GR20130100291A (el) | Προσμειξη βρωσιμου ελαιολαδου με βρωσιμο χρυσο σε μεγεθος κοκκιων | |
| PH12015000427A1 (en) | Process for making flavoured roasted cashew nuts | |
| MX2016000441A (es) | Complemento alimenticio de origen mineral y vegetal para consumo animal. | |
| TH9999A3 (th) | เนยธัญพืช | |
| TH9999C3 (th) | เนยธัญพืช | |
| MX2015012727A (es) | Productos alimenticios que incluyen una sal de calcio. | |
| PL404623A1 (pl) | Dietetyczny produkt spożywczy oraz sposób wytwarzania dietetycznego produktu spożywczego | |
| TH181658A (th) | ปุ๋ยถั่วเหลือง | |
| Krivoruk et al. | THE INFLUENCE OF SPICY VEGETABLES ON THE ORGANOLEPTIC, PHYSICO-CHEMICAL AND STRUCTURAL AND MECHANICAL PROPERTIES OF LOW ENERGY VALUE PIES | |
| TH159419A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากส่วนของพืชที่มีแป้งและวิธีการสำหรับผลิตผลิตภัณฑ์ อาหารดังกล่าว | |
| UA109597C2 (ru) | Зерновой батончик "оздоровительный" | |
| Gaikwad | Additives In Food Processing Industries | |
| PL400416A1 (pl) | Produkt spozywczy na bazie inuliny | |
| PH22013000078U3 (en) | Organic skin whitening cream | |
| PH22014000463U3 (en) | Process of producing mushroom noodles | |
| TH11491A3 (th) | ชาผงฝาง | |
| TH11491C3 (th) | ชาผงฝาง | |
| TH9025A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตเมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอดปรุงรส |